消毒剂作用机理概述

消毒剂作用机理概述

随着养殖业日益向集约化和规模化发展，消毒已成为殖场重要且必需的环节，消毒方法的正确与否是预防养殖场疫病感染和控制疫病暴发的重要措施之一，是养殖场高效发展的重要保证。养殖场户消毒意识日益增强，此项工作也成为常态化。但真正能够进行科学消毒的并不是很多，一部分养殖场户对消毒的基本常识不是很清楚，导致消毒的效果不理想。为此，我们简单介绍一下常用消毒剂的作用机理。

微生物的生长繁殖与外界环境密切相关，受到周围环境中各种因素的影响。消毒的原理就是改变微生物赖以生存的环境，使微生物的内外结构发生改变，主要代谢机能出现障碍，生长发育受阻，从而丧失活性，失去致病力。

酚类这类消毒剂能使病原微生物的蛋白变性，沉淀而起到杀菌作用，能杀死一般细菌。复合酚能杀灭芽孢、病毒和真菌。主要有苯酚、复合酚、煤酚等。

醛类醛类消毒剂可损害一切细胞的活物质，破坏动物组织细胞，杀菌作用较强，其中以甲醛的效果较好，也最常用。随着生产技术的进步和养殖业的需求，戊二醛、邻苯二甲醛等高效消毒剂也被广泛应用。

酸类酸类消毒剂的杀菌原理是高浓度的氢离子能使菌体蛋白变性和水解，而低浓度的氢离子可以改变细菌体表蛋白两性物质的离解度，抑制细胞膜的通透性，影响细菌的吸收、排泄、代谢和

生长。氢离子还可与其他阳离子在菌体表面竞争性吸附，妨碍细菌的正常活动。

碱类碱类消毒作用的机理是阴性氢氧根离子，能水解蛋白质和核酸，使细菌酶系统和细胞结构受损害，同时碱还能抑制细菌的正常代谢机能，分解菌体中的糖类，使菌体复活。它对病毒有强大的杀灭作用，可用于许多病毒性传染病的消毒，高浓度碱液亦可杀灭芽孢。碱类消毒剂主要包括氢氧化钠、生石灰等，最常用于畜禽饲养过程中场区及圈舍地面、污染设备(防腐)及各种物品以及含有病原体的排泄物、废弃物的消毒。

表面活性剂类这类消毒药可降低菌体的表面张力，增高菌体细胞膜的通透性，引起重要的酶和营养物质漏失，使菌体内的酶、辅酶和中间代谢产物选出，阻碍细菌的呼吸和糖酵解的过程，使菌体蛋白变性，而出现杀菌作用。另外，这一类消毒剂有利于油的乳化而除去油污，可产生一定的清洁作用。常用的有新洁尔灭、消毒净、杜灭芬，一般适于皮肤、黏膜、手术器械、污染的工作服的消毒。氧化剂类这是一类含不稳定结合态氧的化合物，遇到有机物或酶即可放出初生态氧，而后破坏菌体的活性基因，发挥消毒作用。主要有双氧水、高锰酸钾、过氧化氢等。

卤素类卤素(包括氯、碘等)因化学结构与代谢相似，对细菌原生质及其他结构成分有高度的亲和力，易渗入细胞，之后和菌体原浆蛋白的氨基或其他基因相结合，使其菌体有机物分解或丧失功能呈现杀菌作用。主要有碘酊、碘甘油、漂白粉、碘酊、氯胺等。