人教鄂教版(2023秋)小学科学 三年级上册 第一单元 食物与消化 单元试题(含答案)

人教鄂教版（2023秋）小学科学三年级上册第一单元食物与消化单元试题（含答

案）

人教鄂教版三年级上册科学第一单元《食物与消化》试题

一、选择题

1．下列食物中来源于动物的是（）。

A．白菜B．牛肉C．芹菜

2．人的消化系统中，消化和吸收的主要器官是（）。

A．口腔B．胃C．小肠D．大肠

3．营养平衡膳食宝塔中，塔底（最下一层）是（）。

A．蔬菜水果类B．谷物类C．鱼肉蛋类

4．食物中绝大多数营养是在（）中被吸收的。

A．胃B．小肠C．大肠

5．鱼肉中含有丰富的（）。

A．蛋白质B．维生素C．脂肪

6．按食物的来源分，我们吃的馒头属于（）类食物，我们喝的牛奶属于（）类食物。

A．动物植物B．植物动物C．都不是

7．食物进入人体器官的正确顺序是（）。

A．口腔——食道——胃——小肠——大肠

B．口腔——食道——小肠——胃——大肠

C．口腔——食道——胃——大肠——小肠

8．钙是人体必需的常量元素之一，多吃____可补充钙。

A．猪肝B．虾米C．水果

二、填空题

9．海带、紫菜等许多海产品中含( )量较高。

10．大米可以加工成( )、( )、( )、( )、( )等食物。

11．食物进入人体后，经过了口腔、( )、( )、( )、( )等消化器官。

12．我们每天一般要吃三餐，分别是( )、( )、和( )。13．含有脂肪的食物在纸上按压后会留下明显的( )；含有淀粉的食物遇到碘酒后通常会( )；含有蛋白质的食物放在火上烧时，会产生像( )那样的气味。

14．牙齿分为门齿、犬齿和臼齿，其中有撕开食物作用的是( )。15．吸收不了的食物残渣进入( )，随后通过( )排除体外。16．这些食物是从哪里来的？

米饭( ) 牛肉( ) 炒白菜( )

三、判断题

17．我没有用手摸脏东西，所以饭前不用洗手。( )

18．薯片属于谷物类食品，可以多吃点。( )

19．我们吃的食物中含有人体需要的所有营养。( )

20．按食物的来源，可以把食物分为主食和副食。( ) 21．铁、钙、碘也是我们身体不可缺少的营养成分。( )

四、简答题

22．把一片生肥肉放在一张白纸上，用力摁压，观察白纸你有什么发现？

23．人类需要哪些营养物质？只吃一种食物，能满足人们对这些营养物质的需要吗？我们应该怎么做？

24．人体所需要的营养从哪里来？食物能够提供给我们哪些营养？25．我们帮助下面的食物分类，将序号写在圆圈内。

①土豆②羊肉③苹果④鲤鱼⑤虾子⑥大白菜⑦茄子⑧花生⑨芝麻⑩熟鸡蛋

植物类食物动物类食物

参考答案：

1．B

2．C

3．B

4．B

5．A

6．B

7．A

8．B

9．碘

10．米饭米酒寿司汤圆粽子

11．食道胃小肠大肠

12．早餐午餐晚餐

13．油迹变蓝烧头发

14．犬齿

15．大肠肛门

16．稻谷牛白菜

17．×

18．×

19．×

20．×

21．√

22．白纸上会留下油渍。

23．人体需要糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和矿物质等营养物质。只吃一种食物无法满足人体对这些物质的需求。所以我们应该合理搭配饮食，做到营养平衡。

24．人体所需要的营养是从食物中来；食物能够给我们提供的营养有很多，如糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等。

25．植物类食物：①③⑥⑦⑧⑨

动物类食物：②④⑤⑩

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