关于家乡的特产作文：兴化米粉
兴化炒米粉作文
兴化炒米粉作文
哎哟喂，说到兴化炒米粉，我可是真真儿的从小吃到大，那股子香味儿啊，简直是刻在DNA里的记忆！每次路过兴化，闻到那股子香气，就恨不
得立刻冲进店里，来上一份热腾腾、香喷喷的炒米粉！
我记得有一次，去兴化出差，正好中午饭点儿，就寻思着去吃口炒米粉。
结果一进店，就看到老板娘正忙活地炒着米粉。
她动作麻利，手起刀落，锅里传来滋滋啦啦的声音，像是奏着一首欢快的交响曲。
一股浓浓的香味儿弥漫在整个店里，我真是忍不住咽了口口水，肚子里的馋虫早就开始蠢蠢欲动了！
老板娘热情地招呼我，我点了份最经典的“兴化炒米粉”，还加了份卤蛋！没一会儿，热气腾腾的炒米粉就端上来了，真是色香味俱全！米粉白白嫩嫩，每一根都晶莹剔透，上面铺满了红红的辣椒丝，还有绿油油的小葱，看着就让人食欲大开！
我迫不及待地夹起一根米粉送进嘴里，啊！真是太美味了！米粉滑嫩Q 弹，带着淡淡的米香，配上浓郁的酱汁，还有微微的辣味，简直是人间美味！那一口下去，所有的烦恼都烟消云散，只剩下满满的幸福感！
那个卤蛋也是绝了，卤得恰到好处，颜色红亮，蛋黄软糯，一口咬下去，满口香甜，真是让人回味无穷！
吃完饭，我心满意足地走出店门，忍不住又回头看了一眼老板娘，那热情和真诚的笑容好像也印在了我的脑海里。
兴化炒米粉，对我来说不仅仅是一道美食，更是一份情怀，一份记忆，一份温暖。
它承载着我童年的回忆，也温暖着我的现在和未来。
每次吃到兴化炒米粉，我都会想起那个热情、朴实的老板娘，想起那份香气四溢的美味，想起那份温暖人心的情怀。
下次有机会，一定要再去兴化，再来上一份热腾腾、香喷喷的炒米粉，好好享受这份独特的美味！。
特产——兴华米粉
特产——兴华米粉
兴华米粉是是莆田的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。
米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江村为主。
米粉以上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。
正宗兴化米粉的特点，久煮易碎、细至1毫米、色泽微黄、煮炒易熟、饮食便利，独具一种风味。
福建莆田生产米粉已有一千多年的历史。
传说，北宋熙宁年间，兴化郡主薄黎畛的老母亲，有一次病后，胃口不好，想吃家乡米粉。
奉母至孝的黎主薄，特地派人从广东番禺县淡月村老家搬来米粉生产工具来加工。
从此，兴化军的所在地莆田就开始生产米粉了。
又经过莆田人民的不断改进生产技术，质量大大提高，才成为莆田的一种特产。
由于当地政府重视开展农业科学技术，推广水稻良种培育，因此，这里水稻亩产量大幅度提高，而且适合加工米粉的优良品种也不断增多。
现在，莆田市米粉加工厂已遍地开花，仅西洪村在外地生产米粉的就有4000多人，分布在福州长乐区、福清、厦门以及外省的江西、安徽、湖南等地。
由于机械生产和烘干，生产的白鹭牌兴化米粉除销至广东、江西等地，还远销东南亚、美洲和欧洲等国家。
目前，兴化米粉已经成为了莆田十大城市名片之一，在2009年1月，荔城区兴化米粉获批列入莆田市第二批非物质文化遗产名录。
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兴化米粉作文
兴化米粉作文
《兴化米粉》
咱今儿个就来讲讲这兴化米粉呀！哎呀呀，这兴化米粉可真是咱这的一大特色嘞。
我记得有一次，我嘴馋得不行，就特别想吃兴化米粉。
于是我就跑到了咱那常去的小店里。
一进店呀，就闻到那熟悉的米香味儿了。
我跟老板喊：“老板，来一碗兴化米粉！”只见老板手脚麻利地就开始忙活起来了。
就看着他先抓了一把米粉放到锅里煮，那米粉在锅里翻滚着，就好像在跳舞一样。
煮了一小会儿，老板就把米粉捞出来了，那米粉白白细细的，还冒着热气呢。
接着，老板又加上了各种调料，什么卤肉啦、炸黄豆啦、葱花啦，哎呀，那叫一个丰富。
最后，老板浇上一勺香喷喷的汤，一碗美味的兴化米粉就做好啦。
我那叫一个迫不及待呀，赶紧拿起筷子就吃了起来。
那米粉入口滑溜溜的，轻轻一咬就断了，口感特别好。
配上那香喷喷的调料和汤，简直是绝了。
我吃得那叫一个满足，就感觉像是到了天堂一样。
我一边吃还一边想，这兴化米粉可真是太好吃啦，怎么吃都吃不够呀。
吃完后，我摸着肚子，心满意足地走出了店。
哎呀，这兴化米粉真的是让我念念不忘呀，每次想到它，我就馋得流口水呢。
以后呀，我可得多来吃几次，好好过过我的米粉瘾嘞。
这就是咱爱的兴化米粉哟，你们也快来尝尝吧！哎哟喂，真的是太好吃啦！。
【三年级作文】我爱家乡的米粉_750字
【三年级作文】我爱家乡的米粉_750字我爱家乡的米粉我生活在一个美丽的小城市，这里的人们非常热情友好，风俗习惯也非常有特色。
而在我心中，家乡最美味的食物莫过于家乡的米粉了。
家乡的米粉是一道独具特色的传统美食，历史悠久，制作精细，风味独特。
制作米粉的原料是高品质的糯米和优质大米，经过一系列的精心加工而成。
米粉做出来窄而筋韧，白而透明，软而滑口，入口即化，令人流连忘返。
在成品日益丰富的当代，米粉也不再只是乡间小吃，而是口口相传的老字号，走向了全国。
要想品尝到最正宗的家乡米粉，就一定要去家乡著名的米粉店，品味店家秘制的米粉配方。
那种细细的米粉，师傅巧妙地将它切成长条状，煮熟后满碗盛开，白花花的米粉看上去清香扑鼻，引人食欲。
再看看它的配料，豆芽、青菜、鸡蛋、控肉片等各种食材组合在一起，色香味俱佳，让人垂涎三尺。
吃米粉时，我们要先将调料倒入碗底，然后将煮好的米粉装入碗中。
接着，搅拌均匀后，用汤勺舀几匙热汤浇在米粉上，这样米粉才会更加美味可口。
然后，用筷子夹起一些米粉，放到口中嚼碎，一股香气顿时充满了整个口腔。
米粉的口感软滑，配料的味道则辛辣鲜美，一口米粉下肚，令人回味无穷。
家乡的米粉四季皆宜，夏天吃凉米粉，清凉解暑；冬天吃热米粉，暖呼呼的。
在家乡，不论是早上、中午还是晚上，到米粉店吃一碗米粉可是个好选择。
早餐时，一碗热气腾腾的米粉，让人精神满满，一整天都有力气；中午和晚上，如果有朋友一起去米粉店品尝，那就更加热闹欢乐了。
我心中的家乡米粉，不仅仅是一道美味的食物，它还潜藏着家乡的传统文化和特色。
我相信，随着时间的推移，家乡的米粉会越来越受到更多人的喜爱和认可，成为家乡的一大传统名片。
我爱家乡的米粉，它是家乡的骄傲，更是家乡人民的发展动力。
每当我品尝家乡的米粉时，我都会感受到浓浓的亲情和本土文化的魅力。
而家乡的米粉也始终让我记住了那片土地，那里有我成长的点点滴滴，有无尽的回忆和温暖的家庭。
兴化炒米粉作文
兴化炒米粉作文各位吃货朋友们！今天我可得给你们好好讲讲我心中的美食宝藏——兴化炒米粉。
兴化炒米粉啊，那可真是一道充满魔力的食物。
它的米粉就像一个个纤细的小面条精灵，每一根都细长细长的，却又有着独特的韧性。
这些米粉可不是那种软弱无力的家伙，你用筷子夹起来的时候，它们还会调皮地弹一弹，仿佛在和你做游戏。
这道菜的配料那也是相当丰富，就像一场盛大的美食派对。
先说那虾仁吧，一个个饱满晶莹，像是海里的小珍珠。
当它们跳进锅里的时候，瞬间就变得粉粉嫩嫩的，散发着大海的鲜香气息。
还有那猪肉丝，肥瘦相间，在锅里煸炒得滋滋冒油，那香味就像一个无形的钩子，一下子就把你的馋虫给勾出来了。
蔬菜也不甘示弱呢！豆芽菜像一个个绿色的小逗号，在锅里欢快地跳跃着，清脆爽口。
韭菜就像一把把绿色的小宝剑，带着独特的辛香，给整道菜增添了一抹清新的味道。
制作兴化炒米粉可是个技术活。
厨师站在炉灶前，就像一个指挥家。
他先把锅烧热，倒入适量的油，等油开始微微冒烟的时候，就像发出了开场的信号。
先把猪肉丝和虾仁下锅，刹那间，锅里就热闹起来了，噼里啪啦的声音就像一场小型的音乐会。
翻炒几下后，再把豆芽菜和韭菜放进去，这时候各种食材在锅里互相碰撞、交融。
接着，米粉隆重登场了。
厨师用一双长长的筷子快速地搅拌着米粉，让每一根米粉都均匀地裹上那些鲜香的汤汁和配菜。
这个过程中，米粉像是在进行一场华丽的变身，从原本白白净净的模样，变成了色香味俱全的佳肴。
当一盘热气腾腾的兴化炒米粉端到你面前的时候，那诱人的香气就像一只小手，拉着你迫不及待地拿起筷子。
吃上一口，米粉的柔韧、虾仁的鲜美、猪肉的醇厚、蔬菜的清爽，各种味道在你的嘴巴里开起了狂欢派对。
每一口都充满了惊喜，那口感丰富得就像一场奇幻之旅。
而且啊，兴化炒米粉还特别实在。
吃上一盘，就感觉肚子里满满当当的，像是给胃穿上了一件温暖又美味的衣服。
无论是早餐、午餐还是晚餐，它都能完美胜任。
有时候，我晚上饿了，满脑子想的就是这兴化炒米粉，只要吃上一口，那感觉就像整个世界都变得美好起来了。
写莆田特产的作文
写莆田特产的作文
《舌尖上的莆田》
嘿，说起咱莆田啊，那特产可真是不少！就说那兴化米粉吧，那可是相当有名气。
我记得有一次，家里来了好多客人，妈妈准备露一手，就做了兴化米粉。
妈妈先把米粉在水里泡了一会儿，然后就开始准备各种配菜，有肉丝、香菇、胡萝卜丝等等。
我就好奇地在旁边看着，看着妈妈熟练地把这些食材一起炒熟，接着把泡好的米粉加进去，拿铲子不停地翻动。
不一会儿，那香味就飘出来了，我的口水都快流出来了。
等妈妈把炒好的米粉端上桌，大家都迫不及待地开始吃起来，边吃边夸赞妈妈的手艺好。
我夹起一筷子米粉放进嘴里，哇，那口感，QQ 弹弹的，带着配菜的香味，真是太美味了！大家都吃得可满足了，那场面，至今都让我印象深刻呢。
除了兴化米粉，莆田还有好多其他的特产呢，比如龙眼、荔枝、文旦柚等等。
这些特产可都是咱莆田的宝贝呀，不仅好吃，还承载着我们对家乡的热爱和回忆。
不管走到哪里，只要一想到这些特产，就会觉得特别亲切，仿佛家乡就在身边。
总之，莆田的特产那真的是杠杠的，每一个都值得我们去细细品味，去感受那独特的魅力！这就是咱莆田，特产多多的好地方！。
莆田的特色美食作文600
莆田的特色美食作文600Famous for its unique cuisine, Putian is a city in Fujian province, China. 以其独特的美食而闻名，莆田是中国福建省的一个城市。
One of the most well-known Putian delicacies is Putian Heng Hwa Bee Hoon. 这里最有名的莆田美食之一是莆田兴化米粉。
This dish consists of thin rice noodles served in a flavorful broth, topped with fresh seafood such as prawns and clams. 这道菜由细腻的米粉搭配美味的清汤，再加上新鲜的海鲜，如虾和蛤蜊。
The combination of the slightly chewy texture of the noodles and the natural sweetness of the seafood creates a harmonious and satisfying flavor profile. 面条的略带嚼劲的质地和海鲜的天然甜味相结合，创造了一种和谐而令人满足的口味。
Putting a spoonful of spicy chili sauce on top adds an extra kick to this already delicious dish. 在上面加一勺辣椒酱，可以为这道已经美味的菜品增加一份特别的味道。
In addition to Putian Heng Hwa Bee Hoon, there are many other local delicacies that showcase the rich culinary heritage of Putian. 除了莆田兴化米粉，还有许多其他当地美食展示了莆田丰富的烹饪传统。
莆田米粉作文
莆田米粉作文我的家乡在福建莆田，那里古称兴化，濒临台湾海峡，景色秀丽。
兴化古城千年的历史，混合海神妈祖的美丽传说和南少林的民间故事，使这座城市充满了厚重的文化气息。
而我最爱的，是家乡米粉店里的人间烟火气。
多数人对莆田的兴化米粉没有什么概念，兴化米粉是由大米和水制成，它是福建莆田传统的特色名点。
微黄色，细如丝，干脆可贮藏。
兴化米粉是莆田（古代称兴化府）的著名土特产，又是中国最早的快餐之一（汤煮只需30秒），价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。
米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江两村为主。
米粉以上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。
正宗兴化米粉的特点，久煮易碎、细至1毫米、色泽微黄、煮炒易熟、饮食便利，独具一种风味。
当早晨的第一缕阳光照在大地上时，莆田人就会认为（ 早市开始了”。
早市卖鱼，卖青菜，卖肉，卖鸡蛋，卖新摘的水果，卖油条，卖包子，卖煎粿，卖扁食，卖卤面，卖小丁香鱼做成豆腐块似的熟食，也卖加盐蒸熟的海鳗鱼、巴浪鱼、小跳跳鱼，着实鲜香诱人，早市摊上还有＂幼豆珠”卖，一碗（ 幼豆珠”，热气腾腾，浓香四溢……但卖得最好的还是莆田的招牌小吃：兴化米粉。
莆田的气候湿润，（宜种水稻，由这片土地上生长出的大米制作出来的米粉格外鲜香。
莆田城里的米粉店很多，常常是门前有一家，走出门左转又一家，右转还有一家，就像成都人的担担面、北京人的豆汁。
吃米粉对于莆田人而言，是一种饮食文化，也是一份情感寄托。
说莆田人每天消费的米粉比米饭还多也不过分，归来的游子回到家乡的第一件事就是先吃上一碗正宗的兴化米粉。
于我来说，一碗兴化米粉是打开记忆的钥匙。
小时候，我曾在早市里吃过米粉。
一个土生土长的莆田人只要一看老板娘做米粉的配料，就能知道这家店烧出来的米粉正不正宗，这是丝毫不夸张的。
莆田人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，即把米粉加入本地的荤或素的佐料（如猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等），煮熟就行，这种米粉只香不辣，鲜嫩味浓，好吃极了！一碗兴化米粉，无论是大快朵颐，还是细嚼慢咽，滚烫的食材入口，米粉的丝滑，猪肉的香糯，小葱的清香，在食客唇齿间瞬间爆裂，美味激荡着口腔中的每个味蕾，温暖着食客的胃和心。
我爱家乡的米粉作文
我爱家乡的米粉作文
《我爱家乡的米粉》
我的家乡有好多好吃的东西，可我最爱的还是那香喷喷的米粉。
每天早上，我都会被那米粉的香味勾醒。
米粉店就在我家不远的地方，一进门，就能看到老板熟练地煮着米粉。
白白的米粉在锅里翻滚，就像在跳舞一样。
不一会儿，一碗热气腾腾的米粉就摆在了我面前。
那米粉细细的，滑滑的，一吸溜就进了嘴里。
再加上香喷喷的肉酱，还有那脆脆的花生米，吃起来可带劲啦！我每次都能把一大碗米粉吃得干干净净。
有一次，我感冒了，没什么胃口。
妈妈就给我买了一碗米粉，说：“宝贝，吃点米粉，说不定病就好啦。
”我半信半疑地吃了一口，哇，那味道一下子就让我精神起来，不一会儿就把整碗米粉吃完了。
从那以后，我更爱家乡的米粉啦！
《我爱家乡的米粉》
说起家乡的美食，我第一个想到的就是米粉。
记得有一次，我跟着爸爸去米粉店。
店里的人可多啦，大家都在等着吃那美味的米粉。
我看着老板忙前忙后，不一会儿，一碗碗米粉就端了出来。
我迫不及待地吃了一口，那味道，又香又辣，真是太好吃了！
还有一次，我的好朋友从外地来我家玩。
我带她去吃了我们家乡的米粉，她一下子就爱上了，还说下次还要来吃呢！
我真的太爱家乡的米粉啦，怎么吃都吃不够！。
莆田乡情作文
莆田乡情作文篇一《莆田的美食乡情》在我心里，莆田就像是一个装满美食宝藏的大盒子，每次打开都会有惊喜。
莆田的美食那可真是多不胜数。
就说兴化米粉吧，这米粉又细又长，白白嫩嫩的，像小姑娘的细头发。
我记得有一次去亲戚家，他们就专门为我做了兴化米粉。
一大早，亲戚就开始准备食材，先把肉切成薄片，那肉切得薄得都快透明了，一片片安静地躺在案板上。
再把虾拿出来，那些虾还活蹦乱跳的，在盆子里挣扎，仿佛知道自己就要成为盘中餐却还不死心。
配菜准备好后，就开始炒米粉啦。
锅里倒油，油热了之后把肉放进去，“呲啦”一声，肉的香味一下子就冒了出来。
接着把虾也放进去炒得红彤彤的。
然后倒入适量的水，等水开了，慢慢把米粉放进去。
亲戚拿着筷子轻轻挑动米粉，就像在给米粉做按摩，好让每一根米粉都能吸收到汤汁的香味。
放调料的时候也是小心翼翼的，盐、酱油、味精，一样都不能多也不能少。
最后出锅的时候，那一大盘兴化米粉冒着热腾腾的气，香气直往我鼻子里钻。
我迫不及待地吃了一大口，米粉爽滑，虾肉鲜甜，肉香浓郁，那口感我一辈子都忘不了。
在莆田，这样美味的食物到处都是，每一种食物都带着浓浓的乡情。
也许你在世界上的其他地方也能吃到米粉，但只有莆田的米粉才有那独特的家乡味，那是一种深深扎根在这片土地上的味道。
篇二《莆田的节日乡情》说到莆田的乡情啊，那可绝对离不开莆田的各种节日。
就拿过年来说吧，莆田的年那真是热闹非凡。
一进入腊月，整个莆田就像是进入了一个筹备盛大狂欢的场地。
每家每户开始忙活起来打扫卫生，我家也不例外。
我还记得有一年，我跟着爸爸妈妈大扫除，那场面可真够壮观的。
我负责擦窗户，那窗户不知道多久没擦了，玻璃上厚厚的一层灰尘。
我拿着湿抹布用力地擦，灰尘变成泥水一道道地流下来。
结果我一不小心，抹布没拿稳，掉到地上溅得我一裤腿都是泥水。
爸爸在那边擦家具，桌子椅子柜子一个都不放过。
他猫着腰，把家具底下那些平时根本看不到的角落也清理得干干净净。
妈妈则在厨房整理，各种瓶瓶罐罐摆得整整齐齐。
莆田特产作文
莆田特产作文
《莆田特产》
咱今天就来讲讲莆田的特产，那可真是不少呢！一说到莆田，我就立马想起了那个让我流口水的兴化米粉。
我记得有一次，我去莆田的一个朋友家玩。
到了饭点的时候，朋友神秘兮兮地跟我说要给我尝个好东西。
不一会儿，就端上来一碗热气腾腾的东西，我定睛一看，哎呀呀，那一根根细细的、白白的不就是兴化米粉嘛。
朋友笑嘻嘻地说赶紧尝尝，我拿起筷子就迫不及待地吃了起来。
那米粉入口爽滑，带着一股特别的米香，口感特别好。
而且啊，朋友家做的那个浇头也太棒了，有肉有蔬菜，搭配着米粉一起吃，那滋味真的是绝了。
我就像个饿了好久的人一样，大口大口地吃着，一碗吃完还觉得不过瘾，又要了一碗，把朋友都给逗乐了。
还有那莆田的桂圆干，也是超级好吃的。
肉多核小，甜甜的，平常没事的时候我就喜欢抓上一把嚼着吃，那感觉可惬意了。
另外，莆田的枇杷也很有名呀，果实饱满多汁，甜津津的，每次吃都觉得好满足。
总之呢，莆田的特产那都是杠杠的，每一样都有着属于它们自己的独特魅力，让人吃过就忘不了。
怎么样，听我这么一说，你是不是也对莆田特产感兴趣啦？那就赶紧去尝尝吧！咱可不能错过这些好东西呀！。
兴化米粉作文
兴化米粉作文
米粉在兴化可不简单!它们就像城里的"小明星",人见人夸。
这里的每家每户,都自有一手独门秘制,恨不得把米粉做到"无米不粉"的境界。
我家就是其中一例。
自小在外婆的操劳下,米粉的香味就扑面而来。
她总喜欢炫耀她亲手捻的米粉"弹爽滑、老少咸宜"。
每到周末,她必定要炮制一锅热乎乎的米粉汤,等着我们这些孙儿们大快朵颐。
有时还会加些虾仁、肉丁,或者拌上酱油、香菜,让味道更馥郁。
后来我长大了,离开家乡,到处漂泊。
可兴化米粉的味道,却始终萦绕在心头。
它让我想起家的温馨,亲人的挚爱。
有一次,我在外地遇到一家兴化米粉馆,顿时觉得像在梦中重温家乡的味道,眼眶不禁湿润了。
是啊,米粉就是兴化人的"粉"味人生。
它承载了太多的乡愁与记忆,让我们永远、永远地与家乡相连。
即使在异乡,只要一口热气腾腾的米粉入口,我们就能重拾那份对家的眷恋。
初三写景作文《家乡米粉》1300字(共15页PPT)
初三想象作文《家乡米粉》
莆田市粉农为人类制作醇香的
米粉，也为自己酿造甜蜜的生活。你
溪畔 看，那广阔无垠的木兰
一排
排拔地而起的红砖瓦房，不是粉
农们的新居吗?
谜语曰：“四角四角方，稻
草捆腰间”，谜底就是“兴
化米粉”。
关键词：莆田市,粉农,人类,制
作,醇香,米粉,自己,酿造,甜蜜,生 活,广阔无垠,木兰,溪畔,一排排,拔 地而起,砖瓦房,不是,农们,新居,谜 语,四角,四角,稻草,腰间,谜底,就 是,兴化,米粉。
初三想象作文
家乡米粉
1300字
当你作客于我的家乡时，热情 好客的主人总会捧出香喷喷的
炒兴化米粉请你品尝，特别是那些去
台人员、外籍华人、海 外侨胞省亲会友的宴席 上更少不了故乡的传统佳肴
--兴化米粉。这时，故乡的米粉又成
了台胞和海外游子寄托乡思 乡情的珍品，此时此刻，他们
总会感慨万千，甚至诗兴大发。
诗为证：“入眠半夜三更起，磨浆蒸?Fra bibliotek压粉丝。
关键词：可口,美味,银丝,兴化,
米粉,想到,旧时,兴化,米粉,制作, 艰辛,的确,旧时,手工,制作,米粉, 一件,极其,艰苦,繁杂,体力劳动,制 作,过程,分为,磨浆,压干,出粉,晾 干,束腰,十几道,工序,一道,工序, 浸透,农们,多少,辛酸,血汗,真是, 一条条,米粉,一串串,汗珠,入眠,半 夜三更,磨浆,粉丝。
初三想象作文《家乡米粉》
原来兴化米粉是一把把晶莹洁白的中
间束之以稻草的四四方方的稻 米复制品，其色白条细， 弹性坚韧，煮炒便利，汤干咸宜， 真叫 若佐之以鱼、肉、蛋、菜， 人垂涎三尺。无怪乎，宋朝著名 学者朱熹在兴化讲学期间，尝
到米粉时，不禁拍手叫绝：“可口欲 吞舌，美味实无穷。
有关莆田美食的作文
有关莆田美食的作文咱大莆田啊，那可是美食的天堂。
要是你还没吃过莆田美食，那可真是一大憾事，就像到了宝藏跟前却空手而归一样。
先说说兴化炒米粉吧。
这炒米粉就像是莆田美食界的大明星，无人不知无人不晓。
细长细长的米粉，白白嫩嫩的，看着就像一群乖巧的小银鱼躺在盘子里。
炒的时候，锅里放上油，等油热得开始“滋滋”叫的时候，把肉丝、虾仁、香菇、蔬菜一股脑儿地扔进去，就像开一场美食大派对。
然后再把米粉加进去，用筷子快速地翻炒，那场面就像指挥家在指挥一场盛大的音乐会，手速慢了可不行。
炒好的米粉那叫一个香啊，每一根米粉都裹满了鲜美的汤汁，吃一口，米粉爽滑劲道，肉丝鲜嫩，虾仁Q 弹，再加上香菇独特的香味和蔬菜的清爽，简直是味蕾的狂欢。
还有荔枝肉，这名字听起来就很诱人，你可别以为里面有荔枝哦。
其实就是把猪肉切成小块，精心地雕刻成荔枝的模样，这厨师的刀工啊，简直像魔法一样神奇。
然后裹上炸粉下油锅炸，炸到外皮金黄酥脆，就像给小肉块穿上了一层金色的铠甲。
再用番茄汁一炒，酸酸甜甜的味道立马就出来了。
咬一口，先是听到“嘎吱”一声，那酥脆的口感就像在嘴里放鞭炮，接着是嫩嫩的猪肉，肉香和酸甜的味道混合在一起，就像一场奇妙的味觉之旅。
妈祖面也是不得不提的。
这面啊，可是有着特殊的意义，就像莆田的一张美食名片。
妈祖面的面条又细又长，象征着长寿。
汤头是用骨头熬制的，浓郁得像牛奶一样白。
里面放上紫菜、花生米、青菜，还有那香喷喷的煎蛋。
吃妈祖面的时候，感觉就像是在品尝莆田的历史和文化。
一口面，一口汤，汤鲜味美，面条顺滑，再嚼上几颗香脆的花生米，那滋味，别提多美了。
天九湾炝肉也很有特色。
把新鲜的猪肉切成薄片，用淀粉抓一抓，让每一片肉都裹上淀粉，就像给它们穿上了一件白色的小棉袄。
然后把肉放进滚水里焯熟，再加上各种调料，最重要的是那浓郁的汤汁，里面还有豆芽、芹菜等配菜。
吃的时候，先喝一口汤，那鲜美的味道瞬间在嘴里散开，然后再吃一片肉，肉嫩得不像话，入口即化，就像调皮的小精灵在舌尖上跳舞。
我爱家乡的米粉作文650字
我爱家乡的米粉作文650字
标题：我爱家乡的米粉
我的家乡，位于中国南方的一个小城，这里山清水秀，人杰地灵。
而最让我魂牵梦绕的，却是那一碗热腾腾的米粉。
米粉，是我们家乡最具特色的小吃之一。
它以优质的大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟、压片等多道工序制成。
每一道工序都需要精心操作，才能制作出筋道有弹性、口感滑爽的米粉。
我们家乡的米粉，不同于其他地方的米粉，它更薄更细，入口即化，让人回味无穷。
小时候，每天早晨，妈妈都会早早起床，亲手为我们做一碗热气腾腾的米粉。
那浓郁的香气，像一股暖流，瞬间温暖了整个冬天。
那是我记忆中最美好的味道，也是我对家乡最深沉的思念。
长大后，虽然离开了家乡，但对家乡米粉的热爱却从未减少。
每当我想家的时候，总会去当地的米粉店点上一碗，虽然味道已经有所不同，但那份熟悉的感觉依然在心中回荡。
米粉，不仅仅是一种食物，更是我对家乡的一种情感寄托。
每一根米粉都包含了家乡的味道，每一次品尝都仿佛回到了那个温馨的家。
无论我走到哪里，那份对家乡的热爱和对米粉的眷恋，始终伴随着我。
我爱家乡的米粉，因为它是我成长的记忆，是我思乡的情感，是我生活的印记。
我相信，无论未来我身在何方，家乡的米粉，永远都是我心中的最爱。
最后，我想说，如果有机会，一定要来我的家乡尝一尝我们的米粉，我相信你一定会爱上它的。
因为，它是那么的独特，那么的美味，那么的让人难以忘怀。
这就是我家乡的米粉，这就是我爱的家乡的味道。
莆田美食作文
兴化米粉兴化米粉也叫莆田米粉，细如丝、洁白如银、质佳味美，具有独特的地方风味。
它是莆田著名的土特产，又是我国最早的快餐之一，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。
兴化米粉不仅醇香可口，而且饮誉全球。
相传宋治平间，兴化军主簿黎畛受命于朝廷。
在兴化治水，营造木兰陂，好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继亲自主持工程。
为了犒劳民工，黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众，还大量生产米粉。
不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职，人们以米粉、米酒祭江，并为之立“黎畛庙”，世世代代缅怀之。
黎氏所开创的米粉业后经世世代代粉农的不断改革创新，逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。
莆田人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，把米粉加入本地的荤或素的佐料（如：猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等），煮熟就行，鲜嫩味浓。
现在人们对兴化米粉的煮法更讲究，吃法很多，“八素炒米粉”就是其中的一种。
所谓“八素”就是香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜，配料后加油酥花生，色彩斑斓，这样的米粉色、香、味、形俱全；兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢！只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱和豆酱粒，患者趁热吃，再用棉被裹体，大汗淌流，高热即散。
北宋以来，米粉一直为兴化之著名特产。
有位从海峡彼岸回归的兴化人，吃到故土的米粉，便满怀激情地咏叹：“银丝条条牵断肠，海峡两岸横惊波，兴化子孙共箸粉，隔海齐唱一统歌。
”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的心情。
“妈祖面”妈祖面，也称长寿面，因面条色泽洁白、线条细匀、质地柔润、风味独特又是手工制作而受到莆田百姓的喜爱。
据悉，在古时候，莆仙一带沿海的渔民们，每在出海之前，亲人总会给他们煮上一碗妈祖面吃，以祈求出海捕鱼的渔民能平安归来。
随着妈祖信俗的不断传播，妈祖面逐渐成为我市寻常百姓家的一道主食。
妈祖面在制作过程中选料考究，主要要准备手工线面、花生仁、香菇、干黄花菜、土鸡蛋、豆腐条、五花肉、紫菜等。
关于家乡的特产作文：兴化米粉_作文650字_状物优秀作文_
关于家乡的特产作文：兴化米粉兴化米粉是小作者家乡的特产，小作者非常喜欢吃兴化米粉，并且还给我们讲述了它的来历，关于家乡的特产内容详情如下。
关于家乡的特产作文：兴化米粉兴化米粉也叫莆田米粉，细如丝、洁白如银、质佳味美，具有独特的地方风味。
它是莆田著名的土特产，又是我国最早的快餐之一，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。
兴化米粉不仅醇香可口，而且饮誉全球。
相传宋治平间，兴化军主簿黎畛受命于朝廷。
在兴化治水，营造木兰陂，好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继亲自主持工程。
为了犒劳民工，黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众，还大量生产米粉。
不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职，人们以米粉、米酒祭江，并为之立“黎畛庙”，世世代代缅怀之。
黎氏所开创的米粉业后经世世代代粉农的不断改革创新，逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。
莆田人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，把米粉加入本地的荤或素的佐料(如：猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等)，煮熟就行，鲜嫩味浓。
现在人们对兴化米粉的煮法更讲究，吃法很多，“八素炒米粉”就是其中的一种。
所谓“八素”就是香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜，配料后加油酥花生，色彩斑斓，这样的米粉色、香、味、形俱全;兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢!只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱和豆酱粒，患者趁热吃，再用棉被裹体，大汗淌流，高热即散。
北宋以来，米粉一直为兴化之著名特产。
有位从海峡彼岸回归的兴化人，吃到故土的米粉，便满怀激情地咏叹：“银丝条条牵断肠，海峡两岸横惊波，兴化子孙共箸粉，隔海齐唱一统歌。
”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的心情。
作文莆田非遗
作文莆田非遗篇一《莆田非遗：兴化米粉的传奇》莆田的非遗就像一颗颗璀璨的星星，在历史的长河中闪耀着独特的光芒。
其中，兴化米粉绝对是我心中一颗耀眼的星。
我第一次见识兴化米粉的制作过程那可真是大开眼界。
那是在一个老旧的院子里，阳光正好。
一位老师傅正在忙着制作米粉，旁边的大锅里热气腾腾。
老师傅先把提前泡好的大米拿出来，那些大米白白胖胖的，像是一个个吃饱喝足等待变形的小精灵。
接着，他慢慢地把大米倒入一个石墨磨里，然后就哼哧哼哧地开始推磨。
那磨盘转起来嘎吱嘎吱的，像是古老的歌谣。
我也忍不住上去试了试，嘿，这可真不是个轻松活，没推几下我就气喘吁吁的。
大米在磨盘的碾压下变成了细腻的米糊，手感滑溜溜的。
米糊被放进一个纱布袋里，老师傅开始用力挤压，乳白色的米糊汁就这么顺着纱布的缝隙流到下面的桶里，只剩下米渣在袋子里，就像被榨干了价值的家伙。
然后就是煮米糊的环节了。
米糊在锅里翻滚着，咕噜咕噜冒泡泡，师傅拿着大铲子不断地搅拌，以免粘锅。
煮好后的米糊被放到一个特制的容器里，等它稍微凉一些了，就开始做神奇的拉丝工作。
师傅把米糊从容器里挖出一块，拿在手里来回搓揉拉扯，原本一团的米糊渐渐变成了细长的粉条。
这些粉条细如发丝，却又坚韧不断。
最后，把做好的兴化米粉放到阳光下晾晒，一排排米粉整齐地排列着，像是在接受阳光洗礼的小士兵。
吃起来的时候更是一绝，不管是煮汤还是干炒，兴化米粉都能让你味蕾大动。
这种传统的美食承载着莆田人的智慧和文化，一直传承到现在。
每次吃兴化米粉的时候，我总会想起那个充满阳光的院子，老师傅制作米粉的身影和那一堆堆白白的米粉。
莆田的兴化米粉就这样一直做着属于它自己的传奇。
篇二《莆田木雕：刻在木头上的艺术精灵》说到莆田非遗，莆田木雕可是响当当的。
我与它的“邂逅”可算是次奇妙的经历。
有一次去逛当地的一个小集市，在一个毫不起眼的角落里看到了一家木雕小店。
店不大，到处摆满了精雕细琢的木雕作品，那些木雕就像一个个有灵魂的精灵在无声诉说着故事。
米粉作文300字8篇
米粉作文300字8篇米粉作文300字8篇在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的米粉作文300字8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
米粉作文300字篇1我的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。
在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。
用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。
这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。
我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！桂林米粉的制作过程简单易学。
先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。
吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。
这样一碗桂林米粉就大功造成了。
闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。
夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！米粉作文300字篇2“嗯，不错，就是油放多了，油腻腻的，盐也放多了，不过对于第一次下厨的人来讲还是蛮厉害的。
”餐厅里传来妈妈对厨艺的称赞声。
不过像我这样的“小懒人”怎么会想做饭昵？事情是这样的，今晚老师布置了一项作业—学做一道食品。
这天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后决定做炒米粉。
我迫不及待地冲向厨房，在妈妈的指导下，先将米粉放到水里给它们泡了个“冷水澡”，接着将肉和菜切好待用。
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关于家乡的特产作文：兴化米粉
2018-11-25兴化米粉是小作者家乡的特产，小作者非常喜欢吃兴化米粉，并且还给我们讲述了它的来历，关于家乡的特产作文内容详情如下。
关于家乡的特产作文：兴化米粉兴化米粉也叫莆田米粉，细如丝、洁白如银、质佳味美，具有独特的地方风味。
它是莆田著名的土特产，又是我国最早的快餐之一，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。
兴化米粉不仅醇香可口，而且饮誉全球。
相传宋治平间，兴化军主簿黎畛受命于朝廷。
在兴化治水，营造木兰陂，好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继亲自主持工程。
为了犒劳民工，黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众，还大量生产米粉。
不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职，人们以米粉、米酒祭江，并为之立黎畛庙”，世世代代缅怀之。
黎氏所开创的米粉业后经世世代代粉农的不断改革创新，逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。
莆田人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，把米粉加入本地的荤或素的佐料(如：猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等)，煮熟就行，鲜嫩味浓。
现在人们对兴化米粉的煮法更讲究，吃法很多，八素炒米粉”就是其中的一种。
所谓八素”就是香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜，配料后加油酥花生，色彩斑斓，这样的米粉色、香、味、形俱全;兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢!只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱和豆酱粒，患者趁热吃，再用棉被裹体，大汗淌流，高热即散。
北宋以来，米粉一直为兴化之著名特产。
有位从海峡彼岸回归的兴化人，吃到故土的米粉，便满怀激情地咏叹：银丝条条牵断肠，海峡两岸横惊波，兴化子孙共箸粉，隔海齐唱一统歌。
”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的心情。
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