澳大利亚十大葡萄酒产区
澳洲有哪些葡萄酒产区
澳洲有哪些葡萄酒产区澳大利亚的葡萄酒产量目前居世界第六,在60个不同产区有着2000多家酒庄。
同时,其出口量位居世界第四,仅次于法、意、西。
澳大利亚的葡萄酒具有丰富的多样性,所有主流的风格都可以在这里找到。
现在,就来看看澳洲有哪些葡萄酒的产区吧!澳洲最古老的葡萄酒产区——雅拉谷澳大利亚气候得天独厚,可跟法国比肩,近些年中国市场上的澳大利亚葡萄酒份额越来越大,加上零关税的刺激,蓝裕文化酒庄规划设计师也掩不住对澳洲酒的激情,特此介绍澳大利亚最古老的产区雅拉谷给大家。
简介雅拉谷是维多利亚州产区之一,是澳大利亚最著名最古老的产区之一。
1838年来自新南维尔斯州的 Ryrie 三兄弟在亚拉河谷种下第一棵葡萄树以后,慢慢地这个区域发展到今天已有3800公顷葡萄园、85个酒庄。
目前,产区已拥有许多大型的酒业公司。
雅拉谷每年二月会举行盛大的雅拉河谷葡萄节(Yarra Valley Grape Grazing Festival),超过 20 多家的酒园会一起庆祝,请来顶级的厨师炮制上等的美食,边吃边享受音乐。
在雅拉谷,乘热气球从空中游览葡萄园区全貌是不可错过的节目。
历史雅拉谷最早的葡萄园出现在1838 年。
1889 年优伶酒庄(Yering Station)出产的葡萄酒在巴黎餐酒展中赢得大奖,成为唯一夺得这项殊荣的南半球餐酒,从此雅拉谷的葡萄酒名扬天下,逐渐受到全世界葡萄酒爱好者的追捧。
其后雅拉谷涌现了许多大大小小的酒庄,及至20 世纪初期,才因扩展太快而出现减退的趋势。
接下来席卷澳大利亚葡萄酒行业的葡萄根瘤蚜病摧毁了无数的葡萄园,但雅拉谷一带却奇迹般地幸免于难,逃过了这次浩劫。
风土雅拉谷离澳大利亚第二大城市墨尔本只有 45 公里,在墨尔本的东北方向。
雅拉谷为大陆性气候,但也受到海洋的影响,气候相对凉爽,葡萄生长季的时候降雨量不多,有利于葡萄的生长。
整体上而言,这里的气候比法国波尔多(Bordeaux)凉爽一些,却比勃艮第(Bourgogne)更温暖。
澳大利亚10大著名红葡萄酒品牌排行榜
澳大利亚红葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
深入了解红葡萄酒的各个方面,比如红酒的功效与作用,价格,品牌,产地,红葡萄酒年产量,等级,酒庄,图片等。
那么,红酒文化网和广大爱酒人士一起分享澳大利亚知名红酒品牌有哪些?前十名澳大利亚红酒排行榜。
1、澳大利亚红酒品牌排名-奔富红酒奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区(Barossa Valley),奔富酒庄是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄园,也是澳大利亚红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族,酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
2、澳大利亚红酒品牌排名-御兰堡红酒御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,澳大利亚最古老的家族酒庄之一,创立于1879年,出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章(Octavius),此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
经过150多年的努力,御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉,多次入选“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”。
3、澳大利益红酒品牌排名-布琅兄弟红酒布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(King Vall ey),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多,出产的酒款多样,但出类拔萃的还是甜酒(Dessert Wine)和加强酒(Fortified Wine)。
4、澳大利亚红酒品牌排名-杰卡斯红酒杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)位于南澳大利亚的巴罗萨产区的一条小溪旁,实际上它是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业(Orlando Wines)的葡萄酒品牌之一,从1976年推出第一款葡萄酒后,仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。
澳大利亚四大产区
澳大利亚四大产区澳大利亚的葡萄酒是新世界葡萄酒的典型代表。
澳大利亚葡萄酒以其浓郁的果香味及稳定的品质,迅速风靡世界。
澳大利亚的葡萄酒业发展时间虽不长,但它不仅成长迅速,转化的速度更是惊人。
特别是20世纪90年代中后期之后,带着甜熟桑葚与胡椒香气且醇厚的希哈红葡萄酒,以10年间成长5倍的惊人速度,成为澳大利亚葡萄酒的最典型代表。
在过去的10年间,澳大利亚的葡萄酒产量增长了2.3倍,已经拥有将近17万公顷的葡萄园。
澳大利亚葡萄酒产区主要分布在以下四大州:南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各州产量比例依次为8∶4∶2∶1。
另外,塔斯马尼亚也因其地理条件,出产了不少好酒。
●南澳(South Australia)南澳州位于澳大利亚中南部,与其他州比起来,南澳州的面积不算大,但它的葡萄酒产量却占了全澳大利亚葡萄酒产量一半以上。
南澳的葡萄酒产区集中在沿海的南部地区,有着不少多样化的小环境。
该州的首府阿德莱德市被认为是澳洲葡萄酒产区的焦点地区,也是众多葡萄酒组织和协会的所在地。
葡萄酒产业是南澳大利亚经济不可或缺的一部分。
接下来介绍南澳三个有名的产区:柯娜瓦拉、麦克威和阿德莱德。
柯娜瓦拉(Coonawarra)柯娜瓦拉的宝藏是其石灰石地形和其特有的丰富红土。
这两者让当地的加本力·苏维翁被世界其他葡萄产区羡慕不已。
但柯娜瓦拉并不仅以此闻名。
该区的希哈、梅洛、莎当妮、白苏维翁等都获得过很多奖项。
麦克威(Mc L aren Valley)麦克威每年会争夺“澳洲最好希哈”这一殊荣。
麦克威被众多的草原和果园包围着,肥沃的土壤和纯净的水源,使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒和口感强劲却又均衡的白葡萄酒。
希哈、加本力·苏维翁、梅洛、莎当妮、白苏维翁、雷司令等品种均在此地有良好表现。
阿德莱德(Adelaide)阿德莱德海拔高,气候凉爽,降雨量也较多,莎当妮、雷司令和白苏维翁多酸且均衡,名列澳洲的最佳产区。
阿德莱德城南居大海与山丘之间,因海洋气候的调节,气候比较温和,生产的桑娇维塞口感细腻。
澳大利亚葡萄酒产区介绍
澳大利亚葡萄酒产区介绍South Australia南澳南澳有四大的著名产区:一、巴罗莎谷(Barossa V alley)以产全澳最出名的西拉(穗乐仙)而闻名于世。
它的西拉丰厚、辛辣,可久存。
澳洲的两大酒王奔富Grange和汉斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace 都产于此区。
二、麦嘉伦谷(McLaren V ale)同样是以产西拉闻名。
麦嘉伦谷的西拉新鲜、复杂而且果味甜美,与巴罗莎不完全一样的风格,从而满足不少饮家的爱好。
三、库瓦拉(Coonawarra)以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的赤霞珠(嘉本纳沙威浓)见称,是最早成名的澳洲赤霞珠产区。
四、嘉拉谷(Clare V alley)以产有力而高雅的赤霞珠和干爽怡人的雷司令(Riesling)著名。
New South Wales新南威尔士州新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样。
猎人谷出产世界一流品质的Semillon。
这种酒随着年份的增长,越发芬芳清雅。
猎人谷有超过120个酒庄,这里出产的一流葡萄酒在本地和国外都深受欢迎,其中包括爽口的猎人谷赛美蓉和醇美的猎人谷西拉酒。
Victoria 维多利亚维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,墨累河沿岸气候温和的Murray River (梅里河谷)地区和Swan Hill(天鹅山) 都位于这个州的西北部。
梅里河以东的Rutherglen (路斯格兰) 以出产独一无二的麝香之类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。
南部:亚拉河谷位处内陆的地方,而摩宁顿半岛则临海,葡萄园区外还拥有无敌海景。
由于摩宁顿半岛凉快的气候跟法国相似,成为葡萄生长的理想地点,摩宁顿半岛有超过150个葡萄园和50个酒庄。
西部:该区域气候凉爽,适宜生产高质量的有汽葡萄酒。
西北部:维多利亚最大的产酒区,产量占全州的三分之二以上。
该区域包括梅里谷和天鹅山,是典型的炎热干旱区域,适合生产CHARDONNAR、CABERNET SAUVIGNON和著名的SHIRAZ(席拉斯)。
澳大利亚葡萄酒产地
澳大利亚葡萄酒产地毫无疑问,澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。
作为葡萄酒的产地,澳大利亚有着得天独厚的条件。
地广人稀(只有两千多万人)意味着澳大利亚的乡村地区所受到的人工破坏相对较少,很好地保留了其原始状态。
现在,就一起来看看澳大利亚葡萄酒的产地吧!澳大利亚葡萄酒产区简介1历史概述澳大利亚的葡萄酒以其多样性、大品牌、质量高而享誉世界。
但事实上,其酿酒历史仅仅有200多年,早期也只是以加强酒为主。
1788年,第一棵葡萄藤被菲利普船长(Captain Arthur Phillip)带到悉尼湾,但是这里潮湿贫瘠的葡萄园并不适合葡萄栽培,因此,葡萄藤被转移到了帕拉马塔河(Parramatta River),这里优质的土壤和充足的阳光为葡萄种植提供了良好的环境。
很快地,南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley)也开始种植葡萄藤,到1850 年代在东南澳一带已经有了大面积的葡萄园,欧洲各国的移民者在各个产区发挥了重要作用。
澳大利亚的葡萄酒产量目前居世界第六,在60个不同产区有着2000多家酒庄。
同时,其出口量位居世界第四,仅次于法、意、西。
澳大利亚的葡萄酒具有丰富的多样性,所有主流的风格都可以在这里找到,同时还有一些澳大利亚独有的葡萄酒风格。
比如Hunter Semillon,Rutherglen Muscat/Topaque等。
2法律法规1933年,澳大利亚葡萄酒开始采用产地标示(Geographical Indication,GI),其规定某款葡萄酒所采用的葡萄至少有85%来自该产区才能在酒标上标注该产区的名字;如果在酒标上出现品种名称或年份,那么这款酒中至少有85%来自标注的品种或年份。
(如果酒标上有多个品种,一般按降序排列。
)GI分为三级,Zone、Region和Sub-region:Zone: 是指大面积的、没有特别限定的区块,可以是某个州的一部分,如Limestone Coast;也可以是这个州本身,如南澳;或者覆盖好几个州,如东南澳这样的大区域。
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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==澳大利亚红酒产地澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。
澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。
那么澳大利亚红酒产区有哪些呢?下面跟小编一起去了解一下吧!澳大利亚红酒十大产地1、南澳州,巴罗萨谷南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化(德国),堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。
巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树,有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。
这里风景秀丽,景色怡人,再加上当地的美食美酒文化,吸引着无数的艺术家、艺人、平民及高明的葡萄种植家和天才酿酒师。
巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒及口感饱满的白葡萄酒。
产区内有两种不同类型的土壤,其粘土及沙土的肥力均相对较低。
巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样,主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及西拉。
此地区的酒庄目前超过150家,其中比较知名的酒庄包括奔富酒庄(Penfolds Winery)、皮德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、泽佩尔兹菲尔德葡萄园(Seppeltsfield)、禾富酒庄(Wolf Blass)和御兰堡(Yalumba)。
2、南澳州,库纳瓦拉库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质的红葡萄酒闻名于世,澳大利亚最好的赤霞珠葡萄酒就产于此地。
该产区距离海岸线仅100公里(60英里),属于典型的海洋性气候,夏季干燥而温和。
这里的天气比较奇妙,每到葡萄成熟的季节,多云的天气就会比较多,这减少了阳光的照射同时降低了气温。
库纳瓦拉的terra rossa红土是澳州最著名的土壤,出自这种土壤的赤霞珠葡萄酒享负盛誉。
最全的澳洲葡萄酒的介绍(八)
澳大利亚葡萄酒知识之八昆士兰州就是不久以前,昆士兰作为葡萄酒产区还不为人所知。
这是因为人们认为这里气候太热,难以产出上乘佳酿。
不过,敏锐的葡萄种植者和酿酒师们注意到内陆那些海拔较高的山区,那里气候凉爽,有肥沃的火山土。
正如早期去Granite Belt(格兰纳特贝尔)的葡萄种植者们所猜想的,海拔700到1000米会产生显着凉爽的效应,因此诸如Cabernet Sauvignon (加本力苏维翁)、Shiraz (设拉子)、Chardonnay (霞多丽)和Viognier (维欧尼)这些品种得以在温暖的春夏和相对凉爽的秋天生长,使该地区得以产出一些令人赞叹的美酒佳酿。
昆士兰州葡萄酒产区:Granite Belt (格兰纳特贝尔)South Burnett (南伯奈特)新南威尔士州新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州,随后在这里种下了第一棵葡萄藤。
这个州坐落于大陆的东部沿岸,拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海尔海岸)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候(那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作)。
大分水岭的西侧与Murrumbidgee(毛兰毕吉河)和Murray River(墨累河)沿岸的内陆地区是气候温和的Riverina(滨海沿岸地区)、Perricoota(佩拉库特)、Swan Hill(天鹅山)北部地区和Murray Darling (墨累河岸地区)。
澳大利亚最广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。
新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样。
猎人谷出产世界一流品质的Semillon (赛美蓉)。
这种酒随着年份的增长,越发芬芳清雅。
有些Semillon (赛美蓉)可以存放长达10到20年,透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。
Chardonnay (霞多丽)在新南威尔士州也非常流行。
大部分的葡萄酒厂也生产有劲道的Shiraz (设拉子)和Cabernet Sauvignon (加本力苏维翁)。
走进澳洲葡萄酒文化
由于气候因素主要生产以Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache为主 的红酒,Riesling白酒也很流行。
葡萄酒产区-澳大利亚
二、新南威尔士产区
澳洲第二大葡萄酒产区。
这里阳光充足,由于云雾缭绕,气温适中, 并不炎热。 由于距离悉尼不远,新南威பைடு நூலகம்士的葡萄酒 在出口方面更具有便利条件。
昆士兰省
Queensland
北领地
Northern Territory
西澳省
Western Australia
1 2 3
南澳省
Southern Australia
45 67 8
新南威尔士省
New South Wales
11
13 14
9
12 10
维多利亚省 塔斯马尼亚省
Tasmania
15
Vitoria
葡萄酒产区-澳大利亚
三、维多利亚产区
澳洲第三大葡萄酒产区,也是澳洲气 候最为凉爽的大葡萄酒产区(除塔斯马尼 亚岛之外)。 维多利亚产区葡萄酒类型多样,有的 以甜型的加醇葡萄酒闻名, 由于气候温和凉爽,东北部除了甜酒 外,这里有机会种植更多不同的葡萄品种, 从出产色度深、酒精度高、口味重的经典 Shiraz、 Cabernet Sauvignon、Merlot、 Chardonnay外,这里还出产酸度有力的 Riesling,香气馥郁的Marssane,精致轻 盈的Pinot Noir等。
走进 澳洲葡萄酒文化……
澳大利亚葡萄酒标签
葡萄酒产区-澳大利亚
·新南威尔士区 (New South Wales) ·南澳区 (South Australia) ·维多利亚区 (Victoria) ·西澳区 (Western Australia) ·昆士兰区 (Queensland) ·塔斯马尼亚区 (Tasmania)
澳大利亚著名葡萄酒产区
澳大利亚著名葡萄酒产区澳大利亚是新世界产酒国的重要代表,目前是世界上第四大葡萄酒出口国,在世界葡萄酒产业中占据极其重要的地位。
西澳州、南澳州、维多利亚州和塔斯马尼亚州冬春两季降雨较多。
现在,就来看看以下两个澳大利亚著名葡萄酒的产区!澳洲著名葡萄酒产区——克莱尔谷克莱尔谷(Clare Valley) 位于阿德莱德北部115公里的是最北的了,可堪称南澳州产酒区的北辰星。
是南澳历史悠久的葡萄酒产区。
克莱尔谷的葡萄酒生产史可追溯到1852年,依然可见的石砌建筑和酒厂,为这个地区增添了惹人注目的美丽与缤纷的色彩!它是一个高品质的产区,酒回味持久、香气热情洋溢、结构结实,这一切源于限定的种植产量。
克莱尔谷在上个世纪六十年代(1960s)前,主要生产无核葡萄干和加强酒精型葡萄酒;但打那以后,大多数却转为做佐餐酒了。
这个区域到八十年代缓慢发展到2200公顷的种植面积;二十世纪后期,大型酒庄在这里的发展是这个区域具有的特征。
目前,这里有4600公顷的种植面积,有一半为酒庄所辖。
克莱尔谷的特色01雷司令径克莱尔谷(Clare Valley)的雷司令径(Riesling Trail)长 36 公里,位在奥本(Auburn)及克莱尔(Clare)之间,名称来自让此地声名大噪的葡萄品种。
这条通道经过克莱尔谷(Clare Valley)所有主要城镇,包括黎辛罕(Leasingham)、瓦特维尔(Watervale)、潘沃森(Penwortham)及七山丘(Sevenhill)。
骑自行车的话,可在三小时内游遍这条路径,同时还能探访本区主要名胜、酒窖和美食餐厅。
另提供一系列较短的环线及步道,适合想要悠闲漫步或骑自行车游览的游客。
这些步道也适合轮椅和婴儿车进出。
02文化遗产建筑可人讨喜的克莱维尔博物馆(Clareville Museum)和旧警察局博物馆(Old Police Station Museum)能协助游客深入探索本区的历史。
澳洲九大葡萄酒厂
Wolf Blass这些大型酒厂占据了澳大利亚葡萄酒的大部分版图。
他们的产酒量占澳大利亚总产量的一半,他们出产的优质葡萄酒誉满全球,其中一些酒在和加利福尼亚以及法国等诸多葡萄酒产地的竞争中已经赢得胜利。
1.Wolf Blass30多年来,Wolf Blass酒厂一直出产着一些澳大利亚最好的葡萄酒,并从1966年起开始在各项国际葡萄酒赛事上赢得3000多个奖项。
1992年在国际葡萄酒和烈酒大赛上它被授予年度国际葡萄酒酒商的奖杯;2001年,在同一赛事中摘得最佳澳大利亚生产商的头衔。
2.Penfolds160多年期间,Penfolds一直是杰出的葡萄酒生产商。
它对品质的执着追求、对生产出优质葡萄酒的责任感,已经演变成了一种传统,对整个澳大利亚的葡萄酒业产生极大影响并得到全世界的认可。
Penfolds能够从不同葡萄园里获取优质葡萄,包括一些南澳最好和最古老的葡萄园。
3. OrlandoOrlando酿制葡萄酒的过程是从葡萄园开始的,使用由Orlando自己和他庞大的精英种植团队所培育出来的葡萄,这些葡萄主要生长在澳洲著名的葡萄产地如:Barossa Valley, McLaren Vale, Eden Valley, Coonawarra, Padthaway 以及Langhorne Creek等。
4.Seppelt自1851年以来,Seppelt酒屋就已经建立起了创新优质型澳大利亚葡萄酒的声誉。
Seppelt 的葡萄酒包括从起泡酒到获奖的红酒、白葡萄酒和强化酒等一系列产品;在每个场合都会有一款合适的Seppelt葡萄酒。
5. Peter Lehmann WinesPeter Lehmann Wines是澳大利亚最受尊敬和最具创新性的酒厂之一,生产出令全球葡萄酒爱好者感到愉悦的葡萄酒。
他在南澳地区国际知名Barossa Valley的中心地带Tanunda 附近进文章来源于中国红酒网行酿造活动。
2003年起成为旗下拥有四家大型酒厂的Hess集团的成员。
澳大利亚西澳州(WesternAustralia)红葡萄酒产区怎么样
澳大利亚西澳州(WesternAustralia)红葡萄酒产区怎么样西澳州(Western Australia)产区是澳大利亚面积最大的州,占到澳大利亚大陆总面积的三分之一,葡萄园总面积有11346公顷。
从地理角度来说,西澳州的葡萄酒产区大致可以分为3个部分:首府城市珀斯附近地区,南部沿海地区以及吉奥格拉非湾(Geographe Bay)南部地区。
西澳州的葡萄酒越来越多地使用酒庄内种植的葡萄原料。
刚刚进入21世纪的时候,西澳州60%的葡萄酒是用其它酒庄或其它产区的葡萄酿制的;2009年,该数据下降到35%,这清楚地说明了产区对于葡萄种植业重视程度以及对于州内风土条件的自信程度。
1.西澳州黑林谷(Blackwood Valley)产区黑林谷产区葡萄园面积有600公顷,葡萄酒推荐年份:红葡萄酒为2001年、2005年、2010年,白葡萄酒为1997年、2005年、2007年。
产区以布里奇顿(Bridgetown)市为中心,分布在黑林河(Blackwood River)的两岸。
黑林谷是一个比较年轻的葡萄酒产区,其最早的商业葡萄园出现在1976年。
产区著名葡萄酒庄园有:楠娜岭酒庄Nannup Ridge Estate,希尔比利酒庄Hillbille,荆树岭酒庄Wattle Ridge,野兰酒庄 Wild Orchid Wines。
a.黑林谷产区环境气候澳大利亚黑林谷的气候为地中海气候,夏季温暖干燥,冬季凉爽湿润。
产区的地势高度在100-340米之间,土壤类型非常多变。
产区河谷陡坡面的谷底土壤是冲积土,这对黑林谷葡萄树的种植来说是十分有利的;而山坡上的土壤则主要是排水性较好土层较薄的砾石。
b.黑林谷产区葡萄酒特点该产区以独特的桃色热带Chardonnay和丰满且颇负盛名的Cabernet Sauvignon而闻名。
含香料味的Shiraz正逐渐成为重要的品种。
Sauvignon Blanc呈现了该品种酒的草本香和蔬菜香。
澳洲葡萄酒
澳洲葡萄酒一.澳洲十大葡萄酒产区1. Barossa Valley,South Australia 巴罗莎谷,南澳洲巴罗莎谷生产色拉子(Shiraz)而出名,它是澳洲著名葡萄酒的发源地。
位于南澳洲首府阿德莱德市的东北部,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品牌包括比利洛克(Billyrock)和洛克艾特(Rockart)。
2. Clare Valley 克莱尔谷克莱尔谷被认为是南澳洲最独特的地区之一。
它以“澳大利亚雷司令(Riesling)的故乡”而闻名,主要是因为克莱尔谷长期不断出产高质量的葡萄酒赢得很多国际忠实消费者。
克莱尔谷不仅仅是雷司令(Riesling)出名,它也生产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和施赫(Syrah)葡萄酒,由于地点,土壤和海拔的不同,生产出来的葡萄酒口感和风格也大不相同。
3. Coonawarra 古纳华拉隐藏在古纳华拉葡萄主区的宝藏是其宝贵的石灰石层地形和在其下的丰富的红土。
这两者加起来生产出的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄是使所有世界其他葡萄产区所羡慕不已的。
大多数古纳华拉赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄成熟期差不多需要十年,但这不是该地区仅有的著名品种。
其它品种施赫(Syrah),梅洛(Merlot),莎当妮(Chardonnay),苏维翁白(Sauvignon White)等都获得很多奖项。
4. Heathcote 希恩科特希恩科特以生产典雅和复杂的葡萄酒为主,是施赫(Syrah)葡萄发展迅速的区域。
位于维多利亚的希恩科特受到骆驼山产生的寒冷气候影响,在葡萄成长期十月到三月时特别寒冷,使其生产的葡萄也特别优良。
希恩科特的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及香味浓郁的白葡萄酒雷司令(Riesling),维利奥尔(Viognier)和灰皮诺(Pinot Grigio)展现了一种强烈而高雅,果香浓郁的地区风格。
澳大利亚葡萄酒10大酒庄
澳大利亚葡萄酒10大酒庄推荐文章澳大利亚著名葡萄酒产区热度:澳大利亚葡萄酒历史文化热度:澳大利亚葡萄酒等级划分热度:澳大利亚葡萄酒术语热度:澳大利亚葡萄酒起源热度:由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色,因此其产品各具特色。
200多年来,葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展,年生产10亿升,向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。
现在,就来认识一下澳大利亚葡萄酒的酒庄吧!澳大利亚十大葡萄酒产区1、南澳州,巴罗萨谷南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化(德国),堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。
巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树,有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。
这里风景秀丽,景色怡人,再加上当地的美食美酒文化,吸引着无数的艺术家、艺人、平民及高明的葡萄种植家和天才酿酒师。
巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒及口感饱满的白葡萄酒。
产区内有两种不同类型的土壤,其粘土及沙土的肥力均相对较低。
巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样,主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及西拉。
此地区的酒庄目前超过150家,其中比较知名的酒庄包括奔富酒庄(Penfolds Winery)、皮德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、泽佩尔兹菲尔德葡萄园(Seppeltsfield)、禾富酒庄(Wolf Blass)和御兰堡(Yalumba)。
禾富酒庄的葡萄园2、南澳州,库纳瓦拉库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质的红葡萄酒闻名于世,澳大利亚最好的赤霞珠葡萄酒就产于此地。
该产区距离海岸线仅100公里(60英里),属于典型的海洋性气候,夏季干燥而温和。
这里的天气比较奇妙,每到葡萄成熟的季节,多云的天气就会比较多,这减少了阳光的照射同时降低了气温。
库纳瓦拉的terra rossa红土是澳州最著名的土壤,出自这种土壤的赤霞珠葡萄酒享负盛誉。
澳大利亚葡萄酒产区简介
澳洲面积虽广,但适合种植葡萄的土地差 不多全集中在东南部。然而所谓集中,葡萄园 之间的距离可能相隔甚远。所以,当休· 约翰逊 把澳大利亚称作“南半球的法国”时,也就不 足为奇了,因为它确具潜能,可以制造出各种 上等葡萄酒。 但是每家葡萄园的风水相去甚远,很难用 法令去规限某一区域的葡萄品种和产量。至今, 澳洲仍然只有很基本的葡萄酒规定,如95%葡 萄来自同一年份,酒标才可注明年份﹔以葡萄 为产品名称的酒,或需含80
1. 超级地区:西南澳大利亚(Southwest Australia)包括为多利利亚,新南威尔士,塔 斯马尼亚,另外还有南澳和昆士兰的南部地区。 也就是说这个名字包括了绝大部分的葡萄酒产区, 它也是葡萄酒标上经常被看到的名字。
2. 州:有新南威尔士,维多利亚,南澳,西 澳,塔斯马尼亚。
维多利亚
西澳大利亚
澳洲葡萄酒分区简介(四)
塔斯曼尼亚是澳大利亚最小的州,区内 气候复杂,种植的葡萄种类有很大区别,生 产的葡萄酒也是各具特色。主要分为以下几 个区域:笛手河 (Pipers River),泰玛谷 (Tamar Valley) ,杜温谷(Derwent Valley) 、胡安谷(Huon Valley) 、煤河 (Coal River)及东岸 。其中在最南端的胡安 谷地区的葡萄园地气候合宜,所产的红酒香 味均极出色。
南澳
巴洛沙谷 Barossa Valley 伊甸谷 Eden Valley 阿得雷得平原 Adelaide Plains 冠纳娃娜 Coonawarra 袋鼠岛 Kangaroo Island 麦罗兰谷 McLaren Vale 南巡回半岛 Southern Eyre Peninsula 甘比亚山 Mt. Gambier 河地 The Riverland 阿得雷德山 Adelaide Hills 柏化威 Padthaway 兰汉溪 Langhorne Creek 喀亚谷 Clare Valley
澳大利亚最迷人的酒庄之旅
澳大利亚最迷人的酒庄之旅澳大利亚有着广阔的土地、良好的气候和多样的葡萄品种,这些都为酒庄旅游提供了得天独厚的条件。
在这里,你可以看到生长在美丽的山脉、沿海地带和豪华的乡村庄园里的无数葡萄藤,品尝到无与伦比的酿酒技艺和著名的品种。
下面就让我们一起来探索澳大利亚最迷人的酒庄之旅吧!第一站:巴罗莎谷巴罗莎谷以其浓郁的历史和美丽的景色而闻名。
葡萄品种涵盖了整个分子,从设拉子、长相思到更轻的白葡萄品种,如霞多丽和切南布兰德。
游客可以沿着Valley Scenic Drive穿过葡萄园,一路上会看到风景如画的风景、优美的庄园和豪华的酒店。
你还可以在这里参观酒窖,品尝当地的美食和美酒。
第二站:亚德莱德山区从著名的酒厂到幽静的小农场,亚德莱德山区是一个让人心旷神怡的地方。
在这里可以品尝到世界上最好的鲍尔多、西拉和长相思葡萄酒。
而且还有真正的酿酒大师和著名的酒庄,如Penfolds和Jacob’s Creek。
在这里,游客可以参观酒庄,品尝当地的美酒,甚至可以亲自参与酿造过程。
第三站:瑞典谷瑞典谷地区的葡萄酒以其单宁、浓郁和深色而闻名。
它是澳大利亚最古老、最迷人的酒庄之一,也是历史悠久的葡萄酒产区之一。
酒庄建筑风格别具一格,色彩斑斓,真正融入了自然环境。
在瑞典谷,你可以在阳光下品尝当地美酒,享受美好的自然风光。
第四站:猎人谷猎人谷是全澳大利亚最出产葡萄酒最多的地区之一。
这里不仅有美丽的园林和广阔的土地,还隐藏着一些最古老的葡萄酒酿造工艺。
猎人谷的酒庄特别关注游客,为游客提供精美的品酒室、设施齐全的菜肴和优质的神经系统。
在这里,你可以品尝到众多的当地葡萄酒和佳肴,享受别致的品尝体验。
第五站:巴瑟尔顿巴瑟尔顿是南澳大利亚最迷人的酒庄之一,这里的酒庄往往在美丽的树林和山谷中建造。
它闻名于其生动的名景和与世界一流的葡萄酒酿造商相似的品质。
这里还有气势恢宏的酒厂,最初建于19世纪,现在已经成为南澳大利亚最著名的葡萄酒品牌之一。
澳大利亚红酒牌子
澳大利亚红酒牌子澳大利亚红酒牌子澳洲红酒是世界上销量前三的红酒之一,品牌众多。
今天为大家简单介绍一下澳大利亚红酒牌子有哪些,下面跟店铺一起去了解一下吧!澳大利亚红酒十大品牌1、杰卡斯杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。
从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2、豪登酒庄豪登酒庄(Houghton Winery)位于西澳天鹅谷(Swan Valley)中心地带;根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。
Houghton这个名字来自当时海军上校Richard Houghton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。
他在1836年建立了本酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3、林肯酒庄林肯酒庄坐落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。
林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,她也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4、威拿庄威拿庄是一句澳洲土着人的话,其意大概是“欢聚之地”。
威拿庄由罗拔伟里(Robert Strangways Wigley,以下简称R.S.W.))先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。
至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲Grey Trott和Roger Trott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5、泰来斯泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。
目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有多公顷之大。
澳洲葡萄酒产区介绍
澳洲葡萄酒产区介绍一澳洲葡萄酒产区介绍一::玛格利特河产区这是西澳最著名的葡萄酒产区,澳洲少有其他地方能像这里一样苍翠,也少有地方能有如此宏伟壮观的红按及大叶按森林,间有五彩鸟儿飞一越,袋鼠蹦跳而过。
海浪反复拍打岩岸,还可眺望不远处的葡萄园,编织出一幅人间天堂景色。
游客似乎都会领首同意。
此区的首批酿酒出现在20世纪70年代早期,先山Vasse Felix 酒厂领军,接着有Moss Wood 及 Cullen 酒庄加入,就如澳洲葡萄酒传统,这三家酒庄全都由医生所创建。
很快地,葡萄酒评论家就确认了此地葡萄酒的优秀品质,赤霞珠品种尤其杰出。
Sandalford 酒庄原是Houghton 酒庄在Swan Valley 产区的竞争对手,在此区建厂后拥有一大片葡萄园区。
来自加州的Robert Mondavi 也对此区充满热情,进而促使Denis Horgan 在此建立企图心旺盛的Leeuwin Estate 酒庄,并很快就以脂滑美味的高品质霞多丽白酒闯出名号;而Leeuwin Estate 酒庄的年度户外音乐会也是举世闻名。
今日,在这块土质变化多端的产区有超过 100家酒庄及60名酒农,其中又以比较贫疮的红色壤土址适合种植葡萄树。
要说玛格利特河产区有何气候问题的话,就只能怪来自美丽印度洋的影响,让本区冬季温和到葡萄树有时无法获得真正的冬眠来调养生息。
春天的多风也使春季的开花授粉受到影响,使得产量降低,但这也是玛格利特河产区核心地带葡萄酒风味浓郁的主要原因。
夏季则温暖而干燥,由于有称为FremantleDoctor 的午后海风调节,气温不至于太闷热。
有时到了2月时节.本区的葡萄就可采收了。
Willyabrup 谷地是赤霞珠品种的核心种植区,种植面积很广,现在甚至往南越过玛格利特河镇之后,一路再延伸到南边海岸;而到了这里,南极海的影响就大过印度洋了。
这个地图上的南半部分虽然是经典的白酒产区,但是Suckfizzl 。
澳大利亚葡萄产区介绍
——Padthaway柏特威 ——Coonawarra库拉瓦拉
Eden Valley-伊顿谷
四面环山,气候凉爽,适合种植Riesling
Mesh—雷司令白酒
由Eden Valley的Yalumba酒庄
及Clare Valley的首席酿酒师共 同合作的一款酒
Clare Valley克莱尔谷
比Eden更加出色的Riesling
北部:沙漠,不适宜葡萄的种植
Australia
产量:占全世界总产量4% 出口量:位居世界第四,仅次于Italian、 France、
Spain
产地命名制度GI
Geographical Indications简称GI,成立于1993年: 产区、品种、年份,85%。
Main Grapes 主要葡萄品种
富仕莱干红葡萄酒
Fossil Rock Merlot
85% Merlot 梅洛 15% Shiraz 西拉 产地:South Australia 南澳
由85%的梅洛和15%的西拉混酿的Fossil Rock是一 款非常经典的南澳葡萄酒。带有迷人的巧克力和摩 卡的香气,在酿造中巧妙的使用了木桶,以此来非 常巧妙地平衡了水果的浓度。口感丰富,但仍然带 有新鲜可口的酸度,使得这款酒的收口非常的激烈 强壮。
被重新栽种,现产量占全国1/4 南北气候差异较大,环境多变,葡萄风格是澳洲最多 种多样 在Victoria东北部,擅长酿制酒精强化型甜酒,以麝香 葡萄加上富有焦糖风味的“Tokay”(Muscadelle)所 酿成,必须经过老橡木桶成熟,并且摆在锡制屋顶下 的炙热环境里
Victoria—Yarra Valley雅玛谷
Western Australia西澳
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澳大利亚十大葡萄酒产区摘要:澳大利亚最重要的10个产区分别为:南澳州的巴罗萨谷(Barossa Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland);维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威尔士州的猎人谷(Hunter Valley)、滨海沿岸(Riverina);西澳洲的玛格丽特河(Margaret River)以及塔斯马尼亚州的泰玛谷(Tamar Valley)地区。
澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。
澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。
这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Carbernet Sauvignon)以及其它约130种葡萄。
澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶,也是使用螺旋酒塞的先驱。
澳大利亚地跨两个气候带,可分为两个气候区。
西澳州(Western Australia)、南澳州(Southern Australia)、维多利亚州(Victoria)和塔斯马尼亚州(Tasmania)冬春两季降雨较多,夏季和初秋较为炎热,秋季来临较早。
这些地区受海洋影响较大,昼夜温差较小,热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。
而昆士兰州(Queensland)与新南威尔士州(New South Wales)由于受热带气候的影响,温度较高,湿度较大,全年降雨分布比较均衡。
此前,新南威尔士州一直是澳大利亚最重要的葡萄酒产区,直到19世纪晚期,才逐渐被维多利亚州所取替。
如今,南澳生产着全澳洲近一半的葡萄酒,而新南威尔士州约占三分之一,维多利亚州则占到15%左右。
澳大利亚最重要的10个产区分别为:南澳州的巴罗萨谷(Barossa Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland);维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威尔士州的猎人谷(Hunter Valley)、滨海沿岸(Riverina);西澳洲的玛格丽特河(Margaret River)以及塔斯马尼亚州的泰玛谷(Tamar Valley)地区。
1、南澳州,巴罗萨谷南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化(德国),堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。
巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树,有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。
这里风景秀丽,景色怡人,再加上当地的美食美酒文化,吸引着无数的艺术家、艺人、平民及高明的葡萄种植家和天才酿酒师。
巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒及口感饱满的白葡萄酒。
产区内有两种不同类型的土壤,其粘土及沙土的肥力均相对较低。
巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样,主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及西拉。
此地区的酒庄目前超过150家,其中比较知名的酒庄包括奔富酒庄(Penfolds Winery)、皮德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、泽佩尔兹菲尔德葡萄园(Seppeltsfield)、禾富酒庄(Wolf Blass)和御兰堡(Yalumba)。
禾富酒庄的葡萄园2、南澳州,库拉瓦拉库拉瓦拉(Coonawarra)位于南澳州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质的红葡萄酒闻名于世,澳大利亚最好的赤霞珠葡萄酒就产于此地。
该产区距离海岸线仅100公里(60英里),属于典型的海洋性气候,夏季干燥而温和。
这里的天气比较奇妙,每到葡萄成熟的季节,多云的天气就会比较多,这减少了阳光的照射同时降低了气温。
库拉瓦拉的terra rossa红土是澳州最著名的土壤,出自这种土壤的赤霞珠葡萄酒享负盛誉。
该产区目前拥有约40家酒庄,每个酒庄的品酒室都在诉说着当地的历史、文化以及传统。
库拉瓦拉出产的葡萄酒主要包括:赤霞珠、西拉、霞多丽和雷司令。
库拉瓦拉的terra rossa红土3、新南威尔士州,猎人谷猎人谷地处新南威尔士州,从首府悉尼向北仅需不到两个小时的车程。
它是澳大利亚最古老的葡萄酒产区。
这个地区包括上猎人谷区与下猎人谷区,猎人河是连接两区的纽带。
下猎人谷区的大多数葡萄园都位于山谷的南部,处于断背山(Brokenback)山脉的山脚位置。
夏季高温是猎人谷产区的一大气候特点,柔和的海风是影响该区出产高品质葡萄酒的关键因素。
尽管种植条件比较严苛,产区出产的葡萄酒依然享誉澳洲。
经橡木桶熟成的赛美蓉(Semillon)是该地区最经典的葡萄酒,其酸度较高且余韵悠长。
赛美蓉葡萄的采收期较早,用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低,年轻时活泼清新,且带有一丝柠檬味。
熟成一段时间后,该酒会发展出经典的金黄色,散发出烤面包和蜂蜜的复杂香气。
赛美蓉所展现的陈年潜力,使它成为澳洲白葡萄酒的代表之一。
猎人谷现在有130家酒厂,其中也有一些传承多年的家族酿酒商。
4、西澳州,玛格利特河玛格利特河位于西澳洲的西南角,是世界上地理位置最偏僻也最纯净的葡萄酒产区之一。
经过哈罗德-奥莫尔(Harold Olmo)教授多年的理论研究,这个产区于20世纪70年代初才被“真正地发现”。
随后,约翰-格拉德斯顿(John Gladstone)博士认为该地区拥有出产顶级酿酒葡萄的巨大潜力。
玛格利特河产区拥有明显的海洋性气候特征,其降水量则体现出典型的地中海风格,即稳定的季节性气候。
该地区起初以盛产浓郁强劲而不失优雅的赤霞珠而闻名,现今,白葡萄酒在这里也建立起出色的声誉,尤其是霞多丽、赛美蓉和长相思的混合风格。
玛格利特河地区是一个充满生机的葡萄酒产区,是世界各地爱酒人士旅游观光的不二之选。
产区内目前约有155家酒庄,其中著名的菲历士(Vasse Felix)酒庄创建于1967年,是玛格利特河产区第一座商用葡萄园和酿酒厂。
独特的地下酒窖、可以俯瞰1976年葡萄园的精致餐厅及精美的画廊,使该酒庄成为玛格利特河地区一道独特的风景线,也是澳大利亚著名的葡萄酒旅游胜地。
5、南澳州,迈拉仑维尔迈拉仑维尔是南澳洲最古老的葡萄酒产区之一,这里风景如画。
产区位于洛夫蒂山(Mount Lofty)与圣文森特(St Vincent)海湾的白沙滩群之间。
除了高品质的葡萄酒和当地的美食外,这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线以及别具特色的小镇。
这里独特的酿酒传统与海边悠闲的生活方式相结合,让美食、美酒和艺术成为生活中不可或缺的一部分。
迈拉仑维尔有着悠久的酿酒历史,是澳大利亚最绿色环保的葡萄酒产区。
由于受到附近海洋不同程度的降温影响,迈拉仑维尔产区内存在多种不同的气候形态。
西拉、赤霞珠、歌海娜、赛美蓉和霞多丽在当地不同的地方均表现出色。
目前产区内约有超过110家酒庄,包括来自阿德莱德的教授汤姆•尼尔森(Tom Nelson)在1973年创立的礼拜山酒庄,约翰雷内尔(John Reynell)在1838年创立的雷内拉酒庄(Chateau Reynella)。
雷内拉酒庄6、南澳州,河地河地产区位于澳大利亚南澳地区的中东部,所产葡萄占南澳地区总量的一半,占全国总量的1/4,是澳大利亚葡萄酒产量最大的产区。
由于产区的气候比较温暖,土壤类型为砂质壤土,加之葡萄园的灌溉比较充分,所以河地产区的葡萄产量很高。
目前,有许多酿酒师都在努力提高此产区葡萄酒的品质。
河地产区出产的葡萄酒以“物美价廉”而著称,这里的葡萄酒浓烈醇厚,果味突出,极易入口。
该产区的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒较为成熟圆润;西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)则柔软和顺,易于入口,带有浓厚的浆果风味。
产区大部分的葡萄酒都用于出口,其中一部分是将葡萄原料运到巴罗萨谷(Barossa Valley)和猎人谷(Hunter Valley)等地的酒庄,用来酿造知名品牌的葡萄酒。
所以,如果某瓶澳大利亚葡萄酒的酒标上只标注了“南澳(South Australia)”字样,那么该款酒所用的酿酒葡萄很可能就来自河地产区。
7、新南威尔士州,滨海沿岸滨海沿岸是澳大利亚新南威尔士州最大的葡萄酒产区,也是全澳大利亚第二大的葡萄酒产区,仅次于南澳州的河地(Riverland)产区。
河地的文化传统在很大程度上,一直受到意大利移民的影响。
这里大量出产地区餐酒,不过也出产品质极高的赛美蓉贵腐酒。
其中,德保利酒厂出产的贵腐酒,已经成为澳大利亚最著名的甜品酒款。
8、维多利亚州(Victoria),路斯格兰在维多利亚州,路斯格兰是一个传统的葡萄种植地区。
不过,新一代的年轻酿酒师给这个古老的产区注入了全新的活力。
路斯格兰属于典型的大陆性气候,夏天炎热,昼夜温差较大。
目前该地区主要出产口感爽脆的白葡萄酒、复杂浓郁的红葡萄酒和世界闻名带有独特产区特点的加强葡萄酒。
路斯格兰是澳大利亚无可争议的加强酒之都,这里出产的麝香(Muscat)、密斯卡岱(Muscadelle)、托卡伊(Tokay)和托佩克(Topaque)葡萄酒享誉世界。
产区目前约有超过20家酒庄,其中出产顶级加强酒的葡萄园坐落在当地小山的慢坡上,那里土壤肥沃,是理想的葡萄原料生产基地。
路斯格兰的麝香和托卡伊葡萄酒按等级分为四大类:“路斯格兰酒”、“经典酒”、“顶级酒”和“稀有酒”。
每个等级对于酒龄都有着严格的规定:路斯格兰酒要求陈酿2-5年;经典酒(Classic)要求陈酿5-12年;顶级酒(Grand)要求陈酿12-20年;稀有酒(Rare)要求陈酿超过20年。
9、塔斯马尼亚州,泰玛谷塔斯马尼亚(Tasmania)是地球上最凉爽的葡萄酒产区之一。
不过,它却是世界葡萄酒王国中一个常常被忽视的产区,这也许与其鲜为人知的地理位置有关。
塔斯马尼亚本身是区域级GI(Geographical Indication,地理标志),但之前岛内没有任何一个产区能够获得业界的认可。
塔斯马尼亚开始为葡萄酒界人士所熟知,是因为它具有多样性的风土条件,随着产区的葡萄酒产量与质量的不断提高,塔斯马尼亚已获得越来越多的关注。
泰玛谷葡萄酒之路是世界十大葡萄酒之路之一。
泰玛谷也是塔斯马尼亚州的核心产酒地,那里出产非常优秀的霞多丽、雷司令、长相思、黑皮诺、赤霞珠和梅洛葡萄酒。
10、维多利亚州,雅拉谷雅拉谷是澳大利亚维多利亚州菲利普港(Port Phillip)区域的产区之一,位于首府城市墨尔本的正北侧,是维多利亚州的第一个产酒区,其产酒历史可以追溯至170年前。
现今,雅拉谷已成为澳大利亚公认的最凉爽的产区之一,盛产起泡酒、霞多丽、黑皮诺、西拉及赤霞珠葡萄酒。