挤奶机应用效果与规范操作方法的探讨

机 械挤奶 深受 乳 品加工企 业 的欢 迎 。 ０ ９年 ７ ２ｏ ～
的认 可 。现结 合多 年推 广应 用 挤奶 机 的工 作 经
验对 挤奶 机 的应用 效果 与 规范 操作 方 法进 行 粗
９月份 ， 温克旗 、 鄂 新左 旗 、 额尔古 纳市 等地 多次
发 生鲜 奶 变质 倒 掉现 象 ：乳 品企业 对手 工 挤奶
挤奶 ， 每个 人 只 能饲养 管 理 ５ ８头奶 牛 ， ～ 应用 移
动式 挤 奶 机挤 奶 则 每个 人 可 以饲 养管 理 １ ～ ０ ０ ２
头奶 牛 ． 如果 采 用平 面计 量 瓶式挤 奶 机 、 鱼骨 计
标 志 ，因 为挤奶 程序 是奶 牛 养殖 生 产 面 向市场 的最后 一道 工序 ．它 直接 影 响到 奶产 品的安 全 卫生 、 场 的需 求 与发 展 ， 市 直接 影 响到 奶 牛养殖 业 的经济效益 。所 以 ， 面认 识挤奶 机 的应用效 全 果 和规 范操作 挤奶 机开 展 作业 ，对 促 进 奶牛养 殖业 的高效 、 速发展 具有 重大 现实 意义 。 快
径。
小 型挤 奶 设 备 ：拥 有 １０头 以上 泌 乳 奶 牛 的大 ０ 型 奶 牛养 殖 户 、奶 牛 集 中的 养殖 小 区 、收奶 站
等， 就要 配 置如 平 面计 量瓶 式 、 骨 式 、 盘 式 鱼 来自百度文库 等 大 中 型挤奶 机 械 设 备 ．可 根据 泌 乳 奶 牛数 量
确 定具 体 型 号 与规 格 。 目前 国 内外 挤 奶 机生 产
浅探讨 。
１ 挤 奶 机 的 应 用 效 果 １ 降 低 劳动 强 度 ． 高 生 产 效 率 ． １ 提
拒 收 。给牧 户 和乳 品 企业 均带 来 了较大 的 经济
损 失 。所 以 ．加 大挤 奶机 械的 推广应 用 尤 为重
要。
根 据奶 牛养 殖户 现 场调 查 ：手 工挤 奶 的劳
峨
挤奶机应用效果与规范操作方法的探讨
乔 志 成 ’ 薛 洪 伟 ’ 苗树 宝 于华林 。
１ 温克旗 农机 推广管 理站 ；． ． 鄂 ２海拉 尔 区农 机管理 中心 ；． ３呼伦 贝尔市 畜牧工作 站
［ 要】 根 据 多年 推广 应 用挤 奶机 的 经验 和做 法 ， 详 细地 总结 和 归纳 了挤 奶机 的适 用 范 围、 摘 较
厂家、 牌 、 品 型号 较 多 ， 性 能 和质 量基 本 接 近 。 其
１ 应 用机械 技 术 挤 奶是 发展 现代 化 奶 牛养 殖 ． ４ 业 的一 个 重要 生 产 环 节 ．是现 代 化 奶 牛养 殖业
的 重 要 标 志
但 价格 差 异 较大 。一 般进 口设备 价 格 和 质量 相
呼 伦 贝尔 市 从 １９ ９ ７年 开 始 推 广 应 用机 械
量瓶 式挤 奶 机 、转 盘式 挤奶 机挤 奶作 业则 每 个
人可 以管理 ３ ～ ０头奶 牛 ．机械 挤奶 效率 是 手 ０６
工挤奶 的 ６ ８倍 。所 以 ， 大挤奶机 械推 广与 应 ～ 加
用， 能实 现奶 牛养 殖业 的 节本 增效 。 取 良好 的 获
经 济效 益 。
１ 机 械 挤 奶 卫 生 、 高 、 受 乳 品 企 业 的 欢 迎 ． ２ 价 深
挤 奶技术 ． 现在 已经得 到较大 范 围的应 用 。到 目 前 为止 。全 市使 用 的挤 奶机 品种 主 要 有小 型移 动 活塞 式单 缸 和双缸 挤奶 机 、小 型 移 动真空 泵
式单 缸 和双缸 挤奶 机 、 桶式 挤奶 机 、 面计 量 提 平 瓶 式 ２ ｌ （５ 型 挤 奶 机 、 骨 计 量 瓶 式 ２ １ ｘＯ １ ） 鱼 ｘ２
经 过检 测证 明 ：应 用机 械技 术挤 奶 可 有效
避 免鲜 奶 汁与 外界 的接 触 。可使 细 菌含 量 下降 ８ ％～ ０ ０ ９ ％，由于机 械挤 奶鲜 奶汁通 过 管道 流人 奶 桶 、 罐 中 ， 界 的 灰尘 、 草 等赃 物 不 易 落 奶 外 杂
入鲜 奶 汁 内 ，极 大 程度 地保 证 了鲜奶 的卫 生 要
（６ 型挤 奶机 、 盘式挤 奶 机 等 ， 奶 机 的优 越 １） 转 挤 性 能和 良好 的使用 效果 越 来越 受 到奶 牛 养殖业
求 。据 调查 ， 各地 乳 品企 业收 购鲜 奶 时 ， 械 挤 机 奶 价 格 平均 高 出手 工挤 奶 价 格 ０１ — ． ．５ ０４元／ｇ ｋ．
应用效 果 、 合理 选购 、 试方 法 、 作程序 、 调 操 清洗步骤 。为农机推 广 ． 作者 和广 大奶牛 养殖户 正确使 用 Ｙ － 挤 奶机械 设备提供 参考 。
【 关键词】 挤奶机
效果
方法
探 讨
机 械 化挤奶 是发 展 现代 化奶 牛 养殖 业 的一
个 重要 生产 环节 ．是 现代 化 奶 牛养殖 业 的重要
对 高些 ， 国产 价格 适 中 。随着 国 内产 品工艺 水平 及 制造 质 量 的逐 步 提 高 ，国产挤 奶 机 械 设备 将 得 到普 及应 用 。
动 量将 占奶牛 养殖整 个 工作 量 的 ６ ％ ，应用 机 ０ 械技 术挤 奶可 缩减 劳动 量 ７ ％上 下 。传 统人 工 ５
・
１ ． 机械挤 奶 能 够 降低 奶牛 乳房 疾病 。提 高牛 ３
奶 产 量
１ ・ ６
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机 械 挤 奶 与 手工 挤 奶 相 比 ．奶 牛 各 种 乳 房
配 置平 面计 量 瓶式 、 骨式 ２ ６和 ２ ｌ 鱼 ｘ ｘ Ｏ型 等 中
疫 病 的传 染 率 可 降低 ３倍 以 上 ，可 以有 效 预 防 奶 牛疫 病 的发 生 。由 于机械 挤奶 均匀 流 畅 ． 够 能 彻 底挤 净 乳 房 中 的余 奶 ，使乳 房 的 泌乳 效 果更 好 ， 以提 高奶 牛 的产奶 量 。所 以 ， 用机 械挤 可 应 奶 是保 证 奶 牛 健 康 、提 高 奶 牛产奶 量 的有 效 途