工程质量保证体系及措施

工程质量保证体系及措施

为贯彻我公司“质量第一、信誉至上、文明施工、优质服务”的质量管理方针，确

保本工程施工质量全优的实现，根据该工程施工图纸设计，现行施工流程、规范和质量检查验收的有关要求，特制定本质量保证措施。

质量保证体系：

一、质量保证体系组织机构

二、建立健全和严格执行各项质量管理制度

（1）对厂制品生产，生产部门严格按照标书的技术要求、厨房顾问批准的产品制造单件图和国家的相关技术规范生产厂制品。生产质检部严格按照以上规范进行出厂前的品质检验，确保产品符合杭州千岛湖滨江希尔顿度假酒店的品质要求。质量管理的责任人为质检部滕亮。

（2）采购部严格按照标书的品牌、规格型号采购外购设备，对采购的外购设备进场时逐台进行开箱检验，确保外购设备质量符合杭州千岛湖滨江希尔顿度假酒店的品质要求。现场检验质量负责人为潘存祥。

（3）安装部门按照国家的法律法规的规范和相关的技术要求进行规范安装，确保安装质量符合杭州千岛湖滨江希尔顿度假酒店的要求，质量品质负责人为潘存祥。

安装过程中实行施工现场项目经理技术管理工作责任制，确保工程质量用严

谨的科学态度和认真的工作作风严格要求自己。

建立施工组织计划书的施工方案审查制度，工程开工前，将我公司总工办批准的单位工程施工组织计划书报送监理工程师审核。

建立严格的奖罚制度。在此项目安装过程中公司将实行绩效考核制度，对安装人员安装费用实行总包干制，安装总费用的30%乍为质量考核绩效奖金，质量达到公司制定的质量标准、符合厨房顾问设计及杭州千岛湖滨江希尔顿度假酒店要求的全额发放。对质量实行一票否决制，达不到要求的全额扣除质量绩效奖金。

建立健全技术复核制度和技术交底制度，在认真组织进行施工图会审和技术交底的基础上，进一步强化对关键控制点和影响厨房系统运营的关键技术点的技术工作的复核。例如：燃气设备的接驳、设备电气的接驳、抽排风系统的安装与控制、制冷机组及管路的安装。尤其是关注细节，如排水坡度、防臭隔气、防潮防湿及方便设备维护及检

修的空间便利性等。

坚持“三级”检查制度。

质量保证措施

（1）加强人员培训，使所有施工人员熟练掌握相关安装技术，确保安装质量符合要求；（详见《施工组织计划书•加强人员培训》）

（2）确保完好的施工机械和工器具，对机具做到日用、日维护、日清理、日检查。对工具严格安装5S管理要求，规范管理；（详见《施工组织计划书•确保完好的施工机械和工器具》）

（3）抓好物资管理，库房建立完善的物资管理台帐，零配件分区域分类分货架摆放规范，建立完善的标识；（详见《施工组织计划书•抓好物资管理》）（4）认真执行技术规范，尤其是燃气安装的规范、电气安装的规范；（详见《施工组织计划书•认真执行技术规范》）

（5）重视质量检验，做到施工人员的自检、组长的巡检、项目经理的抽检，

做到每道工序的必检并做好检验记录；（详见《施工组织计划书•重视质量检验》）（6）搞好施工资料管理，所有的隐蔽工程均做好完整的检验记录，所有的施

工图纸资料、施工日记、施工报验资料均由现场资料管理员登记造册保管。（详见《施工组织计划书•搞好施工资料管理》）

（7）成品保护措施，成品保护包括安装设备的成品保护和配套装饰现场的成品保护对此制定的详细的保护方案（详见《施工组织计划书•成品保护措施》）

质量保证体系及保证措施的关键控制点：

1、材料及零配件：严格检查选择多牌零配件。

2、工艺：严格按厨房顾问的工艺要求，及确认的单间图生产。

3、出厂前的测试检验：确保每台设符合设计及国家规范。安装的品质控制：严格按国家标准和IS09001规范要求，安装人员持证上岗。

4、复测收口件的准确性及质量的控制。

荣邦国际集团

南京广龙厨具工程有限公司