山西省农耕文化及观光休闲农业发展浅析_罗建军
对山西都市农业发展问题的思考
于转变 我 省农 业经 济 发 展方 式 ， 升农 业 发展 水 平 ， 提 加 快农 业 现代化 建设 具有 重 大的现 实意 义 。
形式有观光农园 、市 民农 园、休闲农场以及假 日花 市、 农业公 园、 教育农 园 、 银发族农 园 、 森林旅游 区 、 屋顶农业等 ，多种形态的农业呈现 出五彩缤纷的景 色 。我 国内地都市农业始于上世纪 ９ 年代初期 ， ０ 最
都市农业 ， 一般是指靠近都市 ， 在城乡边界模糊
地区发展起来 的、可为都市居 民提供优 良农副产品 和优美生态环境的高集约化、 多功能的农业。 ０ ２ 世纪 上半 叶 ， 都市农业率先兴起于欧洲 、 国、 美 日本等发
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口李润林 （ 山西省委政策研究室 ， 山西
【 摘 要】
太原
０ ０７ ） ３０ １
都 市农业是指地处都市及 其延伸地带 ， 紧密依托 并服务于现代 化都市发展需要而形成的现代农业 。随
体现 了都 市 与农 村 和谐 发 展 的历 史进 程 。现将 都市 农 业 的发 展类 型及 特征 、 功能 分析 如下 ：
（ ） 展 类型及 模 式 一 发
我 国都市农业发展较早 的是台湾地区。从上世 纪 ８ 年代初 ，政府就开始部署都市农业发展 问题 ， ０
山西休闲创意农业发展的现状和对策建议
创意农业科技支撑缺乏。创意农产品的技术含量和附加值有待于进一步提高。由于相关的科研投入和
技术储备严重不足 ，生产加工工艺落后和营销服务滞后 ；产品科技含量不高 ，标准化 、安全化生产意识不
强 ．不 少农 产 品 品牌 的 国内市 场知 名度 和认 可 度不 高 ，品牌 效应 不强 。
农业生产习俗不仅表现在诸如春耕 、种植 、收割、存储等各个生产环节之 中，也深刻影响着人们 日常生活 的衣食住行 ，村落社区 ，家族家庭 ，人生礼仪和信仰禁忌等方方面面，如延续千年的打春牛 、填仓节 、寒 食节等祭祀活动经久不衰 ，粗粮 细做及 民俗文化 的花馍 ，特色的酿造醋和酒等 ，都是先祖们创 意和智慧的
发 了全 国第 一家 养生 体 验旅 游产 业 园 区。
山西休闲创意农业产业发展存在的
休 闲创意农业缺 少规划和政 策引导。山西省在 “ 十二五”期间制定了多种农业发展规划 ，但各级政府
对规划 ‘ ‘ 休 闲创意农业 ’ ’ 的发展缺乏必要的重视 ，出台针对性较强的引导性扶持政策还不够 。
创意农业的类型单一。不少创意农业项 目仅停 留在发展特色农产 品和 良种上 ，或是以开发观光农业为
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结 晶 ，方 构 成今 日山西食 文 化之 特 色 。
特殊 的地理地貌 、丰富的农业资源及悠久浓厚的农耕文化积淀 ，为山西休 闲创意农业的发展提供了良
好条 件 。
西休闲创意农业产 业的发展状况
山西省休闲农业发展的问题及对策研究
山西省休闲农业发展的问题及对策研究作者：杨光宗来源：《农家致富顾问·下半月》2018年第04期摘要休闲农业是农业向旅游业的延伸，是实现可持续发展的一个途径。
山西省的休闲农业发展较快，但所存在的一些问题，制约其向纵深发展。
针对山西省休闲农业发展中的问题，本文提出有针对性的措施，为山西省发展休闲农业提供借鉴。
关键词山西省；生态农业；可持续发展；营销休闲农业集旅游、休闲、观光于一身，满足了人们对于物质与精神的更高层次需求。
发展休闲农业，能够在改善农村生态环境的基础上，优化农业产业结构、提高农民收入，并给游客提供休闲农业旅游产品。
休闲农业是随着经济的不断发展与人们意识的不断进步而出现的，最早出现在20世纪30年代的欧洲，如意大利、法国等。
休闲农业当前在美国的发展程度最高，而在我国，兴起于20世纪80年代的休闲农业呈蓬勃发展之势，已经成为解决“三农”问题的一把钥匙。
山西省是我国著名的煤炭基地，为我国经济的快速发展立下了汗马功劳，然而煤炭工业所带来的环境问题也愈加彰显，不利于满足人们不断增长的美好生活需求。
而发展休闲农业能够减少经济增长的能源消耗，有利于供给侧结构性改革的不断推进；对于提高农民收入、改善农村生态坏境也有着一定的促进作用。
因此，本文对休闲农业进行研究，力求找到其中存在的问题，并提出对策，以期为山西省发展休闲农业提供一定的借鉴。
1 山西省休闲农业发展现状及问题1.1 市场结构不合理当前，山西省休闲农业发展呈现蓬勃之势，但“小、散、乱、差”问题不容忽视。
“小”指的是规模小，各地区的休闲农业产值在农业总产值中的比重低于18%。
“散”指的是发展分散，多以一家一户的经营方式为主，没有实现集约化经营。
“乱”指的是规划乱、经营乱等，已经制约了当地休闲农业的可持续发展。
“差”指的是基础设施差与服务质量差，难以满足人们对休闲农业的需求增长。
1.2 缺乏文化内涵山西历史文化悠久，有着丰富的民风民俗文化，理应融入休闲农业的发展中。
热词10 农耕文化
@《创新设计》
三、“守则” 即恪守准则、规范。我们的祖先在与大自然的长期互动中形成了用以协调人与自然关 系的准则，并逐渐渗透到社会生活的方方面面。农耕文化蕴含的“以农为本、以德为 荣、以礼为重”等优秀文化品格，都体现了守则的内容。 四、“和谐” 即天、地、人的和谐。我们的祖先在长期的农业生产实践中认识到，人和自然不是对 抗关系，而是和谐共生的关系，并由此孕育了“天人合一”的思想，讲求天、地、人 的和谐共生。和谐理念塑造了中华民族的价值趋向和行为规范，支撑着农业走上可持 续发展道路。
热词10 农耕文化
@《创新设计》
1
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ《创新设计》
[概念阐释] 在漫长的农业耕作实践中，先人们创造了灿烂辉煌的农耕文化，并代代积累传承。农 耕文化内涵丰富，学术界对农耕文化内涵的界定尚不统一。 郜扬在《论传承农耕文明的必要性》一文中将农耕文化等同于农业文化，认为两者基 本同义，是区别于游牧文化、海洋文化、工业文化，以农业生产为中心的文化总称。 罗建军、雷锦霞在《山西省农耕文化及观光休闲农业发展浅析》中认为，农耕文化是 农业文化的一个分支，将农耕文化定义为人类在农业耕作实践活动中形成的、与农业 社会有关的物质财富和精神财富的总和。
足的生产成为可能，从而促进了个体小农经济的形成，故A项正确；农业收益的增
加与抑制了手工业和商业的发展无直接关系，故B项错误；畜力与铁制农具的使用
导致农业收益的增加，故C项错误；国家抑制土地兼并的措施，阻碍了大土地所有
制的成长，与农业收益的增加无直接关系，故D项错误。
答案 A
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本节内容结束
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@《创新设计》
彭金门在《农耕文化的内涵及对现代农业之意义》中从哲学视角理解农耕文化，认为 它的内涵可以用“应时、取宜、守则、和谐”八个字来概括。 一、“应时” 即“不违农时”。农业生产季节性很强，人们只有顺应天时，根据自然界的四季变换 规律安排农业生产，才能过上幸福愉快的生活，因此，“不违农时”是农民从事农事 活动的基本准则。根据农时安排，人们创造了大量与之相关的岁时节令文化。 二、“取宜” 即根据不同的土地状况、不同的物候条件、不同的时间节点从事农业生产。农耕文化 中的“相地之宜”和“相其阴阳”理念就是“取宜”的实践经验总结，在指导人们认 识自然和从事农业生产中发挥了重大作用。黄河流域的旱作农业、长江流域的稻作农 业以及北方的草原农业都是取宜的结果。
山西农谷休闲农业旅游发展策略研究
基金项目：2019 年晋中市软科学计划项目“山西‘农谷’休闲农业旅游娱乐体系建设研究”（R191002-2）阶段性研究成果。 作者简介：王文磊（1996—），男，汉族，山西泽州人，在读硕士研究生，研究方向：农村与区域发展。
兰兆青（1984—），女，汉族，山西太原人，讲师，研究方向：数学教育与数学模型。 通信作者：李 茜（1963—），女，汉族，北京人，副教授，硕士生导师，研究方向：农业经济管理、县域经济发展。
DOI：10.16675/14-1065/f.2021.03.001
/ 理论探索 /
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山西农谷休闲农业旅游发展策略研究
□ 王文磊 1，李 茜 1*，兰兆青 2
（1.山西农业大学农业经济管理学院 山西 晋中 030801；2.山西农业大学基础部 山西 晋中 030801）
摘 要：休闲农业旅游是对农业资源和特色农产品中具有旅游开发价值的部分进行深入挖掘，达到农业生产活动、
其中提出要积极发展乡村休闲旅游，增添乡村产业发 展亮点。一是建设休闲农业重点县；二是培育休闲旅 游精品，实施休闲农业和乡村旅游精品工程，建设一 批设施完备、功能多样的休闲观光园区、乡村民宿、农 耕体验、农事研学、康养基地等，打造特色突出、主题 鲜明的休闲农业和乡村旅游精品；三是推介休闲旅游 精品景点线路，为城乡居民提供休闲度假、旅游旅居 的好去处。
山西农谷作为晋商文化的核心区，与祁县、平遥 同为闻名遐迩的晋商故里，有丰富的旅游资源。始建 于乾隆年间的孔祥熙故居，建筑造型优美，风格独特， 其建筑设计的独到之处在于将北方民居建筑特点和
2019 年，国务院印发《关于促进乡村产业振兴的 指导意见》，强调优化乡村休闲旅游业，实施休闲农业 和乡村旅游精品工程，建设一批设施完备、功能多样 的休闲观光园区、乡村民宿、森林人家和康养基地，培
山西省观光农业发展情况调研报告
山西省观光农业发展情况调研报告默认分类2009-12-25 15:03:43 阅读48 评论0 字号：大中小订阅山西省观光农业发展情况调研报告山西省农业厅观光农业是一项新产业，上世纪九十年代以来，在北京、上海、成都等地开始兴起。
近年来，随着全国形势的发展，随着大中城市市民观光休闲需求的增长，我省各地观光农业也开始起步，并得到一定的发展。
各级对观光农业产业的认识逐渐提高，国家农业部和国家旅游局联合成立领导组，并联合下发《关于促进观光休闲农业快速发展的意见》，农业部还增设“休闲农业处”专门主管指导全国观光休闲农业工作。
省长孟学农同志在年初政府工作报告中提出：要拓展农业功能，把观光农业作为现代农业的重要实现形式，加快发展。
一、提高对发展观光农业重要意义的认识观光农业是以农事活动为基础，把农业和旅游业结合在一起，利用农业景观，农村自然环境，以及农牧业生产、农业经营活动和农村文化等，吸引游客观赏、品尝、购物、劳作、体验、休闲和度假的一种新型农业经营模式。
发展观光农业对农村经济和社会发展具有十分重要的意义。
（一）观光农业有利于促进农业产业链的延伸和新的产业面的形成。
观光农业项目的开发，充分利用了原有的农业产业资源和农村民俗文化资源，既减少了传统旅游资源开发对生态环境的破坏和资源的消耗，又充分挖掘和利用了当地资源，扩大了农业生产经营范围，调整和优化了农业产业结构，实现了农业和旅游业之间产业链的延伸。
旅游业是一个综合性的产业，包括吃、住、行、游、购、娱六要素的协调发展。
一个成型的、推向市场的旅游产品，必然涉及到交通、餐饮、住宿、购物、娱乐等方面，观光农业不但可以带动农村道路交通、水电通讯等基础设施的建设，而且可以促进农副产品和手工艺品的销售、餐饮业的发展，更重要的是通过旅游业的发展带来的人流、物流、资金流、信息流，可以为当地相关产业的发展创造更多的机会。
（二）观光农业有利于解决农村剩余劳动力就业和促进农民增收。
浅析乡村旅游与休闲农业的融合发展
浅析乡村旅游与休闲农业的融合发展作者：李胜男来源：《山西农经》 2020年第15期DOI：10.16675/14-1065/f.2020.15.012作者简介：李胜男（1998—），女，辽宁营口人，在读本科，研究方向：旅游管理。
李胜男（大连财经学院工商管理学院辽宁大连 116600）摘要：休闲农业既不脱离农业本质，又能降低农民的劳动强度，提升劳动价值。
乡村旅游为更多城市人群提供了接触自然、了解农业生产的机会，在中国得到了快速发展，是全新的农业经济发展方向。
研究了乡村旅游与休闲农业融合发展的状况，提出促进农业经济发展的对策，希望能为旅游与农业融合发展提供参考。
关键词：乡村旅游；休闲农业；融合发展文章编号：1004-7026（2020）15-0024-02 中国图书分类号：F592.7 文献标志码：A目前，很多人通过旅游放松身心。
城市化建设的推进使得城市居民对农业知识了解较少，乡村旅游能为城镇居民提供更多接触自然、了解农业知识的机会。
同时，旅游产品与休闲农业的融合发展，也能为农村带来新的经济发展点，为进一步缩小城乡差距提供助力[1]。
1 乡村旅游与休闲农业的融合发展状况1.1 经济收益能力凸显将农业发展与旅游产品进行结合，是乡村经济发展新模式。
在国家政策指导下，旅游与农业融合发展能增加农村农业资源的利用率，也能提高农村的经济收益。
这也是可持续发展的绿色经济理念在新农村建设中的体现。
根据农业部的统计数据可知，与休闲工业和旅游相关的农村收入在2016年为5 700亿元，2018年增长到8 000亿元，经济收益能力增强。
随着人们对纯天然农产品的认可度不断提高，对休闲农业的需求不断攀升，促进了农村经济增长[2]。
1.2 市场需求量不断增大随着生活水平提高，人们对旅游休闲产品的需求也不断增加。
国家制定了越来越多的小长假，增加了人们去周边进行休闲旅游的机会。
休闲农业能使城市居民亲近大自然，农业采摘吸引了诸多消费者。
依托科技示范 发展现代农业——山西祁县国家农业综合开发科技示范项目实证分析
依托科技示范发展现代农业——山西祁县国家农业综合开发
科技示范项目实证分析
赵建生;罗建军;李英;段福
【期刊名称】《山西财税》
【年(卷),期】2007(000)009
【摘要】中央1号文件指出，“发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，是以科学发展观统领农村工作的必然要求。
推进现代农业建设，是促进农民增加收入的基本途径，是提高农业综合生产能力的重要举措，是建设社会主义新农村的产业基础”。
如何支持现代农业建设，是农业综合开发面临的新课题新任务。
为此，本文试图通过山西祁县国家农业综合开发科技示范项目的实证分析，
【总页数】3页(P19-21)
【作者】赵建生;罗建军;李英;段福
【作者单位】山西省农业综合开发办公室;山西省农业科学院综合资源考察研究所;
山西省祁县农业综合开发办公室
【正文语种】中文
【中图分类】F323
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1.山西祁县科协开展全县科技示范户实用技术培训 [J], 张俊鑫
2.试析利用世行贷款实施农业综合开发科技示范项目的必要性 [J], 孔少林
3.生态科技示范项目组织实施模式探讨与实践——以国家科技攻关计划"喀斯特(岩
溶)高原生态综合治理技术与示范"为例 [J], 张巧显;柯兵;苏孝良;喻理飞;陈省平
4.2001年度湄潭县农业综合开发高新科技示范项目油菜技术示范综述 [J], 陈兴良
5.生态科技示范项目组织实施模式探讨与实践——以国家科技攻关计划"喀斯特(岩溶)高原生态综合治理技术与示范"为例 [J], 张巧显;柯兵;苏孝良;喻理飞;陈省平
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关于山西农村文化产业发展的思考
关于山西农村文化产业发展的思考——以山西祁县段家窑村九沟风景区为例山西忻州贾佳文化产业，即如今的朝阳产业、绿色产业、可持续发展产业。
一国文化产业发展的状况决定了今后的国家发展状况。
随着经济的发展，文化产业日益成为重要的国家发展战略。
2011年3月5日，温家宝总理在第十一届全国人民代表大会第四次会议上作的《政府工作报告》中，将“十二五”期间国民经济年增率设定为7%，并指出到2015年我国国内生产总值将超过55万亿元。
在第十七届五中全会上，提出要把文化产业作为“十二五”规划期间国家的支柱产业。
这给文化产业的发展带来了甘露。
最为重要的是，2011年10月18日中国共产党第十七届中央委员会第六次全体会议通过《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》，提出了“文化强国”的国家发展主题。
在国家政策的支持下，山西省委省政府关于文化产业的发展也是相当重视。
一、山西省农村文化产业的现状及不足（一）山西农村文化资源现状对于山西来说，不仅仅是煤炭大省，更是文化资源大省。
有这样一种说法：30年文明看深圳，100年文明看上海，1000年文明看北京，3000年文明看陕西，5000年文明看山西。
山西被誉为“中国古代艺术博物馆”、“华夏文明的主题公园”、“中国社会进步思想库”、“中国戏曲艺术摇篮”、“中国民间歌舞艺术海洋”，蕴含了丰富的优秀文化遗产。
发展山西文化产业对于发扬中华民族优秀文化传统具有重要的作用。
而在山西农村，富含着文化的精髓，也传承着华夏文明，使之生生不息，我们才能在如今感受到祖先的伟大。
目前山西农村文化资源十分丰富，几乎每个村落都会有观音庙、戏台，这是用来祈福祷告的。
除此之外，各地的民俗，如婚俗、葬俗、民风等等都是别具特色，虽然都地处山西，但是即便是相邻的两个村落在风俗上也会不同。
而且在广大的农村，历史遗迹保存相对完整，但是农民的保护意识不强。
在祁县段家窑村，九沟风景区无疑是块宝地。
山西省临汾市生态观光农业发展的新思路
山西省临汾市生态观光农业发展的新思路邓明娟【摘要】在分析临汾市地理环境、自然资源、经济发展状况、区位优势等方面的基础上,提出了在临汾市大力发展生态观光农业的一些新思路.希望通过不断探索、因地制宜地深入挖掘,能够精心打造出一批既具时代特点又具浓郁地方特色的农业观光旅游新产品.【期刊名称】《山西农业科学》【年(卷),期】2010(038)007【总页数】3页(P127-129)【关键词】生态观光农业;转型发展;和谐发展【作者】邓明娟【作者单位】临汾市尧都区县底镇席村,山西,临汾,041000【正文语种】中文【中图分类】F592.7当今，我国经济建设的重点已经从城市转向农村，进入了“工业反哺农业”、“城市支持农村”的重要阶段。
随着中央对“三农”工作支持力度的不断加大，许多地区相继把发展经济的目标牢牢锁定在更有发展潜力的广阔天地——农村。
在科学发展观的正确指引下，在山西省委省政府确立的“转型发展”、“安全发展”、“和谐发展”的整体思路的引导下，山西省经济发展方式转变的步伐日益加快。
山西作为能源大省，如何从过去仅仅依靠单一、粗放型的经济发展模式向第一、二、三产业协调发展的经济强省迈进还有很长的路要走。
近年来，伴随着我国农村经济快速发展的势头，我国生态观光农业的发展可谓方兴未艾，如火如荼，在南方的发展尤为突出，而在相对闭塞的内陆省份则相对发展缓慢。
如何使传统农业向现代特色农业转型发展是我们面临的新课题。
生态观光农业又称休闲农业或旅游农业，是以生态农业活动为基础，以现代农业生产为依托，与现代旅游业相结合的，能获得较高经济效益、生态效益和社会效益的一种高效农业。
20世纪70年代初，我国观光农业[1]首先在台湾地区出现。
当时台湾观光农业的特点是观光与产品选购结合，进行农产品的展销活动。
80年代末，随着我国内地农业、旅游业的发展以及农村生活条件的日益改善，观光农业也逐渐发展起来。
内地最早的观光农业出现在深圳，当时为了招商引资而举办荔枝节，成功地创办了荔枝采摘园，取得了良好的经济效益。
山西休闲农业发展分析与对策
山西休闲农业发展分析与对策杨光宗【摘要】山西农业人口比例大、农业资源丰富,但现代农业发展水平偏低、市场化程度不高.休闲农业是农业向旅游业的延伸,是促进山西现代特色农业发展、增加农民收入的重要途径.通过分析山西休闲农业发展存在的主要问题,提出山西休闲农业发展应因地制宜、以市场为导向,发挥政府服务职能、深耕乡村文化,结合当地历史文化风俗、自然面貌、人文等多种元素,走多产业链融合发展、共同富裕之路.【期刊名称】《山西农业科学》【年(卷),期】2018(046)009【总页数】3页(P1574-1576)【关键词】休闲农业;科学发展;思路;对策;山西省【作者】杨光宗【作者单位】山西省农业科学院,山西太原030031【正文语种】中文【中图分类】F323.41 山西休闲农业发展背景与现状我国休闲农业兴起于改革开放以后，起步虽晚，但发展很快。
截至2012年，我国休闲农业的营业收入达到2 400亿元，而到2016年底，休闲农业营业收入达到了4 350亿元，营业额翻番，预计到2 020年休闲农业营业收入将达到7 650亿元，充分证明我国休闲农业发展前景广阔[1-6]。
山西省休闲农业发展起步较晚，基础偏弱，但发展速度较快。
截至2017年底，全省已创建全国休闲农业和乡村旅游示范县9个、中国美丽休闲乡村29个，星级企业44家，其中，四星级以上企业20家；山西省休闲农业和乡村旅游示范县28个、示范点196个；全省休闲农业企业及各类经营主体近万家。
2016年接待人数达2 300多万人次，营业收入近200亿元，吸纳农民就业20余万人，涌现出一大批精品景点和精品路线。
近年来，中央先后出台了一系列关于转变农业发展方式、推进农村一二三产业融合、促进旅游投资和消费的政策意见。
山西省也相继出台了《推进农村一二三产业融合发展的实施意见》、《壮大新产业新业态加快城郊农业发展意见》等文件[6]，以乡村旅游和休闲农业促进农民增收致富。
根据山西省政府部门规划，到2020年全省将创建国家级美丽休闲乡村20个、省级休闲农业和乡村旅游示范县40个，省级休闲农业和乡村旅游示范点300个，建设十大休闲农业和乡村旅游重点景区，创建100个农家乐集聚村；全省休闲农业和乡村旅游收入翻一番，达到400亿元以上，年新增农民就业3万人以上[6-10]。
29 真题研究：全国卷选择题命题语言分析——“农耕文化”
29 真题研究：全国卷选择题命题语言分析——“农耕文化”一、“农耕文化”的概念分析在漫长的农业耕作实践中，先人们创造了灿烂辉煌的农耕文化，并代代积累传承。
农耕文化内涵丰富，学术界对农耕文化内涵的界定尚不统一。
郜扬在《论传承农耕文明的必要性》一文中将农耕文化等同于农业文化，认为两者基本同义，是区别于游牧文化、海洋文化、工业文化，以农业生产为中心的文化总称川。
罗建军、需锦霞在《山西省农耕文化及观光休闲农业发展浅析》中认为，农耕文化是农业文化的一个分支，将农耕文化定义为人类在农业耕作实践活动中形成的、与农业社会有关的物质财富和精神财富的总和。
彭金山在《农耕文化的内涵及对现代农业之意义》中从哲学视角理解农耕文化，认为它的内涵可以用“应时、取宜、守则、和谐”八个字来概括川川。
综上，农耕文化是在以小农生产为基础的传统农业社会形成的、在农耕生产实践活动中创造、积累和传承的、与农耕以及农耕社会有关的文化总和，既包括农作物、农耕器具、生活用具、传统村落和民居等实体文化，也包括与农事、农耕有关的礼仪、民俗风情、传统习惯等精神文化，如节气夏历、祭祀礼仪、诗词谚语、民歌民谣、神话传说等。
“应时、取宜、守则、和谐”是农耕文化内涵的核心。
一、“应时”。
即“不违农时”。
农业生产季节性很强，人们只有顺应天时，根据自然界的四季变换规律安排农业生产，才能过上幸福愉快的生活，因此，“不违农时”是农民从事农事活动的基本准则。
根据农时安排，人们创造了大量与之相关的岁时节令文化。
二、“取宜”。
即根据不同的土地状况、不同的物候条件、不同的时间节点从事农业生产。
农耕文化中的“相地之宜”和“相其阴阳”理念就是“取宜”的实践经验总结，在指导人们认识自然和从事农业生产中发挥了重大作用。
黄河流域的旱作农业、长江流域的稻作农业以及北方的草原农业都是取宜的结果。
三、“守则”。
即恪守准则、规范。
我们的祖先在与大自然的长期互动中形成了用以协调人与自然关系的准则，并逐渐渗透到社会生活的方方而而。
提升山西农产品竞争力的对策探讨
提升山西农产品竞争力的对策探讨
罗建军
【期刊名称】《山西农经》
【年(卷),期】2002(000)002
【摘要】本文根据山西农产品的生产要素和生产现状特征，从价格角度分析了山西大宗农产品的竞争能力弱，小杂粮，干鲜果，草食畜和蔬菜等农产品具有一定竞争力的实际；就提升山西农产品竞争力，提出了把握特色，引进技术，捕获信息，标准生产，创立品牌和产业化经营的对策。
【总页数】4页(P44-47)
【作者】罗建军
【作者单位】山西省农科院山西资源综合考察研究所，太原030006
【正文语种】中文
【中图分类】F724.72
【相关文献】
1.提升山西省水产品质量安全水平对策探讨 [J], 蓝天慧
2.基于钻石模型的山西特色农产品竞争力分析 [J], 陈亮亮;刘养洁
3.山西省城市竞争力现状及提升对策探讨 [J], 李赟鹏
4.提高山西省优势农产品竞争力的对策刍议 [J], 解睿;李健英;何燕
5.提高山西农产品竞争力的对策 [J], 解睿
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浅谈山西省农业推广现状和相应对策
浅谈山西省农业推广现状和相应对策摘要在新形势下，山西省的农业发展既面临着机遇，也需要应对挑战，只有不断更新农业推广理念，改进农业推广体制，加强农业推广策略的研究，加强农业推广教育，才能全面提高农业的生产水平，也才能促进山西省经济的全面发展。
本文主要叙述了中国目前广泛存在的农业推广工作的问题，分析了当前制约山西省农业推广的主要因素，并从加强农业推广的财政力度、加强推广项目经费审核分配制度的改革、对农业技术推广工作人员加强知识和技能培训，全面提高队伍素质、推广内容和方式的多样化等方面提出促进山西省农业技术推广的政策建议。
关键词：农业发展农业推广分配制度政策建议Shanxi Agricultural Extension current situation and corresponding countermeasures DiscussionAbstract: In the new situation, Shanxi Agricultural Development is facing opportunities and challenges need to be addressed, and only keep the concept of agricultural extension, improving agricultural extension system, strengthening of agricultural marketing strategy, strengthen agricultural extension education, in order to comprehensively improve agricultural production level, but also to promote the comprehensive development of Shanxi's economy. This paper describes the problems of agricultural extension work in China is widespread, analyzes the current major factor restricting Shanxi Agricultural Extension and strengthening agricultural extension finances and strengthen the reform of the distribution system to promote the project audit of funds for the promotion of agricultural technology strengthening the knowledge and skills of staff training, improve on the promotion of agricultural technology promotion Shanxi team quality, diversity and other aspects of the content and methods to promote policy recommendations.Key words: Agricultural Development；Agricultural Extension；Allocation institution；Policy Recommendations前言农业发展的三要素是农业教育、农业研究与农业推广。
探讨山西休闲农业与乡村旅游可持续发展
休闲农业是基于我国农业农村现代化建设所诞生的一种新型业态，本着因地制宜的原则向广大旅游者提供淳朴的民风民情，展示农村风貌，同时提供集观光、休闲、娱乐为一体的度假场所，保证每一名游客不虚此行，在享受快乐、放松身心的同时，还能够领略乡村旅游的别样风光。
此外，休闲农业与乡村旅游的大力发展和广泛推行，可以有效改变农业与农村的经济发展形式，为农民带来可观的收入，从而提高农村的整体生活水平，逐渐朝向小康生活靠拢。
1 山西发展休闲农业与乡村旅游的优势1.1 优越的地理位置与便利的交通条件山西位于我国的华北地带，东临河北，西望陕西，南接河南，北连内蒙古。
得天独厚的地理优势使其成为全国重要的交通枢纽。
另外，在国家经济的积极作用下，山西修建了14.3万千米的公路线路，227条民用航空航线和若干条铁路线路。
这种便利的交通条件与优越的地理位置吸引了各个地区的游客前来驻足，尤其是在节假日，山西各个地区涌入了大量的游客，这将会是山西休闲农业与乡村旅游在发展过程中浓墨重彩的一笔。
1.2 丰富的知名旅游资源山西不仅仅是一座拥有众多优秀传统文化的宝库，还是坐拥自然景观的天然园林，有着极为丰富的旅游资源，其中的忻州五台山景区、平遥古城、大同云冈石窟等景点已被世界所熟知。
针对此，山西在发展休闲农业与乡村旅游时，可以以这些知名的景点为契机，建立休闲娱乐为一体的度假场所。
1.3 农业与农村独具特色时代的发展虽然抹去了山西原有的面貌，不论是城市，还是乡镇都焕然一新，但传统的文化意识和丰富的民间风俗却世代传递。
比如剪纸、花馍、布画、刺绣、草编、戏曲、节日庙会等特色文化；昔阳大寨村、武乡王家峪村、平顺县岳家寨村、黎城赵家山村、广灵西蕉山村、闻喜县阜底村等传统村落。
这些特有的文化与地域都可以作为旅游资源进行开发，一来可以丰富休闲农业与乡村旅游的内容，二来可以使我国优秀的民间文化得到传承与发扬。
1.4 政府相关部门的高度重视近几年，山西省政府及相关部门不仅越发重视旅游业的发展，而且相继出台了各种文件及发展政策，在此期间还借鉴了国外的一些先进理念与发展思想。
以山西柳林县昌盛农业观光园为例谈搞休闲农业的情怀
奋斗 、 大干 苦干 ， 搬 山填 沟 ， 造平原 、 修梯 田、 打 坝 淤 地 ，引 水 、 修 路 、植 树 造 林 ，将 园 区 建 成 环 境优 美 ，生 态 良好 的 农 业 科 技 示 范 园 。 以 农 场 为 基 地 ，面 向 全有政 策 。 ２ ０ １ ３年 中央一 号文件 提 出 ， 发展 乡村 旅游和 休 闲农业 。 ２ ０ １ ４年 １ ０ 月２ ９日 ， 国 务 院常 务会 议 提 出 ，升级 旅 游休 闲 消 费 ，落 实 职工 带 薪休 假 制 度 ，实施 乡 村旅 游 富 民等 工 程 。２ ０ １ ５年 中央 一 号 文 件 提 出 ，积 极 开 发 农 业 多种 功 能 ，挖 掘 乡村 生 态休 闲 、旅 游 观光 、 文 化 教 育 价 值 。２ ０ １ ６年 中 央 一 号 文 件 ，用 较 大的 篇幅部 署了 休 闲农业与 乡村 旅游 工作 。 第 二 ，有 需 求 。２ ０ １ ５年 我 国 人均 ＧＤＰ 超过 ８ ０ ０ ０美 元 ，随 着 生 活 方 式 的 转 变 ，国 家 法 定 节 假 日 的 优 化 调 整 ，带 薪 休 假 制 度 的 逐 步 落 实 ，以及 ２． ５天 弹性 休 假 制 度 的 实施 ， 休 闲 度 假 会 从 少 数 人 的 奢 侈 品 ，发 展 成 为 大 众 化 、经 常 性 消 费 的 生 活 方 式 ，休 闲 观 光 大 众 化 、家 庭 旅 游 普 遍 化 必 将 成 为 拉 动 休 闲农 业 和 乡村 旅 游 快 速 发 展 的 动 力 源 泉 。 第 三 ，有基 础 。我 国旅 游 资 源 的 ７ ０ ％ 在 农村 ，随 着生 产 基 地 的 日趋 园 区 化 、景 区化 ， 休 闲 农 业 的 资 源 更 加 丰 富 ；随 着 农 业 基 础 设 施 、农 村 基 础 设 施 和 休 闲 基 础 设 施 的逐 步 完 善 ，为 休 闲 农业 的 发 展提 供 了 有 效 的载 体 。 休 闲 农 业 看 起 来 很 美 但 做 起 来 不 容 易 休 闲 农 业 的 投 资 和 建 设 有 其 规 律 性 ，大 投 入 时 没 有 回报 ，小 投 入 时 小 回 报 ，不 投 入 时 才 有 大 回 报 。正 是 由 于 投 资 周 期 长 ，回 报 慢 ， 能 在 这 个 行 业 长 期 坚 持 并 经 营 得 很 好 的 企 业 并 不 多 见 ，需 要 有 一 定 的 情 怀 。 山西 柳 林 县 的 张 应 昌先 生 牵 头 建 设 的 昌盛 农 业 观 光 园 就 是 其 中的 典 型 代 表 。 昌盛 农业 观 光 园 （ 农 场 ）始 建 于 １ ９ ９ ６ 年 ５月 ， 位 于 柳 林 县 城 以 东 ６公 里 的 龙 头 山 ， 总 面 积 ３０ ０ ０余 亩 。现 在 园 区 内 山清 水 秀 ， 环 境 优 美 ，春 天 满 山 遍 野 的 果 树 花 相 继 盛 开 ， 风 光 迷 人 ； 夏 天 绿 树 成 荫 ，气 候 清 爽 ，是 休 闲 度 假 的 好 地 方；秋 天 ， 硕果累累 ， 瓜果飘香 ， 是 旅 游 采 摘 的 好 去 处 ；冬 天 有 绿 ，踏 雪 游 园 ， 使 人 心 旷 神 怡 ，尽 赏 北 国风 光 。 但 过 去 的 昌 盛 农 业 观 光 园 是 一 片 荒 凉 的 土 地 ，一 道 山 脊 连 着 三 个 小 山 头 ，两 面 山 坡 有 大 小 七 条 沟 ，仅 有 山 坡 耕 地 １ ５ ０ ０亩 ，其 余均为 “ 四 荒 ”地 ，由于 山高 、沟 深 、坡 陡 、 植 被 稀 少 ，水 土 流 失 严 重 ，生 态 条 件 恶 劣 ， 加 之 十 年 九 旱 的 气 候 特 点 ，崎 岖 的 小 道 ，农
现代化发展理念对山西休闲观光农业的推进作用研究
一、引言（一）研究背景随着城市化进程的加快，城市发展出现了一系列问题，城市人口剧增、环境污染严重、交通拥堵，物价上涨，城市居民的生活压力越来越大，人们开始追求农村生活的安宁与舒适，我国的休闲观光农业由此产生。
近30年来，我国的休闲观光农业发展迅速，成效显著。
休闲观光农业是现代农业发展到一定阶段的产物，是现代农业发展新形式[1]。
休闲观光农业将现代农业与旅游业有机结合，在城郊或离城市较近的农村利用农业资源发展旅游业，吸引城市居民通过体验农耕生活的方式，享受田园风光，缓解城市生活压力。
我国发展休闲观光农业的重要意义：它使农民从传统意义上的农耕中解放出来，农民不再仅仅通过生产农产品获得收益，收入渠道增多，提高了农民的家庭收入；休闲观光农业作为环保、绿色的新型农业形式，使农村的生态环境得到了改善；农村的产业结构从完全依附于农业转变为主要依靠第一、第二、第三产业的结合，促进了农村产业结构的转型与升级。
为“三农”问题的解决提供了新的思路和方向，促进了农村经济的健康发展，推动了社会主义新农村建设的进程。
（二）研究目的与意义1.研究目的。
随着人民生活水平的日益提高，在基本的温饱需求之外，产生了诸如休闲娱乐等方面的需求，这为促进山西旅游业特别是休闲观光农业的发展提供了契机。
马斯洛需求层次理论认为，人们的需求按层次划分，从低到高，当人们的低层次需求得到满足后就会继续追求更高层次的需求。
目前我国人民的温饱需求得到满足，大家开始对美好生活有了更多的向往。
人们除了基本的衣食住行消费外，对休闲娱乐旅游的消费需求激增，旅游消费需求的增长尤为突出。
“十三五”期间，山西省休闲观光农业发展迅速，市场规模不断扩大，制度体系逐步形成。
休闲观光农业的发展已成为山西省重要的经济转型手段，也成为了山西省发展旅游业的主要形式之一。
休闲现代化发展理念对山西休闲观光农业的推进作用研究牛钰涵，隆滟（甘肃农业大学管理学院，甘肃兰州730070）【摘要】休闲观光农业是现代农业发展到一定阶段的产物，也是农业与旅游业结合的新型农业模式，可以为农业、林业和畜牧业开辟新的经济增长点。
山西观光农业发展现状及对策
山西观光农业发展现状及对策
张萍
【期刊名称】《山西农经》
【年(卷),期】2011(000)003
【摘要】分析山西观光农业发展现状;充分认识观光农业的重要意义发展观光农业的对策
【总页数】3页(P53-55)
【作者】张萍
【作者单位】山西省农业遥感中心
【正文语种】中文
【中图分类】F592.7
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加速山西农业科技进步的思考
加速山西农业科技进步的思考
岳继和;罗建军
【期刊名称】《山西农经》
【年(卷),期】2010(000)006
【摘要】分析农业科技发展形势;研究山西农业资源潜力;提出指导思想与发展思路;农业科技体系建设;创新目标与重点领域;重点支撑工程;农业科技发展对策;相关政策建设。
【总页数】15页(P12-26)
【作者】岳继和;罗建军
【作者单位】山西省农业厅科教处;山西省农科院综考所
【正文语种】中文
【中图分类】F323.3
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罗建军等：山西省农耕文化及观光休闲农业发展浅析
的旅游活动[1]。认为休闲农业是在经济发达的条 件下，为满足城里人休闲需求，利用农业景观资 源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种 新型农业生产经营形态。游客不仅可观光、采果、 体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可 住宿、度假、游乐。休闲农业是利用农村设备与空 间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自 然生态、农业自然环境、农村人文资源等，经过规 划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，增进 民众对农村与农业的体验，提升旅游品质，并提 高农民收益，促进农村发展的一种新型农业。
山西观光休闲农业资源类型多样、地域性明 显，有利于各地形成自己的特色，但有地方特色 项目尚不多见。总体上是规模小，景点分散，观光 休闲农业商品开发度不高，农耕文化与乡村田园
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风光的内涵挖掘不够。景点以农业观光休闲为主 的观光果园、森林公园、垂钓园居多，体验农村乡 俗民情、度假型民宿农庄、民俗观光村等开发较 少，耕作、栽培、牧羊、捕捞等农事活动以及民俗 资源开发不够，观光休闲农业特色不足。 3.3 经营管理规范不足
4 发展建议
4.1 政策引导 观光休闲农业是现代农业的一种重要形式，
是新农村建设的有效途径。各级领导要高度重视 观光休闲农业的发展，各地应根据自身条件，制 定相应的政策措施，扶持观光休闲农业的发展。 可以打破行政区域界限，加强都市郊区和远郊 区的合作，实现近郊、远郊和农村的统筹协调发 展[5]。在税收、信贷、土地、人才培训等方面实行优 惠政策。
Key words：Farming culture; Sightseeing/leisure tour; Growth
随着现代社会经济的快速发展，我国农业已 进入现代农业发展的新阶段，农业也不只是传统 农业赋予保障供给的单一功能。特别是进入 21 世纪以来，人们对农业的认识已从经济功能拓展 到农业的社会功能、文化功能和生态功能。农业 作为基础产业正在发生着深刻的变化，农业功能 已在食物保障、原料供给的传统功能基础上，向 更为广泛的就业保障、生态保护、休闲观光、文化 传承等多功能领域拓展。千年农耕文化传承和多 姿多彩的乡村景观，使聚居在远离自然的人工建 筑群中的城市居民（通过观光或直接参与农事活 动）不仅可以得到休闲，还可以获取审美和教育 的效果，并可以建立与自然和谐发展的价值观。 休闲观光农业的发展已成为旅游业发展的新空 间、农民增收的新渠道、农村经济繁荣的新途径。
20 世纪 90 年代以来，我国观光休闲农业迅 速兴起，这为促进传统农业向现代农业转型，解 决农村剩余劳动力就业问题，带动农村教育、卫 生、交通的发展，改变农村面貌，建设社会主义新 农村提供了新的途径[3]。
2 发展概况
2.1 农耕文化传承 山西省是黄河农耕文化的重要发源地之一，
嫘祖养蚕、后稷教农都源于山西，农耕文化、民俗 文化特色鲜明、内涵丰富、历史悠久。以运城盐湖 区为代表的河东地区耕读文明传承区，早在石器 时代，就有丁村人、下川人、西候渡人在这里繁衍 生息。这里地处汾渭平原东部，黄河及其支流泾、 渭、洛、汾水资源丰富，成为华夏文明的发祥地之 一。嫘祖养蚕、教民稼穑，奠定了农耕文明的基 础，夏商周时，这里已成为中原重要农业区。经济 的发达，促进了文化教育水平的提高，这里的人 民特别注意人才培育，在历史上曾涌现了三国名 将关羽，初唐文学家王绩、王勃、王维，中唐政治 家、文学家柳宗元，北宋史学家司马光，元代戏曲 家关汉卿等一大批文武俊秀。几千年来，这里的 人民一直奉行“耕读传家”的祖训，生活再艰苦也 不忘培养子弟，家庭经济再困难也不耽误子弟学
山西省观光休闲农业包括地域民族农业文 化、农业物质文化遗产、农业景观三大类，其中以 农业景观居多，包括旅游观光、休闲采摘、民俗、 生态旅游、乡村游、民族风情、农家小院等多种类 型，形成基于自然景观的观光农业、基于农业产 业的观光农业、基于人文景观的观光农业 3 个类 型，分布在省内的 11 个地级市、23 个市辖区、11 个县级市、85 个县。
业，而学子们都自觉刻苦攻读，蔚然成风，成为一 种无形的精神文明力量。
以平定、昔阳为代表的太行山石埂梯田耕作 文化给人以强烈的视觉反应，成为我国北方旱地 梯田的一道靓丽景观。映入眼帘的石埂梯田，如 长城，似壁垒，绿色作物，分外妖娆。特别是以昔 阳大寨梯田为典型的石埂梯田，成为山西太行山 农耕文化的特有景观，越来越受到人们的欣赏。 2.2 观光休闲农业
观光农业作为乡村旅游的重要内容，在山西 省已取得新的发展。昔阳大寨、平顺西沟、阳城皇 城、汾阳贾家庄等农村典型，壶关桥上乡、榆次后 沟等民俗文化遗存丰厚的民俗村落，省农科院果 树所、大同植物园等农业科技园区，忻州顿村、锡 崖沟、黄龙王沟、交城庞泉沟等山水风光旅游村， 成为游客关注的地区。长治的“农家乐”旅游产品 吸引了省内外大量的游客，黄崖洞风景区推出了 “情系太行山、建设新农村”大型活动，老顶山国 家森林公园大力推广“观光、旅游、娱乐及农家风 味”为一体的游乐服务。到目前，山西省已有 13 个国家级农业旅游示范点、17 个省级农业旅游 示范点。山西省“农家乐”客栈经营农户已达千余 家，观光农业已成为本省农村新的经济增长点[4]。 2.3 主要模式
展的角度概括归纳了山西观光休闲农业发展的景区依托、民俗休闲和园区观光 3 种模式，分析了目前存在
的 3 个不足，并从 3 个方面提出了相应的发展建议。
关 键 词 ：农耕文化；观光休闲；发展
中 图 分 类 号 ：F320
文 献 标 识 码 ：A
文章编号：1002- 2481（2009）11- 0074- 03
Primary Analysis on Farming Culture and Growth of Rural Sightseeing/Leisure Tour in Shanxi
LUO Jian- jun，LEI Jin- xia （Institute of Agricultural Resources Comprehensive Survey，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，
观光休闲农业作为一种新兴产业，学术界尚 没有形成一个统一的定义。有学者认为，观光农 业和休闲农业的概念不同。认为观光农业是一种 以农业和农村为载体的新型生态旅游业，是把观 光旅游与农业结合在一起的一种多形式、多类型
收稿日期：2009- 07- 10 作 者 简 介 ：罗建军（1956-）男，山西五台人，研究员，主要从事农村经济发展、农业系统工程研究。
观光休闲农业发展初期多数为自发形成或 任意开发的状态，政府缺乏对农业旅游资源开发 的宏观指导和相关法律法规，农业、文物、文化、 环保、规划、建设、水利等多个部门的管理协调不 力，加上投资者自身缺乏周密的市场论证和发展 规划能力，造成了投资决策的随意性和开发的盲 目性。观光休闲农业发展缺少总体规划，重复现 象普遍存在。 3.2 观光休闲特色不足
山西农业科学 2009，37（11）：74～76，82
Journal of Shanxi Agricultural Sciences
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
山西省农耕文化及观光休闲农业发展浅析
罗建军，雷锦霞
（山西省农业科学院农业资源综合考察研究所，山西 太原 030006）
摘 要：从农耕文化及观光休闲农业内涵入手，阐述了山西农耕文化传承和观光休闲农业发展的现状，从发
Taiyuan 030006，China）
Abstract：In the view of intension of farming culture and rural sightseeing/leisure tour, present situation of the hand- down and carry- on of the local farming culture and growth of rural sightseeing/leisure tour was introduced and 3 models, tour scenery rounded, folk/leisure and landscape sightseeing, were concluded. Besides, three existing problems were pointed out and corresponding growth strategy put forward.
1 基本内涵1.1 农耕文化 百科词条认为，农耕文化是由农民在长
期农业生产中形成的一种风俗文化，以为农业服 务和农民自身娱乐为中心。农耕文化集儒家文化 及各类宗教文化为一体，形成了自己独特的文化 内容和特征，其主体包括语言、戏剧、民歌、风俗 及各类祭祀活动等，是中国存在最为广泛的文化 类型。
我们可以认为，农耕文化是通过农业耕种所 创造和积累的，与农业社会有关的物质、文化、精 神的总和。从人类社会的发展史来看，农事活动 是人类赖以生存和发展的基础，农耕文化就是人 类文化的母文化。源远流长、博大精深的中华文 化与我国农耕文化传承密不可分，农耕文化就是 农业社会文化。 1.2 观光休闲农业
3 存在的问题
观光休闲农业有着较大的开发潜力和价值， 在资源的综合利用和适应市场需求方面也有其 特殊的优势，它的发展有效地带动了与农业、旅 游相关的产业快速增长，但同时也受社会经济的 整体发展，以及交通、建设、商贸等相关产业发展 的制约。由于山西观光休闲农业起步较晚，发展 中面临着不少问题。 3.1 科学规划指导不足