分拣作业方式
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1箱
3箱 5箱
备注
4盒/箱
24瓶/箱 4桶/箱 40瓶/箱 40盒/箱 24瓶/箱 12盒/箱
12瓶/箱
60盒/箱 40包/箱
一、订单处理的含义
订单处理（Order processing）：有关客户和订 单的资料确认、存货查询和单证处理等活动。
具体是指从接到客户订货开始到准备着手拣货为 止的作业阶段，对客户订单进行品项数量、交货日 期、客户信用度、订单金额、加工包装、订单号码、 客户档案、配送货方法和订单资料输出等一系列的 技术工作。
王朝干红
力士香皂 妮飘迷你纸手 帕
规格型 号
1000g/ 盒
500g/瓶
5L/桶
150g/瓶
258g*40
500g/瓶
206mm*1 95mm
500ml/ 瓶
125g/盒
210mm*2 08mm
包装
箱
箱 箱 箱 箱 箱 箱
箱
箱 箱
SKU包装
盒
瓶 桶 瓶 盒 瓶 盒
瓶
盒 包
数量
3箱
5箱 5箱 2箱 5箱 10箱 2箱
3 02940 葵花色拉油 5L/桶
箱 桶 8箱 4桶/箱
4 25467 高露洁牙膏 165g/支 箱 支 6箱 60支/箱
5 09860 娃哈哈纯净 500g/瓶 箱 瓶 15箱 24瓶/箱 水
6 08765 好奇尿不湿 L54
袋 片 10袋 54片/袋
7 14508 王朝干红 500ml/瓶 箱 瓶 10箱 12瓶/箱
订单详细档
•订单号 商品代码 商品名称 商品规格 商品单价 订购数量 订购单位 金额 折扣 交易类别
9
NO：××××018
某客户订单
订货单位：华润万家超市××店
电话：×××××××××××
地址：××市××区××街111号
订货日期：2015年6月18日
序 号
品名
规格
体积cm
数量
重量
（长×宽×
单价 （元）
3.加强订单管理也是适应企业加快建立具有自我 约束、自我发展、责权明确的现代企业制度的要求。
三、订单内容
为了提高订单信息处理速度，订单内容的设计要实用简洁， 减少重复。一般可把订单档分为订单表头档和订单明细档。
订单表头档 •订单号 订货日期 客户代号 客户名称 客户采购单号 送货日期 送货地址 配送批次 付款方式 业务员号 配送要求 订单型态 备注
包装 箱
SKU包装 双
数量 12双
2
00050 德芙巧克力
258g*40 箱 盒
3
02940 葵花色拉油
5L/桶 箱 桶
4
09870 福临门调和油 5L/桶 箱 桶
5
25467 高露洁牙膏
165g/支 箱 支
6
09860 娃哈哈纯净水 500g/瓶 箱 瓶
7
08765 好奇尿不湿
L54
袋片
8
14508 王朝干红
60支/箱 60支/箱 24瓶/箱
10袋 128片/袋
8箱 4箱 24双
12瓶/箱
60盒/箱
6双/箱，每码 三双
表三 开发区店订单
货品 商品名称 序号 编号
规格型号 包装 SKU包 数量 备注 装
1 20394 立顿红茶 150g/瓶 箱 瓶 6箱 40瓶/箱
2 00050 德芙巧克力 258g*40 箱 盒 2箱 40盒/箱
【知识与技能目标】
1．掌握订单处理的基本步骤，具有绘制订单处 理员岗位操作流程图的技能；
2．理解分拣、配货、补货作业类型及步骤，具 有这些相关作业的操作能力；
3．了解物资出库作业流程，熟悉物资出库作业 管理要求及其出库方式，具有出库作业操作 技能；
4．了解退货流程，能进行退货原因分析，并能 绘制退货流程图。
二、订单处理的意义-----配送运作的“灵魂”
1.仓储部门在服务客户的整个过程中，订单处理 是开始整个物流作业的开端，也是服务质量得以保 障的根本。
2.订单处理的职能之一是填制文件，通知仓库将 所订货物备齐。因此，订单的规范性管理不仅是物 流企业经营活动的核心和纽带，而且也是确保供应 链增值的需要。
总价 （元）
备 注
高）
1 福光柴鸡蛋 60枚礼盒
20箱 3kg 30×18×15 55
1100
2 蒙牛酸牛奶 18袋百利包 10箱
3 金龙鱼色拉油 4桶，5L
25箱
… ……
合计
交货日期：2015年6月19日下午4：30前
交货地点：
订单型态：□一般交易□现销式交易□间接交易□合约交易□寄库交易□其它
加工包装：
表二 虹桥路店订单
序号 1 2 3
货品编 号
00002 00050 24567
商品名称
白糖 德芙巧克力 清风抽纸巾
4
25465 佳洁士牙膏
5
25467 高露洁牙膏
6
09860 娃哈哈纯净
水
7
08775 帮宝适尿不
湿
8
14508 王朝干红
9
65480 力士香皂
10 08765 红蜻蜓皮鞋 （女）
规格型号 包 装
配送方式：□送货□自提□其他
用户信用：□一级□二级□三级□四级□五级
付款方式：
特殊要求：
制单：
审核：
另外，在处理订单数据时，可能需要用到某些相关资料， 如下表，才能使整个订单处理作业一体化。
500g/袋 箱 258g*40 箱 206mm*19 箱 5mm 165g/支 箱 165g/支 箱 500g/瓶 箱
M128
袋
500ml/瓶 箱 125g/盒 箱 31-38码 箱
SKU包 装 袋 盒 盒
支 支 瓶
片
瓶 盒 双
数量 备注
3箱 50袋/箱 2箱 40盒/箱 4箱 12盒/箱
5箱 3箱 20箱
8 65480 力士香皂 125g/盒 箱 盒 3箱 60盒/箱
表四 青年路店订单
序号 1
货品编 号
34566
2
22030
3
02940
4
20394
5
00050
6
09860
7
24567
8
14508
9
65480
10 24588
商品名称
天元饼干
白猫洗洁精 葵花色拉油 立顿红茶 德芙巧克力 娃哈哈纯净水 清风抽纸巾
任务1订单处理操作
一、情境及任务描述
公司同时接到4家客户的订单，订单情况 见下表所示。订单信息员小李现在必须尽快 对这4个订单进行处理，并在仓储管理信息系 统中产生一份拣货单。作为订单信息员应如 何对这4个订单进行处理操作？
表一 越江路店订单
序号 1
货品编 号
00010
商品名称
规格型 号
安踏运动鞋（男）38-43码
500ml/ 箱 瓶 瓶
9Biblioteka Baidu
65480 力士香皂
125g/盒 箱 盒
10
08765 红蜻蜓皮鞋（女）31-38码 箱 双
10箱 15箱 10箱 2箱 10箱 25袋 2箱
6箱 16双
备注
6双/箱，每码两 双 40盒/箱 4桶/箱 4桶/箱 60支/箱 24瓶/箱 54片/袋 12瓶/箱
60盒/箱 6双/箱，每码两 双
3箱 5箱
备注
4盒/箱
24瓶/箱 4桶/箱 40瓶/箱 40盒/箱 24瓶/箱 12盒/箱
12瓶/箱
60盒/箱 40包/箱
一、订单处理的含义
订单处理（Order processing）：有关客户和订 单的资料确认、存货查询和单证处理等活动。
具体是指从接到客户订货开始到准备着手拣货为 止的作业阶段，对客户订单进行品项数量、交货日 期、客户信用度、订单金额、加工包装、订单号码、 客户档案、配送货方法和订单资料输出等一系列的 技术工作。
王朝干红
力士香皂 妮飘迷你纸手 帕
规格型 号
1000g/ 盒
500g/瓶
5L/桶
150g/瓶
258g*40
500g/瓶
206mm*1 95mm
500ml/ 瓶
125g/盒
210mm*2 08mm
包装
箱
箱 箱 箱 箱 箱 箱
箱
箱 箱
SKU包装
盒
瓶 桶 瓶 盒 瓶 盒
瓶
盒 包
数量
3箱
5箱 5箱 2箱 5箱 10箱 2箱
3 02940 葵花色拉油 5L/桶
箱 桶 8箱 4桶/箱
4 25467 高露洁牙膏 165g/支 箱 支 6箱 60支/箱
5 09860 娃哈哈纯净 500g/瓶 箱 瓶 15箱 24瓶/箱 水
6 08765 好奇尿不湿 L54
袋 片 10袋 54片/袋
7 14508 王朝干红 500ml/瓶 箱 瓶 10箱 12瓶/箱
订单详细档
•订单号 商品代码 商品名称 商品规格 商品单价 订购数量 订购单位 金额 折扣 交易类别
9
NO：××××018
某客户订单
订货单位：华润万家超市××店
电话：×××××××××××
地址：××市××区××街111号
订货日期：2015年6月18日
序 号
品名
规格
体积cm
数量
重量
（长×宽×
单价 （元）
3.加强订单管理也是适应企业加快建立具有自我 约束、自我发展、责权明确的现代企业制度的要求。
三、订单内容
为了提高订单信息处理速度，订单内容的设计要实用简洁， 减少重复。一般可把订单档分为订单表头档和订单明细档。
订单表头档 •订单号 订货日期 客户代号 客户名称 客户采购单号 送货日期 送货地址 配送批次 付款方式 业务员号 配送要求 订单型态 备注
包装 箱
SKU包装 双
数量 12双
2
00050 德芙巧克力
258g*40 箱 盒
3
02940 葵花色拉油
5L/桶 箱 桶
4
09870 福临门调和油 5L/桶 箱 桶
5
25467 高露洁牙膏
165g/支 箱 支
6
09860 娃哈哈纯净水 500g/瓶 箱 瓶
7
08765 好奇尿不湿
L54
袋片
8
14508 王朝干红
60支/箱 60支/箱 24瓶/箱
10袋 128片/袋
8箱 4箱 24双
12瓶/箱
60盒/箱
6双/箱，每码 三双
表三 开发区店订单
货品 商品名称 序号 编号
规格型号 包装 SKU包 数量 备注 装
1 20394 立顿红茶 150g/瓶 箱 瓶 6箱 40瓶/箱
2 00050 德芙巧克力 258g*40 箱 盒 2箱 40盒/箱
【知识与技能目标】
1．掌握订单处理的基本步骤，具有绘制订单处 理员岗位操作流程图的技能；
2．理解分拣、配货、补货作业类型及步骤，具 有这些相关作业的操作能力；
3．了解物资出库作业流程，熟悉物资出库作业 管理要求及其出库方式，具有出库作业操作 技能；
4．了解退货流程，能进行退货原因分析，并能 绘制退货流程图。
二、订单处理的意义-----配送运作的“灵魂”
1.仓储部门在服务客户的整个过程中，订单处理 是开始整个物流作业的开端，也是服务质量得以保 障的根本。
2.订单处理的职能之一是填制文件，通知仓库将 所订货物备齐。因此，订单的规范性管理不仅是物 流企业经营活动的核心和纽带，而且也是确保供应 链增值的需要。
总价 （元）
备 注
高）
1 福光柴鸡蛋 60枚礼盒
20箱 3kg 30×18×15 55
1100
2 蒙牛酸牛奶 18袋百利包 10箱
3 金龙鱼色拉油 4桶，5L
25箱
… ……
合计
交货日期：2015年6月19日下午4：30前
交货地点：
订单型态：□一般交易□现销式交易□间接交易□合约交易□寄库交易□其它
加工包装：
表二 虹桥路店订单
序号 1 2 3
货品编 号
00002 00050 24567
商品名称
白糖 德芙巧克力 清风抽纸巾
4
25465 佳洁士牙膏
5
25467 高露洁牙膏
6
09860 娃哈哈纯净
水
7
08775 帮宝适尿不
湿
8
14508 王朝干红
9
65480 力士香皂
10 08765 红蜻蜓皮鞋 （女）
规格型号 包 装
配送方式：□送货□自提□其他
用户信用：□一级□二级□三级□四级□五级
付款方式：
特殊要求：
制单：
审核：
另外，在处理订单数据时，可能需要用到某些相关资料， 如下表，才能使整个订单处理作业一体化。
500g/袋 箱 258g*40 箱 206mm*19 箱 5mm 165g/支 箱 165g/支 箱 500g/瓶 箱
M128
袋
500ml/瓶 箱 125g/盒 箱 31-38码 箱
SKU包 装 袋 盒 盒
支 支 瓶
片
瓶 盒 双
数量 备注
3箱 50袋/箱 2箱 40盒/箱 4箱 12盒/箱
5箱 3箱 20箱
8 65480 力士香皂 125g/盒 箱 盒 3箱 60盒/箱
表四 青年路店订单
序号 1
货品编 号
34566
2
22030
3
02940
4
20394
5
00050
6
09860
7
24567
8
14508
9
65480
10 24588
商品名称
天元饼干
白猫洗洁精 葵花色拉油 立顿红茶 德芙巧克力 娃哈哈纯净水 清风抽纸巾
任务1订单处理操作
一、情境及任务描述
公司同时接到4家客户的订单，订单情况 见下表所示。订单信息员小李现在必须尽快 对这4个订单进行处理，并在仓储管理信息系 统中产生一份拣货单。作为订单信息员应如 何对这4个订单进行处理操作？
表一 越江路店订单
序号 1
货品编 号
00010
商品名称
规格型 号
安踏运动鞋（男）38-43码
500ml/ 箱 瓶 瓶
9Biblioteka Baidu
65480 力士香皂
125g/盒 箱 盒
10
08765 红蜻蜓皮鞋（女）31-38码 箱 双
10箱 15箱 10箱 2箱 10箱 25袋 2箱
6箱 16双
备注
6双/箱，每码两 双 40盒/箱 4桶/箱 4桶/箱 60支/箱 24瓶/箱 54片/袋 12瓶/箱
60盒/箱 6双/箱，每码两 双