酒店前厅员工基础业务考核试题

前厅员工基础业务考核试题

姓名

一、酒店公共知识

1、酒店和公司的全称？、

2、酒店共有多少个可售房间及多少个床位？间个床位

3、酒店开业时间？年月日

4、湘传天下共有多少个席位、几个包厢？共有席位个包厢

5、七碗茶共有多少个卡座、多少个包厢？共有卡座包厢

6、电话应在几声内接听？声

7、各部门电话短号

张总办公室工程部房务部人事部财务部七碗茶康乐部湘传天下、大副台

二、前厅部房价（请在房型后填写房间的配置区别）

三、判断题

1、押金遗失可凭房主本人的身份证复印件来办理押金遗失证明，并退房结账（）

2、接听电话是应右手拿听筒，左手拿笔做好记录并应等客人先挂电话（）

3、酒店的特价房尽量不提供预定服务，如客人要预定标准单间直接回复客人没有或不能预定。（）

4、如客人电话通知退房，只需确认客人房号及姓名及可做待结处理（）

四、问答题（30分、每小题5分）

1、接待散客入住的工作内容有哪几项？

2、入住酒店钟点房的时间和收费标准有哪些？

3、客房预定的程序有哪些？

4、当你遇到客人前来酒店查询某位客人的入住资料时，你将如何接待？

5、如何处理酒店决定做待结的房间？请分情况回答。

6、午夜房刷房卡时应注意些什么？

7、请写出该如何向客人推荐个性富氧楼层的房间

8、请你总结一下做为一名合格的前台员工应具备那些素质？

9、请写出两点以上前台需要改进的地方？（至少两点）

四、简单题

1、自动麻将机的收费标准是

2、酒店靠近公园的房间有哪几间

3、交接班是如何进行房卡的交接

4、请分别写出酒店其他营业部门的营业时间

5、你怎样理解旅游饭店100—1=0的质量公式？

6、如遇到客人投诉不在自己的能力范围时，应如何处理？