第二节胶体的性质及其应用

练习： 练习：
1、下列液体中，不会出现丁达尔效应的分散系 、下列液体中， 是 ( ) ①鸡蛋白 ②淀粉溶液 ③硫酸钠溶液 沸水中滴人饱和FeCl3溶液 ⑤肥皂水 ④沸水中滴人饱和 A．①③ B．②③ C．③④⑤ D．③ ． ． ． ． 2、某学生在做Fe(OH)3胶体凝聚实验时，用①加 、某学生在做 胶体凝聚实验时， 硅酸胶体 ②加Al(OH)3胶体 ③加Fe2(SO4)3溶液 加蒸馏水这5种方法 种方法， ④加硫化砷胶体 ⑤加蒸馏水这 种方法，其中能 看到凝聚现象的是 ( ) A．①②③ B．①③④ ． ． C．②④⑤ D．③④⑤ ． ．
第二单元
胶体的性质及其应用
第二节 胶体的性质及其应 用
1、丁百度文库尔现象 、
原因：胶体粒子较大 原因：胶体粒子较大(1~100nm)，对光具有 ， 散射作用， 散射作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的 光带。 光带。 是区别胶体和溶液的方法之一
2、布朗运动 、
原因： 胶体微粒受分散剂分子不停的、 原因 ： 胶体微粒受分散剂分子不停的 、 无规 则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。 则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。 是胶体稳定性的原因之一
5、已知由AgNO3溶液和稍过量的 溶液制得的 、已知由 溶液和稍过量的KI溶液制得的 AgI溶胶，当它与 溶胶， 溶胶相混合时， 溶胶 当它与Fe(OH)3溶胶相混合时，便析出 AgI和Fe(OH)3的混合沉淀。由此可知 ( ) 的混合沉淀。 和 A．该AgI胶粒带正电荷 ． 胶粒带正电荷 B．该AgI胶粒电泳时向阳极移动 ． 胶粒电泳时向阳极移动 C．该AgI胶粒带负电荷 ． 胶粒带负电荷 D．该AgI胶粒不带电荷 ． 胶粒不带电荷 6、下列过程需要通电后才可以进行的是 ( ) 、 ①电离 ②电解 ③电镀 ④电泳 ⑤电化腐蚀 A．①②③ B．②③④ ． ． C．②④⑤ D．全部 ． ．
思考：盐析和胶体的凝聚有何不同？ 思考：盐析和胶体的凝聚有何不同？
盐析：是当加入某些无机盐后， 盐析：是当加入某些无机盐后，分散质的溶解 度降低而结晶析出的过程，该过程具有可逆性。 度降低而结晶析出的过程，该过程具有可逆性。 胶体的凝聚： 胶体的凝聚：是由于某种原因破坏了胶体的结 从而破坏了胶体的稳定因素， 构，从而破坏了胶体的稳定因素，使胶体中的 胶粒聚沉，该过程具有不可逆性。 胶粒聚沉，该过程具有不可逆性。
3、已知土壤胶体粒子带负电，在土壤里施用含 、已知土壤胶体粒子带负电， 氮量相等的下列肥料， 氮量相等的下列肥料，肥效较差的是 ( ) A．(NH4)2SO4 B．NH4HCO3 ． ． C．NH4NO3 D．NH4Cl ． ． 4、下列事实与胶体知识有关的是 ( ) 、 ①用卤水点豆腐 ②明矾净水 ③河海交接处易 制肥皂时在皂化锅内加入食盐， 沉积形成沙洲 ④制肥皂时在皂化锅内加入食盐， 析出肥皂 A．①②③ B．②③④ ． ． C．①③④ D．全部都是 ． ．
作业： 作业： 1、课本P21一、二 、课本 一 2、阅读《纳米材料》 、阅读《纳米材料》
注：不是所有的胶体都带电荷，如淀粉胶体就不带 不是所有的胶体都带电荷，
6、凝胶的形成： 、凝胶的形成：
胶体在凝聚的过程中由于某种原因使分散剂一起凝聚 成的一种不流动的胶冻状物质。 成的一种不流动的胶冻状物质。
7、胶体的应用： 、胶体的应用：
如：豆腐脑、果冻等 豆腐脑、
1）改进材料的机械性能或光学性能： （1）改进材料的机械性能或光学性能：如有色玻璃 （2）医学上的应用：如疾病的诊疗 ）医学上的应用： （3）农业上的饿应用：如土壤的保肥作用 ）农业上的饿应用： （4）日常生活中的应用：如制豆腐等 ）日常生活中的应用： （5）解释一些自然现象：如：三角洲的形成等 ）解释一些自然现象： （6）国防、冶金、石油化工等方面的应用 ）国防、冶金、
（3）中学常见的胶体粒子所带电荷： ）中学常见的胶体粒子所带电荷：
带正电荷的胶体粒子 带负电荷的胶体粒子
氢氧化镁 氢氧化铝 氢氧化铬 蛋白质在酸性溶液中 碱性染料 卤化银（ 卤化银（AgNO3过量时 形成的胶体） 形成的胶体） 金、银的硫化物 硫化砷、 硫化砷、硫化锑 硅酸、 硅酸、锡酸 土壤 蛋白质在碱性溶液中 酸性染料
思考：胶体为什么具有一定的稳定性？ 思考：胶体为什么具有一定的稳定性？ 5、胶体所带电荷 、
（1）微粒移动方向：带正电荷微粒向阴极移动，带负 ）微粒移动方向：带正电荷微粒向阴极移动， 电微粒向阳极移动 （2）胶体微粒所带电荷的规律： ）胶体微粒所带电荷的规律： 金属氢氧化物、 金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷 非金属氧化物、 非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷 有些胶体在制备时各物质的用量不同所带电荷就不 胶体， 过量时是带正电荷； 同，如AgI胶体，当AgNO3过量时是带正电荷；而当 胶体 KI过量时是带负电荷。 过量时是带负电荷。 过量时是带负电荷
Shockwave Flash Object
3、胶体的电泳 、
原因： 原因：带电的胶体微粒在电场作用下发生了 定向移动。 定向移动。是胶体稳定性的主要原因
4、胶体的凝聚 、
原因： 原因： 当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的 特点时， 特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚 集状态而沉淀 胶体凝聚的方法： 胶体凝聚的方法： Shockwave Flash Object ⑴加热 ⑵加电解质溶液 ⑶加带相反电荷的胶体