婴儿蛋白质过敏
牛奶蛋白过敏的婴儿的喂养
牛奶蛋白过敏的婴儿的喂养（欧/澳洲喂养建议）对于确诊的牛奶蛋白过敏的婴儿，这是欧洲儿科肠胃病学、肝脏病学和营养学会的喂养建议：母乳喂养的婴儿母亲应该被鼓励继续母乳喂养，但是哺乳的妈妈需要忌口所有的奶制品（包括含有乳清蛋白、酪蛋白成分的食物）。
如果宝宝在服用任何母乳之外的补充食物或者药物，需要是完全不含牛奶蛋白的。
如果发生过立即出现反应的过敏，妈妈的忌口只需要持续3到6天。
如果可能有延迟的过敏反应（过敏导致了持续的后果，如直肠结肠炎），那么妈妈的忌口需要持续14天。
如果妈妈忌口还是没有任何帮助，那么可能牛奶蛋白过敏的诊断是错误的，可能是别的什么导致了过敏，那么孩子状况需要进一步的评估和诊断。
如果妈妈忌口后孩子症状消失或好转，那么妈妈可以重新恢复她的饮食（可以继续吃奶制品）。
可能又会有症状出现，妈妈希望继续在保持无牛奶蛋白的饮食下母乳喂养，那么妈妈需要服用钙补充剂（如果不吃奶制品，妈妈的钙摄入会不足。
可以每天分多次服用总剂量达1000毫克/每天的钙剂）。
忌口情况下的饮食请咨询营养师，以满足妈妈的营养需求。
在一些母乳宝宝中，牛奶蛋白以外的一些蛋白质如蛋、大豆（soy），也可能引起过敏反应。
如果发现妈妈在哺乳期间，吃鸡蛋、大豆（soy）或者别的食物，会引起宝宝过敏，妈妈应该被鼓励继续母乳喂养，同时避免吃这些食物。
如果母乳宝宝有严重的过敏反应（如严重的湿疹或者过敏性结肠炎，同时伴随生长发育问题，和/或血液蛋白不足和/或严重的贫血），婴儿可能需要用治疗性的配方奶一段时间，从几天到最长两周。
尽管没有证据支持，在很多国家比较常见的操作是，给这些被诊断为严重过敏反应的纯母乳喂养宝宝喝氨基酸配方的奶粉（AAF）。
这是为了能在母乳妈妈在把饮食调整为不含牛奶蛋白饮食期间，喂给宝宝以稳定宝宝的状况。
在一些妈妈已经忌口了含牛奶蛋白的饮食，仍然反复出现症状的的母乳宝宝身上，母乳妈妈需要进一步地限制饮食，或者断母乳用治疗性的配方奶。
宝宝蛋白质过敏的症状及原因
宝宝蛋白质过敏的症状及原因蛋白质过敏是什么食物过敏大家都知道，蛋白质过敏是什么，可能知道的人不多。
蛋白质过敏指的就是人体免疫系统对特定的食物产生了不正常的免疫反应。
一般说来，食物中的蛋白质进入体内后，被免疫系统当成了是病毒入侵，于是就产生了排斥现象，以皮肤红肿、腹泻等症状来表现过敏现象。
这就是蛋白质过敏。
蛋白质过敏和其他的食物过敏不一样的地方在于，蛋白质过敏仅仅指的是因为蛋白质的摄取而导致的过敏症状。
且蛋白质过敏多发于婴儿中。
由于婴儿的肠道系统和免疫系统都没有成熟，而高蛋白质的东西婴儿无法正常吸收，所以会出现身体排斥的现象。
一般说来，婴儿都是靠母乳喂养，而在第一次接触一些高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、海鲜这些都是高蛋白质的食物，宝宝的肠胃系统无法承受和适应这类食物，所以出现过敏症状。
宝宝蛋白质过敏是比较严重的过敏问题，由于很多营养食品都是高蛋白的食物，为了保证宝宝的营养充足，但是又不能吃这些食物，因此需要求助医生来解决蛋白质过敏的问题。
宝宝蛋白质过敏的症状宝宝蛋白质过敏的症状主要是表现在胃肠道、皮肤和神经系统方面，下面就为大家做具体的介绍。
1、胃肠道症状：恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻，黏液样或稀水样便，个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎，乳糜泻等。
2、神经系统症状：如头痛，头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。
3、皮肤症状：皮肤充血，湿疹，瘙痒，荨麻疹，血管性水肿.这些症状最容易出现在面部，颈部，耳部等部位。
宝宝蛋白质过敏的原因蛋白质过敏主要是由于食物中的某些物质（通常是蛋白质）进入了体内，被免疫系统当成入侵病原，免疫系统便释放出一种特异型免疫球蛋白E，并与食物结合生成许多化学物质，造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
变异蛋白质过敏症比较少见。
一般情况下，比较常见的情况是，鸡蛋、乳制品、海鲜等蛋白质高的食物，因天热易变异引发过敏。
牛奶蛋白过敏症状,出现这些要当心!
牛奶蛋白过敏症状，出现这些要当心！牛奶蛋白过敏的症状在日常生活中会经常出现，人们对于这种过敏症状并没有很好的理解，通常对牛奶蛋白过敏的人们会出现腹胀便秘、皮肤湿疹以及多咳嗽打喷嚏等症状。
患者应该对这种过敏症状有足够了解之后再做出科学的治疗。
★ 一、什么是婴儿牛奶过敏？婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是婴儿体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。
而婴儿过敏是婴儿出生后第一年最常发生的食物过敏！大约有2.5%的婴儿在出生后会出现不同程度的牛奶过敏现象。
★ 二、牛奶蛋白过敏主要有三大症状：★第一是消化道症状，孩子可能频繁出现不明原因的呕吐、腹胀、便秘，甚至大便带血；★第二是皮肤症状，孩子会出现急性的荨麻疹，或是慢性的湿疹；★第三是呼吸道症状，孩子频繁出现不知原因的咳嗽、打喷嚏等感冒样症状，严重的还会有哮喘。
★三、婴儿牛奶过敏，怎么诊断？目前检测婴儿牛奶过敏的方法主要有：皮肤试验、血液检查、排除-激发试验★ 1、皮肤试验这是一种快速简单的试验，通过在婴儿的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射，将少量日常生活中最常见的过敏原导入婴儿的皮肤内，然后观察婴儿皮肤有什么变化。
如果婴儿皮肤出现红肿，说明这种过敏原试验的结果为阳性，表明婴儿对这种物质过敏。
★ 2、血液检查通过抽取婴儿的血液，做血清化验来确定是否存在过敏。
★ 3、排除-激发试验先从婴儿的饮食中将牛奶排除，然后在医生的密切监管下再次加入牛奶，医生会通过婴儿的身体反应作出判断。
★四、如何预防婴儿牛奶过敏？一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方喂养，母乳喂养的宝宝[3]发生过敏的风险较低，所以母乳喂养是比较便捷的预防婴儿牛奶过敏方式。
因为母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低；母乳还有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练宝宝免疫系统，从而减低过敏的风险。
新生儿蛋白质过敏有哪些症状呢？
新生儿蛋白质过敏有哪些症状呢？总有一些孩子在刚刚诞生后，由于喝奶粉消失过敏现象，大多数都是由于蛋白质过敏的原因，但是由于有些初为人父母的人对孩子的一些过敏症状并不太了解，导致很多人孩子过敏比较严峻，那么新生儿蛋白质过敏都有哪些症状呢？下面让我给大家介绍一下吧！蛋白过敏症的症状：一般上，婴孩喝完牛奶之后消失类似的症状，父母们就得留意孩子是否得了过敏症！临床的牛奶蛋白过敏的影响主要在于皮肤、肠胃和呼吸气管。
病婴的皮肤或身体会消失红疹、风疹或湿疹；至于气管上，婴孩多痰、打喷嚏、咳嗽或气喘的现象较为普遍。
病婴肠胃道方面常有腹部绞痛、呕吐及腹泻，他们常在喂奶后哭闹担心，腹泻虽常见，但程度上有很大的差异。
从间歇性轻度腹泻至严峻患者可致肠粘膜萎缩，造成养分不良。
另一方面，婴儿可能会拒绝吃奶，甚至哭闹，严峻的话会引起休克。
牛奶蛋白过敏症反应所显示的症状因人而异，其症状可以发生在喝下牛奶后立即产生过敏反应或经过数小时，甚至数天后才开头显示。
一位过敏儿可以消失一种或以上的过敏症状，父母应立即询问医生：第一类：初期反应 - 在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、间或喘息或打喷嚏。
其次类：中期反应 - 在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。
症状如：呕吐及腹泻第三类：后期反应 - 在喝下牛奶24小时后显现。
症状如：腹泻、呕吐、喘息或咳嗽。
如何诊断：小儿发生腹泻时，要推断是由于牛奶或食物过敏、还是感染引起的腹泻，家长可以通过以下简洁方法进行初步推断。
依据小儿腹泻前的喂养史选择试验食物，在没有给小儿服用抗过敏药的前提下，将所选择的食物从少量起喂小儿，每隔30至60分钟加倍所喂食物，观看小儿的反应，尤其是起初2小时的反应，由于起初的2小时是过敏反应的高发时间，这样就能找出可能的过敏食物。
另外，必需观看幼儿的皮肤是否消失红疹、湿疹或风疹之类的状况以及家人是否有敏感病例。
建议父母们改用豆粉代替牛奶喂过敏儿，由于它含有足够的热能、维他命和矿物质能满意孩童正常成长和发育需求。
婴幼儿牛奶蛋白过敏的诊治-PPT课件
因此，当婴儿发生食物过敏时， 食物替代是不安全的
母乳喂养— 最佳过敏预防措施统视为异种
蛋白质
母乳能帮助诱导口服免疫耐受
母亲饮食中的外来物质保留适度的免疫原 性，给婴儿的免疫系统温和的刺激
双歧杆菌为主的肠道菌群亦有助于口服免 疫耐受的建立
含有分泌型IgA
(Alessandra Fiocchi et al., Diagnosis and Rationale for Action against Cow's Milk Allergy (DRACMA) Guidelines, WAO Journal, April 2019)
易导致过敏的过敏原
5种最常见的过敏原 (90%)
体格检查
检查食物过敏的体征、与相关疾病鉴别
筛查试验
血清总IgE、嗜酸细胞、血清特异性IgE、SPT、斑贴试验、膳食回避试验 *必要行胃肠病学试验 （内窥镜、组织学、炎性标记、 胃肠动力）
诊断确定
对照的口服激发试验
Fig1 疑似食物过敏患儿的临床评估
Canani RB,et al. The diagnosis of food allergy in children. Curr Opin Pediatr, 20: 584-589
注：总例数为从出生随访到12月龄的总观察例数，病例数为经激发确诊牛奶蛋白过敏的例数。
引起牛奶蛋白过敏的机制与诸多方面有关，包括遗传倾向、感染、 肠上皮屏障的完整性、肠道菌群变化、最初暴露年龄、母亲饮食、 抗原负荷的性质，数量和频度等 多数婴幼儿牛奶过敏以特异性皮炎或胃肠表现为特征，应属于非IgE 或混合介导
• 牛奶
大豆 • 小麦 • 花生 / 坚果 • 鸡蛋
•
牛奶蛋白过敏宝宝家长最关心的几个问题——访南京市儿童医院临床营养科副主任医师潘键 李靖
牛奶蛋白是2岁以下婴幼儿主要蛋白质营养来源，但也是最主要的食物过敏原。
如果孩子发生了牛奶蛋白过敏，既可影响生长发育，也可能会增加其它过敏性疾病的发生率。
近年来，牛奶蛋白过敏问题越来越受到国内外医学界的重视。
对家有牛奶蛋白过敏宝宝的家庭来说，最头疼的问题就是怎么既不让宝宝受到伤害，又能保证宝宝的营养。
本期编辑部走访了南京市儿童医院临床营养科副主任医师潘键，请潘主任就牛奶蛋白过敏宝宝家长最关心的几个问题做一个介绍。
牛奶蛋白过敏宝宝家长最关心的几个问题——访南京市儿童医院临床营养科副主任医师潘键李靖1.牛奶蛋白过敏，对孩子会有哪些危害？接受了来访，潘主任介绍说：过敏是一种免疫异常状态。
因为婴儿肠道黏膜屏障功能和机体免疫功能发育未完善，牛奶蛋白过敏常见于婴幼儿。
虽然约55％的牛奶蛋白过敏婴儿，在1岁之内可耐受牛奶蛋白；＞75％于3岁之内，＞90％于6岁之内可耐受牛奶蛋白。
但如果没有尽早干预，可能导致婴幼儿生长发育迟缓、贫血和低蛋白血症等。
牛奶蛋白过敏的宝宝多为过敏体质，也可能会同时存在过敏性鼻炎、哮喘、湿疹等多种过敏性疾病。
2.牛奶蛋白过敏宝宝常有哪些症状？潘主任接着介绍说：牛奶蛋白过敏的发生通常为二种形式，一种为速发的过敏反应，即进食后随即出现遍及全身的皮疹、风团、口周水肿、眼结膜充血、咳嗽、喘息、过敏性休克等；另一种是迟发的过敏反应，多在数天或数月后，才出现症状。
牛奶蛋白过敏发生后可有皮肤、消化道、呼吸道多种表现，易引起误诊，尤其是迟发反应的宝宝。
在婴儿时期，牛奶蛋白过敏引起的皮肤症状主要表现为湿疹，即所谓的“奶癣”。
除了湿疹，常见的症状还有呕吐、腹泻、便秘、婴儿肠绞痛以及咳嗽、喘息等。
这些轻中度过敏症状，很容易被当作胃肠炎、感冒或其他疾病进行治疗。
所以，如果婴幼儿经常出现皮肤、消化道、呼吸道等症状，尤其是家庭有过敏史，比如父母兄弟姐妹等亲属中有哮喘、过敏性鼻炎、食物过敏等，建议尽早排查小宝宝是否对牛奶蛋白过敏。
儿童食物蛋白质过敏
儿童食物蛋白质过敏儿童食物蛋白过敏也称为食物变态反应或食物过敏等，是某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。
儿童食物蛋白过敏反应的患病率约6％-8％，而牛乳是最常见的过食物约占3％-7.5％，以1岁以内的婴幼儿多见。
随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。
有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6.8％-17％而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26％一、病因(一)食物诱发小儿过敏胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入。
1.食物变应原食物变应原大多数食物变应原都是蛋白质，为水溶性糖蛋白，每种食物蛋白质可能含几种不同的变应原(1)食物可诱发变态反应:小儿常见的食物变应原为牛奶、鸡蛋、大豆。
其中牛奶和鸡蛋是幼儿最常见的强变应原致敏食物也因各地区饮食习惯不同而异。
花生既是小儿也是成人常见的变应原，海味食物不是小儿的主要变应原，坚果诱发的过敏在小儿比较少见，虽然任何食物可以致敏，但约90％的过敏反应是由少数食物引起，如牛奶、鸡蛋、花生和小麦。
(2)食物中仅部分成分具变应原性:以牛奶和鸡蛋为例，牛奶中以酪蛋白、乙种乳球蛋白变应原性最强。
鸡蛋中蛋黄具相当少的变应原蛋清中的卵白蛋白和卵类黏蛋白为鸡蛋中最常见的变应原。
(3)食物变应原性的可变性:加热可使大多数食物的变应原性减低。
胃的酸度增高和具有消化酶也可减少食物的变应原性。
(4)食物间存在交又反应性:不同的蛋白质可有共同的抗原决定簇，使变应原具有交又反应性。
如50％牛奶过敏者也对山羊奶过敏。
对鸡蛋过敏者可能对其他鸟类的蛋也过敏。
交叉反应不存在于牛奶和牛肉之间，也不存在于鸡蛋和鸡肉之间。
植物的交又反应性比动物明显。
如对大豆过敏者也可能对豆科植物的其他成员如扁豆、苜蓿等过敏。
患者对花粉过敏，也会对水果和蔬菜有过敏反应，如对桦树花粉过敏者也对苹果、榛子桃、杏、樱桃等有过敏反应。
婴幼儿蛋白质过敏怎么回事？
婴幼儿蛋白质过敏怎么回事？
很多小孩子在食用了含有蛋白质的食物之后就会发生浑身瘙痒或者长痱子等的过敏的症状，甚至时候会全身红肿，这是因为有部分过敏体质的小孩子对于蛋白质是会发生过敏的。
而婴幼儿蛋白质过敏是会导致一些严重的问题的，那么在发生婴幼儿蛋白质过敏的时候要怎么做才是正确的呢?
酵母中的蛋白质含量非常丰富，其中含有某些特异蛋白，婴幼儿由于免疫系统等发育不完善，可能会引起过敏。
需要注意的是，过敏体质的婴幼儿往往不仅对酵母过敏，还容易对牛奶、鱼虾、花粉甚至藕等水产品过敏。
因此，在食用酵母等蛋白质丰富的产品之前，应先了解一下孩子是否有过敏史，如果没有，可先少量食用一个星期，待孩子适应后再逐渐加大食用量。
酵母过敏的症状主要有腹泻、腹痛、红疹等，一般停止食用后症状即可消失，少数需要进行脱敏治疗。
如果孩子已经出现了过敏症状，应立即停止服用，多喝水，并注意观察，必要时去医院给予药物治疗。
对于酵母等食物过敏，关键还是要逐渐地脱敏。
原则是“稀释、从少量开始逐渐增加”，具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用量。
如果还是出现过敏反应，则应严格避免进食这种食物。
小孩子的食物是很丰富的，但是也是比较不安全的，因为小孩子本身的体质因素，也就导致了很容易发生婴幼儿蛋白质过敏的症状，因此如果小孩子有出现过敏的现象的话，是要引起重视的，必要的时候要及时到医院进行就诊。
宝宝蛋白过敏妈妈饮食
宝宝蛋白过敏妈妈饮食关于《宝宝蛋白过敏妈妈饮食》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家都了解奶水是小宝宝最好是的粮食，可是一些小孩对蛋白过敏，让许多母亲猝不及防，实际上假如小宝宝对蛋白过敏，母亲平常的饮食搭配是需要分外留意的，尽可能不必吃蛋白质成分高的食材，平常多吃一些水果和蔬菜，假如一旦小宝宝出現了过敏症状，要尽早到医院医治，那小宝宝蛋白过敏母亲饮食搭配是啥？小宝宝牛乳蛋白过敏母亲不能吃什么假如小宝宝出現牛乳蛋白过敏的状况，那麼母亲应避食牛乳和含牛乳的一切食材例如牛乳、乳酪、不确定、鲜奶油等，而且观查孩子过敏状况的转变。
小提示：1、妈妈在逃避这种牛奶蛋白食材2-4周的情况下，能够刚开始慢慢加上这种饮食搭配，观查小宝宝是不是有再次出现皮肤过敏的状况，要是没有产生皮肤过敏，那麼能够慢慢恢复过来饮食搭配，假如又发生了皮肤过敏，那麼表明归属于情况严重的牛乳蛋白过敏，妈妈在全部哺乳期间都应逃避牛奶蛋白食材。
2、比较严重的牛乳蛋白过敏状况，在小宝宝断离奶水后应应用碳水化合物秘方奶粉喂养，辅食添加时还要留意防止牛奶蛋白产品，以防小宝宝再次出现过敏的症状，对身心健康导致欠佳影响。
3、假如母亲期待再次忌嘴，那麼需要服食钙补充剂(假如不要吃乳制品，母亲的钙摄取会不够。
能够每日分数次服食总使用量达1000mg的补铁剂)。
忌嘴状况下的饮食搭配请咨询高级营养师，以考虑母亲的营养成分要求。
4、有父母担忧限定饮食搭配后，母乳营养会遭受影响，事实上，尽管我们建议母亲每星期摄取的食物种类最好是达50种，但若小宝宝成长发育状况优良，父母也无需太过担忧。
母亲不可以进餐牛乳，能够根据肉类食品、没有奶的孕妇钙片等来做到补充蛋白和优质蛋白质的要求。
皮肤过敏的根本原因是消化道系统的不健全，一些吃进来的过敏源易通过较薄的肠腔进到血液中，因此的身上、脸部以及他人体器官就主要表现出过敏的症状。
治疗过敏的压根并不是要从数不尽的物质中检测出过敏源，去逃避它，只是要健全消化道系统，且如今医药学上不倡导以便防止皮肤过敏,无法得到需有的营养成分。
婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治课件
婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治课件一、教学内容本课件依据《儿科营养与喂养》教材第四章第三节内容，详细讲解婴幼儿牛奶蛋白过敏的病因、诊断、治疗及预防。
具体内容包括牛奶蛋白过敏的定义、临床表现、诊断方法、非药物治疗和药物治疗等。
二、教学目标1. 掌握婴幼儿牛奶蛋白过敏的定义、病因、临床表现及诊断方法；2. 学会针对婴幼儿牛奶蛋白过敏的非药物治疗和药物治疗原则；3. 了解婴幼儿牛奶蛋白过敏的预防措施，提高对患儿营养与喂养的指导能力。
三、教学难点与重点教学难点：婴幼儿牛奶蛋白过敏的诊断方法及药物治疗原则。
教学重点：婴幼儿牛奶蛋白过敏的病因、临床表现、非药物治疗和预防措施。
四、教具与学具准备1. PPT课件；2. 婴幼儿牛奶蛋白过敏病例；3. 相关诊断和治疗工具（如皮肤点刺试验、特异性IgE检测等）的图片或实物；4. 课堂练习题及答案。
五、教学过程1. 导入：通过一个婴幼儿牛奶蛋白过敏的病例，引出本节课的主题；2. 理论讲解：a. 牛奶蛋白过敏的定义和病因；b. 婴幼儿牛奶蛋白过敏的临床表现；c. 婴幼儿牛奶蛋白过敏的诊断方法；d. 非药物治疗和药物治疗原则；e. 预防措施。
3. 实践情景引入：讲解病例中的诊断和治疗过程；4. 例题讲解：针对诊断和治疗方法进行例题讲解；5. 随堂练习：让学生分析病例，提出诊断和治疗方案；六、板书设计1. 牛奶蛋白过敏病因、临床表现、诊断方法；2. 非药物治疗和药物治疗原则；3. 预防措施。
七、作业设计病例：男婴，3个月，出现反复呕吐、腹泻、便秘、拒食等症状，母亲哺乳期摄入牛奶。
2. 答案：a. 诊断：婴幼儿牛奶蛋白过敏；b. 治疗方案：非药物治疗：避免摄入牛奶蛋白，母亲哺乳期禁食牛奶及其制品；药物治疗：根据病情严重程度，可选用抗组胺药物、肾上腺皮质激素等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过病例导入、理论讲解、实践情景引入等环节，使学生掌握了婴幼儿牛奶蛋白过敏的病因、诊断、治疗及预防。
宝宝牛奶蛋白过敏怎么办牛奶蛋白过敏怎么缓解
宝宝牛奶蛋白过敏怎么办牛奶蛋白过敏怎么缓解宝宝奶蛋白过敏除了看病就医治疗之外，为了保证孩子的身体健康，每日可能需要足够的奶量，最好的方法自然是寻找牛奶制品的替代品，那么宝宝牛奶蛋白过敏怎么办？怎么缓解？下面八宝网带来介绍。
如果已经确定存在对牛奶蛋白的过敏，那么除了急著医院看医生外，最好的方式应该就是尽量减少再断断续续反复接触牛奶制品。
可是对于小婴儿来说，为了持续保持身体健康，每日需要额外的奶量。
替代的优选是继续母乳喂养。
如果母乳不足，或者无办法继续母乳喂养的话，就要寻找牛奶制品的必需品。
目前是牛奶蛋白过敏最优的替代品之一针对使用深度水解蛋白奶粉。
深度水解蛋白奶粉的制作原理是，将牛奶中的牛奶蛋白，通过水解的方式，分解成短肽类和蛋白质类。
短肽类和氨基酸是蛋白质水解后的产物，正常情况下，蛋白质会在胃肠道水解成小分子的氨基酸和肽类物质，然后从毛细血管吸收转入血液。
水解蛋白奶粉就是替宝宝的胃肠完成了水解这，以避免大分子的牛奶蛋白刺激身体产生过敏反应，尽快的宝宝缓解孩子的过敏症状。
深度水解蛋白奶粉的依然是根据孩子的每日所需计算的配方奶粉。
除了把蛋白质替代为核酸、肽类物质之外，其他营养素及微量元素并无弱点，可以满足孩子正常的满足用户生理需要，大体上所以基本不存在服用多方位水解蛋白奶粉就会营养少的情况。
1.把豆浆蛋白处理成小分子这样就大大降低可以大幅提高过敏性。
这种奶粉，我们称为——深度水解配方奶粉。
2.添加益生菌目前公认较为有效的益生菌是LGG，它的正式名称为鼠李糖乳杆菌GG株，它的作用包括平衡和改善胃肠道功能、适应正常的微生物肺脏，减少因过敏已引起的腹泻。
选择一款符合国家上述2个条件的奶粉，可以大大的减少孩子过敏的症状。
其实市面上也有不少品牌的抗过敏市售奶粉，我比较力荐的是美赞臣的安敏健LGG奶粉，除了保证各种营养成分的优化配比，深度水解，不含乳糖之外。
这款产品还特含LGG配方，有助适应牛奶线粒体，帮助宝宝加快脱敏，恢复正常饮食，还有自然科学验证水平DHA+ARA，让宝宝营养均衡大脑和体格齐发展。
牛奶蛋白过敏的症状,牛奶蛋白过敏对宝宝的影响
牛奶蛋白过敏的症状，牛奶蛋白过敏对宝宝的影响什么是食物过敏？食物过敏是因为宝宝的消化系统和免疫系统未发育好、由食物中蛋白质引起的一种异常反应。
如进食牛奶引起的牛奶蛋白过敏（CMR）。
多种食物过敏是指人体人体除了对一种蛋白质过敏外，还会对多种食物蛋白发生过敏。
如对牛奶蛋白过敏的孩子，对鸡蛋、羊奶、鱼、贝壳类海产品、花生、坚果及小麦等过敏。
牛奶蛋白过敏的症状？1持续腹泻、呕吐、无故拒奶。
2皮肤出现红疹，伴瘙痒.3气喘、烦躁不安、频繁哭闹.4体重增长不理想.2%~7.5%的婴儿会发生牛奶蛋白过敏（CMA)，92%牛奶蛋白过敏（CMA）婴儿有两种或两种以上的症状。
牛奶蛋白过敏对宝宝将来的影响？一般来说,过敏性疾病有个发展过程,临床上称为过敏进程(Allergy March),即伴随着宝宝年龄的增长,过敏性疾病的表现会发生阶段性的变化,各系统持续地出现不同过敏症状。
0-1食物过敏;3岁以后儿童哮喘;10岁以后过敏性鼻炎。
临床研究显示,食物过敏是诱发哮喘的一个危险因素。
所以我们要重视宝宝的食物过敏现象,一旦发生食物过敏,就要采取积极措施,以降低宝宝将来发生其他过敏性疾病的风险。
我的宝宝被诊断为CMA（牛奶蛋白过敏）接下来该怎么办？如果有母乳，尽量喂母乳，因为母乳是婴儿最好的营养品，母乳喂养能增强孩子的抵抗力。
但是因为你的宝宝被诊断为牛奶蛋白过敏，所以你必须从饮食中排除牛奶、和一切包含牛奶蛋白的制品。
如果是纯母乳喂养期间宝宝还是出现过敏症状，妈妈可试图停止进食可能引起过敏的牛奶、鸡蛋、海鲜等。
停止进食一些食物后，婴儿过敏症状见好，再逐一添加回来，观察到底是何食物引起的过敏。
如果你的宝宝没有母乳喂养而是人工喂养：您就要把普通奶粉停掉，改用已氨基酸婴儿配方粉（如纽康特®Neocate®)，因为它不含任何过敏原，可以快速有效缓解过敏症状，也是牛奶蛋白过敏宝宝的最佳饮食替代品。
牛奶蛋白过敏的宝宝应该吃什么？首先要回避引起过敏的食物（过敏原）。
婴儿牛奶蛋白过敏症状有哪些
婴儿牛奶蛋白过敏症状有哪些
牛奶蛋白过敏是因为新生儿的胃肠道发育不完善，而导致的一个配方奶粉不耐受，出现的一系列排异反应，一般出现在采用奶粉喂养的宝宝身上，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低，因为母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低。
那么婴儿牛奶蛋白过敏症状有哪些呢？
1、皮肤方面：发病率约为50%至70%，最常见的是湿疹，通常在宝宝面颊、前额、头皮、膝头后面或者手肘内弯及包裹尿布的部位，出现红色印痕、肿胀、发痒、疼痛的异位性皮肤炎、红疹、过敏疹等。
2、呼吸方面：发病率约为20%至30%，宝宝的鼻子或者喉咙发痒、打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、哮喘、气管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。
3、过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、眼结膜炎、眼皮红肿等。
只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消失。
4、因为胃肠是最先接触到牛奶的，所以牛奶过敏以胃肠方面的不适最多，如︰腹泻、呕吐、粪便中带血、腹痛、腹胀等。
当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应。
5、发育：有些宝宝会体重下降。
增长缓慢。
其他：宝宝可能食欲不振、烦躁、没精打采、容易疲倦，经常啼哭或长时间不能集中精神等。
以上就是婴儿牛奶蛋白过敏症状，如果怀疑宝宝对牛奶过敏，可以带着宝宝去医院，请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。
在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况，以便于医生做出判断，若确定过敏，最好还是给孩子换专业针对过敏的水解蛋白配方奶粉。
婴幼儿食物过敏及牛奶蛋白过敏的诊治手册
婴幼儿食物过敏及牛奶蛋白过敏的诊治手册
一、食物过敏与牛奶蛋白过敏的定义
食物过敏是指婴幼儿在摄入某种食物时，机体对其产生过度的免疫反应，导致一系列临床症状的出现。
牛奶蛋白过敏是食物过敏中的一种，主要是由于婴幼儿的免疫系统对牛奶中的蛋白质产生过敏反应。
二、食物过敏与牛奶蛋白过敏的临床表现
食物过敏的临床表现通常在摄入过敏食物后数分钟至数小时内出现，包括皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸急促、喉咙肿胀等。
牛奶蛋白过敏的典型症状包括皮肤红疹、胃肠道不适（如腹泻、呕吐）、呼吸问题以及生长迟缓等。
三、诊断方法
诊断食物过敏和牛奶蛋白过敏的主要方法是排除法和皮肤点刺试验。
排除法是通过逐一排除可疑过敏食物，观察症状是否缓解来确定过敏源。
皮肤点刺试验则是将少量过敏原注入婴幼儿皮肤，观察是否出现过敏反应。
四、治疗与管理
对于食物过敏和牛奶蛋白过敏的治疗，首先应避免过敏食物的摄入。
对于牛奶蛋白过敏，需要将婴幼儿配方奶改为深度水解蛋白配方奶或者氨基酸配方奶。
如有必要，应在医生的指导下使用抗过敏药物。
同时，营养师和儿童保健医生应定期监测婴幼儿的生长和发育情况，确保其获得充足的营养。
五、预防措施
预防食物过敏和牛奶蛋白过敏的关键是了解婴幼儿的过敏史，避免摄入过敏食物。
对于有过敏家族史的婴幼儿，家长应在医生的建议下进行早期筛查和干预。
此外，逐步引入新食物也是预防食物过敏的有效方法。
宝宝牛奶过敏有哪些症状牛奶蛋白过敏的症状
宝宝牛奶过敏有哪些症状牛奶蛋白过敏的症状很多宝宝会有牛奶蛋白过敏果汁的情况，为了容许喂养的时候不影响孩子健康，注意辨别宝宝牛奶过敏的症状，判断孩子是否过敏，维护孩子的身体健康，那么宝宝牛奶过敏有哪些症状？下面八宝网带来介绍。
1. 腹泻：尽管腹泻是宝宝身体会出现的常见，但是如果腹泻多并且具有持续性的话，应该要考虑是否是由于宝宝奶粉妈咪过敏所引起的。
2. 呕吐：如果宝宝在正常的就餐时间之外也经常出现会出现呕吐的话，应该要注意是否是由于宝宝奶粉过敏引起的。
3.皮疹：这个症状比较好判断，而且只要遭遇就可以认为是过敏过敏，但是要需注意的是皮疹产生的原因很多，不一定是奶粉。
不过如果皮疹与和呕吐同时出现的话，那基本可以大体上断定是宝宝奶粉过敏了。
4. 过度哭闹也是宝宝奶粉过敏的症状之一，因此如果宝宝哭闹时间长并且安抚无效的话，就必须要引起注意。
5. 体重没有增长，甚至还出现了减缓的情况，另外宝宝体内气体较多等也被认为是宝宝奶粉过敏的症状。
6. 呼吸障碍以及反应不活跃的情况也需要妈妈的注意，因为这有可能是宝宝体内对奶粉中的蛋白质其反应的表现。
要注意观察有没有其他的症状在婴儿期，宝宝出现粘液便、血丝便;湿疹反复不断;反常的哭啼不止;反复的放屁;胀气、撑劲;吐奶溢奶;口气酸臭;夜间睡眠不安;鼻塞;张口呼吸。
这些情况可能会被家长想不到是“积食”、“胃肠不好”、“脾虚”、“消化不好”多种原因。
但其实这些都有可能是宝宝存在牛奶过敏的表现。
牛奶蛋白过敏是婴儿显露出来时期最容易出现的食物过敏之一。
症状显露在渡过新生儿期后显现出来。
孩子可能在2~4月龄接触配方奶时，逐渐表现出症状。
在一岁的宝宝中，大约有2.2~2.8%的孩子存在豆浆蛋白过敏的情况。
对于家长来说，如果对牛奶线粒体过敏体悟没有足够的认识，可能会困扰好辨认出一段时间才能找到正确的解决方式。
孩子不舒服，大人也受累，孩子一直处于过敏状态，严重的还会影响需要肠道黏膜功能，出现营养吸收不良的条件。
婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治PPT课件
研究基因编辑技术，修改人体基因以降低过敏反应的风险。
精准医疗
根据患者的个体差异，制定个性化的治疗方案，以提高治疗效果 和患者的生活质量。
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新治疗策略与药物
免疫疗法
通过逐渐增加对过敏原的暴露量，帮助患者建立 对过敏原的耐受性，从而减少或消除过敏症状。
药物治疗
使用抗组胺药、抗炎药等药物治疗过敏症状，如 皮疹、哮喘等。
替代食品
开发新型的牛奶替代品，如豆奶、杏仁奶等，以 满足过敏患者的营养需求。
研究热点与展望
疫苗研究
探索针对牛奶蛋白过敏的疫苗，通过刺激免疫系统产生针对过敏 原的抗体，以预防过敏反应的发生。
选择合适的配方奶
对于无法母乳喂养的婴儿，应选择深 度水解或氨基酸配方奶以降低过敏风 险。
日常护理与注意事项
观察症状
家长应密切观察婴儿的皮肤、呼吸、消化道等是否出现过敏症状。
记录饮食日记
若怀疑婴儿对某种食物过敏，家长应记录婴儿的饮食情况，以便医 生进行诊断。
避免自行诊断和治疗
若婴儿出现过敏症状，家长应带婴儿就医，不要自行诊断和治疗。
家庭教育与心理支持
提高家长对过敏的认识
01
家长应了解婴幼儿过敏的基本知识和预防措施，以便更好地照
顾孩子。
减轻焦虑和压力
02
家长在照顾过敏婴儿时，可能会感到焦虑和压力，心理支持可
以帮助减轻这些负面情绪。
建立互助支持群体
03
家长可以加入过敏儿童的互助支持群体，与其他家长分享经验，
获取帮助和安慰。
05
婴幼儿牛奶蛋白过敏 诊治PPT课件
• 婴幼儿牛奶蛋白过敏概述 • 诊断与鉴别诊断 • 治疗与管理 • 预防与日常护理 • 婴幼儿牛奶蛋白过敏研究进展
蛋白过敏症状是什么？
蛋白过敏症状是什么？
一般来说蛋白质过敏多发与婴儿，其往往会造成宝宝身体不适，严重的甚至会造成一些慢性的疾病，主要的表现在胃肠、皮肤、神经系统等部位，那么有哪些症状呢？
1、胃肠道出现问题。
蛋白质过敏，最先影响到的就是宝宝的胃肠道。
胃肠道系统无法吸收蛋白质后会呈现一系列的反应。
如：恶心、呕吐、食欲不振、腹泻拉肚子、还会出现腹胀腹痛等症状。
不排除体质较弱的宝宝还会出现胃炎肠炎的疾病，如果发炎就一定要就医治疗。
2、皮肤出现过敏症状。
这是蛋白质过敏最直观的症状表现。
皮肤红肿，出现荨麻疹以及瘙痒。
任何过敏现象都会直观地通过
皮肤的血管表现出来。
3、神经系统受影响。
宝宝蛋白质过敏后，由于肠胃受到影响，神经系统也会出现各种问题，例如头疼头昏。
对于过敏严重的宝宝而言，不排除发生呼吸不畅或者休克的症状的可能性。
妈妈们可以通过以上症状来判断自己的宝宝是否为蛋白质过敏，如发现以上症状的话，一定要及时就医治疗。
蛋白质过敏不同于普通的食物过敏，这关系到宝宝的营养摄入，所以妈妈要重视这个问题。
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宝宝牛奶蛋白过敏喝啥奶粉
牛奶是滋补营养的优良食品，但部分孩子也可能因牛奶蛋白过敏而产生各种不适症状。
日前，全球儿科免疫与过敏专家、澳大利亚西澳大学儿童医学与健康学院教授Susan Prescott在专业学术巡讲中透露，孩子首选母乳喂养，在不能进行母乳喂养并且又对牛奶蛋白过敏时，应进行牛奶蛋白过敏的综合预防和治疗方案。
食物过敏在婴幼儿中非常普遍，大约有5-6%的儿童患有食物过敏，常见症状除了哮喘、鼻炎等呼吸道症状外，还有呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状和常见的婴儿湿疹和皮炎。
严重的会影响婴儿的生长发育，所以针对牛奶蛋白过敏，应进行早期预防和及时治疗。
专家建议，母乳喂养应至少6个月；如果不能进行母乳喂养，而孩子又对牛奶过敏，建议选择适度水解配方喂养奶粉，其营养价值更好，在深度水解配方不耐受的情况下，可选用氨基酸等其他配方。
如果只是对牛奶蛋白过敏的话，美国很多品牌的奶粉都有豆奶粉的，营养成分和牛奶的也都是一样的，你可以考虑一下。
/item.htm?id=10128664169&这是雅培的
如果是对大豆蛋白也过敏的话，那么在并不是很严重的情况下可以使用雅培的深度水解奶粉。
/item.htm?id=9256438309&
但是如果是对蛋白质过敏特别严重的话，那么就要找医生买专门的药用奶粉。
比如在美国就使用雅培的另一个品牌叫做elecare的，是专门针对那个蛋白质过敏的宝宝设计的。
国内也有个牌子叫纽什么的，医院里医生都知道的，但是味道不太好，所以有的mama喜欢从美国带elecare的。
昨天去医院拿儿子的过敏原检测报告了，结果是：鸡蛋白过敏，蛋白过敏，牛奶不过敏！想问问我是不是应该给宝宝不吃母乳了，奶粉和营养米粉应该换什么样的
我认为给5、6个月甚至更小的宝宝测过敏原没有意义，因为那么小的宝宝胃肠道系统还没发育完全，过敏原（鸡蛋蛋白等）容易透过肠道壁进入血液系统引起过敏。
所以不要给太小的宝宝尝试吃鸡蛋白（蛋黄是可以吃的），很多宝宝会因为对鸡蛋过敏推迟打预防针（有些疫苗通过鸡蛋培养生产，含有过敏原）。
个人建议像水蒸蛋等含有蛋白的食物、还有容易过敏的花生及花生酱、柑橘类都最好在宝宝满一周岁后才正式给宝宝吃。
除了有个别过敏体质的宝宝就算过了一周岁也不能吃。
我家宝宝在8个月、十个月的时候试吃水蒸蛋，还是过敏的，仅仅是吃了筷子头上一点点，为此推迟了打预防针，但在一周岁过后就完全不过敏了。
当然，也有宝宝在十个月的时候就可以吃整个蛋、吃蟹什么的，每个宝宝的发育快慢是有差异的，一周岁只是保险起见。
很多宝宝会在出生后一个月起发“奶癣”，对于原因的说法有很多，种类也不同。
有些可能和母乳妈妈的食物有关，在我家宝宝过敏发奶鲜的时候，我会注意吃清淡的东西，但不停母乳。
一般猪肉是不会过敏的，但是像黑鱼、乌骨鸡、鸽子等据说蛋白质比较特别，母乳妈妈吃了后可能会引起宝宝过敏，所以那个时候我是不吃这些东西的。
我家宝宝快两岁了，现在还母乳，呵呵。
给姐妹我的看法和经验，供参考。
祝宝宝健康快乐
可以吃母乳的，但是妈妈不要吃鸡蛋，包括所有蛋制品，比如蛋糕之类的。
母乳是一定要吃的，你一定不要吃鸡蛋吃些清淡的食物，我家儿子也鸡蛋过敏，当时我疏忽没有及时发现，因为当时儿子黄疸在做蓝光脸上长豆豆以为是痱子，还吃了很多土鸡蛋结果儿子现在过敏性鼻炎，看他现在每天呼吸累感觉我真对不起儿子，
给MM几句忠告：
1、蛋白过敏是大多数小孩子的通病，不算什么的，防治的关键就是杜绝过敏源，所以你们家喝水解蛋白奶粉比较合适（市面上很多种类可选，林贝儿比较有奶香，多美滋味道不好，别的我没试过，纽康特这种超贵的氨基酸粉我也研究过，不可取，长吃也不合算。
）
2、不要迷信母乳最好，——这个是有前提的，营养全面、宝宝吃了能耐受的母乳才是最好的！你如果像我一样只吃青菜猪肉，营养不全面，你的母乳也是营养不全的，长期喂养的结果只能造成孩子发育不良营养不全。
3、杜绝过敏源，从根本上解决过敏问题，不要药膏、吃药去折腾孩子。
我介绍一下我儿子现在吃的这种吧。
我儿子从50多天开始就吃这低敏奶粉了。
是雀巢超级金盾。
之前就在广州这边买的。
后来去香港买了。
现在我儿子都十四个月了。
感觉还是不错的。
这奶粉很容易消化、吸收。
我也听别人说了。
明治也有一种低敏奶粉。
防过敏的奶粉有很多种啊。
如果实在不行就换羊奶咯。
羊奶不行，也会过敏的，我儿子现在8个多月，也是从1个月的时候就有湿疹了，那个时候没去医院查过敏源，前几天去医院查了，跟你家宝宝一样也是鸡蛋牛奶过敏，一开始我给他换了个《雀巢能恩低敏奶粉》但是不行，还是有点反复，现在我又给他换了《雀巢蔼儿舒》了，医生说这个是完全水解的，但是味道很难喝的，我宝宝不怎么接受，现在一天勉强能喝2~3回，其他基本都是添加辅食。
我朋友的宝宝吃能恩金盾，因为过敏。
好像挺好。
重度的就要吃蔼尔舒了......另外怀孕期补益生茵对敏也有预防效果。
不要经视过敏.会影响宝宝一生.将来比别人得过敏类疾病基侓高的多.如过敏性鼻炎，孝喘。
我宝宝也是牛奶蛋白过敏，如果严重的话就喝氨基酸粉，纽康特接下来就是深度水解配方粉(牛栏），然后是部分水解的，依次换着喝。
你上淘宝搜，就有的。
医生给我的是多美滋的，但是我不喜欢国产奶粉，所以选的都是欧美的，因为他们的食品监管级别高所以更放心，而且欧美和销往国内的配方还是有差异的。
不过牛奶蛋白过敏的宝宝比较费钱，这种特殊配方奶粉要比普通奶粉贵很多。
前些天我们家宝宝也过敏了，去看医生，医生也说不准是什么东西过敏。
确实比较难判断过敏源。
后来开了点西药，再慢慢调节，我还买了雀巢超级能恩，是有低敏配方奶粉，我就是怕宝宝再发作，就换了有点抗敏作用的奶粉，就是有点贵～～不过还是希望宝宝能早点完全健康
我家宝宝六个月了,前几天拉肚子,什么药都吃过了也不见效果,后来我不给他吃奶,只给他吃米粉和米粥,倒好了,后来我又给他喝奶,他又拉了,我怀疑他是不是对牛奶蛋白过敏?如果是这样我该怎么办?换牌子奶粉?
可以去医院查过敏源，确定是牛奶蛋白过敏的话，可以吃豆奶粉或羊奶粉，这是专门针对牛奶蛋白过敏的小孩。