中小学生营养状况调查

合集下载

中小学生营养状况调查问卷

编号：中小学生营养状况调查问卷同学：你好！本次研究是为了解本地区学生的营养状况以及探索影响本地学生营养水平的主要原因，是国际营养支持项目的基础研究之一，对国际营养支持项目具有重要的指导意义。

很荣幸你被邀请参加我们的调查，请如实回答下面问题，本问卷不是考试，无所谓正确答案。

我们也确保会保密你的个人信息。

谢谢您的合作。

一、基本情况：A1：县 A2: 学校A3：从你家到学校的路程____ ____里A4：你住校吗？①住②不住A5：班级：级班 A6：姓名A7: 身高 CM A8: 体重 KGA9：出生日期年月日（阴/阳） A10：性别：①男②女A11：家庭住址。

电话：A12：父亲文化程度： A13：母亲文化程度：A14：父亲职业： A15：母亲职业：A16：家里有口人 A17：一月的收入元，A18：一周家长给你_______元，其中用在伙食上的__ ____元二、儿童的卫生习惯B1 饭前便后通常洗手吗？①每次都洗②偶尔才洗③从来都不洗B2 是否经常喝生水？①经常喝②偶尔喝③从来都不喝B3 吃水果前清洗吗？①每次都洗②偶尔才洗③从来都不洗B4你吃过夜变质的食物吗？①经常吃②偶尔吃③从来都不吃B5.近两周有没有拉肚子？①是②否三、营养知识、态度、行为调查表C1：下列哪种食物含蛋白质最丰富？①鸡蛋②面食③苹果④青菜C2：最好的补钙食物? ①牛奶和豆浆②面食和米饭③蔬菜水果类④肉类⑤蛋类⑥不知道C3：下列哪些食物含维生素C较多? ①肉类②米或面食③新鲜蔬菜水果④蛋奶类⑤不知道C4：含铁丰富而且吸收率高的食物是：①动物肝脏②小米③奶类④蔬菜C5：先切后洗蔬菜，这种做法对吗？①对②不对③无所谓④不知道C6：先切后洗蔬菜会丢失哪些营养素①脂肪②水溶性无机盐和维生素③蛋白质④膳食纤维⑤不知道D1你平时对自己的健康状况关心吗? ①关心②不关心D2你认为饮食对身体健康重要吗? ①很重要②有点重要③不重要④不知道D3你想知道自己的饮食是否符合营养要求吗？①想②不想③无所谓D4如果你知道你爱吃的某种食品不健康,你愿意放弃吗? ①愿意②不愿意③不确定D5你愿意了解更多的营养知识吗? ①愿意②不愿意③无所谓D6你喜欢从哪种渠道获取相关营养知识？（可多选）①电视②广播③报纸④课堂讲课⑤黑板报⑥父母、亲戚朋友讲解⑦书籍杂志、小册子⑧小伙伴间交流⑨村医⑩其他途径（）E1你觉得自己平时吃饭有挑食的现象吗？①有②没有E2 你最爱吃的食物是:①鸡、鸭、鱼、肉类②蔬菜类③谷类④水果类⑤奶类⑥零食类⑦豆制品⑧薯类⑨其它E3 你最不爱吃的食物是:①鸡、鸭、鱼、肉类②蔬菜类③谷类④水果类⑤奶类⑥零食类⑦豆制品⑧薯类⑨其它E4你经常吃零食吗？①每天吃（次/天）②差不多每天吃③偶尔吃④从不吃E5如果常吃零食，你一般吃哪类零食？（可多选）①饮料（如汽水、果汁等）②膨化食品（如薯片、米饼等）③糖果、巧克力、果冻④固体冷饮类（如冰激凌、冰棍）⑤谷类食物（如饼干、糕点等）⑥动物类食物（如鸡蛋、牛肉干、火腿肠等）⑦坚果类食物（如花生、瓜子、核桃等）⑧方便面⑨其它E6你经常有节约三餐的开支而用来购买零食或其它东西的习惯吗?①有②没有E7.你在家吃几顿饭? ①1顿②2顿③3顿E8. 平时你家菜肴经常采取的主要烹调方式：A、油加热（煎炒烹炸）B、微波炉C、凉拌、生吃D、蒸煮炖熬E9.在校时，主食和菜肴主要从：①学校食堂买②自己家带来的③学校外买来的E10 每周食用早餐的次数①1--2次②3--4次③5--6次④6--7次E11你平时喝奶的次数A、每天都喝B、有时喝C、偶尔喝D、很少喝E、从来不喝E12 早餐常吃食物的种类：（可多选）1) 馍2) 大米稀饭3) 面沫糊4) 糊辣汤5)醪糟6)蔬菜或水果7) 鸡蛋8) 方便面9) 咸菜10) 菜夹饼11) 面包12) 豆腐脑13) 奶制品14) 煎饼15) 面条16) 饼干17) 油饼油条E13 你每日饮水情况（500ML2杯）：A不足1杯B、1-2杯C、3-4杯D、5-6杯E、7-8杯F、8杯以上E14下列食物，你通常1周食用几次？食物名称从来不吃1～2次3～5次6次以上谷类薯类蔬菜水果鸡鸭鱼肉牛奶蛋类豆制品坚果类饮料方便面。

中小学生营养状况调查

中小学生营养状况调查了解渠县中小学生营养状况。

方法按《1995年全国学生体质、健康监测细则》的要求进行身高和体重的测量，评价方法和标准按WHO推荐得身高标准体重法（全国学生营养评价标准）进行评定。

结果对渠县7～18岁中小学生6003名进行营养状况调查，结果显示存在营养过剩和营养不良两个极端现象，超重率为5.90%，肥胖率为3.46%，乡村学生高于城市学生，女生高于男生。

提示应积极采取预防措施。

结论中小学生营养过剩和营养不良，存在两个极端，应通过学校、家庭和社会对营养不良的学生进行膳食指导。

为了解渠县中小学生的营养状况，于2006年对渠县中小学生进行了营养状况调查。

结果报告如下。

1对象与方法1.1对象采用整群抽取法，随机抽取渠县10所中小学校的中小学生共6003名，年龄为7～18岁。

其中城市男生1593名、城市女生1419名，乡村男生1577名、乡村女生1414名。

每个年龄组均100名以上。

1.2方法按《1995年全国学生体质、健康监测细则》的要求进行身高和体重的测量，评价方法和标准按WHO推荐得身高标准体重法（1995年全国学生营养评价标准）进行评定。

2结果2.1营养过剩渠县中小学生超重为5.90%，肥胖率为3.46%，其中城市学生超重率（8.69%）和肥胖率（5.64%）均高于乡村学生（3.08%和1.27%），（χ2=85.49，P＜0.01；χ2=85.82，P＜0.01）。

城市男生超重和肥胖率（10.35%和7.85%）高于城市女生（6.84%和3.17%）（χ2=11.72，P＜0.01；χ2=30.80，P＜0.01）。

乡村男女生超重率（3.11%和3.04%）差异无统计学意义（χ2=0.10，P＞0.05），肥胖率男生（1.84%）高于女生（0.46%）（χ2=8.59，P＜0.01）。

超重、肥胖的高峰年龄城男8～12岁和8～11岁，城女11～13岁和14～15岁；乡男9～12岁和9～11岁，乡女10～12岁和12岁（表1）。

小学生营养卫生状况调查报告

班级：小数0901班学号：01号姓名：彭佳小学生营养卫生状况调查报告一、提出问题近年来学生中“豆芽菜”与“小胖墩”的比例不断上升，导致这种现象的主要原因就是学生不科学地饮食习惯。

我不禁对现今孩子的健康成长产生了隐忧。

那么我们确定的主题就从每天最容易忽视的早餐开始。

我们每天的早餐是不是很科学呢？忽视早餐又有什么危害呢？身边的同学现在的早、中餐状况如何呢？什么样的早、中餐才是优质的早餐呢？我们如何科学地吃早餐呢？围绕小小的饮食问题，我们又能开展哪些活动呢？相信通过这样的一次实践活动，必定会给孩子敲响警钟，健康除了运动，更需要科学的饮食习惯。

二、分析问题随着社会的进步和改革开放的不断深入，人民的生活水平不断提高，大多数孩子的饮食以副食品为主。

这就造成相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。

常以零食为主，三餐不按时吃，这样既不符合饮食卫生，又严重地危害了小学生的身体健康；既助长了小学生追求名牌、追求奢华、追慕虚荣的风气，又毒害了小学生的心灵。

1）大多数同学都吃早餐，除了个别同学。

大多数同学的早餐花样多，大概是牛奶，包子，豆浆，面包，稀饭，油条，米粉。

2）早餐大部分在学校食堂吃，也有小部分同学在外面摊子上买。

3）大多数同学都认为零食不可以代替午餐，说明我校学生中还是有部分学生对午餐的营养认识不足。

4）有小部分学生中午爱吃方便面等垃圾食品。

5）大部分同学偏食，爱吃肉类，味道较重口味，不爱吃蔬菜。

根据我的了解，小部分同学不吃早餐，小部分同学中午喜欢用零食代替中餐，例如方便面、辣干子等垃圾食品，或者是偏食。

我深深感到，早餐、中餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。

科学研究证明，不吃早餐损害极大。

长期不吃早餐会导致身体营养，摄入不足，影响身体发育。

不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。

此外，不吃早餐还可能诱发胆结石，胃炎，贫血等多种疾病。

儿童偏食不但影响生长发育，在冬季还可能引起皮肤病。

儿童营养状况调查报告

儿童营养状况调查报告随着社会经济的发展和科技的进步，人们生活水平的提高，儿童营养问题逐渐得到了普遍重视。

为了了解当前我国儿童的营养状况以及存在的问题，本调查报告针对不同年龄段的儿童进行了全面的营养状况调查，得出以下结果：一、调查方法与样本选择本次调查采用随机抽样法，从全国范围内选择了1000名3-12岁的儿童作为调查对象，调查包括个人基本信息、饮食结构、膳食摄入和体质指标等方面的内容。

二、儿童的基本信息根据调查结果显示，参与调查的1000名儿童中，男性儿童占比53%，女性占比47%。

年龄分布方面，3-5岁的儿童占比35%，6-8岁占比40%，9-12岁占比25%。

这一结果说明了我们的样本分布相对均衡，能够较好地反映全国范围内不同年龄段儿童的营养状况。

三、饮食结构调查结果在调查中，我们以膳食营养均衡餐标准作为评价指标，并根据实际摄入情况进行统计与分析。

结果显示，儿童饮食结构中，碳水化合物占比为60%，蛋白质占比为15%，脂肪占比为25%。

饮食结构中蔬菜、水果、肉禽、鱼类等均能得到一定的摄入，但存在着盐分和糖分摄入过高的问题。

四、膳食摄入状况调查为了准确评估儿童膳食摄入的状况，我们根据所摄入的食物种类和摄入量，制作了详细的膳食调查问卷。

结果表明，儿童的膳食摄入主要以主食、奶制品、蔬菜和水果为主，而鱼类、豆类等蛋白质来源的摄入量相对较低。

同时，儿童在膳食中摄入的食用油、盐、糖等也超过了营养标准的推荐摄入量。

五、体质指标评估为了全面了解儿童的体质发育情况，我们对参与调查的儿童进行了身高、体重、BMI等指标的测量。

结果显示，儿童的平均身高和体重均处于正常范围内，但是有一定比例的儿童存在超重和肥胖问题。

六、儿童营养问题分析通过对以上调查结果的分析，我们得出了如下结论：1.儿童饮食结构相对均衡，但需降低盐分和糖分的摄入。

2.蛋白质和脂肪的摄入量相对不足，应适当增加蛋白质和脂肪的摄入。

3.儿童膳食中缺乏鱼类、豆类等蛋白质来源，需要加强这些食物的摄入。

榆林市中小学生营养状况调查分析

表１榆林市中小学生男女营养状况比较［（Ｉｎ％１
人数
男女
营养良好
２４（０７）６５５．０２６（５４）８３６．１
营养不良好
１０（０５４０３４）１４（６１）１４２４２．４】３＜．ｌ０Ｏ
养正常２６８３人（６．１）营养不良１４占５４％，１４人（２．４）肥胖３０人（８４％）占６１％，７占．５。２２男女学生营养状况比较．男生营养不良率为２．４，１３％女生为３．５，１０％女生营养不良率高于男生，差异有统计学意义（＝５．２Ｐ＜．１。ｘ３４，００）男生肥胖率为１．１，生肥胖率为５４％，１４％女．１男
２５２０．０６年与１９９９年中小学生营养状况比较１９９９年中小学生营养不良率为３．４，０６年０５％２０
舛 ■ Ｍ￡！“ 本次共调查中小学生４７３７人，０中小学生营养不良率为２．４，０６年中小学生营Ｈ６１％２０
表２榆林市城乡中小学生营养状况比较［％Ｉｎｃ１
人数城市乡村营养不良４６２３９（２６）６８２．７１（８２）
１．８３ｌ ‘０Ｏ１
肥胖
１资料与方法
１１对象．整群抽取６所中小学校，、城乡各半，
２３城乡学生营养状况比较．

磐石市中小学生营养状况调查

磐石市中小学生营养状况调查儿童营养状况是反映健康水平的生要指标,为了解县级城市与乡镇中小学生营养现状,探讨影响因素,有效提高学生的身体素质,我市在2007年对全市城区内的4所小学和4所中学的在校学生进行了营养现状调查。

1调查对象和方法1.1对象采取随机抽样的方法对8所学校的6~15岁年龄段的中小学生进行调查,其中县城小学、县城中学各2所,乡镇小学、乡镇中学各2所,随机抽取2346名学生为调查对象,其中男女学生各1173人。

1.2方法测量学生的身高、体重,采用WHO推荐的身高标准体重法,按照《2000年中国儿童青少年身高标准体重筛查标准》进行营养状况等级评价。

评价标准以标准体重的90%~110%为正常体重,低于90%为较低体重,低于80%为营养不良,高于110%为超重,高于120%为肥胖。

2结果2.1中小学生现时营养状况,调查2346名学生中,营养正常1875人,占79.9%,营养不良332人,占14.15%,轻度与中度营养不良分别为13.64%、0.51%。

其中男女生营养不良分别为12.62%、15.69%。

肥胖116人,占4.94%,轻度与明显肥胖分别为2.39%、2.56%,男女生肥胖人分别为5.29%、4.60%。

(见表1)。

2.2男女生营养状况的比较。

轻度营养不良占营养不良的96.38%,营养不良的程度以轻度营养不良多见。

男女生营养不良分别为12.15%,15.12%,P＜0.05,有统计学意义。

肥胖116人,占4.94%,轻度与明显肥胖分别为2.39%、2.56%,男女生肥胖分别为5.29%、4.60%,P＜0.05,有统计学意义。

女生营养不良高于男生,肥胖低于男生。

2.3中小学生营养状况比较。

中小学生营养不良分别为24.27%,9.21%,P＜0.05,中小学生肥胖分别是1.66%、6.59%,P＜0.05,二者均有统计学意义,中学生营养不良比小学生高,肥胖低于小生,可见不同阶段学生的营养状况也存在差异。

学生营养状况调查报告

学生营养状况调查报告随着社会的发展和生活水平的提高，人们对营养问题的关注也越来越深入。

而学生作为国家的未来和希望，其营养状况更是尤为重要。

因此，本次调查旨在了解学生的营养状况，并提出相应的改进建议。

一、调查对象及方法本次调查以某中学高一年级学生为对象，通过问卷调查和实地观察相结合的方式进行。

共计抽样100名学生，包括男女生各50名，年龄在15-16岁之间。

二、调查结果分析1. 调查发现，学生中有超过70%的人每天早餐吃得较少或根本不吃早餐，导致精力不济，注意力不集中。

2. 学生午餐普遍以快餐为主，蔬菜水果摄入不足，多以高热量食物为主，长期下来易导致肥胖等问题。

3. 晚餐中有超过60%的学生吃得过饱，造成夜间消化不良，影响睡眠质量。

4. 学生的零食摄入量过大，甜食和油炸食品居多，增加了肥胖和龋齿的风险。

5. 运动锻炼频率低，超过半数的学生每周锻炼时间不足三小时，对身体健康有较大影响。

三、改进建议1. 家长和学校应共同加强对学生早餐的重视，合理搭配食物，提醒学生珍惜每一顿早餐，确保充足的能量供给。

2. 学校餐厅应合理设计菜单，增加蔬菜水果的种类，减少油炸和高热量食物的摄入。

3. 学生在晚餐时应养成细嚼慢咽的习惯，控制食量，避免晚餐食用过多导致消化不良的情况。

4. 学校和家长应共同监督学生的零食摄入量，适量摄入坚果、酸奶等健康零食，减少甜食和油炸食品的摄入。

5. 学校应加强体育课程，鼓励学生积极参与各项体育运动，保证每天有一定的运动时间，提高学生的身体素质。

综上所述，通过本次调查我们发现学生的营养状况存在一定问题，但只要家庭、学校和学生本人共同努力，相信学生的营养状况定将逐步改善，为学生未来的成长奠定坚实的基础。

愿学生们能够注重饮食健康，保持良好的生活习惯，迎接更加光明的未来。

小学生营养健康饮食情况调查问卷_问卷统计助手

小学生营养健康饮食情况调查问卷请大家认真填写，谢谢配合！
Q1: 孩子的性别
○男
○女
Q2:孩子的姓名
Q3:孩子的年龄是
Q4:是否觉得给孩子提供高能量的早餐是必须的
○是
○否
Q5:孩子吃早餐的方式
○在家自己做
○学校饭堂
○早餐店
Q6:孩子是否存在上午很饿的情况（午饭点前10—12点）
○是
○否
Q7:是否觉得学校有必要在上午的课间添加课间餐（牛奶，鸡蛋，水果蛋糕等少量点心餐）
○否
Q8:孩子最近早餐吃的一些什么？
□馒头包子大饼类面食
□杂粮（玉米，番薯等）
□粉面类
□面包蛋糕
□牛奶及奶制品
□豆浆
□粥类
□鸡蛋
□猪肉牛肉类
□禽肉类（鸡鸭等）
□米饭
□饺子云吞类
Q9:您认为孩子的健康水平（或发育水平）（1最低，5最高）○1
○2
○3
○4
○5
Q10:您认为孩子的健康影响因素有
□垃圾食品（炸鸡，冰淇淋等）
□街边不健康食品（辣条等）
□挑食
□营养不均衡
□缺乏锻炼
Q11:您孩子是否有吃零食的习惯
○是
○否
Q12:您认为孩子吃零食对正常吃饭有没有影响○有
○没有
Q13:小学生最需要补充的营养物质是
□维生素
□碳水化合物（糖类）
□蛋白质
□纤维素
□脂类
□微量元素。

关于小学生饮食情况调查报告

关于小学生饮食情况调查报告引言：随着城市化的进程和生活水平的提高，小学生的饮食习惯日益受到关注。

为了解小学生的饮食情况，我们进行了一次问卷调查，并通过数据分析和反馈结果，希望能够提供一些对小学生饮食健康的改进建议。

一、调查目的：1.了解小学生的饮食结构和习惯；2.分析小学生的主要饮食问题；3.提出改善小学生饮食的建议。

二、调查方法：我们在小学随机抽取了100位小学生和他们的家长，使用了匿名问卷的方式进行了调查。

问卷涉及小学生的年级、性别、每日三餐的主要食物类型和摄入量、是否有零食摄入以及对健康饮食的关注程度等问题。

三、调查结果分析：1.小学生的饮食结构和习惯：（1）早餐：调查发现，有80%的小学生每天都能吃早餐，但只有40%的小学生早餐摄入营养均衡；（2）午餐：大多数小学生在学校用餐，并有固定的午餐食谱，但其中有20%的学生对午餐食物不太满意；（3）晚餐：调查结果显示，75%的小学生晚餐时家庭聚餐，但只有60%的小学生的晚餐是营养均衡的；（4）零食：在家庭零食方面，有70%的小学生表示会吃零食，其中有25%的小学生每天都有零食摄入。

2.小学生的主要饮食问题：（1）食物结构不平衡：调查发现，小学生饮食结构偏向碳水化合物，蔬菜和蛋白质的摄入量不足；（2）营养素摄入不足：仅有50%的小学生每天摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质；（3）过多的零食摄入：有20%的小学生每天吃10个以上的零食，其中高糖、高盐零食的摄入量较高。

四、建议和措施：1.家庭教育：家长应提高对小学生饮食的重视，养成良好的饮食习惯。

家庭应关注饮食结构的均衡，提供多样化的食物，增加蔬菜、水果、蛋白质的摄入。

2.学校食堂改进：学校应进一步完善午餐食谱，提供更多丰富的蔬菜和优质蛋白质食物，减少高糖、高油、高盐食品的供应。

3.零食选择：家长应选择健康的零食，如水果、坚果等，减少糖果和油炸食品的摄入。

学校也可以设置营养餐点供应，提供有营养的小食品。

小学生的饮食及营养情况调查

小学生的饮食与营养情况调查一、活动主题的提出随着社会的进步和改革开放的不断深入，人民的生活水平不断提高，大多数孩子的饮食以副食品为主。

这就造成相当一局部学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。

常以零食为主，三餐不按时吃，这样既不符合饮食卫生，又严重地危害了小学生的身体安康；既助长了小学生追求名牌、追求奢华、追慕虚荣的风气，又毒害了小学生的心灵。

所以培养小学生正常饮食的良好习惯，确保小学生安康成长，是我们亟待探究解决的实际问题。

我们力求通过以"小学生的饮食与营养情况调查〞的综合实践活动，规*小学生的饮食习惯，正确引导营养方向，更好地为学生的安康成长效劳。

二、活动总目标知识目标：1、引导学生对食物的关注，帮助学生更深入地了解食物的功用，让食物更好地为我们安康成长效劳。

2、使学生了解合理饮食的重要性和安康饮食的小常识，提高对安康的认识，培养学生良好的饮食习惯。

能力目标：1、让学生在活动参与中，提高发现问题和解决问题能力，开展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。

2、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培养学生搜集、整理资料的能力，掌握根本的研究方法。

3、引导学生通过办手抄报，写标语、建议书等形式对学生进展"饮食与营养〞的宣传活动。

情感与态度目标：知道粮食来之不易，养成合理的良好的饮食习惯，杜绝浪费现象，提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。

三、活动方式调查访问宣传资料收集参与体验四、活动适用对象：五年级学生五、活动实施的具体过程第一阶段准备阶段具体目标：明确研究主题，建立研究小组，准备实施活动时间：课内1课时活动过程：1、谈话引入研究主题民以食为天〞，饮食似乎是人类与生俱来的一种条件反射。

在还没有解决温饱问题的时代，吃饭只是为了填饱肚皮。

当人们再也不必为了"一日三餐〞的着落而犯愁时，吃饭成了享受，成了一门艺术。

吃什么最好，怎么才能吃得科学合理，吃出安康，更成了当今社会人们最关心的话题。

中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告

中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告篇一：中小学生营养现状调查分析卫辉市中小学生营养现状调查分析【摘要】目的了解河南省卫辉市中小学生的营养状况，为开展学校卫生保健工作提供依据。

方法依据XX-XX 学年卫辉市46 511名6~15岁小学、初中学生体检资料，根据身高标准体重值，进行营养状况分析。

结果该市中小学生营养不良、较低体重、肥胖、超重检出率依次为%、%、%、%；学生营养不良、较低体重合并检出率有城乡、性别差异，以农村男女学生为甚，其次为城区男生、城区女生，检出率以次为%、%、%、%。

结论卫辉市中小学学生特别是农村学生营养不良、较低体重状况较重，应采取积极有效的措施实施进行干预。

中小学生营养状况是评价学生健康状况的重要指标，也是反映社会经济发展、人民生活水平的间接指标[1]。

为了解河南省卫辉市中小学生营养现状，为制定干预措施提供依据，对卫辉市XX—XX学年各初级中学及小学的健康体检资料进行汇总分析，现报道告如下。

1 对象与方法对象对XX-XX学年卫辉市各所小学、初中学生的体检资料，删除年龄小于6岁，大于15岁的学生资料后，使用6～15岁10个年龄组共46 511人体检资料。

方法学生体格检查严格按照《学校卫生情况年报表技术规范》[2]、《中国学生体质健康状况监测手册》规定要求，由经过培训的医务人员对学生的身高和体重进行测量。

评价标准以教育部、国家体育总局XX年《国家学生体质健康标准》的中国学生身高标准体重评分表[3]，作为学生营养状况的评价标准（标准体重90%～110%为正常体重，低于90%为较低体重，低于80%为营养不良，高于110%为超重，高于120%为肥胖）。

统计分析体检数据录入“学生体质健康管理系统管理版”（北京大学儿少卫生研究所、济南圣力科技公司联合研制），建立数据库，使用SPSS软件进行统计分析。

2 结果中小学生营养状况 46 511名学生中共检出营养不良和较低体重者24 541人，检出率达%，其中营养不良%，较低体重占%；检出超重和肥胖4 815人，检出率为%，其中肥胖占%，超重占%；正常者仅为17 155人，仅占%。

重庆市小学五年级学生膳食营养状况调查

重庆市小学五年级学生膳食营养状况调查【摘要】本次调查旨在了解重庆市小学五年级学生的膳食营养状况，为进一步改善学生的饮食健康提供参考依据。

通过问卷调查和实地观察的方式，了解了学生的日常饮食结构和摄入状况。

调查结果显示，部分学生存在膳食结构不合理和营养不均衡的问题，主要原因包括家庭经济条件、饮食习惯以及饮食环境等因素。

饮食结构分析表明，学生主要依赖碳水化合物和脂肪，蛋白质和维生素摄入不足。

为解决膳食营养不足问题，建议家长和学校共同合作，制定合理的饮食计划，增加学生对蛋白质、维生素和矿物质的摄入。

重视学生的饮食健康，对于他们的身体发育和学习成绩都具有积极的影响。

【关键词】重庆市、小学、五年级、学生、膳食、营养、调查、研究目的、调查方法、调查结果、饮食结构分析、膳食营养不足、原因、结论1. 引言1.1 重庆市小学五年级学生膳食营养状况调查本次调查旨在了解重庆市小学五年级学生的膳食营养状况，以便为学生们提供更科学合理的饮食建议和改进方案。

膳食是学生们必不可少的生活来源和能量来源，对于他们的生长发育和学习学习至关重要。

由于现代社会生活节奏快、外出就餐频繁等原因，很多学生的膳食结构存在一定问题，易导致营养不均衡和不足。

通过本次调查，我们希望能够全面了解五年级学生们的膳食习惯和摄入情况，分析其饮食结构和膳食营养状况，探讨存在的问题和原因，为未来的饮食改善和健康促进提供参考依据。

通过科学统计和分析，我们将客观呈现五年级学生的膳食情况，为教育部门、家长和学生自身提供有益的指导和建议，共同促进学生们健康成长和全面发展。

希望通过这次调查，能够引起社会各界对学生膳食营养问题的关注，共同努力营造一个健康的饮食环境，让每个学生都能享受到科学合理的膳食营养。

2. 正文2.1 研究目的本调查旨在全面了解重庆市小学五年级学生的膳食营养状况，进一步分析其饮食结构和膳食营养不足的原因，为改善学生的膳食营养状况提供科学依据。

具体目的包括以下几点：1. 研究学生的膳食结构，了解其主要摄入食物种类和比例，分析其膳食结构是否合理；2. 调查学生的能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的摄入情况，分析是否满足国家膳食指南的推荐标准；3. 探讨学生可能存在的膳食营养不足问题，分析可能的原因，提出改善建议；4. 为学校和家长提供有针对性的膳食营养指导，帮助学生养成良好的饮食习惯，保障其健康成长。

重庆市小学五年级学生膳食营养状况调查

重庆市小学五年级学生膳食营养状况调查【摘要】重庆市小学五年级学生是我国未来的希望，他们的健康成长非常重要。

本研究旨在调查其膳食营养状况，为制定更科学的膳食指导提供依据。

调查结果显示，五年级学生的膳食结构存在偏差，蔬菜和水果摄入不足，而碳水化合物和脂肪摄入较高。

营养素摄入情况方面，钙和铁的摄入普遍不足，维生素摄入较为充足。

膳食行为调查显示部分学生存在进餐速度过快和零食摄入过多等问题。

营养状况评价发现部分学生存在营养不良和肥胖等问题。

总结调查结果，建议加强学生膳食教育，提高膳食多样性，合理搭配食物，保证各种营养素的摄入，同时培养良好的饮食习惯，促进学生身心健康发展。

希望未来能有更多关于学生膳食营养状况的研究，为学生的健康成长提供更多有益的信息。

【关键词】重庆市、小学五年级学生、膳食、营养、调查、样本选择、膳食结构、营养素摄入、膳食行为、营养状况、评价、总结、建议、展望。

1. 引言1.1 背景介绍重庆市小学五年级学生膳食营养状况调查背景介绍：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对膳食营养的关注越来越高。

而小学生是成长期的孩子，他们的膳食营养摄入情况直接影响着他们的身体健康和智力发育。

有研究表明，很多小学生的膳食结构存在问题，膳食营养素摄入不均衡，膳食行为不规律等情况普遍存在。

对小学五年级学生的膳食营养状况进行调查十分必要。

重庆市作为西南重要的城市之一，其小学生的膳食情况值得关注。

重庆市的地理环境和人文背景与其它地区有所不同，可能会对学生的膳食习惯和营养状况产生一定影响。

了解重庆市小学五年级学生的膳食情况，有助于为相关部门提供科学合理的饮食指导，改善学生的膳食营养状况，促进他们健康成长。

1.2 研究目的：研究目的是通过调查重庆市小学五年级学生的膳食营养状况，了解他们的饮食习惯和膳食结构，评估其营养素摄入情况，探讨膳食行为对营养状况的影响。

通过对学生的营养状况评价，为制定针对性的营养改善方案提供依据，促进学生健康成长。

青少年每月饮食习惯调查及营养评定

青少年每月饮食习惯调查及营养评定一、调查背景青少年时期是个体成长发育的关键阶段，良好的饮食习惯对青少年的健康成长至关重要。

为了了解青少年每月的饮食习惯及其营养状况，我们特开展此次调查，旨在为青少年提供更有针对性的营养指导和健康建议。

二、调查目的1. 了解青少年每月的饮食习惯，包括食物种类、摄入频率等。

2. 评估青少年的营养状况，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入量。

3. 提出针对性的营养建议，改善青少年的饮食习惯，促进健康成长。

三、调查对象年龄在12-18岁的青少年，包括中学生和高中生。

四、调查时间2023年4月1日至2023年4月30日五、调查内容请根据您近一个月的饮食习惯，回答以下问题，并在对应的选项后面打勾。

早餐1. 您通常吃早餐吗？- 是- 否2. 您的早餐通常包括哪些食物？(可多选)- 面包/馒头- 鸡蛋- 牛奶/豆浆- 水果- 其他：____午餐3. 您的午餐通常包括哪些食物？(可多选) - 米饭/面条- 肉类- 蔬菜- 豆类- 海鲜- 其他：____4. 您通常在哪里吃午餐？- 学校食堂- 家里- 外卖/餐馆- 其他：____晚餐5. 您的晚餐通常包括哪些食物？(可多选) - 米饭/面条- 肉类- 蔬菜- 豆类- 海鲜- 其他：____6. 您通常在哪里吃晚餐？- 学校食堂- 家里- 外卖/餐馆- 其他：____加餐7. 您是否有加餐的习惯？- 是- 否8. 您的加餐通常包括哪些食物？(可多选)- 零食- 水果- 奶制品- 其他：____饮料9. 您通常喝什么饮料？(可多选)- 白开水- 果汁- 碳酸饮料- 茶/咖啡- 其他：____其他10. 您是否有特殊的饮食要求或偏好？(如：素食、低糖、低脂等)- 是- 否11. 请描述您的饮食偏好或特殊要求：____六、营养评定我们将根据您提供的调查信息，对您的饮食习惯进行评估，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入量，以及钙、铁、锌等微量元素的摄入情况。

某地区中小学生膳食营养状况调查

某地区中小学生膳食营养状况调查■文_|金俭英兰州市西固区疾病预防控制中心食营养状况是反映儿童青少年体格生长及健康水平的一个敏感指标，营养不良或营养过剩均可致病，膳显著损害儿童青少年身心健康。

近年来，随着我国经济的迅猛发展以及居民生活水准的极大提高，儿童青少年的营养状况逐渐改善，因营养摄入不足带来的营养不良问题有所减少，但因营养过剩所致的超重和肥胖现象则变得更为普遍。

为此，本研究对本地区4所中小学校的1448名学生进行了膳食营养状况调查，以便制定更有针对性的干预策略，改善中小学生营养状况。

—、资料以整群随机抽样的方法选取本地区4所中小学校的学生1438名，其中男生803名，女生635名；年龄7-19岁，平均12.85±3.51岁。

二、方法1.营养状况测定。

参照《中国学生7-22岁身高标准体重值》对中小学生营养状况进行评价，根据学生性别、年龄的不同选择特定的评分表，每个身高组段均依照标准体重由低至高分为营养不良、超重、肥胖等3个界限，如体检者体重高于所在身高组段标准体重营养不良界值而低于超重界值时被判定为体重正常。

2.问卷调查。

采用问卷调查表对学生以及对学生生活起主导作用的家长开展调查。

对学生的调查内容包括性别、年龄、是否爱吃零食、早餐情况、体育锻炼情况等，对家长的调查内容包括受教育程度、家长体质指数等。

3.统计学。

应用SPSS19.0软件处理数据，计量资料用(元士S)描述，两组比较以t检验，三组及以上比较采用方差分析；计数资料用“率”描述，以x'检验，当P<0.05时，差异具有统计学意义。

三、结果1.比较不同性别的学生营养状况。

在1438名学生中，营养不良检出率为10.50%,超重+肥胖检出率为22.11%。

男生的营养不良检出率明显低于女生(x2=12.391,P =0.000),但超重+肥胖检出率明显高于女生(x2 = 8.233,P=0.004)o详见表1。

表1：不同性别的学生营养状况比较性别调査人数营养不良体重正常超重+肥胖男80364(7.97)538(67.00)200(24.91)女63587(13.70)431(67.87)118(18.58)合计1438151(10.50)969(67.39)318(22.11)2.比较不同年龄的学生营养状况。

中学生健康的调查报告(通用8篇)

中学生健康的调查报告（通用8篇）中国少年儿童面临的健康问题篇一一、营养不良和肥胖：在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存，专家称之为“**现象”。

在全国范围内，儿童营养不良总是相对集中在西部，但在北京，6-18岁的中小学生中，营养不良的孩子也占到6%至7%，其原因是偏食、挑食、吃零食过多，为追求模特儿身材而过度节食等等。

与营养不良相比，更严重的问题是肥胖。

近两年肥胖儿的增长速度惊人，北京的中小学生中肥胖儿占大约15%，这一数字比前翻了一倍。

肥胖对青少年的身心发展都有影响，儿童肥胖会导致成年肥胖，而成年肥胖又可导致高血压、冠心病、糖尿病等疾病。

目前这些疾病已经呈现低龄化趋势。

二、近视：，我国中小学生中近视患病率居世界第二位，仅次于日本。

在城市中，近视率居高不下，还在继续增长，农村则明显上升。

课业负担重、用眼时间过长是造成青少年近视的主要原因。

而且近视的发生提前了。

过去防止近视的重点放在9岁以后，现在家长和学校应在孩子幼儿园和一入小学阶段就开始防范近视。

同时，在减轻课业负担后，家长应注意让孩子在家中不要用眼过度，看电视、打游戏机、看光盘时间过长都会对眼睛造成伤害。

三、龋齿。

我国中小学生的龋齿发病率与世界水平比较并不高，但是有了蛀牙不及时修补的问题突出。

有些孩子小小年纪恒牙就坏掉。

有了蛀牙应及时修补，即使是乳牙也要修补，因为乳牙如过多脱落，会影响恒牙长出后的排列。

四、贫血：贫血问题与大城市孩子营养不良总是有相似之处，这种贫血并不是缺乏食物造成的，而与饮食**惯和营养知识缺乏有关。

例如，有的家长可能不知道，抄菜用铁锅就可以无形中给孩子增加很多铁。

再如在吃饭前喝桔子汁、吃西红柿可以促进铁的吸收；而饭后喝茶则不利于铁的吸收。

此外，牛奶、鸡蛋中虽含有铁，但很难吸收，而瘦肉、猪肝中的铁质则容易吸收。

了解了这些知识，纠正贫血就很容易做到。

五、心理卫生问题：目前在中小学生中，过度害羞、胆子小、有暴力倾向、焦虑、抑郁等心理问题表现突出，特别是在面临升学、就业、早恋等压力时。

中小学生营养健康状况调查问卷

中小学生营养健康状况调查问卷一、基本信息请选择省份城市与地区: [填空题]__________________________________________学校_____年级_____班 [填空题]中学阶段的学校、年级、班级学院：_________学号：___________ [填空题]现阶段的学院、学号您的姓名： [填空题]_________________________________您的出生日期： [填空题]_________________________________您的性别： [单选题]○男○女身高_____厘米、体重_____公斤（不是斤） [填空题]你家共有几口人_____口人。

[填空题]包括学生本人、父母、兄弟姐妹，以及长期居住在一起的祖父母、外祖父母等直系亲属在内。

请选择你认为符合的选项1、本学期你在学校住宿吗？ [单选题]○是○否2、你父母在外地打工吗？ [单选题]○父母都没有在外地打工○父亲在外地打工○母亲在外地打工○父母都在外地打工3、过去一学期内，你是否出现以下情况？ [多选题]□鼻塞□咳嗽□流鼻涕□发热□腹泻□恶心呕吐□其他 _________________*□无4、上学期间，你通常几点钟起床？（24小时制）_____点。

几点睡觉_____点。

[填空题]5、上学期间，你每天白天通常在室外活动多长时间？ [单选题]○不到30分钟○30-60分钟○60分钟-120分钟○120分钟以上6、上学期间，你通常每天看电视、手机、电脑、平板电脑等电子设备的时间？[单选题]○不到30分钟○30-60分钟○60分钟-120分钟○120分钟以上7、上学期间，你通常每天在家做家务的时间？ [单选题]○不到30分钟○30-60分钟○60分钟-120分钟○120分钟以上8、你是否近视？ [单选题]○是○否 (请跳至第18题)左眼视力______右眼视力______；近视的话，你从______岁开始近视。

滨城区中小学生营养状况调查

滨城区中小学生营养状况调查标签：中小学生营养状况学生的营养状况历来是全社会关注的话题。

评价营养是衡量学生生长发育和健康状况的重要指标，了解滨城区中小学生营养状况，探索其中的原因，更好地提出合理的措施。

1 资料与方法1.1 对象2006年-2012年滨城区就读的中小学生。

1.2 资料来源学生营养评价数据来源于2006年一2012年滨州市滨城区学校卫生管理资料、山东省学生健康体检情况年报表。

1.3方法身高、体重严格按《学校卫生情况年报技术规范》进行，营养评价标准按照1995年卫生部制定的《中国学生7-22岁身高标准体重值》和《全国7-22岁城乡（汉族）（男女）身高、体重百分位数表》：对7年间学生的营养状况进行评价。

1.4 数据处理对不同年级学生的营养状况进行x2检验，作SAS进行统计分析。

2 结果2.1 全区中小学生营养状况2006年-2012年间共体检学生51421人，其中初中生营养不良2146人，占22.47%，小学生营养不良5631人，占13.45%，经统计学处理x2=461.5，P＜0.005，差异有极显著性意义；其中初中生肥胖515人，占5.04%，小学生肥胖3028人，占7.23%，经统计学处理x2=16.1%，P＜0.005差异有极显著性意义（见表1）。

2.2 不同年级营养状态不同年级学生营养不良率（x2=549.4，P＜0.005）差异有极显著性，其中初中部学生营养不良率（17%）高于小学生（13.6%）；不同年级学生肥胖率（x2=232.3，P＜0.005）差异有显著性（见表2）。

3 讨论通过对滨城区中小学生2006-2012年间营养状况分析发现，全区中小学生营养不良率平均为15.1%，肥胖率平均为 6.9%，营养不良率低于全国平均水平（32.6%），肥胖率低于全国部分大城市水平（15%）。

说明学生的营养状况与经济文化生活水平有直接的关系。

不同年份学生营养不良率、肥胖率有差别。

男女学生之间营养不良率与肥胖率比较：男生营养不良率低于女生，男生肥胖率高于女生。

小学生营养的调查报告

小学生营养的调查报告引言营养是人体健康发展的基础，对于小学生来说尤为重要。

为了了解小学生的饮食习惯和营养状况，我们进行了一项小学生营养的调查。

本报告将介绍我们的调查内容、结果以及对小学生营养的一些建议。

调查内容我们选择了某市的三所小学，分别为A小学、B小学和C小学，对三所小学的小学生进行了问卷调查和身体检查。

问卷调查我们设计了一份问卷调查，通过询问小学生的饮食习惯和营养知识水平，了解他们的饮食情况。

问卷包括了以下几个方面的问题：1. 饮食结构：每天吃早、中、晚餐的情况以及是否有加餐。

2. 饮食习惯：喜欢吃什么食物，是否有挑食的习惯。

3. 营养知识：是否知道蔬菜水果的重要性，对于其他营养知识的了解。

身体检查在每所小学中，我们随机选取了100名小学生进行身体检查。

检查包括测量身高、体重、BMI指数以及视力和听力测试。

通过这些指标，来了解小学生的身体发育和健康状况。

调查结果饮食结构调查结果显示，大部分小学生每天都有规律的三餐，但却存在不少小学生没有按时吃早餐的情况。

少数小学生存在加餐的习惯，而大多数小学生则坚持只吃三餐。

根据问卷调查结果显示，小学生有明显的挑食习惯。

他们普遍偏好甜食和快餐，对蔬菜水果不感兴趣。

挑食习惯导致他们的饮食营养不均衡，缺乏多种营养素的摄入。

营养知识问卷调查还显示，大部分小学生了解蔬菜水果的重要性，但在其他营养知识方面知之甚少。

他们对于蛋白质、维生素和矿物质等营养素的了解非常有限，缺乏对于全面均衡饮食的认识。

身体检查身体检查结果显示，大部分小学生的身高体重指标处于正常范围内，但仍有部分小学生存在超重和肥胖的情况。

同时，部分小学生的视力和听力存在一定的问题，需要加强对视听健康的关注。

问题分析通过对调查结果的分析，我们发现了小学生饮食习惯和营养状况存在的几个主要问题：1. 缺乏均衡的饮食结构，特别是不吃早餐的情况较为普遍。

2. 存在明显的挑食习惯，偏好甜食和快餐，而蔬菜水果摄入不足。