九年级化学 第十二单元 《化学与生活》教学设计 人教新课标版

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人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活教案

人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活教案

人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活教案课题1 人类重要的养分物质教学目标1.学问与技能(1)了解养分素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。

(2)了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体安康的关系。

2.过程与方法(1)通过阅读资料了解和摄取相关信息。

(2)从所学学问中意识到各种养分物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

3.情感态度与价值观(1)意识到化学与生活有着亲热的关系,在此根底上进展学习化学的兴趣。

(2)使学生更加宠爱生命,并能养成良好的生活习惯,以促使自己安康地成长。

教学重点1.蛋白质的教学。

2.学生视野的拓宽。

教学难点了解养分物质在人的生命活动中的作用及养分价值。

教学方法阅读、争辩、讲解、拓宽、练习等。

教具预备投影仪(或录像资料),优质大米和霉变大米。

课时安排1课时教学过程[引言]随着科学的进步,化学与人类生活的关系越来越亲热,本单元我们将从人类重要的养分物质,化学元素与人体安康、有机合成材料等三个方面来了解化学与生活的关系。

[板书]第十二单元化学与生活课题1 人类重要的养分物质[讲解]人类为了维持生命与安康,除了阳光与空气外,必需摄取食物。

食物的主要成分有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类,通常称为养分素。

它们和通过呼吸进入人体的氧气一起,经过陈代谢过程,转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。

所以,它们是维持人体的物质组成和生理机能不行缺少的要素,也是生命活动的物质根底。

[过渡]首先,我们来学习有关蛋白质的学问。

[板书]一、蛋白质[问]你知道哪些食物中含有丰富的蛋白质?[生]鸡蛋、牛奶、豆制品、鲤鱼、带鱼、虾、瘦肉、花生、小麦、酱油等。

[师]人常说:蛋白质是生命的根底,没有蛋白质就没有生命。

为什么会这样说呢?请大家阅读课本有关内容并进展争辩总结。

[学生活动](请各小组代表公布本组的争辩结果)争辩结果主要有:1.蛋白质是构成细胞的根本物质,是构成人体的物质根底(它约占人体除水格外剩余质量的一半。

最新人教版初中《化学九年级下册第12单元(化学与生活)全单元教学设计及教学反思》

最新人教版初中《化学九年级下册第12单元(化学与生活)全单元教学设计及教学反思》

最新精品最新人教版初中九年级化学下册第十二单元优秀教学设计(全单元完整版含教学反思)前言:该教学设计(教案)由多名国家特级教师根据最新课程标准的要求和教学对象的特点精心编辑而成。

实用性强。

高质量的教学设计(教案)是高效课堂的前提和保障。

(最新精品教学设计)第十二单元化学与生活1.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素的功能及与人体健康的关系.2.知道人体中的元素对人体的重要作用,认识人体内的常量元素和微量元素.3.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点,知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能与用途.1.能运用观察、对比、分析等方法得出人体中的一些重要元素对人体生理活动的重大意义.运用现代科学知识对人体元素进行分析,合理安排饮食,保证健康.2.知道合成纤维、塑料、合成橡胶的实际应用,初步学会鉴别天然材料与合成材料.1.通过学习明确营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性.2.了解“白色污染”的形成、防治以及对环境的影响.通过对新材料的开发与使用的认识,体验化学与社会发展的密切关系.本单元的知识内容属于化学新课程的一级主题,其中有四个二级主题,分别为化学与能源、资源利用、常见的化学合成材料、化学物质与健康以及保护好我们的环境等.从知识的内容来看,本单元不属于核心部分,属于化学知识扩展与应用的范畴,并且教材的教学要求不高,大多确定为知道、了解层次,但是这些知识有利于联系社会生活实际,丰富了学生的一些生活常识,更加激发了学生的学习兴趣.《课题1人类重要的营养物质》简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用,目的是让学生了解这几类物质在人的生命活动中的意义,了解合理膳食对人体健康的意义.本单元的重点应该放在蛋白质的学习上.首先让学生了解蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是人体不可缺少的营养物质.《课题2化学元素与人体健康》包括人体的元素、分类、存在形式和一些元素对人体健康的影响两部分内容,重点叙述了一些常量元素和微量元素对人体健康的重要作用.结合学生对水、溶液等的学习,使学生对化学物质与健康生活的密切关系的认识更加趋向完整和深入.本课题首先介绍了常量元素和微量元素的概念与区别,还介绍了常见元素如钙、钠、钾、锌、硒、碘、氟等的生理功能以及缺少某些元素会对身体健康造成的不良影响,强调注意结合生活实际,学会分析保健品的广告宣传,查看标签说明书,正确认识保健品的主要成分和医药疗效.《课题3有机合成材料》包括有机化合物和有机合成材料两部分内容.通过分析一些具体化学式、组成元素和相对分子质量,归纳出有机化合物和无机化合物的区别,从有机物中原子之间结合方式的不同,说明有机物数目异常庞大的原因.从学生的生活经验出发,重点介绍了常见的塑料、合成纤维和合成橡胶等合成材料的性能和用途,以及一些新型有机合成材料,目的在于使学生充分认识化学与生活、生产的密切关系,认识合成材料在人类进步和发展中的巨大作用.还从物质的结构与性质关系角度,介绍了有机高分子化合物的结构特点和主要性质(热塑性和热固性).此外,调查“白色污染”的形成原因和危害性,提出消除这类污染的合理建议,使学生了解学习化学的重要性,以培养学生关注自然和社会的高度责任感.本单元的学习有利于学生加深、扩展对化学知识的理解,学会综合运用化学知识分析和解决生活中的实际问题,深刻体会化学与生活的密切关系,科学选择健康生活,自觉形成环保意识.【重点】1.人类重要的营养物质.2.有机合成材料.【难点】1.蛋白质的生理功能和营养价值.2.化学元素对人体健康的影响.《课题1人类重要的营养物质》的重点应放在蛋白质的学习上.恩格斯曾在《自然辩证法》一书中说过:“生命是蛋白体的存在方式”.首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的原料,也是人体不可缺少的营养物质.其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例,知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,从而引导学生认识到:为了维持人的正常生命活动,必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳等)对人的机体蛋白质的侵害.在糖类的教学中,要让学生了解富含淀粉食物的主要功能是为机体提供能量,了解淀粉在酶的催化作用下,逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程.本课题的教学特点应体现在不讲明营养物质的结构和性质的情况下,要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值.《课题2化学元素与人体健康》的重点是介绍无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系.教学中要强调必需元素有其最佳摄入量,据此可引导学生讨论本课题的讨论题.由于媒体中充斥着有关补钙、补锌等保健药剂的广告,为了增加对它们的了解,可组织学生调查市场上有哪些此类保健药剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分.做好这一调查与研究,不仅有利于培养学生探究学习的能力,而且有利于培养学生“求真”的科学探究品质.让学生完成好本单元的习题:“收集有关微量元素与人体健康关系的资料,并了解人体是如何摄取这些微量元素的”,可以使学生了解文献研究的方法并扩充学生的知识面.对习题完成的要求不要太高,以免加重学生的学习负担.《课题3有机合成材料》包括有机化合物和有机合成材料两部分内容.有机化合物中,教材在学生已有知识的基础上设计了“活动与探究”,可以让学生通过填写并分析一些具体物质的化学式、组成元素和相对分子质量,自己归纳出有机化合物的共同点、有机化合物和无机化合物的区别.有机合成材料是从学生的生活经验出发,主要介绍了常见的塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途,以及一些新型有机合成材料,目的是使学生充分认识化学与生活、生产的密切关系,以及材料在人类社会的发展中所起的巨大作用,提高学生的化学素养,这是本课题的重点.要让学生从结构与性质的密切关系的角度了解有机高分子化合物的结构特点和主要性质(热塑性和热固性).让学生完成好“调查与研究”,了解治理“白色污染”的途径和方法,以培养学生关注自然和社会的责任感.在本课题的教学中注意联系学生的生活实际.在有机合成材料的学习中可以让学生课前收集样品,查阅资料,或进行社会调查,以使学生对合成材料在生产和生活中的应用有一个直接的认识.建立结构—性质—用途统一的观点,虽然教材中关于有机高分子化合物的结构、性质和用途之间的关系论述不多,但教学过程中应该注意培养学生建立结构决定性质、性质决定用途的基本观点.在讨论“使用塑料的利与弊”之前,可以布置学生查阅有关资料,讨论分组进行,还可补充除教材以外的参考论点,以增强辩论性.讨论中要注重培养学生的表达能力、合作意识,以使学生树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念,开阔学生的视野.教学中应及时补充有机合成材料发展的新成就、新进展,注意教学内容的更新,使学生认识到虽然合成材料在人类社会的进步中起着巨大作用,但是不合理使用也会给人类带来危害,如“白色污染”.实验12-1是热塑性和热固性实验,操作较简单,学生只要掌握基本实验操作规范就能独立完成.除了让教师动手演示外,应该考虑让学生动手实验,本节课所需实验材料都可让学生课前收集完成,可以考虑学生在实验室分组实验,这样更能让学生融入学习知识的氛围中.课题1人类重要的营养物质1课时课题2化学元素与人体健康1课时课题3有机合成材料1课时单元复习教案1课时课题1 人类重要的营养物质1.了解营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类.2.了解蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料.糖类、油脂、维生素在生活中与人体健康的关系.3.知道一些常见有害物质对人体的危害.1.通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动学会自主和合作学习的方法.2.通过学习,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识和能力.1.初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义,意识到营养物质对人体的重要性,并在此基础上感受学习的乐趣.2.初步认识化学科学在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献.3.使学生更加热爱生命,并能养成良好的生活习惯,以促使自己健康成长.【重点】蛋白质在人类生命活动中的重要意义;知道合理膳食的重要性.【难点】蛋白质的生理功能及其他营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值.【教师准备】课件、与教学相关的教具补充材料.仪器及药品:试管、试管夹、酒精灯、盛满香烟烟气的集气瓶、火柴、碘酒、鸡蛋清、活昆虫、马铃薯.【学生准备】查阅、收集关于食物的知识.导入一:【展示】图片.【讲述】俗话说“民以食为天”,人的生存离不开食物,因为这些食物中含有人体生长必不可少的营养素.植物的生长需要无机盐和水,那人类的生命活动又需要哪些营养物质呢?【学生讨论并总结】六大营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐. 导入二:【展示】图片.【讲述】几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭到坏血病的折磨,患者常常牙龈出血,最后痛苦死去,人们一直查不出病因.奇怪的是只要船只靠岸,这种疾病很快就会不治而愈.水手们为什么会得坏血病呢?一位随船医生通过细心观察发现,水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜.这位医生试着让水手天天吃一些新鲜的柑橘,奇迹出现了——坏血病很快就痊愈了.柑橘为什么会有如此神奇的本领呢?【学生】柑橘中含有丰富的维生素C,坏血病就是缺乏维生素C所致.导入三:【讲述】2015年6月22日,据新闻报道:农业部部长韩长赋在山东聊城的一次工作会议上表示,2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的痛,现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉,这是中国奶业人的耻辱.【展示】关于婴幼儿奶粉事件的新闻及图片,提出三聚氰胺事件.【提疑】奶粉中为什么要加三聚氰胺呢?三聚氰胺、奶粉、蛋白质它们之间有什么关系呢?为什么一袋小小的奶粉会引起部长的重视?学习了今天的知识,我们会对此找到答案.一、蛋白质思路一【引言】(针对导入一)俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌.”可见食物对人体的重要性.【展示】列举常见的食物.【讨论问题】同学们根据生物课所学知识,你能说出图片中的食物含有哪些基本营养素吗?【学生活动】学生分组讨论、发言,学生之间相互纠错.【教师总结】通过大家的讨论,我们可以得出这样的结论:糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是食物中重要的六大类营养素.1.蛋白质对人体有着怎样重要的功能?2.蛋白质是由什么元素组成的?蛋白质是由什么构成的?3.蛋白质在人体中发生哪些变化?【学生活动】阅读教材第90~91页.【交流展示】1.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是机体生长和修复受损组织的主要原料.在动物体内,蛋白质主要分布在肌肉、皮肤、毛发、蹄、角中;植物体内,蛋白质主要分布在种子中(如大豆、花生的种子).2.蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物.人体中重要的蛋白质有血红蛋白和酶,组成元素有C、H、O、N等.3.在人体内,蛋白质与水反应生成氨基酸,一部分氨基酸重新组成人体所需的各种蛋白质,另一部分氧化成尿素、二氧化碳和水等排出体外,并释放能量.每克蛋白质完全氧化释放出约【教师活动】引导学生阅读教材.【学生交流】学生代表说明煤气中毒的原理.【教师总结】血红蛋白还能和一氧化碳结合,而且结合能力很强,是氧气的200~300倍.这样结合了一氧化碳的血红蛋白就不会再与氧气结合,人就会缺氧窒息而死.【讲述】从氧合血红蛋白示意图中注意到血红蛋白中含有亚铁离子,通过教材第91页的“练一练”我们可以知道血红蛋白分子中有几个铁原子.【指导计算】教材第91页的【练一练】:血红蛋白的相对分子质量为68000,经测定其中铁的质量分数为0.335%,则每个血红蛋白分子中铁原子的个数为多少?【解析和板演】铁元素的总质量为68000×0.335%=227.8,铁元素的相对原子质量【交流总结】香烟的烟气中含有几百种有毒物质,其中就有一氧化碳.结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合,人就会缺氧窒息而死.这就是煤气中毒的原因.1.把鸡蛋清倒入一支洁净的试管中,在酒精灯上加热.现象:鸡蛋清凝固.2.将一直活的昆虫放入盛满香烟烟气的集气瓶内,观察.现象:一段时间后,昆虫死亡.【教师总结】以上说明蛋白质遇到加热、CO、浓酸、浓碱、重金属盐、甲醛等物质时,都会发生性质上的改变.故重金属盐、甲醛、CO等可使人畜中毒.【讨论问题】1.为什么可以用甲醛水溶液来浸制动物标本?2.用甲醛水溶液来浸泡水产品出售,这样做有什么危害?【交流归纳】甲醛可以与蛋白质反应,破坏蛋白质的结构,使其变性.因此,可用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本能长久保存.【拓展延伸】教你一招:辨别甲醛银鱼不妨从以下三点入手.一看:甲醛浸泡过的银鱼体表特别光亮,身体呈直线状;二嗅:甲醛浸泡过的银鱼带有刺激性气味;三摸:甲醛浸泡过的银鱼身体会变硬,轻轻挤压时像橡皮筋一样有弹性,稍加用力,鱼体易发生断裂.[设计意图]激发学生的学习兴趣,并对学生进行关注食品安全问题的教育.【提出问题,激发兴趣】你知道常用的饭菜中,哪些食物含蛋白质?哪些食物的主要成分是糖类?哪些食物的主要成分是油脂?哪些食物含维生素?学完本课题后回答.【展示】鸡蛋、牛奶、鱼等常见的含蛋白质的食物.【提出问题】生活中我们经常食用鸡蛋、牛奶、鱼和各种豆制品,你知道它们中都含有什么营养物质吗?【学生思考后教师提示】这些物质中都含有蛋白质,蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命.【指导阅读】学生阅读教材90~91页相关内容,要求学生从生活实际出发,熟悉、记忆有关知识点,带着如下问题思考,同组的同学相互讨论,并总结涉及问题的有关知识.【提出自学问题】1.蛋白质究竟是什么?它存在于哪里?2.蛋白质对人的生理活动有什么重要意义?在人体内究竟有什么功能?3.血红蛋白和酶各有什么功能?酶是如何促进人体消化吸收淀粉类食物的?学生带着上述问题探究学习.【交流】在回忆、阅读教材的基础上简单讨论后回答问题.[设计意图]本知识点内容采取问题教学、探究教学的方法.【展示】丙氨酸的结构组成简图.【交流】蛋白质是由氨基酸组成的高分子化合物,主要含有C、H、O、N等元素.【展示】蛋白质在人体内的转化示意图.【归纳和展示】蛋白质的功能:1.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是机体生长和修复受损组织的主要原料.2.蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物.3.蛋白质在肠胃里与水反应,产生的氨基酸一部分被氧化分解放出能量供人体生命活动的需要,另一部分重新组成蛋白质,维持人体的生长发育和组织更新.【展示】血红素结构图和氧合血红蛋白示意图.【讨论问题】同学们知道血红蛋白在人体血液中有什么功能吗?【指导阅读】学生看教材91页,理解并记忆有关问题.【教师特别提示】除此之外,血液中的血红蛋白也是一种蛋白质,它具有输送氧气和二氧化碳,帮助人体完成呼吸作用的功能.其过程可表示为:血红蛋白(蛋白质)+氧气→氧合血红蛋白(指导学生记忆公式)【练一练】血红蛋白的相对分子质量为68000,经测定其中铁的质量分数为0.335%,则每个血红蛋白分子中铁原子的个数为多少?【板演】铁元素的总质量为68000×0.335%=227.8,铁元素的相对原子质量为56,所甲醛可以与蛋白质反应,破坏蛋白质的结构,使其变性.因此,可用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本能长久保存.【拓展】新装修的房屋中,甲醛的含量往往较高,有的甚至会引起中毒.吸烟有害的有关图片以及知识【指导计算】教材91页的“练一练”血红蛋白分子中铁元素的总质68000×0.335%=227.8,铁原子个数为227.8÷56=4.思路一【引言】每天上午上到第四节课时,我们就会感到肚子饿,严重的还会头昏眼花、恶心呕吐,甚至休克,同学们知道这是缺少哪种营养素所引起的吗?【教师活动】人感到饥饿时,首先想到吃饭,但消化吸收能力差的病人却可以通过静脉输入葡萄糖溶液补充人体所需能量和营养,为什么?【学生讨论交流】葡萄糖在体内可以氧化成二氧化碳和水,释放能量供人体需要.【布置任务】请同学们阅读教材,常见糖类有哪些?糖类的组成是什么?有什么作用?【师生归纳重点】1.常见糖类:淀粉、蔗糖(C12H22O11)、葡萄糖(C6H12O6).2.糖类的组成:由C、H、O三种元素组成的化合物.3.糖类的作用:提供能量,人体所需能量的60%~70%来自糖类.C6H12O6+6O26CO2+6H2O【指导阅读】学生观察教材93页图12—6糖类食品.【讨论问题】你知道哪些食物中富含糖类吗?【交流展示】富含糖类的食物有玉米、面粉、蜂蜜等.【拓展】葡萄糖在糖尿病人体内不能正常代谢,葡萄糖会随尿液排出,因此在病人的尿液中能查出葡萄糖.【教师活动】如何检验马铃薯中含有淀粉?【学生分组实验】把碘酒滴到切成片的马铃薯上.现象:变蓝色.结论:遇碘淀粉变蓝.【教师活动】展示优质大米和霉变大米.【学生活动】(学生代表)看、闻两种大米.【教师活动】在生活中能否用霉变的大米喂养家禽、家畜?【学生活动】不能,霉变大米中含有有毒的黄曲霉毒素.【阅读资料】教材第94页黄曲霉毒素对人体的危害.【讨论问题】黄曲霉毒素对人体有哪些危害?在蒸煮后,食物中的黄曲霉毒素还有毒吗?应如何保存粮食?【小结】黄曲霉毒素能损害肝脏,诱发肝癌.低温蒸煮不能损坏黄曲霉毒素.大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等物质容易发生霉变,产生黄曲霉毒素,应贮存在干燥通风的地方.[设计意图]从现实生活入手,对学生进行关注食品安全问题的教育.1.糖类是由哪些元素组成的化合物?稻、麦、马铃薯等食物中的淀粉是怎样转化为葡萄糖储存在人体内的?淀粉类食物的主要功能是什么?2.葡萄糖是怎样氧化后为人体提供能量的?你能写出葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化的化学方程式吗?3.日常生活中食用的糖类有哪些?主要成分是什么?4.霉变食物能否食用?原因是什么?【指导阅读】学生带着上述问题阅读教材,然后分组讨论.【学生活动】学生自学、相互讨论、分组活动、安排学生到黑板上演练.【教师活动】教师根据学生回答问题的情况做知识小结和点评,有的内容要求学生在书上做标记并简单记忆.【总结展示】1.糖类是人类食物中的重要成分,是由C、H、O三种元素组成的化合物.常见糖类:淀粉、蔗糖(C12H22O11)、葡萄糖(C6H12O6).2.淀粉、麦芽糖、蔗糖、葡萄糖都属于糖类,葡萄糖是生物细胞进行呼吸的燃料,淀粉在酶的催化作用下水解为葡萄糖,又氧化成二氧化碳和水,并释放出能量,保证人体各项活动时的能量需要.C6H12O6+6O26CO2+6H2O3.糖类的作用:提供能量,人体所需能量的60%~70%来自糖类.4.霉变食物中含有的黄曲霉毒素能损害肝脏,诱发肝癌.低温蒸煮不能损坏黄曲霉毒素.三、油脂1.常见的油脂有哪些种类?2.油脂是一类什么样的物质?对人体有什么作用呢?对人体健康有何影响?【指导阅读】学生阅读教材第94页.【归纳总结】1.组成元素:C、H、O.2.存在:植物种子、动物肥肉.3.分类:植物油脂常温下为液态,称为油;动物油脂常温下为固态,称为脂肪.4.功能:维持生命活动的备用能源(供给人体日需能量的20%~25%).5.与健康的关系:太多,导致消化不良、肥胖;太少,会妨碍脂溶性维生素的吸收.[设计意图]从生活中来到生活中去,培养学生理论联系实际的学风.思路二【提疑】观察你周围的肥胖人群,你发现他们的饮食有什么特点?其中吃的食物什么营养素较多?【学生活动】齐声答,贪吃,喜欢吃油腻食物.【教师活动】同学们说的有道理.【布置任务】阅读教材,讨论问题:什么是油脂?它有什么功能?【交流归纳要点】1.油脂的组成:与淀粉相同,含有C、H、O三种元素.2.油脂的分类及存在状态.油脂是油和脂肪的合称.植物油脂:常温下呈液态,称为油.如花生油、豆油等.动物油脂:常温下呈固态,称为脂肪.如牛油、猪油等.3.油脂对人体的主要作用:油脂也能为人体提供能量,每克油脂完全氧化放出的能量约比糖类多一倍,但太胖就对身体有害了.【展示】图片.引导学生观察我国现在的肥胖儿童,告诫学生这样对身体很不利!【教师总结】我们不要总吃油炸食品,对健康不利!要多吃新鲜的蔬菜和水果,不要偏食、挑食,健康饮食很重要![设计意图]这一小段不是重点,让学生了解即可,而且内容简单,学生自主探究就会明白.思路三【自学练习】油脂在人体内完全氧化时,每克约放出39.3 kJ的能量,在正常情况下,每日需摄入50 g~60 g油脂,它供给人体日需能量的20%~25%.按每日摄入50 g油脂,它供给人体日需能量的20%计算,通常情况下,人体每天需要多少能量?【学生】分组活动、安排学生上黑板演练该问题,然后教师点评.39.3 kJ×50=1965 kJ1965 kJ÷20%=9825 kJ【展示自学问题】1.我们说的油脂通常是指什么?生活中常见的油脂有哪些?列举几种.2.油脂对人体主要的生理功能是什么?3.正常人一般每日摄入多少油脂?它日常供给人体多少能量?【学生活动】学生自学、相互讨论、教师指导学生完成问题.【教师活动】教师在学生回答问题的基础上做简单小结.【总结交流】1.分类:植物油脂——油;动物油脂——脂肪.2.功能:重要的供能物质,每日需摄入50~60 g,维持生命活动的备用能源.3.常见的油脂:花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油等.【拓展】糖类、蛋白质和油脂在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定的体温提供能量.为人体供能多少的比较:糖类>油脂>蛋白质;单位质量供能多少:油脂>蛋白质>糖类.[设计意图]本内容采取“问题教学和先学后教”相结合的方法处理,重在培养学生的自学能力和分析问题的能力.四、维生素菜和水果呢?【交流】柑橘中含有丰富的维生素C,坏血病就是缺乏维生素C所致.因为水果中富含维生素,维生素有重要的作用.【展示】缺乏维生素的症状.。

人教版九年级化学下册同步优秀教学案例第十二单元《化学与生活》

人教版九年级化学下册同步优秀教学案例第十二单元《化学与生活》
2.了解人体消化系统的组成及基本功能,掌握主要消化器官的作用。
3.认识水的净化方法,能解释生活中常用净水方法的原理。
4.了解常见燃料的分类及特点,掌握燃料燃烧的化学反应原理。
5.学会运用化学知识分析生活中的化学现象,提高解决实际问题的能力。
(二)过程与方法
1.通过观察、实验、讨论等方法,探究食物中的营养物质及作用。
五、案例亮点
1.生活情境导入:通过展示各种美食图片,引发学生对食物中营养物质的探究兴趣,使学生感受到化学与生活的紧密联系,提高学生的学习积极性。
2.问题导向:设计具有挑战性的问题,引导学生进行深入思考,激发学生的探究欲望,培养学生的批判性思维和解决问题的能力。
3.小组合作:组织学生进行小组讨论和实验,培养学生的团队协作能力,提高学生的实践操作能力,让学生在合作中发现问题、解决问题,培养学生的创新意识。
三、教学策略
(一)情景创设
1.以生活实例导入,激发学生兴趣。如:通过展示各种美食图片,引发学生对食物中营养物质的探究兴趣。
2.创设问题情境,引导学生思考。如:提出“为什么我们要吃各种颜色的食物?”等问题,激发学生对食物中营养物质的好奇心。
3.利用多媒体手段,为学生提供丰富的学习资源。如:通过视频介绍人体消化系统的工作原理,帮助学生形象地理解消化过程。
在教学过程中,我以提高学生的学科素养为核心,注重培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题和解决问题的能力。通过设置富有生活气息的教学情境,让学生在轻松愉快的氛围中掌握化学知识,体验化学的魅力。
针对九年级学生的知识深度,我在教学中注重引导学生从微观角度认识化学变化,掌握基本的化学实验技能,并能运用所学知识解决生活中的实际问题。在教学方法上,我采用问题驱动、案例教学、小组合作等多元化教学手段,充分调动学生的积极性,提高课堂效果。

人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》教案

人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》教案

第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用,目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义,了解正常安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长发育等生命需求是至关重要的。

本课题的教学重点放在了拓宽视野上,并通过吸烟的危害,霉变的食物不能食用等资料来教育学生远离有害物质,且在整个课题中贯穿了合理摄取营养物质的教育。

【教学目标】1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。

2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

3.通过阅读资料、上网查阅相关资料,了解和摄取相关的信息。

4.从所学知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

5.意识到化学与生活有着密切的关系,在此基础上发展学习化学的兴趣。

6.使学生更加热爱生命,能养成良好的生活习惯,以促使自己健康地成长。

【教学重点】1.蛋白质在人体中的主要作用。

2.学生视野的拓宽。

【教学难点】1.了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

2.了解合理安排饮食的重要性。

【教具准备】多媒体课件等。

【导入新课】同学们,请回忆一下你们早上吃的是什么?学生讨论、交流。

【提出问题】我们知道,人类要维持生命,必须摄取食物。

那么,人类生存所需食物中营养素有哪些呢?这些营养素各起什么样的作用?【课件展示】教材 P90图12-1、P93图12-6、P94图12-7【归纳总结】人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质,通常称之为人体营养素。

【提出问题】这些营养素对人体生命活动各有哪些重要意义呢?【指导阅读】分四大组,分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍,结合教师课前布置查阅的有关资料,组内合作,讨论限时完成下面的任务:以第一人称手法写一份自我介绍的文段,题目自拟。

要求:简要介绍某类营养素的基本情况,重点陈述其对人体健康的重要作用。

人教版九年级化学下册第十二单元 化学与生活 单元复习课教学设计

人教版九年级化学下册第十二单元 化学与生活 单元复习课教学设计

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元复习课教学设计课堂目标通过本节课的学习和复习,学生将能够: - 回顾和巩固人教版九年级化学下册第十二单元所学的知识和技能; - 理解化学在日常生活中的应用; - 进一步培养学生的化学实验能力和创新思维。

教学重点•回顾人教版九年级化学下册第十二单元的主要知识点;•强化学生对化学与生活应用的理解;•培养学生的实验操作能力。

教学准备•教师准备:–教学课件;–实验材料和器材;–复习资料。

•学生准备:–学习笔记和教材;–实验记录本。

教学过程1. 复习导入(5分钟)•教师通过提问或小组讨论等方式,复习人教版九年级化学下册第十二单元的知识点,例如:化学与生活的关系、化学家和他们的发明、酸碱中和反应等。

2. 知识巩固(15分钟)•教师使用课件或板书的形式,对第十二单元的主要知识点进行巩固和梳理,包括:–化学与生活的关系;–化学家及其对生活的贡献;–酸碱中和反应的原理和应用;–金属对环境的影响及其保护等。

•教师可以引导学生参与讨论,或安排小组活动,让学生互相交流和分享自己的学习成果。

3. 实验操作(20分钟)•教师组织学生进行实验操作,以加深对化学与生活应用的理解和实践能力的培养。

•实验内容可以选择以下之一,或根据实际情况进行选择:–酸碱中和反应实验:选择适当的酸碱溶液,观察酸碱中和反应过程,并进行相关现象的记录和分析;–金属对环境的影响实验:选择不同金属材料在特定条件下与环境物质的反应,观察和比较其对环境的影响。

•教师在实验过程中引导学生进行观察、记录和实验结果的分析,帮助学生加深对化学与生活应用的理解和实践能力的培养。

4. 总结归纳(10分钟)•教师带领学生进行总结和归纳,梳理本单元的重要知识点和实验操作。

学生可以根据自己的学习情况,逐一回顾和补充。

•学生可以提问不理解的问题,教师进行解答或引导学生自主学习。

5. 作业布置(5分钟)•教师布置相应的复习作业,包括:–预习下一单元的内容,做好学习笔记;–完成相关的复习资料,巩固所学知识;–预习和准备下一节课的实验。

九年级人教版化学下册 第十二单元 化学与生活 3个课题 教案

九年级人教版化学下册 第十二单元 化学与生活 3个课题 教案

九年级人教版化学下册第十二单元化学与生活 3个课题教案课题一:生活中的化合物一、教学目标1.了解生活中的常见化合物及其应用;2.了解化合物的命名方法和表示方法;3.能够根据化合物的结构,合理预测其性质和应用。

二、教学重点和难点1.化合物的命名方法和表示方法;2.根据化合物的结构预测其性质和应用。

三、教学准备教师:课件、化学实验器材、化合物样品学生:化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入(5分钟)–引导学生回顾上一单元所学的化合物及其结构、性质和应用,了解化合物在日常生活中的重要性。

2.知识讲解(15分钟)–介绍常见的生活化合物,如二氧化碳、氧化铁、氯化钠等,分析其结构和应用。

–讲解化合物的命名方法和表示方法,包括离子化合物的命名和分子化合物的命名。

–结合实例讲解化合物的命名和表示方法。

3.示例分析(20分钟)–提供一些具体的化合物结构式,让学生根据结构预测其性质和应用,并解释理由。

–进行小组讨论,学生互相交流并共同解决问题。

4.实验探究(30分钟)–进行化合物的合成实验,学生观察实验现象,记录实验数据。

–根据实验结果,学生分析合成反应的适用范围和实际应用。

5.总结归纳(10分钟)–学生总结化合物的命名方法和表示方法。

–引导学生思考化合物的结构与性质的关系,以及结构与应用的关系。

6.课堂小结(5分钟)–对本节课的重点内容进行小结,并进行提问和概念复习。

课题二:化学反应与生活一、教学目标1.了解生活中的常见化学反应;2.掌握常见的化学反应方程式的写法;3.能够解释化学反应对生活的影响。

二、教学重点和难点1.化学反应方程式的写法;2.化学反应对生活的影响的解释。

三、教学准备教师:课件、实验器材、化学实验材料学生:化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入(5分钟)–提问引导学生回忆上一节课中所学的化合物的命名方法和表示方法。

2.知识讲解(15分钟)–介绍常见的生活中的化学反应,如酸碱中和反应、氧化还原反应等。

九年级化学下册-第十二单元-化学与生活教学设计-人教新课标版

九年级化学下册-第十二单元-化学与生活教学设计-人教新课标版

第十二单元《化学与生活》教学设计
一、教学目标
【知识与技能目标】
1.了解六大营养素与人体的健康关系。

并能运用知识判断和解决生活中的一些错误做法。

2.能了解人体的基本组成元素及一些元素对人体健康的重要作用。

3. 知道三大合成材料,了解塑料引起的白色污染及环境保护。

【过程和方法目标】
1.通过生活中的实际例子,了解营养素和一些化学元素对人体健康的重要作用。

学会用化学知识解决现实生活中的问题。

2.通过对生活中有机合成材料的分类和用途的分析,认识环境保护的重要性。

【情感态度和价值观目标】
1.通过对营养素和一些化学元素对人体健康的作用的分析,使学生更加热爱生命,热爱科学,并能养成良好的饮食习惯。

2.增强学生化学与生活紧密联系的意识。

3.在材料运用中,培养学生关注社会和人类生存环境的情感,增强环保意识和社会责任感,同时认识化学学习的重要性。

二、教学重点
1.六大营养素及一些化学元素对人体健康的重要作用。

2.合成材料在生活中的运用及由此引发的环境问题。

三、教学难点
六大营养素的存在、功能及对人体健康的作用。

四、教学用具
相关图片和资料。

五.教学过程。

九年级化学 第十二单元 《化学与生活》教学设计 人教新课标版

九年级化学   第十二单元 《化学与生活》教学设计 人教新课标版
在水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鸡肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶、羊奶等均含 有丰富的维生素。
另外,无机盐和水也是人类重要的营养物质,对人的生命活动起着重要的作用。
(二)化学元素与人体健康: 1. 组成人体的元素: 在已发现的 100 多种元素中,组成人体的元素就有 50 多种,其中含量较多的有 11 种,
资料:可降解塑料 可降解塑料是指在较短的时间内,在自然界的条件下能够自行降解的塑料。 可降解塑料一般分为四大类: (1)光降解塑料——在塑料中掺入光敏剂,在日照下使塑料逐渐分解掉。它属于较早 的一代降解塑料,其缺点是降解时间因日照和气候变化难以预测,因而无法控制降解时间。 (2)生物降解塑料——指在自然界微生物(如细菌、霉菌和藻类)的作用下,可完全 分解为低分子化合物的塑料。其特点是贮存运输方便,只要保持干燥,不需避光,应用范围 广,不但可以用于农用地膜、包装袋,而且广泛用于医药领域。 (3)光——生物降解塑料——光降解和微生物降解相结合的一类塑料,它同时具有光 和微生物降解塑料的特点。 (4)水降解塑料——在塑料中添加吸水性物质,用完后弃于水中即能溶解掉,主要用 于医药卫生用具方面(如医用手套等),便于销毁和消毒处理。 在这四种降解塑料中,生物降解塑料随着现代生物技术的发展越来越受到重视,成为研 究开发的新一代热点。
(5)蛋白质的变性: 当蛋白质分子受某些物理因素(如高温、紫外线、超声波、高电压等)和化学因素(如 酸、碱、有机溶剂、重金属盐等)的影响时,其结构会被破坏。导致其失去生物活性。 例如:高温蒸煮医疗器械,就是因为高温能使蛋白质变性,从而达到杀菌的目的。 又如:甲醛(防腐剂福尔马林的主要成分)会与蛋白质的氨基反应,使蛋白质分子结构 发生变化,从而导致失去生物活性并发生凝固。 在许多建筑材料、绝缘材料、家具、清洁剂、化妆品中都含有甲醛,均会成为居室的污 染源,对人类的健康造成危害。

人教9年级化学下 第十二单元 化学与生活教学设计

人教9年级化学下 第十二单元 化学与生活教学设计

人教9年级化学下第十二单元化学与生活教学设计一、教学目标本单元的教学目标主要包括:1.了解常见的生活化学物质及其性质;2.掌握生活中常见化学物质的制备和应用;3.培养学生的实际动手能力和解决问题的能力;4.培养学生的实验探究精神和科学思维能力;5.培养学生的合作学习和创新意识。

二、教学内容本单元的教学内容主要包括以下几个方面:1.生活中的化学反应:常见生活化学反应及其实验观察;2.化学与日常生活:化学物质的制备与应用;3.社会中的化学问题:化学环境污染及防治。

三、教学重点1.生活中的化学反应;2.化学物质的制备与应用;3.化学环境污染及防治。

四、教学难点1.如何理解并描述生活中的化学反应;2.如何合理制备和应用化学物质;3.如何认识化学环境污染问题及其防治方法。

五、教学过程第一课时:生活中的化学反应1. 导入与展示(10分钟)通过呈现一些常见的生活化学反应的现象,引发学生对化学反应的兴趣和好奇心,激发学生的学习兴趣。

2. 知识讲解与实验观察(30分钟)•讲解常见的生活化学反应,如酸碱反应、氧化还原反应等,并结合实际的实验现象进行说明。

•进行一些简单的实验观察,加深学生对化学反应的理解和认识。

3. 小组合作探究(15分钟)将学生分成小组,让每个小组选择一个自己感兴趣的化学反应进行深入探究,并撰写实验报告。

鼓励学生思考问题、交流讨论,培养团队合作意识和创新能力。

4. 总结与拓展(5分钟)对本节课所学内容进行简单总结,并提出一些相关的拓展问题,以促使学生进一步思考和研究。

第二课时:化学物质的制备与应用1. 复习与导入(10分钟)通过复习第一课时的内容,引出化学物质的制备与应用的主题,并引发学生对该主题的思考和兴趣。

2. 知识讲解与案例分析(30分钟)•讲解常见化学物质的制备方法,如金属氧化物、矿物酸、盐的制备等。

•分析一些实际的案例,让学生了解化学物质的广泛应用。

3. 小组合作实践(20分钟)将学生继续分组,让每个小组选择一个化学物质进行实践制备,并设计一些创新应用。

九年级化学下册-第12单元化学与生活教案-人教新课标版

九年级化学下册-第12单元化学与生活教案-人教新课标版

第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收) 一、蛋白质1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。

成人每天需60-70g2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分植物的种子(如花生、大豆)3、构成:4、人体蛋白质代谢摄入 胃肠道 尿素+CO 2+H 2O ,放出热量 蛋白质 人体 氨基酸 水解 人体所需各种蛋白质 5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新)(1)血红蛋白:由血红素(含Fe 2+)和蛋白质构成作用:运输O 2和CO 2的载体血红蛋白+ O 2 氧合血红蛋白CO 中毒机理:血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强200倍,导致缺氧而死. 吸烟危害:CO 、尼古丁、焦油等 (2)酶:生物催化剂特点:高效性、选择性、专一性淀粉酶 麦芽糖酶例 :淀粉(能使碘变蓝) 麦芽糖 葡萄糖(人体可直接吸收的糖) 6、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质 引起变质的因素 物理:高温、紫外线等化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba 2+、Hg 2+、Cu 2+、Ag +等)等 应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存. 二、糖类 是生命活动的主要供能物质(60%—70%) 1、组成:由C 、H 、O 三种元素组成.又叫做碳水化合物 2、常见的糖(1)淀粉(C 6H 10O 5)n :存在于植物种子或块茎中。

如稻、麦、马铃薯等。

酶(C 6H 10O 5)n C 6H 12O 6 血糖 淀粉(肌肉和肝脏中)水(2)葡萄糖C 6H 12呼吸作用:C 6H 12 6CO 2+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要 光合作用: C 6H 12O 6+6O 2(3)蔗糖C 12H 22O 11:主要存在于甘蔗、甜菜中。

生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖 三、油脂1、分类 植物油脂:油 动物油脂:脂肪2、功能:提供大量能量 39.3KJ/g 每日摄入50g-60g3、脂肪:维持生命活动的备用能源★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定的体温提供能量。

九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活教学设计

九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活教学设计
5.定期组织课堂小结和单元测试,了解学生的学习进度和存在的问题,及时调整教学策略,确保教学目标的有效达成。
具体教学设想如下:
1.在食品安全方面,通过案例分析、实验探究等方式,让学生了解食品添加剂、农药残留等问题的危害,学会如何鉴别和避免这些危害。
2.在营养与健康方面,结合学生的生活实际,教授营养素的摄入与搭配,引导学生养成良好的饮食习惯。
4.培养学生的团队合作精神,学会与人沟通、交流,提高人际交往能力。
在教学过程中,教师要注重启发式教学,引导学生主动探究、积极思考,使学生在掌握知识的同时,提高实践能力、Байду номын сангаас新能力和综合素质。通过本章节的学习,让学生真正感受到化学与生活的紧密联系,激发学生对化学学科的兴趣,为学生的终身学习和发展奠定基础。
在课堂练习环节,我会设计以下类型的题目:
1.选择题:测试学生对食品安全、营养与健康等知识的掌握程度。
2.填空题:检验学生对化学与生活联系的理解。
3.应用题:让学生运用所学知识解决实际问题,提高学生的知识迁移能力。
练习过程中,我会及时解答学生的疑问,帮助学生巩固所学知识。
(五)总结归纳
在总结归纳环节,我会带领学生回顾本节课的主要内容,梳理化学与生活的联系。同时,强调以下几点:
二、学情分析
九年级的学生正处于青春期,他们的认知能力、思维品质和自主学习能力均有了显著提升。经过前两年的化学学习,学生已具备一定的化学基础知识,能够理解并运用化学知识解决一些简单问题。在此基础上,他们对化学与生活的联系产生浓厚兴趣,对第十二单元化学与生活内容具有较好的学习动机。
然而,学生在面对实际生活中的化学问题时,可能还存在以下问题:1.缺乏观察力和思考能力,难以发现生活中的化学现象;2.知识迁移能力较弱,不能将所学化学知识灵活应用于实际问题;3.缺乏合作交流意识,团队合作能力有待提高。

人教版化学九年级下册:5.【教用】《第十二单元 化学与生活 》 教案

人教版化学九年级下册:5.【教用】《第十二单元 化学与生活 》 教案

人教版化学九年级下册:5.【教用】《第十二单元化学与生活》教案一. 教材分析《第十二单元化学与生活》主要涉及了日常生活中常见的化学知识,包括食物中的营养物质、饮料中的化学成分、药物的作用原理等。

这些内容与学生的日常生活息息相关,有助于激发学生学习化学的兴趣,并让学生认识到化学在生活中的重要作用。

二. 学情分析九年级的学生已经掌握了化学基础知识,对化学实验也有了一定的了解。

但部分学生可能对化学与生活的联系不够明确,认为化学离自己生活较远。

因此,在教学中,需要引导学生认识到化学与生活的紧密联系,激发学生的学习兴趣。

三. 教学目标1.让学生了解日常生活中常见的化学知识,提高学生运用化学知识解决实际问题的能力。

2.培养学生关注化学与生活、生产、科研等方面的联系,培养学生的社会责任感。

3.提高学生的实验操作能力,培养学生的观察、思考、交流等能力。

四. 教学重难点1.食物中的营养物质及其作用。

2.药物的作用原理。

3.饮料中的化学成分及其对人体健康的影响。

五. 教学方法1.采用问题驱动法,引导学生思考化学与生活的联系。

2.采用案例分析法,分析日常生活中常见的化学现象。

3.利用实验演示,让学生直观地了解化学知识在生活中的应用。

4.采用小组讨论法,培养学生的合作与交流能力。

六. 教学准备1.准备相关案例、图片、视频等教学资源。

2.准备实验器材,设计实验方案。

3.准备课堂练习题,巩固所学知识。

七. 教学过程1.导入(5分钟)利用图片、视频等教学资源,展示日常生活中的一些化学现象,引导学生关注化学与生活的联系。

2.呈现(10分钟)介绍食物中的营养物质、饮料中的化学成分、药物的作用原理等内容,让学生了解化学在生活中的重要作用。

3.操练(15分钟)分组讨论:让学生结合自己的生活经验,举例说明化学在生活中的应用。

实验演示:选取代表性的实验,演示化学知识在生活中的实际应用。

4.巩固(10分钟)课堂练习:布置相关练习题,让学生运用所学知识解决问题。

九年级化学下册《第十二单元 化学与生活》章节教案 新人教版

九年级化学下册《第十二单元 化学与生活》章节教案 新人教版

《第十二单元化学与生活》章节教案重点:蛋白质的生理功能。

难点:了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

课时安排 1课时教学设计活动一探究人体营养素包括哪些方面?情景导入:提问:俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。

可见食物对人体的重要性。

那么我们所吃的食物通常包括哪些呢?小组交流:列举生活中的常见食物和饮品的类别。

观察:(多媒体投影)教材P88图12-1、P91图12-7、 P92图12-9、 P93图12-10。

小结:人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质,通常称之为人体营养素。

活动二学习竞赛主题:“我”的风采我展示。

设疑:这些营养素对人体来说,究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢?指导阅读:(分四大组,分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍,结合教师课前布置查阅的有关资料,组内合作,讨论并限时完成下面的任务:以第一人称手法写一份自我介绍的文段,题目自拟。

要求:简要介绍某类营养素的基本情况,重点陈述其对人体健康的重要作用。

)组际竞赛:各组派一名代表上讲台演讲。

(根据演讲的口才、表情及内容质量,由学生评委评分)活动三应用实践辩论:偏食习惯好不好?设疑:我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品,即存在所谓的偏食。

这种饮食习惯好不好呢?(正反方辩论)小结:偏食影响身体健康。

特别是同学们正处于身体生长旺盛时期,更应养成良好的饮食习惯,避免偏食。

阅读与讨论:阅读:P90、P92“资料”。

讨论:a.有人用甲醛溶液来浸泡水产品并出售,这样做有什么危害?b.为什么吸烟有害健康?c.为什么霉变食物绝对不能食用?d.运动会上的长、短跑赛进行中,为什么有的同学感到很累?为什么有的同学在赛前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麦食品,效果好吗?知识拓展(多媒体播放):a.“劣质奶粉”导致“大头婴儿”的相关报道。

b.“毒大米”危害介绍。

九年级化学下册第12单元化学与生活教案(新版)新人教版

九年级化学下册第12单元化学与生活教案(新版)新人教版

第十二单元 化学与生活一.食物可以给我们提供的六大营养素:水、蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐二.简介1.水:人体的70%的质量是水。

2.蛋白质:①蛋白质水解后的产物是氨基酸②血液中有一种蛋白质叫血红蛋白,血红蛋白与CO 结合后将不能与O 2结合,人体就会因缺氧而窒息死亡(这就是煤气中毒的原理)。

③酶属于蛋白质,是生物体内化学反应的催化剂。

④甲醛的水溶液俗称福尔马林,它可以使蛋白质变质,因此,生物实验室中用它来浸泡动物标本。

3.糖类:包括淀粉、蔗糖、葡萄糖(C 6H 12O 6)、纤维素等;葡萄糖在人体内发生氧化反应:C 6H 12O 6 + 6O 26CO 2 + 6H 2O 4.油脂:油呈液态;脂呈固态,油与脂合称油脂。

5.维生素:人体缺乏维生素A易患夜盲症;缺乏维生素C会引起坏血病。

6.无机盐:(即能给人体提供所需元素的盐。

如:氯化钠、碳酸钙等)①人体内所含元素:常量元素: C 、H 、O 等11种;微量元素:Fe 、Zn、I等40多种。

②人体缺钙:小儿易患佝偻病;老人易患骨质疏松症;缺铁会引起贫血;缺锌会食欲不振、生长迟缓;缺碘或碘过量都会导致甲状腺肿大。

7.我们每天的饮食不仅要保证一定的数量,还要注意合理的搭配,以保证各种营养素的均衡摄入。

三.有机物1.概念:除了CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐外,其余含有碳元素的化合物就叫做有机物。

2.有机物的特点①相对分子质量较小的有机物叫有机小分子。

如甲烷CH 4、乙醇C 2H 5OH 、醋酸CH 3COOH 、葡萄糖C 6H 12O 6、尿素;相对分子质量很大(上万)的有机物叫有机高分子。

如蛋白质、油脂、塑料等。

②大多数有机物难溶于水,导电性、导热性差,受热会熔化或者分解或者燃烧。

3.无机物的概念:不含有碳元素的化合物叫无机物。

但是,我们把CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐看作无机物。

4.有机合成材料的知识脉络备注:什么是材料?材料就是人们可以用来制作有用物品的物质。

人教版化学九年级下册第12单元《化学与生活》复习教学设计

人教版化学九年级下册第12单元《化学与生活》复习教学设计
2.分层教学:
-对于基础薄弱的学生,重点强化化学基础知识,帮助他们扎实掌握基概念和原理。
-对于基础较好的学生,注重拓展和提高,引导他们运用所学知识解决实际问题,培养他们的创新思维和分析能力。
3.实践活动设计:
-安排丰富多样的实验活动,让学生在操作中感受化学的趣味,提高实践能力。
-组织学生进行小组讨论,分享实验心得,培养他们的合作精神和沟通能力。
人教版化学九年级下册第12单元《化学与生活》复习教学设计
一、教学目标
(一)知识与技能
1.让学生掌握化学与生活的紧密联系,理解化学知识在生活中的应用,如食品安全、营养与健康、日常用品化学成分等。
2.使学生熟练运用化学知识解决实际问题,提高学生分析问题、解决问题的能力。
3.帮助学生巩固化学基础知识,如化学反应、化学方程式、物质的性质与变化等,为高中化学学习打下坚实基础。
1.激发学生兴趣:通过生动有趣的生活案例,引导学生感受化学的魅力,提高学习积极性。
2.培养实践能力:加强实验环节,让学生在实践中感受化学与生活的紧密联系,提高解决问题的能力。
3.注重思维引导:引导学生运用所学化学知识分析生活中的问题,培养他们的逻辑思维和分析能力。
4.强化知识巩固:针对学生的知识盲点,进行有针对性的讲解和训练,帮助他们扎实掌握化学基础知识。
2.小组讨论:学生分享各自的生活经历,讨论化学在生活中的作用,总结化学与生活的紧密联系。
(四)课堂练习
1.教学内容:设计以下练习题,巩固所学知识:
-判断题:判断以下说法是否正确,并说明理由。
-填空题:根据所学知识,完成以下填空题。
-应用题:结合生活实际,运用所学化学知识解决问题。
2.练习过程:学生独立完成练习题,教师巡回指导,及时解答学生的疑问。

初中化学人教九年级下册(2023年新编) 化学与生活12单元教学设计

初中化学人教九年级下册(2023年新编) 化学与生活12单元教学设计

为学生人生幸福奠基为学生未来发展蓄力自学生问情景引入根据目标预学P90-94【多媒体展示】俗话说“民以食为天”,美味的食品不仅满足了我们饥饿时的渴望,同时还给我们提供了各种营养物质。

饮食不仅讲究“色、香、味”俱全,而且还要吃得合理,吃出健康。

让我们一起走进新课题,来共同探究人类重要的营养物质。

【板书】课题1人类重要的营养物质【展示目标】阅读教材P90-94,勾画重点知识。

倾听、观察、思考、回答独立思考用直观形象的图片和与学生健康相关的知识引入新课,激发学生的求知欲,提高课堂效率。

群学究问导学析问问题讨论【探究活动一】蛋白质【过渡】请同学们写出今天都吃了什么?这些饭菜中含有哪些食物?写出你最喜欢的食物有哪些?【多媒体展示】【问题】1.六大营养素包括哪些?哪些是有机营养素?哪些是无机营养素?2.蛋白质是由什么构成的?蛋白质的功能是什么?蛋白质的来源有哪些?3.蛋白质在人体中如何转化?4.人体中重要的两种蛋白质是什么,它们的功能是什么?5.蛋白质在什么情况下变性?一氧化碳是如何使人中毒的?6.讨论甲醛的利与弊。

霉变食物能否食用?原因是什么?蛋白质小组交流:教师点拨:多媒体展示:1.富含蛋白质的食物。

2.蛋白质在人体中的代谢情况。

3.血红蛋白、酶对人体的作用。

聆听,并书写出食物名称小组合作学习,组长引领组员讨论、思考、分析、交流聆听,补充说明,观看、分析、思考培养学生合作能力,分析问题和语言表达能力联系生活,学会应用化学知识解决生活、生产实际问题拓学解问⑦玉米⑧鸡肉⑨黄瓜⑩鲜奶主要含蛋白质的有;主要含糖类的有;主要含油脂的有;主要含维生素的有。

2、某种饮料由纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙等配制而成。

此饮料不含有的营养素是()A.糖类B.维生素C.水D.油脂3、医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因()A.葡萄糖是人体必需食用的营养素B.葡萄糖是C、H、O三种元素组成C.葡萄糖在人体内能直接进行“新陈代谢”D.每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多4、图是某食品包装上的部分说明,请从其中标出的配料中选出一种符合条件的物质填在下列相应的空格中:(1)中富含蛋白质;(2)中富含油脂;(3)属于维生素;(4)属于无机盐。

九年级化学下册第十二单元化学与生活12.3有机合成材料教案(新版)新人教版

九年级化学下册第十二单元化学与生活12.3有机合成材料教案(新版)新人教版
8.有机合成材料的创新与发展:介绍新型有机合成材料的研究领域和应用前景,如生物降解塑料、智能材料等,激发学生创新思维和科技意识。
课后作业
1.简述有机合成材料的基本概念、分类和性质。
答案:有机合成材料是由有机物合成的高分子化合物,包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。根据合成材料的基本结构单元和特性,可分为热塑性塑料、热固性塑料、合成纤维和合成橡胶四大类。有机合成材料具有高分子化合物的结构特点、物理性质(如熔点、沸点、密度、硬度等)和化学性质(如耐腐蚀性、耐热性、抗氧化性等)。
2.有机合成材料的分类:根据合成材料的基本结构单元和特性,可分为热塑性塑料、热固性塑料、合成纤维和合成橡胶四大类。
3.有机合成材料的性质:包括高分子化合物的结构特点、物理性质(如熔点、沸点、密度、硬度等)和化学性质(如耐腐蚀性、耐热性、抗氧化性等)。
4.有机合成材料的用途:塑料广泛应用于包装、容器、建筑、电子等行业发展;合成纤维用于制作衣物、家纺、工业制品等;合成橡胶用于制作轮胎、密封制品、传送带等。
教学方法与手段
教学方法:
1.讲授法:在讲解有机合成材料的基本概念、分类和性质时,教师通过清晰、简洁的语言进行讲解,引导学生掌握关键知识点。
2.讨论法:组织学生就合成材料的用途、生产原理及环境问题进行小组讨论,激发学生的思考和创新能力,培养学生的团队合作精神。
3.实验法:安排学生进行合成材料的观察和实验操作,让学生通过实践体验来加深对合成材料性质的理解,提高学生的实验技能和动手能力。
(5)高性能复合材料:具有优异的力学性能和耐腐蚀性,可应用于航空、汽车等领域。
教学反思与改进
本节课的教学内容涉及到有机合成材料,学生在学习过程中可能会遇到一些难点和挑战。在教学后,我将通过设计反思活动来评估教学效果并识别需要改进的地方。

九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活优秀教学案例

九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活优秀教学案例
四、教学内容与过程
(一)导入新课
1.利用生活实例导入:展示一些常见的合成材料制品,如塑料瓶、合成纤维衣物等,引导学生思考:“这些材料给我们的生活带来了便利,但它们是否也有不足之处呢?”
2.引导学生回顾已学的化学知识,如有机物的概念、性质等,为新课的学习打下基础。
3.提出本节课的学习目标,让学生明确学习方向。
3.教师对学生的学习过程和结果进行评价,关注学生的全面发展,及时发现问题,给予针对性的指导。
4.结合学生的评价和教师的评价,总结本节课的教学效果,为今后的教学提供有益的借鉴。总之,本节课的教学策略旨在激发学生的学习兴趣,培养他们的问题意识、合作精神和创新能力,使他们在轻松愉快的氛围中掌握化学知识,提高生活品质。
4.掌握水资源的利用和保护方法,提高水资源利用效率,培养节约用水的良好习惯。
5.理解化学与生活的密切关系,培养运用化学知识分析和解决生活中问题的能力。
(二)过程与方法
1.通过观察、实验、调查等方法,培养学生对生活中化学现象的敏感性,提高他们运用化学知识解决实际问题的能力。
2.利用小组讨论、合作探究等教学方式,培养学生的团队合作精神,提高他们的沟通能力和协作能力。
5.教学内容的实践性:本节课的教学内容与学生的日常生活紧密相连,学生能够在学习过程中感受到化学知识在生活中的实际应用。通过实践活动,如实验、调查等,学生能够将理论知识与实际操作相结合,提高实践能力,同时也能够培养他们的环保意识和责任感。
3.鼓励小组成员相互评价、相互学习,提高他们的自我认知和反思能力。
4.教师对小组合作过程进行指导和评价,关注学生的个体差异,促进每个学生的全面发展。
(四)反思与评价
1.引导学生对自己的学习过程进行反思,总结自己在解决问题、合作交流等方面的优点和不足。

最新人教版九年级化学下册-第十二单元《化学与生活》教案

最新人教版九年级化学下册-第十二单元《化学与生活》教案

第十二单元化学与生活本单元是一个涉及面很宽的课题,涉及初中化学教材好几个单元的内容。

本单元着重介绍了三方面的内容,即人类重要的营养物质、化学元素与人体健康以及有机合成材料。

按知识内容看,它们不是初中化学的核心内容,属于知识的扩展与应用的范畴。

因此课程标准对它们的教学要求不高,多属于知道、了解的层次。

但是,这些知识有利于学生联系社会实际,能丰富他们的生活常识,引起他们的学习兴趣。

教材编写了阅读资料以及调查研究、课堂讨论、家庭小实验等活动,可以让学生通过自学和参加活动的方式,认识吸烟、居室装修、污染和食物霉变等对人体健康的危害,以及“白色污染”对环境的破坏,从而提高抵御有害物质的侵害和保护环境的自觉性。

课题1人类重要的营养物质本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用,目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义,了解合理安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命需求是至关重要的。

本课题重点应放在蛋白质的学习上。

恩格斯曾在《自然辩证法》一书中说过:“生命是蛋白体的存在方式。

”首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的原料,也是人体不可缺少的营养物质。

其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例,知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,从而引导学生认识到:为了维持人的正常生命活动,必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳等)对人的肌体蛋白质的侵害。

在糖类的教学中,要让学生了解淀粉食物的主要功用是为机体提供能量,了解淀粉在酶的催化作用下,逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。

本课题的难点在于学生没有有机化学的基础知识,在不能讲明这些营养物质的结构和性质的情况下,要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值。

第1课时蛋白质知识与技能1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。

2.了解蛋白质与人体健康的关系。

过程与方法1.通过阅读教材、讨论等,学会自主学习的学习方法。

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第十二单元化学与生活一. 重点1. 人类重要的营养物质:(1)了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。

(2)了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

(3)了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

(4)了解人体的元素组成。

(5)了解一些元素对人体健康的重要作用。

2. 有机合成材料:(1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。

(2)知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。

(3)认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。

二. 难点1. 蛋白质的生理功能。

2. 化学元素对人体健康的影响。

三. 教学过程(一)人类重要的营养物质:人类重要的营养物质主要有:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称营养素。

1. 蛋白质:(1)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,没有蛋白质,就没有生命。

(2)蛋白质的构成:蛋白质是由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸)等构成的极为复杂的化合物,相对分子质量从几万到几百万。

(3)蛋白质是重要的营养物质,人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸。

一部分氨基酸被氧化排出体外,同时放出热量供人体活动的需要,一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质,维持人体的生长发育和组织更新。

(4)蛋白南的功能:①血红蛋白:——人体内氧气的传输者。

生命离不开氧气,人体内的血红蛋白就是吸入氧气和呼出CO2过程的载体。

氧合血红蛋白血红蛋白+O2血红蛋白也能与一氧化碳结合,其结合能力是氧气的200倍。

当CO浓度较大时,因CO 与血红蛋白牢固结合,使其丧失输氧能力。

会使人缺氧而中毒,甚至窒息死亡。

②酶:——生命过程中的催化剂人体好像是一个复杂的“化工厂”,在这个“化工厂”里同时进行着许多相互协同配合的化学反应。

这些反应不能在高温、高压、剧毒、强腐蚀条件下进行,只能在体温条件下温和地进行。

这些反应还要求有较高的速率,而且需要随着环境和身体情况的变化而随时自动地进行精密地调节。

如此苛刻的条件是怎样实现的呢?这要靠一类特殊的蛋白质——酶的作用。

酶是具有生物活性的蛋白质,对于许多有机化学反应和生物体内进行的复杂的反应具有很强的催化作用。

酶的催化作用具有以下特点:<1>条件温和,不需要加热。

在接近体温和接近中性的条件下,酶就可以起作用,在30℃~50℃之间酶的活性最强,超过适宜的温度时,酶将逐渐丧失活性。

<2>具有高度的专一性。

如蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应;淀粉酶只对淀粉起催化作用。

如同一把钥匙开一把锁一样。

<3>具有高效催化作用。

酶催化的化学反应速率,比普通催化剂高1010713~倍。

目前,人们已经知道的酶有数千种。

工业上大量使用的酶,多数是通过生物发酵制得的,并且有许多种酶已制成了晶体。

酶已得到广泛的应用,如淀粉酶应用于食品、发酵、纺织、制药等工业,蛋白酶用于医药、制革等工业,脂肪酶用于使脂肪水解,羊毛脱脂等。

酶还可用于疾病的诊断。

(5)蛋白质的变性:当蛋白质分子受某些物理因素(如高温、紫外线、超声波、高电压等)和化学因素(如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等)的影响时,其结构会被破坏。

导致其失去生物活性。

例如:高温蒸煮医疗器械,就是因为高温能使蛋白质变性,从而达到杀菌的目的。

又如:甲醛(防腐剂福尔马林的主要成分)会与蛋白质的氨基反应,使蛋白质分子结构发生变化,从而导致失去生物活性并发生凝固。

在许多建筑材料、绝缘材料、家具、清洁剂、化妆品中都含有甲醛,均会成为居室的污染源,对人类的健康造成危害。

2. 糖类:(1)糖类是人类食物的重要成分,是由C 、H 、O 三种元素组成的化合物,是生命活动的主要能源。

如淀粉、葡萄糖、蔗糖等。

①淀粉:——存在于植物种子或块茎中。

化学式:()C H O n 6510相对分子质量从几万到几十万,属于高分子化合物。

淀粉在酶的作用下水解最终生成葡萄糖。

()C H O nH O nC H O n 610526126+−→−酶淀粉葡萄糖②葡萄糖化学式:C H O 6126在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量。

C H O O CO H O 6126222666+−→−+酶在生物体的细胞内和血液中含有葡萄糖,它易被人体吸收,每克葡萄糖被氧化为二氧化碳和水时,释放出17.1kg 的热量,是细胞的快速能量来源,我们需要的能量约有50%来自葡萄糖。

葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质,在人体内直接进入新陈代谢过程,而且被吸收后能直接为人体组织所利用。

我们所摄取的蔗糖和淀粉等必须先转化为葡萄糖,才能被人体组织吸收利用。

所以在医疗上葡萄糖被大量用于人体输液。

③蔗糖:——储藏在某些植物中,如甘蔗、甜菜等。

化学式:C O O 122211生活中食用的白糖、冰糖、红糖的主要成分都是蔗糖,是食品中常用的甜味剂。

在体内,蔗糖在酶的作用下水解生成葡萄糖。

3. 油脂:——是重要的营养物质。

常见的有:花生油、豆油、菜籽油、牛油和奶油等。

常温下,植物油脂呈液态,称为油。

动物油脂呈固态,称为脂肪。

合称油脂⎫⎬⎭油脂的主要用途是提供食用,是人体能量的重要来源,每克油脂在人体内完全氧化时,放出39.3kg的热量,比糖多一倍,被称为人体内的燃料,它是维持生命活动的备用能源。

4. 维生素:维生素是维持生命的要素,是动物体和人类生命活动所必须的一类物质。

可以起到调节新陈代谢,预防疾病和维持身体健康的作用。

例如:维生素C有防癌作用,它能促进人体生长发育,增强对疾病的抵抗力。

维生素有20多种。

许多维生素是人体自身不能合成的,一般必须从食物中获取。

在水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鸡肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶、羊奶等均含有丰富的维生素。

另外,无机盐和水也是人类重要的营养物质,对人的生命活动起着重要的作用。

(二)化学元素与人体健康:1. 组成人体的元素:在已发现的100多种元素中,组成人体的元素就有50多种,其中含量较多的有11种,它们约占人体质量的99.95%。

(1)C、H、O、N几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在。

(2)其余元素以无机盐的形式存在。

常量元素;人体内含量超过0.01%,如:Ca、P、K等。

微量元素:人体内含量在0.01%以下,如:Fe、Zn、Se、I等。

(3)作用:调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有些元素是构成人体组织的重要材料。

2. 一些元素对人体健康的影响:(1)钙。

钙是人体内最重要,含量最多的矿物元素,约占体重的2%。

成人体内含钙1.2kg,广泛分布于全身各组织器官中,其中99%存在于骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在。

它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。

1%分布在肌体的软组织和细胞的体液中,对体内的生理和生化反应起着重要的作用。

(2)钠和钾。

人体内含钠80g~120g,其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中。

成人每千克体重含钾约2g,主要以钾K+的形式存在于细胞内液中。

细胞内液和细胞外液中的K+和Na+各自保持一定的浓度。

这对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用,而这是人体维持正常生命活动的必须条件。

(3)微量元素。

微量元素中有20多种是人体必需元素,还有一些是非必需元素,另一些为有害元素。

即便是必需元素,也要注意摄入量的问题,因为摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。

一些微量元素对人体的作用及适宜摄入量几种元素的食物来源如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。

如在食品中添加含钙、锌、硒、锗的化合物,或制成补钙、补锌等的保健药剂或制成加碘食盐,来增加对这些元素的摄入量。

(三)有机合成材料1. 有机化合物:(1)化合物的分类:有机化合物:含碳元素的化合物。

如淀粉、蔗糖、葡萄糖、甲烷、酒精、乙酸等。

无机化合物:碱、酸、盐、氧化物等不含碳元素的化合物及少数含碳化合物,如、、碳酸盐等(因为它们具有无机物的特点)。

CO CO 2⎧⎨⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪(2)有机化合物的特点:①有机化合物一般都具有一些共性:多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂,熔点低,受热易分解,且容易燃烧,不导电。

②有些化合物相对分子质量很大。

如淀粉、蛋白质等,称有机高分子化合物,有些化合物相对分子质量比较小,如乙醇、葡萄糖等称为小分子。

自然界中的化合物,绝大多数是以有机物的形式存在着,因此,含碳元素的化合物,在自然界中含量最多。

2. 有机合成材料:(1)有机高分子材料:是指用有机高分子化合物制成的材料。

(2)有机高分子材料分为: 天然有机高分子材料:如棉花和羊毛(是天然纤维)、天然橡胶等。

合成有机高分子材料:如塑料、合成纤维、合成橡胶等。

⎧⎨⎪⎩⎪有机合成材料的出现是对自然资源的一种补充,化学在有机合成材料的发展中起着重要的作用。

(3)合成塑料的品种很多;使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。

(4)合成纤维主要包括涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等。

其特点:强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀。

但吸水性、透气性较差。

(5)常用的合成橡胶有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶。

其特点:具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能,均高于天然橡胶。

合成橡胶的用途:3. 合成材料对环境的影响:合成高分子材料的应用和发展,极大的方便了我们的生活,但是,合成材料的急剧增加却带来了环境污染问题,一些塑料制品所带来的“白色污染”尤为严重。

填埋作业是目前处理城市垃圾的一个重要方法,但混在垃圾中的塑料制品是一种不能被微生物分解的材料,埋在土里经久不烂,长此下去会破坏土壤结构,降低土壤肥效,污染地下水;如果焚烧废弃塑料,尤其是含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而造成空气污染。

废弃塑料也对海洋造成污染,危害海洋生物的生存。

要解决“白色污染”,除需要社会的关心和参与外,还应该从以下几个方面着手:(1)减少使用不必要的塑料制品;(2)重复使用某些塑料制品;(3)使用一些新型的,可降解的塑料;(4)回收各种废弃塑料。

资料:可降解塑料可降解塑料是指在较短的时间内,在自然界的条件下能够自行降解的塑料。

可降解塑料一般分为四大类:(1)光降解塑料——在塑料中掺入光敏剂,在日照下使塑料逐渐分解掉。

它属于较早的一代降解塑料,其缺点是降解时间因日照和气候变化难以预测,因而无法控制降解时间。

(2)生物降解塑料——指在自然界微生物(如细菌、霉菌和藻类)的作用下,可完全分解为低分子化合物的塑料。

其特点是贮存运输方便,只要保持干燥,不需避光,应用范围广,不但可以用于农用地膜、包装袋,而且广泛用于医药领域。

(3)光——生物降解塑料——光降解和微生物降解相结合的一类塑料,它同时具有光和微生物降解塑料的特点。

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