青少年一日三餐的营养分析

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中学生每餐必须的营养能量

中学生每餐必须的营养能量

中学生每餐必须的营养能量
中学生每餐必须的营养能量包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

碳水化合物是中学生主要的能量来源,每餐应摄入足够的主食,如米饭、面条、馒头等。

建议每天摄入250-400克的碳水化合物。

蛋白质是中学生生长发育所必需的营养素,每餐应摄入适量的蛋白质食物,如肉类、鱼类、蛋类、豆类等。

建议每天摄入60-80克的蛋白质。

脂肪也是中学生必需的营养素之一,但应注意控制摄入量,避免过量导致肥胖等问题。

建议每天摄入30-50克的脂肪。

维生素和矿物质也是中学生必需的营养素,每餐应摄入丰富的蔬菜、水果、奶制品等食物,以保证各种维生素和矿物质的摄入量。

中学生还应注意饮水量的充足,每天应饮用足够的水以保持身体的水分平衡。

中学生每餐必须摄入足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和
矿物质等营养素,以满足身体生长发育的需要。

同时,也应注意合理搭配食物,避免单一食物过度摄入导致营养不良或肥胖等问题。

青少年每天营养摄入标准

青少年每天营养摄入标准

青少年每天营养摄入标准
青少年每天营养摄入标准因年龄、性别、生理状况、活动水平等因素而异。

以下是一般情况下,青少年每天所需的主要营养素摄入量:
1. 蛋白质:男生每天摄入70~85g,女生每天摄入65~80g。

2. 脂肪:每天需要摄入480~870kcal的脂肪,以满足身体对能量的需求。

3. 碳水化合物:每天需要摄入适量的碳水化合物,以满足身体对能量的需求。

4. 维生素:如维生素A、B、C、D、E等,可以通过食用新鲜的蔬菜、水果、动物内脏等食物来摄取。

5. 矿物质:如钙、铁、锌等,可以通过食用牛奶、酸奶、大虾等食物来摄取。

此外,青少年还需要注意以下几点:
1. 饮食要均衡,不要偏食或挑食,以保证身体获得足够的营养。

2. 多吃富含纤维的食物,如全麦面包、燕麦片、蔬菜和水果等,以促进肠道蠕动,预防便秘。

3. 控制糖分和盐分的摄入,以避免糖尿病、高血压等慢性疾病的发生。

4. 多参加户外活动,如运动、散步等,以增强体质和提高免疫力。

5. 注意心理健康,避免焦虑、抑郁等心理问题对身体健康的影响。

总之,青少年的营养摄入标准需要根据自身情况进行合理的安排,以保证身体健康和正常的生长发育。

青少年一天营养饮食搭配食谱

青少年一天营养饮食搭配食谱

青少年一天营养饮食搭配食谱《青少年一天营养饮食搭配食谱》
早餐:
- 蛋白质:鸡蛋、豆腐、牛奶
- 碳水化合物:面包、燕麦片、水果
- 脂肪:坚果、酪梨
- 其他:蔬菜、酸奶
上午加餐:
- 选择一份水果或者一小块黑巧克力
午餐:
- 蛋白质:鱼、鸡肉、豆类
- 碳水化合物:米饭、土豆、全麦面包
- 蔬菜:菠菜、胡萝卜、番茄
- 其他:豆浆、果汁
下午加餐:
- 低糖酸奶或者一小块奶酪
晚餐:
- 蛋白质:瘦肉、蛋类、豆制品
- 碳水化合物:全麦面包、玉米、糙米
- 蔬菜:芦笋、黄瓜、青菜
- 其他:豆浆、果汁
夜宵:
- 白开水或无糖饮料
- 少量坚果或者一小块巧克力
以上的食谱是针对青少年营养需求而设计的,旨在保证他们每天摄入足够的营养物质,保持健康的生活方式。

希望青少年们能够根据自身的饮食偏好和体能活动量进行自由搭配和调整,同时也要注意多样化和适量进食。

青少年每日饮食标准

青少年每日饮食标准

青少年每日饮食标准
青少年每日的饮食标准需要保证营养均衡,具体来说,每天应摄入以下几类食物:
1. 谷类食物:提供能量,建议每天摄入250\~400克。

2. 蔬菜水果:富含维生素、矿物质及膳食纤维,建议每天食用300\~500
克蔬菜和200\~350克水果。

3. 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物:提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养素,每天总量120\~200克(鱼虾类50克,畜禽肉50\~75克,蛋类
25\~50克)。

4. 奶类和豆类食物:提供钙、蛋白质和B族维生素等,每天总量300毫升
奶及奶制品和30\~50克豆类及豆制品。

5. 食用油和食盐:每天食用油控制在25克以下,食盐控制在6克以下。

此外,青少年需要注意控制糖的摄入量,少吃糖及含糖高的食品,如糖果、糕点等。

同时要保证足够的水分摄入,每天饮水量应保持在1500毫升左右。

以上数据仅供参考,具体的饮食标准应根据个人的身高、体重、性别、年龄等因素进行适当调整。

建议咨询专业营养师或医生制定具体的饮食计划。

13-18岁青少年营养食谱

13-18岁青少年营养食谱

13-18岁青少年营养食谱制定科学食谱,父母不担心13-18岁青少年营养。

以下是店铺为大家整理13-18岁青少年营养食谱的内容,希望大家喜欢。

13-18岁青少年营养食谱之一天三餐早餐篇1、水煮鸡蛋。

鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。

水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。

2、全麦面包。

儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。

全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。

午餐篇1、西红柿炒鸡蛋。

西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。

西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。

水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。

晚餐篇1、水煮鱼肉片。

鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。

荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

总之,儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上,所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。

13-18岁青少年营养推荐食谱1、香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。

酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。

将香菇切成片。

将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

用电饭锅蒸熟,即可食用。

2、豆腐皮中芹材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。

青少年饮食摄入量标准

青少年饮食摄入量标准

青少年饮食摄入量标准
青少年的饮食摄入量标准因年龄、性别、身体活动水平和个人需求等因素而异。

以下是一些一般的参考建议:
1. 碳水化合物:青少年每天应摄入足够的碳水化合物,以提供能量。

建议每天摄入的碳水化合物量占总能量的 50%至 65%。

2. 蛋白质:青少年处于生长发育阶段,需要足够的蛋白质来支持身体组织的生长和修复。

建议每天摄入的蛋白质量占总能量的 10%至 15%。

3. 脂肪:脂肪是身体必需的营养素,但摄入过多会导致肥胖和其他健康问题。

建议每天摄入的脂肪量占总能量的 20%至 30%,其中不饱和脂肪酸的摄入量应占总脂肪摄入量的大部分。

4. 蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康非常重要。

建议每天摄入 5 份蔬菜和水果。

5. 奶类和豆类:奶类和豆类是优质蛋白质和钙的重要来源。

建议每天摄入适量的奶类和豆类。

6. 盐:盐的摄入量应适量,过多的盐会导致高血压等健康问题。

建议每天摄入的盐量不超过 6 克。

1。

青少年营养膳食指南(11-18岁)

青少年营养膳食指南(11-18岁)

青少年营养膳食指南(11-18岁)简介本文档旨在提供给11-18岁的青少年一份全面而科学的营养膳食指南,以帮助他们获得健康的成长和发展。

本指南旨在提供信息以及基本的膳食建议,但请注意个体差异和特殊情况需向专业医生咨询。

营养需求青少年是身体与大脑发育最快的阶段,因此他们的营养需求非常重要。

下面是一些重要的营养素,以及对青少年发育至关重要。

1.碳水化合物碳水化合物是提供能量的主要来源。

推荐选择富含复杂碳水化合物的食物,如全谷物、蔬菜和水果。

避免摄入过多的简单碳水化合物,如糖和加工食品。

2.蛋白质蛋白质是组成细胞和组织的重要组成部分。

摄入足够的蛋白质可以帮助身体建立和修复组织。

推荐选择富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和坚果。

3.脂肪脂肪是营养素的一部分,对青少年的发育非常重要。

推荐选择富含健康脂肪的食物,如植物油、鱼油和坚果。

4.维生素和矿物质维生素和矿物质对各种身体功能至关重要。

推荐多摄入新鲜水果、蔬菜以及富含钙、铁和维生素D的食物。

5.水保持充足的水分摄入对维持身体健康至关重要。

每天确保喝足够的水,并避免过量饮用含糖饮料。

膳食建议以下是一些针对11-18岁青少年的膳食建议:1.多样化饮食:确保摄入各种不同类型的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和健康脂肪。

2.控制食物份量:注意合理的饮食量,避免过量饮食。

3.避免过多盐摄入:减少高盐食品的摄入,如咸肉、腌制食品等。

4.控制糖摄入:减少糖的摄入,避免过多饮用含糖饮料和食品。

5.饮食平衡:合理搭配各类食物,确保摄入足够的营养。

6.运动结合:结合适量的运动,促进健康的生活方式。

请注意,以上建议只是一般性的指导,根据个体情况和特殊需求,有需要的话,请咨询专业医生或营养师的建议。

结论青少年期是身体和大脑发育的关键时期,因此健康的饮食和营养非常重要。

通过多样化的饮食、合理搭配各类食物并结合适当的运动,我们可以帮助青少年获得健康成长和发展。

_请注意:以上信息仅供参考,如需专业建议,请咨询专业医生或营养师。

根据本学期所学内容配置一份适合当代年轻群体的一日三餐的营养配

根据本学期所学内容配置一份适合当代年轻群体的一日三餐的营养配

根据本学期所学内容配置一份适合当代年轻群体的一日三
餐的营养配
1、早餐:适量甜食与高蛋白食品搭配
早晨是一天当中学习效果最好,学习认为最重的时段,早餐的搭配就显得非常关键,一个鸡蛋,一个肉包,一杯牛奶。

鸡蛋中含有较多维生素和膳食纤维等营养物质,能够促进机体的消化和吸收,同时鸡蛋还具有很强的饱腹感,不会让机体吃得过多导致发胖。

肉包中含有适量的糖类物质和蛋白质,能够补充机体所需的能量,增强机体脂肪和糖的代谢,增强自身抵抗力。

牛奶中含有大量的微量元素钙,能够促进机体骨胳的生长发育,同时还能够加速机体内血液循环,增强神经细胞内红细胞的活性,增强记忆力。

2、中餐:荤素搭配,多蛋白少油少脂
青少年的中餐要以吃饱为主要目的,荤素搭配是基础,以多蛋白少油脂为出发点,可以准备牛肉、羊肉、瘦肉,适量搭配青菜、白菜。

牛肉和羊肉中含有丰富的蛋白质,能够补充机体消耗的能量,瘦肉中油脂含量较少。

青菜、白菜中含有大量维生素和微量元素,可以促进机体对营养物质的吸收和消化。

3、晚餐:清淡为主,中糖少油少脂
青少年经过一天的学习任务过后,运动量就会变少,晚餐就可以以清淡为主,以少油脂为出发点,西红柿鸡蛋汤和拍黄瓜是个不错的选择。

西红柿鸡蛋汤含有丰富的营养物质,能够促进肠胃蠕动,还能达到美容美白的效果。

黄瓜中含有较多的维生素C,对机体的生长发育有着较大的作用。

青少年作为祖国未来的花朵,身体健康是第一要素。

青少年正处于茁壮成长的时期,每天都会消耗大量能量,需要补充充足的维生素、矿物质等营养物质来促进机体能量的产生。

根据不同体质为青少年搭配出不同的饮食方案,在勤奋学习和补身体的同时,还要坚持天天锻炼,防止变胖。

青少年孩子一天营养标准

青少年孩子一天营养标准

青少年孩子一天的营养标准
青少年要每天摄入1000-1200毫克的钙和50-60克蛋白质等营养元素,并且每天还需要保持维生素、脂肪、碳水化合物等营养物质的摄入量。

1、钙:因为青少年处在生长发育阶段,骨骼生长比较快,所以日常需要更多的钙来满足生长需求。

青少年可以通过喝牛奶、酸奶、大虾等食物来补充身体所需要的钙营养元素,此外青少年可以通过晒太阳的方式来间接补充维生素。

青少年缺乏钙质元素容易引发佝偻病、骨折等情况。

2、蛋白质:青少年每天需要摄入足够的蛋白质,可以多食用优质蛋白质来源,如牛奶、鸡蛋、牛肉等来补充蛋白质,从而促进身体的生长发育,青少年缺乏蛋白质会引起免疫功能低下、营养不良等症状。

3、维生素:维生素包括维生素A、B、C、D、E等,主要是通过食用新鲜的蔬菜、水果、动物内脏等食物中摄取,其中维生素A每天的摄入量为700-800μg,维生素B1为0.9mg、维生素B2为0.9mg,维生素C为60-100mg,维生素D为5μg。

4、脂肪:脂肪多是通过鱼、肉、豆、蛋、奶等食物中获取,青少年每天脂肪的摄入量为480-870kcal,可以供给青少年一天的能量所需。

5:碳水化合物:碳水化合物是身体所需的主要营养素之一,主要的获取来源于谷物类的食物,建议青少年每天食用谷物类的食物在400-500g为宜。

青少年营养一日三餐食谱

青少年营养一日三餐食谱

青少年营养一日三餐食谱全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:青少年是处于生长发育阶段的重要群体,他们的饮食营养对身体健康和智力发育起着至关重要的作用。

合理搭配一日三餐的食谱对青少年的健康至关重要。

以下是一份适合青少年的营养均衡的一日三餐食谱。

1.全麦面包+鸡蛋+奶昔:全麦面包富含膳食纤维,有助于增加饱腹感;鸡蛋提供优质蛋白质和维生素;奶昔富含蛋白质和钙质,有助于骨骼发育。

2.燕麦片+牛奶+水果:燕麦片富含膳食纤维和维生素,有助于调节血糖和胆固醇水平;牛奶提供钙质和优质蛋白质;水果富含维生素和矿物质,有利于身体健康。

3.小米粥+豆腐+蔬菜:小米粥易消化,有助于润肠通便;豆腐富含植物蛋白质和微量元素,有助于补充营养;蔬菜提供维生素和膳食纤维,有助于增强免疫力。

以上是适合青少年的几种早餐食谱,可以根据个人口味和偏好进行搭配,确保早餐摄入足够的热量和营养。

午餐:午餐是一天中能量摄入的主要来源,适当搭配各种食物可以为青少年提供所需的营养素,增强免疫力和身体抵抗力。

以下是一份适合青少年的午餐食谱:1.鸡肉+米饭+蔬菜沙拉:鸡肉富含蛋白质和优质脂肪,有助于肌肉生长和修复;米饭提供主要能量来源,有助于提高饱腹感;蔬菜沙拉富含维生素和矿物质,有利于消化和吸收。

2.鱼肉+面条+豆腐汤:鱼肉富含不饱和脂肪酸和维生素D,有助于提高大脑功能;面条提供碳水化合物,有助于增加能量;豆腐汤富含植物蛋白质和微量元素,有助于饱腹感和饮水量。

3.炒饭+瘦肉+瓜果拼盘:炒饭提供碳水化合物和蛋白质,有助于增加饱腹感;瘦肉富含蛋白质和铁质,有助于肌肉生长和血液循环;瓜果拼盘提供维生素和矿物质,有助于保持健康和美容。

2.米粉+鸡蛋羹+海带汤:米粉易消化,有助于增加饱腹感;鸡蛋羹富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫力;海带汤富含碘质和微量元素,有助于增加饮水量和促进新陈代谢。

总结:青少年营养一日三餐食谱的搭配需要综合考虑他们的生长发育需求和健康状况,合理搭配各种食物可以为他们提供全面均衡的营养素,有利于身体健康和智力发育。

青少年一天所需的营养配比

青少年一天所需的营养配比

青少年一天所需的营养配比
青少年正处于生长发育的关键阶段,他们的身体和大脑需要充足的营养来支持各种功能。

以下是青少年一天所需的主要营养素及其大致配比:
1.蛋白质:
青少年每天需要相对较高的蛋白质,以支持肌肉生长和发育。

大约占总能量的10-30%。

来源包括瘦肉、鱼、禽类、豆类、坚果和乳制品。

2.碳水化合物:
碳水化合物是身体主要的能量来源,尤其是对于活跃的青少年来说。

大约占总能量的45-65%。

建议选择复杂的碳水化合物,如全谷类、蔬菜和水果。

3.脂肪:
脂肪对于维护细胞结构、吸收脂溶性维生素等至关重要。

大约占总能量的20-35%。

选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果和种子。

4.维生素和矿物质:
包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钙、铁、锌等。

多样化的膳食有助于确保获得充足的维生素和矿物质。

补充维生素D和钙对于骨骼健康尤为重要。

5.纤维:
纤维对于促进消化健康和维持健康体重很重要。

青少年每天应摄取足够的膳食纤维,主要来自水果、蔬菜、全麦食品等。

6.水:
充足的水分摄入对于维持体温、消化和营养运输至关重要。

青少年应每天饮水量至少在8杯以上,具体需求因个体差异和活动水平而有所不同。

中国1417岁青少年膳食营养素参考摄入量表格

中国1417岁青少年膳食营养素参考摄入量表格

中国1417岁青少年膳食营养素参考摄入量表格随着社会的发展和科学技术的进步,人们对食品营养价值的重视程度越来越高。

青少年是一个成长发育阶段,他们的饮食营养需求更为特殊。

因此,了解并掌握适宜的膳食营养素摄入量对青少年的健康成长至关重要。

1. 蛋白质:青少年是一个发育迅速的阶段,蛋白质是支撑身体发育的基础营养素之一。

根据中国营养学会发布的膳食营养素参考摄入量,14-17岁男生每天的蛋白质摄入量推荐为60-80g,女生推荐为50-70g。

因此,在日常饮食中,应多食用富含优质蛋白质的食物,如肉类、禽肉、鱼类、蛋类、豆类等。

2. 碳水化合物:碳水化合物是青少年获得能量的重要来源。

根据膳食营养素参考摄入量,14-17岁青少年膳食中碳水化合物的摄入量推荐为250-400g。

建议选择多种谷物和杂豆类等碳水化合物来源,保证膳食的均衡和多样性。

3. 脂肪:脂肪也是人体所需的重要营养素之一,但过量摄入会增加患心血管疾病的风险。

14-17岁青少年每天脂肪的摄入量推荐为30-45g。

选择优质脂肪来源,如橄榄油、亚麻籽油、坚果类、鱼类等,避免过量食用动物脂肪。

4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质是保证人体正常生长发育和生理功能的必需营养素。

14-17岁青少年每天维生素C的摄入量推荐为100-200mg,维生素A的摄入量为800-1000微克。

此外,钙、铁、锌等矿物质的摄入也是至关重要的。

建议多食用新鲜水果、蔬菜、奶制品等富含维生素和矿物质的食物,保持膳食的多样性。

5. 水:水是生命之源,对维持人体生理功能至关重要。

14-17岁青少年每天饮水量推荐为2000-2500ml。

除了饮水外,还可以通过各类鲜果汁、纯牛奶等方式补充水分,避免脱水对身体健康造成不利影响。

综上所述,膳食营养素参考摄入量表格为14-17岁青少年提供了科学合理的膳食指导,帮助他们养成良好的饮食习惯,保证身体健康和全面发展。

我们应该重视青少年的膳食营养需求,引导他们形成科学合理的饮食结构,促进青少年健康成长。

中国14-17岁青少年膳食营养素参考摄入量表格

中国14-17岁青少年膳食营养素参考摄入量表格

中国14-17岁青少年膳食营养素参考摄入量
青少年对营养的需求量较大,14-18岁青少年每日总能量的推荐摄入量男性约为2900kcal,女性约为2400kcal。

其中,对于碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质的每日需求如下:
1、碳水化合物:碳水化合物是人体供能的主要营养素,谷类是碳水化合物主要来源,青少年每日应摄入400-500g的谷类食物;
2、蛋白质:青少年正处于生长发育的关键时期,对蛋白质的需求量较高,一般青少年男性每日蛋白质的推荐摄入量为75g,女性为60g;
3、脂肪:一般来说,青少年脂肪的摄入量应该占总能量的20%-30%,即青少年男性应摄入580-870kcal能量的脂肪,青少年女性应摄入480-720kcal能量的脂肪;
4、矿物质:青少年为满足骨骼等组织的生长发育,对钙、磷、铁、锌、碘等矿物质的需求量增加,青少年钙、磷的每日推荐摄入量男性女性均为1000mg,铁的每日适宜摄入量男性为20mg、女性为25mg,锌的每日推荐摄入量男性为19mg、女性为15.5mg;
5、维生素:维生素A、D、C及B族维生素对青少年的发育具有重要作用,青少年维生素D的每日推荐摄入量男性女性均为
5μg,维生素A的每日推荐摄入量男性为800μgRE、女性为700μgRE,维生素C的每日推荐摄入量男性女性均为100mg,B族维生素随能量摄入及代谢的增加而需及时补充。

初中生一日三餐营养食谱_中学生一日三餐营养膳食表

初中生一日三餐营养食谱_中学生一日三餐营养膳食表

初中生一日三餐营养食谱_中学生一日三餐营养膳食表初中生一日三餐营养食谱一早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

初中生一日三餐营养食谱二早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

初中生一日三餐营养食谱三早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

初中生一日三餐营养食谱四早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

初中生健康食谱一日三餐计划表

初中生健康食谱一日三餐计划表

初中生健康食谱一日三餐计划表一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,为初中生提供充足的能量和营养,开启活力满满的一天。

1. 主食选择•全麦面包:富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。

一片全麦面包大约含有70• 80千卡热量、3• 5克膳食纤维。

可以搭配少量的果酱或者花生酱增加口感。

•燕麦粥:燕麦是一种营养丰富的粗粮,煮成粥后易于消化。

50克燕麦煮成的粥大约含有170千卡热量、5• 6克膳食纤维。

可以加入一些坚果,如杏仁、腰果等,既能增加口感又能补充优质脂肪。

2. 蛋白质来源•鸡蛋:一个鸡蛋约含有7克优质蛋白质、70千卡热量。

鸡蛋的做法多样,水煮蛋营养保留最完整,也可以做成鸡蛋羹,方便初中生食用。

•牛奶:一杯200毫升的牛奶含有约6克蛋白质、108千卡热量。

牛奶富含钙,对初中生骨骼发育非常重要。

如果学生对乳糖不耐受,可以选择酸奶,同样富含蛋白质和钙。

3. 蔬菜水果补充•小番茄:5• 6颗小番茄富含维生素C、维生素E和番茄红素等抗氧化物质。

热量低,大约15千卡。

•半个苹果:苹果富含果胶等膳食纤维,还含有多种维生素。

半个苹果大约含有50千卡热量。

二、午餐午餐要提供足够的能量和营养,以满足下午学习和活动的需求。

1. 主食搭配•糙米饭:糙米饭比白米饭含有更多的膳食纤维和B族维生素。

100克糙米饭大约含有118千卡热量、3克膳食纤维。

•红薯:红薯是一种营养丰富的根茎类食物,富含膳食纤维、维生素A等。

100克红薯大约含有102千卡热量、2.5克膳食纤维。

可以将红薯和糙米饭搭配食用,既增加饱腹感又营养丰富。

2. 肉类菜品•清蒸鱼:鱼肉富含优质蛋白质,而且脂肪多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

100克鱼肉大约含有170千卡热量、20克蛋白质。

以清蒸的方式烹饪,营养保留最完整,如清蒸鲈鱼、清蒸鳕鱼等。

•胡萝卜炒牛肉:牛肉是优质蛋白质的良好来源,100克牛肉含有约20克蛋白质、106千卡热量。

胡萝卜富含胡萝卜素,与牛肉搭配,营养均衡。

青少年营养均衡饮食方案

青少年营养均衡饮食方案

青少年正处于生长发育期,营养均衡的饮食对于其身体健康和智力发展至关重要。

以下是一些适合青少年的营养均衡膳食方案:1.每天吃五谷杂粮:青少年每天应该吃五谷杂粮,包括米、面、面包、玉米等。

其中至少一半的谷类应该选择全谷类,因为它们比精细谷类更富含营养。

2.每天吃丰富的蔬菜和水果:青少年每天应该吃5-6份蔬菜和水果。

这些食物富含维生素、矿物质和纤维素,有助于维持健康。

3.每天摄入足够的蛋白质:青少年每天需要摄入足够的蛋白质,以支持身体发育和维持肌肉组织。

建议每天摄入约每公斤体重0.8克的蛋白质,包括鱼、家禽、瘦肉、豆类、坚果等。

4.控制糖分和脂肪:虽然脂肪和糖分是必需的,但过量摄入会导致肥胖和其他健康问题。

建议青少年限制糖和脂肪的摄入量,选择低脂肪、低糖的食品。

5.每天喝足够的水:青少年每天需要充足的水分来保持身体的正常运作。

建议每天喝6-8杯水,根据体重和运动量而定。

6.注意早餐的重要性:早餐是一天中最重要的一餐,青少年应该保证每天都吃早餐。

建议早餐包含五谷杂粮、蛋白质、蔬菜或水果。

7.控制零食的摄入量:零食通常含有高糖、高盐和高脂肪,容易导致肥胖和其他健康问题。

建议青少年控制零食的摄入量,选择健康的零食,例如水果、坚果和蔬菜。

8.适当增加钙质的摄入量:青少年需要足够的钙质来支持骨骼的健康发育。

建议青少年每天摄入约1,000-1,300毫克的钙质,可以通过饮用牛奶、豆浆、酸奶或者食用豆腐、鱼、贝壳类等食物来获得。

9.适量增加铁质的摄入量:青少年需要足够的铁质来支持血液的健康运转。

建议每天摄入约11毫克的铁质,可以通过食用红肉、鸡肉、鱼、贝壳类、豆类、干果等食物来获得。

10.注重饮食的多样性:青少年的饮食应该丰富多样,包括各种谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类、坚果等。

多样的饮食有助于获得各种营养物质,提高身体免疫力和预防疾病的能力。

总之,青少年需要摄入营养丰富、均衡的饮食来支持身体健康和智力发展。

建议青少年遵循以上膳食方案,并适当增加身体活动,以保持健康的生活方式。

学生一日三餐的营养搭配

学生一日三餐的营养搭配

学生一日三餐的营养搭配学生一日三餐的营养搭配11、早餐中学生营养饮食早餐包括鸡蛋、脱脂乳、酸奶或奶酪和粮食产品,如粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片加煎蛋的面包、西红柿、黄瓜或其他水果等,每周都要加一些核桃粉、黑芝麻糊等,这样不仅可以调味,还能抵抗高压力学习引起的脑疲劳。

2、午餐初中生午餐要轻一些,但要吃足够的卡路里和各种营养。

多吃卡路里食物,如肉类和鸡蛋,每周至少吃两次新鲜海鲜,以补充抗药性脂肪酸。

蔬菜应注意配色和改变图案,以确保儿童服用各种维生素、叶酸和植物纤维。

3、晚餐在充分供应热量和蛋白质的基础上,初中生注重瘦肉、猪肝、鸡肉、鱼、牛奶、鸡蛋、虾皮和各种新鲜蔬菜水果的搭配设计,以保证各种氨基酸和丰富维生素的最佳生物效率,微量元素的摄入,同时需要一定量的.碳水化合物,如豆类、土豆、红薯、玉米等。

这对于提高记忆力,增强脑力,抵抗疲劳具有积极的意义。

学生营养餐标准三餐比例早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养素应分别占全天总量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。

配餐原则品种多在满足中小学生生长发育所需能量和营养素需要的基础上,做到食物多样,适时调配,注重营养与口味相结合。

谷薯类包括米、面、杂粮和薯类等,可用杂粮或薯类部分替代米或面,避免长期提供一种主食。

蔬菜水果类每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。

有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果。

鱼禽肉蛋类禽肉与畜肉互换,鱼与虾、蟹等互换,各种蛋类互换。

优先选择水产类或禽类;畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。

每周提供1次动物肝脏,每人每次20~25g。

蛋类可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。

奶类及大豆平均每人每天提供200g~300g(一袋/盒)牛奶或相当量的奶制品,如酸奶。

每天提供各种大豆或大豆制品,如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。

奶及奶制品可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。

预防缺乏经常提供下列矿物质和维生素含量丰富的食物包括:——富含钙的食物:奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、芝麻酱等。

青少年营养一日三餐食谱

青少年营养一日三餐食谱

青少年营养一日三餐食谱
青少年处于生长发育的关键时期,对营养的需求量较大。

因此,青少年一日三餐的饮食应注意以下几点:
1.营养均衡:做到谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果等食物合理搭配,保证各种营养素的摄入。

2.食物多样:每天尽量做到12种食物以上,每周25种食物以上。

3.粗细搭配:主食中要有一定比例的粗粮,如糙米、燕麦、玉米等。

4.少盐少糖:少吃油炸、熏烤、腌制等食品,以及含糖饮料。

5.定时定量:一日三餐定时定量,避免暴饮暴食。

以下是一份青少年营养一日三餐食谱:
1.早餐
主食:鸡蛋羹、小米粥
副食:牛奶、水果
2.午餐
主食:米饭、面条
副食:红烧肉、炒青菜、番茄蛋花汤
3.晚餐
主食:馒头、包子
副食:清蒸鱼、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤
4.加餐
上午:酸奶、坚果
下午:水果、蔬菜。

青少年一日三餐的营养分析

青少年一日三餐的营养分析

青少年一日三餐的营养分析建筑10902 郑雅丽除了婴幼儿时期,青春期是一个人生长发育最快的时间段,这个时期对人的健康成长至关重要,而这个时期的饮食就理所应当的成为影响一个人生长发育最为重要的因素之一。

青春发育期及少年期,年龄跨度通常女性从11~12岁起至17~18岁,男性从13~14岁开始至18~20岁,相当于初中和高中学龄期。

以10岁少儿与18岁青少年相比,其身长平均增高28~30cm,体重平均增加20~30kg。

除体格发育外,此期生殖系统迅速发育,第二性征逐渐明显。

此外,青少年期必须承担学习任务和适度体育锻炼,故充足营养是体格及性征迅速生长发育、增强体魄、获得知识的物质基础,因此青春期膳食营养的均衡与否,可能会直接影响一个少年未来的身体素质,学习的成绩,甚至是人生轨迹。

根据青少年青春期生长的特点和所需食谱营养的总特点列以下一日三餐食谱:食谱一早餐:牛奶250ml、面包、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。

晚餐:馒头、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量),炒黄豆。

食谱二早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋。

午餐:米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜、青椒豆腐丝。

晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤,麻婆豆腐。

食谱三早餐:粳米发糕、牛奶、皮蛋拌豆腐。

午餐:米饭、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥、凉拌菠菜、馒头、炒猪肝、芸豆炖土豆。

食谱分析:早餐:青少年期体重增加约30kg,其中16%是蛋白质,儿童青少年摄入蛋白质目的是用于合成自身蛋白质,以满足迅速生长发育需要,故每天蛋白质供能应占总能量供给13%~15%,为75~90g。

此外,构成人体蛋白质的氨基酸有20 种,其中包括九种必需氨基酸,两种条件必需氨基酸和九种非必需氨基酸。

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青少年一日三餐的营养分析
建筑10902 郑雅丽
除了婴幼儿时期,青春期是一个人生长发育最快的时间段,这个时期对人的健康成长至关重要,而这个时期的饮食就理所应当的成为影响一个人生长发育最为重要的因素之一。

青春发育期及少年期,年龄跨度通常女性从11~12岁起至17~18岁,男性从13~14岁开始至18~20岁,相当于初中和高中学龄期。

以10岁少儿与18岁青少年相比,其身长平均增高28~30cm,体重平均增加20~30kg。

除体格发育外,此期生殖系统迅速发育,第二性征逐渐明显。

此外,青少年期必须承担学习任务和适度体育锻炼,故充足营养是体格及性征迅速生长发育、增强体魄、获得知识的物质基础,因此青春期膳食营养的均衡与否,可能会直接影响一个少年未来的身体素质,学习的成绩,甚至是人生轨迹。

根据青少年青春期生长的特点和所需食谱营养的总特点列以下一日三餐食谱:
食谱一
早餐:牛奶250ml、面包、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。

晚餐:馒头、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量),炒黄豆。

食谱二
早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋。

午餐:米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜、青椒豆腐丝。

晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤,麻婆豆腐。

食谱三
早餐:粳米发糕、牛奶、皮蛋拌豆腐。

午餐:米饭、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥、凉拌菠菜、馒头、炒猪肝、芸豆炖土豆。

食谱分析:早餐:青少年期体重增加约30kg,其中16%是蛋白质,儿童青少年摄入蛋白质目的是用于合成自身蛋白质,以满足迅速生长发育需要,故每天蛋白质供能应占总能量供给13%~15%,为75~90g。

此外,构成人体蛋白质的氨基酸有20 种,其中包括九种必需氨基酸,两种条件必需氨基酸和九种非必需氨基酸。

生长发育的机体对必需氨基酸要求较高,必需氨基酸在人体内发挥着重要的生理功能,它们作为蛋白质的基本组成物质,可以促使神经系统功能正常、维持机体平衡、促进血红蛋白和某些激素合成,并能协助蛋白质被人体吸收,它们在人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中获取。

所以,青少年的早餐应该包括一些蛋白质(氨基酸)含量丰富的食物,如牛奶,鸡蛋(鸡蛋蛋白质中的氨基酸含量和比例接近人体蛋白质,最容易被人体吸收利用,是比较理想的蛋白质来源)。

午餐:青少年对能量需要与生长速度成正比。

生长发育需要能量为总能量供给25%~30%。

青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人,推荐能量供给为2290~2796kcal/d。

所以,午餐的主食应该吃淀粉含量丰富的食物(淀粉水解的最终产物是葡萄糖,葡萄糖是机体所需能量的主要来源)如米饭、面食。

还应该选用加工较为粗糙、保留大部分B族维生素或强化B族维生素的谷类,适当选择杂粮及豆类(B族维生素具有调节新陈代谢,维持皮
肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂的作用,缺乏B 族维生素会引起机体一系列的不良反应,如缺乏维生素B1容易引起各种脚气病,缺乏维生素B2还会引起口角炎,舌炎等)考虑到青少年新陈代谢快,生长发育迅速,而且还有各种考试的负荷以体育锻炼,维生素的补充不容忽视,所以每天应该摄入适量的维生素。

(维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。

维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节,许多维生素是辅基或辅酶的组成部分),富含维生素的食物有各种蔬菜,水果,青少年应尽量选用。

晚餐:为满足骨骼迅速生长发育需要,青少年期需储备钙200mg/d左右,故推荐供给量为1000~1200mg/d.,各种奶制品和豆制品中含蛋白质和钙量非常丰富。

伴随第二性征的发育,女性青少年月经初潮,铁供给不足可致青春期缺铁性贫血,女性饮食铁推荐量为20mg/d,男性15mg/d,而菠菜,以及动物肝脏中含铁丰富,所以晚餐推荐吃的菜有,麻婆豆腐,凉拌菠菜,炒猪肝;每天还应该补充适量的矿物质以及微量元素,如铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍等等。

各种海鲜,蛋类豆类,以及鱼类中富含微量元素,应当注意摄取。

总之,在饮食安排上要遵循均衡饮食原则,因少数几类食物所含营养素并不能满足人体需要的各种营养素,故要做到食物多样,三餐分配合理。

上午学习任务比较重,营养丰富的早餐有助于学习效率提高。

晚上不要睡得太晚,以免早上起不来,没时间吃早餐。

午餐不要凑合,要尽量丰盛,晚餐不要过于油腻,最好能保证每天喝一杯奶,吃一个水果。

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