6维驱动原料工艺介绍

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大豆分离蛋白
产品原辅料功能介绍
产品中强化优质蛋白（小麦肽、大豆分离蛋白），营养价值高，易消化吸收，并含有多种活性成分，是 公认的人体优质蛋白质补充剂。其中含有丰富的支链氨基酸，能够阻止肌肉分解，促进肌肉合成，在减 重过程中强化蛋白，防止皮肤松驰。另外，小麦肽中的活性成分可以有效有抑制胆固醇上升，抗氧化， 调节免疫，提升血管弹性，调节神经，有助于减肥人群保持精神饱满的生活和工作状态。
过筛、称量 混合 内包 外包装
入库
混合时间120min 检测理化指标
净重量：20g/袋， 检测密封性能
出厂检测，出成品 报告单
注：“
”为10万洁净区，其它为一般生产区。
“ ”为关键质量控制点。
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产品注意事项
1、 用80 ℃左右水温，加入200ml水，搅拌均匀后即可食用，也可 根据个人喜好调至浓淡适宜。
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果蔬谷物葛根复合固体饮料生产工艺流程图
原料
营养型谷物粉、葛根粉、菊粉、大豆蛋白粉、 椰浆松籽仁粉、南瓜粉、魔芋粉、山药粉、 白芸豆粉、奇亚籽、小麦低聚肽、抗性糊精
左旋肉碱、三氯蔗糖
生产工艺
食品添加剂
过筛、称量 混合 内包 外包装
入库
混合时间120min 检测理化指标
净重量：20g/袋， 检测密封性能
长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于便秘、高血脂和想要预防胃、肠癌
的人群
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左旋肉碱
产品原辅料功能介绍
左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁， 是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是 左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。左旋肉碱 是一种天然存在于人体体内的类氨基酸物质，有运输 脂肪至线粒体并加速脂肪燃烧和分解的功能，从而达 到减肥瘦身的效果。不同类型的日常饮食已经含有5100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄 入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功 能是促进 脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少 身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在 2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的 减肥营养补充品。
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菊粉
产品原辅料功能介绍
菊粉主要来源于菊芋，也就是我们平时俗称的洋姜，相信大家都吃过，洋姜经过加工制成菊粉，菊粉主 要是通过调整肠胃的运动，促进对维他命以及微量元素的吸收，从而身体健康，体力充沛，这样反过来 促进体内能量的消耗，达到减肥的目的。另一方面，摄取菊粉后血糖下降，血糖不会上升，胰岛的胰岛 素就不会分泌，胰岛素不分泌，葡萄糖等就不会贮存在细胞里，所以身体也就不会发胖。在此基础上， 适当的做一些运动会燃烧部分脂肪，达到瘦身的目的。
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营养型谷物粉
产品原辅料功能介绍
谷物粉，是以豆类、麦类、谷物胚芽等谷物果实为原料，采用高效提取分离、酶促乳化、营养重组和微 囊化等技术集成创新的植物营养粉，凝聚了谷物中的天然营养素，是一种具有似牛奶品质的天然“植物 奶”，无乳糖不适和抗生素风险 ，按照8:1冲调后，其色度、稠度和滋润口感，近似于牛奶，并且氨基 酸组合更为全面、合理，ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸比例合理，具有牛奶无可比拟的优势，更能满足人们天 然、营养、健康、安全等消费诉求。
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三氯蔗糖
产品原辅料功能介绍
三氯蔗糖的甜度可达蔗糖600倍。这种甜 味剂具有，甜度高，甜味纯正，高度安全、 热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，不 会引起血糖波动，可供糖尿病人，心脑血 管疾病患者及老年人使用等特点。是目前 最优秀的功能性甜味剂之一。用于调节我 们产品的口感。
松子仁：含有大量的不饱和脂肪酸、大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供
丰富的营养成分
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葛根粉
产品原辅料功能介绍
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄 酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、 和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的 名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景 的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍 是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃 清阳之气”。
2、果蔬谷物葛根复合固体饮料（早）冲泡后，表面上浮奇亚籽， 奇亚籽属于种子类，不可以溶解。
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香蕉粉
产品原辅料功能介绍
将新鲜香蕉经先进的技术加工而后 磨成粉，按照一定比例经预处理、 混合、检验、包装而成的保健食品。 具有降血压、助消化等功效。
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银耳粉
产品原辅料功能介绍
美白祛斑、防皱，补脾开胃，益气清肠，安眠健 胃，补脑，养阴清热、补肾，润肺，生津止咳， 提神补血，长期服用可以润肤，可改善心、肺功 能，使部分高血脂病人的血胆固醇和甘油三酯下 降;能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功效可增强机 体免疫能力。
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产品原辅料功能介绍
椰浆松子仁粉
椰浆：是一种不含香精、糖精、防腐剂，不含胆固醇的天然植物蛋白原料，乳白色流
动性好的粉体，具有浓郁的天然椰香味，口感清醇柔和、含有适量脂肪、大量植物蛋白 以及17种人体所需的氨基酸、5种维生素和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨 基酸含量最高的天然食料。它带给许多食品厂家和广大消费者一个不可缺少的原料来增 添他们所喜爱的各式各样佳肴的香味及优越的口感。椰子营养价值非常高：氨基酸是组 成机体蛋白质的必需材料，是一种能够直接提供人体组织利用的物质，它有促进人体新 陈代谢，避免黑色素沉淀，美白肌肤，提高人体免疫力及促进消化和吸收能力等作用。 其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循 环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
出厂检测，出成品 报告单
注：“
”为10万洁净区，其它为一般生产区。
“ ”为关键质量控制点。
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果蔬燕麦银耳复合固体饮料生产工艺流程图
原料
营养型谷物粉、燕麦粉、椰浆松籽仁粉 、香蕉果粉、银耳粉、魔芋粉、苦瓜粉
、白芸豆粉、菊粉、大豆粉
生产工艺
左旋肉碱、三氯蔗糖、聚葡 萄糖
食品添加剂
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奇亚籽
产品原辅料功能介绍
奇亚籽富含人体必需脂肪酸a-亚麻酸，多种抗氧 化活性成分(绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素， 山奈酚等)，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含 有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等 。
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白芸豆粉
产品原辅料功能介绍
白芸豆粉是一种天然的淀粉阻断食品，餐前食用， 可阻断很大一部分热量的摄取（实验室数据是阻断 80%热量摄取），而不影响其它营养物质的吸收。 白芸豆粉中富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它 能有效阻断高淀粉类食物， 例如米饭、面食、杂 粮及相关零食和糕点等食品中淀粉的分解，阻断大 部分淀粉热量的摄取， α-淀粉酶抑制剂通Biblioteka Baidu对淀 粉酶的抑制作用而发挥减肥效应，并经胃肠道排出 体外，不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢， 减肥的同时不抑制食欲，使用剂量很高时也无副作 用，符合世界卫生组织的减肥原则。
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产品原辅料功能介绍
燕麦粉
燕麦粉中富含水溶性纤维，具有平缓饭后血糖 上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消 化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
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聚葡萄糖
产品原辅料功能介绍
聚葡萄糖除具有不溶性膳食纤维所特有的明显增加 粪便体积、增强通便、降低肠道癌的风险等的作用 外，还具有不溶性膳食纤维所不具备或不明显的功 能，如结合清除体内的胆酸，明显降低血清胆固醇， 更容易引致饱腹感，能明显降低饭后血糖水平等。
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魔芋粉
产品原辅料功能介绍
首先、魔芋含有丰富的膳食纤维，在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动，促使排便，缩短食 物在肠道内的停留时间，肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时，魔芋从进食到排出 体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。从而减少小肠对营养的吸 收，同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。 其次、魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大，最高可达到干品其自身体积的100倍，魔芋在胃内 吸水膨涨后使人有饱胀感，自然就不想再吃进更多其他食物。
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山药粉
产品原辅料功能介绍
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、 胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、 铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量 元素，它含有足够的纤维，食用后就会 产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次， 山药本身就是一种高营养、低热量的食 品，可以纤体丰胸，健脾补气，益肺固 肾、降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂 肪堆积; 能防止结缔组织的萎缩, 预防 类风湿关节炎等胶原病的发生。可以放 心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
03
产品展示
生产设备| 产品内容物 |成品
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01
产品配方 产品原辅料功能介绍 产品工艺流程 产品注意事项
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序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
果蔬谷物葛根复合固体饮料产品配方
名称 营养谷物粉
菊粉 大豆分离蛋白
南瓜粉 抗性糊精 椰浆松籽仁粉
葛根粉 奇亚籽 白芸豆粉 山药粉 小麦低聚肽 魔芋粉 左旋肉碱 三氯蔗糖
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序号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
果蔬燕麦银耳复合固体饮料产品配方
名称
营养谷物粉 燕麦粉
椰浆松仁籽粉 香蕉果粉 银耳粉 聚葡萄糖 苦瓜粉 菊粉 白芸豆粉 大豆粉 魔芋粉 左旋肉碱 三氯蔗糖
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六维驱动代餐粉介绍
创/造/健/康/新/生/活
生产研发中心
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目录
CONTENTS
目录
01
6维驱动代餐粉
产品配方｜ 产品原辅料功能介绍｜产品工艺流程｜产品注意事项
02
产品质量控制
产品质量标准| 生产过程质量控制点|成品检测项目
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南瓜粉
产品原辅料功能介绍
南瓜含有丰富的钴，其对蛋白质、脂肪、糖 类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用，并 可扩张血管，降低血压。此外，钴能活跃人体的 新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素 B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素， 对防治糖尿病，降低血糖具有特殊的疗效。
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苦瓜粉
产品原辅料功能介绍
苦瓜经低温烘干超微粉碎而成，苦瓜粉含有丰富 的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维 生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中， 维生素C含量非常丰富。一根苦瓜里含有0.4%贵如 黄金的减肥特效成分--高能清脂素，这种被誉为" 脂肪杀手"的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少 40%-60%左右;实验证实，每天服用一毫克该成分， 可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫 米之多……药理研究证实，高能清脂素不进入人体 血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位--小肠， 通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量 大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的 吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发 表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄 泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不 畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。
常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗 病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样 作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女 养颜保健作用明显。
南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸 收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮 助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力 。
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抗性糊精
产品原辅料功能介绍
抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤 糊精的难消化成分用工业技术提取处理并 精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分 子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶 性食品原料，在轻饮食食品工业中具有广 阔的应用。食用水溶性抗性糊精食品, 可 以提高营养素的利用率和促进对钙、铁、 锌等微量元素的吸收。