连锁企业门店运营与管理试题库

《连锁企业门店运营与管理》

课程试题库

商贸经济系

第一章连锁门店开发

一、选择题

1、商圈结构可分为（）三层。

A、主要商圈

B、次要商圈

C、辅助商圈

D、第三商圈

2、（）商品，店铺应最大限度地接近顾客的居住区，设在居民区商业街中，辐射范围以半径300米为限，步行在10分钟以内为宜。

A、日常生活必需品

B、周期性需求的商品

C、耐用消费品

D、顾客特殊性需求的商品

3、企业形象识别系统由（）三部分组成。

A、VI视觉识别

B、CI文化识别

C、MI企业理念

D、BI企业行为

4、大众传播媒介以其技术划分，可分为（）几类。

A、印刷媒介

B、电子媒介

C、虚拟媒介

D、户外媒介

5、各项管理制度、责任制度属于企业形象的（）子系统。

A、企业理念形象

B、企业行为形象

C、企业视觉形象

D、企业文化形象

二、判断题

1、自身客流指那些专门为购买某商品的来店顾客所形成的客流。

2、饱和指数越大，表明目前商圈内饱和度相对越高，新开店的市场占有率就会越低。

3、如卖场比较大，可设于一楼或地下室；而便利店则以一楼为主要诉求；美容美发店则可设在二楼。

4、外在形象主要指企业目标、企业哲学、企业精神、企业风气等看不见、摸不着的部分，是企业形象的核心部分。

5、进行企业形象策划时，应将企业名称、品牌名称有机地统一起来，使企业形象协调统一，以利于新产品领域的开拓和新产品市场的开发。

三、简答题

1、商圈调查的要点有哪些？

2、开发门店连锁企业应遵循什么样的选址原则？

3、门店的主要职能有哪些？

4、连锁企业如何树立良好的企业形象？

四、案例分析

某超市连锁店的商圈调查

某超市是一家开店较早、具有一定经营规模的超市连锁企业。从1995年3月开始的一段时间里，以每日一家的速度开设新店，每开一家新店前照例要进行详细的商圈调查活动，主要包括两部分。一是从早晨6点起至晚上10点止在欲开店的地区对人流量与车流量进行统计。选择一天中的不同时段来测定客流量，这样的工作持续3——5天，从而掌握大量的第一手客流量的资料。二是进行商圈入户调查。他们在商圈范围内选60户人家去进行入户访问：“我们要在这开店，您愿意我们卖点什么？”“希望我们几点开门？几点关门？”“平时在哪儿买油买盐？”“平均几天买一次东西？”充分了解商圈内的各种经营信

息，以确保新店开一家成功一家，开一家得利一家。

该企业开发部经理说：“商圈立地调查对开店成败的影响力至少占70%以上。但是不少开发者往往到开店运营后，在想方法来提高业绩，他们这样做往往是事半功倍。”

问题：1、简述商圈调查的重要性。

2、此超市之所以能成功地开发门店，得益于前期的商圈调查，商圈调查的主要内容是什么？

第二章连锁门店设计

一、选择题

1、装在连锁门店正面的招牌叫作（），可以用来表示业务经营范围、商店名商品名、商标名等。

A、栏架招牌

B、路边招牌

C、垂吊招牌

D、墙壁招牌

2、（）橱窗设计形式若运用得当，更能体现门店的经营理念和文化内涵。

A、风格型

B、情节型

C、寓意型

D、模拟型

3、上班前，先播放几分钟（），效果好。

A、幽雅恬静的乐曲

B、振奋精神的乐曲

C、安抚性的轻音乐

D、明快、热情、带有鼓舞色彩的乐曲

4、门店的空气湿度应该保持在（），该湿度范围使人感觉比较舒服。

A、30%——40%

B、40%——50%

C、50%——60%

D、60%——70%

5、美国的收银机设置标准是依据（）。

A、面积

B、利润

C、营业额

D、顾客数

二、判断题

1、招牌一般包括超级市场的名称、标志、标准特色和营业时间。

2、停车场与商店区域保持在5:1的比例是比较适当的。

3、色彩的调和有三个原则关系，即色彩协调、对比、抵触。当两种以上的色彩结合在一起，看上去十分悦目时，就可以说是色彩协调了。

4、生鲜易腐商品的销售额将占总销售额的45%——50%，这些商品需要一定的冷冻冷藏条件，所需要的制冷工程很大。

三、简答题

1、招牌设计的主要原则有哪些？

2、橱窗策划有什么要求？

3、室内装潢有哪些方面的要求?

4、如何综合运用灯光与色彩？

四、案例分析

苏宁门店设计

从苏宁电器获悉，该公司首次聘请了日本ITOKI公司为其设计门店。这也是ITOKI首次在中国接到设计方面的订单。

苏宁电器称，请国外公司设计门店，一方面是想更新门店形象，另一方面是想吸纳国际流行门店设计元素，以使门店的商品陈列、灯光、价格标签等更科学，更容易被消费者接受。据悉，其首家请国外公司设计的门店是目前正在改造的南京珠江路旗舰店。据其内部人士透露，今后苏宁电器的旗舰店可能都会请国外公司进行设计。

目前国内家电大卖场的设计通常采取传统方式，但这种封闭式展

示让消费者无法亲身体验，也不方便其购物。因此，越来越多的家电零售商在设计门店时将眼光放到了国外公司的身上。此前，国美电器在打造新品牌鹏润电器时，曾派数位高层前往包括百思买等国际家电销售巨头处进行考察，并聘请了国外公司对其鹏润门店进行设计。

问题：1、苏宁为什么愿意花巨资进行门店设计？

2、如果你是ITOKI公司的一员，你会给苏宁提供什么样的设计方案？

第三章连锁门店卖场布局

一、选择题

1、连锁企业门店货架的布局类型有（）。

A、格子式

B、岛屿

C、斜线式

D、自由流动式

2、超级市场各区域的配置方式主要有（）。

A、凹凸型

B、并列型

C、上下型

D、内外型

3、第一磁石点卖场主要展示的是（）。

A、主力商品

B、新上市的产品

C、购买频率高的商品

D、礼品装

4、促销商品一般配置在（）。

A、第三磁石点

B、第二磁石点

C、第五磁石点

D、第四磁石点

5、卖场动线的形式有（）。

A、慢走式

B、强迫式

C、开放式

D、引走式

二、判断题

1、第三磁石点指的是主通路的末端。

2、第二磁石点商品负有诱导消费者走到卖场最里边的任务。