屠宰废水方案

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屠宰废水方案 Prepared on 24 November 2020

屠宰废水处理技术改造工程设计方案

目录

一、企业基本情况

1.企业生产与废水情况

XXXX食品有限公司,是集收购、屠宰、加工、贮存、销售于一体的肉类联合加工企业,公司年屠宰生猪60万头,年加工分割肉6万吨。。生产废水主要来源于屠宰车间,其产生量在500~1000 m3/d,主要污染物为SS、COD、油类物质等。现有污水处理设施一套,始建于2002年,设计处理水量700 m3/d,处理出水不达标,所以该企业委托我公司对其废水处理技术改造工程进行方案设计。

2.现废水状况分析

Ⅰ废水来源

福润食品有限公司生产废水主要来源于屠宰车间,主要包括(1)屠宰前冲洗牲畜的废水;(2)烫毛、清洗胴体废水;(3)清洗内脏废水;(4)冲洗车间地面、器具废水;(5)冲洗圈栏废水。此外,还有公司内部的生活污水。

Ⅱ废水水质特点

屠宰及肉类加工废水含大量的皮毛、碎肉、未消化的肠胃残留物以及粪便等污染物,悬浮物浓度高,SS 达700-1000 mg/L。同时富含蛋白质、动物油脂等有机物,COD Cr浓度在1000-2000 mg/L左右,有机负荷较高。废水生化性较好,BOD5/COD Cr>。另外,屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放,水量波动较大,其产生量在500~1000 m3/d范围内波动。

Ⅲ现有废水处理设施运转状况分析

目前,该企业有污水处理设施一套,始建于2002年,设计处理水量700 m3/d,其处理工艺流程如图1所示,目前该处理设施存在如下问题:

1.初沉池结构为斜板沉淀池,处理能力偏小,泥斗设计不合

理,排泥不正常。

2.气浮效果不好,目前已停用。

3.二沉池停留时间短。

4.曝气池工况不好。

5.生化池处理能力偏小。

6.污泥浓缩池建设不合理,池容偏小。

7.现有板框压滤机处理效果不理想。

图1原废水处理工艺流程示意图

二、设计原则

1.设计必须满足适用的要求,选择的处理工艺、构(建)筑物形式、主要设备、设计标准和数据等,应最大限度地满足使用的需要,以保证废水处理站功能的实现。

2.设计一方面尽可能采用合理措施降低工程造价,选用质优价廉的设备;另一方面又必须保证在工程投入使用后,取得最大的经济效益和使用效果。

3.设计中根据生产的需要和可能,在经济合理的原则下,尽可能采用先进的。在机械化、自动化与仪表化程度方面,要从实际出发,根据需要和可能及设备的供应情况,妥善确定。

4.充分利用现有设施,工程投资省,运行能耗小、处理费用低。

三、设计依据

1. 邯郸市福润食品有限公司提供水质、水量即

设计水量:700 m3/d;

COD:≤2000 mg/L,

SS:≤1000 mg/L,

pH值:6-9。

2. 排放水水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)的一级排放标准,其主要指标如下:

COD≤80mg/L,

SS≤60mg/L,

BOD≤30mg/L

氨氮≤15mg/L

3.室外排放设计规范[GBJ14-88]

4.建筑给水设计规范[GBJ15-89]

5.有关电器设计规范,即

低压配电设计规范[GB50054-95]。

通用用电设备配电设计规范[GB50055-93]。

四、工艺流程

废水处理工艺的选择使废水处理工程建设的关键。处理工艺是否合理直接关系到废水处理厂的处理效果、出水水质、运转稳定性、投资、运行成本和管理操作水平等。因此,必须结合实际情况,综合考虑各方面因素,慎重选择适宜的处理工艺,以达到最佳的处理效果和经济效益。

根据该企业目前废水处理状况,本方案采用“酸化 + 气浮 + 二级生化”工艺。工艺流程如图2所示。

图2.改造后废水处理工艺流程示意图

五、工艺设计说明

1.整体工艺描述

车间排放废水以及生活污水经过格栅去除部分悬浮物后,进入隔油调节水解池,隔油调节水解池分两段,在隔油段将废水中的油脂去除,在调节水解段,利用水解酸化作用,将废水中大分子、难降解的污染物转化为小分子、易生物降解的物质,提高废水的可生化性,同时可将部分非溶解性物质降解为可溶性COD。调解池出水进入初沉池沉淀后,用

泵提升至气浮系统,进水加入絮凝剂以强化处理效果。气浮出水自流入好氧生化处理系统:首先废水进入第一级曝气池,此段停留时间较短,主要靠吸附作用去除COD,其出水经中沉池沉淀后进入第二级曝气池,在这里,剩余的COD 在这里得以降解。二沉池出水COD可降低至60 mg/L以下,废水再经过滤池过滤后排放。

2.格栅井

利旧

3.初沉池

改造

4.隔油水解调解池

利旧

5.气浮系统

改造

6.好氧处理系统

包括两级生化曝气池、泥水分离系统、供氧系统。一级曝气系统利用原有设施,二级曝气系统采用接触氧化工艺,此曝气池采用EvU填料,该填料为德国引进技术,挂膜性能好,处理效率高,是目前较为先进的填料之一,二沉池出水COD可降低至60 mg/L以下。

7.滤池

利旧

8.污泥处理系统

包括污泥浓缩池和污泥干化设备。新增一台卧螺式离心脱水机。

六、主要构(建)筑物及其设计参数

表1 主要单元设计参数

七、主要设备及配套功率

与原有设施功率基本一致。

八、工程概算

1.土建投资估算

见表3。

表3 土建投资估算表(新建)

2.设备投资估算

见表4。

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