2020四川轻化工大学硕士考试大纲之342农业知识综合四

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(完整版)华南农业大学342综合四农四狂背版八

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决策1、决策的定义决策是管理者识别并解决问题的过程,或者管理者利用机会的过程决策的主体是管理者决策的本质是一个过程决策的目的是解决问题或利用机会2、决策的类型A长期决策、短期决策长期决策:有关组织今后发展方向的长远性、全局性的重大决策,又称长期战略决策,如:投资方向的选择、人力资源开发短期决策:为实现长期战略目标而采取的短期策略手段,又称短期战术决策,如:企业日常营销、物资储备B战略决策、战术决策与业务决策战略决策:对组织最重要,通常包括组织目标、方针的确定,组织机构的调整,企业产品的更新换代,技术改造等战术决策:又称管理决策,是在组织内贯彻的决策,属于战略决策执行过程中的具体决策业务决策:又称执行性决策,是日常工作中为提高生产效率、工作效率而作出的决策,牵涉范围较窄,只对组织产生局部影响C 集体决策与个人决策集体决策:指多个人一起作出的决策个人决策:指单个人作出的决策D 初始决策与追踪决策初始决策:在有关活动尚未进行从而环境未受到影响的情况下进行的决策追踪决策:随着初始决策的实施,组织环境发生变化而进行的决策程序化决策与非程序化决策程序化决策:对例行问题的决策非程序化决策:对例外问题进行的决策E确定型决策、风险型决策与不确定型决策确定型决策:在稳定(可控)条件下进行的决策风险型决策:自然状态不止一种,但有多少种,以及每种发生的概率可确定不确定型决策:在不稳定条件下进行的决策3、决策的特点(1)目标性(2)可行性(3)选择性(4)满意性(5)过程性(6)动态性4、决策的理论A古典决策理论基于“经济人”假设提出的主张应该从经济的角度来看待决策问题忽视了非经济因素在决策中的作用B回溯决策理论:双称隐含最爱理论,把思考重点放在决策制定之后,解释决策者如何努力使自己的决策合理化回溯决策理论说明,决策事实上只是为已经作出的直觉决策证明其合理性的一个过程,说明了直觉在决策中的作用C行为决策理论“有限理性”标准和“满意度”原则(西蒙)影响决策的不仅有经济因素,还有决策者的心理与行为特征,如态度、情感、经验和动机等5、决策的方法集体决策方法A头脑风暴法针对解决的问题,相关专家或人员聚在一起,在宽松的氛围中,敞开思路,畅所欲言,寻求多种决策思路头脑风暴法的四项原则:各自发表自己的意见,对别人的建议不作评论建议不必深思熟虑,越多越好鼓励独立思考、奇思妙想可以补充完善已有的建议其特点是倡导创新思维,时间一般在1-2小时,参加者5-6人为宜B名义小组技术:选择一些对要解决的问题有研究或有经验的人作为小组成员,并向他们提供与决策问题相关的信息小组成员各自先不通气,独立地思考,提出决策建议召集会议,让小组成员一一陈述自己的方案小组成员对全部备选方案投票,产生大家最赞同的方案,并形成对其它方案的意见,提交管理者作为决策参考C德尔菲技术:用于听取专家对某一问题或机会的意见运用该技术的关键:选择好专家,这主要取决于决策所涉及的问题或机会的性质决定适当的专家人数,一般10~50人较好拟定好意见征询表,因为它的质量直接关系到决策的有效性有关活动方向的决策方法有关活动方案的决策方法A确定型决策方法适用的条件:未来情况只有一种并为管理者所知常用的方法线性规划法:在一些线性等式或不等式的约束条件下,求解线性目标函数的最大值或最小值的方法量本得分析法:又称保本分析法或盈亏平衡分析法,是通过考察产量、成本和利润的关系以及盈亏变化的规律来为决策提供依据的方法。

2020四川轻化工大学硕士考试大纲之341农业知识综合三

2020四川轻化工大学硕士考试大纲之341农业知识综合三

四川轻化工大学硕士研究生招生考试大纲《农业知识综合三》一、考试要求说明科目名称:341农业知识综合三适用专业:095135食品加工与安全题型结构:由《食品卫生学》《食品安全管理与法规》、《食品分析与检验技术》三部分组成,总分150分。

每部分50分(单项选择10分、名词解释9分、简答16分、论述与分析15分)。

考试方式:闭卷笔试考试时间:3小时参考书目:1.食品卫生学(纵伟中国轻工出版社,2017年第1版);2.食品质量与安全管理(陈宗道,刘金福,中国农业大学出版社,2010年第二版);3.食品标准与法规(张建新,陈宗道,中国轻工业出版社,2008年第一版);4.食品分析(张永华,中国轻工业出版社,2010年第二版)。

二、考试范围和内容第一部分《食品卫生学》第一章绪论1.掌握食品卫生学的相关概念及研究内容。

2.熟悉食品卫生学研究方法和任务。

3.了解《食品卫生学》的发展历史,未来食品卫生学的发展趋势。

第二章食品污染及其预防1.掌握食品污染概念及分类;细菌污染的检测指标(细菌菌落总数、大肠菌群)的概念及卫生学意义;霉菌毒素(如黄曲霉毒素)的产生的条件、影响因素、对人体的危害和控制措施;包括农药残留的概念、来源与控制措施;有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯农药、拟除虫菊酯农药、有害金属(如汞、镉、铅、砷)对人体的危害;N-亚硝基化合物、多环芳烃化合物、杂环胺类化合物和二噁英的毒性、食物来源和预防措施。

2.熟悉兽药残留的毒性及控制措施;有害金属(如汞、镉、铅、砷)的食物来源和预防措施;食品放射性污染来源及预防。

3.了解黄曲霉毒素代谢途径与产物,其它霉菌毒素结构和毒性;食品中常见寄生虫污染的来源、传播途径、危害及控制措施;食品容器、包装材料的污染、危害及控制措施。

第三章食物中毒1.掌握食物中毒和食源性疾病的概念、食物中毒的分类、特点;细菌性食物中毒发生的原因(如沙门氏菌、大肠埃希菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌)污染的特性、来源、途径,对人体的危害及控制措施;常见动植物食品(如河豚、菜豆、马铃薯等)天然有害物质能引起食物中毒。

342农业知识综合四doc - 中国农业科学院研究生院

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中国农业科学院2013年硕士研究生统一入学考试自命题科目考试大纲科目代码:342 考试科目:农业知识综合四一、考查目标《农业知识综合四》侧重于农村发展与管理综合知识考查,考试内容主要涵盖发展经济学、农村社会学、农村政策学等学科,要求考生理解和掌握相关课程基础知识和基本理论,能够运用基本原理和方法分析、判断和解决有关实际问题。

二、适用范围适用于报考全日制专业学位的农村与区域发展领域的考生。

三、考试形式和试卷结构1.试卷满分及考试时间本试卷满分为150分,考试时间为180分钟。

2.答题方式闭卷、笔试。

3.试卷内容结构发展经济学、农村社会学、农村政策学等科目内容各占50分。

四、考核要求1.了解公共政策的基本概念和基本要素,中国农村公共政策的特点;2.掌握公共政策过程,尤其是执行、监测过程中的一些主要问题;3.掌握农村公共政策分析的一般模型、方法和步骤;4.了解社会学的主要概念、术语和相关理论;5.掌握社会学研究的方法和技能,并具备独立从事社会学研究的能力;6.掌握从社会学视角来审视自己与他人社会生活的思维方式,能够用社会学的思维和想象力对社会现象和社会问题进行分析;7.了解发展经济学的基本理论,重点掌握经济增长的相关理论;8.了解各种发展要素的基本概念,并能够联系现实分析问题;9.了解发展中国家的经济发展战略,并能够结合实际分析中国的经济发展战略。

五、考试大纲(一)农村发展管理政策与分析1. 公共政策的概念1.1公共政策与社会政策、发展干预的区别与联系1.2公共政策的特点1.3公共政策的要素1.4公共政策的功能1.5公共政策的类型1.6我国农村公共政策的特点2. 公共政策系统2.1公共政策系统的主体2.2公共政策系统的客体2.3公共政策环境2.4公共政策的系统划分和运行机制3. 农村公共政策过程3.1农村公共政策制定3.2农村公共政策执行3.3农村公共政策的监控与评估3.4农村公共政策终结4. 公共政策分析模型4.1公共政策分析概述4.2公共政策分析的派别、框架和内容4.3公共政策分析模型5. 公共政策分析方法5.1公共政策分析方法5.2农村公共政策分析方法的特殊性6. 农村公共政策分析的实施6.1农村公共政策分析的关注点和切入点6.2农村公共政策分析的步骤和工具6.3公共政策论证和政策分析报告的撰写(二)社会学概论1. 社会学的概念1.1社会学与社会科学、自然科学的联系和对比1.2社会学的产生和发展历史1.3经典的社会学理论观点1.4我国社会学研究的历史和现状2. 社会调查研究方法2.1社会研究的概念特征2.2社会研究的方法论、研究方式及具体方法和技术2.3定量研究与定性研究的比较2.4社会研究过程的五个阶段和操作要点2.5社会研究的伦理3. 文化与社会化3.1文化的涵义、特性和分类3.2文化的结构和功能3.3传统文化与现代化3.4社会化的概念和社会学研究社会化的三种角度3.5社会化的生物基础、社会机构3.6社会化的过程和内容3.7社会失范与再社会化3.8当前我国转型社会中的社会化问题4. 社会角色和社会互动4.1社会角色的概念和主要理论4.2社会角色的类型4.3社会角色扮演的过程和角色扮演中的问题4.4社会角色的失调4.5剧场理论的主要观点4.6社会互动的概念和主要理论4.7社会互动的形式5. 社会群体5.1社会群体的定义、特征和类型5.2初级社会群体的基本特征和功能5.3家庭的概念、起源和发展5.4家庭的功能及变迁5.5家庭结构的类型和变迁5.6我国转型社会中的家庭问题5.7社区的概念、构成要素和类型5.8对城乡统筹发展的理解6. 社会组织6.1社会组织的涵义和构成要素6.2社会组织的特征、结构和组织过程6.3社会组织变迁的动力6.4社会组织的几种管理方式7. 越轨与社会控制7.1社会控制的概念、类型和手段7.2越轨行为的概念7.3对越轨行为的理论解释7.4犯罪的概念和类型7.5社会政策与社会控制8. 社会分层与社会流动8.1社会分层的概念8.2社会地位及差别8.3社会分化及类型8.4阶级、阶层与社会不平等8.5社会分层理论8.6我国的阶级阶层状况8.7社会流动的涵义、类型和原因9. 社会变迁与现代化9.1社会变迁的涵义和主要内容9.2社会变迁的类型9.3社会变迁的主要理论9.4现代化的涵义、内容和主要理论9.5发展中国家现代化的主要特点10. 社会问题10.1社会问题的概念、一般特征和类型10.2社会转型与社会问题10.3主要的社会问题分析:人口、贫困、环境、教育、健康、就业等(三)发展经济学1.发展经济学基本理论1.1微观经济学基本的理论,消费者理论和生产者理论1.2发展经济学中有关经济增长的理论,比如新古典主义、结构主义、激进主义的代表理论1.3经济发展和经济增长的内涵及二者之间的联系1.4衡量经济发展的主要的指标2. 发展要素2.1人力资源中对于教育的投资收益率的分析2.2自然资源与环境中环境污染的经济学分析2.3技术要素中以“绿色革命”为代表的农业技术进步2.4制度要素中制度的概念、制度创新的过程及意义3. 发展战略3.1工业部门中联系效应3.2城市化及有关农村劳动力流动的制度保障分析3.3贸易条件、对外贸易依存度、配额,外贸战略及我国外贸结构。

四川轻化工大学2021年《农业知识综合四》考研真题A卷

四川轻化工大学2021年《农业知识综合四》考研真题A卷

四川轻化工大学2021年《农业知识综合四》考研真题A卷
第一部分:农业经济学(共50分)
一、简答题
本大题共2道,每题10分,共20分。

1.简述影响农产品供给弹性的因素。

2.简述农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观与微观作用。

二、论述题
本大题共2道,每道15分,共30分。

1.请阐述农业家庭承包经营的概念,并且结合实际分析我国农村实行家庭承包经营的必然性。

同时,结合目前农业的发展现状阐述我国农业家庭承包经营已取得的绩效,发展过程中遇到的障碍,以及进一步发展与完善的措施。

2.请阐述为什么农业是国民经济的基础。

第二部分:农村社会学(共50分)
一、简答题
本大题共2道,每题10分,共20分。

1.简述传统农村社会关系的基本特征。

2.简述对农民历史地位的认识。

二、论述题
本大题共2道,每道15分,共30分。

1.论述学习和研究农村社会学的重大意义
2.论述中国农村社会阶层分化的发展方向。

第三部分发展经济学(共50分)
一、简答题
本大题共2道,每题10分,共20分。

1.简述寻租活动的定义及其特点。

2.简述发展中国家的共同特征。

二、论述题
本大题共2道,每道15分,共30分。

1.论述人力资本形成的战略选择。

2.论述发展中国家利用外资的风险与经验。

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四川轻化工大学硕士研究生招生考试大纲《农业知识综合四》一、考试要求说明科目名称:342农业知识综合四适用专业:095138农村发展题型结构:由《农业经济学》、《农村社会学》和《发展经济学》三部分组成,总分150分。

每部分50分(名词解释0-10分,简答题20分,分析论述题20-30分)。

考试方式:闭卷笔试考试时间:3小时参考书目:1.《农业经济学》(第三版),李秉龙、薛兴利主编,中国农业大学出版社,2015年12月2.《现代农业经济学》(第三版),王雅鹏主编,中国农业出版社,2015年7月3.《农村社会学》,钟涨宝主编,高等教育出版社,2010年10月4.《农村社会学》(第二版),朱启臻主编,中国农业出版社,2007年11月5.《发展经济学》,张培刚、张建华主编,北京大学出版社,2009年4月。

二、考试范围和内容(一)《农业经济学》部分考核目标:《农业经济学》部分,考试内容侧重于考核学生对农业经济学的基本概念、理论体系的理解,以考查学生对农业经济学的理论与实践的掌握程度,并能运用相关理论和方法分析、解决农业经济现象。

第一章农业经济学导论1.了解:农业经济学科的产生与发展;2.理解:产业的概念、产业的划分标准,农业经济学的研究对象与内容;3.掌握:农业的概念、特性、地位与作用。

第二章农产品供给与需求1.了解:农产品供给和需求的概念;2.理解:农产品供给的特殊性;3.掌握:农产品供给和需求的影响因素,农产品供求均衡的决定及形成机制,农产品供求均衡的变动,农产品供给与需求弹性的概念及影响因素,农产品供求均衡的理论运用。

第三章农产品现货市场1.了解:市场与流通的含义,流通主体与流通客体,流通渠道的基本类型,农产品新型产销对接模式与电子商务;零售业态的含义与影响因素;2.理解:流通的功能,批发商的作用,发达国家农产品批发市场的运行模式和特点;3.掌握:农产品流通特点与渠道,农产品批发市场的含义与功能,中国农产品批发市场的种类与流通渠道模式,农产品零售市场。

第四章农产品期货市场1.了解:期货市场的基础知识;2.理解:期货市场的特殊制度安排,期货市场主要功能;3.掌握:农产品期货市场的价格发现功能和规避风险功能。

第五章农产品国际贸易1.了解:国际贸易的基本理论,农产品国际贸易的演变与特点,我国农产品国际贸易的基本状况。

2.理解:WTO有关农产品贸易的基本规则;3.掌握:中国农产品国际贸易格局的演变,中国农产品国际贸易的结构特征,加入WTO后中国在农业方面的主要承诺及对农产品贸易的影响。

第六章土地资源1.了解:我国土地资源利用现状,掌握土地产权制度的基础理论;2.理解:土地在农业生产中的重要作用,水资源的合理配置与利用;3.掌握:土地的概念与分类、特性,土地报酬递减规律,土地集约经营与适度规模经营,我国现行农村土地制度,农地承包经营权流转。

第七章农业微观经济组织1.了解:农业家庭经营的历史演变与国际经验、中国农业家庭承包经营制度。

2.掌握:家庭经营作为农业主要经营形式的理论分析,中国农业家庭承包经营的绩效与弊端,农业合作社的涵义、原则、作用与运行特征,我国农民专业合作社的问题及发展趋势,农业产业化经营内涵与产生的原因,农业产业化组织的契约关系类型与产业化组织类型的影响因素。

第八章农业产业结构与农村产业结构1.了解:我国农业生产结构和农村产业结构的现状;2.理解:建立合理的农业生产结构的重要意义,农业生产结构合理化的基本要求;3.掌握:农业生产结构的内涵,农业生产结构的影响因素,农业生产结构的评价,农业生产结构的优化,农村产业结构的内涵、问题及优化。

第九章传统农业改造与农业现代化1.了解:农业的发展阶段,我国农业现代化的目标步骤,国外农业现代化的模式;2.掌握:现代农业的形式,农业现代化的内涵、性质和内容,中国式农业现代化道路。

第十章农业宏观调控1.了解:政府在农业经济管理中的职能;2.理解:农业宏观调控的客观必然性;3.掌握:农业宏观调控的目标、内容、原则和手段。

(二)《农村社会学》部分考核要求:《农村社会学》部分,考试内容侧重于考核学生对农村社会学的基本概念、理论体系的理解,以考查学生对农村社会学的理论与实践的掌握程度,并能运用相关理论和方法分析、解决农村社会现象与问题。

第一章绪论1.了解:社会学的产生与发展;2.理解:社会学与农村社会学在中国的实践,社会学的知识体系,学习和研究农村社会学的意义;3.掌握:社会学的概念,农村社会学的研究对象和基本内容。

第二章农村社会的主体——农民1.了解:农民的产生与发展,早期社会化的困境,农民的继续社会化;2.理解:农民的历史地位,中国农民问题;3.掌握:农民的内涵与特征,农民社会化的特点。

第三章农村人地关系1.了解:人地关系相关理论;2.理解:中国农村人地关系的历史演变;3.掌握:人地关系概念,家庭联产承包责任制下的农村人地关系。

第四章农村社会关系1.了解:社会关系的含义及类型,传统农村社会关系的基本特征,农村社会关系的变迁,中国农村社会网络的历史演变;2.理解:农村社会网络的含义,农村社会网络的类型与特点;3.掌握:农村社会资本的概念及其分类,农村社会资本的特征与现状,农村社会结构的转型与农村社会资本的变迁。

第五章农村的婚姻、家庭1.了解:婚姻行为的特征,择偶方式,择偶标准,择偶距离,农村家庭分类;2.理解:农村家庭结构的变动趋势,农村家庭关系;3.掌握:农村家庭结构的现状及特点,农村家庭功能。

第六章农村社会分层1.了解:中国农村社会阶层结构的历史变迁;2.理解:新中国成立以来农村阶层结构变迁,中国农村社会阶层分化的趋势;3.掌握:社会分层的含义,社会分层的功能,农村社会分层的标准,当前中国农村社会阶层分化的特点,农民工阶层的特征、社会地位与社会心态。

第七章农村社会流动1.了解:传统社会的农村社会流动,现代社会的农村社会流动,新中国农村社会流动的历史进程;2.理解:世界各国农村社会流动的现状与趋势,典型发达国家的农村社会流动,发达国家农村社会流动的经验启示;3.掌握:农村社会流动的含义,农村社会流动的类型,农村社会流动的功能,当前中国农村社会流动的特征与趋势。

第八章农村村落文化1.了解:文化的概念、特征,文化的层次构成;2.理解:文化的传播与变迁,农村文化的世俗化,世俗化对中国农村文化现代化的意义;3.掌握:农村文化的含义,农村文化的功能,农村传统文化的特征。

第九章农村社会问题1.了解:社会问题的界定、特征与类型;2.理解:我国转型过程中社会问题、主要特点及原因;3.掌握:我国转型期农村社会问题、主要特点、成因,解决农村社会问题的主要途径。

第十章农村社会控制1.了解:社会控制的涵义、结构、类型和方式,中国农村社会控制的历史沿革以及完善农村社会控制机制的途径;2.理解:农村社会的社会规范;中国农村社会秩序的特点;3.掌握:农村社会秩序,农村社会控制的含义,农村社会控制的原则、特征与机制。

第十一章农村城镇化1.了解:农村城镇化的战略意义;发达国家的农村城镇化道路;2.理解:城乡二元结构的形成及表现;城乡一体化的发展前景;3.掌握:城市化和城镇化的概念,农村城镇化的特征,城镇化的机制,中国农村城镇化道路的选择;城乡一体化的制度创新。

(三)《发展经济学》部分考核目标:《发展经济学》部分,考试内容侧重于考核学生对发展经济学的基本概念、理论体系的理解,以考查学生对发展经济学的理论与实践的掌握程度,并能运用相关理论和方法分析、解决发展中国家的经济发展问题。

第一章导论:经济发展概览1.了解:发展经济学的产生与演进,发展经济学的任务、性质与研究方法;2.理解:发展的目标(以人为本的发展与可持续发展);3.掌握:经济发展的含义与实质,发展中国家的差异性与共同特征,发展水平的度量。

第二章经济增长:理论与经验模式1.了解:经济落后的历史分析:劣势抑或优势2.理解:发达国家经济增长的经验总结;3.掌握:经济增长的理论及其发展,经济发展的限制因素与发动因素。

第三章公平与发展1.了解:公平发展目标与不平等现象;2.理解:收入分配问题;3.掌握:贫困问题,增长与公平并重的战略。

第四章制度与经济发展1.理解:发展中国家经济发展中的制度问题;2.掌握:制度,制度变迁理论,制度的需求与供给。

第五章市场与政府作用1.了解:对发展计划和市场作用的认识;2.理解:政府与市场之间的关系;3.掌握:发展中国家的政府职能,政府干预行为与寻租问题,提升政府能力的战略与途径。

第六章资源与环境1.了解:自然资源的开发与利用,环境退化与环境保护;2.理解:可持续发展战略;3.掌握:资源节约型和环境友好型社会建设与经济增长方式的转变。

第七章资本形成1.了解:资本形成在经济发展中的作用;2.理解:发展中国家的信贷与金融深化;3.掌握:储蓄与资本形成的方式,资本形成的效率。

第八章人力资本的开发与利用1.了解:人口增长与经济发展的关系;2.理解:营养和健康与人力资本的形成,教育与人力资本的形成;3.掌握:人力资本的含义,人力资本在经济发展中的作用,人力资本形成的战略选择。

第九章技术进步1.理解:技术进步的实证测度,技术转移与技术引进;2.掌握:技术进步的含义与类型,技术进步原理:创新与扩散,技术选择。

第十章对外贸易1.了解:对外贸易与经济发展的关系,关于发展中国家贸易的理论;2.理解:经济全球化条件下发展中国家的经济贸易发展;3.掌握:发展中国家的贸易战略与政策。

第十一章外部资源利用1.了解:发展中国家需要外部资源原因;2.理解:发展中国家利用外资的经验教训;3.掌握:外国直接投资的目的、类型及其影响,发展中国家利用外部资源的策略。

第十二章工业化与结构变动1.了解:第三产业发展与信息化的规律;2.理解:工业化的内涵,发展中国家工业化战略的转变;3.掌握:工业化进程中产业结构演变的一般规律,工业化战略与基础设施投资的关系,工业结构演变的动因、形态与机制。

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