葡萄盆栽技术

在定植当年培养树形的过程中，一般在新梢顶端留1 ～ 2
个具有4 ～ 5 片叶的新梢摘心，如再萌发二次副梢， 则 再留顶端1 ～ 2 个具有4 ～ 5片叶的新梢摘心， 下部副梢 则均留1 ～ 2 片叶掐心，以利于扩大叶面积， 促进主蔓 的加粗生长和花芽分化。栽植当年的葡萄， 不能放任生
长， 以免影响结果。
玫瑰香
• 京亚
三、盆栽葡萄养护管理
• 1、盆的选择
考虑到葡萄的即种即收．因此要选择体积较 大的盆．为植株生长提供充足的营养，盆口的直 径大小以30-40cm为宜。可略大，但不应小于 30cm。在栽盆的类型上，可选木盆、陶盆、瓦 盆、塑料盆及紫砂盆等。
三、盆栽葡萄养护管理
• 2、苗木选择
2、苗木选择
6、松土与覆盖
• 松 土 • 盆栽葡萄由于频繁浇水,盆土很容易板结,所以要经常松土。松土 可用8#铅丝自制成一个18cm左右具有双钩的小耙子进行,松土不
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要太深,以不伤及幼根为宜。
• 覆 盖 • 覆盖盆土后春季可保温、保湿,夏季有降温作用。春季萌芽前,用
塑料薄膜盖在盆土上,使盆土温度增加,促进根系生长。夏季气温
葡萄盆栽技术
余宏傲 2015.10
课程主要内容
• 一、盆栽葡萄营养土的配制
• 二、盆栽葡萄的品种选择
• 三、盆栽葡萄的养护管理
• 四、盆栽葡萄的造型 • 五、盆栽葡萄快速成型技术
一、盆栽葡萄营养土的配制
• 1、营养土的要求 • 盆土又叫营养土,要求疏松、肥沃,不但要有良好的透水、保湿、透气性能, 而且要营养丰富。 • 2、其土与肥的比例为7∶3。土壤最好是选择山地针叶林下的腐殖质土, 也可用田园土40%、腐叶土40%、沙土20%掺合而成。肥料常用腐熟的马 粪、羊粪、鸡粪或厩肥。将土与肥打碎、过筛后,按比例混合均匀,如能加 入少量骨粉、磷肥则更好。 • 3、消毒 配置好的营养土可用浓度为10.0g/kg的福尔马林溶液以500ml/m3 的用量均匀喷洒,然后用塑料膜密封24h,并揭膜晾晒3～4d即可装盆。
5、肥水管理
• 盆栽葡萄应把握薄肥勤施的原则。
• 定植当年萌芽以后每隔15d施饼肥水(菜籽饼、豆饼等腐熟后加水稀释10～ 15倍)1次;展叶以后开始根外追肥,每隔20d喷1次尿素和磷酸二氢钾的混合溶 液,总浓度不超过5.0g/kg,早期浓度应小一些。 • • 定植当年施肥在9月底结束。 已结果的盆栽葡萄,萌芽前追2次饼肥水与尿素溶液的混合液,萌芽到坐果期 每隔10d追1次饼肥水,坐果至落叶期用饼肥水和复合肥间隔追施,平均每5d追
葡萄套盆压条
3、上盆换盆
• 栽植时,先将盆底排水孔用瓦片或碎骨垫好,再装入1/3～1/2的盆土, 作成馒头状，然后将葡萄苗的根部放在上面，摆开根系，根干直立 居中并埋土。 • 埋土后，用手轻轻提苗，再把盆土压实，继续填土到距盆沿3cm左 右时把土弄平，并浇定根水。 • 若为绿苗，则先在盆底铺一层土，再将塑料袋放入盆中，周围填土,
肥1次,各追10次左右。
• 同时,还需要进行根外追肥,花期喷施浓度0.5g/kg的硼砂液1次,在展叶期、开 花期、果实膨大期和采果期叶面分别喷施尿素和磷酸二氢钾的混合溶液2次, 着色期喷施磷酸二氢钾溶液2次。
5、肥水管理
• 盆栽葡萄要求浇透水,不能只浇湿表面而使下层处于干旱状态。定植当年秋季之 前,盆栽葡萄必须给予充足的水分。秋季适当控水,使枝条停长后趋于成熟,并自
四、盆栽葡萄的造型
四、盆栽葡萄的造型
盆栽葡萄欣赏
盆栽葡萄欣赏
盆栽葡萄欣赏
盆栽葡萄欣赏
五、盆栽葡萄快速成型技术
• 盆栽葡萄当年结果技术
• 盆栽葡萄套盆压条繁殖技术
• 盆栽葡萄快速成型商品化生产技术
2片叶片反复摘心,促使主蔓加粗生长、分化花芽;顶蔓延长梢达杆顶后摘心去顶;冬季修剪要将 新梢上的副梢全部摘除,主蔓剪留到成熟节位,一般高度在80～100cm。翌年在主蔓上留3～5个 健壮而带有花序的新梢,并对新梢在花前或初花期摘心;冬剪时在每个结果枝的基部留2～3个芽
短截,以形成短结果母枝。以后逐年反复修剪,即可成圆锥形。
四、盆栽葡萄的造型
• • 3. 三角架与螺旋形 在盆边立3根1.2～1.5m长的竹竿,把顶部捆缚在一起,形成三角架式。定植 当年培养1个较长的主蔓,顺架外侧呈螺旋形上升,一直上升到架顶部时反复摘心。 翌年主蔓上各芽萌发以后,从不同方位螺旋状向上引缚,均匀布满架面,对多余枝 条应及时疏除,即形成螺旋树形。 • • 4. 立架与扇面形 沿盆直径插2～4根支柱,直线排列,两边向外倾斜,每20cm左右绑一道横杆,整个 支架形似田间的单壁篱架。定植当年留3～4个主蔓,每个主蔓留2～4个结果母枝, 每结果母枝留1～2个新梢,将主蔓和新梢按位置顺序沿架面绑缚成扇面形。
二、盆栽葡萄的品种选择
• 盆栽葡萄受生长期长短的影响较小,早、中、晚熟品
种均可栽培。一般应选择结实率高、丰产性强、品 质优良、抗病及抗污染力较强的品种藤稔、巨峰、 黑峰、黑奥林、京亚、玫瑰香、黑汉、莎巴珍珠、 葡萄园皇后等,而生长势强、不易形成花序的品种如 龙眼、无核白、牛奶等则不宜盆栽。
藤稔
巨峰
过高,如用杂草、秸秆、树叶等覆盖盆面,不仅可以降低土温,减少 盆土水分损失,还有利于增加盆中有机质。
四、盆栽葡萄的造型
• • 1.独立架与圆锥形 在盆中央立一根长1.2～1.5m的木杆或竹竿,将当年生的主蔓选1条缚于主杆上,生长到0.8m
高后摘心;对以后发出的副梢,除留顶端一个作为主蔓的延长梢继续向上生长外,其余副梢留1～
待填至与袋土平齐时将袋抽出,然后充分灌水。葡萄上盆以后应放
置在温度不低于20℃的地方,以利根系恢复生长。
盆栽葡萄换盆上盆
4、整形修剪
• 盆栽葡萄的修剪， 主要包括： 抹芽定梢、摘心、疏粒疏 穗、摘除卷须和绑蔓等。在栽培的过程中摘心是关键， 它 可以调节葡萄新梢的营养分配， 缓和其营养生长， 促进 花芽分化， 将有限的养分用于开花结果：花前摘心可提高 葡萄坐果率。通过摘心， 还可迫使一些葡萄品种萌发夏芽
和冬芽， 获得一年多次结果。盆栽葡萄的摘心可分为：
新梢摘心、结果枝摘心和副梢摘心。
摘心后萌发 重摘心
新梢摘心
新稍摘心和副梢摘心。
去除顶芽
• 侧芽摘心
• 新梢摘心是指主蔓新梢摘心。就是在葡萄定植的当年， 当主蔓伸 长到所要求的长度时进行摘心， 以利于加速成形， 促进新梢的加 粗生长， 增加养分积累和促进花芽分化， 为第二年结果创造条件。 • 结果枝摘心就是在葡萄开花以前， 在花序以上留6 ～ 7 片叶摘心，
• • 2. 圆柱架及伞形 盆周边立4根长1.2～1.5m的竹竿,用铁丝弯成大小相宜的圆圈绑于竹竿上部,形成圆柱架式。 定植当年选一条主蔓直立引缚,长到与架等高时摘心去顶。翌年春从主蔓上部选留3～5个新梢, 其余新梢全部抹除;新梢应均匀绑缚在顶端铁圈上。圈内副梢留1～2片叶反复摘心,圈外副梢任 其生长、下垂,均匀分布,形成伞状树形。
然落叶、休眠。越冬期间,可每月浇1次水或不浇水,具体应根据盆土湿度和越冬
条件而定。 • 对于结果的盆栽葡萄,早春可隔2～3d浇1次水,之后随气温升高,可隔天或每天浇
水1次,浇水时间宜选在10:00前或16:00后。当气温上升到25℃时,则必须每天浇1
次水,浇水时间仍为10:00前或16:00后。当夏季气温达30℃以上时,每天9:00前和 17:00后各浇1次水。 • 秋季随气温下降可逐渐减少浇水次数。浇水时应注意两点:一是每次浇水都要浇 到排水孔有水排出为止,但也不能浇水过多,否则会造成水分和养分的浪费;二是 要注意水的温度,水温要和盆温基本一致,相差不要超过5℃。
以改变营养物质的输导方向， 改善葡萄果穗的营养状况， 提高坐
果率。在花序以上只留4 片叶或4 片以下的叶进行摘心， 虽然可 以提高坐果率， 但是因为所留叶片面积太小， 不利于有机养分的
积累， 因而会影响果穗和果粒的后期发育。所以， 在花序以上摘
心时， 所留叶片以不少于6片为宜。
• 副梢摘心在正常情况下， 主摘心以后， 夏芽副梢便开始 萌发。盆栽葡萄的龄期不同， 副梢的处理办法也不一样。