家畜的生长规律

体重
B
A
年龄
（二）体组织的生长规律
1.生长初期：生长重点为骨骼 生长初期： 生长初期 2.生长中期：生长重点为肌肉 生长中期： 生长中期 3.生长后期：生长重点为脂肪 生长后期： 生长后期 骨骼、肌肉、 骨骼、肌肉、脂肪的增长在不同的生长阶段三者的 生长重点和生长强度不同。 生长重点和生长强度不同。如下图所示
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（五）内脏器官的增大规律
1.犊牛：瘤胃、大肠迅速增长，其生长率大于 真胃和小肠 2.仔猪：胃、小肠、大肠容积增长迅速
知识拓展：
根据畜禽内脏器官增大规律及早对幼畜补饲
二、影响畜禽生长发育的因素
1、畜禽的种类与品种 早熟品种的生长速度大于晚熟品种。 2、性别 一般公畜体重增长率高于母畜 3、气候条件 在等热区内，畜禽的生长发育最快。 4、营养水平 营养水平是影响畜禽生长发育的重要因素
二、影响畜禽生长发育的因素
• 一、生长发育的一般规律及其与营养的关系 • （一）生长曲线
• 畜禽随年龄增长，其体重变化呈一缓慢的S形曲线。 畜禽随年龄增长，其体重变化呈一缓慢的 形曲线 形曲线。 如下图所示
C
A点为出生时年龄 点为出生时年龄 B点为生长转缓点 点为生长转缓点 C点为成年时年龄。 点为成年时年龄。 点为成年时年龄 A-B阶段为生长递增期 阶段为生长递增期Baidu NhomakorabeaB-C阶段为生长递减期 阶段为生长递减期 一般成年后停止增长。 一般成年后停止增长。
三、小结
本节重点： 本节重点： 掌握畜禽生长发育的一般规律及其与营养 的关系 了解影响畜禽生长发育的因素 本节难点： 本节难点：畜禽生长发育的一般规律及其 与营养的关系
四、随堂练习：
（一）填空 1.畜禽随年龄增长，其体重变化呈一缓慢的 s形曲线。 2.畜禽生长初期生长的重点是 骨骼， 中期是 肌肉， 后期是 脂肪。 3.畜禽在生长早期生长较快的部位是 头和腿， 中期生长较快的部位是 体长， 晚期是 体深。
（二）判断
1.动物的骨骼、肌肉、脂肪三者的增长是截然分开的 （×） 2.随年龄和体重的增长，畜禽体内水分和蛋白质含量上升 （×）
四、作业
1、畜禽生长发育的一般规律及其与营养的关系是什么？ 2、影响畜禽生长发育的因素有哪些？ 3、预习家畜生长的营养需要（能量、蛋白质、矿物质、 维生素）
谢谢观看！ 谢谢观看！
生长 强度
骨骼
肌肉
脂肪
0
50 体重/kg
100
（三）畜禽各部位的生长规律
1、幼龄：头、腿生长发育快 2、中期：体长生长最快 3、后期：体深生长较快
知识链接：
人的生长规律与动物相似吗
(四)体组织化学成分变化的规律
1.水分和蛋白质含量下降 2.脂肪的含量逐渐增加 3.灰分略有减少 3.
知识拓展：
课题：
家畜的生长 家畜的生长规律
商水县第一职业中专 主讲教师：张叶霞
复习提问上一节的内容
• 1. 生长动物的定义； • 2. 生长的含义:包含生长和发育; • 3. 动物生长的衡量指标。
本节主要内容
一、生长发育的一般规律及其与营养的 关系
（一）生长曲线 （二）体组织的生长规律 （三）畜禽各部位的生长规律性 （四）体组织化学成分变化的规律 （五）内脏器官的增大规律