九年级化学溶液的形成
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分子(离子)的运动扩散到水中去了 问2:观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同?说明了什么?
相同,说明了溶液的均一性
课题1 溶液的形成
问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗? 说明了什么? 不分离,说明溶液的稳定性
问4:此时的溶液是纯净物还是混合物?溶液是混合物 通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液?
课题1 溶液的形成
二、溶解时的吸热或放热现象 活动与探究 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、
NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实 验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
1、实验方案 (1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温 (2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并 测出温度 (3)比较前后温度变化
分层 上层为油 下层为水
水+植物油 及洗涤剂
分层 上层为油 下层为水
现象 振荡后
得到浑 浊液体
得到浑 浊液体
静置后
分层 上层为油 下层为水
不分层
把液体倒掉后的 试管是否干净
不干净
干净
思考:从实验你可感知到什么?
1、不是任何液体相互混合,都能溶解的。
2、水与油混合(分层)不均一、不稳定,故不能 形成溶液。
现象 震荡后
静置后
结论
粉笔灰 植物油
食盐 硫酸铜晶体
沉到水底
浑浊的液体 固体逐渐下沉
浮在水面 向水里扩散 向水里扩散
乳状浑浊液体
植物油逐渐浮 起来
均一的液体
均一、稳定的 液体
均一的液体
均一、稳定的 液体
悬浊液 乳浊液
溶液 溶液
悬浊液和乳浊液
• 悬浊液:固体小颗粒悬浮在另一种液体里 形成的不均一、不稳定的混合物。
一、溶液
1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均 一的、稳定的混合物。
2、溶液的特征: (1)均一性:
各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等) (2)稳定性:
外界条件不变,组成不会改变 (3)混合物
蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动
课题1 溶液的形成
3、溶液的组成: 溶质: 被溶解的物质 溶剂: 能溶解其它物质的物质
3、洗涤剂能去油污。
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是: 将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。 (这种现象称为洗涤剂的乳化作用.)(如洗头发)
2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽 油去油污的原理是什么?
课题1 溶液的形成
课题1
溶液的形成
第一课时
学生实验
• 1、在四支试管中,分别加入少量粉笔灰、 植物油、食盐和硫酸铜晶体,各加入5mL水, 有什么现象?震荡后有什么现象?静置一 段时间又有什么现象?
实验现象
加入的物质
粉笔灰 植物油
食盐 硫酸铜晶体
震荡前
现象 震荡后
静置后
结论
实验现象
加入的物质
震荡前
2、画出所设计的实验简图 根据实验记录实验结果,完成第30页表格.
• 乳浊液:液体小液滴分散在另一种液体里 形成的不均一、不稳定的混合物。
课题1 溶液的形成
问:你生活中接触到的液体物质有哪些?
可乐,雪碧,果汁,冰红茶,营养快线……
【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌, 还能看到蔗糖吗?
现象
固体消失,成为红色透明液体
形成什么
形成了蔗糖溶液
氯化钠在水中又是怎样消失的呢? 问1:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失”在水中?
2有.由两试杯管二等、质四量或试的管,一不、三同中温的度现象的比水较;,可一以杯发为现什20么℃规律,? 结一论杯同为: 种物1溶0质0质℃溶在,解不向性同两的溶杯大剂水小里中与的加溶溶入质解蔗和性糖溶不(剂同直本到身不的能再 性溶质解有为关 止.),哪杯溶解得多?由此可得出什么?
探究实验(二) 水和酒精是否能互溶(课本P29)
序号 物质一
物质二
现象
1
水
碘
碘几乎不溶于水
2
水
高锰酸钾 高锰酸钾溶于水,呈紫红色
3
汽油
碘
碘溶于汽油,溶液呈棕色
4
汽油
高锰酸钾 高锰酸钾不溶于汽油
结论
由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂
讨根1.由论据试:你管一的、生二活或试经管验三,、想四一中想的现“象物比质较,溶可解以性发现的什大么小规律还? 与不外同界溶条质件在什同么一有溶关剂?举里例的说溶明解你性的不结同论.”
汽油去油污的原理是: 将油污溶解在汽油中,
形成溶液,从而除去油污.
问题:
结合自己的生活经验判断,洗涤剂wk.baidu.com去污能力是否 与温度有关? 是怎样的关系? 设计实验证明.
设计实验:洗涤剂在热水中的洗涤效果更好
实验步骤
实验现象 实验结论
取两个沾有很多油 污的杯子,分别用加 了等量洗涤剂的冷水 和热水洗涤。
用热水 洗涤的 杯子更 干净。
【实验9—3】在盛有红墨水溶液(用红墨水是为了 显色,利于观察)的试管中,用滴管缓缓滴加约两 毫升乙醇。
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
分层 水 乙醇 上层为无色 都为红色
下层为红色
不分层 为红色
水和酒 精能互 溶
乳化现象
探究实验四
试管内加
入物质
振荡前
水 + 植物 油2-3mL
② 食盐颗粒,你大的小预测
颗粒越;小,食盐溶解越快
③ 是否搅,你拌的预测
搅拌能加快. 食盐的溶解
(2)从你所列因素中选出一个,通过实验验证 你的预测.你设计的实验方案是:
温度影响
实验设计: 在两个烧杯中各放入等体积,不同温度的水,
分别称取等量,颗粒大小相同的食盐,同时放 入烧杯中. 观察并记录两个烧杯中的食盐完 全溶解所需的时间.
温度高时, 洗涤剂的 乳化效果 好。
探究实验(三): 溶质溶解的快慢(即速率)与什么有关?
小英在做饭时,发现很多因素都能影响食盐在水
中溶解的速度.
(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速度的
因素中,写出其中三项,并预测此因素对食盐溶液速
度的影响;因素有:
① 温度,你的预测 温度越高,食;盐溶解越快
讨论:溶液 蔗糖溶液 氯化钠溶液
溶质 蔗糖
氯化钠
溶剂
水
水
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
m(溶液)= m(溶剂)= m(溶质 溶)液的体积<溶质的体积+溶剂的体积
问:在化学实验室里你曾用过哪些溶液?还看到过哪些 溶液?
过氧化氢溶液,盐酸溶液,硫酸溶液……
探究实验(一):物质溶解性的大小与什么有关?
相同,说明了溶液的均一性
课题1 溶液的形成
问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗? 说明了什么? 不分离,说明溶液的稳定性
问4:此时的溶液是纯净物还是混合物?溶液是混合物 通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液?
课题1 溶液的形成
二、溶解时的吸热或放热现象 活动与探究 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、
NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实 验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
1、实验方案 (1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温 (2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并 测出温度 (3)比较前后温度变化
分层 上层为油 下层为水
水+植物油 及洗涤剂
分层 上层为油 下层为水
现象 振荡后
得到浑 浊液体
得到浑 浊液体
静置后
分层 上层为油 下层为水
不分层
把液体倒掉后的 试管是否干净
不干净
干净
思考:从实验你可感知到什么?
1、不是任何液体相互混合,都能溶解的。
2、水与油混合(分层)不均一、不稳定,故不能 形成溶液。
现象 震荡后
静置后
结论
粉笔灰 植物油
食盐 硫酸铜晶体
沉到水底
浑浊的液体 固体逐渐下沉
浮在水面 向水里扩散 向水里扩散
乳状浑浊液体
植物油逐渐浮 起来
均一的液体
均一、稳定的 液体
均一的液体
均一、稳定的 液体
悬浊液 乳浊液
溶液 溶液
悬浊液和乳浊液
• 悬浊液:固体小颗粒悬浮在另一种液体里 形成的不均一、不稳定的混合物。
一、溶液
1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均 一的、稳定的混合物。
2、溶液的特征: (1)均一性:
各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等) (2)稳定性:
外界条件不变,组成不会改变 (3)混合物
蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动
课题1 溶液的形成
3、溶液的组成: 溶质: 被溶解的物质 溶剂: 能溶解其它物质的物质
3、洗涤剂能去油污。
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是: 将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。 (这种现象称为洗涤剂的乳化作用.)(如洗头发)
2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽 油去油污的原理是什么?
课题1 溶液的形成
课题1
溶液的形成
第一课时
学生实验
• 1、在四支试管中,分别加入少量粉笔灰、 植物油、食盐和硫酸铜晶体,各加入5mL水, 有什么现象?震荡后有什么现象?静置一 段时间又有什么现象?
实验现象
加入的物质
粉笔灰 植物油
食盐 硫酸铜晶体
震荡前
现象 震荡后
静置后
结论
实验现象
加入的物质
震荡前
2、画出所设计的实验简图 根据实验记录实验结果,完成第30页表格.
• 乳浊液:液体小液滴分散在另一种液体里 形成的不均一、不稳定的混合物。
课题1 溶液的形成
问:你生活中接触到的液体物质有哪些?
可乐,雪碧,果汁,冰红茶,营养快线……
【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌, 还能看到蔗糖吗?
现象
固体消失,成为红色透明液体
形成什么
形成了蔗糖溶液
氯化钠在水中又是怎样消失的呢? 问1:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失”在水中?
2有.由两试杯管二等、质四量或试的管,一不、三同中温的度现象的比水较;,可一以杯发为现什20么℃规律,? 结一论杯同为: 种物1溶0质0质℃溶在,解不向性同两的溶杯大剂水小里中与的加溶溶入质解蔗和性糖溶不(剂同直本到身不的能再 性溶质解有为关 止.),哪杯溶解得多?由此可得出什么?
探究实验(二) 水和酒精是否能互溶(课本P29)
序号 物质一
物质二
现象
1
水
碘
碘几乎不溶于水
2
水
高锰酸钾 高锰酸钾溶于水,呈紫红色
3
汽油
碘
碘溶于汽油,溶液呈棕色
4
汽油
高锰酸钾 高锰酸钾不溶于汽油
结论
由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂
讨根1.由论据试:你管一的、生二活或试经管验三,、想四一中想的现“象物比质较,溶可解以性发现的什大么小规律还? 与不外同界溶条质件在什同么一有溶关剂?举里例的说溶明解你性的不结同论.”
汽油去油污的原理是: 将油污溶解在汽油中,
形成溶液,从而除去油污.
问题:
结合自己的生活经验判断,洗涤剂wk.baidu.com去污能力是否 与温度有关? 是怎样的关系? 设计实验证明.
设计实验:洗涤剂在热水中的洗涤效果更好
实验步骤
实验现象 实验结论
取两个沾有很多油 污的杯子,分别用加 了等量洗涤剂的冷水 和热水洗涤。
用热水 洗涤的 杯子更 干净。
【实验9—3】在盛有红墨水溶液(用红墨水是为了 显色,利于观察)的试管中,用滴管缓缓滴加约两 毫升乙醇。
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
分层 水 乙醇 上层为无色 都为红色
下层为红色
不分层 为红色
水和酒 精能互 溶
乳化现象
探究实验四
试管内加
入物质
振荡前
水 + 植物 油2-3mL
② 食盐颗粒,你大的小预测
颗粒越;小,食盐溶解越快
③ 是否搅,你拌的预测
搅拌能加快. 食盐的溶解
(2)从你所列因素中选出一个,通过实验验证 你的预测.你设计的实验方案是:
温度影响
实验设计: 在两个烧杯中各放入等体积,不同温度的水,
分别称取等量,颗粒大小相同的食盐,同时放 入烧杯中. 观察并记录两个烧杯中的食盐完 全溶解所需的时间.
温度高时, 洗涤剂的 乳化效果 好。
探究实验(三): 溶质溶解的快慢(即速率)与什么有关?
小英在做饭时,发现很多因素都能影响食盐在水
中溶解的速度.
(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速度的
因素中,写出其中三项,并预测此因素对食盐溶液速
度的影响;因素有:
① 温度,你的预测 温度越高,食;盐溶解越快
讨论:溶液 蔗糖溶液 氯化钠溶液
溶质 蔗糖
氯化钠
溶剂
水
水
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
m(溶液)= m(溶剂)= m(溶质 溶)液的体积<溶质的体积+溶剂的体积
问:在化学实验室里你曾用过哪些溶液?还看到过哪些 溶液?
过氧化氢溶液,盐酸溶液,硫酸溶液……
探究实验(一):物质溶解性的大小与什么有关?