仓储管理实务教案
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教案
2007-2008学年第一学期
系(部)室经济学与管理学系
课程名称___________ 授课对象06级物流管理专业
任课教师_____________
专业资料
学院经济学与管理学系
教案首页序号01 __________
引言
中国的物流业与欧美发达的发展水平相比,存在相当的差距。通过几组数字可
以比较:1997年中国大陆物流成本占GDP百分比为16.9%,美国只有10.5%,英国
10.1%日本11.4%,世界平均水平12% 1999年中国达到18%,美国则降到8.99%=
到21世纪初期中国已接近20%,而发达平均水平为10%而在整个物流成本中,仓
储和运输又占有相当的比重。从美国和加拿大等公司的物流成本构成情况看:
从以上数据可以看出,在整个物流成本构成中,仓储、运输、库存搬运占有80%
以上的成本,为此做好仓储配送及运输管理,降低这几部分成本,也就意味着整个物流成本的下降,经济效益的增加。
我国目前是每年1万亿美元的经济规模,降低1%勺成本相当于增加100亿美元的经济效益,如果我国的物流成本占GDP水平由20%降到发达平均水平10%的话,
那就意味着可以有10%的下降空间,即1000亿美元的经济效益。为此学好仓储与配送管理这门课程,可以用我们掌握的知识在将来的工作中发挥作用,为做出贡献。
第一章仓储和仓储管理概述
第一节仓储和仓储业
课时分配:3课时
一、仓储的概念
(一)概念
仓储就是在特定的场所储存物品的行为。静态一一存放
.动态一一保管、控制、提供使用因此可以说,仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程,使人们的一种有意识的行为。
(二)性质
1•仓储是物质产品的生产过程的持续,也创造产品的价值;
2.既有静态储存,也包含动态过程;
3.必须发生在特定的场所;
4•仓储对象是实物动产(包括生产资料和生活资料)。
二、仓储的功能
三、仓储的种类
1.企业自营仓储
自用仓储,不对外经营。「生产企业一一满足生产和产成品存放的需要
1流通企业一一满足销售的需要
2.营业仓储一一专业仓储单位
3.公共仓储---- 公共事业单位
4.战略储备仓储一一政府
适用于国防安全,社会稳定的需要,如粮食、能源、油料等。
四、仓储业发展的向
1.仓储经营体化、功能专业化
2.仓储标准化
3.仓储机械化、自动化
4.仓储信息化、信息网络化
第二节仓储的任务
课时分配:1课时
一、物资存储
二、流通调控
三、数量管理
四、质量管理
五、交易中介
六、流通加工
七、配送
八、配载
第三节仓储管理
课时分配:1课时
一、仓储管理的概念
仓储管理就是对仓库及仓库的物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所
具有的仓储资源(包括仓库、机械、人、资金、技术),提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。
二、仓储管理的任务
(一)利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置(目的)
(二)以高效率为原则组织管理机构(基本条件)
(三)不断满足社会需要为原则开展商务活动
(四)以高效率,低成本为原则组织仓储生产。
三、仓储管理的基本原则
(一)效率原则——是经营效益的基础
(二)经济效益的原则一一利润是其表现
利润=经营收入一经营成本一税金
最大化最小化
(三)服务的原则一一影响经济效益
仓储活动本身就是向社会提供服务产品、围绕服务定位如提供服务、改善服务、
提高服务质量,要在经营成本和服务水平间寻找平衡。
四、仓储管理人员的基本要求(略)
(一)仓储经营管理人的基本素质要求
(二)仓库保管员的职责
教案首页序号02 __________
第二章仓库和仓库设备
第一节仓库的结构与布局
一、仓库的结构
(一)平房建筑和多层建筑
多层建筑:
2
1.上下搬运成为困难,电梯成平颈:一般电梯面积为
2.5*2.5 M,负荷2吨
2•适用于商业中心地区仓库
3.二层采用立交斜路式
(二)库房出入和通道
出入口宽度:如出入载货汽车应达4M ;出入铲车应达2.5-3.5M
通道:尽量通直平整2-3M
(三)立柱间隔:一般七米以上
可允通过2辆大型汽车或3台小型载货车或6个标准托盘
(四)天花板高度:一般在5――6米
(五)地面
二、堆场结构
(一)集装箱堆场
(二)杂货堆场
(三)散货堆场
三、仓库布局
(一)要求
1要适应仓储企业生产流程,有利于仓储企业生产正常进行
2•有利于提高仓储经济效益
3•有利于保证安全生产和文明生产
二、仓库的总体构成
(一)生产作业区
(二)辅助生产区一一为生产作业服务的
(三)行政生活区
第二节仓库设备
一、货架
(一)层架:包括层格式和抽屉式(抽屉式层架存放比较贵重、怕土、怕湿物品)(二)托盘式货架:
特点:1安装简单
2•不受先后顺序限制(面向通道)
3•配合升降式叉车
(三)阁楼式货架:有效增加空间使用率
(四)悬臂式货架:适用于长物品如钢材
不便于机械化作业
空间利用率低
(五)移动式货架:地面使用率达80%如档案存储
不受先进先出限制
(六)重力式货架:有效节约仓库面积,,可减少通道数量
保证先进先出