第六章脂类代谢

第六章脂类代谢一、选择题1、线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是（）。

A、FADB、NADP+C、NAD+D、GSSG2、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要（）直接参加。

A、乙酰CoAB、草酰乙酸C、丙二酸单酰CoAD、甲硫氨酸3、合成脂肪酸所需的氢由下列（）递氢体提供。

A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+4、脂肪酸活化后，β－氧化反复进行，不需要下列（）酶参与。

A、脂酰CoA脱氢酶B、β－羟脂酰CoA脱氢酶C、烯脂酰CoA水合酶D、硫激酶5、软脂酸的合成及其氧化的区别为（）。

(1)细胞部位不同；(2)酰基载体不同；(3)加上及去掉2C•单位的化学方式不同；(4)•β-酮脂酰转变为β-羟酯酰反应所需脱氢辅酶不同；(5)β－羟酯酰CoA的立体构型不同A、(4)及(5)B、(1)及(2)C、(1)(2)(4)D、全部6、在脂肪酸合成中，将乙酰CoA•从线粒体内转移到细胞质中的载体是（）。

A、乙酰CoAB、草酰乙酸C、柠檬酸D、琥珀酸7、β－氧化的酶促反应顺序为（）。

A、脱氢、再脱氢、加水、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解D、加水、脱氢、硫解、再脱氢8、胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（）。

A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶9、脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）。

A、葡萄糖B、酮体C、胆固醇D、草酰乙酸10、乙酰CoA羧化酶的变构抑制剂是（）。

A、柠檬酸B、ATPC、长链脂肪酸D、CoA11、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于（）。

A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是12、生成甘油的前体是（）。

A、丙酮酸B、乙醛C、磷酸二羟丙酮D、乙酰CoA13、卵磷脂中含有的含氮化合物是（）。

A、磷酸吡哆醛B、胆胺C、胆碱D、谷氨酰胺14、哺乳动物不能从脂肪酸净合成葡萄糖是因为缺乏转化（）的能力。

A、乙酰CoA到乙酰乙酸B、乙酰CoA到丙酮酸C、草酰乙酸到丙酮酸D、乙酰CoA到丙二酰CoA15、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是( )。

A、草酰乙酸B、乳酸C、乙醇D、乙酰CoA16、不饱和脂肪酸的β—氧化比饱和和脂肪酸β—氧化需要（）的活性。

A、脱氢酶B、异构酶C、连接酶D、裂合酶17、利用酮体的酶不存在于（）。

A、肝B、脑C、肾D、心肌E、骨骼肌二、是非题（在题后打√或×）1、脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。

2、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。

3、脂肪酸彻底氧化产物为乙酰CoA。

4、CoA和ACP都是酰基的载体。

5、脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应。

6、脂肪的分解产物都是糖异生的前体。

7、酮体是在肝内合成，肝外利用。

8、不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的。

9、胆固醇作为生物膜的主要成分。

可调节膜的流动性，因为胆固醇是两性分子。

10、酰基载体蛋白（ACP）负责脂肪酸的转运。

11、脂肪合成的限速步骤是丙酮酸羧化酶。

12、磷酸二羟丙酮被α—磷酸甘油脱氢酶还原提供了合成甘油三脂所需的甘油部分。

13、β—氧化途径是脂肪酸合成的逆反应。

14、β—氧化中的氧化还原反应利用NAD+和FAD作辅酶。

15、脂肪酸合成的限速酶是乙酰CoA羧化酶。

三、问答题：1、试比较饱和脂肪酸的β-氧化与从头合成的异同。

2、为什么人摄入过多的糖容易长胖？3、试述油料作物种子萌发时脂肪转化成糖的机理。

4、写出1摩尔软脂酸在体内氧化分解成CO2和H2O的反应历程，计算产生的ATP摩尔数。

5、在人的膳食中严重缺乏糖时（如进行禁食减肥的人群），为什么易发生酸中毒？酸中毒对人体有那些为害？怎样急救酸中毒病人？四、名词解释α－氧化脂肪酸的β－氧化ω－氧化必需脂肪酸酮体酰基载体蛋白酸中毒脂类类脂参考答案一、选择题1. A2.C3.B4.D5.D6.B7.B8.D9.B 10.C11.C 12.C 13.C 14 .B 15.D 16.B 17.A二、是非题1.√2.√3.×4.√5.×6. ×7. √8.√9. √10. ×11.×12.√13.×14.√15.√第七章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢一、选择题1．生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面（）作用完成的。

A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基2．下列氨基酸中（）可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸。

A、GluB、AlaC、AspD、Ser3．转氨酶的辅酶是（）。

A、TPPB、磷酸吡哆醛C、生物素D、核黄素4．以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述（）是错误的。

A、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是NAD+或NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强5．下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是（）。

A、ProB、SerC、GluD、Thr6．鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有（）。

A、鸟氨酸B、精氨酸C、天冬氨酸D、瓜氨酸7．磷酸吡哆醛不参与下面（）反应？A、脱羧反应B、消旋反应C、转氨反应D、羧化反应8．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是（）。

A、NAD+B、FADC、FMND、CoA9．血清中的GOT活性异常升高，表明下列（）细胞损伤。

A、心肌细胞B、肝细胞C、肺细胞D、肾细胞10．血清中的GPT活性异常升高，下列（）损伤。

A、心肌细胞B、肝细胞C、肺细胞D、肾细胞11．关于L-谷氨酸脱氢酶是氧化脱氨基作用最主要的酶，说法错误的是（）。

A、此酶在动植体普遍存在B、该酶活性很强C、其最适pH为7.6～8.0D、该酶底物广泛12．转氨基作用之所以不是氨基酸的主要脱氨基方式是由于（）。

A、转氨酶在生物体内分布不广泛B、转氨酶的专一性强，只作用与少数氨基酸C、其辅助因子极易丢失D、转氨酶只催化氨基的转移，而没有生成游离的NH313．下列关于尿素循环的论述，正确的是（）A、尿素合成需消耗A TPB、尿素中两个氮分别来自氨甲酰磷酸和天冬氨酸C、尿素循环中氨甲酰磷酸与鸟氨酸反应生成瓜氨酸，最后一步反应是精氨酸水解生成尿素和鸟氨酸D、精氨琥珀酸裂解后生成精氨酸和延胡索酸14．磷酸吡哆醛除作为转氨酶的辅酶外，还是下列哪些酶的辅助因子（）。

A、氨基酸脱羧酶B、氨基酸消旋酶C、氨基酸脱水酶D、氨基酸脱巯基酶15．必需氨基酸是这样一些氨基酸，（）。

A、可由其他氨基酸转变而来B、可由三羧酸循环中间物转变而来C、可由脂肪的甘油转变而来D、体内不能合成,只能由食物提供二、是非题（在题后括号内打√或×）1．Lys为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。

2．人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。

3．三羧酸循环、糖酵解和磷酸戊糖途径的一些中间代谢物可为氨基酸的合成提供前体。

4．生物体内转运一碳单位的载体是生物素。

5．蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。

6．很多转氨酶以α-酮戊二酸为氨基受体，而对氨基供体并无严格的专一性。

7．磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。

8．由精氨酸合成的一氧化氮（NO）是一种重要的信号分子。

9. 氧化脱氨基作用是大多数氨基酸分解代谢的主要途径。

10. 联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要途径。

11. 氨基酸脱氨基生成α—酮酸，可经还原性氨基化作用重新合成氨基酸，也可以转变成糖、脂肪，或可以彻底氧化分解。

三、问答题１．催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？２．氨基酸脱氨后产生的氨和α-酮酸有哪些主要的去路？３．试述天冬氨酸彻底氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP的摩尔数、４．维生素B族中有哪些成员是与氨基酸代谢有关的？请简述之。

5．氨基酸可以合成哪些生物活性物质？6．在氨基酸代谢中，哪些氨基酸可形成草酰乙酸进入糖代谢途径？四、名词解释联合脱氨基作用转氨基作用必需氨基酸一碳单位生糖氨基酸生酮氨基酸参考答案一、选择题1.C2.A3.B4.D5.B6.C7.D8.A9.A 10.B11.D 12．D 13.A，B，C，D 14.A，B 15.D二、是非题1.×2.√3. √4.×5.√6. √7.×8.√9. ×10. √11. √第八章核酸的结构和功能一、选择题1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）。

A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（）。

A、DNA的Tm值B、序列的重复程度C、核酸链的长短D、碱基序列的互补3、核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。

A、2’，5’—磷酸二酯键B、氢键C、3’，5’—磷酸二酯键D、糖苷键4、tRNA的分子结构特征是（）。

A、有反密码环和3’—端有—CCA序列B、有反密码环和5’—端有—CCA序列C、有密码环D、5’—端有—CCA序列5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系（）是不正确的。

A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中（）是正确的。

A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列（）RNA杂交。

A、5’-GpCpCpAp-3’B、5’-GpCpCpApUp-3’C、5’-UpApCpCpGp-3’D、5’-TpApCpCpGp-3’8、RNA和DNA彻底水解后的产物（）。

A、核糖相同，部分碱基不同B、碱基相同，核糖不同C、碱基不同，核糖不同D、碱基不同，核糖相同9、下列关于mRNA描述，（）是错误的。

A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。

B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构D、原核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构10、tRNA的三级结构是（）。

A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）。

A、氢键B、离子键C、碱基堆积力 D范德华力12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中（）是不正确的。

A、3'，5'－磷酸二酯键 C、碱基堆积力B、互补碱基对之间的氢键D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键13、Tm是指（）情况下的温度。

A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时14、稀有核苷酸碱基主要见于（）。