银耳莲子粥做法
中医理疗养生食谱
中医理疗养生食谱
秋季养生食谱
1. 银耳莲子汤：
材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：将银耳洗净泡软，莲子洗净备用。
将银耳、莲子、红
枣放入炖盅内，加入适量清水，加入冰糖，隔水炖煮2小时。
食用时将炖盅的汤水和材料一同食用，具有润肺养颜的功效。
2. 枸杞桂圆红糖水：
材料：枸杞、桂圆、红糖。
做法：将枸杞、桂圆洗净备用。
将适量水煮沸，加入枸杞、
桂圆煮3-5分钟，最后加入红糖搅拌均匀即可。
饮用后具有补
益肾脏、滋阴润燥的功效。
3. 当归红枣糯米粥：
材料：糯米、当归、红枣。
做法：将糯米洗净放入锅中，加入适量清水，加入当归、红
枣煮粥。
煮至米熟粥稠即可食用。
此粥有补气养血、调经益血的作用，尤其适合女性食用。
4. 薏仁山药煲瘦肉：
材料：薏仁、山药、瘦肉。
做法：将薏仁、山药洗净切块备用。
将瘦肉切成薄片。
将所
有材料放入炖盅中，加入适量清水煮熟，加入少许盐调味即可。
此菜肴具有益气健脾、养肺润燥的功效。
5. 青菜豆腐汤：
材料：青菜、豆腐、胡萝卜、粉丝。
做法：将青菜、胡萝卜洗净切块备用。
将豆腐切块，粉丝用清水泡软备用。
将所有材料放入炖盅内，加入适量清水煮熟，最后加入适量盐调味即可。
此汤具有清热解毒、养阴润燥的作用。
注意：以上食谱适宜大多数人群食用，但对于特定体质或存在慢性疾病的人群，如孕妇、高血压患者等，食谱需要根据个体情况进行调整。
在食用时请保持适量，不宜过量食用。
雪梨银耳莲子汤的做法
雪梨银耳莲子汤的做法
关于《雪梨银耳莲子汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
汤的营养成分很高，喝粥对改进身体各层面问题有非常好协助，尤其是梨子银耳莲子汤，那样的汤带有微量元素比较多，它对润肺、增长身体免疫力有非常好协助，并且对有便秘的群体，挑选那样汤，在治疗便秘上也是有非常好功效，那雪梨银耳莲籽汤做法如何呢，这种汤的制做也不是很繁杂。
雪梨银耳莲籽汤做法：
原材料：梨子、白木耳、莲籽、大枣、老冰糖
作法
1、梨子去皮切成块，白木耳一朵、莲籽多个和大枣10余粒泡开清洗;
2、梨子、白木耳、大枣、莲籽和老冰糖适当放进锅中，加一定量冷水(水流量大概是全部食物的2-3倍)，火灾炖开后转文火1钟头就可以。
小提示：
雪梨银耳汤润肺止咳，身患支气管炎、支气管炎扩大、肺结核的患者在夏天非常容易病发而产生咳嗽，可服食银耳雪梨羹开展医治。
取白木耳6克、梨子1个、老冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将梨子削皮核，切成片后加进汤内煮开再添加老冰糖即成。
此方对排便燥结者也有不错功效。
白木耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用。
用以治风热咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月经不调、胃病、大便不通畅等症状。
它能提升肝脏祛毒工作能力，维护肾脏功能，它不仅能提高机体抗肿瘤的抵抗能力，还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。
根据对雪梨银耳莲籽汤做法了解后，制做那样汤的情况下全是可以轻轻松松的开展，这类美味的口味与众不同，喝的情况下对提升胃口实际效果十分非常好，另外梨子银耳莲子汤合适长期性挑选，尤其是在晚上的情况下，喝这种汤对推动身体消化吸收也是很有协助的。
银耳莲子百合汤的高压锅做法
银耳莲子百合汤的高压锅做法银耳莲子百合汤的做法，是一款具有滋阴养肺功效的营养保健汤，而且做法简单，在家用高压锅也可以制作出来。
下面一起来看看银耳莲子百合汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作银耳莲子百合汤的食材银耳莲子百合汤的做法步骤1.将银耳泡发剪去黄头。
2.百合泡好，摘除黑色部分。
3.莲子也泡软。
4.将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。
5.加压10分钟。
6.解压后，打开锅盖，将百合入锅。
7.盖锅，再加压10到15分钟。
8.解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。
注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
百合的做法推荐杏仁川贝百合粥材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳。
可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
银耳百合粥材料：银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。
做法：银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
其实百合粥的做法是很多的，而且我们加入不同的主食也是会达到不同的效果的，选择适合自己的才是最好的选择的。
百合的药膳做法百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种难得的名菜良药。
它的药膳功能及做法如下：慢性支气管炎：百合20克，粳米50克，煮粥食用;百合9克，梨1个，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。
慢性胃炎：百合30克，乌药，木香各10克，每日2次煎服，用于胃阴损伤者。
心动过速：百合莲子各30克，大枣15克，烧甜羹食用。
淋巴结核：鲜百合适量，捣烂后敷患处。
咽喉炎：百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。
更年期综合症：百合30克，红枣15个，烧汤食用;百合60克，鸡蛋2个(去除蛋白)，百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次服。
厨房美食菜谱：银耳莲子粥的做法
厨房美食菜谱：银耳莲子粥的做法
进行夏季，人出汗较多，体能消耗增加，特别容易产生疲乏困顿的感觉。
银耳、莲子都是很不错的营养食材，能够消除夏日的烦燥，滋补身体，并且还有美容保健的功效，对于女士们来说，是最佳首选呀。
我制作的这款保健粥，加入了红香米、白莲和红莲、百合、银耳、蜜枣和葡萄干，食材丰富，口感软糯顺滑，味道也是香甜好吃，喜欢的亲们来上一碗吧。
食材
主料：
大米150g
红香米
银耳适量
白莲适量
红莲适量
百合适量
蜜枣适量
葡萄干适量
步骤
1.将所有食材准备好
2.将红、白莲子洗净
3.银耳浸泡开花即可
4.将银耳放入高压锅内
5.再倒入红白莲子
6.蜜枣葡萄干用清水洗净
7.放入高压锅中
8.红香米和大米用水淘洗净
9.也倒入高压锅内
10.注入适当的清水，盖上锅盖进行煮制
11.高火上汽后改小火煮10分钟，待汽放净后开盖食用
12.软糯香甜的营养保健粥
小贴士：用高压锅制作比较省时，食材不用浸泡太长时间，大火上汽开始计时，10分钟即可，关火后不要急于开盖，焖制汽自然放净再开盖食用，口感更佳。
银耳莲子粥做法有哪些呢？
银耳莲子粥做法有哪些呢？
夏天气温高，易中暑，最有效的办法就是从饮食上入手给身体降温消暑，可以喝一些清火降暑的汤类，例如银耳莲子粥就是不错的降温解暑汤品，解暑的效果非常好，经常在室外工作的人可以食用，下面就来给大家讲解一下银耳莲子粥做法有哪些吧。
银耳莲子粥是一道美味可口的名点。
可以美容养颜，还可以清热解暑。
而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
做法一：
1、干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；
2、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；
3、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；
4、最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
做法二：
用料：圆糯米60克药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
调料：冰糖适量银耳莲子粥
做法：1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水
中2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
莲子银耳粥的具体做法
莲子银耳粥的具体做法关于《莲子银耳粥的具体做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们了解粥是十分健康养生的的食材，粥不仅能够具有健康保健的作用并且作法还十分的多，我们能够选用多种多样食物来制成各式各样的粥。
莲籽银耳粥是一道大家都很喜欢吃的粥，莲籽银耳粥不仅外形漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃莲籽银耳粥能够具有提升人体免疫力和防癌抗癌的功效，除此之外莲籽银耳粥还能够具有养颜美容等效应，下面我们介绍一下莲子银耳粥的做法。
银耳莲子粥是一道色香味俱全的汉人美味小吃。
能够养颜美容，还能够清热去火。
并且在其中莲籽能健脾治腹泻，益肾锁精、养心安神；白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，维护肾脏功能，它不仅能提高机体抗肿瘤的抵抗能力，还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性，另外白木耳還是一种含膳食纤维素的减肥瘦身食品，它的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收。
作法一干银耳15克，干白莲花100克，老冰糖80克;2. 将干银耳与莲籽用清小水泡发2钟头，白木耳拣去老蒂及残渣后掰成小朵，随后与泡过的莲籽一起过水清洗干净，滤干预留;3. 将白木耳、莲籽、老冰糖倒进压力锅中，添加小半锅水，盖上盖，大火烧上汽汽车后，改文火，炖30分钟上下;4. 最终打开表盖放空气，软食或是放凉后放进冷藏室后再服用均可，冷饮口味更优。
老冰糖银耳莲子粥作法二用材：圆糯米60克中药材：龙眼肉10克、去心莲籽20克、大枣6克调味品：老冰糖适当银耳莲子粥作法：1、先将莲籽清洗，红枣去核，圆糯米清洗，侵泡在水中2、莲籽与圆糯米加600ml的水，文火煮40分钟，添加龙眼肉、大枣再熬煮15分鐘，加老冰糖适当，就可以服用在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的粥，那便是莲籽银耳粥了，我们了解莲籽银耳粥既漂亮又美味，常吃莲籽银耳粥还能够具有保健养生的作用，前文为我们详解了莲子银耳粥的做法，坚信大家都早已把握了吧。
厨房美食菜谱：银耳百合莲子汤的做法_0
厨房美食菜谱：银耳百合莲子汤的做法
秋天物候干燥,人体就需要滋润。
所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤。
银耳的营养成分丰富，美容养颜。
百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，这道甜汤是老少皆宜的食物。
食材
主料：
银耳
莲子适量
枸杞适量
百合冰糖
冰糖适量
步骤
1.准备食材。
2.莲子和百合事先泡发好。
3.枸杞洗净。
4.银耳泡发好撕成小朵。
5.烧开水后倒入银耳。
6.大火烧开后放入冰糖。
7.放入莲子。
8.等银耳煮的有点浓稠时放入百合
9.放入枸杞。
10.大火烧开后再小火10分钟左右即可。
小贴士：我喜欢枸杞酥烂融入到汤里的口感，所以很早就放了。
不喜欢的话，可以晚一点放。
银耳莲子汤的做法和功效作用
银耳莲子汤的做法和功效作用银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，经常吃银耳具有很多的营养功效，这道银耳莲子汤的做法不仅，而且功效作用很丰富哦。
下面一起来看看银耳莲子汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作银耳莲子汤的食材银耳莲子汤的做法步骤1.准备食材。
2.银耳用冷水泡发30分钟。
3.莲子提前用水泡发3个小时。
4.银耳去掉底部，撕成小朵。
5.将银耳放入养生壶中。
6.加入莲子。
7.加入适量水，注意不要超过养生壶的最大水位线。
8.选择养生壶的银耳汤功能。
9.程序结束前10分钟，加入枸杞。
10.喝一碗，幸福感满满哦。
银耳莲子汤的功效银耳还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。
用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。
常食红枣莲子银耳汤好处多多，下面小编将它的食用好处总结如下。
1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳中含有丰富的天然胶质，与红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，如果长期饮用银耳汤，能够起到滋润皮肤，美容养颜的功效。
3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。
4、防止钙的流失，有益于生长发育。
所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。
5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。
它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
从古至今都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳中含有丰富的蛋白质、维生素等，所以用银耳与莲子煲汤食用有抗老、去皱及紧肤的作用，常食还可以去雀斑、黄褐斑等。
银耳莲子粥的做法
银耳莲子粥的做法【导读】银耳莲子粥是一个特别好喝又有营养的粥，它可以美容养颜，还可以清热解暑。
而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神。
银耳莲子粥是一个既好喝又有营养的粥，它有清热消暑的功效，还有美容养颜的效果。
现在我们就来看一下银耳莲子粥的做法：1、先将糯米用水冲洗干净，浸泡在水中，还要将莲子洗干净，红枣要去核。
2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用银耳莲子粥的食用价值我们都知道银耳莲子粥是一道美味又养生的食膳，那么我们来看一下银耳莲子粥的食用价值：1、银耳具有强心、壮身，可用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
2、莲子则有治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦、男子遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振等。
银耳莲子粥的功效银耳莲子粥含有人体所需的营养素，是一道养生食膳。
现在我们来看一下银耳莲子粥的功效：1、有保肝作用，能够提高肝脏解毒功能。
2、因为银耳富含维生素D，可以防止人体钙的流失，对生长发育十分有益。
3、莲子具有降血压，强心的功效。
莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
孕妇能喝银耳莲子粥吗孕妇能吃银耳莲子粥吗？能，但不能经常吃。
银耳莲子粥是一种很好的消暑甜品，同时也具有润肺、养胃、生津、益气等功效。
一般来说银耳莲子羹是一种天然绿色甜品，没有任何副作用，可以长期食用。
但是由于银耳和莲子都是药性偏寒的，所以孕妇可以吃银耳莲子羹，但不要常吃。
银耳莲子粥的做法银耳莲子粥的食用价值银耳莲子粥的功效孕妇能喝银耳莲子粥吗。
百合莲子银耳羹
百合莲子银耳羹关于《百合莲子银耳羹》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
百合莲子银耳粥的关键原材料选用的是百合花，白木耳也有莲籽这三种食材，他们独立全是能够制做成食材何况把他们都放到一起了。
在制做食材以前最先還是需要去掌握这种提前准备放到一起开展烹饪的食材，他们是不是适合放到一起服用，由于有的食材独立是是十分有营养成分的，可是假如配搭相克的食物服用便会导致一定的损害。
百合花，莲籽也有白木耳分别都有着自身的营养成分，食材制成品的营养成分一般全是反映在食物的挑选营养成分上边，因此假如将一些有营养成分的食材放到一起那麼服用后便会给身体补充充裕的营养成分，最先還是要了解作法的。
那麼百合莲子银耳粥怎么做呢?原材料：白木耳花3朵，莲籽20克，干百合20克，老冰糖100克，枸杞子10克，冷水适当。
做法1、把白木耳用温小水泡发约三十分钟后清洗，剪去根处，随后用力掰成小块;莲籽、百合花和枸杞子也各自用温小水泡发。
2、把掰成小块的白木耳放进砂煲内，倒进充足多的冷水，开火灾烧开后盖板上外盖转慢火煲2个三十分钟。
3、待白木耳煮至粘稠后，放进老冰糖搅拌均匀、随后倒进莲籽，盖上盖子文火煮三十分钟。
4、最终放进百合花和枸杞子再煮15分鐘上下就可以歇火。
友情提示1、这款甜点有滋阴润肺、养血养神的作用，实际上白木耳、百合花、莲籽、枸杞子全是对人体有利的中草药材，这款红豆糖水的益处确实非常多，不相信你上百度搜索去。
2、白木耳要煮较长的時间才会浓稠，因此建议家里有压力锅的用压力锅来煮，排气管后用最少火再焖半小时才能够。
3、莲籽、百合花煮的時间不可以过长，要不然就化为粉末状了，可是莲籽要在百合花前下锅，枸杞子最终才放进，枸杞子放进太早会造成怪味。
百合花除带有蛋白21.29%、人体脂肪12.43%、还原糖11.47%、木薯淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每豪克含1.443mg维生素b2、21.2mg维他命C等营养元素外，还带有一些独特的营养元素，如秋水仙碱片等多种多样黄酮。
银耳莲子百合红枣汤的简单做法
银耳莲子百合红枣汤的简单做法百合花想必没人会感觉陌生，因为种植技术的发展我们可以看到非花卉百合和花卉百合，另外非花卉百合也分食用百合和药用百合，在人们的日常保健中我们会将百合煮粥，煮汤食用或是与润肺富含维生素的食物一起蒸过食用，都是很常见的烹饪方法，而且对烹饪的经验要求不是很高，较容易完成，以下就是银耳莲子百合红枣的食谱。
步骤：1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。
此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了汤的食谱。
在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。
煲汤就是需要小火慢熬的之后才能做成好喝又不损害食材营养价值的汤。
另外百合也可以做成炒菜：1.取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。
2、DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。
3、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200
毫升开水即可饮用。
百合在制作过程中要注意如果是自己家庭煲汤食用一定购买食用的百合，因为药用的百合的自身特性需要加入一些中药材的均衡，如果用药用百合做家常菜肴有可能会被药性伤害，同时食用百合的价格也略高，要在正规大型的购物中心购买。
银耳红枣莲子汤
银耳红枣莲子汤原料：银耳 10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
做法：1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。
红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
营养评价：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8 -17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。
银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
百合：营养价值极高，含有秋水仙碱等多种生物碱、蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、维生素、胡萝卜素，属于含碳水化合物高的叶茎类蔬菜。
具有润肺止咳、清心安神、美容养颜、保护胃黏膜等功效。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
1.宣莲是浙江省的名优特产，是全国三大名莲之一，产于浙江武义宣平一带，由于其特殊的地理环境和气候条件，宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。
2.桂圆又名龙眼，具有补益心脾、养血安神的功效。
至今，龙眼仍然是一味补血安神的重要药物。
冰糖银耳莲子百合汤的做法
冰糖银耳莲子百合汤的做法
冰糖银耳莲花白汤，可以说是非常滋补养生的一种营养汤，尤其是对于女性而言，它对身体的保健，可以带来很好的帮助，但是对于冰糖银耳莲花百合汤，应该如何制作到底需要哪一些材料问题，那么大家就需要注意了解了，下面就为大家详细来介绍一下，这道食物的制作步骤。
食材准备
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方)，装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间
按照以上所介绍的步骤去进行，就可以帮助你轻松完成美味的，冰糖银耳莲花百合汤，而且这一道食物对我们的身体健康，也是比较有利的，所以说很多时候对这些美味的食物，只要用心去了解和学习的话，都可以帮助我们制作完成。
儿童银耳粥的家常做法简单又营养
儿童银耳粥的家常做法简单又营养
银耳具有很高的维生素D，有利于儿童的生长发育，这款银耳粥的做法很简单，而且营养价值很高，可以经常做给儿童吃。
下面一起来看看儿童银耳粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作儿童银耳粥的食材
儿童银耳粥的做法步骤
1.泡好的银耳洗净大米洗净
2.倒入锅中加入适量的水
3.接上电源，煮20分左右
4.莲子粥做好了
银耳的选购方法
1.色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。
颜色过于洁白的银耳不宜购买。
2.品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。
存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。
3.银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。
银耳的食用方法
1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
2.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。
3.银耳一定要把根部剪掉，这样才容易煮烂，而且一低昂要小火慢煮，直到煮烂为止。
这样胶质才会全部被煮出来。
4.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
5.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”。
6.变质银耳不可食用，以防中毒。
7.熟银耳忌久放。
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第一种做法：银耳莲子枸杞粥
大米、江米、燕麦米
1、将三种米洗净，放入沙锅，加水大火烧开
2、银耳泡发后摘去老根，撕成小块
3、水开后放入银耳、莲子大火烧开，小火熬一个半小时
4、最后加入泡好的枸杞和冰糖，再熬15分钟左右即可。
第二种做法：银耳百合汤
原料：
银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。
做法：
1、银耳用清水发开，百合剥开洗净，枸杞、莲子洗净；
2、莲子不容易熟，所以要先单独先煮着；
3、等到莲子熟软了之后，把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。
加冰糖；
4、等到百合变软了就可以关火拉！
提示：
唯一需要特别特别注意的就是——百合这个东西吧……一不小心就会煮过了，煮过了捏，就会化掉……我就曾经煮一煮，就发现明明扔进去很多百合，居然完全不见了，全部都融化了！而且哪怕你关火的时候百合还好好的，但只要在锅子里泡着，也会慢慢就化掉了……所以，百合千万煮软就可以了，而且一定要赶快吃哦！
第三种做法：银耳莲子百合汤
薏米和链子洗净。
用冷水泡一个小时
银耳用冷水泡大约半小时，去掉黄色的硬底，用手撕碎
将泡好的薏米和莲子煮约半个小时，倒入百合继续炖半小时，放入冰糖搅拌融化，冷却冰镇后食用
百合银耳莲子汤
配料
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
做法一
1、将银耳略撕洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
3、下莲子（可将莲心取出）大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
做法二
主料：
莲子40g、百合10g、银耳10g、
枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步骤：
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡６０分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。
注意银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间，我做的时候是焖了一晚，效果不错，根据个人喜好吧。
这样做出来的汤，爽爽滑滑，又有美容养颜的功效！
做法三
1.将银耳洗净，温水泡软后撕成小朵备用
2.将锅里加水煮开，放入冰糖，然后下莲子大火炖至软烂
3.下入银耳煮至开锅，再加入红枣、百合、枸杞，熬煮约半小时即可
功效：银耳的营养成分相当丰富，能增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
消暑去火。