百货店(集团)组织管理及运营模式方案.
连锁门店的组织结构人员配置和经营绩效管理

2024/10/16
4
社区型“金鼎级”购物中心
连锁经营品牌占比50%以上 ; 特色本土品牌占比30%以上 ; 空置率在5%以下 ; 销售额在2亿元以上; 平均销售年坪效要大于5000元/平方米·年 ; 日均客流10000人次 ; 平均租金年坪效大于700元/平方米·年。
2024/10/16
18
(2)扁平化组织的特点
①以工作流程为中心而不是部门职能来 构建组织结构。公司的结构是围绕有明确 目标的几项“核心流程”建立起来的,而 不再是围绕职能部门;职能部门的职责也 随之逐渐淡化。
②纵向管理层次简化,削减中层管理者。组 织扁平化要求企业的管理幅度增大,简化 繁琐的管理层次,取消一些中层管理者的 岗位,使企业指挥链条最短。
7
2.1 连锁门店的组织结构
2.1.1 连锁门店的组织结构 2.1.2 连锁门店各部门责权划分
2024/10/16
8
2.1.1 连锁门店的组织结构
1、组织结构含义
(Organization Structure) 是一个组织内构成要素之间确定的
关系形式,或者说是一个组织内各要 素的排列组合方式。 主要涉及企业部门构成、基本的岗位 设置、权责关系、业务流程、管理流 程及企业内部协调与控制机制等。
2024/10/16
27
企划部
人事部
甲区域管理部
最高管理层
乙区域管理部
财务部
信息部
丙区域管理部
2024/10/16
发展部 运营部
行政部 商品部
A门店
B门店
C门店
跨区域大型连锁企业组织机构
28
(3)事业部管理模式
当连锁事业进一步扩大,跨国经营逐渐成为企 业主要利润来源时,以国际事业部来管理海外连 锁业务不利于资源与优势整合,因此组织结构又 会出现新的变化,国内业务和国际业务不再被严 格区分开来,而是并行设立亚洲事业部、欧洲事 业部、北美事业部、非洲事业部等来一视同仁地 管理各大区域的连锁事业,而此时的连锁企业就 真正成长为国际性连锁组织了。
万达商业模式分析

• C.好处分析:有面子 • 1.抬高万达拿地身价 • 2.扩大购物广场知名度 • 3.提高销售部分投资回报 • 4.促进剩余商业招商 • 5.转嫁资金、销售风险 • 6.缩短商业项目孵化期
万达商业模式分析
• 4.品牌发展战略 • A.长期美誉度:2002年,房地产界一个提出
做百年企业 • B.销售营销宣传与商业经营相结合:既注
后期业态调整形成较大支持
万达商业模式分析
• 2.订单模式与商业模式的配合: • ①联合发展:共同选址,信息共享 • ②平均租金:按城市等级分租金 • ③先租后建:招商在前,建设在后,或者叫
“做对程序”。 • ④技术对接:也叫共同设计
万达商业模式分析
• 3.战略合作伙伴 • A.三个标准: • ①具有强大的吸引力和凝聚力的世界 500 强企
组合 • B.宁波、上海、北京、成都的城市副中心、
城市的开发区及 CBD • C.总面积: 40—80 万㎡ • D.业态: 24小时不夜城+集成功能组合 • E.主力商家:百货+超市+家电+美食+影院
万达商业模式分析
• F.建筑设计特点: • 1)多功能的城市开发 • 2)街坊式的街区布局 • 3)大型市民广场 • 4)地标式的城市建筑
速度+增加租金谈判筹码+后续商业营业利润 • 2.文化产业:①商业项目“吸客”业态组合②
提高经营利润③产业链向电影业上游延伸 • 3.五星酒店:低价与拿地门槛+城建配套支
持+项目品牌溢价+高端资源
万达商业模式分析
• 三、其他 • 1. 商业管理公司 • 2010 年,2 亿的纯利润。 • 2.商业广场外墙、内部广告 • 上海商业广场每年广告收入超过1500 万
营运中心管理方案范本(2篇)

营运中心管理方案范本一、晨会形式门店晨会分员工晨会与领班晨会,其中员工晨会分大晨会和小晨会。
1员工大晨会由门店经理或管理部主任召开,全体员工参加,一周开一次;小晨会由门店各组主管组织召开,各组当班员工参加(包括促销、联营员工)每天一次。
2领班晨会由门店经理或管理部主任或门店经理授权人员召开,每天一次,主管必须记录会议内容并交接。
晨会管理制度—百货商场日常管理二、晨会的要求1晨会工作是门店最大范围进行上下沟通、共同学习的一个机会,门店每一位管理者每日工作的一项重要内容。
____组织者召开晨会要求观点鲜明,简明扼要;布置任务后,应监督、跟踪任务的执行情况。
3参加者(包括促销员)须集中站立,队列整齐,不得倚靠货架、窃窃私语,牢记晨会内容,以饱满的工作热情、认真的态度参加晨会。
4时间控制在5-20分钟。
6经常性地给员工讲解业务理论知识,同时理论联系实际,做一些示范。
7传递相关门店促销信息、商品信息及相关新闻。
8员工之间工作心得相互交流。
五、晨会结束____组织者带领员工喊一句口号:积极、创造、发展”2会前组织者向参加晨会员工说。
谢谢大家。
5晨会气氛要严肃、活泼、和谐。
三、晨会组织者的要求晨会管理制度—百货商场日常管理1仪容仪表整洁,正确佩带服务证,站姿端正,精神饱满,使用普通话。
2晨会组织者提早5-10分钟到员工通道迎接员工,并向员工问候。
如:早上好。
____组织者在开晨会前必须做好充分准备,有内容,有针对性,保证晨会质量,不能敷衍了事。
四.晨会的主要内容1员工检查:出勤、仪容仪表、服务证佩带情况2分享前一天的门店营业额,各小组的销售情况,指出工作中存在不足。
3提出今天的工作计划与工作目标,布置当天的工作任务,指出重点。
4上情下达,使员工及时了解总部和行业最新动态。
5及时发现门店的亮点”进行宣传,鼓励员工。
营运中心管理方案范本(二)一、生产管理部1、淡化生产功能,强化研发功能2、目前人力资源状况3、人力计划配置4、目前厨房管理状况5、部门规划6、岗位职责和绩效考核二、客户服务部1、主要功能2、人力规划3、服务整合4、岗位职责和绩效考核三、采购部1、部门工作目标目标2、人力资源配置3、部门管理制度4、运作模式5、考核目标四、物流管理部1、整合社会资源,利用平台组建自由的干线物流;2、物流队伍社会化3、人力资源配置五、连锁管理部1豪好先生餐饮运营中心管理文件一、生产管理部在公司初期的规划中,生产部兼有生产产品和研发的功能,但公司的战略规划对部门技术标准的要求在现有设置中无法实现,因此对生产部门应重新认识和设置。
万达商业管理模式完整版

万达商业管理模式 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】万达商管运作模式:组织结构|薪酬考核|管理职责集团将所有业务领域统一划分为项目前期、中期、后期三个阶段,分别由相应专业部门进行管理。
一、万达集团总体架构万达采用高度集权化的管控模式,除部分工程管理和销售实施放在区域公司,其他大部分职能由集团总部牢牢把控。
万达集团的组织架构按照业务的发展流程,将所有部门划分入项目前、中、后期三个部分。
一个总裁负责前期的拿地、规划设计、招商;一个总裁只管施工,达到快速统一的工厂化速度;一个总裁负责商业管理、院线、百货的管理。
二、组织架构?三、万达招商运营中心架构?四、万达商管项目经营管理万达商管之项目经营管理,包括项目经营分析(现金流分析)、项目经营决策文件、项目经营管理责任书、项目奖金考核、项目年度考核、奖金分配方案6大方面,其中细化内容包括每一事项的时间要求、责任部门、上报内容、流程要求与执行提示等。
1、时间要求新项目:项目摘牌后30天内老项目:每季度首月10日前进行修订,每半年会审一次责任部门股份公司计划部牵头组织、营销部、财务部、成本控制部配合;项目公司财务部负责部门、其他部门配合。
上报内容:项目现金流分析表、开发计划表(包括关键节点、面积指标、成本收益)、销售计划及回款分解表、工程成本明细表。
流程要求计划部(发出指令)——项目公司(编制计划表—根据计划表形成销售计划表、工程成本明细表、现金流表)——项目公司财务部汇总——计划部——计划部组织营销部、财务部、成本控制部联合会审——反馈意见并项目公司对口部门修改——修改并汇总至项目公司财务部——最终定稿——OA上报股份公司——计划部组织财务部、营销部、成本控制部汇总——形成<各项目开盘前及经营期内资金平衡分析表》——汇报2、项目经营决策文件?项目经营期项目总体经营期:计划开始时间:原则上为开工前6个月,如摘牌或股权转让完成至开工的时间不到半年,则以摘牌或股权转让完成时间为准,如摘牌或股权转让完成至开工的时间超过6个月,则以开工前6个月为经营期开始时间。
商业运营中心(商业广场项目架构和运营模式)课件

4、管理模式的五个统一
统一经营主题 统一服务管理 统一招商管理 统一营销管理 统一物业管理
即统一项目的业态规划和品牌布局。
即为商户提供专业的服务咨询;统一设立总服务台,提供客 户服务提升项目服务水平;代行部分工商行政职能,对商户 经营行为、商品和服务质量进行必要监督,保持良好经营秩 序,并以此提升项目认知度。
一、组织架构
莲峰广场项目
商业运营中心(商业广场项目架构和运营 模式)
1、制定架构的意义
保障莲峰广场商业项目的后期运营和管理 促进和保障公司商业项目的持续运营和商业价值提升
商业运营中心(商业广场项目架构和运营 模式)
2、莲峰广场组织结构图
项目运营总经理/总监
集团公司/分公司/物业公司负责
运
策
招
物
财
人
营
划
商
业
务
事
部
部
部
部
部
部
运客 营服
策电 划商
招 商
安清 工会 出 保洁 程计 纳
人 事
注:1、前策、招商由集团负责;物业部、财务部由物业管理公司统一管理;人事工作由集团负责。
2、项目招商部负责后期商商家业优运化营调中心整(、商项业广目场策项划目部架负构责和运项营目及商家推广及日常营销活动。
模式)
3、人员配置和岗位描述
莲峰广场项目
--运营管理模式思考
商业运营中心(商业广场项目架构和运营 模式)
运营管理模式
➢项目定位
➢经营模式
➢收银模式
➢管理模式
➢盈利模式
商业运营中心(商业广场项目架构和运营 模式)
1、项目定位
解码万达商管运作架构:组织结构图、各部管理职责

For personal use only in study and research; not for commercialuse解码万达商管运作架构:组织结构图、各部管理职责万达(专题阅读)集团将所有业务领域统一划分为项目前期、中期、后期三个阶段,分别由相应专业部门进行管理。
一、集团总体架构万达采用高度集权化的管控模式,除部分工程管理和销售实施放在区域公司,其他大部分职能由集团总部牢牢把控。
万达集团的组织架构按照业务的发展流程,将所有部门划分入项目前、中、后期三个部分。
一个总裁负责前期的拿地、规划设计、招商;一个总裁只管施工,达到快速统一的工厂化速度;一个总裁负责商业管理、院线、百货的管理。
二、万达商业管理有限公司组织架构三、招商中心和运营中心架构四、各部管理职责1、万达商管公司——管理职能负责向集团提供投资兴建万达广场(专题阅读)(相关干货)的支持信息;参与万达广场主力店、非主力店、公共区域房产技术条件中与后期经营、管理有关的部分的设计,并负责向规划研究院提供万达广场中步行街部分、物业管理用房部分、配套的停车场、广告位的设计边界条件;负责系统内所属公司的的工商登记管理和档案的建立于日常管理工作;负责万达广场的前期开办费用、招商推广费用、日常运营成本(含物业管理费)的测算和报审;负责步行街商铺租金市场调研;负责组建各在建万达广场的商管公司;负责在建万达广场的非主力店招商的组织管理;负责入驻商家的物业管理合同的谈判和签订(主力店和非主力店);负责组织万达广场的运营接管;负责指导和督促各地万达广场设备设施移交;负责万达广场开业的策划和组织实施;负责指导、考核各地商管公司日常招商、营运、物业管理工作;负责各地万达广场各项收入收缴工作监督考核;负责监管和考核各地万达广场的安全工作;负责集团商业管理品牌的的建设和维护;负责商业管理系统的财务核算、资金管理;负责商业管理系统的企业文化建设;负责商业管理系统的团队建设和制度建设;配合接待集团安排的的投资人的参观接待工作。
郑州丹尼斯百货有限公司电子商务平台建设运营方案

郑州丹尼斯百货有限公司电子商务平台——“丹尼斯在线”建设投资项目实施方案郑州三美电子信息科技有限公司二0一五年三月六日目录一、丹尼斯百货简介 (3)二、“丹尼斯在线”项目建设背景 (5)三、传统百货零售业电子商务发展趋势 (9)四、三美科技公司介绍 (19)五、“丹尼斯在线”平台功能和运营模式 (25)六、“丹尼斯在线”宣传推广策略 (30)七、“丹尼斯在线”知识产权保护 (32)八、“丹尼斯在线”成功因素 (33)九、丹尼斯在线----丹尼斯腾飞的“翅膀” (35)十、三美科技百货零售业电子商务整体解决方案 (38)十一、“丹尼斯在线”投资方式和管理方案 (45)十二、“丹尼斯在线”电子商务平台开发建设步骤 (48)十三、“丹尼斯在线”发展方向 (55)十四、“丹尼斯在线”投资规模和效益 (58)十五、三美科技技术支持和售后服务 (59)一、丹尼斯百货简介郑州丹尼斯百货于1995年正式筹建,是一家集百货、大卖场、便利店与物流中心等业态为一体的零售事业集团,也是国务院在全国范围内选定的两家台商百货零售试点之一,在省政府与市政府各级领导的大力协助下,丹尼斯百货于1997年11月16日胜利开业。
丹尼斯百货是一座独栋、线条简明、服务设施齐备、具有现代化风格的建筑,并纯为百货经营而设计,亦为永续经营而规划。
分属地下一层,地上七层,共计八层,每层建筑面4200平方米,营业面积3116平方米,加上后栋设备楼的面积3000平方米,总建筑面积45000平方米,营业面积33500平方米(占建筑面积的75%)。
丹尼斯百货地处繁华商圈,客流介于外地客层与郑州本地客层的中间,由于经营规模庞大,可自成一个集市,并应肩负起串联相通,繁荣扩大的使命,共荣郑州商业。
丹尼斯百货开业后,又积极引进大卖场业态,并于1998年6月27日开设郑州市第一家量贩店(Hyper Mart),开创了百货与量贩错位经营的多元模式,向郑州市民展现全新的消费观念和都市时尚,得到消费者的热烈回响。
超市开业运营方案

超市开业运营方案一、前期准备工作1. 选址和市场调研:寻找合适的地点开设超市,并进行市场调研,了解周边商业环境和消费群体的特点。
2. 法律事务:申请商业执照,办理相关手续,确保合法经营,并购买商业保险等。
3. 财务和资金准备:确保有足够的资金用于租赁、装修、设备采购和商品进货等开销。
4. 采购和供应链:寻找可靠的供应商,建立稳定的采购渠道,并制定合理的采购计划,以确保货物充足且价格合理。
5. 营销策划:确定超市的定位和目标消费群体,并制定相应的营销策略,包括广告、促销活动等。
6. 员工招聘和培训:根据超市规模和需求,招聘足够数量的员工,并进行培训,确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
二、装修和设备采购1. 超市布局和设计:根据超市的定位和消费群体的特点,制定合理的超市布局和设计方案,确保商品陈列有序、便于消费者购物。
2. 设备采购:根据超市需要,购买必要的设备,如收银机、冷藏柜、货架等,并确保设备的品质和性能符合要求。
3. 装修施工:招聘专业的装修公司进行超市的装修施工,确保工程质量和进度。
三、商品管理和库存控制1. 采购和进货管理:制定合理的采购计划,与供应商保持良好的合作关系,及时补充货物,确保货物的品质和供应的稳定性。
2. 商品陈列和定价:根据超市的布局和消费者的需求,合理安排商品陈列,并进行定期调整。
根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略。
3. 库存控制:建立库存管理系统,及时更新库存数据,并进行库存盘点和调整,确保库存量合理,避免过量或缺货。
4. 商品质量和安全:确保所销售的商品符合质量和安全标准,并及时处理过期或损坏商品,保障消费者的合法权益。
四、营销推广和客户服务1. 广告和宣传:制定合理的广告和宣传策略,通过各种渠道宣传超市的特色和优势,吸引更多的消费者。
2. 促销活动:定期举办各种促销活动,如特价商品、打折优惠、套餐销售等,吸引消费者购买。
3. 会员制度:建立会员制度,通过会员积分、折扣和礼品等方式,留住老客户,吸引新客户。
盒马组织架构

盒马组织架构盒马组织架构盒马是阿里巴巴旗下的新零售品牌,以线上线下一体化的模式,提供生鲜食品、日用百货等消费品,是中国新零售领域的代表性企业之一。
盒马的组织架构是其成功的重要因素之一,本文将从以下几个方面介绍盒马组织架构。
一、公司背景盒马成立于2015年,创始人是阿里巴巴集团董事局主席马云。
目前,盒马已经在全国范围内开设了超过200家门店,并且拥有超过10万名员工。
2017年底,盒马宣布完成了B轮融资,融资金额高达22亿美元。
二、组织结构1.总部部门(1)CEO办公室:由CEO领导的高层管理团队,负责制定公司战略和决策重大事项。
(2)战略规划部:负责制定公司长期发展战略和中长期规划。
(3)市场营销部:负责公司品牌宣传、市场推广和销售策略等工作。
(4)人力资源部:负责公司人力资源管理、招聘、培训和绩效管理等工作。
(5)财务部:负责公司财务管理、会计核算和资金管理等工作。
2.区域部门盒马的门店分为城市门店和社区门店两种类型,区域部门是负责这些门店的运营和管理的。
目前,盒马已经在全国范围内开设了超过200家门店,主要集中在一二线城市。
3.业务部门(1)供应链部:负责与供应商的合作、商品采购和库存管理等工作。
(2)技术研发部:负责公司技术研发和信息系统建设等工作。
(3)产品研发中心:负责新产品的研发和推广工作,包括生鲜食品、日用百货等消费品。
4.岗位职责盒马有多个岗位职责,包括销售顾问、收银员、仓储物流员、配送员等。
其中,销售顾问是盒马最重要的岗位之一,他们需要提供优质服务,帮助顾客选择合适的商品,并且解答顾客提出的问题。
此外,盒马还有专门的培训体系,帮助员工提高专业技能和服务水平。
三、组织文化盒马的组织文化是其成功的重要因素之一。
盒马的核心价值观是“以客户为中心”,这意味着盒马始终把顾客需求放在第一位,不断提高服务质量和满意度。
此外,盒马还强调团队合作和创新精神,鼓励员工积极参与公司发展并且提出建设性意见。
购物中心营运及招商方案

购物中心营运及招商方案目录市场调研分析 (1)项目分析 (9)商场经营业态定位 (14)商场经营模式 (26)商场管理系统建立 (30)商场包装 (49)人员培训 (50)商场招商计划 (51)百富购物中心营运及招商方案一、市场调研分析1.1商业市场背景1、米泉商业发展经历了初级阶段,现正进入快速成长期,商业形态也在同步升级,从历史情况来看,2002年以前,米泉商业形态以集贸市场为代表(部分商场物业也采用市场型的经营形式,从经营模式上我们称为市场型物业),商品构成主要集中在市民日用品方面,包括食品、副食品、低档服装、日用百货等,中高档商品和非生活耐用品销售规模有限。
2、2002年后,米泉商业发展进入快速成长阶段,快速成长阶段的典型特征是商业规模的扩张和商业形态的升级,2002年以来,米泉市民收入水平不断提高,消费理念超前,消费规模同步提升。
从商业形态而言,米泉一批新的商业卖场投入市场运营,以品牌专卖和大型超市为主力的业态开始出现,并成为市场消费的主体,这种情形标志着米泉商业发展进入快速成长期。
3、米泉商业发展已经经历了以市场型商业为主体的初级发展阶段,现正进入以超市、专卖店、商场、集贸市场多业态并举的发展阶段,商业形态升级和商业竞争加剧成为这一时期的主要特征。
1.2商业市场现状1、典型的二级城市商业分布体系——二维商业分布体系,由一个核心商业区和社区商业组成的商业体系。
商业分布十分集中,商业主要集中在以古牧地中路为核心的区域,该区域集中了市场型商场、集贸市场、大型超市、家电超市、专卖店、地下街等多种商业形态。
2、以古牧地中路为核心,新华路集中了大量日用百货批发零售商业,主要经营日用百货、食品、副食品、烟酒、建材、五金等商品。
文化路商业相对匮乏,主要依托爱家超市和亿家百货,主要经营日用百货、食品、副食品、服装等商品。
稻乡路近几年商业发展迅速,逐步形成以品牌专卖和家电超市为主的业态,主要经营电器、皮鞋、休闲服饰等。
大型SHOPPINGMALL营运管理模式

大型SHOPPINGMALL营运管理模式一、MALL经营管理模式1.统一管理,分散经营统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督和统一物管。
统一招商管理:对招商的品牌审核管理和完善的租约管理。
统一营销管理:为MALL策划1年365天的系列营销计划。
统一服务监督:成立管理委员会,指导、协调、服务、监督承租方的经营活动,保证MALL的高效运转。
统一物业管理:有效地进行建筑空间的维护和保养2.运营创新:(1).采用新型商业设施,提高商业运营效率,处处节约客户时间,从细节上体现对客户的人文关怀。
例如在超市收银方面采用能够并行操作的新型收款桌,同一通道设置多部收款机,减少顾客排队等待时间。
(2).充分发挥九隆商会作用,以商引商,淘汰低素质供应商与服务商家,确保经营水平。
烟台地区具有悠久的商会历史,商会是社团组织,它是商户与发展商以及政府沟通的桥梁,积极反映商户要求,对九隆街未来发展献策献力,有利于提高MALL购物公园的整体经营水平。
由于商会会员是九隆街强大的客户资源,因此通过商会凝聚人心,不断扩大会员规模,团结广大商户,共同打造MALL购物公园。
(3).建立完整的运营培训体系,为商家代招聘服务员,同意培训服务员。
(4).业态管理与招商管理二、MALL商业管理的主要内容购物中心的管理水平关系到经营成败,我们必须按照可持续发展的战略,稳步提高管理水平。
由于MALL在我国是新生事物,由于MALL管理的复杂性,因此,成立MALL专业运营管理公司成为必然。
选择专业管理公司,完全交给专业管理公司经营是一种省心的方式,缺点是管理成本较高,不利于人才本土化。
国外主要MALL管理公司有美国西蒙地产集团,托曼公司等。
如果选择专业管理公司与发展商招聘优秀专业人才相结合,优点是有利于过渡,有利于逐步本土化,培养训练本地人才。
经营期间的商业管理主要包括四个方面:承租商的优化管理、招商及业态管理、整体形象策划推广与促销推广活动、服务管理、日常的物业管理。
百货店集团-组织管理及运营模式

信息系统建设
说明百货店集团如何建立 和完善物流信息系统,实 现物流信息的实时共享和 协同作业。
03
百货店集团的运营模式
商品采购模式
集中采购
联合采购
百货店集团通过集中采购的方式,与 供应商建立长期合作关系,以获得更 优惠的价格和更好的采购条件。
多个百货店集团或门店之间进行联合 采购,以获得更大的采购规模和谈判 力,降低采购成本。
品牌形象
塑造独特的品牌形象和视觉识别系统,提高品牌 知名度和美誉度。
品牌传播
通过广告、公关、活动等多种方式,进行品牌传 播和推广,扩大品牌影响力。
04
百货店集团的竞争策略
市场定位
高端市场定位
专注于高端消费群体,提供高品质、高档次的商品和服务,满足 消费者对品质和品味的需求。
中端市场定位
以中产阶级为目标客户,提供符合大众消费需求的商品和服务,注 重性价比和实用性。
感谢聆听
挑战
百货店集团也面临着一些挑战,如市场竞争激烈、消费者需 求多样化、电子商务的冲击等。此外,随着消费升级和个性 化需求的增加,百货店集团需要不断创新和调整经营策略, 以适应市场的变化。
02
百货店集团的组织管理
组织架构
80%
组织架构类型
介绍百货店集团常见的组织架构 类型,如直线职能制、事业部制 、矩阵制等,并分析其优缺点。
新零售的挑战与机遇
挑战
随着新零售模式的兴起,传统百 货店面临着线上购物的竞争压力 ,需要适应新的消费习惯和市场 需求。
机遇
通过线上线下融合,传统百货店 可以拓展销售渠道,提高客户体 验,满足消费者对于购物便利性 和个性化的需求。
技术创新与应用
人工智能和大数据
百货商场管理制度[1]
![百货商场管理制度[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/ea38c1d9dbef5ef7ba0d4a7302768e9950e76e44.png)
百货商场管理制度一、总则为规范百货商场的管理行为,提高服务质量,保证消费者的权益,订立本管理制度。
二、基本原则1.依法合规。
百货商场的全部管理行为必需遵守国家相关法律法规,维护公共安全和秩序。
2.以人为本。
百货商场应敬重、保障消费者的合法权益,建立服务导向的物品交易模式。
3.和谐共赢。
百货商场应与各方合作,保持良好的匹配对接,共同维护市场秩序和谐进展。
三、管理范围百货商场的管理范围包括但不限于以下条例:1.商品管理。
百货商场内全部商品必需经过严格筛选、审核和验收,确保质量安全,合法合规。
2.环境管理。
百货商场内的物品呈现、室内照明、音乐播放等物品环境应符合人类健康、安全的要求。
3.商品配送。
百货商场供给商品配送服务,需要对物品包装、配送车辆进行安全检查和运输保障。
4.清洁卫生。
百货商场应建立健全清洁卫生管理制度,保持商场内外环境干净卫生,为消费者供给舒适的购物环境。
5.客服服务。
百货商场应为消费者供给优质高效的客服服务,充足消费者的购物需求,建立良好的客户关系。
四、管理流程百货商场的管理流程应遵从以下步骤:1.商品准备。
商场内商品的筛选、选购和供应等准备工作必需依照规定流程进行,确保商品质量和供货效率。
2.试销前置。
商场内新产品的试销需要经过试销前置,测试市场反应、明确商品特性和适应度。
3.商品陈设。
商场内商品的陈设必需依照商品品类、价格和销售数量分类,使得消费者可以便捷选择。
4.订单处理。
商场内商品订单的处理应以消费者的需求为导向,供给优惠折扣、发票服务等,避开消费者投诉。
5.管理监督。
商场内商品和服务质量的监督必需严格依照管理流程,确保消费者的权益受到保障。
五、管理要求为进一步提高百货商场的管理水平,商场方应遵奉以下要求:1.搭建现代化商场管理系统,完善设施设备,提高管理效率和服务质量。
2.加强对员工的培训和教育,传递企业文化价值观,营造良好的服务态度和职业道德。
3.建立健全消费投诉处理机制,加强售后维护,提高消费者投诉解决率。
购物中心运营模式

购物中心运营模式1、关注环境打造统一的购物环境和整体经营氛围。
遵循统一运营管理的基本模式,实施统一规划、统一招商、统一经营、统一服务等全面统一的运营管理,不得始弃终乱。
特别是关注业态结构与业态布局的科学性,关注租户结构、租约及租金定义的合理性,合理匹配多种服务集合、多种功能复合、多种业态组合,树立购物中心的整体经营品牌环境和形象。
2、关注租户购物中心的核心竞争能力是高品质、协调一致的服务质量。
租户可独立运做,自我经营,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质,租户管理是运营管理的核心,租户组合效应和租户的品质是管理核心中的核心。
3、关注顾客现代购物行为与社交、休闲和娱乐活动已密不可分,购物中心应该是一个现代约会的好地方,在这里有街道、有咖啡馆、有健身中心、有书店、有电影院,人们可以在这里闲谈、购物、交友、娱乐、看电影、喝咖啡,可以体验到城市特有的多元和繁荣。
购物中心营造的场所感使建筑本身有了文化深度和品位,而城市公共职能的引入,使购物中心更像是一个市民中心。
营造购物中心的场所感,与住宅小区内园林、建筑小品和环境建设有异曲同工之效,两者的目的都是为了营造和谐的氛围,真正起到聚客和悦客的作用。
相比之下,购物中心的场所感规划会复杂许多,这是对传统商业运营公司商业规划和控制能力的挑战,也是商业物业管理专业性的体现。
4、调整运营模式购物中心运营应以联营为主,租赁为辅。
这购物中心经营方式中主要针对非主力零售商招商的对策。
这样可以提高购物中心的提成与租金收入,并且有利于购物中心对发展商的整体控制力度。
并且购物中心与商户联营,能帮助小商户发展壮大,对创造购物中心未来的特色品牌有很大的帮助。
购货中心常见运营模式1、租赁现在消费者已经不仅仅满足于购物,而是需要多层次的购物享受。
数据显示,目前中国在建购物中心规模居全球首位。
为了满足顾客多样性的需求,传统百货企业也逐渐向覆盖百货、超市和娱乐等业态的购物中心进行转型。
万达集团运营模式简介

万达集团大连万达集团创始于1988年,已发展成为以商业地产、高级酒店、文化产业、连锁百货为四大支柱产业的大型企业集团。
现有员工近20000人。
万达集团在全国五十余个城市投资项目,资产1000亿元,年销售额600亿元,年纳税50亿元,已在全国开业27个万达广场,8家五星级酒店,400块电影银幕,持有的收租物业面积约700万平方米。
万达集团的目标是到2012年,年销售收入超过1000亿元,净利润超过60亿元,商业地产开业80个万达广场、五星、六星级酒店超过45家、文化产业拥有1000块银幕、连锁百货超过65家,持有的收租物业面积超过1200万平方米,成为中国一流的企业集团。
大连万达集团的历史,是中国民营企业改革发展进程的缩影,是各阶段创业者艰辛奋斗、开拓进取的见证。
万达集团在实践中形成了“共创财富、公益社会”的企业使命和“人的价值高于物的价值,企业价值高于个人价值,社会价值高于企业价值”的企业核心价值观,历年来慈善捐助累计超过15亿元。
万达集团视人为核心资本,倡导和谐简单的人际关系,关爱员工是万达集团企业文化的重要组成部分。
商业地产是万达集团第一支柱产业。
集团在全国首创了订单商业地产的全新商业模式,经过多年发展,万达商业地产已从第一代的单店、第二代的组合店,发展到目前的第三代城市综合体,成为中国商业地产行业绝对领先的龙头企业。
石家庄万达广场项目正式启动发布时间:2008-12-30 9:34:00 人气:31 摘录:我要加盟网29日下午,万达集团在石家庄地产交易市场摘得位于裕华区建华大街及民心河两侧净面积约40公顷的[2008]031号地块。
此举标志着尖岭村城中村改造暨“石家庄万达广场”项目正式启动。
万达集团是国内著名的商业和地产运营商。
石家庄是该集团进驻的全国第29个大城市,“石家庄万达广场”是该集团开发的第35个城市商业广场。
作为省会“三年大变样”重点招商项目,“石家庄万达广场”总规划建筑面积163万平方米,总投资约70亿元,将建成集大型百货、连锁超市、购物区街、高级写字楼、五星级酒店、影城和公寓住宅为一体的城市商业广场。
商场运营管理方案

商场运营管理方案?SHOPPING MALL运营管理的要点SHOPPING MALL强调运营管理的统一性(运营商和入驻店铺精诚合作,在同一个主题概念指导下开展整齐划一的经营管理工作)。
统一运营管理一般包含五个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一收银服务、统一服务监督和统一物管。
而其中"统一招商管理”又是后面SHOPPING MALL强调运营管理的统一性(运营商和入驻店铺精诚合作,在同一个主题概念指导下开展整齐划一的经营管理工作)。
统一运营管理一般包含五个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一收银服务、统一服务监督和统一物管。
而其中"统一招商管理"又是后面四个方面的基础。
这项工作的成败得失不仅决定了开发商前期的规划是否成功,而且决定着后期商业地产项目商业运营的管理能否成功.所以说,虽然是综合性的复合商业设施,但其运营管理可呈现出宛若单个店铺一样的统一协调感和一致的服务品质。
实际工作中,要把握好以下要点:1、关注环境:打造统一的购物环境和整体经营氛围。
遵循统一运营管理的基本模式,实施统一规划、统一招商、统一经营、统一服务等全面统一的运营管理,不得始弃终乱.特别是关注业态结构与业态布局的科学性,关注租户结构、租约及租金定义的合理性,合理匹配多种服务集合、多种功能复合、多种业态组合,树立购物中心的整体经营品牌环境和形象;2、关注租户:购物中心的核心竞争能力是高品质、协调一致的服务质量.租户可独立运做,自我经营,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质;租户管理是MALL的核心,租户的品质是核心中的核心。
租金收取方式要多样灵活,适应租户自身的业务需求特点。
租户考核结果与管理措施的完善是购物中心日常最重要的工作细节,也决定了租户对购物中心的忠诚度和经营积极性。
实施专业化、亲情化、家庭式的物业管理和租户服务,提供统一营销策划服务,运营上要避免物业管理与租户的商业运营脱节,需要量化的考核管理,行为纠正,优生劣汰,确保租户与商品的经营品质。
万达商业管理模式

万达商管运作模式:组织结构|薪酬考核|管理职责万达集团将所有业务领域统一划分为项目前期、中期、后期三个阶段,分别由相应专业部门进行管理。
一、万达集团总体架构万达采用高度集权化的管控模式,除部分工程管理和销售实施放在区域公司,其他大部分职能由集团总部牢牢把控。
万达集团的组织架构按照业务的发展流程,将所有部门划分入项目前、中、后期三个部分。
一个总裁负责前期的拿地、规划设计、招商;一个总裁只管施工,达到快速统一的工厂化速度;一个总裁负责商业管理、院线、百货的管理。
二、万达商管组织架构三、万达招商运营中心架构四、万达商管项目经营管理万达商管之项目经营管理,包括项目经营分析(现金流分析)、项目经营决策文件、项目经营管理责任书、项目奖金考核、项目年度考核、奖金分配方案6大方面,其中细化内容包括每一事项的时间要求、责任部门、上报内容、流程要求与执行提示等。
1、时间要求新项目:项目摘牌后30天内老项目:每季度首月10日前进行修订,每半年会审一次责任部门股份公司计划部牵头组织、营销部、财务部、成本控制部配合;项目公司财务部负责部门、其他部门配合。
上报内容:项目现金流分析表、开发计划表(包括关键节点、面积指标、成本收益)、销售计划及回款分解表、工程成本明细表。
流程要求计划部(发出指令)——项目公司(编制计划表—根据计划表形成销售计划表、工程成本明细表、现金流表)——项目公司财务部汇总——计划部——计划部组织营销部、财务部、成本控制部联合会审——反馈意见并项目公司对口部门修改——修改并汇总至项目公司财务部——最终定稿——OA上报股份公司——计划部组织财务部、营销部、成本控制部汇总——形成<各项目开盘前及经营期内资金平衡分析表》——汇报2、项目经营决策文件2.1项目经营期2.1.1时间要求:签订决策文件20天前2.1.2审核部门:项目簪理中心计划部2.1.3上报内容:项目总体经营期(用于财务税费测算)和项目分期经营期(用于项目奖金测算)项目总体经营期:计划开始时间:原则上为开工前6个月,如摘牌或股权转让完成至开工的时间不到半年,则以摘牌或股权转让完成时间为准,如摘牌或股权转让完成至开工的时间超过6个月,则以开工前6个月为经营期开始时间。
新零售商业模式创新及运营管理优化策略研究方案

新零售商业模式创新及运营管理优化策略研究方案第一章绪论 (2)1.1 研究背景与意义 (2)1.2 研究内容与方法 (3)1.2.1 研究内容 (3)1.2.2 研究方法 (3)1.3 研究框架与结构 (3)第二章新零售商业模式概述 (4)2.1 新零售概念解析 (4)2.2 新零售商业模式分类 (4)2.3 新零售商业模式特点 (4)第三章新零售商业模式创新动力与机制 (5)3.1 创新动力分析 (5)3.1.1 技术驱动 (5)3.1.2 市场驱动 (5)3.1.3 政策驱动 (5)3.2 创新机制研究 (6)3.2.1 创新激励机制 (6)3.2.2 创新协同机制 (6)3.2.3 创新风险防控机制 (6)3.3 创新案例解析 (7)第四章新零售运营管理概述 (7)4.1 运营管理内涵与目标 (7)4.2 运营管理要素分析 (8)4.3 运营管理优化意义 (8)第五章新零售运营管理策略 (9)5.1 供应链管理优化 (9)5.2 顾客体验优化 (9)5.3 数据驱动运营优化 (9)第六章新零售运营管理关键成功因素 (10)6.1 技术创新 (10)6.1.1 概述 (10)6.1.2 互联网技术 (10)6.1.3 物联网技术 (10)6.1.4 人工智能技术 (10)6.2 组织变革 (10)6.2.1 概述 (10)6.2.2 跨部门协作 (10)6.2.3 业务流程优化 (11)6.2.4 组织结构变革 (11)6.3 人才培养与激励 (11)6.3.1 概述 (11)6.3.2 人才培养 (11)6.3.3 激励机制 (11)6.3.4 企业文化建设 (11)第七章新零售商业模式创新与运营管理协同 (11)7.1 创新与运营管理关系分析 (11)7.1.1 创新的驱动作用 (11)7.1.2 运营管理对创新的支持作用 (12)7.2 协同机制构建 (12)7.2.1 创新与运营管理协同机制内涵 (12)7.2.2 协同机制构建策略 (12)7.3 协同效应评估 (12)7.3.1 评估指标体系构建 (12)7.3.2 评估方法与步骤 (13)第八章新零售商业模式创新及运营管理优化策略实施 (13)8.1 实施步骤与方法 (13)8.2 实施难点与挑战 (13)8.3 实施效果评估 (14)第九章新零售商业模式创新及运营管理优化策略案例分析 (14)9.1 案例选取与分析方法 (14)9.2 案例一:某电商平台商业模式创新及运营管理优化 (15)9.2.1 商业模式创新 (15)9.2.2 运营管理优化 (15)9.3 案例二:某实体零售企业商业模式创新及运营管理优化 (15)9.3.1 商业模式创新 (15)9.3.2 运营管理优化 (16)第十章研究结论与展望 (16)10.1 研究结论 (16)10.2 研究局限与不足 (16)10.3 研究展望 (16)第一章绪论1.1 研究背景与意义互联网技术的飞速发展和消费者需求的不断升级,零售行业正面临着前所未有的变革。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
怎样提升公司的管理水平?
提升管理水平的重要方法之一——就是加 强企业内控制度的建设,完善各项经营 活动的管理机制,让员工在按规则办事, 按“格子”走路,只要你的规则水平高, 对经营活动的促进大,则对企业必定的 有相当大的好处。
集团化的“误区”:
又多了几个老总——有没有我的份呢? 又上了几个层级——工资会不会多点呢? 汇报和审批越来越复杂——是不是可以官僚一下 子呢? 系统越来越复杂——责任是不是可以试着逃避呢? 既然系统越来越复杂——效率是不是可以低一点 呢? 都集团化了——是不是可以更“显摆”了呢?
问题地带 单一主导多职能管控 第二阶段 第三阶段
• 第一阶段,基本上是拓展中心一个职能 部门在忙活; • 品牌管理中心在品牌形象的统一推广上 保持与最高管理者步调一致就可以了 • (一个项目在刚接触时会有一些造势推 广活动,但部门协同的要求不高)
• 第二阶段,筹备期,也是问题最多的 “问题地带”,主要表现是权限和职责 不清晰,工作效率低下; • 因为有两个职能交接的接口,在移交过 程中的工作跟进和权力移交等问题上, 容易发生混乱。
渠道有优势吗?
不错!目前是有几十家店在全国各地“开 花”,可是—— • 经济效益如何? • 店铺地址的未来价值如何? • 整合供应商资源的能力有多强? ——你的“血管”能承受“血液”的流动 吗?
文化营销?
• 时下的噱头:“文化营销”——目前看 来,这是个差别化战术的拿手招数,可 是,哪一场文化营销不靠“烧钱”来支 持? • 请明星,“你会搞我也会搞”——很容 易模仿。
• 这个节点标志着项目运行权力和责任的移交, 为了确保交割清楚,拓展必须将它所掌握的全 部信息形成文件,即形成项目报告,提供给各 个即将介入的职能部门,这样有两个好处: • 一是使各个职能部门得到清楚的交代,知道接 下去该做什么事情,该怎么做; • 二是有利于对拓展部门的绩效进行评估,看看 他们的工作到底做的到位不到位。
百货店集团 组织管理及运营模式
设计方案
• • • • •
序言 组织结构和集团运营模式 企业文化导向设计 企业内部控制制度体系设计 结束语
序言
2004年,中国商界的热门话题是什么? 财富派名? 五百强? ……
中国企业的话题——
如何生存?
对目前发展战略及经营策略的反思
• 我们将如何生存? • 市场经济下,企业生存的唯一途径是:占领市 场,打败竞争对手。这样,我们就能生存,并 继续发展下去。 • 那么,我们将靠什么占领市场?靠什么赢呢? 应该对我们的战略进行反思,在深圳,在广东, 在华南,在全国…… • 资金?技术?渠道?原来的那些“第一”?诸 如“文化营销”……
引用鲁迅的话——倘是一只狮子,夸口肥大倒不 错;倘是一口肥猪,夸耀自己肥大倒不是什么好 兆头。
——所以说,集团化了,企业应更 加注重内控制度和管理机制的建设。
组织结构和集团运营模式
项目运营模式图
项目流向
以店开业为临界 以合同签定为临界 工作移交接点
筹备 期
立项/谈判/签约
经营实体独立运作
单一部门主导 第一阶段
适应项目运营模式的 组织结构
组织结构图
董事ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 首席执行官
• 节点一过,八大职能部门一齐加入进来,一定 得有计划,使资源有计划的被使用,一环扣紧 一环,这也有两个好处: • 一是也许会大大降低筹备期成本(差旅等费用 会降低); • 二是有利于对各职能部门的工作效率进行评估 考核。 • 筹备期是现在问题集中的区域,此区域的内部 控制制度必须完全细化,不能含混。
结论——
论及这些资源, 我们绝对不具备竞争优势 !!!
关于企业经营策略的分析 成本领先 差别化战略
企业管理水平的低下,现在已经成为制约 企业发展的瓶颈,已经到了非提升不可 的地步了 (注意!我所指的提升是实在的提升,不 是任何形式上的提升,比如:ISO,到底 是促进了工作效率,还是只走走过场?)
筹备期的问题:
• 问题一、由单一职能 部门(拓展中心)向 多个职能部门进行事 项、权力和责任的移 交是否平稳,清晰; • 各职能部门是否能够 在移交后良好过度、 协同作战? • 问题二、由多个职能 部门直接进行管理和 相互协同的状态过渡 到单一经营实体主导 的状态是否平稳有序?
• 第三阶段、单一经营实体主导店的平稳 运营。 • 问题是:在单一经营实体主导的状态下, 各职能部门所承担的责任和扮演的角色 是什么?
职能部门的“角色论”
• 项目处于立项的萌芽期,拓展和品牌是 首先加入的先导部门,对整个项目的运 营态势而言,拓展可以确定项目的经营 定位;品牌可以确定项目的统一形象 (即:铜锣湾的统一形象),这两个元 素加上店址的选择,几乎可以决定项目 运营的成败了 • (当然,也不能忽视管理的力量!)
• 随着项目的深入,这两个部门的投入将 越来越多,但对其他职能部门而言,只 能是在签定了合同,落实了这个项目展 开的确定性后,他们才能投入资源,所 以,把签定合同定为第一和第二阶段的 过渡节点。
• 快开业了,项目的运营权利和责任便开始向经 营实体转移,此时,经营实体的建制及岗位人 员均已经配置齐全,完全可以发挥运营功能, 因此,权力和责任交接刻不容缓。 • 在这个节点,各职能部门为了对即将为集团创 造利润的经营实体负责,应该形成工作移交的 相关报告,好处同第一个节点所说。
• 进入经营实体——公司的稳定运营期, 各职能部门有的能放权,有的能部分放 权,而有的呢,是一点权都不能放的, • 所以,对公司开始稳定运营时期,各职 能部门的功能定位问题,就是企业制度 建设的关键点。
资金有优势吗?
• 和融资渠道广泛、资金实力雄厚的地产 商比,肯定没有优势; • 我们目前的资产质量和经营情况已经好 到能进行理想的融资的地步了吗?
技术有优势吗?
• 零售业经营技术优势,主要在于信息、 物流,籍此控制或降低成本。我们目前 的经营模式主要以租赁,“联营”和类 似品牌加盟性质的“品牌输出”为主, 对形成技术优势的对象——商品,基本 不涉及,因此,在零售的技术优势上, 我们只能再寻找其他的突破口。