绿色食品认证与申报要求内容
绿色食品的认证要求
绿色食品的认证要求
绿色食品的认证要求包括以下几点:
产品或产品原料产地环境应符合绿色食品产地环境质量标准。
这包括经农业部指定的环保监督部门审定的良好的生态环境以及符合绿色食品的生态标准。
农作物种植、畜禽饲料,水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
产品必须符合绿色食品产品标准,包括营养和卫生标准,以及特定的包装、标签规定。
产品的包装、贮运必须符合绿色包装贮运标准。
预包装产品应使用注册商标(含授权使用商标)。
生产中投入品使用应符合绿色食品投入品使用准则。
企业应具备绿色食品生产的环境条件和技术条件,加工企业须生产经营一年以上方可受理申请。
申请认证产品条件:按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证;以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证;经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证;暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜(盐渍品)、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品(如减肥茶)的申请;绿色食品拒绝转基因技术。
由转基因原料生产(饲养)加工的任何产品均不受理。
申请人必须是企业法人,且应具备以下条件:具备绿色食品生产的环境条件和技术条件;加工企业须生产经营一年以上方可受理申请。
认证申请要求:《绿色食品标志使用申请书》和《种植产品调查表》;保证执行绿色食品标准和规范的声明;生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程);公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度);产品执行标准;产品注册商标文本(复印件);企业营业执照(复印件);企业质量管理手册;要求提供的其他材料。
绿色食品标志许可申报条件和流程
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〉一绿色食品标志许可申报条件和申报流程
绿色食品标签申请条件和流程为了获得绿色食品标签许可,食品生产者或制造商必须满足一定条件,并遵循具体的申请程序。
绿色食品标签是我国绿色食品发展中心(CGFDC)颁发的认证文件,表明食品符合环境保护,卫生,安全的要求标准。
为了申请绿色食品标签许可证,食品必须符合食品和商品发展理事会规定的标准。
这些标准包括使用有机成分、无害环境的生产工艺和遵守食品安全条例等标准。
加勒比森林养护委员会进行的一项研究发现,与传统种植的草莓相比,有机草莓的抗氧化剂和维生素C含量更高。
这一研究支持在绿色食品中使用有机成分的重要性。
生产设施还必须符合某些环境和健康标准。
这包括建立适当的废物管理系统,使用节能技术,并确保工人的安全和福祉。
对我国绿色茶叶生产设施的案例研究表明,太阳能电池板的使用大大降低了工厂的碳足迹。
这一例子突出了在生产绿色食品方面采取可持续做法的重要性。
食品和生产企业达到必要标准后,可以开始绿色食品标签许可申请程序。
申请人必须向竞争和公平竞争委员会提交一份综合申请包,其中包括产品、生产工艺和遵守标准的详细情况。
可要求申请人接受理事会的检查和审计,以确保符合所有标准。
在提交申请后,CGFDC将审查申请包,并进行彻底评估,以确定食品是否符合绿色食品标签许可条件。
这一过程可包括对产品进行实验室测试、对生产设施进行现场检查以及对申请者提供的文件进行评估。
绿色食品理事会旨在确保绿色食品标签只授予符合质量、安全和可持续性最高标准的产品。
评审工作顺利完成后,CGFDC将向申请人发放绿色食品标签许可,允许其使用冠方绿色食品标签销售产品。
这种标签是用户信任和可靠性的象征,表明产品是以对环境负责和可持续的方式生产的。
获得绿色食品标签许可证需要满足严格的条件,并遵循严格的申请程序。
该理事会制定的标准旨在促进生产不仅安全、健康而且不损害环境的食品。
绿色食品标签是用户作出知情选择和支持可持续粮食生产做法的宝贵工具。
通过遵守这些标准和要求,粮食生产者和制造商可以促进绿色食品的推广和地球的整体福祉。
绿色食品申报材料清单及审查程序
绿色食品申报材料清单及审查程序绿色食品是指通过自然农业、有机农业、低辐射农业和生态畜牧业等有效产业,生产的绿色、有机、无公害甚至是地理标志农产品等。
其符合国家食品安全标准,且有明显的环保、健康、生态关系的食品。
为了更好的保障消费者权益与维护行业有序,我国建立了一套绿色食品认证制度。
经过这套系统的审核认证的绿色食品可以得到广泛认可与市场接受。
接下来,笔者将介绍绿色食品申报材料清单及审查程序。
一、绿色食品申报材料清单:1.申请表:须详细填写企业名称、法定代表人、联系电话、企业信息等内容。
2.质量管理文件:包括生产过程管理、产品质量控制、缺陷品控制、质量检测等内容,并应提供橱窗农民、托养户、合作组织的资质证明。
3.生产标准文件:应提供生产过程、农药、肥料等使用情况,确保不使用有毒、高残留农药,符合相关的生产标准和规范。
4.环保文件:须提供环保方面的证明材料,包括建立环保管理系统、资源节约和可能的污染防治措施等。
5.产品信息:提供产品样本、产品标志、包装及标签、品牌及专利信息、产品特殊的营养成分以及产品营养价值等。
6.相关证件:如《生态农业产品判定标准》、《有机农业产品标准规程》、《绿色食品标识使用管理规则》、系列化标准与专利等。
二、绿色食品认证的审查程序:1.申请:企业根据《绿色食品认证管理规范》向相关认证机构提交申请,提交的申请表中应包括企业基本信息、生产规模、产品名称、产品价值等信息。
2.初审:认证机构对申报的信息进行初步审核,对符合条件的企业进行现场监察,并对现场进行勘察、检验、采样和分析等步骤,以评估企业控制食品安全的能力以及申报食品的安全性,可行性等方面。
3.复审:认证机构对初审中通过审核的企业和产品采用比较严格的审查程序,进行更加深入的现场评估与风险评估,确定申报的绿色食品是否达到了国家标准,验收通过的企业可以获得绿色食品认证证书。
需注意的是,绿色食品认证对于生产过程的监管非常严格,申请企业必须保证其生产过程中不使用有毒、高残留农药,符合国家的有关标准和规范,同时应对其生产过程做好详细记录并进行全面的系统管理。
绿色食品认证申报材料
绿色食品认证申报材料ok3w_ads(“s004”);ok3w_ads(“s005”);篇一:绿色食品认证材料(完整版本)绿色食品认证材料目录一、绿色食品标志申请书二、企业及生产情况调查表三、保证执行绿色食品标准和规范的声明四、绿色食品生产技术规程五、绿色食品质量控制体系 1、绿色食品质量控制措施 2、基地示意图和基地环境概况3、公司加农户的收购合同和农户清单 4、基地管理制度 5、质量管理手册六、产品预包装设计样七、企业营业执照(复印件)、产品注册商标(复印件) 八、要求提供的其他材料(现场检查照片、化肥、农药包装照片、添加剂照片等等)绿色食品标志使用申请书申请单位申请日期年月日 (盖章)说明1. 随申请书须报以下材料:(1)《企业及生产情况调查表》。
(2)产品或产品原料产地的《农业环境质量监测报告》(附监测点分布图)及农业环境质量现状评价。
(3)由省级或省级以上食品质量监督检验部门出具的一年之内的《产品质量检验报告》,执行企标的附报企业标准。
(4)《商标注册证》的复印件。
(5)企业生产技术规程及质量管理手册。
(6)省绿办考察报告。
2. 申请书及附报材料(1)、(2)复印无效。
3. 填写材料时须字迹整洁、术语规范、印章清晰。
4. 所有表格的栏目不得空缺,不填写的须说明理由。
5. 填表人须亲自签名盖章,对所填内容负法律责任。
篇二:绿色食品认证程序和认证所需材料绿色食品认证程序绿色食品认证程序为规范绿色食品认证工作,依据《绿色食品标志管理办法》,制定本程序。
凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。
境外企业另行规定。
1. 认证申请1.1 申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站(网址: )下载。
1.2 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料:(1)保证执行绿色食品标准和规范的声明(2)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)(3)公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)(4)产品执行标准(5)产品注册商标文本(复印件)(6)企业营业执照(复印件)(7)企业质量管理手册(8)要求提供的其他材料(通过体系认证的,附证书复印件)2. 受理及文审2.1 省绿办收到上述申请材料后,进行登记、编号, 5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作,并向申请人发出《文审意见通知单》,同时抄送中心认证处。
绿色食品认证申报材料文审要点及评判标准
绿色食品认证申报材料文审要点及评判标准一、申请认证材料完整性、规范性1.审查要点:(1)申请材料缺项;(2)无申请材料目录;(3)未装订成册。
2.评判标准( 1)出现(1)、(2)任何一种情况,要求企业补充材料;( 2)出现(3)种情况,要求企业重新装订。
二、《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》封面1.审查要点:(1)是否填写和盖章;(2)申请单位全称是否与公章全称一致。
2.评判标准:出现未填写和盖章,或全称不一致,要求企业补充材料。
三、“表一生产企业概况”1.审查要点:(1)填写不完整、不规范;未盖章;填表人未签字;(2)“产品名称”是系列产品名称或集合名词;(3)年销售量大于实际年生产规模;(4)实际年生产规模单位未换算成“吨”或“ kg”单位;(5)“原料供应单位情况”栏“年供应量”大于原料单位生产规模。
2、评判标准:( 1)出现(1)、(2)任何一种情况,要求企业重新填写;( 2)出现(3)、(4)、(5)任何一种情况,要求企业补充材料。
四、“表二农药、肥料使用情况”1.审查要点:(1)此表填写不完整;缺填表人或种植单位负责人签字;(2)此表填写不规范;填写单位及公章单位不符合要求;(3)此表有关农药使用栏目随意涂改;(4)“农药使用情况”与“主要病虫害”不符;(5)使用了无“三证”农药(农药登记证、生产许可证、生产批号);(6)使用了绿色食品禁止使用农药;(7)农药使用量超标;(8)农药使用次数超标;(9)使用了混配有机合成农药,且表中同时又有单一成份的同种农药;( 10)末次使用与收获时的间隔期小于该农药的安全间隔期;( 11)由于采摘周期长,无法判定末次使用与收获时的时间间隔;( 12)“剂型规格”填写不完整,无法计算每次用量(有效成份);( 13)使用的商品肥料无登记号;( 14)只施用了化肥,而没有施用有机肥;( 15)使用了硝态氮肥或复混(合)肥中含有硝态氮肥或稀土肥;( 16)使用了氮磷钾复混(合)肥;( 17)使用了有机合成的植物生长调节剂;( 18)“农药品种”与“目的”不符,如杀虫剂在“目的”栏填写“杀菌”;( 19)混配农药(肥料)中含有绿色食品禁用成份;( 20)附报材料中,缺农药及商品肥料产品标签。
绿色食品认证方法—绿色食品认证程序(农产品质量安全培训课件)全
绿色食品的认证流程
申报材料内容
1.绿色食品标志使用申请书(中国绿色食品发展中心印制); 2.产品的企业标准(必须在当地技术部门备案); 3.产品及产品原料生产(种植、养殖)规程及产品加工操作规程; 4.质量管理手册; 5.企业营业执照复印件; 6.商标注册复印件; 7.卫生许可证; 8.申报产品的现用包装式样、产品标签; 9.原料供销合同。
新建的加工企业原则上要求产品在市场上营运一年,生 产质量保证体系较完善后申报。
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绿色食品的认证流程
企业获得绿色食品标志使用权的产品,必须同时符合下列条件:
1. 产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准; 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色
食品的生产操作规程; 3. 产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准; 4. 产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中有关
11Biblioteka 绿色食品的认证流程 第五步 接受产品监测
① 食品检测中心——收样后3周内出具检验报告,并将检验报告直接寄至中国绿色食 品发展中心。不合格的产品,当年不再受理。
② 申请人参与两件事—— 一是参与申报产品的抽样。 抽样方法按《绿色食品随机抽样规定》的方法进行
。样品包装上应贴好封条,有参与抽样人签名,加盖公章。 二是送检。申请人将产品抽样单、样品和检测费送到定点的食品检测中心。
省级管理机构结合考察报告和产地生态环境检测报告对申请材料进 行初审。
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绿色食品的认证流程 第四步 资料再审
初审合格后,省级绿色食品管理部门讲材料呈报中国绿色食品发展 中心,中国绿色食品发展中心会同权威的环境保护机构对材料进行再审
不合格者返回,当年不在受理其申请。再审合格者进行第五步工作 ——接受产品监测
绿色食品标志许可申报条件和申报流程
绿色食品标志许可申报条件和申报流程如下为绿色食品标志许可申报条件和申报流程:1.申报条件:(1)申请人应当具备下列资质条件:A.能够独立承担民事责任。
如企业法人、农民专业合作社、个人独资企业、合伙企业、家庭农场等,国有农场、国有林场和兵团团场等生产单位;B.具有稳定的生产基地;C.具有绿色食品生产的环境条件和生产技术;D.具有完善的质量管理体系,并至少稳定运行一年;E.具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员;F.申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录;G.与绿色食品工作机构或检测机构不存在利益关系。
(2)申请产品应当具备下列资质条件:A.产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准;B.农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则;C.产品质量符合绿色食品产品质量标准;D.包装储运符合绿色食品包装储运标准。
2.申报流程:(1)省级工作机构应当自收到上述提到的规定申请材料之日起十个工作日内完成材料审查。
符合要求的,予以受理,向申请人发出《绿色食品申请受理通知书》,执行第二条内容;不符合要求的,不予受理,书面通知申请人本生产周期不再受理其申请,并告知理由。
(2)省级工作机构应当根据申请产品类别,组织至少两名具有相应资质的检查员组成检查组,在材料审查合格后四十五个工作日内组织完成现场检查(受作物生长期影响可适当延后)。
现场检查前,应提前告知申请人并向其发出《绿色食品现场检查通知书》,明确现场检查计划。
现场检查工作应在产品及产品原料生产期内实施。
(3)现场检查要求A.申请人应当根据现场检查计划做好安排。
检查期间,要求主要负责人、绿色食品生产负责人、内检员或生产管理人员、技术人员等在岗,开放场所设施设备,备好文件记录等资料;B.检查员在检查过程中应当收集好相关信息,做好文字、影像、图片等信息记录。
(4)现场检查程序A.召开首次会议:由检查组长主持,明确检查目的、内容和要求,申请人主要负责人、绿色食品生产负责人、技术人员和内检员等参加;B.实地检查:检查组应当对申请产品的生产环境、生产过程、包装储运、环境保护等环节逐一进行严格检查;C.查阅文件、记录:核实申请人全程质量控制能力及有效性,如质量控制规范、生产技术规程、合同、协议、基地图、加工厂平面图、基地清单、记录等;D.随机访问:在查阅资料及实地检查过程中随机访问生产人员、技术人员及管理人员,收集第一手资料;E.召开总结会:检查组与申请人沟通现场检查情况并交换现场检查意见。
绿色食品认证申报指南
绿色食品认证申报指南英文回答:Green food certification is a process that verifies and certifies food products that are produced in an environmentally friendly and sustainable manner. It ensures that these products meet certain standards and criteria set by the certification body. The certification process involves a thorough evaluation of the entire production chain, from the sourcing of raw materials to thedistribution of the final product.To apply for green food certification, there are several steps that need to be followed. Firstly, it is important to understand the specific requirements and guidelines set by the certification body. This includes understanding the criteria for green food production, such as organic farming practices, reduced use of pesticides and fertilizers, and sustainable packaging.Next, it is necessary to gather all the relevant documentation and evidence to support the application. This may include records of farming practices, laboratory test results, and documentation of compliance with environmental regulations. It is important to ensure that all the required documents are complete and accurate.Once all the documentation is in order, the application can be submitted to the certification body. Thecertification body will then review the application and conduct an on-site inspection of the production facilities. This inspection is crucial in verifying that the production processes align with the green food standards.If the inspection is successful and the application meets all the requirements, the certification body will issue the green food certification. This certification can be used as a marketing tool to promote the product as environmentally friendly and sustainable. It provides consumers with assurance that the product has been produced in an eco-friendly manner.中文回答:绿色食品认证是一种验证和认证以环保和可持续方式生产的食品产品的过程。
绿色食品申报及应注意的几个问题
绿色食品申报及应注意的几个问题绿色食品是指在生产、加工、运输、销售和使用等环节中对环境、健康等方面均有利的食品。
对于绿色食品的申报,需要严格遵守相关法律法规并进行认真的申报流程。
下面将就绿色食品申报及应注意的几个问题进行详细介绍。
一、申报流程及注意事项1. 了解相关法规和规定在进行绿色食品的申报前,首先需要了解相关的法规和规定。
各地区对绿色食品的认定标准、申报程序等都可能有所不同,需要对当地的相关法规进行仔细的研究和学习。
2. 获取申报资格申报绿色食品需要具备相应的资质和条件。
申报者应该在生产、加工、销售等环节中符合相关的要求,并取得相关的资质证书。
对于农产品的生产者来说,可能需要通过有机认证等方式获取相关的资质。
3. 提供充分的证明材料在进行绿色食品的申报时,需要提供充分的证明材料,包括生产流程、原料来源、加工过程、质量检测等方面的资料。
这些资料需要真实可靠,以便监管部门进行审核。
4. 严格把关生产过程保证生产过程符合相关的要求是申报绿色食品的关键,需要严格把关原料采购、生产加工、质量检测等环节,确保产品的绿色质量。
5. 完善相关的管理制度在申报绿色食品时,需要建立完善的管理制度,包括生产管理、质量控制、溯源体系等方面的制度,以确保产品的绿色质量和可追溯性。
6. 主动接受监管部门的检查和监督申报绿色食品的生产企业应该配合监管部门的检查和监督工作,主动接受监管部门的抽检和检查,及时整改存在的问题,确保产品的合法合规。
以上就是申报绿色食品时需要注意的几个问题,通过严格遵守相关法规和规定,并在生产过程中严格把关和管理,可以保证绿色食品符合相关标准,保障消费者的权益和健康。
二、绿色食品申报的意义1. 保障消费者健康权益绿色食品的申报可以保障消费者的健康权益。
绿色食品的严格申报程序和质量管理制度可以确保产品的安全和卫生,保障消费者的健康。
消费者购买绿色食品时,可以更加放心和安心。
2. 促进农产品生产方式的转变绿色食品的申报可以促进农产品生产方式的转变。
绿色食品及绿色食品标志认证的申请程序
绿色食品及绿色食品标志认证的申请程序一、绿色食品标准(一)绿色食品标准概述为了保证绿色食品产品无污染、安全、优质、营养的特性,开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系.绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、贮藏和运输标准以及其他相关标准,它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系.绿色食品标准建设是绿色食品产品开发和质量监控的技术基础.绿色食品标准体系的建设和完善,不仅提高了绿色食品产业的科技水平,而且促进了绿色食品产品的开发.(二)绿色食品标准的作用绿色食品标准作为绿色食品生产经验的总结和科技发展的结果,对绿色食品产业发展所起的作用表现在以下几个方面:1.绿色食品标准是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据.质量认证指由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或技术规范的活动.质量体系认证指由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定产品的生产的企业,其生产技术和管理水平符合特定的标准的活动.由于绿色食品认证实行产前、产中、产后全过程质量控制,同时包含了质量认证和质量体系认证,因此,无论是绿色食品质量认证还是质量体系认证都必须有适宜的标准依据,否则就不具备开展认证活动的基本条件.2.绿色食品标准是进行绿色食品生产活动的技术、行为规范.绿色食品标准不仅是对绿色食品产品质量、产地环境质量、生产资料毒副效应的指标规定,更重要的是对绿色食品生产者、管理者的行为的规范,是评价、监督和纠正绿色食品生产者、管理者技术行为的尺度,具有规范绿色食品生产活动的功能.3.绿色食品标准是推广先进生产技术,提高绿色食品生产水平的指导性技术文件.绿色食品标准不仅要求产品质量达到绿色食品产品标准,而且为产品达标提供了先进的生产方式和生产技术指标.4.绿色食品标准是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据.绿色食品标准作为质量认证依据,对接受认证的生产企业来说,属强制执行标准,企业生产的绿色食品产品和采用的生产技术都必须符合绿色食品标准要求.当消费者对某企业生产的绿色食品提出异议或依法起诉时,绿色食品标准就成为裁决的合法技术依据.同时,国家工商行政管理部门,也将依据绿色食品标准打击假冒绿色食品产品的行为,保护绿色食品生产者和消费者利益.绿色食品标准是提高我国食品质量,增强我国食品在国际市场竞争力,促进产品出口创汇的技术目标依据.绿色食品标准是以我国国家标准为基础,参照国际标准和国外先进标准制定的,既符合我国国情,又具有国际先进水平.对我国大多数食品生产企业来说,要达到绿色食品标准有一定难度,但只要进行技术改造,改善经营管理水平,提高企业素质,许多企业是完全能够达到的,其生产的食品质量也是能够符合国际市场要求的.而目前国际市场对绿色食品的需求远远大于生产,这就为达到绿色食品标准的产品提供了广阔的市场.(三)制定绿色食品标准的原则绿色食品标准从发展经济和保护生态环境相结合的角度规范绿色食品生产者的经济行为.在保证食品产量的前提下,最大限度地通过促进生物循环,合理配置和节约资源,减少经济行为对生态环境的不良影响和提高食品质量,维护和改善人类生存与发展的环境.为此,确定了制定“标准”所遵循的原则:1.生产优质、营养、对人畜安全的食品和饲料,并保证获得一定产量和经济效益,保证生产者和消费者双方的利益;2.保证生产地域内环境质量不断提高,其中包括保持土壤的长期肥料和洁净,有助于水土保持;3.保证水、水资源和相关生物不遭受损害,有利于生物循环和生物多样性的保持;4.有利于节省资源,其中包括要求使用可更新资源、可自然降解和回收利用材料,减少长途运输,避免过度包装等;5.有利于先进科技的应用,以保证及时利用最新科技成果为绿色食品发展服务;6.有关标准和技术要求能够被验证,有关标准要求采用的检验方法和评价方法必须是国际、国家标准或技术上能够保证重复性的试验方法;7.绿色食品标准的综合技术指标不低于国际标准和国外先进标准时水平,同时,生产技术标准有很强的可操作性,易于生产者接受;8.在aa级绿色食品生产中禁止使用基因工程技术.(四)制定绿色食品标准的依据――欧共体关于有机农业及其有关农产品和食品条例(第2092);――ifoam有机农业和食品加工基本标准;――联合国食品法典委员会(cac)标准;――我国国家环境标准;――我国食品质量标准;――我国绿色食品生产技术研究成果.(五)绿色食品标准的内容绿色食品标准以全程质量控制为核心,由以下六个部分构成:1.绿色食品产地环境质量标准制定这项标准的目的,一是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域,以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性;二是促进对绿色食品产地环境的保护和改善.绿色食品产地环境质量标准规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法.提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法.对于一个给定的污染物在全国范围内其标准是统一的,必要时可增设项目,适用于绿色食品(从级和a级)生产的农田、菜地、果园、牧场、养殖场和加工厂.2.绿色食品生产技术标准绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关键环节.绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分.绿色食品生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定,它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖用药的使用准则,对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量、使用次数和休药期等作出了明确规定.绿色食品生产技术操作规程是以上述准则为依据,按作物种类、畜牧种类和不同农业区域的生产特性分别制定的,用于指导绿色食品生产活动,规范绿色食品生产技术的技术规定,包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等技术操作规程.3.绿色食品产品标准该标准是衡量绿色食品最终产品质量的指标尺度.它虽然跟普通食品的国家标准一样,规定了食品的外观品质、营养品质和卫生品质等内容,但其卫生品质要求高于国家现行标准,主要表现在对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严.而且,使用的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品.绿色食品产品标准反映了绿色食品生产、管理和质量控制的先进水平,突出了绿色食品产品无污染、安全的卫生品质.(1)原料要求绿色食品的主要原料必须是来自绿色食品产地,按绿色食品生产操作规程生产出来的产品.对于某些进口原料,例如果蔬脆片所用的棕榈油、生产冰淇淋所用的黄油和奶粉,无法进行原料产地环境检测的,要经中国绿色食品发展中心指定的食品监测中心,按绿色食品标准进行检验,符合标准的产品才能作为绿色食品加工原料.(2)感官要求包括外形、色泽、气味、口感、质地等.绿色食品产品标准中感官要求有定性、半定量、定量指标.其要求严于同类非绿色食品.例如,对韭菜的感官要求就增加了指标,如修剪和整齐度,韭菜株长的长短一致性,用株长平均值乘以(1±8%)表示.(3)理化要求这是绿色食品的内含要求,包括应有的成分指标,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等.这些指标不低于国标要求,农药残留和重金属含量等污染指标与国外先进标准或国际标准接轨.(4)微生物学要求产品的微生物学的特性要必须保证.如活性酵母、乳酸菌等,这是产品质量的基础.而微生物污染指标必须严于国标的限定.例如菌落总数、大肠菌群、致病菌、粪便大肠杆菌、霉菌等微生物污染指标严于国标,达到或接近同类产品的国外先进标准或国际标准.4.绿色食品包装标签标准该标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则,包装材料选用的范围、种类,包装上的标识内容等.要求产品包装从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应有利于食品安全和环境保护,包括包装材料的安全、牢固性,节省资源、能源,减少或避免废弃物产生,易回收循环利用,可降解等具体要求和内容.绿色食品产品标签,除要求符合国家《食品标签通用标准》外,还要求符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》规定,该《手册》对绿色食品的标准图形、标准字形、图形和字体的规范组合、标准色、广告用语以及在产品包装标签上的规范应用均作了具体规定.(1)绿色食品的包装标准食品包装是指为了在食品流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术而采用的容器、材料及辅助物的总称,也指为了在达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定的技术方法等的操作活动.食品包装的基本要求是:(ⅰ)较长的保质期(货架寿命);(ⅱ)不带来二次污染;(ⅲ)少损失原有营养及风味;(ⅳ)包装成本要低;(v)储藏运输方便、安全;(ⅵ)增加美感,引起食欲;(ⅶ)符合绿色食品的包装标准.该项标准正在制定.我国的包装工业起步较晚,在发展与环保问题上,现有传统的某些包装不利于环保.包装产品从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应符合环境保护的要求,它包括节省资源、能源,减少、避免废弃物产生,易回收利用,再循环利用,可降解等具体要求和内容.也就是世界工业发达国家要求包装做到“3r、1d”(re-duce减量化、reuse重复使用、recycle再循环和degadable再降解)原则.(2)绿色食品标签标准绿色食品产品包装,除食品包装基本要求外,在包装装璜上应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求.绿色食品包装标签标准正在制定,在制定以前,绿色食品的包装标签应符合国家《食品标签通用标准》gb7718--94.标准中规定食品标签上必须标注以下内容:食品名称;配料表;净含量及固形物含量;制造者、经销者的名称和地址;日期标志(生产日期、保质期或/和保存期)和贮藏指南;质量(品质)等级;产品标准号;特殊标注内容.(3)绿色食品防伪标签标准绿色食品防伪标签对绿色食品具有保护和监控作用.防伪标签具有技术上的先进性、使用的专用性、价格的合理性,标签类型多样,可以满足不同的产品的包装.标准规定:(ⅰ)许可使用绿色食品标志的产品必须加贴绿色食品标志防伪标签;(ⅱ)绿色食品标志防伪标签只能使用在同一编号的绿色食品产品上.非绿色食品或与绿色食品防伪标签编号不一致的绿色食品产品不得使用该标签;(ⅲ)绿色食品标志防伪标签应贴于食品标签或其包装正面的显著位置,不得掩盖原有绿标、编号等绿色食品的整体形象;(ⅳ)企业同一种产品贴防伪标签的位置及外包装箱封箱用的大型标签的位置应固定,不得随意变化.5.绿色食品贮藏、运输标准该项标准对绿色食品贮运的条件、方法、时间作出了规定,以保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质,并有利于环保、节能.绿色食品贮藏必须遵循以下原则:(ⅰ)贮藏环境必须洁净卫生,不能对绿色食品产品引入污染;(ⅱ)选择的贮藏方法不能使绿色食品品质发生变化、引入污染.如化学贮藏方法中选用化学制剂必须符合《绿色食品添加剂使用准则》;(ⅲ)在贮藏中,绿色食品不能与非绿色食品混堆贮存;(ⅳ)a级绿色食品与aa级绿色食品必须分开贮藏.6.绿色食品其他相关标准包括“绿色食品生产资料”认定标准、“绿色食品生产基地”认定标准等,这些标准都是促进绿色食品质量控制管理的辅助标准.从1996年开始,在绿色食品的申报审批过程中将区分aa级和a级绿色食品,其中aa级绿色食品完全与国际接轨,各项标准均达到或严于国际同类食品,但在我国现有条件下,大量开发aa级绿色食品尚有一定的难度,将a级绿色食品作为向aa级绿色食品过渡的一个过渡期产品,它不仅在国内市场上有很强的竞争力,在国外普通食品市场上也有很强的竞争力.它们的区别概括如表所示.本篇新闻热门关键词:标尺标签标志包装包装材。
绿色食品申报及应注意的几个问题
绿色食品申报及应注意的几个问题随着人们对绿色、健康食品需求的日益增长,绿色食品的市场前景逐渐显现。
绿色食品是指在生产、加工、贮藏、运输和销售过程中尽可能减少对人体健康和自然环境的污染,同时注重食品的安全与营养的一类食品。
绿色食品的申报需求不同于普通食品,申报过程需要更加严谨和规范,以下是绿色食品申报及应注意的几个问题。
一、绿色食品的申报标准绿色食品的申报标准要求相对比较严格,包括四个方面。
第一、环境标准。
绿色食品生产必须符合环境标准,不得对自然环境造成污染。
第二、生产过程标准。
生产过程应符合规范,包括使用环保产品、减少能源消耗、减少废水废气的排放等。
第三、品质标准。
产品的成分和营养价值必须符合规定,同时保持风味和色泽的特点。
第四、安全标准。
要保证产品符合卫生和安全要求,使用无害、无毒的生产原材料。
二、绿色食品的产地管理绿色食品的生产地需要符合国家环保要求,保证环境质量。
同时,农产品生产的土地必须无污染或严格符合国家土壤环境质量标准,保证产品无污染。
生产工厂要符合建筑、设施、卫生条件,并要具备完备的生产流程和安全管理制度。
必须保证生产过程中无公害化、绿色化、可持续化,还要有绿色标识。
三、绿色食品的质量检测绿色食品必须保证符合国家卫生和安全质量要求,同时要在生产和加工过程中进行质量检测。
检测项目包括农产品种植辅助品使用情况、化肥、农药残留情况、产品营养成分、微生物指标及重金属成分等。
绿色食品的生产需要进行抽检,确保产品的卫生、安全和品质,符合国家的标准。
四、绿色食品的包装绿色食品的包装必须符合环保标准,采用无污染、无毒、绿色材料作为主要包装材料。
同时,包装需要防潮、防虫、防氧化等,保证产品的储存期限和品质。
包装上必须标注生产日期、保质期、生产厂家和贮存方法等信息,方便消费者了解产品的相关信息。
五、绿色食品的销售市场绿色食品销售必须到具备相应营业执照的合法商家进行销售。
同时,商家必须提供购物小票或收据,以便消费者查询、维权。
绿色食品认证申报指南
绿色食品认证申报指南英文回答:Green Food Certification Application Guide.Introduction:Green Food Certification is a process that verifies and certifies food products that are produced and processed in an environmentally friendly and sustainable manner. Inorder to apply for Green Food Certification, it isimportant to follow the guidelines provided in this document.1. Eligibility Criteria:To be eligible for Green Food Certification, the food product must meet the following criteria:The food must be produced using organic farming methods,without the use of synthetic pesticides or fertilizers.The food processing methods must be environmentally friendly, minimizing waste and pollution.The food product must comply with all relevant safety and quality standards.2. Application Process:To apply for Green Food Certification, the following steps must be followed:Fill out the application form with all the required information, including details about the food product, production methods, and processing techniques.Provide supporting documents, such as organic farming certification, laboratory test reports, and quality control records.Pay the application fee as specified by thecertification body.3. Evaluation and Inspection:Once the application is submitted, it will go through an evaluation and inspection process to verify the compliance of the food product with the Green Food Certification requirements. This process may include:On-site inspections of the production facilities and processing units.Sampling and laboratory testing of the food product to ensure its safety and quality.Review of the documentation provided by the applicant.4. Certification Decision:Based on the evaluation and inspection results, a certification decision will be made by the certification body. If the food product meets all the requirements, aGreen Food Certification will be issued. The certificationis usually valid for a certain period and may require periodic renewal.中文回答:绿色食品认证申报指南。
绿色食品申报及应注意的几个问题
绿色食品申报及应注意的几个问题绿色食品是指在生产过程中尽量减少对环境的影响、并对人体健康无害的食品。
目前,越来越多的消费者重视绿色食品的安全、健康和环保意识,因此绿色食品已成为食品行业的热门话题之一。
而绿色食品的申报和认证,则是保证绿色食品合规性和品质的重要措施之一。
本文将介绍绿色食品申报的相关问题和应注意的几个问题。
1、绿色食品的定义按照国际上的定义,绿色食品是指在生产、加工、运输、存储等环节中,尽最大可能减少对人体健康和环境的不良影响,达到“低污染、高营养、高品质”的理念。
绿色食品应当符合食品安全法规和质量标准,并经过专业组织的审核认证。
2、绿色食品的申报标准和程序(1)符合国家的食品安全法规和质量标准。
(2)有专业组织的审核认证报告。
(3)符合绿色食品的标准(典型标准如“绿色食品标志认证”)。
(4)获得国家相关部门的认证和批准。
绿色食品的申报材料是指向国家相关部门提交的材料,包括产品的安全性检测报告、质量检验报告、绿色标识认证证书、支付相关费用的收据等。
另外,还需要提供食品生产企业的营业执照、组织机构代码证、税务登记证等证件原件和复印件。
1、绿色标志认证的选择绿色标志认证是绿色食品认证的一种,目前国内主要有“绿色食品标志认证”、“绿色产品认证”、“有机认证”等多种认证标准。
但不同的认证标准,适用于不同种类的绿色食品,需要根据自身产品的特点、营养成分、生产过程等,选择合适的认证标准进行申报。
2、申报过程中需要注意的问题(1)确认产品是否适合绿色食品标准,并进行相关检测认证。
(2)了解绿色食品标准和申报流程,准备申报材料。
(3)选择适当的服务机构进行申报,填写相关申报表格和提交申报材料。
(4)完善申报过程中的信息,并在规定时间内完成绿色食品认证。
由于绿色食品申报认证是需要专业组织来审核和认证的,因此需要支付相关认证费用。
费用包括审核和认证费用、申报表格费用、监督检验费用等。
不同的认证标准,费用也有所不同。
绿色食品申报材料要求
总体要求
❖ 三、农药使用准则、肥料使用准则变化 ➢ 由禁止使用农药名单变为许可使用农药名单。很多
常用农药不能使用,如百菌清、苯醚甲环唑、溴氰 菊酯、苄嘧磺隆、敌百虫、三环唑等。 ➢ 同种成分一个生产周期只能使用一次的规定取消, 可以按农药标签规定次数使用 ➢ 菊酯类农药一个生产周期只能使用一次的规定取消, 可以一个农药使用多次,也可以多次使用不同名称 的菊酯类农药。
❖ 6、企业基地、环境、生产条件的照片。提供 所申报产品的田间照片(无人)。
各项材料编写注意点
❖ 十、现场检查 ❖ 现场检查应在作物生长季节进行,最好是收
获季节。 ❖ 有5个环节,首次会议、实地检查、随机访问、
查阅文件记录、总结会。 ❖ 各个环节要拍照,实地检查照片应包含所申报来自品。各项材料编写注意点
➢ 认真填写,不要出现错别字。尤其是企业名称、申 报产品名称、商标、农药名称等。
➢ 申报材料前后一致。如申报产品名称、申报日期、 种植规程与生产记录中的投入品使用、生产规模、 农户花名册和签订合同名单等。其中投入品的使用 (农药、肥料、饲料、兽药、渔药、添加剂等), 要求调查表、生产记录、现场检查报告中完全一致, 且在规程规定范围内。如提供了投入品标签,也要 求一致。
❖ 十一、包装设计 ➢ 包装设计要按绿色食品包装设计规范要求。包装上
要有绿色食品标志、商标、产品名称(同检测报 告)、生产单位名称(申报单位名称)、净重、联 系方式、执行标准。不要出现保健、营养类的宣传。 ❖ 十二、现场检查结束后,由苏州检测中心抽样。检 测单位定点为南京农检中心和扬州检测中心。
包装样例
品加工副产品,自行生产。 ➢ 购买饲料的,要提供供货方绿色产品证书,加盖供货方公章,
绿色食品申报及应注意的几个问题
绿色食品申报及应注意的几个问题随着人们对健康和环保意识的不断提高,绿色食品成为了现代生活中备受关注的话题。
绿色食品指的是符合国家绿色食品标志认证要求的,具有优良品质、不含有害物质、对人体健康无害,对环境友好、符合可持续发展要求的食品。
对于生产者来说,申报绿色食品需要符合一定的条件和程序,并且需要特别注意一些问题。
本文将介绍绿色食品申报及应注意的几个问题。
一、申报绿色食品的条件和程序1. 技术条件申报绿色食品的生产企业需要具备一定的技术条件,包括生产设备和生产工艺。
生产设备要求符合卫生标准,能够保证食品生产的安全和卫生。
生产工艺要求合理,能够保证产品的质量和卫生安全。
2. 检测条件3. 管理条件申报绿色食品的生产企业需要具备一定的管理条件,包括质量管理体系和风险管理体系。
质量管理体系需要建立健全,能够保证产品质量的稳定。
风险管理体系需要建立健全,能够及时发现和解决风险问题。
4. 认证程序申报绿色食品的生产企业需要按照国家相关的认证程序进行申报。
首先需要进行申报材料的准备,然后进行认证机构的审查,最后进行现场核查和认证。
以上就是申报绿色食品的条件和程序,只有符合以上条件的企业才能够顺利申报绿色食品。
二、申报绿色食品应注意的问题1. 食品安全申报绿色食品的企业需要特别注意食品安全的问题,包括原料的安全性、生产过程的卫生安全、产品的质量安全等。
只有确保食品安全,才能够申报绿色食品。
2. 环境友好3. 诚实守信申报绿色食品的企业需要遵守诚实守信的原则,不得夸大产品的功效和效果,不得隐瞒产品的安全问题。
只有诚实守信,才能够赢得消费者的信任。
4. 质量稳定5. 监督管理申报绿色食品的企业需要接受国家相关部门的监督管理,只有接受监督管理,才能够确保产品的质量和安全。
申报绿色食品对企业来说是一项很大的挑战,但只要企业能够遵守相关的条件和程序,并且特别注意以上几个问题,相信一定能够顺利申报绿色食品,并且取得成功。
希望生产企业都能够积极申报绿色食品,推动绿色食品的发展,为人们提供更加安全、健康、环保的食品。
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新疆第三期绿色(有机)食品生产管理培训班材料绿色食品标志认证与申报要求新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心北京中绿华夏有机食品认证中心新疆分中心二〇〇六年三月大纲:一、绿色食品概念及标志1、绿色食品概念2、绿色食品分类3、绿色食品标志(标志、编号)二、绿色食品认证及标准1、绿色食品申报条件(申请者、生产、申报范围)2、绿色食品申报程序(申请、审核、现场检查、上报、发证)3、绿色食品标准三、绿色食品申报材料的准备1、绿色食品申报材料目录2、申请书及调查表3、生产规程(种植规程、养殖规程、加工规程)4、质量控制体系(管理制度、原料收购合同、基地图、农户名单)5、其他材料6、外购原料一、绿色食品概念及绿色食品标志1. 绿色食品概念1、什么是绿色食品?绿色食品是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产、加工,并经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。
绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对无污染食品的一种形象表述。
由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”,为了突出这类食品出自良好的生态环境,对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性,因此命名为绿色食品。
2、绿色食品分类绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。
A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地生产的,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA 级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地生产的,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级有绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。
2. 绿色食品标志及其含义1、绿色食品标志绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。
绿色食品标志商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。
绿色食品商标在国家工商行政管理局注册的四种形式:2、绿色食品标志的含义绿色食品标志由特定的图形来表示。
绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。
标志图形为正圆形,意为保护、安全。
整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。
绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
3、绿色食品编号及其含义绿色食品标志使用申请被中国绿色食品发展中心审核批准后,颁发许可绿色食品标志使用证书的同时,对获得证书的每一个产品给予一个字母和数字组成的编号。
如:LB–01-0406301234A,其表达的意思是:LB –XX –XX XX XX XXXX A(AA)绿标产品批准批准省份当年批级别编号类别年份月份准序号二、绿色食品认证要求及绿色食品标准1. 绿色食品申报条件1、申请人必备的条件《绿色食品标志管理办法》第五条中规定:“凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。
1)申请人必须是企业法人,企业要有一定规模和较强的抗风险能力;能够承担绿色食品标志认证费用;2)申请人必须具备绿色食品生产的环境条件和技术条件,能控制产品生产过程,落实绿色食品生产操作规程,确保产品质量符合绿色食品标准;3)申报绿色食品的加工企业须生产经营一年以上,必须有商标注册证明;4)有下列情况之一者,不能作为绿色食品申请人:a)与各级绿色食品管理机构有经济或其它利益关系的;b)可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的,如批发市场、粮库等;c)纯属商业性经营的企业(如百货大楼、超市等)。
d)社会团体、民间组织、政府和行政机构。
2、产品必备条件1)产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准;2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;3)产品必须符合绿色食品产品质量标准和卫生标准;4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装磺和标签、贮运标准。
3、产品申报范围1)按照产品分类标准分类的五大类产品,即:农林牧初级产品及加工产品、畜禽类产品、水产品、饮品类产品和其他产品。
绿色食品是一个大食品概念,涵盖了全口径的食用初级产品和加工食品。
2)以“食”或“健”字登记的产品可以申请认证;3)经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证;4)暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜(盐渍品)、火腿肠及作用机理不清楚的产品(如减肥茶)的申请;5)绿色食品拒绝转基因技术。
由转基因原料生产(饲养)加工的任何产品均不受理。
2. 绿色食品认证程序绿色食品产品认证程序包括:认证申请、受理及文审、现场检查及产品抽样、环境监测、产品检验、认证审核、颁证等环节。
其中最主要的是文审及现场检查,文审决定是否受理其申请,现场检查的结果决定其是否能够通过认证。
1、认证申请申请人向自治区绿色食品发展中心提交正式的书面申请,领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业生产情况调查表》及《绿色食品认证附报材料清单》,也可以登陆中国绿色食品网()下载上述材料,按要求填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业生产情况调查表》,准备《绿色食品认证附报材料清单》中要求提供的其他材料并装订成册后提交到自治区绿色食品发展中心。
(缺一项不予受理)2、认证审核(文审)自治区绿色食品发展中心收到申请企业上述材料后,进行编号并下发《受理通知书》。
在5个工作日内对申报材料进行审核,并下发《文审意见通知单》,将审核结果通知申报企业。
《文审意见通知单》内容包括补充材料和进行现场检查以及环境监测的时间。
3、现场检查自治区绿色食品发展中心将根据据企业申报材料和跟企业协商指定地和时间,派绿色食品检查员对申请企业产品(原料)生产、加工情况进行实地检查并对申报产品进行抽样。
实地检查内容包括:召开首次会议、检查产品(原料)生产情况、访问农户和有关技术人员、检查产品加工情况、查阅文件(基地管理制度、合同(协议)、生产管理制度等)、记录(管理记录、出入库记录、生产资料购买及使用记录、交售记录、卫生管理记录、培训记录等)、召开总结会议。
现场检查后认为需要进行环境监测,委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测与评价。
将抽样的产品交到定点产品检测单位安排产品检验。
(对绿色食品检查员现场检查的过程需要进行拍照)4、上报国家中心自治区绿色食品发展中心将申报企业初审合格的材料以及的绿色食品检查员现场检查意见、《环境监测与评价报告》、《产品检验报告》等材料上报到中国绿色食品发展中心,中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核,并下发《审核意见通知单》将审核结果通知申报企业和自治区绿色食品发展中心。
合格者,进入办证环节,不合格者,当年不再受理其申请。
5、颁发证书终审合格的申请企业与中国绿色食品发展中心签定绿色食品标志使用合同。
中国绿色食品发展中心对上述合格的产品进行编号,并颁发绿色食品标志使用证书。
6、收费按照绿色食品认证有关规定,绿色食品标志使用企业向中国绿色食品发展中心缴纳绿色食品标志认证费和绿色食品标志使用费。
认证费具体收费标准为:每一个产品8000元,同类的系列产品超过两个的部分每一个产品收取1000-3000元不等(一次性收取)。
标志使用费对每一类产品有所不同,一般初级农林产品1000元、初级畜禽类产品、水产品以及初加工农林产品为1800元,初加工畜禽类产品和水产品为2500元、深加工产品为3000元左右。
标志使用费一般一年一交。
2. 绿色食品标准绿色食品标准是推广先进生产技术,提高绿色食品生产水平的指导性技术文件。
绿色食品标准不仅要求产品质量达到绿色食品产品标准,而且为产品达标提供了先进的生产方式和生产技术指标的同时,是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据绿色食品标准是以我国国家标准为基础,参照国际标准和国外先进标准制定的,既符合我国国情,又具有国际先进水平。
绿色食品标由基础性标准和产品标准两部分组成,目前,经农业部颁布的有关产地环境、生产过程、产品质量、贮藏运输等涉及绿色食品全程质量控制各个环节的农业行业标准共90项,形成了一套较为完整的标准体系,为绿色食品开发、认证和管理工作提供了有力的技术保障。
1、绿色食品产地环境质量标准绿色食品产地环境质量标准(NY/T 391-2000绿色食品产地环境技术条件)规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。
提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。
2、绿色食品生产技术标准绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关健环节。
绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分。
这类标准有:●NY/T 392-2000绿色食品食品添加剂使用准则●NY/T 393-2000绿色食品农药使用准则●NY/T 394-2000绿色食品肥料使用准则●NY/T 471-2001绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则●NY/T 472-2001绿色食品兽药使用准则●NY/T 473-2001绿色食品动物卫生准则●NY/T 755-2003绿色食品渔药使用准则3、绿色食品产品标准绿色食品产品质量标准是绿色食品标准体系的重要组成部分,是衡量绿色食品最终产品质量的尺度,是绿色食品内在质量的主要标志。
它虽然跟普通食品的国家标准一样,规定了食品的外观品质、营养品质和卫生品质等内容,但其卫生品质要求高于国家现行标准,主要表现在对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严。
而且,使用的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品。
这类标准有《NY/T 743-2003绿色食品绿叶类蔬菜》等60多个标准。
4、绿色食品包装标签标准该标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则,包装材料选用的范围、种类,包装上的标识内容等。
(即NY/T 658-2002绿色食品包装通用准则)绿色食品产品标签,除要求符合国家《食品标签通用标准》外,还要求符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》规定,该《手册》对绿色食品的标准图形、标准字形、图形和字体的规范组合、标准色、广告用语以及在产品包装标签上的规范应用均作了具体规定。
5、绿色食品贮藏、运输标准该项标准对绿色食品贮运的条件、方法、时间做出规定。
以保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质,并有利于环保、节能6、绿色食品其它相关标准包括“绿色食品生产资料”认定标准、“绿色食品生产基地”认定标准等,这些标准都是促进绿色食品质量控制管理的辅助标准。