六年级美术上册家乡的小吃教案人

家乡的小吃

教学目地：

1、了解本地区的饮食文化，如家乡小吃的历史、特色和制作方法尝试着采用多种表现方法和工具来制作一份家乡的小吃，并能通过各种形式对家乡的小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。

2、通过生动有趣的教学活动，使学生了解有关本地区的饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感，提高学生的审美情趣。

教学重点：通过了解本地区的饮食文化，如家乡小吃的历史、特色和制作方法尝试着采用多种表现方法和工具来制作一份家乡的小吃，并能通过各种形式对家乡的小吃进行宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。

教学难点：小食品的制作工艺，制作时各种材料的选择和设计。

教具：

录像、家乡特色小食品或图片，彩泥，各种工具和材料

教学过程：

1、引入新课同学们将自己带来的家乡小吃发给本组的同学，大家一起品尝。

提出问题：说一说这种食品味道怎样？介绍这种食品的名称及产地。小结：我

们反这具有地方特色的小食品称为家乡的小吃。

出示课题

2、授新课：

（1）提出问题：每组介绍一至两种地方特色小食品。

分别从食品的名称、历史、制作工艺、味道特色等方面进行介绍。（2）你们组怎样利用现有的材料制作一份家乡的小吃。

（3）书上的学生作品在制作方面对你有哪些启示？

（4）提出问题：这些特产为家乡的经济发展起了很大的促进作用。你们组准备采用什么形式对自己制作的小食品进行介绍和推广。

3、老师展示。

为北京特色早点——烧饼、油条设计一个商标或广告，边做边说明一些简

单的常识4、作业要求：以组为单位，分工要明确。

可采用多种表现形式。

5、组织交流。引导学生展示交流。评选出最佳搜集奖、最佳制作奖、最佳创意奖、最佳广告人、最佳广告语等大奖，并鼓励学生大胆创新。

教学效果：

综合性学习的组织形式是灵活多样、多姿多彩的，有学生的自方活动、有师生的共同探讨、有小组的共同讨论，有学生自发组织的集体探究，教师不可过多干涉，也不能放手不管，课堂教学应张弛有度。