渠道金属网箱流水养鱼技术

渠道金属网箱流水养鱼技术

摘要介绍渠道金属网箱流水养鱼技术，包括网箱材料、选址、网箱选择、渠道金属网箱基底设置、金属网箱的流速控制及拦污装置、网箱建造与安装、鱼种放养、日常管理等方面内容，以推广该技术。

关键词鱼；渠道金属网箱；流水养鱼

金寨县位于大别山腹地，淮河水系的发源地之一，长年雨量充沛。在响应国家“一定要把淮河修好”的号召下，梅山史河灌区到处兴建渠道，纵横分布，星罗棋布，长达几十公里。特别是在“十一五”期间，国家治淮资金的大量投入，大部分渠道重新加固，采取水泥沙浆浇灌护坡，十分坚固，抗洪、防灾能力增强。在渠道的上游修建有蓄水大坝，分渠道建有流水大闸，保证了渠道的流水水位平稳、长年不息，且流速、流量基本上可做到人工控制。为了充分利用这些水资源，在梅山史河灌区渠道内条件比较好的地方，进行金属网箱流水养鱼试验，经过一年的精心饲养，2只网箱共收获成鱼11 t，即每只50 m2的网箱产量5 500 kg。

集约化养鱼由于水体的不断更新，始终保持优良的水环境，尤其是保持较高的溶解氧和很低的铵态氮，采取高密度的放养（比传统养鱼高出几十甚至上百倍）、强化投饵等措施，使养殖对象在自身遗传性允许的范围内生长迅速，并且有养殖周期短、单位产量高、商品集中等特点。但渠道金属网箱养鱼与其他形式集约化养鱼相比较，更具有显著的特点。具体如下：①充分利用了渠道的流水开展集约化养鱼，提高现有水利设施的效益。②借水还水，不与农田灌溉争水。③占地少或不占地，不影响粮食生产。④面积小，受自然条件影响小，可人为控制，管理方便。⑤钢板网挺直，成型性、滤水性好，强度大，耐腐蚀，不怕蟹、鼠或其他敌害生物的危害。⑥不需水质净化设备，建筑成本低，适合于广大农民、居民和机关、企事业单位等开发。⑦水交换好，生产潜力大，产量高，效益显著。

⑧综合流水池养鱼与水库网箱养鱼优点于一身，是一项可开发的水产项目。现将渠道金属网箱流水养鱼技术总结如下。

1 网箱材料

镀锌钢管（或不锈钢）或角钢：是渠道金属网箱的箱体支架。坚实、牢固，具有抗冲击能力。螺母及垫圈：是连接钢管或角钢支架的配件，也是固定钢板网于钢管或角钢支架上的配件。水泥、沙石料：是固定钢管（或角钢）及钢板网在渠道护坡上的材料。圆（铁）丝和合成纤维绳：用来扎网箱。防锈漆：在网箱刚建好或每年渠道岁修期间，维护钢板网用，延长钢板网的寿命，也起到润滑钢板网、减少鱼体与箱的摩擦作用[1-2]：适合于渠道金属网箱流水养鱼，养殖对象的条件：①生长快，肉质好，经济价值高的品种。②饵料容易解决，饵料利用率高的杂食性或肉食性鱼类。③抗病力强。④苗种容易解决，种内残食现象不严重的品种。⑤放养规格在50～150 g以上的1龄鱼，同一只网箱内的鱼种放养规格尽可能整齐一致。当地产的淮河鲤，湖北产的团头鲂、鲢、鳙鱼。

2 选址

建箱地点的选择应着重考虑渠道的水源、水质、宽度、渠坝、交通等因素。选择渠底宽8 m以上，渠坝向外可适当开挖延伸，增加渠道宽度，便于凹进式固定安装金属网箱。

3 网箱选择

钢板网为渠道金属网箱的四周及底网身，规格为长4 m、宽2 m的菱形网片，较短的对角线11～13 mm，钢板网的厚度为1.2～1.5 mm，具有一定的抗流、抗冲击、抗蛇、蟹害等能力。聚乙烯网片为渠道金属网箱的盖网，目大（2a）为3 cm，具有防逃、防天敌作用。网箱2口，每口网箱50 m2（12.5 m×4.0 m）。箱口为长方形，长宽比为3～4∶1，箱底与渠道边相连的两角做成圆弧形曲面，防止出现死角[3]。网箱深度为3 m，正常水位下箱面高出水面30 cm。

4 渠道金属网箱基底设置

基底用水泥沙浆铺底，为平面，略低于渠底10 cm，以便于牢固和进水。

5 金属网箱的流速控制及拦污装置

一个理想的渠道金属网箱设置，应保证充足的流量和限定的流速，水交换良好，便于及时更换水体，排除污物，保持优良的水环境，同时使养殖对象不致“顶水”，影响生长，还应便于管理。网箱尽可能退入渠道边坡上或渠道内部。在距网箱上游的水流20 m处左右，建一挡水墙，墙上设3个进水孔，长、宽均为20 cm，均匀布置在挡水墙的上、中、下3个不同的位置。此挡水墙也可兼作拦污栅用，平时经常清理杂物，使之畅通。网箱内流速控制在0.08～0.22 m/s，箱体内交换1次正常需2～5 min。

6 网箱建造与安装

采用凹进式建箱安装。在选好址的渠道边沿渠堤开挖长50 m、宽2 m，护坡用钢网水泥沙浆浇灌牢固，再将固定网箱的圆钢（或角钢）用水泥沙浆浇灌在渠堤护坡上，开挖的渠底用水泥沙浆铺平，并将网箱4根站立的圆钢（或角钢）浇灌固定在水泥地坪上。按网箱的面积设计，将金属网片焊接在固定圆钢（或角钢）上。并使网箱凹进渠堤内1/2或1/3，剩余部分在原渠道内。2箱之间的距离20 m，网箱建好后，涂上防锈漆，认真检查好安全性[4]。

7 鱼种放养

主养鲤鱼，搭配团头鲂。规格50～150 g/尾。选择优质鱼种按鲤鱼80%、团头鲂15%，鲢、鳙鱼5%的比例混养。3月中旬至4月初，水温在10～15 ℃时放养，进箱前用3%～4%食盐水消毒。渠道金属网箱养鱼集流水养鱼与网箱养鱼优点于一身，因此放养密度尽可能大一些，放养10 kg/m2。

8 日常管理

8.1 投饵技术

投喂颗粒饵料，鱼种进箱一段时间，要经过诱食、训化。投饵坚持“四点”，即定时、定点、定质、定量。一般3—5月，日投饵2～3次；6—9月，日投饵4～5次；10—11月日投饵2～3次。日投饵次数与投饵时刻见表1。

饵料固定撒喂在渠道网箱的1/3～2/3段较好。根据水温、鱼体规格、水质、鱼体的体质、用药情况等情况确定投饵量，根据渠道网箱中鱼体的摄食情况，投饵到全部摄食量的8成饱为止。8成饱的特征：①网箱水体上层摄食鱼数由全部逐渐减少至20%。②鱼在上层散开，摄食缓慢，停投即沉没；再投喂冲上水面，抢食鱼数占刚喂时的20%左右。投饵率控制在2%～6%，日投喂2～5次。

8.2 清污工作

渠道中或多或少存在着污物，容易堵塞网眼。因此，应经常清除，保持水流畅通，水更换良好[5]。另外，应注意及时捞除箱内的死鱼，做好记录。

8.3 安装监控装置，更好地观察鱼的活动情况

通过监控系统，鱼一天的活动情况、摄食情况，以及渠道内水位、水质情况等尽在监控掌握中，能更加科学地指导养殖管理。另外，安装监控，对防盗大有好处[6]。

8.4 定期测定

要掌握好渠道金属网箱内的水环境，需测定水质因子（如溶氧、氨态氮等），抽样测定鱼体生长情况。

8.5 做好“四防”

即防鱼病、防破漏、防洪水、防偷盗。

8.6 做好记录

在饲养期间，做好水温、气温、透明度、投饵次数、投饵量、鱼病防治及死亡情况等记录，便于分析、总结，指导生产。

9 结语

渠道金属网箱流水养鱼与其他形式的集约化养鱼相比较，具有显著的特点。梅山史河灌区地理位置优越，纵横分布的输排灌系统，坚固的渠道、渠闸装置以