旅游管理人才培养方案
2024级五年制旅游管理人才培养方案
为了培养适应当前旅游行业发展需求的高素质旅游管理人才，我校制定了2024级五年制旅游管理人才培养方案，该方案包括课程设置、实践教学、学生能力培养等内容，旨在全面提高学生的综合素质和专业技能，为其未来的职业发展奠定坚实基础。
一、课程设置：1.专业基础课程：包括旅游学原理、旅游地理、旅游社会学、旅游经济学等，帮助学生建立对旅游行业的基本认识和理解。
2.专业核心课程：包括旅游管理学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游运营管理等，培养学生的专业知识和技能。
3.专业选修课程：包括旅游企业管理、饭店管理、景区管理等，满足学生个性化的学习需求。
4.实践教学：开设实习实训课程，让学生在实际工作中学习，掌握实践技能。
二、实践教学：1.实习岗位选择：学校与众多旅游企业建立合作关系，为学生提供多样化的实习选择。
2.实习岗位指导：为学生安排专业导师，提供实习指导与辅导，确保实习收获。
3.实践项目参与：学生可参与学校组织的各类实践项目，提高实际操作能力和团队合作意识。
三、学生能力培养：1.综合素质培养：通过开设素质拓展课程，培养学生的创新思维、团队合作和语言表达能力。
2.实践技能培养：通过举办旅游活动、调研实训等方式，提高学生的实践操作能力。
3.专业知识培养：通过实践教学和专业课程学习，全面提高学生的专业知识水平。
四、毕业要求：1.专业技能：毕业生应具备扎实的旅游管理理论基础和实践操作技能。
2.团队合作能力：毕业生应具备独立思考和团队合作的能力，能适应各种工作环境。
3.创新能力：毕业生应具备创新精神和解决问题的能力，能够在实践中不断提升自我。
通过以上培养方案，2024级五年制旅游管理人才将全面提高专业水平和综合素质，为其未来的职业发展奠定坚实基础。
希望学生在学习过程中，能够认真学习，积极参与实践活动，不断提升自我，成为具有国际竞争力的旅游管理人才。
愿我们的学生在未来的旅游事业中，展现出非凡的才华和潜力！。
旅游管理人才培养方案
旅游管理人才培养方案旅游业是世界上增长最快的行业之一，对于旅游管理人才的需求也越来越高。
因此，建立一个科学有效的旅游管理人才培养方案是非常重要的。
下面是一个旅游管理人才培养方案的示例，着重于培养学生的专业知识和实践能力。
一、理论知识培养1.课程设置：设计一系列涵盖旅游管理的核心课程，如旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与开发等。
这些课程将为学生提供旅游管理的理论基础。
2.教学方法：采用案例分析、小组讨论、实地考察等教学方法，激发学生的学习兴趣和思考能力。
同时，引入国内外的优秀教材和资源，提高教学质量。
3.实习机会：为学生提供实习机会，让他们在实践中学习。
与旅游相关的企业和机构合作，为学生提供实践的机会，增加他们的实践经验和实际操作能力。
二、技能培养1.语言能力：培养学生的英语能力，包括听、说、读、写。
鼓励学生参加英语角、英语竞赛等活动，提高他们的英语表达和交流能力。
2.计算机技能：现如今，计算机技能已成为旅游管理人才的基本要求。
学校应提供必要的计算机课程，教授学生基本的办公软件操作和网络知识。
3.沟通能力：培养学生的沟通能力，包括口头和书面沟通。
开设演讲和写作课程，让学生能够清晰地表达自己的想法，与他人有效地沟通。
三、实践能力培养1.实践项目：组织学生参与旅游管理相关的实践项目，如规划旅游线路、策划旅游活动等。
通过实践项目的参与，学生将能够了解行业的具体操作和解决问题的能力。
2.实习经历：学校应与企业和机构建立起良好的合作关系，为学生提供实习机会。
实习期间，学生将有机会接触真实的工作环境，了解行业的运作方式，并通过实际操作提高自己的技能。
四、素质拓展1.领导力培养：通过举办学生干部选举和培训活动，激励学生发挥领导潜能，培养团队合作和管理能力。
2.社会实践：组织学生参与社会实践活动，如志愿者服务、公益项目等，培养他们的社会责任感和公民意识。
3.文化素养：学校应开设相关的课程，培养学生的综合素养，如艺术欣赏、文化交流等。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业是为了培养旅游行业人才而设立的专业，以下是一些旅游管理专业人才培养方案的建议：
一、培养目标
具备扎实的旅游管理理论和实践知识，能够胜任旅游企业、旅游景区、旅游饭店等相关旅游机构的管理工作。
具备较强的语言表达、沟通协调、团队合作和创新能力，能够适应旅游行业的快速发展和变化。
具备良好的职业道德和社会责任感，能够为旅游行业的可持续发展做出贡献。
二、培养内容
旅游管理理论：包括旅游市场分析、旅游产品开发、旅游企业管理、旅游法律法规等方面的理论知识。
旅游实践技能：包括旅游接待、旅游规划、旅游销售、旅游营销、旅游资源开发等方面的实践技能。
语言表达和沟通能力：包括英语口语、汉语口语、书面表达、演讲技巧等方面的语言表达和沟通能力。
团队合作和创新能力：包括团队协作、领导力、创新思维等方面的能力。
三、培养模式
课堂教学：注重理论知识的讲解和学习。
实践教学：注重实践技能的培养和实践经验的积累。
实习实训：通过实习实训，让学生深入了解旅游行业的运作和管理，提高实践能力。
课外拓展：通过社会实践、志愿服务、旅游考察等方式，拓展学生的视野和经验，提高综合素质。
四、毕业要求
具备较强的旅游管理理论和实践能力，能够胜任旅游行业相关工作。
具备良好的语言表达、沟通协调、团队合作和创新能力，能够适应旅游行业的快速发展和变化。
具备一定的职业道德和社会责任感，能够为旅游行业的可持续发展做出贡献。
2024级旅游管理人才培养方案
2024级旅游管理人才培养方案随着旅游业的快速发展，对旅游管理人才的需求也在不断增加。
为培养适应市场需求的高素质旅游管理人才，学校特别设计了2024级旅游管理人才培养方案，以帮助学生打好扎实的理论基础，培养其实践能力和解决问题的能力，在未来的旅游管理工作中取得成功。
一、培养目标：1.具备较扎实的旅游管理理论基础，了解旅游管理领域的最新发展动态和趋势；2.能够熟练运用计算机软件和信息化工具，具有一定的信息化应用能力；3.具备较强的沟通能力、协调能力和团队合作精神，能够在团队中发挥领导作用；4.具备较强的创新能力和解决问题的能力，能够灵活应对各种复杂情况；5.具备较强的自学能力和终身学习的意识，能够不断提高自身的综合素质和竞争力。
二、培养内容：1.专业理论知识：学生将学习旅游管理的基本理论和知识，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游服务管理、旅游文化与传播等内容，掌握旅游管理的基本概念和理论框架。
2.实践能力培养：学生将在课程实践环节中，参与实际的旅游管理项目实践活动，包括实习、实地考察、企业调研等，培养学生独立解决问题的能力和实践操作技巧。
3.创新能力培养：学生将在创新创意实践课程中，通过案例分析、团队合作、创意设计等形式，培养学生的创新意识和创新能力，培养解决问题的能力。
4.职业素质培养：学生将学习和培养一系列职业素质，包括沟通能力、协调能力、团队合作精神等，同时，学校还将举办职业规划讲座、心理素质测评等活动，引导学生正确理解职业发展，明确目标并努力实现。
三、实施方式：1.课堂教学：课堂教学是培养旅游管理人才的基本环节，学校将通过课堂教学、案例讨论、小组讨论等形式，开展专业知识的传授和培养学生的解决问题能力。
2.实践环节：学校将积极组织学生参与实际项目实践活动，包括企业实习、实地考察、模拟市场调查、实际项目合作等形式，让学生在实践中学以致用，提高实践操作能力。
3.创新活动：学校将开展创新创意实践课程和创新创业大赛等活动，培养学生创新意识和创新能力，同时，鼓励学生积极参与竞赛和创新项目，拓展视野，激发学生的创新潜力。
2024级三专旅游管理人才培养方案
2024级三专旅游管理人才培养方案一、培养目标本方案旨在培养具备旅游行业管理和实践能力的专门人才，能够胜任旅游企业和相关部门的管理、策划、营销等工作，具备较强的职业素养和创新思维。
二、培养要求1.具备扎实的专业知识：学生需要掌握旅游管理学科的基本理论和知识，包括旅游市场营销、旅游企业管理、旅游产品开发、旅游规划等方面的知识。
2.具备实践能力：学生需要通过实习、实训等方式，培养自己在实际工作中解决问题的能力，具备较强的组织协调能力和团队合作精神。
3.具备创新思维：学生需要具备创新意识和创新能力，能够不断学习和提升自己，适应行业发展的需求，开拓创新思路，解决实际问题。
4.具备良好的职业素养：学生需要具备较高的职业道德和职业素质，遵守职业规范和准则，能够以积极的态度面对工作中的挑战。
三、培养方案1.专业课程设置：（1）必修课程：包括旅游概论、旅游市场营销、旅游规划、旅游企业管理、旅游产品开发等方面的课程，旨在为学生提供全面的理论知识和实践技能。
（2）选修课程：包括旅游项目管理、旅游经济学、旅游法规、旅游英语等方面的课程，帮助学生全面了解旅游行业的发展趋势和行业要求。
2.实习实训：学生需要在校内或校外实习实训，通过参与实际项目和活动，提升自己的实践能力和解决问题的能力，为将来就业做好准备。
3.专业实践：组织学生参与一些行业实践活动，如旅游企业参观、旅游展览等，让学生更好地了解行业状况和市场需求，为就业做出正确选择。
4.创新教育：鼓励学生参与各类创新创业项目，培养学生的创新意识和创新能力，激发学生的创造力，为学生将来的职业生涯打下良好基础。
5.职业指导：为学生提供就业指导和职业规划服务，帮助学生了解行业动态和就业形势，指导学生根据自身兴趣和特长选择适合的岗位和企业。
四、实施计划1.教学方式：采用多样化的教学方式，如讲座、案例分析、团队合作、实践操作等形式，促进学生学习兴趣的培养和专业素养的提高。
2.教学资源：充分利用校内外的旅游资源和实践机会，为学生提供更广阔的学习平台和实践机会，促进学生的全面发展和就业竞争力的提升。
旅游管理专业人才培养方案分析
旅游管理专业人才培养方案分析在当今社会，旅游业作为全球经济中发展最为迅速的产业之一，对于专业人才的需求日益增长。
旅游管理专业的人才培养方案在满足行业需求、培养高素质专业人才方面起着至关重要的作用。
本文将对旅游管理专业人才培养方案进行深入分析，探讨其目标、课程设置、实践教学、师资队伍等方面的现状及存在的问题，并提出相应的改进建议。
一、旅游管理专业人才培养目标旅游管理专业的人才培养目标通常是培养具备旅游管理专业知识和技能，能够在旅游企业、旅游行政管理部门、旅游教育机构等从事旅游经营管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游服务等工作的应用型、复合型人才。
然而，在实际操作中，一些高校的人才培养目标存在定位不清晰、与市场需求脱节等问题。
一方面，部分高校在制定人才培养目标时，过于宽泛和笼统，没有突出本校旅游管理专业的特色和优势，导致培养出来的学生在就业市场上缺乏竞争力。
另一方面，一些高校没有及时关注旅游行业的发展动态和市场需求的变化，人才培养目标滞后于行业发展，培养出来的学生无法满足企业的实际需求。
为了使人才培养目标更加明确和符合市场需求，高校应加强对旅游行业的调研，了解行业发展趋势和企业对人才的具体要求，结合自身的办学条件和特色，制定具有针对性和前瞻性的人才培养目标。
同时，人才培养目标应注重培养学生的创新精神和实践能力，以适应旅游行业不断变化的市场环境。
二、旅游管理专业课程设置课程设置是人才培养方案的核心内容，直接关系到学生知识结构和能力的培养。
目前，旅游管理专业的课程设置主要包括公共基础课、专业基础课、专业核心课和专业选修课等。
公共基础课主要包括思想政治理论课、大学英语、计算机基础等，旨在培养学生的基本素质和通用能力。
专业基础课通常包括旅游学概论、管理学原理、经济学基础等，为学生学习专业核心课程打下基础。
专业核心课涵盖了旅行社管理、酒店管理、旅游规划与开发等，是学生掌握旅游管理专业知识和技能的关键课程。
旅游管理人才培养方案
旅游管理人才培养方案旅游管理人才培养方案旅游管理人才培养方案1根据我国高等学校本科教育专业学科门类划分标准，旅游专业人才培养标准，结合我校教育教学资源，参照其他兄弟院校旅游管理专业开设情况，制定我校旅游管理专业人才培养方案。
一、培养目标培养具备现代管理理论素养和旅游管理专业知识，具有较强创新能力、较高综合素质和旅游营销与管理特长，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位及其他行业从事管理和技术工作的高素质应用型人才。
二、培养规格通过专业理论学习和专业实践，掌握旅游管理方面的基本理论和基本方法，具有良好的人文素养和职业素养，初步具备从事旅游管理、教学和研究的能力，具体如下：1.掌握旅游管理学科的基本理论知识2.掌握有关旅游管理问题研究的方法3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规5.掌握一门外语，能够阅读本专业外文资料，能够进行基本的会话和写作6.掌握文献检索、分析的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力三、学科主要课程旅游学概论、管理学原理、西方经济学、人力资源管理、旅游地理学、饭店管理原理、会展概论、景区管理、会计学原理、旅行社经营与管理、旅游市场营销学、旅游统计学、旅游心理学等。
四、最低毕业学分和授予的学位本专业标准学制为4年，实行学年学分制本专业学生毕业应该达到的最低总学分为177学分，授予管理学学士旅游管理人才培养方案2为贯彻《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》精神，落实“515”战略关于旅游人才工作的重点举措，国家旅游局近日下发了“万名旅游英才计划”实施方案的通知。
该方案对于提升旅游专业人才培养质量，吸引、汇聚优秀人才进入旅游业将产生积极影响。
随着旅游业在社会经济生活中地位的不断提升，旅游业所面临的宏观、微观环境的变化，高质量的旅游专业人才需求也将发生重大变化，质量型人才提升将更显迫切，旅游专业人才培养任重道远。
第一，高度重视，着眼体系。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案1.培养目标2.培养过程2.1学科基础（1）旅游行业概论：介绍旅游行业的发展历程、重要概念和现状，让学生对旅游行业有一个全面的认识。
（2）酒店管理：涵盖酒店策划、酒店运营、酒店服务等内容，培养学生对酒店管理的专业技能。
（3）旅游规划与开发：介绍旅游规划的原理和方法，培养学生在旅游开发中的技能和能力。
（4）旅游营销：学习旅游市场调查、旅游产品定位、旅游企业策划等知识，培养学生的市场营销能力。
（5）旅游服务与管理：培养学生的服务意识和管理能力，了解旅游服务的各个环节和管理方法。
2.2实践环节（1）实习：安排学生进行实地考察和实习，如酒店实习、旅行社实习等，让学生亲身体验旅游行业的职业生活。
（2）实训：设立旅游管理实训基地，模拟旅游企业的经营环境，让学生在实践中提升自己的管理能力和团队合作能力。
（3）项目实践：组织学生参与旅游项目的策划和管理，让学生在实际项目中锻炼自己的能力和动手实践能力。
2.3专业素质培养（1）英语能力：设立专门的英语课程，培养学生的英语听、说、读、写的能力，并引导学生阅读英文旅游相关文献。
（2）计算机能力：培养学生的计算机应用能力，如办公软件、数据库、网络营销等，提升学生在信息化环境下的工作能力。
（3）交流与沟通能力：设置专门的课程，培养学生的口头和书面表达能力，以及跨文化沟通能力，提升学生的人际交往能力。
3.课程设置3.1旅游经济与管理3.2旅游心理学3.3旅游市场营销3.4旅游规划与开发3.5酒店管理3.6旅游法规与政策3.7旅游地理与文化3.8旅游企业策划与管理3.9旅游服务与质量管理3.10旅游英语4.学分要求5.考核方式6.毕业要求（1）掌握旅游管理的基本理论与方法；（2）熟悉旅游市场的运作机制，能够进行旅游产品的开发、策划和营销；（3）了解旅游行业的法律法规，能够进行相关法律事务处理；（4）具备酒店管理的基本知识和技能，能够进行酒店运营管理；（5）具备良好的团队合作和沟通能力，能够适应旅游行业的工作环境；（6）具备创新意识和创业精神，能够在旅游行业中持续创新和发展。
2024级旅游管理专业人才培养方案
2024级旅游管理专业人才培养方案一、专业背景和培养目标：旅游管理专业是培养具备旅游企业和相关机构从事旅游管理和服务运营的管理人才。
学生在课程学习和实践环节中，拓宽知识面，提高综合素质，培养实践能力和职业素养。
通过系统的课程设置和实践教学，使学生具备旅游产业发展的宏观和微观视角，了解旅游发展趋势和特点，掌握旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游规划与管理、旅游经济与管理等基本理论和方法。
同时，通过实践环节的安排和实习实训，培养学生的实践能力和职业素养，为学生的就业和职业发展打下坚实基础。
二、课程设置：1.旅游概论：介绍旅游的基本概念、旅游业的发展历程以及现状和趋势。
通过课堂讲授和案例分析，帮助学生了解旅游的特点和规律。
2.旅游市场营销：讲授旅游市场调查与预测、旅游产品设计与定价、旅游推广与销售等市场营销的基本理论和方法。
通过实践案例和小组讨论，培养学生的市场营销能力。
3.旅游人力资源管理：介绍旅游企业的人力资源管理理论和方法，包括人力资源规划、招聘与选拔、培训与发展、绩效考核与激励等。
通过案例分析和角色扮演，培养学生的人力资源管理能力。
4.旅游规划与管理：讲授旅游规划的基本理论和方法，包括旅游目的地的规划、旅游线路的设计和管理等。
通过实地考察和实践项目，培养学生的规划和管理能力。
5.旅游经济与管理：介绍旅游经济的基本理论和方法，包括旅游的经济效益评价、旅游投资与融资、旅游企业的财务管理等。
通过实践案例和实验教学，培养学生的经济分析和管理能力。
6.旅游政策与法规：介绍旅游政策和法规的基本概念和主要内容，以及对旅游业的影响。
通过课堂讲授和讨论，帮助学生了解和适应旅游政策和法规的要求。
三、实践环节：1.实习实训：安排学生到旅游企业或相关机构进行实习实训，了解旅游企业的运营模式和管理方式，提高实际操作能力。
2.实地考察：组织学生到国内外著名旅游目的地进行实地考察，了解当地的旅游资源和文化特色，培养学生的观察和分析能力。
2024级旅游管理专业人才培养方案
2024级旅游管理专业人才培养方案
一、旅游管理专业人才培养目标
旅游管理专业人才培养的目标是培养具有良好形象和礼仪，具有专业
的技能和能力，能够独立运用旅游管理的知识和方法来管理旅游企业和其
他旅游机构，从而为旅游事业的发展做出贡献的高素质的旅游管理人才。
二、旅游管理专业学习内容
1、旅游学：此课程主要培养学生了解旅游学的基本理论，理解旅游
的经济、政策、社会发展趋势，掌握旅游业发展趋势分析方法，以及研究
旅游市场营销与旅游产品组织等基本知识。
2、旅游史：此课程将回顾人类旅行史，以了解旅游事业的发展历史，学习旅游文化的发展，及其对社会发展的影响，以及旅游活动的发展过程，有助于学生深入理解旅游行业。
3、旅游政策：此课程将学习国家旅游政策，以及旅游发展规划，以
了解旅游行业发展的基本架构，掌握旅游政策实施的基本方法，以及其对
旅游发展的影响和趋势。
4、旅游管理：此课程将探索旅游市场的营销方法，旅行社经营管理，客户服务管理，酒店管理，旅游行业信息系统管理等，以便学生能够系统
地掌握旅游行业管理的基本知识和技能。
旅游服务与管理管理专业人才培养方案
旅游服务与管理管理专业人才培养方案一、背景分析旅游业是全球范围内发展最快、规模最大、经济效益最好的产业之一，也是许多国家和地区的支柱产业。
随着旅游业的快速发展，对旅游服务与管理专业人才的需求也日益增长。
因此，为了培养符合旅游业发展需要的人才，我们制定了旅游服务与管理专业人才培养方案。
二、培养目标1.培养德、智、体、美全面发展的旅游服务与管理专业人才。
2.培养具备良好的旅游服务意识和素质，能够熟练运用旅游管理的理论和方法进行工作。
3.培养具备旅游规划、资源开发、旅游市场营销、旅游企业管理等方面的专业知识。
4.培养具备较强的团队协作精神和创新能力，能够适应旅游业多变的环境。
三、培养内容和课程设置1.旅游管理基础课程：包括旅游规划与开发、旅游企业管理、旅游经济学等。
2.旅游服务与技能课程：包括旅游服务礼仪、导游技能、旅游景区服务等。
3.旅游市场营销课程：包括旅游市场调研、旅游产品开发、旅游营销策划等。
4.旅游资源与环保课程：包括旅游资源开发与保护、旅游环境与可持续发展等。
5.实践教学：组织学生参与旅游景区实习、旅游企业实训等实践活动，培养学生实际操作能力。
四、培养模式1.学分制培养：根据学生的学习情况和个人兴趣，设置各种选修课程，使学生能够个性化发展和深化自己的专业领域。
2.实践导向培养：通过实地考察、企业实习、课程设计等方式，培养学生实际操作能力和旅游服务能力。
3.教学与工作结合培养：与旅游企业合作，提供学生实习和工作机会，让学生能够更好地了解旅游行业的发展和实际工作。
五、培养保障1.优秀师资队伍：建立由经验丰富的旅游从业人员和学术专家组成的师资队伍，为学生提供专业指导和实践支持。
2.实训设施与资源：建立完善的旅游实训基地和实验室，提供学生实践操作和研究的条件。
六、评价和考核1.课堂学习表现：根据学生的平时表现、课堂表现和作业完成情况进行评价。
2.实践成果评估：通过旅游实习和实训的考核，评价学生在实际操作中的表现和能力。
旅游管理专业本科人才培养方案DOC
旅游管理专业本科人才培养方案DOC一、专业背景与发展趋势1.1专业背景旅游管理专业作为一门新兴的交叉学科，在我国经济和社会发展中占据着举足轻重的地位。
随着我国旅游业的快速发展，旅游管理专业人才培养成为各高校的重要任务。
本专业旨在培养具备旅游管理基础理论、基本知识和实际操作能力的高素质应用型人才。
1.2发展趋势（1）旅游消费需求多样化，个性化旅游产品和服务将成为主流。
（2）旅游产业转型升级，高品质、绿色、可持续的旅游发展模式将成为主导。
（3）旅游产业与其他产业的融合程度加深，跨界旅游产品不断涌现。
二、人才培养目标与规格2.1人才培养目标（1）掌握旅游管理基础理论和基本知识。
（2）具备较强的旅游企业经营管理能力和实际操作技能。
（4）具备创新意识和国际视野。
2.2人才培养规格（2）知识结构：掌握旅游管理基础理论、基本知识和相关学科知识。
（3）能力结构：具备较强的旅游企业经营管理能力、实际操作技能和创新能力。
三、课程设置与教学方法3.1课程设置（1）通识教育课程：包括思想政治理论、英语、计算机基础、体育等课程。
（2）专业基础课程：包括旅游学、旅游经济学、旅游法规与政策、旅游市场营销、旅游目的地管理等课程。
（3）专业核心课程：包括旅游企业经营管理、旅游产品策划与开发、旅游服务质量与管理、旅游信息管理、旅游财务管理等课程。
（4）实践教学课程：包括旅游企业实习、旅游市场调查与分析、旅游策划与规划、旅游项目管理等课程。
3.2教学方法（1）课堂教学：采用讲授、讨论、案例分析等教学方法，注重理论联系实际。
（2）实践教学：组织学生参加旅游企业实习、旅游市场调查与分析等实践活动，提高实际操作能力。
（3）自主学习：鼓励学生利用网络资源、图书馆等途径进行自主学习，培养创新意识和国际视野。
四、实践教学环节4.1实习实践（1）旅游企业实习：安排学生在旅游企业进行为期3个月的实习，了解企业运营流程，提高实际操作能力。
（2）旅游市场调查与分析：组织学生进行旅游市场调查，分析市场现状和发展趋势，为旅游企业决策提供依据。
2024年旅游管理应用技术型人才培养方案
2024年旅游管理应用技术型人才培养方案一、背景分析旅游业是我国重要的支柱产业之一，对促进经济发展、扩大就业、增加贸易等方面具有重要作用。
随着信息技术的快速发展和智能化的不断提高，旅游管理领域对应用技术型人才的需求也越来越大。
因此，培养具备旅游管理及应用技术能力的专业人才已成为当务之急。
二、培养目标本方案旨在培养掌握旅游管理理论知识和应用技术的应用型人才，具备以下能力：1. 熟悉旅游管理的基本原理和核心概念；2. 掌握新兴的旅游信息化相关技术，如大数据分析、人工智能、移动互联网等；3. 具备独立分析和解决实际问题的能力，能够运用应用技术服务于旅游管理的各个环节；4. 具备良好的沟通协调能力和团队合作能力；5. 具备创新精神和市场营销能力，能够为旅游企业提供战略和发展方向的建议。
三、培养方案1. 专业课程设置1.1 旅游管理基础课程- 旅游经济学- 旅游市场营销- 旅游规划与开发- 旅游人力资源管理1.2 应用技术课程- 旅游大数据分析- 旅游信息系统与应用- 旅游互联网营销- 人工智能在旅游管理中的应用- 移动互联网技术与应用1.3 实践课程- 旅游实习- 旅游案例分析- 旅游项目设计与管理- 旅游企业调研与策划- 旅游市场调研与分析2. 实践教学2.1 实习实践组织学生参与旅游企业的实习，提供实际操作的机会，配备导师进行指导。
培养学生从实践中学习的能力，同时与实际工作环境接轨，加强学生对旅游管理应用技术的理解。
2.2 实践课程通过案例分析、项目设计、市场调研等课程，锻炼学生的实际操作能力和解决问题的能力。
组织学生参与实际项目并进行实践操作，培养其在实际项目中的应用技术能力。
3. 实验教学建设旅游管理实验室，配备最新的应用技术设备和软件，提供学生实践操作的场所。
设立实验课程，如旅游信息系统建设与应用、旅游大数据分析技术等，让学生在实际的操作中熟悉应用技术工具，提高技术操作能力。
4. 课程评价与考核采用多元化的评价和考核方式，包括课堂作业、小组项目、期末考试等。
旅游管理人才培养计划
旅游管理人才培养计划旅游行业作为全球经济发展中的重要组成部分，对于专业人才的需求日益增长。
旅游管理人才不仅需要具备扎实的专业知识，还需要拥有良好的沟通能力、应变能力和创新思维。
为了满足旅游行业对高素质人才的需求，制定一套科学合理的旅游管理人才培养计划显得尤为重要。
一、培养目标培养具有扎实的旅游管理专业知识、较强的实践能力和创新精神，能够在旅游企业、旅游行政管理部门、旅游教育科研机构等从事旅游经营管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游咨询与服务等工作的高素质应用型人才。
二、培养要求1、知识要求掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识，包括旅游经济学、旅游规划学、旅游市场营销学、旅游心理学等。
熟悉旅游行业相关的政策法规和国际惯例。
了解国内外旅游行业的发展动态和趋势。
2、能力要求具备较强的旅游经营管理能力，能够胜任旅游企业的运营管理工作。
具有良好的旅游规划与开发能力，能够参与旅游目的地的规划和开发。
拥有较强的旅游市场营销能力，能够制定有效的旅游营销方案。
具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同的人群进行有效的沟通和合作。
具有较强的创新思维和解决实际问题的能力，能够应对旅游行业中的各种挑战和问题。
3、素质要求具备良好的职业道德和社会责任感，遵守旅游行业的职业道德规范。
具有较强的服务意识和敬业精神，能够为游客提供优质的旅游服务。
具有良好的心理素质和身体素质，能够适应旅游行业的工作压力和工作环境。
三、课程设置1、公共基础课程思想政治理论课大学英语计算机应用基础体育2、专业基础课程旅游学概论旅游经济学旅游心理学旅游法规3、专业核心课程旅游市场营销旅游规划与开发旅游企业财务管理旅行社经营管理酒店管理4、实践教学课程旅游企业实习旅游规划与开发实践旅游市场营销实践毕业实习毕业设计四、教学方法1、课堂讲授通过教师的系统讲解，使学生掌握旅游管理专业的基本理论和知识。
2、案例教学选取实际的旅游企业案例进行分析和讨论，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案一、培养目标：通过全面系统的教育和培养，培养具备旅游管理专业知识、技能和素养的高级管理人才，适应旅游行业的需求，具备跨国、跨地域的视野和应对国内外旅游挑战的能力。
二、培养内容：1.旅游管理基础知识：学生需要掌握旅游相关领域的基本概念、理论和方法，包括旅游经济学、旅游市场学、旅游规划与开发、旅游产品设计与管理等。
2.酒店管理与服务技能：学生需要学习酒店管理的基本原理和常用技能，包括前厅管理、餐饮管理、客房管理等，同时需要了解酒店行业的最新动态和发展趋势。
3.旅游项目运营与管理：学生需要学习旅游项目的运营管理，包括景区的开发与管理、旅行社的组织与管理、旅游活动的策划与执行等。
同时还需要具备一定的市场营销和销售技能。
4.旅游地理与资源开发：学生需要学习旅游地理的基本知识，了解旅游资源的分类和开发方式，包括自然资源、人文资源和文化资源的开发和利用。
5.组织管理与人力资源：学生需要了解组织管理的基本原理，学习人力资源管理的基本方法和技巧，包括员工招聘、培训、激励和绩效评估等。
6.旅游法律与政策：学生需要学习旅游法律的基本知识，了解旅游政策的制定和实施方式，掌握法律和政策法规对旅游行业的影响。
三、培养方式：1.教务实践结合：课堂教学与实践相结合，尽量通过案例分析和实地考察等方式引导学生将理论知识应用于实际问题的解决。
2.实习实训：学生需要完成一定的实习实训任务，通过实际操作和实践经验的积累，提高学生的实际应用能力。
3.项目研究：学生需要参与一定的项目研究，进行团队合作和实际调研，锻炼学生的研究能力和问题解决能力。
四、培养环节：1.基础课程：包括旅游管理基础课程、酒店管理与服务技能课程、旅游项目运营与管理等课程。
2.实践环节：包括实习实训、项目研究等实践环节。
3.综合能力培养：包括旅游管理案例分析、模拟经营、领导力培养等综合能力培养环节。
五、评估方式：1.平时表现评估：包括课堂表现、作业完成情况、小组讨论和实践环节的参与度等方面的评估。
旅游管理专业本科人才培养方案
旅游管理专业本科人才培养方案一、培养目标1.系统掌握旅游管理专业的基本理论知识和基本技能，能够在旅游企事业单位从事管理工作；2.了解国内外旅游业的发展状况，具有较强的市场分析和预测能力；3.具备较强的组织协调能力和沟通能力，能够在团队中协作工作；4.具有良好的人际交往能力和服务意识，能够满足不同层次、不同需求的旅游客户的需求；5.具备一定的研究和创新能力，能够在旅游管理领域提供独特的解决方案。
二、培养课程设置1.旅游管理专业核心课程：（1）旅游学概论：介绍旅游学的基本概念、理论体系和研究方法，培养学生对旅游学的基本认识和理解能力；（2）旅游经济学：讲授旅游经济学的基本理论和研究方法，使学生了解旅游经济学的基本概念和运行规律；（3）旅游市场营销：培养学生了解旅游市场的特点、需求和策划能力，学习基本的市场营销策略；（4）旅游管理学：培养学生了解旅游管理的基本概念和理论，掌握旅游管理的主要职能和方法；（5）旅游规划与开发：讲授旅游规划与开发的理论和实践，培养学生对旅游规划与开发的分析和策划能力；（6）酒店管理：培养学生了解酒店运营管理的基本知识和技能，培养学生在酒店业务中的实践能力。
2.旅游管理专业选修课程：（1）旅游人力资源管理：培养学生了解旅游人力资源管理的理论和实践，掌握人力资源管理的基本原则和方法；（2）旅游地理学：讲授旅游地理学的基本理论和研究方法，使学生了解旅游地理学的基本知识和技能；（3）旅游法律与政策：培养学生了解旅游法律和政策的基本原理和方法，掌握旅游管理中的相关法律知识；（4）旅游行业统计与数据分析：讲授旅游行业统计学的基本理论和实践，培养学生对旅游数据的收集、整理和分析能力；（5）旅游环境与可持续发展：培养学生了解旅游环境保护和可持续发展的基本概念和方法，提高学生的环保意识和责任感。
三、实践教学环节1.实习实训：为学生提供到旅游企事业单位进行实习实训的机会，从实践中学习并掌握管理实践技能和项目操作能力。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案一、专业背景旅游管理专业是培养具备旅游企业管理和运营能力，具备旅游市场分析和策划能力，具备旅游产品设计和销售能力，具备旅游经济研究和投资决策能力的高级专门人才的专业。
本专业注重培养学生的实践能力和市场竞争能力，使学生能够适应旅游行业的需求。
二、培养目标1.培养学生掌握旅游管理理论和实践知识，具备对旅游项目进行策划、管理和运营的能力。
2.培养学生具备较强的市场分析和市场营销能力，能够进行旅游市场的综合分析和制定市场营销策略。
3.培养学生具备旅游产品设计和销售能力，能够满足市场需求并推动旅游业发展。
4.培养学生具备旅游经济研究和投资决策能力，能够进行旅游经济的分析和投资决策，为旅游行业的发展提供支持。
三、培养内容1.理论教学：开设旅游管理理论、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游经济学等专业课程，使学生掌握旅游管理理论和实践知识。
2.实践教学：开展实地考察和实习实训，让学生亲自参与旅游项目的策划、管理和运营，提高实践能力和市场竞争能力。
3.专业实践：鼓励学生参加旅游企业实习和行业实践，与实际工作接轨，增加就业竞争力。
4.学术研究：组织学生参与旅游经济研究和论文写作，培养学生独立思考和解决问题的能力。
四、培养模式1.教师引导型培养：由专业教师负责指导学生学习和实践，提供专业建议和指导，促进学生专业知识和实践能力的提升。
2.实践导向型培养：通过实践教学和实地考察，使学生在实际环境中学习和实践，掌握实际操作技能和解决问题的能力。
3.学生能动型培养：鼓励学生积极参与研究和实践，培养学生独立思考和解决问题的能力，提高学生自主学习和创新能力。
五、评估与考核1.课程考核：每门课程进行期中考核和期末考试，考查学生对专业知识的掌握和理解能力。
2.实践考核：对学生参与实地考察和实习实训的过程进行考核，考察学生实践能力和问题解决能力。
旅游管理专业人才培养方案酒店方向样本
旅游管理专业人才培养方案（酒店方向）一、招生对象及学制1.专业名称: 旅游管理专业（酒店方向）2.招生对象: 高中毕业生、中档职业学校毕业生或同等学历者3.学制: 三年二、培养目的本专业培养拥护党基本路线, 适应生产、建设、服务、管理第一线需要, 德、智、体、美等方面全面发展, 具备酒店行业相应岗位必备理论基本知识和专门知识, 具备良好职业道德、创业精神和健全体魄, 能适应市场经济和21世纪酒店业发展需要从事旅游酒店业经营管理和接待服务管理等工作高素质技能型专门人才。
三、业务规格及职业岗位群（一）培养规格1.基本规格●具备坚定对的政治方向。
●具备良好社会公德、职业道德和专业基本素质。
●具备爱岗敬业、艰难奋斗、敢于创新集体主义精神。
●具备解放思想、实事求是科学态度。
●具备敢于拼搏、建功立业创新精神和实干精神。
●具备较强法律意识。
●理解体育运动基本知识, 掌握科学锻炼身体基本技能, 养成自觉锻炼身体良好习惯, 达到《大学生健康体质原则》, 具备健康体魄。
2.业务规格●熟悉并掌握酒店公司重要业务和经营管理过程；具备独立完毕酒店行业各部门管理工作和实践操作能力。
●具备必要沟通能力、公关能力、团队精神以及创新和决策能力、再学习能力等。
●具备英语应用能力, 纯熟掌握酒店英语会话, 具备为客人提供英语会话服务能力。
（二）职业岗位群1.酒店前厅从业人员2.酒店客房从业人员3.酒店餐饮从业人员4.酒店康乐从业人员四、知识、能力、素质构造（一）知识构造:1.掌握马列主义基本原理。
2.英语词汇达到4000左右, 掌握基本语法, 能进行普通阅读与表达。
3.掌握WINDOWS操作系统用法以及计算机基本知识。
4.掌握酒店管理研究定性与定量分析办法, 具备分析和解决酒店管理问题基本能力, 理解酒店业发展动态, 熟知酒店政策与法规。
5.掌握当代酒店管理先进管理理念, 掌握酒店各部门服务流程。
（二）能力构造:1.具备酒店各部门动手操作能力。
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旅游管理专业
Tourism Management
人才培养方案（格式）
Personnel Training Plan
专业负责人：
Specialty Director
系主任：
Dean of the department
教务处长：
Dean of teaching administration
主管院长：
President
旅游系
Tourism Department
二0一一年5月
旅游管理专业人才培养方案
一、培养目标
本专业主要培养面向湖北省及武汉市城市旅游圈旅游产业，在服务与管理第一线从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理等工作，具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，旅行社管理能力，旅游景区管理能力，旅行社门市管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。
具体培养目标是旅游饭店初级管理和服务人才，如酒店前台、客房部、餐饮部、康乐服务部的领班及服务人员；旅行社的门市接待员、导游、计调和外联服务人员等。
二、人才培养规格
本专业毕业生在知识、能力和素质三方面必须达到以下质量标准:
（一）必备的知识结构；
1.较好的掌握旅游管理专业基础知识，基本理论，包括旅游概论，饭店概论、
旅游管理基础、中国旅游地理、中国旅游文化、旅游心理学等专业理论知
识；
2.扎实的掌握旅导游实务、会展旅游实务、旅游线路设计、景区营销与管理、
旅行社经营管理、旅游市场营销、饭店经营和管理、旅游礼仪、餐饮服务
和管理、前厅服务与管理、客房服务与管理，旅游管理专业综合实践项目
等专业知识和技能；
（二）必备的能力结构；
1.具有胜任旅游公司导游、业务（外联、计调）经营、旅游景区开发与经营、
票务接待、酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部
培训、酒店营销策划、公关策划等旅游企业的业务接待及管理工作能力，
毕业生要求获得（英语）导游资格证，前厅高级服务员证书，餐厅高级服
务员证书，调酒师。
2.毕业生具有一定地阅读和分析本专业书刊、技术资料的能力，要求通过湖
北省高校英语应用能力考试（A级）；
3.毕业生具有良好的计算机应用、操作、维修知识与技能，能熟练运用Office
办公软件工作，要求通过全国计算机信息高新技术考试；
4.毕业生具有良好的语言文字表达、人际沟通、团队协作能力。
（三）必备的素质结构
1.毕业生要热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，了解马克思主义、毛泽
东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本思想；
2.毕业生具有良好的伦理道德、社会公德和职业道德修养；
3.毕业生具有创新意识和创业能力；
4.毕业生达到《大学生体质健康标准》；
5.毕业生普遍身心健康。
三、招生对象与学制
招生对象：高中毕业生；中职毕业生
学制：全日制三年
四、毕业要求
学生思想品德经鉴定符合要求，修完本专业人才培养方案规定的全部课程，完成各教育教学环节，考核成绩合格，修满课程学分139分，通过湖北省高校英语应用能力考试（A级），通过全国计算机信息高新技术考试，取得酒店职业资格证书或导游资格证，准予毕业。
五、人才培养模式
本专业实行校企合作、工学结合的人才培养模式，核心教学与训练项目一般由三个模块（即“2.5+0.5”模式）组成：第一模块（第一、二学期）为基础性课程模块，主要培养学生必备的专业基本能力；第二模块（第三至第五学期）为方向性课程模块，主要培养学生的专业方向的核心能力和岗位技能强化训练及职业资格认证模块；第三模块（第三学年）为学生顶岗实训模块，主要培养学生的实际动手能力。
每门课程都制定有规范的课程目标和教学大纲，教师依据课程目标和教学大纲进行教学，确保课程功能目标的实现。
六、岗位群工作任务分析
表1 核心工作岗位能力分析
此外，各个工作岗位均要求员工具备基本的职业素质，熟悉旅游或酒店基础知识，敬业爱岗、有较好的组织协调能力和团队精神，工作细心、认真，有责任感，能吃苦耐劳。
七、课程体系构建
通过对旅游企业人才需求与岗位能力调研分析，将旅游管理专业课程体系分为旅游和酒店两个核心能力模块和一个拓展能力模块，进而对相应模块的能力和知识分解与重构，得到了对应的学习领域课程和主要技能训练课程（如表2）。
围绕核心职业能力和主干课程，构建了实践教学课程体系，将实践教学内容划分为基本技能、职业技能和综合应用训练等三大模块。
根据这些模块的要求确定实训课程或实训项目。
实践技能课主要由具有相关相关工作经验的专、兼职教师讲授，依托校内外实训基地，融“教、学、做”为一体，强化学生职业技能的训练，培养学生的综合职业能力。
在此基础上，制定了旅行社、酒店两个核心模块设置的专业课程体系（如表3）。
表2 旅游管理专业能力分析与课程设置
表3旅游管理专业课程体系
八、专业核心课程介绍
表3.1 旅游心理实务课程简介
表3.2 旅游公共关系实务课程简介
表3.3旅游服务礼仪课程简介
表3.4 导游实务课程简介
表3.5 饭店管理课程简介
表3.6 前厅客房服务与管理实训课程简介
表3.7 旅行社经营与管理课程简介
表3.8 旅游市场营销实务课程简介
表3.9 餐饮服务与管理实训课程简介
表3.10 专业综合实训课程简介
表
3.11顶岗实习课程简介
九、各学期时间分配表及进程计划表表3 时间分配总表
十、教学进程计划
十一、各类课程总学时比例
2．其它类课程中实训学时学分计入一般性实训学时学分栏。
本专业学生须在三年内修满
139学分方可毕业，其中：基础课41学分；专业课
88学分；专业拓展课6
学分；人文素质课4学分（包括公选课2学分，课外学习活动2学分）。
为体现教学培养目标，计划中用★标记的专业核心课，或获得高级专业技能证书，可上浮2学分，纳入学生的毕业总学分，可冲抵经补考后仍不合格的带☆号课的学分。
十二、其它培养措施
十三、专业教学队伍
1．专任教师具备本专业本科或研究生以上学历，并接受过职业教育教学方法论的培训；
2．从事实践教学的主讲教师应具备导游资格证或“双师型”教师；实训指导教师要具有三年以上企业工作经历。
3．本专业“双师型”教师（讲师以上教师系列职称，并具备中级以上专业技术职称或职业资格或两年以上企业经历）的比例要达到80%以上；
4．企业兼职教师占教师总数的比例不低于40%，兼职教师所承担课时比例不低于总学时的40%；
5．师资梯队中专业带头人、骨干教师、一般教师比例基本达到1:2:4；
表7 旅游管理专业教学团队年龄及职称、知识结构一览表
十四、校内外实训基地
校内实训室
实验实训教学设施完善，能满足旅游管理专业实践教学的需要。
共有两个实训室，模拟餐厅，模拟客房，模拟餐厅里也可同时进行模拟酒吧实训。
2.校外实训基地
校外实训基地的建设注重先进性与代表性，选择一批有一定规模、专业化强、适合学生发展的企业，以保证培养的学生既能适应行业的基本要求，同时又具备知识的前瞻性。
表8 旅游管理专业校外实训基地一览表
十五、质量监控与保障
重视教育教学管理和质量监控，不断加强教学与学生管理规章制度的建设，建立并完善与工学结合相适应的教学管理、学生管理、质量管理等制度，重视过程监控，吸收用人单位参与教学质量评价，逐步完善以学校为核心、教育行政部门为引导、社会参与的教学质量保障体系。
（一）以学校为核心。
建立了:1. 质量标准体系, 与企业合作对教学工作各环节制定严格细致的规章制度。
对实践教学环节，建立实训、实习指导书，严格实行过程管理办法。
2.管理与考核体系，本系设有专业教研室和日常教学督导组、实训中心，具体负责课程建设、专业建设和实践教学建设，院系均成立了试点专业教学改革工作领导小组，聘请企业专家成立了旅游管理专业教学指导委员会，负责课程标准、授课计划的审定、教学质量的检查、评定等工作。
鼓励学生考取各类技能资格证书，建立了完善的考试考核制度、毕业生追踪调查体系。
3. 评价体系，①教学检查制度，成立了以系主任为组长，教研室主任、专业带头人及企业专家组成的专家组，对各个教学环节、教学管理等实行常规和不定期教学检查。
②教学督导制度，学院建立院系两级教学督导制度。
学院成立教学督导委员会，系部成立教学督导小组，严把教学质量关。
③学生评教制度，定期从每班随即抽出部分学生进行座谈或组织学生进行调查问卷，并及时反馈到教学过程中；期末进行网上评教，将教师教学质量评价与教师考核奖励、职称晋升评聘等挂钩。
（二）以教育行政部门为引导。
按照教育部（厅）高职院校人才培养工作评估指标体系、示范院校建设要求和高等教育“质量工程”建设项目的要求进行专业建
设与改革。
（三）社会参与。
在校企深度融合的基础上，与企业共同制定了专业人才培养方案、课程标准以及各类规章制度，构建了各类实习实训评价标准。
包括：顶岗实习三方协议制度；企业导师制度；节点考核制度。
本专业严格按照学校的各项管理制度执行，初步形成了人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学机制。
十六、培养方案论证意见
表9 培养方案论证意见表。