皮类中药肉桂ppt课件
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《皮类中药》PPT课件
商品称关黄柏。
• 黄皮树主产四川、贵州、湖北、陕西，以四川、 贵州产量大，质量优，商品称川黄柏。
医学PPT
16
植物形态
• 黄檗为落叶乔木。树 皮淡黄褐色或淡灰色， 木栓层厚而软，具不 规则的纵向深沟裂。 叶对生，单数羽状复 叶。圆锥花序顶生， 雌雄异株，花小，黄 绿色。核果球形，浆 果状，成熟时紫黑色， 有特殊香气。
性 状 鉴 别
医学PPT
3
厚朴
木兰科：
厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils.
凹叶厚朴M.officinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.的干燥树皮、根皮及枝皮。
• 4-6月剥取树皮，置沸水中煮至树皮变软取出，堆置 土坑里，上盖青草使之“发汗”，待自内部水分渗 出，取出晒干或阴干，再蒸软卷成筒状，干燥。商 品有单卷、双卷、块片等形式。
• 春、秋季剥取枝皮或树皮，晒干。
医学PPT
19
医学PPT
20
• 树皮：呈槽状或卷筒状，长10-60cm，卷筒直径约至3cm， 厚1.5-3mm。外表面灰褐色，有大的灰白色地衣斑块， 散有多数黄白色圆点状隆起的皮孔；内表面淡棕色或红 棕色，有细条纹。质坚韧，折断面呈裂片状，易成层剥 离。气微，味苦。
刮丹皮外表面红棕色或淡棕黄色，有多数黑色或棕色疤 痕。
性
状
鉴
别
医学PPT
27
【性学PPT
29
【来源】 为樟科（Lauraceae）
植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
【产地】 主产于广东、
广西等省区，云 南、福建等省亦 产。多为栽培。
• 黄皮树主产四川、贵州、湖北、陕西，以四川、 贵州产量大，质量优，商品称川黄柏。
医学PPT
16
植物形态
• 黄檗为落叶乔木。树 皮淡黄褐色或淡灰色， 木栓层厚而软，具不 规则的纵向深沟裂。 叶对生，单数羽状复 叶。圆锥花序顶生， 雌雄异株，花小，黄 绿色。核果球形，浆 果状，成熟时紫黑色， 有特殊香气。
性 状 鉴 别
医学PPT
3
厚朴
木兰科：
厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils.
凹叶厚朴M.officinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.的干燥树皮、根皮及枝皮。
• 4-6月剥取树皮，置沸水中煮至树皮变软取出，堆置 土坑里，上盖青草使之“发汗”，待自内部水分渗 出，取出晒干或阴干，再蒸软卷成筒状，干燥。商 品有单卷、双卷、块片等形式。
• 春、秋季剥取枝皮或树皮，晒干。
医学PPT
19
医学PPT
20
• 树皮：呈槽状或卷筒状，长10-60cm，卷筒直径约至3cm， 厚1.5-3mm。外表面灰褐色，有大的灰白色地衣斑块， 散有多数黄白色圆点状隆起的皮孔；内表面淡棕色或红 棕色，有细条纹。质坚韧，折断面呈裂片状，易成层剥 离。气微，味苦。
刮丹皮外表面红棕色或淡棕黄色，有多数黑色或棕色疤 痕。
性
状
鉴
别
医学PPT
27
【性学PPT
29
【来源】 为樟科（Lauraceae）
植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
【产地】 主产于广东、
广西等省区，云 南、福建等省亦 产。多为栽培。
肉桂的课件
需要充足的光照，最好生长在向阳山 坡或开阔地带的林中。
土壤适应性较强，但以土层深厚、疏 松肥沃、排水良好的砂质壤土为佳。
生长习性
01
肉桂是多年生植物，寿 命较长，生长速度较慢 。
02
幼苗期需要适当的遮荫 ，成株则需充足的光照 。
03
对土壤的适应性较强， 但在瘠薄的土壤上生长 不良。
04
肉桂有一定的抗寒能力 ，但在极端寒冷的气候 条件下容易受到冻害。
音乐元素
在音乐作品中，肉桂有时会被用作乐器或音乐元素的象征，如肉桂 琴或肉桂舞曲。
雕塑元素
在雕塑作品中，肉桂有时会被用作材料或装饰元素，以增加作品的 视觉效果和质感。
在生活中的运用
烹饪调料
肉桂在烹饪中常被用作调料，用于增加食物的香气和味道。
家居装饰
肉桂有时会被用作家居装饰的元素，如肉桂香薰、肉桂蜡烛或肉 桂挂饰。
礼品赠送
肉桂常被作为礼品赠送，代表珍贵、温暖和异国情调。
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感谢您的观看
肉桂课件
目录
• 肉桂简介 • 肉桂的植物学特征 • 肉桂的栽培技术 • 肉桂的加工与利用 • 肉桂的鉴别与选购 • 肉桂的文化意义
CHAPTER 01
肉桂简介
起源与历史
起源
肉桂最初起源于亚洲热带地区， 包括中国、印度和泰国等地。
历史
肉桂在历史上被用作香料、药材 和染料，自古以来受到广泛欢迎 和应用。
温度
肉桂适宜生长在温暖的环境中，保持 温度在15-25℃之间。
水分
肉桂需要保持土壤湿润，避免积水， 同时也要注意防止过度干燥。
肥料
肉桂需要充足的养分，定期施肥，以 有机肥为主，促进植株生长。
中药学_肉桂_药材详解课件模板_性味
药理作用：
作用；对肾性高血压大鼠（8字形结扎肾 脏所形成之模型），则无作用。此作用可 能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺 活动，使之趋向正常所致。
③预防血吸虫病的作用
小鼠每天口服浸剂（未注明品种）0.2毫 升／10克体重（10.8克／180毫升），共 服15天，服药之第3天感染血吸虫，并无中医药用价值详解：肉桂
中医药用价值详解：肉桂
性状鉴别： 浓烈，其它与官桂相似。
③板桂（《本草图经》）
又名：桂楠。呈板片状，通常长30～40厘 米，宽5～12厘米，厚约4毫米，两端切面 较粗糙。
以上均以皮细肉厚，断面紫红色，油性大， 香气浓，味甜微辛，嚼之无渣者为佳。
中医药用价值详解：肉桂
药理作用：
①对中枢神经系统的作用
中医药用价值详解：肉桂
应用举例：
三服，如人行六、七里，一服。忌生葱。 （《姚僧坦集验方》柱心汤）
⑨治奔豚疝瘕冲筑：肉桂、干姜、小茴香 各五钱，牡丹皮、木香、槟榔各二钱，甘 草五分；水煎服。（《方脉正宗》）
⑩治真寒腰痛，六脉弦紧，口舌青，阴囊 缩，身战栗：内桂三钱，附子三、四钱 （急则用生附子），杜仲二钱，热服。（
药理作用：
预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则 有一定效果。
④其他作用
桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色刚 性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很 少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃 肠胀气绞痛等。内服可作健胃和驱风剂。 也有明显的杀真菌作用，曾应用含1.5％ 桂皮油及0.5％麝香草酚的混合物
中医药用价值详解：肉桂
中医药用价值详解：肉桂
应用举例：
肉桂（去粗皮）各二两。上为末，炼蜜丸 如梧子大。每服十五丸至二十五丸，温酒 下。空心食前，日二服。（《局方》八味 丸，即《金匮》肾气丸）
作用；对肾性高血压大鼠（8字形结扎肾 脏所形成之模型），则无作用。此作用可 能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺 活动，使之趋向正常所致。
③预防血吸虫病的作用
小鼠每天口服浸剂（未注明品种）0.2毫 升／10克体重（10.8克／180毫升），共 服15天，服药之第3天感染血吸虫，并无中医药用价值详解：肉桂
中医药用价值详解：肉桂
性状鉴别： 浓烈，其它与官桂相似。
③板桂（《本草图经》）
又名：桂楠。呈板片状，通常长30～40厘 米，宽5～12厘米，厚约4毫米，两端切面 较粗糙。
以上均以皮细肉厚，断面紫红色，油性大， 香气浓，味甜微辛，嚼之无渣者为佳。
中医药用价值详解：肉桂
药理作用：
①对中枢神经系统的作用
中医药用价值详解：肉桂
应用举例：
三服，如人行六、七里，一服。忌生葱。 （《姚僧坦集验方》柱心汤）
⑨治奔豚疝瘕冲筑：肉桂、干姜、小茴香 各五钱，牡丹皮、木香、槟榔各二钱，甘 草五分；水煎服。（《方脉正宗》）
⑩治真寒腰痛，六脉弦紧，口舌青，阴囊 缩，身战栗：内桂三钱，附子三、四钱 （急则用生附子），杜仲二钱，热服。（
药理作用：
预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则 有一定效果。
④其他作用
桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色刚 性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很 少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃 肠胀气绞痛等。内服可作健胃和驱风剂。 也有明显的杀真菌作用，曾应用含1.5％ 桂皮油及0.5％麝香草酚的混合物
中医药用价值详解：肉桂
中医药用价值详解：肉桂
应用举例：
肉桂（去粗皮）各二两。上为末，炼蜜丸 如梧子大。每服十五丸至二十五丸，温酒 下。空心食前，日二服。（《局方》八味 丸，即《金匮》肾气丸）
皮类中药-肉桂 课件
15、一个人炫耀什么，说明他内心缺 少什么 。。2021年5月 2021/5/152021/5/152021/5/155/15/2021
16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/5/152021/5/15May 15, 2021
17、一个人即使已登上顶峰，也仍要 自强不 息。2021/5/152021/5/152021/5/152021/5/15
【成分】
含挥发油1-2%，其主要成分为桂皮醛及醋 酸桂皮酯。
桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热的有效 成分。
【理化鉴别】
①取粉末的氯仿滤液2滴于载玻片上，待 干，再滴加10%的盐酸苯肼试液1滴，加盖玻 片镜检，可见杆状结晶（桂皮醛苯腙）
②取挥发油少许，滴加异羟釫酸铁试剂， 显橙色。（检查内酯类）
10、低头要有勇气，抬头要有低气。2021/5/152021/5/152021/5/155/15/2021 1:10:02 PM
11、人总是珍惜为得到。2021/5/152021/5/152021/5/15May- 2115-M ay-21
12、人乱于心，不宽余请。2021/5/152021/5/152021/5/15Saturday, May 15, 2021
五
香
地
加
加
骨
皮
皮
皮
2、不同点（气味）： 五加皮气微香；香加皮气浓香；地骨皮无香
气。
细 柱 五 加
杠 柳
枸杞
木栓细胞
油细胞
石细胞
纤维
石细胞
晶纤维
粘液细胞
9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定 。2021/5/152021/5/15Saturday, May 15, 2021
肉桂
肉桂PPT
五、历史追溯
《本经》:“主上气咳逆结气,喉痹吐吸,利关节,补中益气。”《开宝 本草》:“心痛，胁风胁痛，温筋通脉，止烦出汗。”《本草正》:“肉桂 味重,故能温补命门，坚筋骨，通血脉，治心腹寒气.....腰足脐腹疼痛， - 切沉寒痼冷之病。”《名医别录》:“利肝肺气，心腹寒热冷疾，乱转 筋，头痛腰痛，出汗止烦，止唾,咳嗽,能堕胎,坚骨节，通血脉。”
二、典型特征
1. 肉桂药性辛、甘,大热。归肾脾、心、肝经。 2. 肉桂辛甘而热，温补行散,气厚纯阳。入经,缓补肾阳而补火助阳或
引火归元。入肝、心、脾经,消沉寒痼冷而散寒止痛,温通经脉而活 血散瘀。助阳不及附子，回阳救逆一般不用。 既长于益阳消阴、 缓补肾阳与引火元，为补火助阳之要药;又入血分，善温通经脉， 改善微循环，血瘀有寒者宜用。 3. 肉桂中含挥发油(桂皮油)，主要成分 为桂皮醛;还含有肉桂醇，肉 桂醇醋酸酯，肉桂酸，醋酸苯丙脂，香豆素等成分。本品具有有 温中散寒,理气止痛之功效。
肉桂
一、概述
1. 肉桂是一种中药材。 2. 肉桂亦称桂皮,是一 种温里药,为樟科樟属植物肉桂的干燥树皮。 3. 中药材肉桂具有温中散寒,理气止痛之功效。 4. 肉桂畏赤石脂。 5. 肉桂辛热助火动血，故孕妇及里有实热、血热妄行者忌服，阴虚
火旺者不宜单用。中药材肉桂亦称桂皮,是一种温里药 ，为樟科樟 属植物肉桂的干燥树皮。
血不足者，在补益气血方中少量加入本品，也能鼓舞t血生长，增 强或提高补益药的效果。
七、现代研究
现代研究结果显示，本品有扩张血管、促进血液循环、增强冠脉 及脑血流量、抗血小板凝集、抗凝血酶、镇静、镇痛、解热、抗惊厥、 促进肠运功、增强消化机能、缓解胃肠痉挛性疼痛、抗溃疡、降糖、 抑菌等多种药理作用。
三、主产地
中药鉴定学肉桂.ppt
肉桂 Cortex Cinnamomi Cassiae
• 《神农本草经》列为上品，称之牡桂、 菌桂。《唐本草》称之筒桂。
一、植物来源：
• 樟科樟属植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥茎皮和 枝皮。主产广东、 广西、台湾、云南、 福建，越南、印度 尼西亚，多为栽培。
• 2、大叶清化桂C. a Presl var.macrophyllum Chu的干燥茎皮和枝皮。 分布于广东、广西等省区，大面积栽培。
五、显微鉴别：
• 1、木栓层； • 2、皮层散； • 3、韧皮部外侧有石
细胞群及纤维束；
• 4、韧皮部油细胞随 处可见，粘液细胞 亦较多，射线细胞 内含细小的草酸钙 针晶或柱晶；
• 5、薄壁细胞内含淀 粉粒。
• 肉桂横切面
• 肉桂粉末 图：
六、化学成分：
• 含挥发油1－2％。 油中的主要成分是 桂皮醛及醋酸桂皮 酯。少量的苯甲醛、 桂皮酸等。
• 本变种与肉桂的主要区别：叶片大，长 25-48cm，宽8-13cm，花丝近于无毛。
二、功用：
• 味辛、甘、性热，归肾、脾、心、肝经。
• 补火助阳，温经通脉，散寒止痛。为下元虚 冷之要药。如肾阳不足，命门火衰引起的畏 寒肢冷、腰膝冷痛、阳萎、宫冷不孕、尿频、 脘腹冷痛，虚寒吐泻、胃肠痉挛、下腹冷痛、 体虚久泻、寒疝等症。
• 用量：1-4.5g；
• 阴虚火旺，里有实热、血热妄行出血及孕妇 慎用，
• 不宜与赤石脂同用。。
三、采收加工及商品规格：
• 第一期4－5月采收；第二期9－10月采 收，环剥，放置阴凉处按各种规格修 整或压制成型，阴干或弱光下晒干。 加工成什么规格，依据生长年限，皮 层的厚薄、含油量的多少而定。
• 《神农本草经》列为上品，称之牡桂、 菌桂。《唐本草》称之筒桂。
一、植物来源：
• 樟科樟属植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥茎皮和 枝皮。主产广东、 广西、台湾、云南、 福建，越南、印度 尼西亚，多为栽培。
• 2、大叶清化桂C. a Presl var.macrophyllum Chu的干燥茎皮和枝皮。 分布于广东、广西等省区，大面积栽培。
五、显微鉴别：
• 1、木栓层； • 2、皮层散； • 3、韧皮部外侧有石
细胞群及纤维束；
• 4、韧皮部油细胞随 处可见，粘液细胞 亦较多，射线细胞 内含细小的草酸钙 针晶或柱晶；
• 5、薄壁细胞内含淀 粉粒。
• 肉桂横切面
• 肉桂粉末 图：
六、化学成分：
• 含挥发油1－2％。 油中的主要成分是 桂皮醛及醋酸桂皮 酯。少量的苯甲醛、 桂皮酸等。
• 本变种与肉桂的主要区别：叶片大，长 25-48cm，宽8-13cm，花丝近于无毛。
二、功用：
• 味辛、甘、性热，归肾、脾、心、肝经。
• 补火助阳，温经通脉，散寒止痛。为下元虚 冷之要药。如肾阳不足，命门火衰引起的畏 寒肢冷、腰膝冷痛、阳萎、宫冷不孕、尿频、 脘腹冷痛，虚寒吐泻、胃肠痉挛、下腹冷痛、 体虚久泻、寒疝等症。
• 用量：1-4.5g；
• 阴虚火旺，里有实热、血热妄行出血及孕妇 慎用，
• 不宜与赤石脂同用。。
三、采收加工及商品规格：
• 第一期4－5月采收；第二期9－10月采 收，环剥，放置阴凉处按各种规格修 整或压制成型，阴干或弱光下晒干。 加工成什么规格，依据生长年限，皮 层的厚薄、含油量的多少而定。
实验五黄柏厚朴肉桂皮类生药鉴定参考PPT
见皮孔痕及残存的灰褐色皮；内表面 暗黄色或淡棕色。
3.体轻，易折断，断面鲜黄色，纤 维性，呈裂片状分层。
4.气微，味苦，有黏性。嚼之唾液 可被染成黄色。如图所示。
•Page 8
川黄柏饮片
知识链接 1.关黄柏 同科植物黄檗 的干燥树皮。主产于吉林、 辽宁。外表面黄绿色或淡棕黄色，，皮孔痕小而少见，偶 有残留的特殊加厚的灰白色栓皮；有的呈片状分层，淡黄 绿色。味极苦，嚼之有黏性。小檗碱含量较川黄柏低，功 效、主治同川黄柏。 2005版药典将其单列为另一品种。 2.外观品质 以皮厚、鲜黄色、无栓皮者为佳。川黄柏 优于关黄柏。
•Page 17
【性状鉴定】 1.“企边桂”呈浅槽状， 2.“桂通”多呈卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～
l0cm，厚0.2～0.8cm。 3.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，
有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，有细纵纹，划之 显油痕。质硬而脆，
4.易折断，断面颗粒状，外层棕色而较粗糙，内层红棕 色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
5.气香浓烈，味甜而辣。如图所示。
•Page 18Βιβλιοθήκη 板 桂•Page 19
企边桂 桂 通
【化学成分】含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛 75～95％。本品含挥发油不得少于1.2%（ml/g）,含桂皮 醛不得少于1.5%。桂皮醛及桂皮酸钠能扩张冠状动脉和脑 血管，增加其血流量，降低血管阻力；并能扩张外周血管， 降低血压。桂皮醛还有解热、镇静、镇痛及抗惊厥作用。
•Page 4
（一）黄柏
黄皮树
•Page 5
黄檗
•Page 6
芸 香 科
柑果
【产地】 主产四川、贵 州、陕西、云南、广西、 湖北。 【采收加工】 立夏至夏 至间剥取生长10年以上 的树皮，趁鲜刮去粗皮 后晒干。
3.体轻，易折断，断面鲜黄色，纤 维性，呈裂片状分层。
4.气微，味苦，有黏性。嚼之唾液 可被染成黄色。如图所示。
•Page 8
川黄柏饮片
知识链接 1.关黄柏 同科植物黄檗 的干燥树皮。主产于吉林、 辽宁。外表面黄绿色或淡棕黄色，，皮孔痕小而少见，偶 有残留的特殊加厚的灰白色栓皮；有的呈片状分层，淡黄 绿色。味极苦，嚼之有黏性。小檗碱含量较川黄柏低，功 效、主治同川黄柏。 2005版药典将其单列为另一品种。 2.外观品质 以皮厚、鲜黄色、无栓皮者为佳。川黄柏 优于关黄柏。
•Page 17
【性状鉴定】 1.“企边桂”呈浅槽状， 2.“桂通”多呈卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～
l0cm，厚0.2～0.8cm。 3.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，
有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，有细纵纹，划之 显油痕。质硬而脆，
4.易折断，断面颗粒状，外层棕色而较粗糙，内层红棕 色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
5.气香浓烈，味甜而辣。如图所示。
•Page 18Βιβλιοθήκη 板 桂•Page 19
企边桂 桂 通
【化学成分】含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛 75～95％。本品含挥发油不得少于1.2%（ml/g）,含桂皮 醛不得少于1.5%。桂皮醛及桂皮酸钠能扩张冠状动脉和脑 血管，增加其血流量，降低血管阻力；并能扩张外周血管， 降低血压。桂皮醛还有解热、镇静、镇痛及抗惊厥作用。
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（一）黄柏
黄皮树
•Page 5
黄檗
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芸 香 科
柑果
【产地】 主产四川、贵 州、陕西、云南、广西、 湖北。 【采收加工】 立夏至夏 至间剥取生长10年以上 的树皮，趁鲜刮去粗皮 后晒干。
常用中药饮片辨识-皮类ppt课件
常用中药饮片辨识 皮类
.
皮类
皮类中药通常指来源于裸子植物或被子植物(主要 是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部 分，含义不同于植物学中所指的皮层。
皮类中药由内向外包括次生韧皮部、初生韧皮部、 皮层和周皮等部分。皮类中药多为木本植物茎干 的皮，少数为根皮或枝皮。
茎干皮——肉桂、厚朴、杜仲、黄柏、合欢皮、 海桐皮、秦皮
.
五加皮——祛风湿强筋骨药
来源：五加科植物细柱五加
.
五加皮
药用部位：根皮
鉴别要点：
1. 为不规则卷筒状段。
2. 外表面灰棕色或灰褐色， 有稍扭曲的纵皱纹及横 长皮孔。栓皮易分层脱 落。内表面黄白色或灰 黄色。
3. 切面灰白色。
4. 体轻，质脆，气微香， 味微辣而苦。口嚼有类 似奶油瓜子的香味。
内表面：颜色、光滑皱褶程度、刻划后有无油痕等。 断 面：是否平坦、颗粒状、纤维状、层状、有无
胶质丝状物等。 气 味：鼻闻、口尝。
.
皮类中药（9味）
桑白皮 牡丹皮 香加皮 五加皮 地骨皮
厚朴 肉桂 杜仲 黄柏
.
桑白皮——止咳平喘药
来源：桑科植物桑Morus alba L.
.
黄柏——清热燥湿药
来源：芸香科植物黄皮树、黄檗
黄檗——关黄柏
黄皮树——川黄柏
.
黄柏
药用部位：树皮（除去栓 皮）
鉴别要点： 1. 为稍弯曲的丝条状。 2. 外表面黄棕色或黄褐色，
较平坦。内表面暗黄色或 棕黄色，具细密的纵棱线。 3. 质较硬，切面深黄色，纤 维性裂片状分层。 4. 气微，味苦，可使唾液染 成黄色。
根 皮——桑白皮、牡丹皮、五加皮、香加皮、 地骨皮
.
性状鉴别要点
.
皮类
皮类中药通常指来源于裸子植物或被子植物(主要 是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部 分，含义不同于植物学中所指的皮层。
皮类中药由内向外包括次生韧皮部、初生韧皮部、 皮层和周皮等部分。皮类中药多为木本植物茎干 的皮，少数为根皮或枝皮。
茎干皮——肉桂、厚朴、杜仲、黄柏、合欢皮、 海桐皮、秦皮
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五加皮——祛风湿强筋骨药
来源：五加科植物细柱五加
.
五加皮
药用部位：根皮
鉴别要点：
1. 为不规则卷筒状段。
2. 外表面灰棕色或灰褐色， 有稍扭曲的纵皱纹及横 长皮孔。栓皮易分层脱 落。内表面黄白色或灰 黄色。
3. 切面灰白色。
4. 体轻，质脆，气微香， 味微辣而苦。口嚼有类 似奶油瓜子的香味。
内表面：颜色、光滑皱褶程度、刻划后有无油痕等。 断 面：是否平坦、颗粒状、纤维状、层状、有无
胶质丝状物等。 气 味：鼻闻、口尝。
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皮类中药（9味）
桑白皮 牡丹皮 香加皮 五加皮 地骨皮
厚朴 肉桂 杜仲 黄柏
.
桑白皮——止咳平喘药
来源：桑科植物桑Morus alba L.
.
黄柏——清热燥湿药
来源：芸香科植物黄皮树、黄檗
黄檗——关黄柏
黄皮树——川黄柏
.
黄柏
药用部位：树皮（除去栓 皮）
鉴别要点： 1. 为稍弯曲的丝条状。 2. 外表面黄棕色或黄褐色，
较平坦。内表面暗黄色或 棕黄色，具细密的纵棱线。 3. 质较硬，切面深黄色，纤 维性裂片状分层。 4. 气微，味苦，可使唾液染 成黄色。
根 皮——桑白皮、牡丹皮、五加皮、香加皮、 地骨皮
.
性状鉴别要点
中药鉴定学课件-肉桂PPT课件
17
3、川黄柏粉末：黄色
①石细胞鲜黄色，单个或成群，多呈不规 则分枝状，壁极厚，层纹细密，孔沟不明 显；少数壁稍薄，胞腔较大。
②纤维及晶纤维较多，鲜黄色，多成束， 甚长，壁极厚，胞腔线形；晶纤维的含晶 细胞壁不均匀增厚，木化，方晶密集。
③黄色粘液细胞多单个散在，壁薄，内含 粘液汁。
2020年10月2日
5、味苦，粘液 性，可使唾液染 成黄色。
2020年10月2日
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川黄柏：厚3-7mm，栓皮薄无弹性，断面 深黄色。
关黄柏：厚2-4mm，栓皮厚有弹性，断面 鲜黄或黄绿色。
2020年10月2日
15
【显微鉴别】 1、川黄柏横切面： ①未去尽外皮者，木栓层由多列长方形细胞
组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸 钙方晶。 ②皮层较薄，散有纤维群及石细胞群，石细 胞大多分枝状，壁极厚，层纹明显。 ③韧皮部占极大部分，外侧有少数石细胞， 纤维束切向排列呈断续的环带(又称硬韧部),
2020年10月2日
干皮
枝皮
23
日光下
水试：本品热水浸液（黄绿色）---------
碧蓝色荧光。
2020年10月2日
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五加皮 香加皮 地骨皮
【来源】
五加科植物细柱五加的根皮 －－五加皮
萝藦科植物杠柳的根皮
－－香加皮
茄科植物枸杞、宁夏枸杞的根皮－－地骨皮
2020年10月2日
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【性状鉴别】 1、共同点： ①不规则卷筒状、槽状或块片状。 ②外表面灰褐色、棕色、棕黄色。 ③内表面黄白色或灰黄色，有细纵纹。 ④质松脆易断。
2020年10月2日
9
4、质脆易折断。断 面：有细密的银白色 富弹性的胶丝相连， 胶丝≥1cm。
《实验8皮类中药》PPT课件
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27
厚朴横切面
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厚朴横切面：
1、木栓层为10余列细胞，木栓形成层内含黄 棕物,栓内层为石细胞环带。
2、有的可见落皮层。
3、皮层外侧有石细胞环带，内侧散有多数油 细胞及石细胞群。石细胞分枝状。Βιβλιοθήκη 4、韧皮部射线宽1-3列细胞。
5、纤维多数个成束。
6、亦有油细胞散在。
7、薄壁细胞含黄棕物、淀粉粒及方晶(少)
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49
肉桂理化鉴别 肉桂氯仿提取液2滴滴于玻片上，待干
后，加1%盐酸苯肼液1滴，盖片镜检—— 桂皮醛苯腙杆状结晶。
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50
桂皮醛苯腙结晶
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51
厚朴理化鉴别 厚朴氯仿提液15 ml ，蒸干，残渣以10 ml
乙醇溶解，滤过。 ➢滤液1 ml，加5％三氯化铁甲醇液——棕黑 /蓝黑色（酚羟基）。 ➢滤液1 ml，加间苯三酚－盐酸5滴——红色 （厚朴酚）。
实验八 皮类中药
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1
性状鉴别 观察桑白皮、厚朴、肉桂、杜仲、合欢皮、
黄柏、香加皮、五加皮、白鲜皮、苦楝皮、地 骨皮、牡丹皮的性状特征，掌握其主要性状鉴 别要点。
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2
桑 白 皮
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3
厚朴
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4
肉桂
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5
杜仲
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6
合欢皮
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7
黄 柏
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8
香 加 皮
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木栓层
栓内层
厚
皮层
朴
皮层石细胞
横
切
纤维束
面
韧皮部
油细胞
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杜
仲
【来源】
杜仲科植物杜仲 的树皮。
【性状鉴别】 1 、槽状或板片状， 厚2-7mm。 2、外表灰褐色，未 去粗皮者有纵纹及斜 方皮孔；去皮者显淡 棕色而较平滑。
3 、内表面红紫色或 紫褐色，光滑。
4 、质脆易折断。断 面：有细密的银白色
富弹性的胶丝相连，
胶丝≥1cm。
5、味稍苦，嚼之有
肉 桂 （ 桂 通 ）
4 、质硬脆，易折断。 断面颗粒性，不平坦， 外侧棕色较粗糙，内 侧红棕色而油润，中 间有一条黄棕色的线 纹（石细胞环带）。
5 、气香浓烈，味甜 而辛辣。
企边桂
清化桂
【显微鉴别】 横切面 1、木栓细胞数列，最内一层木栓细胞的外 壁特厚，木化。 2、皮层较宽，散有石细胞、油细胞及粘液 细胞。 3、韧皮部约占断面的1/2， 最外石细胞群 排列成近连续的环，石细胞层外侧有纤维 束存在。 射线细胞1-2列，细胞中常含草酸钙针晶。
肉
桂
肉
桂
【来源】 樟 科 植 物 肉 桂 Cinnamomum cassia 的树皮。 【采收加工】 ①桂通(官桂) ②企边桂 ③板桂 ④桂碎
【性状鉴别】 1 、槽状或卷筒状 ， 厚约2-8mm。 2 、外表面灰棕色 ， 有细皱纹及横向皮孔。 有时可见灰白色的地 衣斑。 3、内表面红棕色(或 黄棕色)，有细纵纹， 划之显油性。
川黄 柏
关黄柏
3、内表面暗黄色 或黄棕色，有纵 棱。
川黄柏外、内表面观
关黄柏外、内表面观
4、体轻，质较 硬。断面不平坦， 纤维性强，裂片 状分层。 5、味苦，粘液 性，可使唾液染 成黄色。
川黄柏：厚 3-7mm ，栓皮薄无弹性，断面 深黄色。
关黄柏：厚2-4mm，栓皮厚有弹性，断面 鲜黄或黄绿色。
【显微鉴别】 1、川黄柏横切面：
①未去尽外皮者，木栓层由多列长方形细胞 组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸 钙方晶。
②皮层较薄，散有纤维群及石细胞群，石细 胞大多分枝状，壁极厚，层纹明显。
③韧皮部占极大部分，外侧有少数石细胞， 纤维束切向排列呈断续的环带(又称硬韧部),
纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶。
③粉末0.1g，加乙醇10ml，振摇数分钟， 取滤液加硫酸1ml，再沿管壁滴加氯试液 1ml－→在两液接届处显红色环。（检查 小檗碱）
秦
皮
【来源】 木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡 树、宿柱白蜡树的枝皮或干皮。
【性状鉴别】 干皮：外表面灰棕 色，有红棕色圆形 或横长的皮孔。质 坚硬，断面纤维性 较强，易成层剥离 呈裂片状。 枝皮：外表颜色不 一，密布圆点状灰 白色的皮孔。质硬 而脆，折断面纤维 性并显层状。
④草酸钙方晶较多，呈正方形、多面形或 双锥形。
⑤筛管端壁倾斜，有复筛板，常由 6-7 个 筛域组成。 4、关黄柏粉末：呈绿黄色或黄色
与川黄柏类似，唯石细胞分枝状者较少， 且直径较小。
【成分】 均含多种生物碱，主要为小檗碱。
【理化鉴别】
①黄柏断面，置紫外光下－→显亮黄色荧 光。 ②粉末 1g ，加乙醚 10ml ，振摇后滤过，滤 液挥干，残渣加冰醋酸1ml溶解，再加浓硫 酸1滴，放置，溶液呈紫棕色。（检查黄柏 酮及植物甾醇）
干
皮
枝 皮
日光下
水试：本品热水浸液（黄绿色）--------碧蓝色荧光。
五加皮 香加皮 地骨皮
【来源】 五加科植物细柱五加的根皮 －－五加皮
萝藦科植物杠柳的根皮
－－香加皮
茄科植物枸杞、宁夏枸杞的根皮－－地骨皮
【性状鉴别】 1、共同点： ①不规则卷筒状、槽状或块片状。 ②外表面灰褐色、棕色、棕黄色。 ③内表面黄白色或灰黄色，有细纵纹。 ④质松脆易断。
厚壁纤维常单个散在或两三个成群； 油细胞随处可见，较薄壁细胞大；粘 液细胞亦较多。
在较厚的树皮中，韧皮部的石细胞 较多，较薄的皮中，石细胞较少。
4、薄壁细胞中充满淀粉粒。
【成分】 含挥发油 1-2% ，其主要成分为桂皮醛及醋 酸桂皮酯。 桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热的有效 成分。 【理化鉴别】 ①取粉末的氯仿滤液 2 滴于载玻片上，待 干，再滴加 10% 的盐酸苯肼试液 1 滴，加盖玻 片镜检，可见杆状结晶（桂皮醛苯腙） ②取挥发油少许，滴加异羟釫酸铁试剂， 显橙色。（检查内酯类）
④射线宽2-4列细胞，常弯曲而细长。
⑤薄壁细胞中含有细小的淀粉粒及草酸钙方 晶。粘液细胞随处可见。 2、关黄柏不同点：木栓细胞呈方形，皮层 较宽广，石细胞较川黄柏略少，韧皮部外侧 几无石细胞。射线较平直，硬韧部不甚发达。
3、川黄柏粉末：黄色
①石细胞鲜黄色，单个或成群，多呈不规 则分枝状，壁极厚，层纹细密，孔沟不明 显；少数壁稍薄，胞腔较大。 ②纤维及晶纤维较多，鲜黄色，多成束， 甚长，壁极厚，胞腔线形；晶纤维的含晶 细胞壁不均匀增厚，木化，方晶密集。 ③黄色粘液细胞多单个散在，壁薄，内含 粘液汁。
五 加 皮
香 加 皮
地 骨 皮
2、不同点（气味）：
五加皮气微香；香加皮气浓香；地骨皮无香 气。
细 柱 五 加
杠 柳
枸
杞
木栓细胞
油细胞
石细胞
纤
维
石细胞
晶纤维
粘液细胞
谢谢观赏
胶状感。
黄
柏
【来源】
芸香科植物黄皮树 Phellodendron chinense 、 黄 檗 Phellodendron amurense 的 树 皮 。 药材分别称为 “川 黄柏”、“关黄柏”
【性状鉴别】
1、板片状。 2、外表面黄棕色 或黄绿色，残存 栓皮灰褐色(灰白 色)，有纵裂纹。