世界热带农业发展现状讲解

世界热带农业发展现状本文利用联合国粮农组织提供的数据，对世界主要热带经济类作物、热带水果、热带坚果、热带香辛饮料、热带药用作物的分布、面积和产量，以及热带作物初级产品贸易等进行了数据整理与分析。

结果认为：世界热带经济类作物、热带水果、热带香辛作物的主产区以亚洲为主，咖啡、可可等热带饮料作物主产区以拉丁美洲和非洲为主。

热带农产品的进口国与消费区集中于欧洲、北美洲等发达国家。

一、热带地区分布情况世界上能够进行热带作物种植的土地面积约5亿多hm2，主要分布在亚洲、南美洲、非洲和大洋洲。

世界主要热带作物有天然橡胶、油棕、椰子、木薯、胡椒、槟榔、香荚兰、咖啡、可可、椰子、油棕、木薯、香蕉、杧果、菠萝、番木瓜、油梨、腰果等多种。

据世界粮农组织统计，2006年世界热带作物初级产品总量达6．12亿t，投产面积达8 313万hm2，其中99％以上分布在亚洲、拉美与加勒比海地区和非洲等发展中国家。

1．世界主要热带经济类作物生产情况分析世界主要热带经济类作物有木薯、油棕、天然橡胶、椰子等，2006年世界热带经济类作物总产量达4．67亿t，其中，亚洲产量为2．71亿t，占世界总量的59％；非洲产量为1．41亿t，占30％，拉美与加勒比海地区产量为5 077万t，占11％。

2006年世界木薯产量为2．26亿t，为世界第一大热带经济作物，主要产于非洲，2006年非洲木薯产量为1．22亿t，占世界木薯总产的53％，主产国为尼日利亚、刚果、莫桑比克、加纳等；2006年亚洲木薯产量为6 701万t，占世界的29．7％，主产国为泰国、印度尼西亚、越南、印度、中国、柬埔寨、菲律宾等；2006年拉美与加勒比海地区的木薯产量为3 793万t，占世界的17．3％，主产国为巴西、巴拉圭、哥伦比亚、秘鲁等。

2006年世界油棕果产量达1．75亿t，主产区在亚洲，2006年亚洲油棕果产量达1．47亿t，占世界的84％，主产国为马来西亚、印度尼西亚、泰国、中国、菲律宾等；2006年非洲油棕果产量为1 709万t，占世界的9．7％，主产国为尼日利亚、加纳、科特迪瓦、喀麦隆、刚果共和国等；拉美与加勒比海地区2006年产量为977万t，占世界油棕果总量的5．5％，主产国为哥伦比亚、厄瓜多尔、洪都拉斯、科特迪瓦等。

2006年世界椰子产量为5 532万t，主要产量在亚洲，2006年亚洲椰子产量为4 751万t，占世界椰子总产量的86％，主产国为印度尼西亚、菲律宾、印度、泰国、越南、斯里兰卡、马来西亚、缅甸等；2006年拉美与加勒比海的椰子产量为440万t，占世界椰子总产量的8％，主产国为巴西、牙买加、委内瑞拉、哥伦比亚、多米尼亚等；2006年非洲椰子产量为180万t，占世界的3％，主产国为坦桑尼亚、加纳、莫桑比克、尼日利亚、科特迪瓦等。

2006年世界天然橡胶产量为990万t，主要产自亚洲，2006年亚洲天然橡胶产量为921万t，占世界天然橡胶总产量的93％，主产国为泰国、印度尼西亚、马来西亚、印度、越南等；2006年非洲天然橡胶产量为47万t，占世界天然橡胶总产的4．8％，主产国为尼日利亚、科特迪瓦、利比里亚、喀麦隆等；2006年拉丁美洲的天然橡胶产量为20万t，占世界总产量的2％，主产国为巴西、危地马拉、墨西哥、厄瓜多尔、玻利维亚等。

2．世界主要热带水果、坚果类生产现状分析世界主要热带水果、坚果有香蕉、杧果、菠萝、番木瓜、油梨、腰果等。

2006年世界热带水果与坚果的产量达1．32亿t，98．9％产自发展中国家。

2006年亚洲热带水果的产量为7 156万t，占世界总产量的55％；拉美与加勒比海地区产量为4424万t，占世界总产量的34％；非洲产量为1 628万t，占世界总产量的12％。

香蕉是最大宗的热带水果之一，2006年世界香蕉产量达7 076万t，99％产于发展中国家，亚洲是世界最大的产蕉区，2006年亚洲香蕉产量达3 646万t，占世界总产量的52％，主产国为印度、中国、菲律宾、印度尼西亚、泰国、越南等。

2006年拉美与加勒比海地区的香蕉产量为2 672万t，占世界总产量的37％，主产国为巴西、厄瓜多尔、哥斯达黎加、墨西哥、哥伦比亚、危地马拉、洪都拉斯、多米尼亚、委内瑞拉、巴拿马、古巴等；2006年非洲香蕉产量为776万t，占世界总产量的11％，主产国为布隆迪、埃及、喀麦隆、乌干达、肯尼亚、南非、刚果等。

杧果是世界重要的热带水果，2006年世界杧果、番石榴、山竹子的产量为2 949万t(其中杧果为2 822万t)，99．8％产于发展中国家，主产区在亚洲，2006年亚洲杧果、番石榴和山竹子的产量为2 168万t，占世界总产量的73％，主产国为印度、泰国、巴基斯坦、印度尼西亚、菲律宾、中国、越南等；2006年拉美与加勒比地区杧果、番石榴和山竹子的产量为543万t，占世界总产量的17％，主产国为墨西哥、巴西、古巴、秘鲁、海地、危地马拉等；2006年非洲杧果、番石榴和山竹子的产量为305万t，占世界总产量的10％，主产国为尼日利亚、埃及、苏丹、马达加斯加、刚果，、坦桑尼亚等。

2006年世界菠萝产量为1 826万t，98．3％产于发展中国家，主产区也在亚洲，2006年亚洲菠萝产量927万t，占世界总产量的51％，主产国为泰国、菲律宾、中国、印度、印度尼西亚、越南、马来西亚等；2006年拉美与加勒比海地区菠萝产量为625万t，占世界的34％，主产国为巴西、哥斯达黎加、墨西哥、哥伦比亚、委内瑞拉、秘鲁等；2006年非洲菠萝产量为260万t，占世界的14％，主产国为尼日利亚、肯尼亚、刚果、科特迪瓦、南非、几内亚等。

番木瓜主要产于拉丁美洲地区，2006年世界番木瓜产量为659万t，其中拉美与加勒比海地区的产量达334万t，占世界总产量的51％，主产国为巴西、墨西哥、秘鲁、委内瑞拉、哥伦比亚、古巴等；亚洲为番木瓜第二大产区，2006年产量为193万t，占世界总产量的29％，主产国为印度、印度尼西亚、菲律宾、泰国等；非洲也有一定量的番木瓜生产，2006年非洲的番木瓜产量达142万t，占世界的21％，主产国为尼日利亚、埃塞俄比亚、刚果、肯尼亚、莫桑比克等。

在世界百科全书中，油梨被列为营养最丰富的水果之一，2006年世界油梨产量为332万t，88％的油梨产量产自于发展中国家，油梨的主产区是拉美与加勒比海地区，2006年该地区油梨产量为209万t，占世界总产量的63％，主产国为墨西哥、哥伦比亚、巴西、智利等；2006年亚洲油梨产量为43万t，占世界总产量的13％，主产国为印度尼西亚、以色列、菲律宾等；非洲油梨产量与亚洲差不多，2006年为39万t，占世界总产量的12％，主产国为埃塞俄比亚、肯尼亚、刚果、南非等。

腰果是较大宗的热带坚果类，2006年世界腰果产量达310万t，主产区在亚洲和非洲。

2006年亚洲腰果产量为180万t，占世界总产量的58％，主产国为越南、印度、印度尼西亚和菲律宾等；2006年非洲腰果产量为106万t，占世界的34％，主产国为尼日利亚、科特迪瓦、坦桑尼亚、几内亚比绍等；2006年拉丁美洲地区的腰果产量为24万t，占世界的7．9％，主产国巴西、马里、马达加斯加。

3．世界主要热带香辛饮料作物生产分析世界主要热带香辛饮料作物种类有咖啡、可可、胡椒、香草兰等。

2006年世界热带香辛饮料作物产量约有1 228万t，99．9％产于发展中国家。

主产区位于拉美与加勒比海地区，其次是非洲。

2006年拉美与加勒比海地区的热带香辛饮料作物产量达546万t，占世界总产量的44％；2006年非洲的热带香辛饮料作物产量为386万t，占世界总产量的31％；2006年亚洲热带香辛饮料作物产量为296万t，占世界总产量的24％。

咖啡是世界重要的饮料作物，2006年世界咖啡产量为784万t，主产于拉美与加勒比海地区，2006年产量为487万t，占世界总产量的62％，主产国为巴西、哥伦比亚、墨西哥等；2006年亚洲咖啡产量为207万t，占世界的26％，主产国为越南、印度尼西亚、印度和菲律宾等；2006年非洲咖啡产量为92万t，占世界总产量的11％，主产国为埃塞俄比亚、科特迪瓦和乌干达等。

可可是世界第二大重要的热带饮料作物，2006年世界可可豆产量为406万t，主要产自非洲，2006年非洲可可豆产量达292万t，占世界总产量的72％，主要生产国为科特迪瓦，产量几乎占非洲总产的一半，其次是加纳、尼日利亚和喀麦隆；2006年亚洲的可可豆产量为63万t，占世界总产量的15％，主产国是印度尼西亚，几乎占亚洲产量的92％，马来西亚和印度仅有少量生产；2006年拉丁美洲的可可豆产量为46万t，占世界的12％，主要生产国是巴西、厄瓜多尔、墨西哥、哥伦比亚、多米尼亚等。

胡椒是世界上非常有名的香料作物，2006年世界胡椒产量为37万t，其中71％产于亚洲，2006年亚洲胡椒产量为26万t，主要生产国是印度尼西亚、印度、越南等；2006年拉丁美洲的胡椒产量近9万t，主产国是巴西，占拉美产量的90％，墨西哥和厄瓜多尔仅有少量生产；非洲也有少量生产，2006年产量为1．6万t，主要是马达加斯加、加纳和乌干达有上千吨的生产。

尽管世界香草兰产量不高，但应用广泛。

2006年世界香草兰产量达5 738t，其中亚洲产量为3 79h，主要产自印度尼西亚；非洲产量为1 429t，主要产自马达加斯加；拉丁美洲产量为314t，主要产自墨西哥。

4．热带药用植物在热带药用植物中，槟榔被列为世界粮农组织统计的大宗药用植物，2006年世界槟榔产量为86万t，其中99．9％以上都在亚洲生产，2006年非洲仅肯尼亚有90t的产量，亚洲槟榔主产国为印度、中国、缅甸、孟加拉国、印度尼西亚、泰国和斯里兰卡等国，尼泊尔、马来西亚、马尔代夫仅有少量生产。

印度的产量最大，2006年产量达48万t，占世界总产量的56％；中国是第二大槟榔生产国，据农业部南亚部统计数据2006年槟榔产量达18万t，均产自海南省。

由此，世界热带经济类作物、热带水果、热带香辛作物(胡椒、香草兰)等主要热带作物的主产区多分布在亚洲，咖啡、可可等热带饮料作物以拉丁美洲和非洲为主。

二、世界热带作物初级产品贸易现状分析2005年世界主要热带作物初产品的出口贸易量为6 534万t，出口金额为329亿美元；进口贸易量为6147万t，进口金额为419亿美元。

主要进出口贸易产品有棕油、木薯、天然橡胶、热带水果、热带饮料等产品。

热带农产品主要出口国为菲律宾、印度尼西亚、印度、泰国、马来西亚、越南、巴基斯坦、巴西、墨西哥、厄瓜多尔、斯里兰卡、哥斯达黎加、哥伦比亚、科特迪瓦、肯尼亚等发展中国家。

热带作物产品的进口国主要为发达国家和地区，如美国、加拿大、欧盟、日本、新加坡、中国香港和中东国家等。