幼儿汤类食谱大全
育儿知识 幼儿汤类食谱
幼儿汤类食谱番茄蛋花汤营养量：热量247千焦，蛋白质4.86克，钙22.56毫克，铁 1.57毫克，维生素A 158.84微克视黄醇当量，维生素 B1 0.06毫克，维生素 B2 0.1毫克，尼克酸 0.25毫克，维生素 C 6毫克。
原料：番茄50克（1两），鸡蛋半只，姜、葱花、熟油、盐、味精各少许。
制法：（1）将番茄切成小块，鸡蛋去壳调入少许盐打匀。
（2）往锅里加水1碗半，煮开后放进姜丝、番茄，番茄熟后加盐调味，然后把已打匀的鸡蛋液倒进汤内。
边倒边用勺子搅动，最后放进葱花、熟油和少许味精。
白菜豆腐牛肉汤营养量：热量268千焦，蛋白质4.35克，钙104.96毫克，铁 1.55毫克，维生素 A 28.2微克视黄醇当量，维生素 B1 0.01毫克，维生素B2 0.03毫克，尼克酸0.12毫克，维生素C 5.25毫克。
原料：白菜15克（3钱），豆腐 1/5块，牛肉 12.5克（2.5钱），酱油、油、生粉、姜丝、葱花、盐等各少许。
制法：（1）将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、油、姜、生粉混匀腌制半小时。
（2）将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐成碎块。
（3）将水1碗放进锅内烧开，然后放进姜片、白菜，烧开后再加进豆腐同煮 5分钟～ 10分钟，最后加牛肉煮熟再加盐调味。
节瓜猪肉汤营养量：热量 913千焦，蛋白质 8.05克，钙 28.02 毫克，铁1.54毫克，维生素A 21.72微克视黄醇当量,维生素B1 0.31毫克，维生素B2 0.11毫克，维生素C 9毫克。
原料：节瓜300克（6两），猪跟脚肉（又称肘肉、猪腿肉）150克（3两）。
制法：（1）节瓜去皮后，切成圆柱形的大块，或切成两半后再切成角形大块。
（2）将猪跟肉,姜片放进5碗～6碗冷水内同煮，水开后再煮20分钟～30分钟，然后放进节瓜，用文火继续将猪肘肉和节瓜煮至又软又焓，最后加盐调味即成。
菠菜豆腐肉片汤营养量：热量352千焦，蛋白质 3.76克，钙84.31毫克，铁1.27毫克，维生素A 97.13微克视黄醇当量，维生素 B1 0.09毫克，维生素B2 0.05毫克，尼克酸0.12毫克，维生素 C 4．35毫克。
40种汤类让你学个够
1.鸡蛋香菇韭菜汤原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法：1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。
3、汤锅置火上,放入高汤,盐；待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.2.竹笋蛋花汤主料：鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料：盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法：1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发； 2. 竹笋切去头尾；3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；4. 鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；5. 菜心洗争，切约2寸长段；6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，锅内鲜汤用湿淀粉勾芡，淋在材料上即成。
3.番茄蛋花汤原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴制法：1、将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。
2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。
4.紫菜蛋花汤原料：紫菜30克，鸡蛋4只，虾米50克，赫、味精少许，葱花5克，米酒30克，油50克，高汤1碗制法：1、紫菜洗净，浸软，用开水汆过，挤干水分待用。
2、鸡蛋打入碗中，加盐少许搅匀，虾米加酒浸泡10分钟。
3、起油锅，爆虾米后加汤、紫菜烧沸。
4、加盐、味精、葱花调味，倒入鸡蛋液搅匀即可。
5.酸辣蛋花汤材料：豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法：1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。
小儿炖汤养生食谱大全
小儿炖汤养生食谱大全1. 红枣鸡汤材料：鸡腿肉、红枣、枸杞、姜片、盐做法：将鸡腿肉切块，放入炖盅中。
加入适量的红枣、枸杞和姜片。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
2. 瘦肉薏米汤材料：瘦肉、薏米、枸杞、红枣、盐做法：将瘦肉切小块，放入炖盅中。
加入适量的薏米、枸杞和红枣。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
3. 龙眼猪心汤材料：猪心、龙眼干、盐做法：将猪心切片后焯水，放入炖盅中。
加入适量的龙眼干。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
4. 鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、盐做法：将鲫鱼和豆腐分别切块，放入炖盅中。
加入适量的姜片和葱段。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
5. 莲子瘦肉汤材料：瘦肉、莲子、红枣、盐做法：将瘦肉切块，放入炖盅中。
加入适量的莲子和红枣。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
6. 糯米枸杞汤材料：糯米、枸杞、红枣、冰糖做法：将糯米洗净，加入适量的枸杞、红枣和冰糖。
加入足够的水，煮至糯米熟烂，即可食用。
7. 枸杞山药汤材料：山药、枸杞、冰糖做法：将山药切片，放入炖盅中。
加入适量的枸杞和冰糖。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，即可食用。
8. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片、盐做法：将黄豆和猪骨洗净，放入炖盅中。
加入适量的姜片。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
9. 鸽子百合汤材料：鸽子、百合、盐做法：将鸽子洗净，放入炖盅中。
加入适量的百合。
加入足够的清水，放入蒸锅中炖2小时，调入适量的盐即可。
10. 黑米红豆汤材料：黑米、红豆、冰糖做法：将黑米和红豆洗净，加入适量的冰糖。
加入足够的水，煮至米豆熟烂，即可食用。
以上是小儿炖汤养生食谱的一些示例，可以根据个人口味和喜好进行食材搭配和调味。
幼儿冬季养生汤食谱(简介)
幼儿冬季养生汤食谱（简介）幼儿冬季养生汤食谱(简介)冬季养生汤1、蔬菜浓汤材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。
做法：1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。
3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。
Tips：宝宝肠胃吸收功能还未完善，摄入过多的脂肪往往容易造成脂肪性痢疾或肠胃炎，因此冬季不妨让宝宝多吃点蔬菜，蔬菜易消化，准备蔬菜浓汤也可以让宝宝吃的暖和。
冬季养生汤2、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤材料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个(约300克)做法：1.红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净2.用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内3.再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。
Tips：此汤有清热润燥、滋养皮肤的功效，是秋季气候干燥，调养宝宝身体的佳品。
冬季养生汤3、清补凉瘦肉汤材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。
做法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上。
Tips：此汤有滋阴润燥，健脾益肾的功效。
汤的味道淡中有几分甘甜，老少皆宜，闲暇时不妨煲上一大锅，全家分享。
冬季养生汤4、南瓜红枣排骨汤材料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克做法：1.南瓜去皮去核，洗净切厚块2.排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净3.红枣洗净，去核4.江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时冬季煲汤食谱分别有哪些鸡脚栗子百合汤原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克(1两)，鲜栗子肉250克(半斤)，湘莲子50克(1两)制做：1、剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
2、烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
小孩炖汤养生食谱大全
小孩炖汤养生食谱大全
1. 红枣银耳炖雪梨汤
食材：银耳、雪梨、红枣、冰糖、水
做法：先将银耳、红枣洗净泡软，雪梨去核切块。
锅中加水煮沸后将银耳、红枣、雪梨、冰糖放入，煮约1小时至材料完全熟软。
可根据个人喜好加入适量冰糖调味。
小孩喝此汤可滋润肺部，增强免疫力。
2. 罗汉果炖鸽蛋汤
食材：罗汉果、鸽蛋、冰糖、水
做法：将罗汉果、鸽蛋分别洗净备用。
锅中加水煮沸后将罗汉果、鸽蛋、冰糖放入，煮约30分钟至材料完全熟软。
此汤有清热解毒、润肺止咳的功效，适合小孩秋冬季饮用。
3. 淮山炖鸡脚汤
食材：淮山、鸡脚、枸杞、干贝、盐、水
做法：将淮山、鸡脚、枸杞、干贝分别洗净备用。
锅中加水煮沸后将所有食材放入，煮约2小时至材料熟软。
最后加入适量盐调味即可。
此汤有养肺补肾、滋阴润燥的功效，适合生长发育期的小孩。
4. 黑木耳炖蜜枣汤
食材：黑木耳、蜜枣、冰糖、水
做法：先将黑木耳泡软，蜜枣洗净备用。
锅中加水煮沸后将黑木耳、蜜枣、冰糖放入，煮约1小时至材料完全熟软。
可根据个人喜好加入适量冰糖调味。
此汤有滋润肺部、养颜美容的功效，适合小孩发育期饮用。
5. 枸杞炖鲤鱼汤
食材：鲤鱼、枸杞、姜片、盐、水
做法：将鲤鱼洗净切块，枸杞洗净备用。
锅中加水煮沸后将鲤鱼、枸杞、姜片放入，煮约30分钟至鲤鱼熟烂。
最后加入适量盐调味即可。
此汤有益肝肾、补血益气的功效，适合体质虚弱的小孩。
以上是几款适合小孩的炖汤养生食谱，希望对您有帮助。
幼儿园春季汤类食谱
幼儿园春季汤类食谱一、春季暖汤1.鸡肉胡萝卜汤食材：鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、胡椒粉、清水做法：将鸡肉洗净，切成小丁，加入清水煮沸，捞出备用。
将洋葱切成细丝，姜片切成薄片，胡萝卜切成薄片。
锅中倒入清水，加入鸡肉、洋葱、胡萝卜、姜片，煮至胡萝卜熟透即可。
2.番茄蛋花汤食材：鸡蛋、番茄、盐、鸡精、水、葱花做法：将鸡蛋打散备用。
番茄洗净，切成小块备用。
锅中倒入清水煮沸，加入番茄块，煮至番茄熟透。
将打散的鸡蛋慢慢倒入汤中，轻轻搅拌，加入盐和鸡精调味。
撒上葱花即可。
3.芦笋虾仁汤食材：芦笋、虾仁、盐、胡椒粉、鸡精、葱段、姜片、水做法：将芦笋削皮，切成小段，虾仁去壳洗净备用。
锅中倒入清水，加入芦笋、虾仁、葱段、姜片，煮至芦笋熟透。
加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮沸即可。
二、营养汤品1.南瓜粥食材：南瓜、小米、枸杞、红枣、水做法：将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块。
小米淘洗干净，将南瓜和小米一起放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
待小米煮烂后，加入枸杞和红枣，继续煮10分钟即可。
2.紫菜鸡肉汤食材：鸡胸肉、紫菜、葱姜、盐、鸡精、清水做法：将鸡肉切成小块。
锅中倒入清水，加入鸡肉、葱姜，煮至鸡肉熟透。
加入紫菜，煮至紫菜变软，加盐和鸡精调味即可。
3.蔬菜牛肉汤食材：牛肉、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、胡椒粉、清水做法：将牛肉切成小块，加入清水煮沸，捞出备用。
将西红柿、洋葱、胡萝卜和土豆洗净，切成小块。
锅中倒入清水，加入蔬菜块，煮至软烂。
加入煮熟的牛肉，加盐和胡椒粉调味即可。
幼儿园汤类食谱？
幼儿园汤类食谱？大家都知道孩子在长身体的时候，是需要各种营养来维持身体的增长，因此，很多家长都想把孩子放在或是比较好的幼儿园，让孩子吃好点喝好点，这样才能让身体棒棒的。
一般汤类的食物也是最容易消化和营养最全面的食物，下面给大家介绍常见的幼儿园汤类食谱大全以及各种做法。
豌豆豆腐蛋花汤鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。
把豆腐切成小丁备用。
豌豆洗净后沥干水分。
把上汤倒入汤锅中。
加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟。
倒入豌豆继续煮至2分钟。
把豌豆煮熟。
加入一勺调味汁搅拌均匀。
勾入薄芡后烧开。
煮至汤汁略微粘稠，关火轻轻的倒入蛋液。
淋入香油即可。
荷叶乌鸡汤用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。
制法：1、将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二；2、将乌鸡。
荷叶。
姜。
葱及各种调料放人压力锅中，加入汤。
烧开。
加压10分钟，冷后倒人砂锅中烧开，上桌，可加少许时令绿叶菜。
功效：清热解暑，泻火去燥。
适用于心烦热渴，小便不利，大便干燥等症。
木耳田七红枣汤原料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。
做法：１、将黑木耳浸软，去头切碎；２、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核；３、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可；花旗参螺头汤原料：急冻螺头200克，花旗参１５克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
做法：１、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净；２、红枣洗干净后去核；３、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可。
鲩鱼尾煲黑豆汤原料：鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。
腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
做法：１、鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄；２、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块；３、加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
汤类大全 食谱
汤类大全食谱一、番茄鸡蛋汤1.碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液；两个番茄、去蒂后切成片；白菜只用叶、撕成大片洗干净；金针菇去根后打散；再准备一把粉丝一把泡软备用。
2.热锅凉油、倒入蛋液，用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热，蛋液全部定型以后用勺子打散。
3.然后冲入半锅开水，大火炖煮5分钟，把汤炖浓炖香，接着放入金针菇煮1分钟，金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味。
4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄，继续煮30秒钟，食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油，撒上葱花美味即成。
二、冬瓜木耳汤1.木耳提前泡发后洗净、切成丝；冬瓜去皮，切成细丝；胡萝卜半根，也切成细丝，再切一点火腿丝放在一起；另外准备点葱花、香菜备用。
碗中打入2个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液；盆中放入一小勺面粉、一小勺淀粉，用清水调成面糊备用。
2.锅内烧水，大火烧开以后先放入冬瓜和胡萝卜，煮至断生大约需要30秒钟，再放入木耳和火腿稍微烫一下倒出来，放入清水中过凉，这样吃起来更加清脆。
3.锅内烧油，放入葱花爆香，沿锅边加入适量的清水、倒入食材，加入食盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，鸡汁5克，没有鸡汁的朋友可以用鸡精代替。
5.大火烧开以后打去锅中的浮沫，然后边搅拌边倒入面糊，调成自己喜欢的浓稠度就可以了，继续煮至沸腾转为小火，把蛋液倒入锅中，蛋花全部飘起来以后淋点芝麻香油、撒上香菜美味即成。
三、三鲜豆腐汤1.干香菇用温水泡上，泡软以后洗干净、去除香菇柄后切成丝；内酯豆腐轻轻地倒扣在案板上，也切成丝，内酯豆腐容易碎，不用切得太细，切好以后用清水泡上；香菜一小把，洗干净切碎；碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。
2.锅内烧水，倒入虾仁快速汆煮一下、去除腥味，开锅以后即可倒出。
3.锅内再烧水，放入准备好的香菇，加入食盐2克、胡椒粉2克，开中火煮2分钟，煮出香菇的鲜味。
2分钟以后多次少量地倒入水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度，汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐。
4.煮至汤汁再次沸腾转为小火，转圈淋入鸡蛋液，用勺子轻轻地搅一搅，蛋花全部飘起以后淋入芝麻香油、撒上香菜美味即成。
幼儿园带量食谱表
60g 30g 50g
30g
50g 20g 40g 50g 10g 10g 40g 5g 10g 30g 20g 5g
200ml
100g
50g 30g 20g 10g 20g 5g 20g 30g 20g
幼儿园春季幼儿食谱（单周）
星期二
星期三
品名 江米绿豆粥
带量
江米
30g
绿豆
10g
品名 南瓜粥
带量
大米
早餐 早点 午餐 午点 晚餐
品名
星期一 带量
纯牛奶
中大班 240ml 托小班 120ml
卤鸡蛋 虎皮蛋糕
点心 南瓜米饭
红烧排骨
蒜蓉西兰花
大骨海带汤 红枣银耳汤
时令水果
意大利肉酱 面
猪肝汤
中小班 小班
大米 南瓜 精排 土豆 红彩椒 葱姜蒜 西兰花 木耳 胡萝卜 棒骨 海带 小葱
面粉 牛肉末 西红柿
木耳 蒜苔 番茄酱 洋葱 猪肝 菠菜
200ml
时令水果
面粉
猪肉丝 甜青椒 孜然肉炒面 莲花白
香菇
双菌汤
红萝卜 孜然粉 鲜蘑菇
香菇
100g
50g 30g 10g 10g 10g 10g 3g 20g 10g
胡萝卜 10g
木耳
20g
洋葱
10g 蘑菇青菜
青菜
40g
土豆
20g
鲜蘑菇
20g
咖喱 青菜
5g 30g
西红柿鸡蛋 汤
西红柿
10g
青菜豆腐汤 豆腐
20g
鸡蛋
20g
冰糖雪梨水 时令水果 香脆肉馅饼
青笋炒鸡蛋 小米枸杞粥
面粉 肉末 大葱 青笋 鸡蛋 木耳 小米 枸杞
适合小孩补脾胃的汤配方大全
适合小孩补脾胃的汤配方大全适合小孩补脾胃的汤配方大全作为家长，我们都很关心孩子的健康问题。
小孩子的脾胃很娇嫩，容易出现脾胃虚弱的情况，影响孩子的身体健康。
因此，适合小孩补脾胃的汤配方是非常重要的。
在这里，作为经验丰富的养生专家，我将会为大家介绍六个适合小孩补脾胃的汤配方，并且会详细介绍食谱、药方的用量及制作步骤，同时也会说明注意事项。
一、山药粥山药是一种常见的食材，传统中医认为山药具有补充脾胃的功效。
制作山药粥的食材有山药、糯米、白糖。
制作山药粥的方法是：先将糯米用清水淘洗干净，然后泡水半小时左右；将山药削皮和切成小丁；在锅中加入适量清水，烧开后加入糯米和山药，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，继续煮煮30分钟左右，直到糯米熟软，加入适量白糖即可。
需要注意的是，在加入白糖之前，要先尝一尝粥的甜度，确保不会太甜。
二、红枣薏米粥红枣和薏米都是能够补脾胃的食材。
制作红枣薏米粥的食材有红枣、薏米、糯米、白糖。
制作红枣薏米粥的方法是：先将薏米洗干净，泡水一个小时左右；将红枣去核，切碎；在锅中加入适量清水，烧开后加入薏米和红枣，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，加入糯米，继续煮煮30分钟左右，直到粥变稠，加入适量白糖即可。
需要注意的是，在制作的过程中，要确保薏米煮熟，否则会影响营养成分的吸收。
三、山楂粥山楂是一种酸甜可口的食材，而且具有健脾消食的功效。
制作山楂粥的食材有山楂干、糯米、白糖。
制作山楂粥的方法是：先将山楂干洗净，将其泡在凉水中半小时左右；将糯米用清水淘洗干净，泡水半小时左右；在锅中加入适量清水，烧开后加入糯米和山楂干，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，继续煮煮30分钟左右，直到糯米熟软，加入适量白糖即可。
需要注意的是，山楂有收敛作用，不适合肠胃有炎症的小孩食用。
四、芡实粥芡实是一种营养丰富的食材，可以增强小孩的体质。
制作芡实粥的食材有芡实、糯米、白糖。
制作芡实粥的方法是：先将芡实用清水冲洗干净，泡水半小时左右；将糯米用清水淘洗干净，泡水半小时左右；在锅中加入适量清水，烧开后加入糯米和芡实，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，继续煮煮30分钟左右，直到粥变稠，加入适量白糖即可。
20个月大的婴幼儿食谱婴幼儿营养粥食谱大全
20个月大的婴幼儿食谱婴幼儿营养粥食谱大全原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙制法(1)将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
(2)将牛奶加热至40度左右。
(3)将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙制法(1)将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
(2)在煮的过程中将豆腐捣碎。
原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干制法(1)将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。
(2)将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
(3)将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干制法(1)将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
(2)用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。
(3)加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
(4)当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干制法(1)将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。
(2)将胡萝卜、洋葱切碎。
(3)锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
(4)估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙制法(1)将南瓜去皮去瓤，切成小块。
(2)将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
(3)边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。
易消化吸收的南瓜南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。
南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。
除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干制法(1)将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。
(2)将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。
原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干制法(1)将蛋黄用筷子搅匀。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。
(3)把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。
儿童炖汤养生食谱大全
儿童炖汤养生食谱大全1. 滋补鸡肉汤- 材料：鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝、盐- 做法：将鸡肉块、枸杞、红枣、淮山片、干贝放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。
2. 营养蔬菜汤- 材料：胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱、盐、胡椒粉- 做法：将胡萝卜、西红柿、土豆、豌豆、洋葱切成小块，放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮30分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
3. 补钙海参汤- 材料：海参、牛奶、鸡蛋、姜片、盐- 做法：将海参事先泡软切片，将姜片煮水，放入海参烧开后焯水，然后将炖盅中加入适量的清水、煮沸，加入海参、姜片，大火炖煮1小时，加入牛奶、鸡蛋，用小火继续炖煮15分钟，最后加入盐调味即可。
4. 补血红枣汤- 材料：红枣、黑米、枸杞、红糖- 做法：将红枣、黑米、枸杞洗净放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮2小时，加入红糖调味即可。
5. 清热银耳汤- 材料：银耳、莲子、红枣、冰糖- 做法：将银耳、莲子、红枣洗净放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入冰糖调味即可。
6. 强筋壮骨汤- 材料：猪骨、枸杞、当归、淮山片、黄豆、盐- 做法：将猪骨、枸杞、当归、淮山片、黄豆放入炖锅中，加入适量清水，用中火炖煮3小时，加入盐调味即可。
7. 消食健胃汤- 材料：猪肉、山药、陈皮、生姜、盐- 做法：将猪肉切片，山药去皮切块，生姜切片，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。
8. 养肺润燥汤- 材料：银耳、百合、蘑菇、枸杞、盐- 做法：将银耳、百合、蘑菇洗净放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入枸杞和盐调味即可。
9. 增强免疫力汤- 材料：瘦肉、黄豆、黑豆、红枣、白胡椒粉- 做法：将瘦肉切块煮水，捞出洗净，将黄豆、黑豆、红枣放入炖锅中，加入适量水，将煮熟的瘦肉和白胡椒粉放入炖锅中，用中火炖煮2小时，加入盐调味即可。
10. 安神助眠汤- 材料：枸杞、银杏、薏米、茯苓、盐- 做法：将枸杞、银杏、薏米、茯苓放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味即可。
小孩补脾胃的汤包有哪些配方
小孩补脾胃的汤包有哪些配方小孩补脾胃的汤包有哪些配方？作为经验丰富的养生专家，我深知小孩子的脾胃尚未发育完善，容易出现消化不良的情况。
而消化不良则会导致小孩子的食欲不振、营养摄入不足、免疫力下降等问题。
因此，补充脾胃功能，推动肠胃吸收，提高食物营养的利用率，对于小孩子的健康非常重要。
下面，我将为大家介绍6种常用的小孩补脾胃的汤包配方，并详细说明食谱、药方的用量及制作步骤，并提供相关的注意事项。
一、四神汤包四神汤包多用于小孩子因胃寒、胃亏而引起的食欲不振、腹泻等症状。
四神汤的配方为：黄芪30克、白术30克、茯苓30克、当归15克。
将以上药材研粉，制成汤包即可。
用法：每日1-2剂，每剂水煎服。
注意事项：忌食寒凉、刺激性食品。
二、八珍汤包八珍汤是一种传统的中药方剂，尤其适用于小孩子因胃虚腹泻、食欲不振等症状。
八珍汤的配方为：黄芪15克、白术15克、茯苓15克、当归15克、熟地15克、川芎15克、枸杞子10克、红枣10克。
将以上药材研粉，制成汤包即可。
用法：每日1剂，水煎服。
注意事项：忌食生冷、辛辣、油腻食物。
三、健脾益胃汤包健脾益胃汤是一种中医经典方剂，主要用于小孩子因脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻等情况。
健脾益胃汤的配方为：黄芪30克、白术30克、茯苓30克、党参15克、炙甘草6克。
将以上药材研粉，制成汤包即可。
用法：每日1剂，水煎服。
注意事项：忌食油腻、刺激性食品、辛辣食物。
四、保和丸汤包保和丸汤是一种常用的胃肠康复方剂，主要用于小孩子因胃肠虚弱引起的食欲不振、腹泻等情况。
保和丸汤的配方为：当归15克、白术15克、茯苓15克、甘草10克、制何首乌10克、黄芪10克、川芎10克。
将以上药材研粉，制成汤包即可。
用法：每日1剂，水煎服。
注意事项：忌食辛辣、油腻食物。
五、六君子汤包六君子汤是一种经典的补脾方剂，适用于小孩子因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良等情况。
六君子汤的配方为：人参10克、白术10克、茯苓10克、甘草10克、大枣10克、生姜10克。
幼儿园每周带量食谱
幼儿园每周带量食谱周一营养早餐糊汤豆皮（豆皮40克番茄20克白菜35克）能量中餐大米饭（大米47克）三丝炒肉（猪肉20克菜花10克胡萝卜10克木耳5克）小炒藕片（莲藕60克辣椒5克）黄豆排骨汤（肋排40克冬瓜25克黄豆10克）爱心晚餐大米饭（大米44克）红烧鱼片（鱼糕15克窝笋30克胡萝卜5克豆干15克芝麻5克）肉沫蒸蛋（瘦肉沫5克鸡蛋25克）山药玉米汤（山药20克玉米20克香菇10克）营养早餐红糖发糕（面粉31克红糖4克）紫菜蛋汤（紫菜20克鸡蛋20克）能量中餐米饭（大米47克）红烧鸡块（土鸡40克土豆30克洋葱7.5克辣椒10克清炒时蔬（小白菜70克芝麻5克）鱼糕汤（鱼糕5克金针菇10克小果子10克）爱心晚餐米饭（大米44克）杏鲍菇滑肉片（猪肉20克杏鲍菇40克胡萝卜10克辣椒5克）肉沫茄子（瘦肉沫10克茄子75克）香菇青菜汤（香菇20克小白菜30克）营养早餐华夫饼42克鸡蛋50克牛奶180克能量中餐米饭（大米47克）什锦肉丁（鸡胸肉20克青豆25克玉米25克胡萝卜10克）芹菜炒猪肝（猪肝15克小芹菜5克葫芦瓜25克豆腐15克）绿豆南瓜汤（绿豆10克南瓜25克）爱心晚餐米饭（大米44克）黄瓜肉片（猪肉20克黄瓜40克花生5克）芝麻炒三丝（芝麻7.5克辣椒5克腐竹10克胡萝卜15克）土豆大骨汤（筒骨15克土豆40克）周四营养早餐酸汤河粉（河粉40克番茄10克小白菜20克）能量中餐米饭（大米47克）玉米香菇焖猪蹄猪蹄40克玉米棒20克香菇10克）麻婆豆腐（豆腐60克白萝卜20克芝麻5克）白菜冬瓜肉丝汤（猪肉5克白菜20克冬瓜50克）爱心晚餐米饭（大米44克）胡萝卜洋葱炒肉丁（猪肉20克胡萝卜20克洋葱10克杏鲍菇15克）香炒土豆丝儿（土豆50克青红辣椒10克）海带牛肉丸子汤（牛肉丸子7克海带20克）周五营养早餐椒盐花卷（面粉35克香葱8克）红薯粥（大米12.5克红薯30克）能量中餐米饭（大米47克）土豆烧牛肉（牛肉25克土豆25克番茄15克西芹5克）炒三丁（青豆25克玉米粒25克火腿肠12.5克）猪肝油菜汤（猪肝7.5克油菜30克）爱心晚餐米饭（大米47克）红烧狮子头（瘦肉沫20克鸡蛋7.5克西兰花30克胡萝卜15克）蒜苔炒豆干（五香豆干20克蒜苔20克红辣椒10克）三鲜汤（香菇5克窝笋30克番茄10克）。
幼儿食谱：25道美食,让宝宝远离冬季感冒咳嗽!
幼儿食谱：25道美食，让宝宝远离冬季感冒咳嗽！① 增强免疫力预防宝宝感冒食谱宝宝感冒大部分是因为免疫系统发育不成熟导致的。
所以爸爸妈只能从预防的方面入手了，通过食谱增强宝增强儿童的免疫力。
下面，先让我们来看看哪些食谱能够增强宝宝的免疫力和抗寒力。
一、三文鱼豆腐饭材料：豆腐40g，萝卜苗15g，熟米饭80g，三文鱼番茄泥适量，植物油2ml。
做法：1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁。
2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。
3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟。
4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。
二、番茄猪肝汤材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法：1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。
2、用旺火蒸10—15分钟至结膏。
3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
三、油泼莴笋材料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
做法：1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
四、洋葱肉碎炒蛋材料：鸡蛋3~4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙。
盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
最好选用紫皮洋葱，会比较香。
做法：1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
2、洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
3、用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。
等蛋炒熟了就可以起锅。
连调料都不用再放了。
五、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤材料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个(约300克)做法：1、红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内3、再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。
儿童煲汤食谱100种做法大全好喝营养容易吸收
⼉童煲汤⾷谱100种做法⼤全好喝营养容易吸收实际上，饭后⼀碗汤是很好的饮⾷习惯，能够让我们的⾝体更加的容易吸收⾷物的营养，尤其是对于⼉童更应该如此，当然了，对于⼉童有很多的汤是可以⾷⽤的，接下来⼩编就带⼤家看看⼉童煲汤⾷谱100种做法⼤全，来⼀起详细了解⼀下吧。
⼉童煲汤⾷谱100种做法⼤全辅⾷做⾯条宝宝不爱吃?学会这⼏种做法，连汤底都喝光光在宝宝添加辅⾷的初期，⾯条是最为合适的。
碰到了挑⾷的宝宝，妈妈们还可以把蔬菜，⾁类⾷物放到榨汁机⾥榨成汁放到⾯条⾥，也不会影响孩⼦的胃⼝。
佳佳就是⼤家眼⾥的饭渣宝宝，佳佳妈为了让佳佳多吃点，也是想尽了各种办法。
每天加好⼏个⼩时来研究辅⾷的⾷谱，想⽅设法的让造型看起来更好看些。
但佳佳胃⼝还是跟之前没啥变化，后来带佳佳去做客的时候，发现朋友家做的⾯条她倒是很爱吃，要了⾷谱之后回家就⾃⼰做起来了。
没想到佳佳这次连汤底都喝的⼀⼲⼆净，看来真的是很爱吃了。
为此佳佳妈还想让⾯条有更多不同的搭配，弄出了好⼏个⾯条的⾷谱呢，看着宝宝从饭渣变成了现在这样，⼼⾥也⾮常的⾼兴。
其实，辅⾷⾯条做起来也⾮常的省时省⼒，同时也有不少好处。
⼀、易消化。
宝宝的肠胃跟⼤⼈相⽐还是不够完善，很多⾷物没办法消化，所以像⾯条这种细软容易煮烂的，⽅便消化的⾷物是最好不过的了。
⼝感上吃着也很舒服，滑溜溜的，⽽且也能够吃饱，不容易饿。
⼆、营养丰富，补充蛋⽩质。
⽶和⾯条可以提供给孩⼦同样的能量，但是在其他⽅⾯的营养价值⾯条会略⾼⼀些。
⽐如维⽣素，蛋⽩质和矿物质。
让宝宝偶尔吃⼏顿⾯条，就可以帮助孩⼦补充不少营养呢。
蛋⽩质能维持宝宝正常的⾝体代谢，可以⽣成抗体。
充⾜的蛋⽩质也是宝宝头脑和⾻骼发育的重要元素。
所以说多吃⾯条孩⼦也可以多补充蛋⽩质。
三、补充铜物质。
蛋⽩质虽然可以提⾼孩⼦的免疫⼒，但是却铜可是会降低孩⼦的免疫⼒哦，⼀味的提⾼作⽤上还是相对消弱了些。
如果能减少铜的流失或者是补充铜物质那么孩⼦的免疫⼒就会越来越好。
适合孩子的炖汤类食谱有哪些
适合孩子的炖汤类食谱有哪些汤类的食物无疑更符合孩子的消化特点，容易吸收又易于咀嚼。
那么有哪些合适幼儿的炖汤类食谱呢?下面小编精心整理了宝宝的炖汤食谱，供大家参考，希望你们喜欢!宝宝炖汤食谱：黄豆排骨汤原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量制作方法：1)排骨切成小块，用开水焯烫;2)锅内倒适量的清水，加入排骨、黄豆、1小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。
功效：通便止泻、健脾开胃;活血。
宝宝炖汤食谱：白果腐竹鸡汤食谱原料：鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许制作方法：1)将土鸡切小块，用开水焯烫;2)锅内倒适量的清水，加焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。
功效：增强免疫力、补充能量。
宝宝炖汤食谱：莲藕苹果排骨汤原料：苹果、排骨、莲藕制作方法：1)排骨和莲藕洗净，切成小块;苹果洗净、切块;2)准备的好的排骨和莲藕一起，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟，放苹果煲几分钟即可。
功效：增强免疫力、益智健脑。
宝宝的煲汤需要注意什么中药可导致性早熟黄启辉副教授说，临床中还特别常见的是一些昂贵或难得的药材，家长觉得是宝贝而给宝宝服用。
比如羊胎盘、人胎盘等，常有家长过来问，我好不容易弄到这个东西，能不能给宝宝吃。
其实，胎盘里含有大量的雌激素，吃这类食物会引起性早熟。
此外，常用的人参、鹿茸、蜂皇浆等都是含有性激素的药物，孩子长期服用会导致性早熟，身体会提早发育。
保护阳气勿用苦寒之药黄启辉副教授提醒，对孩子而言，阳气为身体健康之本，家长要注意保护好孩子的阳气，尤其是需要注意不要长期使用苦寒的药物。
如看到中成药的说明书里有清热、解毒等功用的多为苦寒药，如果错用了这些药物，那么就会导致脾肾受损。
此外，西医里的抗生素，也会造成小孩自汗、盗汗、胃口差，相当于中医苦寒之药，家长也不可乱用、滥用。
家长还要注意不要让孩子吃生冷的东西，如雪糕、汽水等冷饮，这也会伤了孩子的阳气。
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幼儿汤类食谱大全
很多家长都喜欢给自己宝宝炖汤喝，因为汤中的营养是非常丰富的，而且与其他食材比较起来，喝汤是一件让宝宝更容易接受的事情。
给宝宝做汤的时候，最主要要考虑的就是汤的营养，第二要考虑的就是汤的口感。
这怎样给宝宝做汤的时候做出很多不同的口感也是家长们面对的一个难题，那么给幼儿做汤有哪些做法呢?
儿童营养汤食谱：秋葵鲫鱼
材料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。
做法：1、准备食材。
2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。
3、翻一面煎至金黄，加入姜丝。
4、加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左右。
5、加入秋葵烧3分钟。
6、加入盐调味。
7、美味出锅。
儿童营养汤食谱：番茄牡蛎汤
材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。
做法：1、番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。
牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。
鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。
葱洗净，切末。
姜洗净，切末。
2、锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱姜末，放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀，淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软，淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花，加盐调味，撒入香菜段即可。
儿童营养汤食谱：西蓝花鲜蘑汤
材料：西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油。
做法：1、将西蓝花洗净，掰成小块;鲜蘑菇洗净，撕成条，备用。
2、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入西蓝花、鲜蘑菇，同炒至断生，调入酱油、盐，倒入水烧沸，淋入香油即可。
儿童营养汤食谱：鱿鱼虾仁豆腐煲
材料：鱿鱼175克、虾仁100克、豆腐90克、青菜20克、盐少许。
做法：1、将鱿鱼治净切块、焯水，虾仁洗净，豆腐稍洗切块，青菜洗净。
2、净锅上火倒入水，调入盐，下入豆腐、虾仁、鱿鱼煮至熟，最后下入青菜稍煮即可。
儿童营养汤食谱：虾米鸡蛋汤
材料：鸡蛋1个、虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐。
做法：1、将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一i0分钟，在汤中加盐、生粉水。
2、把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。
儿童营养汤食谱：肝菜蛋汤
材料：羊肝200克、菠菜100克、鸡蛋1只、精盐、味精、葱花、姜末、花生油、羊肉汤。
做法：1、将羊肝洗净后切成片，菠菜择洗干净后切成段，鸡蛋磕入碗中搅匀。
2、锅置火上，倒入花生油烧热，投入葱花和姜末煸香，加入羊肝煸炒一下，倒入适量的羊肉汤和精盐煮至羊肝熟烂。
将菠菜和鸡蛋液倒入锅中煮熟，撒入味精即成。
儿童营养汤食谱：葱白香菇牛奶汤
材料：水发香菇2个、葱白段1根、牛奶50克。
做法：1、先将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入牛奶，放上葱白段。
2、然后取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、牛奶、葱白的碗，隔水炖15分钟取出，拣去葱白，滤去渣即可。
儿童营养汤食谱：茶树菇莲
材料：猪龙骨650g、莲藕300g、茶树菇适量、盐适量、姜适量。
做法：1、准备好所有的材料。
2、锅里烧水.下龙骨煮开下捞起。
3、莲藕去皮切块。
4、茶树菇剪小段泡软。
5、电压力锅里烧水.倒入龙骨下去。
6、加入莲藕。
7、加入泡软的茶树菇。
8、最后加入姜片.盖好盖子炖40分钟即可。
9、出锅前加点盐调味。