全套课件 细胞生物学基础

第一节 细胞的基本概念
二、细胞的基本共性 1.具有细胞膜 所 有 的 细 胞 表 面 均 有 由 一 层 脂 类 和 蛋 白 质 组 成 的 生 物 膜 ， 称 为 细 胞 膜 （ cell membrane）。细胞膜的存在，使细胞与周围环境保持相对的独立性，并形成相对稳 定的细胞内环境。在细胞与周围环境进行物质交换和信号传递过程中起着决定的作 用。 2.具有DNA或RNA 细胞内最重要的物质就是遗传物质DNA。在真核细胞中，DNA被包裹在细胞核 内，而原核细胞的DNA是裸露的，没有核膜包裹，称为拟核。DNA是遗传信息的载 体，能够被转录成RNA，进行蛋白质的合成。
细胞生物学基础
第一章 绪论
一、 细胞生物学的研究对象、内容和任务
1.细胞生物学的研究对象和内容 细胞生物学(cell biology)是研究细胞生命活动基本规律的科学，是现代生命 科学的基础学科之一，其研究对象是细胞。 细胞(cell)是除病毒以外的所有生物体的结构和功能的基本单位。过去对细胞的 研究，主要是对细胞的形态结构、生理功能及其生活史方面进行的研究，称为 细胞学（cytology）,其核心是从显微和亚显微两个结构层次研究细胞的结构与功 能。 细胞生物学是以细胞为研究对象，应用现代物理学、化学、实验生物学、 生物化学及分子生物学的技术和方法，从细胞整体水平、亚显微水平和分子水 平三个层次上研究细胞的结构及其生命活动规律的科学。
第一节 细胞的基本概念
2.细胞是代谢和功能的基本单位 在有机体的一切代谢活动与执行功能过程中，细胞都呈现出一个独立的、有 序的、自我调节的代谢体系，生物体的一切生命活动都是以细胞为单位来实现的。 3.细胞是有机体生长和发育的基础 有机体的生长与发育是依靠细胞的增殖、分化与凋亡来实现的，因此不管这 些过程如何的复杂，细胞仍是生长与发育的基础。 4.细胞是遗传的基本单位，具有遗传的全能性 每一个细胞，不论单细胞生物或多细胞生物的细胞，结构简单或复杂的细胞， 低等生物或高等生物的细胞，未分化或分化的细胞，性细胞或体细胞都包含着全 套的遗传信息，这就说明它们具有遗传的全能性。
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第二章 细胞基本知识概要
第一节 细胞的基本概念
一、细胞是生命活动ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ基本单位
1.细胞是构成有机体的基本单位 有机体除了最低等的类型（病毒）以外，都是由细胞构成的。单细胞有机 体的个体就是一个细胞，一切生命活动都由这一个细胞来承担；多细胞有机体 是由许多形态和功能不同的细胞组成，在整体中，各个细胞进行分工并各自行 使特定的功能，同时，细胞间又存在着结构上和功能上的密切联系，它们相互 依存，彼此协作，共同保证有机体进行正常的生命活动。
三、细胞生物学在生命科学中的地位和作用
细胞是生物体的结构与生命活动的基本单位，有了细 胞才有完整的生命活动，对细胞的研究是全面深入地认识 各种生命活动的出发点，细胞的知识是生命科学的共同基 础知识。正像著名的生物学家E.B.Wilson（1925）所说： “一切生命的关键问题最终都要到细胞中去寻找。因为所 有生物体都是或曾经是一个细胞。”由此可见，细胞生物 学是现代生命科学的基础学科，并在现代生命科学研究中 占有核心地位，成为重要的支柱。生物学中的许多分支学 科，诸如形态学、解剖学、分类学、生理学、遗传学、分 子生物学和发育生物学等，都要求从细胞水平上来阐明各 自领域中生命现象的机制。可以毫不讳言地说，脱离细胞， 现代生物学的所有分支学科都将失去意义。
一、 细胞生物学的研究对象、内容和任务
2.细胞生物学的研究任务 细胞生物学的研究任务是将细胞整体水平、 亚显微水平和分子水平三个层次的研究有机地结 合起来，以动态的观点考察细胞及细胞器的结构 和功能，全面而深入地解读细胞的各项生命活动。
二、细胞生物学发展简史
1.细胞的发现和细胞学说的建立 2.细胞学发展的经典时期 （1）原生质理论的提出 （2）细胞分裂的研究 （3）重要细胞器的发现 3.实验细胞学的发展时期 4.细胞生物学的形成和发展
第一节 细胞的基本概念
四、细胞的一般结构和化学成分
细胞作为一个形态整体，结构紧密，完成了 生长、发育、分化和生理活动等一系列过程，它 的一般结构分为细胞膜、细胞质和细胞核（或类 核）。其中细胞质包括细胞器、细胞质溶液、细 胞骨架。细胞是由多种化学物质组成的，这些物 质可以分为两大类：无机物和有机物。无机化合 物主要是水和无机盐。其中水是最主要的成分， 约占细胞物质总含量的70～80%。细胞中的所有 反应都是在水中进行的，所以水是细胞生命活动 的介质。有机化合物含有蛋白质、糖类、脂类、 核酸等。
第二节 原核细胞与真核细胞
一、原核细胞
原核细胞（prokaryotic cell）主要特征是没有明显可 见的细胞核，同时也没有核膜和核仁。这类细胞最基本的 特点可以概括为两点：（1）遗传的信息量小，遗传信息 载体仅为一个环状DNA；（2）细胞内没有分化为以膜为基 础的具有专门结构与功能的细胞器与细胞核膜。
第一节 细胞的基本概念
三、细胞的大小和形态
1.细胞的大小 生物体中各种细胞的大小相差悬殊。大的如鸵鸟蛋的卵细胞， 直径可达5cm，而最小的支原体只有0.1m。但不论动物种类的差异 多大，同一器官或组织的细胞大小是在一个恒定的范围之内。大象 与小鼠的体格大小悬殊，但二者同一器官或组织的细胞大小却无明 显差异。器官的总体积与细胞的数量成正比，而与细胞的大小无关 ，这种关系可称之为“细胞体积的守恒定律”。2.细胞的形态 细胞的形态有球形、星形、扁平、立方形、长柱形、梭形等。 形态的多样性与细胞的功能特点和分布位置有关。如起支撑作用的 网状细胞呈星形，在血液中活动的白细胞多呈球形，能收缩的肌细 胞呈长梭形或长圆柱状，具有接受刺激和传导冲动的神经细胞则多 突起。一般规律是，细胞的分化程度越高，其形态与功能的相关性 就越强。
第一节 细胞的基本概念
3.具有核糖体 一切细胞内均存在着合成蛋白质的基本结构体——核糖体，包括最简单的 支原体都含有核糖体。核糖体是合成蛋白质的机器，在细胞遗传信息的传递 中起重要的作用。 4.以一分为二的方式进行分裂 所有细胞均以一分为二的分裂方式进行增殖。为保证新产生的子细胞具有 与亲代相似的遗传性，细胞在分裂前遗传物质都要复制，并在分裂时均等分 配给每个子细胞。