餐厅后厨承包合同范本(一)
后厨承包合同样本(精选10篇)
后厨承包合同样本（精选10篇）后厨承包合同样本 1甲方：（发包方）_______乙方：（承包方）_______经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以共同信守执行。
一、甲方就（______________店），根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为_______年_______月_______日至_______年_______月_______日二、甲方每月付给乙方税后工资人民币_______元（大写：_______）_______每月_______号前支付上月工资。
为便于管理，_______甲方付现金给乙方厨师长，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、扣除工资。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、休息时不影响正常经营。
同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的`发展创造财富。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币_______元时，奖励给乙方人民币_______元，在此基础上营业收入每增加人民币_______元奖励人民币方需保证毛利率（包括煤气）达到46%——50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方_______元人民币，50%以上每高1%奖励乙方_______元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
餐厅后厨承包合同模板7篇
餐厅后厨承包合同模板7篇第1篇示例：餐厅后厨承包合同一、甲方为餐厅经营者，乙方为后厨承包工，双方本着平等互利的原则，依法自愿达成以下合同：二、合同期限：本合同自双方签订之日起生效，至合同约定的期限届满。
如果一方需要终止合同，应提前书面通知对方。
三、后厨承包工作内容：1. 负责厨房整体卫生管理，保障食材和餐具的清洁卫生；2. 负责食材采购、储存及进货验收；3. 负责食材的加工和烹饪，确保出品的口味和质量；4. 维护厨房设备的正常运转，及时维修和保养；5. 遵守餐厅的规章制度，服从领导的安排和管理。
四、餐厅经营者的责任：1. 向承包工提供必要的工作条件和支持；2. 按时支付工资报酬；3. 对承包工在工作中的表现进行评价和指导。
五、承包费用和支付方式：1. 甲方应支付乙方相应的承包费用，具体数额双方协商确定；2. 乙方应按约定的周期收取相应的承包费用，一般可以选择每月结算一次。
六、违约责任：1. 若一方未按合同约定履行义务，应承担相应的违约责任；2. 如因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同，但应提前通知对方。
七、争议解决：1. 合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成的，可依法向有关部门申请调解或仲裁。
以上为双方签订的餐厅后厨承包合同，双方遵守并履行合同约定，保障餐厅的经营正常运转，达到双方互利共赢的目的。
甲方（盖章）：__________ 乙方（盖章）：__________签订日期：__________第2篇示例：餐厅后厨承包合同甲方：（餐厅名称）乙方：（承包商名称）鉴于甲方拥有一家餐厅，需要寻找合适的乙方进行后厨承包服务，双方经友好协商，达成以下合同：一、工作内容1. 乙方将负责甲方餐厅的后厨工作，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生等工作。
2. 乙方应按照甲方制定的菜单和食品安全标准，确保食品质量符合国家相关规定。
3. 乙方应负责厨房的清洁和消毒工作，确保厨房环境卫生。
餐厅后厨承包合同(一)6篇
餐厅后厨承包合同（一）6篇篇1甲方（发包方）：[公司名称]（以下简称甲方）地址：[地址]法定代表人：[姓名]联系方式：[联系方式]乙方（承包方）：[厨师姓名]（以下简称乙方）住址：[住址]联系方式：[联系方式]身份证号码：[身份证号码]健康状况：[健康证明]紧急联系人：[紧急联系人姓名及联系方式]鉴于甲乙双方为了共同合作发展，本着平等互利的原则，经友好协商，就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议：第一条合同目的与承包范围本合同旨在明确甲方将其餐厅后厨交由乙方进行承包管理，由乙方负责后厨的日常运营管理、食品制作等工作。
承包范围包括但不限于：食材采购、食品加工制作、成本控制、质量控制、厨房卫生管理等方面。
第二条合同期限及工作地点本合同自签订之日起生效，有效期为XX年/月，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。
工作地点位于甲方所经营的餐厅后厨。
第三条岗位职责与要求乙方职责包括但不限于以下内容：制定菜单、采购食材、烹饪制作、人员管理、食品安全卫生监督等。
乙方应确保菜品质量、成本控制及厨房卫生符合甲方要求。
乙方需遵守国家法律法规及相关食品安全标准，确保食品安全卫生。
第四条报酬与支付方式乙方承包期间的报酬为人民币____元（大写：____元整）。
支付方式为____（如月薪、季度薪等），支付时间为每月/季度第X个工作日。
乙方在收到报酬后应按照国家规定缴纳个人所得税。
第五条甲乙双方的权利与义务一、甲方的权利与义务：1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查；2. 甲方应提供符合食品安全卫生标准的后厨环境及设施；3. 甲方应按约定支付乙方的报酬。
二、乙方的权利与义务：1. 乙方有权获得约定的报酬；2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度；3. 乙方应尽职尽责，保证食品安全卫生；4. 乙方应对后厨人员进行管理，确保工作秩序。
第六条违约责任及赔偿一、如因乙方原因导致食品安全卫生问题，造成甲方损失，乙方应承担相应赔偿责任；二、如乙方擅自离职，未提前通知甲方，甲方有权要求乙方支付相应的违约金；三、如甲方未按约定支付乙方的报酬，每逾期一天，甲方应按未支付金额的百分之X向乙方支付违约金。
酒店后厨承包合同样本（5篇）
酒店后厨承包合同样本甲方：法定代表人：身份证号码：地址：乙方：身份证号码：地址：甲乙双方经友好、平等协商，达成一致：甲方愿意将会所餐厅厨房承包给乙方工作。
一、承包期限1、经双方协商同意本协议期限为固定期限（含试用期）：从____年____月____日至____年____月____日止。
2、本协议所签订试用期期限为两个月：从____年____月____日至____年____月____日止。
二、薪酬福利1、甲方将会所餐厅厨房承包给乙方工作，经双方协商基本月工资为元。
乙方下属的厨房团队工作岗位总人数为x人。
当月工资发放日为次月____日，由乙方代表领取并自由支配。
2、甲方负责免费安排乙方下属团队人员的工作餐及住宿，主厨独立安排宿舍。
3、乙方每日工作时间为8小时，鉴于甲方行业的特殊性，经双方协商一致，可适当延长上班时间。
4、乙方每周休息1天，即每月至少休息4天。
乙方其它休假参照甲方的相关制度执行。
5、乙方及其下属团队首次到岗交通费与带薪年假交通费支付方式：（1）甲方支付乙方首次至工作岗位报到的交通费用（2人次）。
（2）乙方团队的工作人员，如工龄满一年，其首次至工作岗位报到的交通费用由甲方支付。
（3）乙方团队的工作人员，如工龄未满一年而离职的，其首次至工作岗位报到的交通费用由该工作人员自行承担，甲方垫付后在该工作人员的薪资中全额扣除。
（4）乙方享受的带薪年假所产生的往返交通费用，均由甲方支付。
6、乙方及其下属团队的首月工资支付方式及薪酬管理：（1）甲方按照双方商定的标准向乙方及其团队统一支付工资。
（2）乙方下属团队相对应的工作岗位人员薪酬标准由乙方自行拟定，与甲方无关。
（3）乙方下属团队的工作人员到岗后的首月，甲方须按照每人次50%月薪的标准，给乙方团队到岗的每位工作人员预支工资，余下的50%工资由甲方按正常工资发放日期支付给乙方。
（4）甲方于每月份的____日发放工资。
如遇法定节假日或休息日，则提前到最近的工作日支付。
餐厅后厨承包合同(一)3篇
餐厅后厨承包合同（一）3篇篇1餐厅后厨承包合同（一）为了规范餐厅经营管理，促进双方合作，特制定本《餐厅后厨承包合同（一）》（以下简称“合同”），双方共同遵守并执行。
一、合同签订方甲方（承包方）：__________________（以下简称“承包方”）乙方（餐厅方）：__________________（以下简称“餐厅方”）二、合同内容1. 承包方接管餐厅后厨经营管理事宜，包括但不限于厨房卫生管理、食材采购、菜单制定、厨师招聘等。
2. 承包方应保证后厨操作符合相关卫生标准，确保食品安全，不得因过失或故意行为导致食品安全问题。
3. 餐厅方应提供必要的厨房设备、原材料和配料，并协助承包方进行必要的培训和指导。
4. 双方应共同商定合理的利润分配方式，确保双方合作的公平性和可持续性。
5. 合同期限为______年，自________年__月__日起至______年__月__日止。
期满后如需继续合作，双方可协商续签合同或另行约定。
6. 合同终止条件：发生不可抗力导致无法继续合作、一方严重违约、经双方协商一致解除合同等情况。
7. 本合同未尽事宜，双方可在合作过程中相互协商解决并形成书面补充协议。
三、合同履行1. 双方应诚实守信、互相尊重，保持良好的合作关系。
2. 如有变动需通知对方，经双方书面确认后生效。
3. 其他约定：______________________四、争议解决因本合同引起的一切争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
五、合同生效本合同自双方签字盖章之日起生效，一式两份，承包方和餐厅方各执一份，具有同等法律效力。
承包方（盖章）：__________ 签字：__________ 日期：__________餐厅方（盖章）：__________ 签字：__________ 日期：__________该《餐厅后厨承包合同（一）》自____________年____月____日生效。
餐厅后厨承包合同格式新5篇
餐厅后厨承包合同格式新5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需将其餐厅后厨业务交由专业团队负责运营和管理，经过充分沟通和协商，双方就甲方餐厅后厨业务承包事宜达成如下协议：一、合同双方甲方：_______________，地址：_________________。
合法经营者，具有餐饮经营资格和经营许可。
乙方：_______________，地址：_________________。
具有合法的从事餐饮服务业务的企业营业执照及相应资质。
乙方为本合同指定后厨运营管理单位。
二、承包内容乙方承包甲方餐厅后厨相关业务，包括但不限于食品安全管理、厨房日常管理、人员培训与管理、菜品制作以及后厨卫生清洁等。
乙方需确保甲方餐厅后厨的正常运营，提供优质的菜品和服务。
三、合同期限及终止方式本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年。
期满后，经双方协商一致，可续签合同。
合同期内任何一方不得无故解除合同，如需解除，应提前______个月书面通知对方并承担相应违约责任。
四、服务质量和标准乙方应按照甲方要求提供优质的服务和菜品，确保食品安全卫生，遵守国家相关法律法规和行业规范。
乙方需制定并执行合理的菜品制作流程和质量标准，确保菜品质量稳定。
同时，乙方应负责后厨的日常管理和卫生清洁工作，确保后厨环境整洁卫生。
五、费用及支付方式甲方应按照约定向乙方支付承包费用。
具体费用标准、支付方式及时间等由双方另行协商确定，并作为本合同的附件。
乙方应提供合法有效的税务发票。
六、违约责任如乙方未按照合同约定履行义务，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿甲方损失等。
如因乙方原因导致食品安全事故或其他严重后果，乙方应承担相应的法律责任。
甲方未按约定支付费用，应按约定支付滞纳金。
七、保密条款双方应对本合同内容以及合同履行过程中涉及的商业秘密、技术秘密等信息予以保密，未经对方同意不得向第三方泄露。
餐厅后厨承包合同模板5篇
餐厅后厨承包合同模板5篇篇1甲方（雇主）：_____________________乙方（承包商）：_____________________鉴于甲、乙双方就甲方餐厅后厨承包事宜达成共同意愿，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，特订立本合同，以便明确双方的权利和义务。
一、合同概述1. 甲方同意将其餐厅后厨工作承包给乙方，乙方同意接受此项承包。
2. 承包范围包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、清洁卫生等工作。
3. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包金额及支付方式1. 承包费用为每月人民币________元整（￥________）。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方需在次月5日前将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 如因甲方原因导致延迟支付承包费用，每延迟一日，甲方需支付乙方延迟履行违约金人民币________元整（￥________）。
三、甲方责任与义务1. 甲方需确保餐厅后厨设施设备的完好，并为乙方提供必要的工作条件。
2. 甲方有权对乙方的厨房工作进行检查、监督，确保食品安全和卫生达标。
3. 甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。
4. 甲方需协助乙方处理突发事件，确保餐厅正常运营。
四、乙方责任与义务1. 乙方需按照甲方的要求，提供合格的厨师和工作人员，确保餐厅后厨的正常运营。
2. 乙方需遵守国家法律法规，确保食品安全和卫生。
3. 乙方需按照甲方的要求，提供食材采购、食品加工、烹饪制作等方面的专业服务。
4. 乙方需接受甲方的检查、监督，对甲方提出的建议和意见进行整改。
5. 乙方需确保工作人员遵守甲方的规章制度，不得在餐厅内发生违纪行为。
6. 如因乙方原因导致食品中毒等安全事故，乙方需承担相应法律责任。
五、违约责任1. 如因一方违反合同约定，导致本合同无法继续履行，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。
餐厅后厨承包合同格式新7篇
餐厅后厨承包合同格式新7篇第1篇示例：餐厅后厨承包合同一、甲方（餐厅方）及乙方（厨师）双方为合作实现经营共赢，特订立本合同。
二、合同内容1. 甲方同意将餐厅的后厨经营权授予乙方承包，在合同有效期内，乙方有权在餐厅内经营后厨，并享有相关营业权益。
2. 乙方应按照甲方的经营理念及规定，保持厨房的整洁、卫生，并保证所制作的菜品卫生安全、口味优良。
3. 乙方应按照甲方的经营要求，在规定时间内提供餐品，确保餐厅的经营正常进行。
4. 甲方应提供所需的食材及厨房设备，并按照合同约定的时间支付承包费用。
5. 双方都应严格遵守国家相关法律法规和卫生标准，确保餐厅后厨的经营合法合规。
6. 乙方不得私自变更菜单、提高价格或擅自经营其他业务，如有违反将承担相应的责任。
7. 合同有效期为（具体时间），双方需在到期前协商是否续签合同或提前终止合同。
三、承包费用1. 合同约定期内，甲方应支付给乙方的承包费用为（具体金额），支付周期为（月/季/年）。
2. 承包费用的支付方式为（现金/转账/支票等），应在约定的时间内付清。
3. 若乙方未按时提供所需食品或经营不善导致经营损失，则甲方有权在承包费中扣除相应的损失金额。
四、违约责任1. 一方违反合同约定，给对方造成经济损失的，应负责承担违约责任，并赔偿对方的损失。
2. 如由于不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同，但应书面通知对方，并达成一致意见。
五、其他事项1. 本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字生效。
2. 本合同未尽事宜，双方可协商解决，并签署书面补充协议。
3. 本合同自签署之日起生效，至合同约定期限届满后自动终止。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：以上为餐厅后厨承包合同，经双方一致同意后生效。
合同签署地点：第2篇示例：餐厅后厨承包合同甲方：（餐厅名称）乙方：（后厨承包人）鉴于甲方为经营餐饮业务，需要配备专业的后厨人员进行食材处理和菜品制作，为了优化经营管理，双方经友好协商，达成如下协议：一、后厨承包内容1. 乙方承包后厨工作，负责食材采购、处理，菜品制作等后厨工作。
后厨承包合同(11份范本)
后厨承包合同（11份范本）第1篇酒店后厨承包合同2024酒店后厨承包聘用方:（以下简称甲方）身份证号:受聘方:（以下简称乙方）身份证号:甲方由于经营的需要，双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致甲方愿意将座落于市（县、区）路号酒店厨房工作承包给乙方工作、管理。
一、合作意向：1、合作期：从乙方进场计算起即20XX年XX月XX日至年月日。
2、用工方式：包厨、包营业部，由乙方派人，甲方监管的方式。
3、用工人数:暂定人，届时根据甲方及经营的需要，相应的增减，在保证酒店正常运作和足够技术力量的情况下，餐厅人事权利归乙方代表。
4、工薪总工资为RMB万元。
5、食宿待遇：1、包食宿几床上用品。
健康证、暂住证的办理。
节假日的补贴和其他福利，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假事宜，节假日除春节（初一、初二、初（三）三天外，其他节假日均不做加班或双薪处理。
二、合作事项1、成本管理：①燃料：成本 %，水电：成本 % 菜金：成本 % （暂定）.②菜金成本超出多少个点，按超出的百分比在承包总工资中扣除，每降低多少个点，按同样的方式给予奖励（试业壹个月除外）。
③计算依据：免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。
现金卷、挂帐加入营业额核算成本。
2、人员管理：由于采用的是总厨承包制，原则上有总厨部所有人员的安排。
从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位（凉菜、炉头师傅、头二切配）必须经过店方式试菜认可，直到满意为止。
甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准，乙方无条件更换。
4、特别岗位师傅未经同意，不得随意更换，否则500/人给予扣除。
5、乙方保证在工作额定人数内，除去正常替班外，否则每少一人扣200元。
三、出品质量管理：1、按标准食谱赔比加工。
若出现菜品口味过重（咸、淡）或其他顾客难以接受的口味造成退菜，由后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方将餐饮厨房/后厨的业务承包给乙方进行管理和运营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方1. 甲方是拥有餐饮厨房/后厨经营权的实体，愿意将相关业务承包给乙方。
2. 乙方是具有合法经营资格的企业或个人，有能力承包并管理餐饮厨房/后厨业务。
二、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐饮厨房/后厨的全部业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供高品质、高效率的餐饮服务。
三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年。
2. 合同期满后，经双方协商一致，可以续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方餐饮厨房/后厨的业务规模、工作量等因素确定。
2. 支付方式：双方约定以______方式支付承包费用，每月结算一次。
3. 如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
五、服务质量及标准1. 乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生标准、营养要求、口感良好的餐饮服务。
2. 乙方应确保食品质量安全，遵守相关法律法规，严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应定期对餐饮厨房/后厨进行清洁、消毒，确保环境卫生。
4. 乙方应根据甲方的需求，提供个性化的菜品和服务。
六、双方权责1. 甲方有权对乙方的承包业务进行监督、检查，确保服务质量。
2. 乙方应按时、按质完成承包业务，遵守甲方的相关规定。
3. 乙方在承包期间，应妥善保管甲方的财产，如造成损失，应承担赔偿责任。
4. 双方应共同协商解决承包过程中的问题，确保业务顺利进行。
七、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定完成承包业务，应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。
2. 如因乙方原因导致食品质量问题，乙方应承担法律责任。
3. 如甲方未按约定支付承包费用，应承担违约责任。
餐厅后厨承包合同(一)5篇
餐厅后厨承包合同（一）5篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意就餐厅后厨承包事项进行合作，为明确双方的权利和义务，特订立本合同协议。
一、合同双方1. 甲方系一家经营餐饮业务的公司，拥有餐厅的经营权和管理权。
2. 乙方具备合法有效的餐饮业务承包资格，同意接受甲方的委托，承担餐厅后厨的承包工作。
二、承包事项乙方负责甲方餐厅后厨的日常管理、烹饪制作、食品安全等工作。
包括但不限于食材采购、菜品制作、烹饪技术、成本控制等。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币________元/月。
乙方应提供合法有效的发票作为收款凭证。
2. 支付方式：甲方每月底前支付承包费用给乙方，乙方需提供相应的收款证明。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的承包工作进行监督和检查，确保食品安全和菜品质量。
2. 甲方应按照约定支付乙方的承包费用。
3. 甲方应提供后厨所需的设施设备，并负责设备的维修和保养。
4. 甲方应提供食材采购的渠道和信息，协助乙方完成食材采购工作。
六、乙方的权利和义务1. 乙方应按照甲方的要求，提供优质的菜品和服务，确保食品安全和卫生。
2. 乙方应遵守国家法律法规和相关政策，确保承包工作的合法性和合规性。
3. 乙方应合理使用后厨设备，并负责设备的日常维护和保养。
如有损坏，应及时通知甲方并协助处理。
4. 乙方应按时支付员工的工资和相关费用，确保员工的合法权益。
乙方员工与甲方无劳动关系和雇佣关系。
5. 乙方有权获得约定的承包费用，并承担因自身原因造成的经济损失。
如因甲方原因导致损失，甲方应给予相应的补偿。
篇2甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方同意，就甲方餐厅后厨的承包事宜达成以下协议，以资共同遵守：一、合同背景及目的甲方为了提升餐厅的运营效率，决定将后厨工作交由乙方承包。
餐厅后厨承包合同格式8篇
餐厅后厨承包合同格式8篇第1篇示例：餐厅后厨承包合同甲方（餐厅名称）：__________ 乙方（后厨承包方）：__________餐厅后厨承包合同是甲乙双方就餐厅后厨工作进行合作的协议，双方应按照以下内容达成一致：一、合同目的本合同旨在约定餐厅后厨承包方承担餐厅后厨工作的相关事宜，保证餐厅后厨工作的顺利进行。
二、合同期限本合同自双方签署之日起生效，合同期限为_______年/月，到期后可协商续签。
三、合同内容1. 乙方有权利并义务承担餐厅后厨工作，并按照餐厅要求提供优质服务；2. 甲方应向乙方支付相应的餐厅后厨承包费用，支付方式为_______；3. 乙方应保证餐厅后厨工作的质量和效率，并遵守相关的卫生、安全规定；4. 如有违反合同规定或工作表现不佳，甲方有权终止合同，并无需支付任何违约金；5. 合同期限届满，双方可根据实际情况协商续签。
四、其他约定1. 双方应在合同期限内积极配合，共同完成餐厅后厨工作；2. 如有其他未尽事宜，双方可协商补充并签署书面协议；3. 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。
签订日期：______________第2篇示例：餐厅后厨承包合同甲方：（餐厅名称）地址：（餐厅地址）法定代表人：（法定代表人姓名）电话：（联系电话）证件号码：（营业执照号码）乙方：（承包人姓名）地址：（承包人地址）联系电话：（联系电话）鉴于甲方为了更好地经营餐厅业务，现在愿意将餐厅后厨部分承包给乙方负责管理和运营。
为了明确双方权利和义务，特制定本承包合同，共同遵守以下条款：第一条合作内容1.1 甲方委托乙方负责餐厅后厨的管理工作，包括食材采购、食材处理、菜品制作、厨房卫生清洁等工作。
1.2 乙方应按照食品安全卫生法规的要求，保障餐厅后厨的食品安全和卫生。
1.3 甲方和乙方应定期沟通协调，共同解决餐厅后厨管理中的问题和困难。
第二条合作期限2.1 本合同自双方签订之日起生效，有效期为（具体时间），届时双方可协商续签合同。
饭店后厨承包合同范本5篇
饭店后厨承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方将饭店后厨承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将饭店后厨的菜品制作、烹饪等工作承包给乙方，乙方负责组建后厨团队，管理后厨事务，保证饭菜质量和供应。
二、承包期限1. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用为每年______元，大写______元整。
2. 支付方式：乙方需在承包期开始前向甲方支付全年承包费用。
四、甲方权利义务1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方按照合同约定进行经营。
2. 甲方需为乙方提供经营场所、设施和设备等必要支持。
3. 甲方需协助乙方处理与饭店相关的行政事务。
五、乙方权利义务1. 乙方需按照合同约定进行经营活动，保证饭菜质量和供应。
2. 乙方需组建和管理后厨团队，确保团队稳定高效运行。
3. 乙方需制定并执行食材采购、使用等管理制度，确保食品安全。
4. 乙方需承担经营过程中产生的各项成本，包括食材成本、人工成本等。
六、违约责任1. 若甲方违反合同约定，需向乙方支付违约金______元。
2. 若乙方违反合同约定，需向甲方支付违约金______元。
七、合同变更和解除1. 合同变更需经双方协商一致，签订书面变更协议。
2. 合同解除需经双方协商一致，签订书面解除协议。
若一方违约，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。
八、争议解决方式1. 合同履行过程中发生争议，双方应首先通过友好协商解决。
协商不成的，可通过仲裁或诉讼解决。
具体仲裁机构或法院由双方协商确定。
仲裁裁决具有法律约束力，双方应履行裁决结果。
判决结果对双方具有法律约束力，双方应履行判决结果。
餐厅后厨承包合同格式8篇
餐厅后厨承包合同格式8篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲方需要将其餐厅后厨业务承包给专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的资质和经验，为此，双方根据平等、自愿、公平的原则，经友好协商，达成以下合同协议：一、合同基本信息1. 合同编号：____________________2. 签订日期：____________________3. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
4. 承包地点：____________________餐厅后厨。
二、承包事项乙方承包甲方餐厅后厨的全部工作，包括但不限于食材采购、验收、储存、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
乙方需确保餐厅后厨的日常运营和管理符合食品安全卫生标准及相关法律法规。
三、承包金额及支付方式1. 承包金额：人民币______元/月。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方通过银行转账方式支付承包费用给乙方。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
四、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。
2. 甲方需为乙方提供符合食品安全要求的厨房设施和设备。
3. 甲方需确保餐厅后厨的工作环境符合相关法规要求。
4. 甲方有权根据经营需要调整餐厅后厨的运营策略。
五、乙方的权利与义务1. 乙方有权按照合同约定获得承包费用。
2. 乙方需确保餐厅后厨的日常运营符合食品安全卫生标准及相关法律法规。
3. 乙方需根据甲方的需求调整菜品口味和菜单结构。
4. 乙方需对餐厅后厨员工进行管理和培训，确保服务质量。
5. 乙方需遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
6. 乙方需确保餐厅后厨设备的正常运行和保养。
如发现设备故障，应及时通知甲方进行维修。
7. 在承包期内，乙方不得将餐厅后厨业务转包给第三方。
8. 乙方需配合甲方的营销活动，推广甲方餐厅的特色菜品。
9. 乙方需遵守食品安全卫生规定，确保食品的质量和安全。
餐厅后厨承包合同5篇
餐厅后厨承包合同5篇为了保护自己的权益不受侵害，我们需要认真研究和制定合同，确保其合法有效，通过合同，我们可以明确双方在争议时的赔偿方式和金额，网作者今天就为您带来了餐厅后厨承包合同精选5篇，相信一定会对你有所帮助。
餐厅后厨承包合同篇1甲方：#乙方：#为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，达成如下协议。
一、承包经营范围甲方将员工餐厅承包给乙方经营，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵）。
在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒。
为方便甲方员工生活，甲方允许乙方在员工餐厅内，按市场零售价出售日用品等。
二、承包期限本合同自#年xx月xx日起至#年xx月xx日为止。
合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、场地使用及相关费用1．甲方免费向乙方提供厨房场地和设施设备的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕及厨房设备（如燃气蒸饭柜、单炒单温炉、双头大锅灶、工作台、冰柜、保鲜柜、储物柜、消毒柜、热水器等）安装验收后交付乙方使用。
上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用。
承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿。
员工餐厅的厨具、桌椅、空调、员工餐具、员工酒店餐卡消费设备等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。
员工餐厅厨房盛菜区的玻璃隔断，由乙方自行装修完善。
2.乙方需一次性交纳承包保证金2#元（人民币贰万元整），合同签订后一次性支付，承包期满后扣除相关费用后全额归还。
3．承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由乙方自行负责。
4．承包期内，甲方负责员工餐厅水、电、气表的安装，乙方承担员工餐厅所产生的'水、电、气的费用，按实际收费标准每月 15 日前到财务缴纳。
餐厅后厨承包合同书模板7篇
餐厅后厨承包合同书模板7篇篇1甲方（发包方）：[公司名称]乙方（承包方）：[公司名称]根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将餐厅后厨承包给乙方，由乙方负责后厨的日常管理和运营。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供优质的菜品和服务，确保餐厅的营业顺利进行。
二、承包期限1. 承包期限为[承包年限]年，自[承包开始日期]起至[承包结束日期]止。
2. 承包期限届满后，乙方应将后厨交还给甲方，并确保后厨的设施设备完好。
三、承包费用及支付方式1. 乙方需向甲方支付承包费用，具体费用为每年[承包费用金额]。
2. 甲方应在每年[支付日期]前向乙方提供合法有效的发票，乙方在收到发票后[支付期限]内完成支付。
3. 乙方需确保支付方式的合法性和安全性，不得使用虚假或违法的支付方式。
四、双方权利义务1. 甲方需确保餐厅后厨的设施设备完好，并为其维修和维护提供必要的支持。
2. 乙方需按照甲方的要求，制定并执行后厨的管理制度和操作流程。
3. 乙方需确保后厨的卫生和安全，避免食物污染和安全事故的发生。
4. 甲方需尊重乙方的劳动成果，不得随意干涉乙方的正常运营。
5. 乙方需积极配合甲方的检查和监督，确保后厨的营业顺利进行。
五、违约责任1. 甲方和乙方应共同遵守本合同的约定，如一方违约，应承担相应的违约责任。
2. 乙方未能按照合同约定完成承包事项，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。
3. 甲方未能按照合同约定提供必要的支持和保障，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。
六、争议解决1. 本合同的解释权归甲方和乙方共同所有。
如双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。
2. 协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼解决争议。
3. 在争议解决期间，双方应继续履行本合同中未发生争议的部分。
七、其他约定事项1. 本合同未尽事宜，可由双方协商补充约定。
酒店后厨承包合同模板5篇
酒店后厨承包合同模板5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________第一条：合同背景与目的鉴于甲方拥有一家酒店，希望将其后厨部分进行承包经营，以提高酒店的整体运营效率和服务质量。
乙方作为专业的餐饮服务团队，具备丰富的行业经验和优秀的管理能力，愿意承接该项目的承包经营。
双方在平等自愿的基础上，经友好协商，达成以下合同条款，以明确双方的权利和义务。
第二条：承包范围与期限1. 承包范围：本合同项下的承包范围为甲方酒店的后厨部分，包括但不限于厨房设施、设备、原材料及半成品等。
2. 承包期限：本合同的承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
第三条：承包方式与内容1. 承包方式：乙方以整体承包的方式承接甲方酒店后厨部分的经营权，负责后厨的日常运营和管理，包括但不限于食材采购、加工制作、员工管理、设备维护等。
2. 承包内容：乙方需确保后厨提供高质量的餐饮服务，满足甲方的经营需求。
具体内容包括但不限于：- 根据甲方的经营需求，制定合理的菜单和餐饮计划。
- 确保食材的新鲜度和口感，合理控制成本。
- 加强员工培训和管理，提高服务水平和团队协作效率。
- 定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。
第四条：权利与义务1. 甲方的权利与义务：- 甲方有权监督乙方的承包经营行为，确保其符合合同约定和法律法规的要求。
- 甲方需提供必要的支持和配合，包括但不限于提供厨房设施、设备、原材料等。
- 甲方需按照合同约定支付乙方相应的承包费用。
2. 乙方的权利与义务：- 乙方需严格按照合同约定进行承包经营，确保提供高质量的餐饮服务。
- 乙方需加强员工培训和管理，提高服务水平和团队协作效率。
- 乙方需定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。
- 乙方需遵守法律法规和甲方的规章制度，确保经营行为的合法合规性。
第五条：费用与支付方式1. 费用构成：乙方的承包费用包括但不限于食材采购成本、加工制作成本、员工工资、设备维护成本等。
餐厅后厨承包合同(一)5篇
餐厅后厨承包合同（一）5篇篇1餐厅后厨承包合同（一）合同编号：XX-XXXX-XXXXX甲方（餐厅）：XXXXXX餐厅乙方（承包商）：XXXXXX餐饮有限公司鉴于甲方拥有一家位于XX市中心繁华商业区的餐厅，乙方具有丰富的餐饮经营经验和优秀的厨师团队，双方本着互利共赢的原则，协商订立本合同如下：第一条合同目的甲方委托乙方负责其餐厅后厨的运营管理，包括菜品研发、菜单设计、厨房人员培训、原料采购等相关工作。
第二条合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，至（日期）止，共计（年/月/周）。
第三条合同内容1. 乙方将派遣精干的厨师团队进驻甲方餐厅后厨，负责菜品的烹饪和出品。
2. 乙方将负责菜品的研发和菜单的设计，确保菜品口味的新颖与独特。
3. 乙方将按照甲方的要求购买原料，并保证原料的新鲜和质量。
4. 乙方将负责厨房人员的培训和管理，确保厨师的技术水平和工作纪律。
5. 甲方将提供餐厅场地、设备及所需的一切支持，保障乙方的正常运营。
6. 双方将按照约定的分成比例进行收益分配，具体比例为（具体比例）。
第四条履行条件1. 乙方应当根据协议的要求认真履行其在合同中承担的义务，并保证甲方的利益不受损害。
2. 在合同期限内，乙方应当保持厨房的卫生和整洁，并确保食品安全。
3. 乙方应当按时提供经营报告和财务报表，向甲方汇报经营情况。
4. 甲方有权对乙方的经营方式和效果进行监督和检查，乙方应当积极配合并按要求进行整改。
第五条违约责任1. 任何一方违反本合同的约定，应当承担相应的违约责任，并赔偿因此造成的损失。
2. 乙方违反合同的情况包括但不限于：厨房卫生不达标、菜品质量问题、未按时提供报表等。
3. 甲方违反合同的情况包括但不限于：未及时支付承包费用、未提供所需支持等。
第六条其他约定1. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：日期：日期：以上为《餐厅后厨承包合同（一）》的具体内容，双方应当严格遵守合同规定，共同维护餐厅经营的利益，确保合同顺利执行。
餐厅后厨承包合同范文（4篇）
餐厅后厨承包合同范文甲方：_____（发包方）乙方：_____（承包方）甲方为配套_____文化旅游项目组建了“_____餐厅房”，为了使“_____餐厅”更好地服务于该旅游项目决定对外发包“餐厅”。
乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。
现甲、乙双方就_____餐厅承包事宜经友好协商一致，特达成如下承包协议：一、乙方的承包团队1.乙方的承包团队为16人。
其中：总厨打荷3人，砧板3人，面点2人，凉菜2人，笼锅1人（含员工餐师傅）。
2.乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。
二、餐厅厨房的承包内容：（一）餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防安全管理及厨师的日常工作管理、食品卫生安全管理：根据甲方的旅游需要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。
（二）乙方团队的制度管理;乙方应按甲方的需要制定管理和服务制度。
以保证旅游客人的实际需要。
（三）餐厅厨房的承包形式为劳务性质承包。
三、承包期限：承包期限暂定为____年。
即从____年____月____日起至____年____月____日止。
承包期限届满如需继续承包时，双方均须提前一个月通知对方，经协商一致后，另行签订承包合同。
四、业务保证餐厅厨房的业务量由甲方负责。
甲方保证乙方每月不少于人民币____元整（大写：____人民币整）的赢利收入。
不足部分由甲方补足。
餐厅经营正常后，为激励乙方，可参照营业额实行营业额提成给乙方，具体提成方案甲乙双方另行商量。
五、甲、乙双方的权力与职责：（一）甲方的权利与责任1.甲方应根据餐厅经营的需要，确保厨房各类原材料供应的及时性，并保证原材料的数量和质量。
部分原材料的供应若由乙方负责采购，乙方提前向甲方有关部门申报原材料的进货渠道、数量和价格，经甲方批准后采购。
2.甲方为乙方人员提供食宿、床上用品及统一订制工作制服，若乙方人员丢失或损坏工作制服，由乙方承担赔偿责任。
餐厅后厨承包合同模板7篇
餐厅后厨承包合同模板7篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，为明确双方在餐厅后厨承包事项上的权利和义务，特订立本合同。
一、合同标的1. 甲方将餐厅后厨的管理权及操作权承包给乙方，由乙方负责餐厅后厨的日常管理及运作。
二、承包期限1. 本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币________元/月。
2. 支付方式：每月____日前支付上月费用。
四、工作内容与要求1. 乙方负责餐厅后厨的日常管理，包括但不限于食材采购、验收、储存、加工、烹饪等工作。
2. 乙方必须确保食品质量安全，严格遵守国家食品安全法规及甲方的相关规定。
3. 乙方应制定后厨员工岗位职责，确保后厨工作有序进行。
4. 乙方应按时提供菜单，并确保菜品符合甲方要求。
5. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，接受甲方的监督与检查。
五、双方权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权对乙方的工作进行监督与检查。
（2）甲方有义务按时支付承包费用。
（3）甲方应提供符合卫生标准的后厨场地及相关设施。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权获得承包费用。
（2）乙方有义务确保食品安全与质量。
（3）乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
（4）乙方应对后厨员工进行培训，提高员工素质。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方违反食品安全法规或甲方规定，导致食品质量问题，乙方应承担相应法律责任。
3. 若因乙方原因造成餐厅后厨工作无法正常进行，乙方应承担违约责任。
七、合同变更与终止1. 双方可协商变更本合同。
2. 合同期满，双方未续签的，本合同自然终止。
3. 合同期满前，任何一方均有权提出终止合同，但应提前一个月通知对方。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
编号：FS-HT-05018
餐厅后厨承包合同Restaurant after kitchen contract 1
甲方：________________________
乙方：________________________
签订日期：_____年____月____日
编订：FoonShion设计
餐厅后厨承包合同
甲方：_____（发包方）
乙方：_____（承包方）
甲方为配套_____文化旅游项目组建了“_____餐厅房”，为了使“_____餐厅”更好地服务于该旅游项目决定对外发包“餐厅”。
乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。
现甲、乙双方就_____餐厅承包事宜经友好协商一致，特达成如下承包协议：
一、乙方的承包团队
1．乙方的承包团队为16人。
其中：总厨打荷3人，砧板3人，面点2人，凉菜2人，笼锅1人（含员工餐师傅）。
2．乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。
二、餐厅厨房的承包内容：
（一）餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防安全管理及厨师的日常工作管理、食品卫生安全管理：根据甲方的旅游需要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。
（二）乙方团队的制度管理;
乙方应按甲方的需要制定管理和服务制度。
以保证旅游客人的实际需要。
（三）餐厅厨房的承包形式为劳务性质承包。
三、承包期限：
承包期限暂定为____年。
即从____年____月____日起至____年____月____日止。
承包期限届满如需继续承包时，双方均须提前一个月通知对方，经协商一致后，另行签订承包合同。
四、业务保证
餐厅厨房的业务量由甲方负责。
甲方保证乙方每月不少于人民币____元整（大写：____人民币整）的赢利收入。
不足部分由甲方补足。
餐厅经营正常后，
为激励乙方，可参照营业额实行营业额提成给乙方，具体提成方案甲乙双方另行商量。
五、甲、乙双方的权力与职责：
（一）甲方的权利与责任
1．甲方应根据餐厅经营的需要，确保厨房各类原材料供应的及时性，并保证原材料的数量和质量。
部分原材料的供应若由乙方负责采购，乙方提前向甲方有关部门申报原材料的进货渠道、数量和价格，经甲方批准后采购。
2．甲方为乙方人员提供食宿、床上用品及统一订制工作制服，若乙方人员丢失或损坏工作制服，由乙方承担赔偿责任。
3．乙方人员住所内所发生的水电费用超出部分由乙方自行承担。
4．甲方根据国家安全生产，劳动保护、卫生健康、环境保护等法律、法规规定，为乙方提供必要的工作条件，劳动保护设施和用品，保障乙方人员的工作安全和身心健康。
5．甲方应按本合同规定，按时、足额以货币形式向乙方支付赢利资金，不得拖欠，工资定为每月10日发放。
6．甲方定期为乙方人员进行身体健康检查，相关的检查费用由甲方承担。
7．甲方对乙方不胜任工作岗位或患有不宜工作岗位疾病或不遵守甲方管理制度的人员（包括乙方团队人员），甲方有权要求乙方予以辞退。
8．乙方人员须自觉遵守甲方的各项管理规章制度。
若发生严重失职、营私舞弊、浪费原材料等现象而给甲方利益造成影响和损失或严重违反劳动纪律给甲方造成损失时，甲方有权要求乙方赔偿，触犯法律的，同时送交司法机关追究其法律责任。
（二）乙方的权力与职责：
1．乙方团队人员必须技术精湛，同时持有相应的上岗操作证;
乙方所有上岗人员必须身体健康，不得患有传染性疾病，且须持有相关部门的健康证明。
乙方若对团队人员进行调整时，须事前书面报甲方同意后方可实施。
2．乙方须开源节流，在保证菜品数量和质量的前提下，努力做好厨房各类菜品的成本控制工作，并达到甲方规定的成本控制目标（即各类菜品的毛利率要求达到____%以上，包间不低于60%、零餐不低于45%）。
若菜品的毛利率达不到，甲方将按所差数额（即所差毛利率比例乘以当月营业额）的%扣减乙方的赢利保证基数。
3．乙方应根据餐厅的经营情况和顾客的反映，每周定期召开一次菜品研讨会议，邀请甲方管理人员参加。
在确保现有的菜品质量的同时，要不断推陈出新，推出餐厅特色菜和品牌菜，要求每月新菜品的开发率不低于菜单上菜品总额的10%（菜品出品应按标准食谱标准执行）。
乙方应结合节假日和季节变换及餐厅的特殊情况，适时推出各类时令菜和节日菜品种，不断满足各类不同顾客的要求需要。
4．因乙方厨房菜品质量问题或乙方其他原因而遭
到客人投诉或退菜时，所造成的损失由乙方负责承担。
5．乙方人员的应经常保持个人卫生，着装要求整洁，仪表端庄、大方，不得有不良的卫生习惯。
乙方应做好食品卫生工作和工作场所内的环境卫生工作，不得使用霉变、腐败的原材料制作菜品，若因乙方内部管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门的处罚，所造成的责任和损失概由乙方承担。
6．乙方应严格遵守各项安全操作规程，保证安全生产。
若因乙方内部管理不善而引起厨房火灾或因违反操作堆积而发生的一切安全责任事故（包括个人违反操作程序和规则引发的安全事故）及损失，概由乙方自行承担。
乙方人员因个人身体健康原因患病或患有非职业病而发生的医疗费、住院费等，概由乙方人员自行承担。
乙方人员在工作时间内和工作场所内确属因工受伤（发生工伤事故与本人有直接责任或间接责任以及由第三者导致的除外）所发生的医疗费用、住院费用等，可据甲方有关部门和领导认定审核签字确认后由甲方予以报销。
7．乙方应按国家和当地政府的有关规定，为乙方人员办理基本
五险的相关手续，费用由乙方承担。
8．乙方须自觉遵守餐厅的经营作息时间，自觉、主动爱护甲方财物，严格保守甲方的商业机密。
9．在不影响餐厅正常营业的情况下，乙方可合理安排乙方人员每月轮流休假四次，乙方人员的休假时间及批准，由厨师长决定报餐厅领导备案;厨师长的休假必需经甲方同意（轮休期间的往返路费自行承担）。
10．乙方根据甲方的要求，对乙方人员进行管理和业务方面的培训。
培训由甲方安排，费用由甲方承担。
六、其他事项：
1．若双方任何一方提出要求中止本协议时，均须提前一个月告知对方。
乙方中止本合同时，应在甲方落实好厨房工作人员时方可离职。
任何一方违约，需向守约方支付2万元（贰万圆整）的违约金并赔偿给守约方造成的经济损失。
2．本协议未尽事宜，可经甲、乙双方友好协商一致后另在补充协议内予以明确。
若发生争议，先由双方协商解决，协商不成时，任何一方均可向当地人民法院提起诉讼。
3．本协议自甲、乙双方签订或盖章之日起生效，承包期限届满即失效，协议内容经涂改者均无效。
4．本协议一式两份，甲、乙双方各持一份，均具有同等法律效力。
甲方：_______
甲方代表（签字）：____
乙方（签字）：_____
签订地点：______
签订时间：__年__月__日
Foonshion图文设计有限公司
Fonshion Design Co., Ltd。