旅游商品学
旅游商品学课程设计
旅游商品学课程设计1. 课程简介本课程设计旨在帮助学生系统学习旅游商品学相关知识，包括旅游商品的概念、特点、分类、设计与开发、营销与销售等方面的内容。
通过本课程的学习，帮助学生掌握旅游商品的开发、设计和销售等关键流程，提升旅游产品的竞争力，进而推动旅游经济的发展。
2. 课程目标本课程旨在培养学生以下能力：•熟悉旅游商品的概念、特点、分类以及行业标准；•掌握旅游商品的设计与开发流程和方法，包括市场需求调研、设计策划、原型制作、样品测试与审核等方面的内容；•掌握旅游商品营销与销售策略，包括渠道选择、促销活动、品牌建设等方面的内容；•运用所学理论和实践技能，为实际的旅游商品设计和开发提供支持。
3. 课程大纲第一章旅游商品概述•旅游商品概念•旅游商品的特点•旅游商品的分类第二章旅游商品设计与开发•市场需求调研•设计策划•原型制作•样品测试与审核第三章旅游商品营销与销售•渠道选择•促销活动•品牌建设•服务保障第四章案例分析•实际案例分析•旅游商品设计与开发•旅游商品营销与销售4. 课程方法本课程采用理论教学、案例分析、实践操作等多种教学方法，注重理论与实践相结合。
教师将针对不同专业背景和学习需求的学生，提供不同类型的案例分析和实践创新课题，以促进学生的知识掌握和实践能力提升。
5. 考核方式本课程考核方式既包括成绩评测，也包括课程学习成果。
具体评测方式如下：•考试：占总成绩的40%；•作业论文：占总成绩的30%；•课程作品：占总成绩的20%；•课堂表现和讨论：占总成绩的10%。
6. 参考教材•《旅游商品学》，魏荣华，旅游教育出版社，2012年版•《旅游商品营销》，赵文明，旅游教育出版社，2014年版•《旅游产品开发与管理》，李明，旅游教育出版社，2016年版7. 总结旅游商品学是旅游专业学习中的重要内容，是培养旅游从业人员的必修课程。
本课程涉及旅游商品设计与开发、营销与销售等方面的内容，帮助学生掌握旅游商品相关知识，提升旅游产品的竞争力，促进旅游经济的发展。
《旅游商品学》教学大纲
《旅游商品学》教学大纲编写说明旅游商品学是旅游管理专业的专业课程之一，主要研究和介绍与旅游商品相关的基本概念、基本原理和基本方法，主要包括旅游商品的质量、系统组合、整体优势、旅游商品的特性及影响其使用价值的相关因素、旅游商品的类型、商品组合、商品开发、商品市场需求、商品使用价值的实现、旅游商品项目的可持续发展、旅游商品的文化建设。
通过本门课程的学习，学生在掌握旅游商品学基本概念、基本方法与基本理论的基础上；能利用有关理论和方法，分析旅游实践中的具体问题，并初步能够提出解决问题的方案。
教学过程中任课老师应注意以下问题：1．注重培养学生思维的逻辑性和系统性教学过程中注重前后之间的逻辑性，章与章之间内容相扣。
这样做的目的是使学生能获得一个统一性的和系统性的知识体系。
2．渗透旅游商品学研究的最新进展在学习过程中，不仅要将教材所涉及的内容传授给学生，还要将旅游商品学研究的最新进展融入教学中，增进课程学习的思想性和前瞻性。
3．将案例教学有机融入教学过程旅游商品学是一门实践性、系统性和理论性较强的课程，案例教学将能有效增进学生对本门课程的学习和理解，增强学生的分析问题和解决问题的能力。
4．有效检验学生所学内容的掌握情况教材每章都附有思考题和案例分析等，以此作为检验学生学习状况，同时还可增加其他的案例和实践，让学生结合理论对案例和实践活动作出合理解释，并提出创新性的建议，巩固所学理论知识。
本课程建议学时数为：36学时课时分配表章节教学内容学时安排第一章绪论一、旅游商品学的概念，研究对象和性质二、旅游商品学的研究内容、任务和方法三、旅游商品学研究的目的和作用2第二章旅游产品和旅游商品一、产品和商品二、旅游产品和旅游商品2第三章旅游商品文化一、文化的概念二、旅游文化的概念1第四章商品文化建旅游设一、旅游商品文化建设的概念和意义二、旅游商品CIS文化形象识别工程三旅游商品文化形象识别系统设计3第五章景观旅游商品一、景观和景观旅游商品二、景观旅游商品的开发2第六章都市旅游商品一、都市旅游和都市旅游商品二、都市旅游商品形象设计三、都市旅游商品开发的原则和模式2第七章民俗旅游商品一、民俗和民俗旅游商品二、民俗旅游商品的开发三、旅游商品设计——昆明民俗风情一日游3第八章旅游服务商品一、旅游服务商品概述二、旅游服务商品概述的分类构成1第九章旅游设施商品一、旅游设施商品的概念、特征及类型二、旅游设施商品的设计和定位三、第10周期中考（2课时）2+2第十章旅游购物商品一、旅游购物商品的概念和特征二、旅游购物商品的组成和分类三、旅游购物商品的开发和营销四、旅游购物商品的选购的原则2第十一章旅游商一、自然生态环境和旅游商品可持续发展4品的可持续发展二、旅游商品项目的自我滚动与旅游商品可持续发展三、云南几种典型旅游购物商品的分析第十二章旅游商品市场供求一、旅游商品需求和供给二、旅游商品市场供求平衡2第十三章旅游商品市场开发一、旅游商品市场开发二、旅游商品市场开发的类型和策略三、旅游商品市场组合与创新2第十四章旅游商品市场营销一、旅游商品市场营销观念二、旅游商品市场营销战略2第十五章旅游商品管理一、旅游商品管理二、旅游商品管理的方法三、昆明世博园案例及云南省旅游产品介绍2第18周期末考2目录第一章绪论第一节旅游商品学的概念，研究对象和性质第二节旅游商品学的研究内容、任务和方法第三节旅游商品学研究的目的和作用第二章旅游产品和旅游商品第一节产品和商品第二节旅游产品和旅游商品第三章旅游商品文化第一节文化的概念第二节旅游文化的概念第四章旅游商品文化建设第一节旅游商品文化建设的概念和意义第二节旅游商品CIS文化形象识别工程第三节旅游商品文化形象识别系统设计第五章景观旅游商品第一节景观和景观旅游商品第二节景观旅游商品的开发第六章都市旅游商品第一节都市旅游和都市旅游商品第二节都市旅游商品形象设计第三节都市旅游商品开发的原则和模式第七章民俗旅游商品第一节民俗和民俗旅游商品第二节民俗旅游商品的开发第八章旅游服务商品第一节旅游服务商品概述第二节旅游服务商品概述的分类构成第九章旅游设施商品第一节旅游设施商品的概念、特征及类型第二节旅游设施商品的设计和定位第十章旅游购物商品第一节旅游购物商品的概念和特征第二节旅游购物商品的组成和分类第三节旅游购物商品的开发和营销第四节旅游购物商品的选购的原则第十一章旅游商品的可持续发展第一节自然生态环境和旅游商品可持续发展第二节旅游商品项目的自我滚动与旅游商品可持续发展第十二章旅游商品市场供求第一节旅游商品需求和供给第二节旅游商品市场供求平衡第十三章旅游商品市场开发第一节旅游商品市场开发第二节旅游商品市场开发的类型和策略第三节旅游商品市场组合与创新第十四章旅游商品市场营销第一节旅游商品市场营销观念第二节旅游商品市场营销战略第十五章旅游商品管理第一节旅游商品管理第二节旅游商品管理的方法第一章绪论一、教学目的与要求目的：通过本章的学习，使学生从整体上认识和了解旅游商品学的概念、研究对象和性质，旅游商品学的研究内容、任务和方法，旅游商品学研究的目的和作用，为后面的章节的学习奠定基础。
旅游商品
烤乳猪
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(5)浙菜 浙菜是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系，主要由杭州菜、 宁波菜、绍兴菜三种地方风味组成。口味特点是清润、淡雅、 鲜醇。名菜有东坡肉、西湖醋鱼、生爆鳝片、龙井虾仁、冰糖 甲鱼、梅干菜焖肉、绍式虾仁等。
西湖醋鱼
龙井虾仁
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(6)徽菜 徽菜由皖南、沿江和 沿淮三地风味菜构成。皖 南菜以烹制山珍野味而著 称，特点是擅长烧、炖， 讲究火功，保持原汁原味。 沿江菜善于用烟熏技法， 熏料以特产茶叶和木屑为 主，菜肴色泽黄亮，茶香 清磬。名菜有黄山炖鸽、 红烧划水、毛峰熏鱼、奶 汁肥黄鱼、李鸿章杂烩(李 鸿章款待美国公使宴席上 的杂烩)等。
6
(4)代表性 旅游商品的代表性是指旅游商品能代表和反映旅游目 的地的资源特色。那些能反映目的地资源特色和文化底蕴 的旅游商品往往与众不同，特色明显，异地不易买到，具 有一定的垄断性。如海南省拥有热带岛屿以及丰富的海洋 自然资源，并具有鲜明的地域文化特征，通过贝和沙的艺 术组合而制作的贝沙工艺品，赢得了首届中国旅游纪念品 设计大赛金奖、银奖和优秀奖。 (5)纪念性 人们外出旅游总是希望带回一些具有地方特色的商品 来留作纪念。一件具有纪念意义的旅游商品能有效地加深 人们对旅游经历的回顾和感受，因此，纪念性也是旅游商 品的基本特性。如去四川峨眉山的旅游者，会带回刻有 “峨眉山纪念”字样的竹手杖；到西藏旅游的人们，喜爱 购买藏文化饰品(如藏刀)、工艺品。
佛跳墙
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3.风味小吃 品尝风味小吃，是人 们在旅游活动中一项必不 可少的内容，一方面可大 饱口福，另一方面也是了 解当地特产、风俗民情的 主要途径。我国土地广袤、 物产丰富、民族众多，风 味小吃不胜枚举。如我国 的“五大名面”(北京炸酱 面、四川担担面、山西刀 削面、广东伊府面、湖北 热干面)、陕西的牛羊肉泡 馍、天津的“狗不理包 子”、成都的“龙抄手”、 保定的“白云章包子”、 昆明的“过桥米线”等。
旅游商品中职教案
旅游商品中职教案教案标题：旅游商品中职教案教学目标：1. 了解旅游商品的种类和特点；2. 掌握旅游商品的销售技巧和方法；3. 提高学生的沟通和推销能力；4. 培养学生对旅游商品行业的兴趣和理解。
教学重点：1. 旅游商品的种类和特点；2. 销售技巧和方法。
教学难点：1. 如何有效地推销旅游商品；2. 如何提高学生的销售能力。
教学准备：1. PowerPoint 等教学工具；2. 与旅游商品行业相关的案例和资料；3. 角色扮演和模拟销售环节的准备。
教学过程：1. 导入：通过展示一些热门旅游商品的图片或视频，引导学生了解旅游商品的种类和特点，激发学生对旅游商品行业的兴趣。
2. 理论学习：介绍旅游商品的分类和特点，包括纪念品、特色商品、旅游用品等，讲解销售技巧和方法，如产品介绍、销售谈判、客户沟通等。
3. 案例分析：通过真实的案例和资料，让学生了解旅游商品销售的实际情况和挑战，引导学生思考如何应对各种销售情境。
4. 角色扮演：安排学生分组进行销售角色扮演，模拟销售环节，让学生实践销售技巧和方法，提高他们的沟通和推销能力。
5. 总结反思：引导学生总结本节课的学习内容，分享他们在销售角色扮演中的体会和收获，激励学生对旅游商品行业的兴趣和理解。
教学延伸：可以组织学生到实际的旅游商品店铺进行实地考察和学习，让学生更深入地了解旅游商品的销售实践和经验。
教学评估：通过学生在销售角色扮演中的表现和总结反思，以及课堂小测验等形式，对学生的学习效果进行评估。
教学反馈：根据学生的学习情况和评估结果，及时给予学生反馈和指导，帮助他们进一步提高销售技巧和方法。
旅游经济学(第2版)旅游产品与开发
• 旅游产品的延伸部分是指旅游者购买旅游产品时获得的优 惠条件、付款条件及旅游产品的推销方式等，是旅游者进 行旅游活动时所得到的各种附加利益的总和。
旅游产品与开发
• 二、旅游产品的需求构成
• （一） 基本旅游产品
• 基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中必须购买的，而且 需求弹性较小的旅游产品，如浏览、住宿、饮食、交通等 都是旅游活动中必不可少的。
• （二） 旅游产品的使用价值
• 1、旅游产品使用价值的多效用性 • 2、旅游产品使用价值的多层次性 • 3、旅游产品使用价值的重复性 • 4、旅游产品的使用价值包括基本部分和附属部分
旅游产品与开发
任务二 旅游产品的构成及关系
• 一、旅游产品的一般构成
• （一） 旅游产品的核心部分
• 旅游产品的核心部分是指旅游吸引物和旅游服务，它是满 足旅游者从事旅游活动最基本的需要，也是整个旅游产品 的基本部分。
旅游产品与开发
• 四、旅游产品的内外部关系及相互转化
• （一） 旅游产品的互补关系
• 旅游产品的互补关系是指组成旅游产品各部分之间互为条件、互相依 存、相互促进、共同发展的关系。
• 旅游产品内部之间的互补关系主要体现在两个方面：第一，功能不同 的各个组成部分，如交通、住宿、餐饮、观光、购物以及休闲健身等， 每个部分的存在和发展都是以其他部分的存在和发展为前提，各部分 只有按照一定的比例发展，共同满足旅游需求，各旅游企业之间才能 实现和谐共生、互利共赢，从而使整个行业进入良性的发展态势。第 二，各功能不同的组成部分之间在经营成果方面也是相互制约、相互 影响的，某一个环节的旅游产品销量增加了，必然会带动与之相关的 旅游产品的销量的增加；相应的，该环节旅游产品销量下降，也会给 其他相关旅游产品的销售带来一定的负面影响。
第5章 旅游产品《旅游学概论》PPT课件
➢ 新兴旅游产品是从第二次世界大战以后迅速发展起来的，
目前已形成了一定规模并在旅游产品中占有重要地位，主
要包括:
商务旅游
会奖旅游
康体旅游
生态旅游
5.4 旅游产品的类型
5.4.3 特种旅游产品及其内容
➢ 特种旅游产品又称为专题旅游产品、专项旅游产品或特色 旅游产品，是近几年在传统旅游产品和新兴旅游产品基础 上派生、提高和发展起来的特殊旅游产品。
修学旅游
科考 旅游
工业 旅游
探险旅游
5.5 旅游产品的开发
5.5.1 旅游产品开发的内容
1)旅游地的 规划与开发
• 旅游地生命周期理论 • 不同阶段的开发策略
2)旅游线路 设计与组合
• ①按使用对象的不同可分为团体旅游线路和散 客旅游线路。
• ②按旅游线路跨越的空间尺度的不同可分为跨 区域的旅游长线、省际的中程旅游线路和省内 的中短程旅游线路。
另一方面，旅游产品的生产 和经营涉及多个部门和行业。 其中，有直接面向旅游者的 旅行社业、旅游饭店业、旅 游交通运输业、旅游景区及 景点业等，也有间接面向旅 游者的工业、农业、建筑业、 金融业、保险业及医疗业等。
➢ 针对旅游产品的综合性，旅游经营者在组合旅游产品时必须全 面规划、通盘考虑、综合安排，以确保提供的旅游产品能够满 足旅游者在旅游活动过程中的整体需要。
5.3 旅游产品的特征
5.3.2 旅游产品的地域性和不可转移性
➢ 不管是自然吸引物还是人文吸引物，其一旦形成，就具有不可 转移性。相应的食、住、游、购、娱等旅游产品设施与相应的 服务，都是依托于旅游吸引物而产生的，都必须在旅游目的地 进行消费。因此旅游产品依托于一定的地域并具有不可转移性。
首先，由于旅游吸引物的地域性和不可转移 性，旅游者要购买旅游产品，必须通过自己 的移动而不是旅游产品的转移来完成。
旅游学课程相关名词解释1—18
：1、Tourism commodification (旅游商品)旅游商品是指旅游者在旅游活动过程中购买的物品，也可称作旅游购物品。
它与旅游者的吃、住、行、娱、购、游等要素有着紧密联系。
旅游商品的开发是与旅游业的繁荣相伴而生的。
旅游商品是旅游业的重要组成部分。
旅行社、交通、饭店、旅游商品被称为旅游业的4大支柱行业。
旅游商品行业的主要类别有：旅游纪念品、旅游工艺品、旅游服饰、旅游食品、旅游营养保健品、旅游活动用品及土特产等用品。
旅游商品承载了满足旅游者购物需求和传播旅游地形象的双重价值。
一件精美的旅游商品能激发旅游者美好回忆，显示旅游者的生活经历。
可使旅游者长期保存或乐于赠送亲友，乐于向周围社会介绍。
对旅游地形象的传播是一个很好的渠道，有助于扩大旅游地的知名度。
大多数国内外游客真正感兴趣、愿购买的是那些特色鲜明、有一定档次、经济实惠的旅游商品。
纪念性、艺术性、实用性、收藏性等是旅游商品应具备的基本特征。
适应旅游者精神消费需求的旅游商品有旅游纪念品、工艺品、土特产品、食品茶叶、服装丝绸、陶器瓷器、文物复制品、字画等等。
旅游商品所用的材料、制作工艺，还是实用性能、包装装潢等都应该体现较强的质量意识。
否则难以引起游客的购物兴趣和购买欲望。
——百度百科网址：、旅游卫星账户旅游卫星账户是当前联合国和世界旅游组织等国际机构所积极推广的一种测度旅游业经济影响的方法体系。
其作为一种新型、权威、有效的衡量工具应运而生,成为世界旅游组织和联合国统计委员会推选的国际标准,并成为各国政府部门制定旅游经济发展政策的有力工具。
它是在国民账户之外设立一个虚拟账户，将所有涉及旅游的部门中由旅游引起的产出部分分离出来单列入这一账户。
旅游卫星账户描绘了一个国家国民经济产业结构，估计旅游经济和服务的尺度。
作为一种信息系统，它通过对相关数据和资料的分析，可预测旅游潜在的影响。
、旅游卫星账户为政策制定者提供了对旅游部门的概览，以及与其他经济部门的比较。
旅游资源、旅游吸引物、旅游产品、旅游商品的概念及关系辨析
些值 得 商 榷 的地 方 。 尤其 是 对 旅 游 吸引 物 的理 解 比较 宽泛 ， 游 资 源与 旅 旅
游 产 品 的关 系梳 理 不够 清 晰 ，故本 文 试 图重 新 审视 这些 概 念 的 内涵 和差 异 ， 并 进一 步 理顺 它们 之 间 的关 系 ， 澄清 人 们 的模 糊 认 识 ， 进旅 游 理 论 研 究 以 促
然 来 源 ”５ 如 水 资 源 、 产 资 源 、 地 资 源 、 林 ［， ］ 矿 土 森 资源等 。因此 ， 本 义来 说 ， 从 资源具 有 天 然性 的特
征 。但 是后 来 又 出现 了人 力 资源 、社 会 资源 等说 法 ． 子千 认为 这是 用 的 比喻义 ， 宋 含有 可 开发利 用 的意思 ． 宽泛 的意 义上 说 ， 从 只要 具有 可 开发 利用
２１ ０ ０年 ７月
重庆文理学院学报 （ 会科学版 Ｊ 社 Ｊ ｕ ａ ｆＣ ｏ ｇ ｉｇＵｎｖ ｒｉ ｒｓａ ｄＳ ｉｎｅ（ｏｉｌ ｃｅ ｃｓＥ ｉｏ ） ｏ ｒ ｌ ｈ ｎ ｑｎ ｉｅｓｔ ｏ Ａ ｔ ｎ ｃｅ ｃｓ ｃａ ｉｎｅ ｄｔ ｎ ｎ ｏ ｙｆ Ｓ Ｓ ｉ
对 旅游 研究 的深 入 开展不 利 。一些 学者 已意识 到这 一 问题并 从不 同角 度进行 了探讨 ． 如宋 子千 从旅 游 的被 吸 引性 特 征 出发分 析 了旅 游 资 源 的本质 以及与 旅 游 吸 引物 的关 系 ［． 玉 明 、 卫 红 对旅 游 产 品 、 １王 ］ 冯 旅游 商 品 的概念 和 产 品结
其 关 系的 理 解 存在 诸 多 分歧 。文 章 重 新 界 定 了这 些概 念 的 内 涵 ， 分析 了它们 的差 异 ， 并 最后 进 一 步 理 顺 了它们 之
间 的 关 系 。认 为旅 游ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ吸 引物 （ 包含旅 游 资 源 ） 一 部 分 转化 为旅 游产 品 。 游产 品 除 此 之 外 还 包括旅 游服 务 、 游 的 旅 旅
第五章 旅游产品1
§5.2 旅游产品的构成
一、市场营销学中的旅游产品
2、市场营销学中旅游产品的构成：
旅游产品的核心部分
旅游服务是从业人员依托旅游资源和旅游接待设施向游客提供的各
种劳务，是旅游产品的核心，可分为： 售前服务：是旅游活动前的准备性服务，包括旅游产品设计、旅游线 路编排、出入境手续、货币兑换等； 售中服务：是在旅游活动过程中向旅游者直接提供的食、宿、行、游、 娱、购及其他服务；
2、按消费内容可分为饮食产品、住宿产品、交通产品、游 览产品、购物产品、娱乐产品等产品。
旅游游览产品是由旅游吸引物和旅游服务组成，旅游业是
否发达一方面在于旅游目的地客观存在的旅游吸引物的品位 和质量，另一方面取决于主观开发、保护、利用这些旅游资 源的程度、科学性和合理性。 游览的过程中，服务人员（导游）要注意引导旅游者正确 观景审美，了解旅游目的地的文化、社会习俗等。
或地区旅游接待能力的硬性指标。
旅游服务（接待）设施
旅游经营者用来直接服务于旅游者的凭借物。主要包括住宿、
餐饮、交通、游览设施。
住宿、餐饮设施 旅游服务设施 交通设施 其他服务设施
§5.2 旅游产品的构成
旅游服务设施
①住宿设施有旅馆、汽车旅馆、借膳寄宿旅馆、别墅、农舍式小 屋、分时住宿公馆公寓、度假村、野营帐篷、游船旅馆等多种住宿 条件。
§5.2 旅游产品的构成
旅游服务设施
②交通服务设施有游览汽车、出租小轿车、景点缆车、高架索 道、观光游船、渡船和目的地区域的铁路和航空客运设施等。
§5.2 旅游产品的构成
旅游服务设施
③其他服务设施有旅行社、零售商店、餐馆、高尔夫球场、影 剧院、音乐厅、娱乐中心、艺术中心、纪念品商店、理发美容厅、
第一章 旅游商品概述
一、旅游商品的概念和范畴 （一）旅游商品的概念
旅游商品有广义和狭义之分，广义的旅游商品是指旅游 企业为满足旅游者的旅游需求以交换为目的而提供的具 有使用价值和价值的有形旅游物品和无形服务的总称。 （我们这里研究的旅游商品属狭义的旅游产品，包括食、 宿、行、游、娱、购等方面与旅游相关的商品统称之为 旅游商品，有时也称为旅游购物商品。旅游商品 “是指 旅游者因旅游而产生购买的，其所有权发生转移的，含 有旅游信息或旅游地文化内涵的劳动产品，不包括以商 业性或投资性的购买对象”）
（4）土特产品。主要包括具有地方特色的工艺品、农副产品 等。我国是个地大物博的多民族国家，土特产品十分丰富，如贵 州茅台酒、东北三宝、云南白药、西藏中草药、等都是旅游者乐 于选购的产品。
同其它旅游商品相比，旅游纪念品的开发与设计要更加注重文 化性、艺术性、民族性和纪念性。
2．旅游用品
一般指旅游中使用的箱包、鞋帽、帐篷、照相机、常用药品、 美容护肤用品、地图指南之类的产品。旅游用品同其它旅游商品 相比在设计和开发时更注重实用性、经济性。
（四）多样性和便携性
游客购买旅游商品的目的一般有三种：第一是自己留做纪念、 欣赏；第二是馈赠亲朋好友；第三是旅途使用。
游客对旅游商品的需求数量不多，但要求品种繁多，以便他们 有供选择的余地，还要求讲究质量和装饰，体积小，重量轻， 便于携带。游客外出旅行为的是便利轻松，所以应避免携带过 多的物品。因此，旅游商品要尽可能便于携带。虽然有些商品 很吸引人，但如果体积过大、过重，相信游客只能忍痛割爱， 放弃购买。由此可见，不易破损、包装坚固、小巧玲珑的商品 应该是旅游商品的一个最典型的特点。实践证明这些旅游商品 符合游客的消费特点，有较好的销售市场。商品的便携特点主 要包括：一是体积小型化，主要指商品在具有其正常功能的同 时，尽量小巧玲珑，便于携带；一是重量轻便化，商品重是旅 游者的负担，所以旅游商品生产者在生产商品时应该以轻质原 料代替重质原料；三是功能多样化，以便使一物多用，减少累 赘。
旅游商品概述范文
旅游商品概述范文旅游商品是指在旅游过程中供游客购买和使用的物品或服务。
它们可以是纪念品、礼品、装饰品、食品、服装、旅行用具等各种具有旅游纪念意义并满足游客需求的商品。
旅游商品在旅游业发展中起着重要的作用，不仅可以提升游客的旅游体验，还可以促进旅游经济的发展。
旅游商品的种类丰富多样。
人们可以购买纪念品，如明信片、冰箱贴、钥匙扣、T恤等，作为旅行的纪念和回忆。
这些纪念品通常具有地方特色，上面印有当地的名胜古迹、风景照片或本土文化元素，能够唤起游客对旅行的美好回忆。
除了纪念品，还有一些特色商品，如特产食品、当地特色手工艺品等。
这些商品可以作为旅游者品味当地文化的方式，体验当地的风土人情，增添旅行的情趣。
旅游商品的市场需求随着旅游业的发展而日益增长。
旅游业是全球最大的行业之一，每年都有数以亿计的游客进行国内外旅游，这为旅游商品的销售创造了巨大的市场。
同时，旅游已经成为现代人生活中不可缺少的一部分，人们越来越热衷于旅游和探索新的目的地。
旅游商品因此成为让人们能够在旅途中纪念、体验和回味的方式之一然而，旅游商品的开发和销售也面临一些挑战。
首先，旅游商品市场竞争激烈，游客对商品的需求越来越高，对品质和创新的要求也越来越严格。
其次，旅游商品的开发需要有深入了解目的地文化和游客需求的能力，否则很难推出受欢迎的商品。
此外，旅游商品的销售受到旅游旺季和淡季的影响，需求量的波动也是一个考验。
总体而言，旅游商品在旅游经济中发挥着重要的作用，不仅能够满足游客的需求，提升旅游体验，还可以促进当地经济的发展。
旅游商品的种类多样，功能丰富，市场需求持续增长。
然而，其开发和销售也需要面对种种挑战，需要不断创新，适应市场变化。
旅游产品
教学目的与要求：通过本章教学，使学生
掌握旅游产品的概念，其构成、类型、特点、 质量；同时了解旅游产品开发的内容、原则、 策略及其21世纪旅游产品发展的趋势；
教学重点与难点：旅游产品的构成特点，
开发原则策略，旅游购物品德生产和销售。教Βιβλιοθήκη 过程：第一节 旅游产品概述
一、旅游产品的概念
狭义：旅游产品仅指供旅游者旅游活动期间 所购买的实物产品，包括旅游生活用品、纪 念品等商品，即旅游购物品或旅游商品。
（3）城郊型旅游产品的开发。 农家乐； 高科技农业观光园； 社会主义农业新村； 古村名镇、农业绝景； 胜景等模式。
三、旅游产品开发的原则、策略及趋势
旅游产品开发必须遵循一定的原则，采取科学有效地开发策 略，并把握住21世纪旅游产品发展的趋势，才能开发出具有 鲜明特色和强劲市场竞争力的旅游产品。
1.旅游产品开发的原则
五、旅游产品的质量
1.进行旅游产品的国际质量标准认证 2.进行旅游产品的标准化建设 3.大力发展旅游精品和旅游品牌产品
第二节 旅游产品的开发
一、旅游产品开发的概念 二、旅游产品开发的主要形式
项目旅游产品、线路旅游产品和旅游目的地旅游产品。
1.项目旅游产品的开发
（1）体现当地资源特色。 （2）符合旅游市场需求。 （3）要有带动和促进当地旅游经济全面发展的功能。
3.旅游产品的供给构成
由旅游资源、旅游设施、旅游服务、旅 游便捷性、旅游购物品等各种要素构成。
三、旅游产品的类型
1.按旅游产品的特点分类
按旅游产品的特点可分为： ①观光旅游产品。 ②文化旅游产品。 ③度假旅游产品。 ④公务旅游产品。 ⑤生态旅游产品。
2.按旅游产品的功能分类
旅游经济学--第二章 旅游产品与服务
• 7．体验性、文化性、休闲性（功能）
第二节 旅游产品的构成和分类
一、旅游产品的构成要素
• 1．旅游产品的一般构成要素（旅游
产品的形态结构） • ——核心部分： • 旅游吸引物→旅游景观（审美、 愉悦），旅游服务（“食、住、 行、游、购、娱”服务，售 ——形式部分： • 物质文化载体（旅游项目、旅游设施、服务人员），旅游产品质量、 特色、品牌形象、声誉，组合方式 • ——延伸部分： • 优惠条件（如优惠价）和附加利益（如小礼品）
一、旅游产品的构成要素
• 3．旅游产品的供给构成要素（旅游经营者的供给结构） • ——旅游资源→旅游景观：
• 自然旅游资源，人文旅游资源，社会旅游资源
• ——旅游设施：
• 旅游基础设施（公共系统如道路、水热电气供应、三废处理、通讯、 环境卫生、安保、城标、绿化系统）、旅游接待设施（交通、住宿、 餐饮、游览设施设备）
二、旅游产品的使用价值与价值
• • • • • • （2）补偿价值（V=variety cost） ——旅游服务人员活劳动支出的工资与福利 ——旅游管理人员活劳动支出的工资与福利 （3）剩余价值（M） ——旅游服务人员创造的新价值 ——旅游管理人员创造的新价值
二、旅游产品的使用价值与价值
• 2.2 旅游产品价值量的确定 • （1）旅游服务价值量（竞争性）：社会必要劳动时间、服务质量 （可靠性、响应性、保证性、移情性、有形性）、服务人员素质、服 务环境
一次经历；
• 从需求方：一次经历 • 从供给方：提供服务要素总和 侧重经济学的定义：满足旅游者需要的物质产品 和非物质形态的服务。
定义的问题：
• 从两方面给出有无必要？是否严格？ • 旅游产品与旅游服务有无区别？ • 旅游产品的单位是什么？
旅游商品学试卷(1、2小组)
福建农林大学考试试卷〔〕卷20 ——20 学年第学期课程名称：考试时间：120分钟专业年级班学号姓名一、单项选择题〔每题1分，共20分〕1.以下不属于旅游商品特征的是哪一项〔〕2.根据旅游商品分类法中的线分类法，旅游纪念品属于哪一类〔〕3.现代通信属于以下哪一类旅游设施商品〔〕A.食宿接待旅游设施商品B.娱乐接待旅游设施商品C.旅游交通设施商品4.高温颜色釉瓷是哪个地方的名瓷之一〔〕5.与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦的是〔〕6.并称为中国四大名石是那四大名石〔〕A.寿山石、青田石、昌化石、鸡血石、B. 绿松石、青田石、昌化石、鸡血石C. 寿山石、青田石、巴林石、昌化石、D.鸡血石、孔雀石、绿松石、石榴石7.以下不属于旅游商品创新原那么的是〔〕8．为了消除平时紧张的状态或者缓解压力，旅游者需要到与平时环境完全不同的目的地去感受休闲的轻松和惬意，这是旅游者的什么消费心理特点〔〕A.需求的综合性B. 客流的双向性C.消费的非节气性D. 消费的集中性9.不属于文化因素在旅旅游商品开发中的意义的是〔〕A.提高旅游商品的商业价值B.提升旅游商品文化附加价值10.旅游对环境影响的主要表现不包括〔〕A.对土壤的影响B.对水体水质的影响C.对植物构造的影响D. 对气候因子的影响11、宋元以来一直是皇家御用织物之一，采用来织造帝后服饰、御真和摹缂名人书画的是〔〕A、蜀绣B、粤绣C、缂丝D、苏锦12、产于福建，并为中国八大名石之一的为〔〕A、寿山石B、青田石C、巴林石D、昌化石13、〔〕与“青田木雕〞、“黄杨木雕〞、“瓯塑〞并成为“浙江三雕一塑〞。
A、东阳木雕B、龙眼木雕C、金漆木雕D、竹雕14、〔〕指按科学技术开展的规律来组织旅游商品开发。
A、市场需求模式B、新技术推动模式C、现代模式D、推陈出新模式15、旅游产品创新应该更好的改善生态环境是遵循旅游产品创新的〔〕A、特色性原那么B、艺术性和文化性结合原那么C、环境保护原那么D、标准化原那么16、我国目前处于旅游纪念品开发的〔〕A、标准开发阶段B、混乱开发阶段C、快速开发阶段D、简单开发阶段17、福建在之前以温泉为旅游开展特色，现在推出“福建清新空气游〞，采用的是〔〕方法。
第二章 旅游产品(旅游经济学)
（二）酒店服务
是由旅游饭店为旅游者提供的主要满足其饮食、通 讯、贸易洽谈等方面需要的综合性服务。
饭店作为旅游者在旅游过程中的临时栖身之
所。其主要作用是帮助旅游者恢复体力、放 松身心，以保障旅游活动能顺利进行。在酒 店服务中，许多工作都需要依靠员工直接操 作，而且需要直接面对旅游者提供富有人情 味的个性化服务，而注重人文关怀也是旅游 服务的重心所在。要作好饭店服务工作，旅 游从业人员必须充分考虑到不同背景的旅游 者的需求特点，以提供有针对性的服务。
三、旅游产品的经济属性
任何劳动产品要成为商品都必须同时满足两
个条件：第一，它能满足人们的某种需要； 第二，它可以用于市场交换。也就是说，同 时具备价值和使用价值的劳动产品才能成为 商品。
1、旅游产品的使用价值
一般商品的使用价值在于它的有用性，即 它能满足人们在某一方面的需要。有些商 品（如食物、房屋等）可以作为生活资料 直接满足人们生活消费的需要。另一些商 品（如机械、设备等）可以作为生产资料 满足人们的生产消费的需要。旅游产品的 使用价值在于它能满足人们的旅游需求， 属于生活消费品的范畴。
（四）商品服务
是指旅游者在旅游过程中从旅游购物商店购买旅游 生活用品和旅游纪念品时，旅游商店的服务人员提 供的信息咨询、商品性能展示、商品包装、委托代 办等服务。
良好的购物环境、热情周到的服务不仅会提
高旅游者的满意度，而且还会因此而激发其 购买动机，取得更好的经济效益。但旅游服 务人员在向旅游者提供旅游商品服务的过程 中要忌只顾经济效益而采取误导、诱导、恐 吓等手段迫使旅游者消费，从而给目的地旅 游产业的整体营销造成混乱，带来消极后果
（三）旅游交通服务
是为满足旅游者在旅游过程中克服空间摩擦，
旅游商品学教学方法的改革研究
旅 游 商 品不但 具 有普 通 商 品 的一 般属
性 ，还具有 区别 一般商品 的特征 ，如文 化性特 征 、艺术性特征 、经济性特征 、 纪念性特征 、 实用性特征 、 便携性特征 ， 等 等。旅 游商品 由于旅游活动总是伴随
着 长距 离的旅游交通 ，旅游商 品必须精
巧 、体轻 ，让旅游者容易携带 ，符合这 种特点 的旅游商 品以食 品类 和纺织 品类 居多 ，因此教师在实际教学过程 中应 该 有 重点的选择商 品，一般选择销 量大 、 或者学生 比较感兴趣 的旅 游商品 ，而不 是泛泛而谈 ，将课时平均分配 到每类商
生深 入思 考 。
旅游商 品的概念 ，目前并没有 明确 的范 围。要上好这 门课 ，首先要明晰旅 游商 品的概念 。结 合已有的定义和学科
二 、实施案例教学法
旅游商品学的教学强调理论与实 际 紧密联 系 ，要学好旅游商品学 ，既要有
３ ． 体验教学法
此 教学 法 可组 织 学 生模 拟 生 产实
起 学 生 的 学 习兴 趣 ， 因 此 ，教 师 要 开 展
旅 游商 品学 一般 为 ３ ２学 时 ，可 将 ３ ２学 时课 程 分为 两个 阶 段进 行教 学 。 第一 阶段为理论教学 ， 以教师讲 授为 主 ， 目的是让学生全 面了解旅 游商品学理论
好这 门课 程的教学工作 ，必须在 教学 方 法上 进行大胆创新 ，从而使学生 能够真
断 看 好 的 经 营 方 向 。开 设 旅 游 商 品学 这
消 费的商 品都可称为旅游商品 。旅游商
品与一般商 品的区别 在于购买者 ，凡是 旅游者 购买 的实 物商品就是旅游商 品。
此方 法主要是根据商品学的 内容和 特点 ，选 择大量的相关案例 。这些案例 或者 由教师讲 授 ，或者 由学生讨论 ，通 过案例分析讨论进入理论学 习，或者在 理论 学习之后进行案例分析 ，从而使学 生加 深对 理论的理解 ，加强理论 和实践
旅游商品概念界定与探讨
20164旅游商品概念界定与探讨许楠楠一、引言旅游购物是旅游业六大要素之一，也是旅游活动的关键环节，在旅游业六要素“食、住、行、游、购、娱”中，“食、住、行、游”这四个方面属于旅游者的非弹性需求，因而相对稳定且有限，购物则是弹性需求，具有较强的伸缩性，旅游购物收入的多少直接关系到旅游产业经济效益的大小，是衡量一个地区旅游业发展水平的重要标志之一。
研究六要素之“购”便要先研究其载体，即旅游者所购物品。
然而，目前旅游学界对所购物品的认知还存在较大分歧，有学者称其为“旅游商品”，也有称其为“旅游购物品”者，更有人对二者均等视之，造成部分文章专业术语混用现象严重，因此，只有明晰旅游商品的概念，才能保证旅游商品开发及后续研究行为的科学性，从而提高旅游收入，保障旅游业的持续健康发展。
二、旅游商品概念之争由于旅游行业的特殊性，对其理论的研究往往滞后于实践操作，加之旅游学科成立时间较短，理论架构、基本概念体系尚未形成。
自20世纪90年代以来，旅游学术界对旅游商品概念的研究就从未间断，学者们从不同学科角度出发，运用多种研究方法对旅游商品的概念进行探讨，并取得了一定成果，但在一些方面仍未达成统一意见。
笔者从中国学术期刊数据库、工具书以及旅游经济学专著中选取了十余种较为典型的定义进行分析：作者简介：许楠楠（1992—），女，海南大学旅游学院旅游管理研究生。
20164关于旅游商品概念的争议主要集中在以下几个方面：旅游商品是否有广义与狭义之分？旅游商品的本质特征是什么？旅游商品是否等同于旅游购物品？笔者将对上述问题一一进行讨论：（一）旅游商品是否有广义与狭义之分？作为一个科学的定义，既要概括出事物的本质属性，使其区别于其他事物；又要准确给出其外延范畴，使其范围既不过宽又不过窄，恰好涵盖所有的本类事物，定义的广义与狭义是由外延的大小所决定，尽管外延有大小之分但其必有一定的边界。
表1中十一个关于旅游商品的定义中，有三个明确提出旅游商品有广义与狭义之分，周达人（1994）和陈昕（2013）都认为广义的旅游商品包含无形的服务，蒋冰华（2005）认为广义的旅游商品除包括旅游工艺品和纪念品外还包含旅游日用品、各种旅游零星用品等。
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旅
游
商
品
学学院：旅游学院
专业：旅游管理专业
学号：01090320
姓名：往事如风
综述中国乡镇旅游的发展
第二次世界大战之后旅游业成为了世界上最具发展势头的新兴产业，尤其是改革开放以来随着人们生活水平的不断提高和闲暇时间的不断增多，中国旅游业的发展更是突飞猛进。
预计我国将在2020年成为世界上第一大旅游发展国，乡镇旅游的发展同样也在中国旅游业中占据一席之地。
乡镇作为我国最基本的行政机构，有着源远流长的历史文化，优美淳朴的自然风光，浓郁深厚的民风民俗，将在中国乡镇旅游的发展中担负着沉重的责任。
为了乡镇旅游的发展，国家旅游局将2006年和2007年分别确定为“中国乡村游”主题年和“中国城乡和谐游”年。
2007年3月20日国家旅游局和农业部在北京签署了关于促进社会主义新农村建设与乡村旅游发展合作协议，为共同支持乡村旅游发展做准备。
同时由于中国乡镇旅游发展的起步较晚，我国乡镇旅游的发展正处在自发阶段至政府主导阶段的过渡阶段。
因此，在这一时期政府制定了很多有利于乡镇旅游发展的政策和策略。
在市场体制上形成了以政府为主导，政府与市场互补同时分工明确，兼顾的战略。
除了政府政策在乡镇旅游发展中起到的作用之外，目前的乡镇也在其自身资源的特点上开辟了适合自身发展的旅游模式。
现在主要有景区带动型，城市依托型，特色小镇发展模型等几种类型。
景区带动型主要有两种利用方式：一种
是“搭便车”方式，与景区形成的差异性产品组合；而是以重点旅游景区为核心，把部分旅游景区的功能分离出来。
吸引和指导周边乡村的农民参与旅游服务和接待。
无论是那种类型，其客源主要是依托景区客源，所以这类产品的开发应与其依托的景物的产品的类型形成互补，突出其自身特色，做出精品，突出乡村特有的文化内涵与特色。
城市依托型模式是乡村旅游发展模式中最常见的类型之一，主要是依托于庞大的都市休闲度假旅游市场，以“农家乐”为基本形式，以“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐，购农家物”等为主要内容，为游客提供乡村体验和回归自然的空间，借助于紧邻城市的区位优势开发城市居民旅游。
城市居民是这类发展模式的主要客源市场，部分学者在研究城市依托型模式时认为，乡村旅游时间限制在一至两天，100公里的旅游距离能够为大多数城市居民所接收，并且成为围绕城市开展的乡村旅游的一个重要分水岭，同时距离城市20公里和70公里处，形成两个乡村旅游密集带。
特色小城镇发展模型可以分为两种主要类型：以是旅游小城镇发展类型；二是现代农村展示类型。
这两种类型都是把旅游开发与农村乡镇建设有机结合起来，向游客展示乡村特有的风貌。
一般来说，具有旅游开发价值的小城镇多数具有突出的地方特色和悠久的历史文化，有独特的旅游资源，基础设施有一定的基础，体量适中，易于集散，有较大的发展潜力。
如街子镇内有历
史悠久的寺观，完整的古街区，有古民居，商铺，文庙，武祠，亦有县衙城隍庙，配置竟是如此齐全，超出了古镇的建制。
这类城镇的开发和建设，必须要有高起点的规划，在开发中着力挖掘内涵，挖掘原生态文化，重点打造文化品牌，以乡村意向为最高层次，依托壮美的自然景色，恬静的田园风光，独特的民俗文化和农耕文化精心设计乡村旅游的内容，体现乡土文化和乡土特色。
而现代农村展示小镇则是指以新农村形象为旅游吸引物的乡村旅游。
这类农村经济发达，交通便利，知名度较大，住宅，街巷，道路和生态环境，产业设施，服务设施及各种配套设施方面较为完善和发达，成为城市化，城乡一体化的典范。
尽管乡镇旅游现在的发展势头逐渐的呈现出良好发展的态势，但是我们还应该相应可持续发展的原则，做到农村的旅游资源开发与保护相统一。
其实质要求旅游与文化，自然与人类生存环境形成一个和谐的整体。
同时产品的开发要有自己的特色，不要“人有我有”“千篇一律”，而应该扬长避短，做到“人无我有”“人有我优”“人优我转”，充分表现和突出自我特色，这是旅游活动能否吸引游客的保证，也是旅游经济的生命所在。
再设计乡村旅游线路及组织旅游活动中，要充分利用农村特色旅游资源，培育特色旅游产品，农业要借助旅游的平台，宣传特色农产品，调整农业结构，发掘农家乐美食。
再次，还要以生态观念为指导，促进旅游
和农业的协调发展。
加强对本地居民的宣传和教育，利用中国的教育方法促进中国乡镇旅游的又好又快发展。
参考文献：
【1】保继刚。
发展中国家旅游规划与管理
【2】王起静。
旅游产业经济学
【3】杨达源。
乡村旅游开发理论与实践
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【5】王云才。
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【6】胡卫华。
乡镇旅游发展总体规划模式研究
【7】陈东东。
乡镇旅游开发中政府角色分析---以泾县汀溪乡为例
【8】刘法建。
政府在乡镇旅游开发中的角色分析
【9】申思。
中国乡镇统计建设水平测度与发展路径研究【10】郭亚军。
旅游景区管理
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