《 制作并观察植物细胞临时装片》实验的教学设计

《制作和观察植物细胞临时装片》实验的教学设计

申卫新天津市河东区香山道中学邮编：300162

内容提要：此教学设计有两点比较突出。1.注意告诉学生一些实验技巧。如：显微镜找物像、玻片标本染色的技巧。另外，拓展了观察其它植物细胞的内容。这样，一方面满足了学生观察微观世界的愿望，另一方面也有助于学生理解植物体与细胞的关系，宏观与微观的关系。2.对如何搞好课堂组织教学（特别是实验课组织教学）论述得比较深刻。阐明了要想真正搞好组织教学还得用爱心。从根本上讲，这是人生观决定的。当我们越来越充满爱心的时候，工作会干得越来越好。

一．教材分析

1.《制作和观察植物细胞临时装片》选自义务教育课程标准实验教

科书《生物学》(人教2011课标版)七年级上册。

2.教材这步分内容写得比较清楚，但有一个明显错误。书第43页有

一个手拿滴管滴碘液的图，图中所示的使用滴管的方法明显不规范。

3.根据本校的实际情况，实际的教学安排与教材有些不同：《第二节

植物细胞》安排二课时。第一课时为理论部分（包括讲细胞的结构）。第二课时为实验内容。本教学设计是针对第二课时实验内容的。

4.初一使用显微镜的实验比较多。如：观察人的口腔上皮细胞、观

察人体的基本组织、观察草履虫、观察叶片的结构、观察人血涂片。可根据各方面的实际情况，将这些实验统一安排。如：有时可将观察人血涂片合并到观察人体的基本组织这个实验中。二．学情分析

1.很多学生使用显微镜还不够熟练。

2.初一学生观察微观世界的愿望非常强烈。

3.初一的学生第一次制作玻片标本，一上来就完全让学生自己做，

有一定的困难。初中生模仿能力较强。

4.初一学生自制力差，实验课容易违反纪律。

三．教学策略

1.针对很多学生使用显微镜还不够熟练的情况，注意告诉学生一些

使用显微镜的技巧和方法。如：调焦找物像的技巧。

2.针对初一学生观察微观世界的愿望非常强烈的情况，可拓展观察

其它植物细胞的内容。这样，一方面满足了学生观察微观世界的愿望，另一方面也有助于学生理解植物体与细胞的关系，宏观与微观的关系。可让学生准备一些自己想观察的植物细胞材料。教师事先对学生准备的实验材料要有所了解。这样，一方面便于课上辅导。另一方面，能及时发现学生准备的实验材料中的问题。

如有的实验材料不透明，有的具有腐蚀性。教师也要给学生演示一下如何制作和观察其它植物细胞临时装片。通过实践，笔者发现白菜帮子的表皮、西红柿、青萝卜、辣子（果皮和果肉皆可）、冬枣、黄瓜、苹果、梨的实验效果不错。

3.针对初一的学生第一次制作玻片标本，模仿能力较强的情况，可

采取教师先演示，学生然后再做的方法。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的方法具有一定的基础性，更要先给学生演示一下。

在学生的实验过程中，有可能出现一些意外的情况，教师要注意多辅导。有时当面辅导学生一分钟，比教师在讲台上讲十分钟还管用。从这个角度上讲，课下辅导学生有时教学效果会更好。

4. 针对初一学生自制力差，容易违反纪律的情况，在课前要做好充

分地准备。自己要知道学生一旦自己做上实验，很有可能有意无意地说话声音会很大。实验过程中，老师有什么话想跟全班同学说，有时都挺困难。即使反复跟学生讲道理，也不见得管用。若遇到这种情况，自己要注意不要生气着急，不能一味地指责学生。也不应想：现在很多的学生欺软怕硬，就得来厉害的；若用爱心，学生可能会认为你软弱可欺。其实，这种情况并不说明爱心不管用,而是说明自己的爱心不够纯。此时，要注意反思自己。自己应该清楚,事实上，自己所付出的辛苦（如查阅资料备好课、费心费力管学生）很大程度上是因为怕乱课后会遭到学校领导的批评，怕丢面子，往大了说，怕转岗，怕下岗。并不是象经常对学生说的那样“管你们是为了你们好，与老师有什么关系”。也就是说自己的教育并不是完全出于爱心，而是搀杂了不少私心。由于这些私心的存在，减弱了自己言语的力量。所以，尽管教育学生遵守课堂纪律的言语本身没有错，有的话甚至还非常有道理，但还是不能说服学生；尽管教育学生很辛苦，但还是不能感化学生。这也许才是导致自己在教育过程中出现问题的原因。爱心越纯，说出话的力量才会越大。同样一句“请大家不要说话”出口后，效果就会大不一样。有时，自己有意无意地还将爱当作了一种教育手段，而不是为人处事的做人原则。自己要明白，从某种程度上讲，也许爱心就是善心。在任何情况下，都应用爱心。从根本上讲，这是人生观决定的。即使对方恩将仇报，也应用爱心。自己不能为了工作而工作。应该通过工作中的矛盾（如乱课），发现自

己的缺点、不足和错误，使自己的私心越来越少，人格越来越完善。在人生的旅途中，如果能使自己的思想境界不断提高，也许是人生最大的幸事。当自己越来越充满爱心的时候，工作会干得越来越好。

四．教学目标

(一)知识方面

从实验的角度认识植物细胞的基本结构。

(二)能力方面

1.学会制作植物细胞临时装片的基本方法。

2.练习画植物细胞结构简图（根据实际情况可以改成填图）。

(三)情感态度与价值观方面

体验制作临时装片的过程。进一步理解植物体与细胞的关系，宏观与微观的关系。

五．教学重点、难点

制作临时装片的基本方法。

六．教学方法

实验法、演示法

七．材料用具

显微镜、挂图等。

八．课前准备

1.教师准备一些自己演示所要用的植物细胞材料。

2.学生准备一些自己想观察的植物细胞材料。

九．课时安排

《第二节植物细胞》一节为两课时。第一课时可将这一节的理论部分讲完。本教学设计为第二课时实验部分的教学设计。

十．教学过程

（一）导言

复习旧课，引入新课。

1.在这一环节，要告诉学生一个显微镜使用的技巧：物镜距载物台1厘米左右的时候，镜头的高度就差不多了。这时，很可能在视野中看到杂质。看到杂质后，就先不要升镜头了，应移动玻片标本找到物像。如果找到的物镜模糊，稍稍动动粗准焦螺旋（实践中，笔者觉得此时稍稍动动粗准焦螺旋比调细准焦螺旋的效果要好），将物像调清楚就可以了。

2.在引入新课时，要简明扼要地说明使用光学显微镜时，被观察的物体必须透光以及切片、涂片、装片的区别。这一部分内容也可以在第一课时进行。

（二）进行新课

1.制作和观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片

先给学生演示一下制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的方法，然后再让学生自己做。在演示的过程中，顺便讲一下正确使用滴管的方法。在给学生演示这个实验时，还要注意告诉学生一个染色技巧。这个技巧不仅在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时管用，对于下一个实验(制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片)同样有用。这个技巧就是将一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，然后将装片倾斜，把吸水纸