葡萄酒的神话传说及历史
葡萄酒的起源与传说
葡萄酒的起源与传说西安铭腾商贸有限公司葡萄酒何时起源？关于葡萄酒的起源，众说纷纭。
但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。
据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。
大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。
在这些地区，葡萄栽培经历了三个阶段，即采集野生葡萄果实阶段，野生葡萄的驯化阶毁，以及葡萄栽培随着旅行者和移民传人埃及等其它地区阶段。
多数历史学家认为波斯( 即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。
最近的考古发现有力地支持了这一观点。
新华社1996年6月6日报导：考古学家在伊朗北部扎格罗斯山脉的一个石器时代晚期的村庄里，挖掘出的一个罐子证明，人类在距今7000多年前就已饮用葡萄酒，比以前的考古发现提前了两千年。
美国宾西法尼亚州立大学的麦戈文在给英国的《自然》杂志的文章中说，这个罐子产于公元前5415年，其中有残余的葡萄酒和防止葡萄酒变成醋的树脂。
在埃及的古墓中所发现的大量珍贵文物(特别是浮滩)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。
最著名的是 Phtah—Hotep墓址，据今已有6O00年的历史。
西方学者认为，这是葡萄酒业的开始。
欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。
一些旅行者和新的疆土征服者把葡萄栽培和酿造技术，从小亚细亚和埃及带到希腊的克里特岛，逐渐遍及希腊及其诸海岛。
3OO0年前，希腊的葡萄种植己极为兴盛。
公元前6世纪，希腊人把小亚细亚原产的葡萄酒通过马赛港传人高卢(即现在的法国)，并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。
罗马人从希腊人那里学会葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后，很快在意大利半岛全面推广。
古罗马时代，葡萄种植已非常普遍，“罗马法’’(十二木表法 Twelve Tables ，颁布于公元前450年)规定：若行窃于葡萄园中，将施以严厉惩罚。
随着罗马帝国的扩张，葡萄栽培和葡萄酒酿造技术迅速传遍法国、西班牙、北非以及德国莱菌河流域地区，并形成很大的规模。
红酒文化
一,葡萄酒的历史根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。
有消息报道，20年前，在伊朗发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。
最近通过对罐壁红色斑的成分分析，其中有单宁和酒石酸，这是葡萄酒里所含的天然化学物质。
关于葡萄酒的起源，流传着一个“阴差阳错”的故事。
传说古代有一位波斯国玉，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，上标" 有毒" ，防人偷吃。
等到数天以后，王家妻妾群中有一个妃子，对生活发生了厌倦，擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常兴奋，饮后脸色红润，这个妃子又对生活充满了信心。
她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。
自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以得到葡萄酒。
葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的, 世界古老的文明民族的神话传说中都流传着葡萄酒的故事。
葡萄酒文化是全人类文化。
葡萄酒是人类文明的结晶，它为全人类提供了一种神奇而浪漫的饮料，也为人类社会的生存和发展提供了幸福的源泉。
二,品酒礼仪温度要品尝一款绝佳的红酒，不能不注意品酒温度：如果温度太低，酒的香味便会被封闭在酒中挥发不出来；如果温度太高，会因酒精味道过重而失其均衡感，极大影响酒的品质。
红酒一般适宜在室温中饮用，15-18摄氏度之间最为理想。
如果是高温天气，红酒的降温办法以冰桶为宜，不宜放入冰箱，尤其是像丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒这样一款好酒，过于冰镇会破坏酒的原味。
醒酒品尝红酒之前通常要先醒酒，使酒与空气充分接触,让红酒进行“呼吸”。
陈年红酒通过醒酒能释放成熟而且封闭的香味，使酒的香气更加平衡；而新酒经过醒酒可避免强烈的单宁感。
醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。
一般年轻的新酒基本上提前半个小时甚至10分钟就可以了。
比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。
关于酒的故事
关于酒的故事酒，是一种古老而神秘的饮料，它承载着人类文明的记忆，流传着无数动人的故事。
从古至今，酒与人的生活息息相关，它见证了人类的欢乐、忧伤、友情和爱情。
让我们一起来探寻关于酒的故事。
故事一，酒神的传说。
据希腊神话传说，酒神狄俄尼索斯（Dionysus）是宙斯之子，他是葡萄酒和狂欢的神，也是农业和戏剧的守护神。
狄俄尼索斯散发着迷人的魅力，他带领着人们沉醉在酒的欢乐中，让人们忘记一切烦恼和忧虑。
他的故事充满了神秘和诱惑，他的酒杯里藏着无尽的欢乐和快乐。
故事二，葡萄酒的传奇。
葡萄酒，作为最古老的酒类之一，也有着许多传奇故事。
在古代，人们相信葡萄酒是众神的恩赐，能够带来幸福和祝福。
在中世纪的欧洲，葡萄酒更是被视为贵族和教会的专享，它承载着贵族们的情感和快乐，也成为了文艺复兴时期的灵感源泉。
葡萄酒的传奇故事，让人们对它充满了敬畏和热爱。
故事三，酒与友情。
酒是友谊的润滑剂，它承载着人与人之间的情感和交流。
无论是在西方的酒吧文化，还是在东方的酒宴风俗中，酒都是人们交流感情、增进友谊的重要载体。
朋友相聚时，一杯酒可以化解尴尬，拉近彼此的距离；在困难时刻，一杯酒更是可以倾诉心声，化解忧愁。
酒与友情的故事，让人们感受到了人情的温暖和真挚。
故事四，酒与爱情。
酒是爱情的见证者，它承载着无数动人的爱情故事。
在诗歌和文学作品中，酒常常被用来描绘爱情的甜蜜和苦涩。
无论是在宫廷爱情故事中，还是在平民百姓的爱情传奇中，酒都是爱情的陪伴者。
它见证了许多动人的爱情故事，也成为了爱情的象征和浪漫的注脚。
酒，是一种神奇的饮料，它承载着人类的欢乐和忧愁，见证了无数动人的故事。
无论是在古代还是现代，酒都是人们生活中不可或缺的一部分，它给人们带来了无尽的欢乐和快乐。
让我们一起举杯共饮，分享关于酒的故事，感受生活的美好和真挚。
愿酒与你同在，敬畅人生！。
葡萄酒小故事
葡萄酒小故事
葡萄酒是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的饮品，与之相关的小故事不胜枚举。
以下是一些有趣的葡萄酒小故事：传说在17世纪，当饮用水成为稀缺品时，葡萄酒成为了欧洲人的首选饮品。
然而，随着饮用水的增多和新型饮品如咖啡、茶和巧克力的流行，葡萄酒的地位逐渐下降，甚至沦为了“二线”饮品。
但这种情况持续了一个世纪后，葡萄酒再次赢得了人们的喜爱。
有一个关于拿破仑和香贝丹葡萄酒的故事。
传说中，拿破仑将军非常喜欢香贝丹葡萄酒，他的御医建议他饮用此酒。
据说，拿破仑每次出征都会随军携带一车香贝丹红葡萄酒，甚至在滑铁卢战役失败后，他归因于没有饮用此酒而导致心情不佳。
因此，他下令军队每次经过此地都要向酒庄行礼。
法国的勃艮第产区有一个著名的白葡萄酒酒庄叫“高顿-查理曼酒庄”。
传说中，这里原产上好的红葡萄酒。
公元8世纪时，法国国王查理曼大帝饮用此酒，担心酒会染红他的白胡子，于是下令改红为白，从而诞生了今天的白葡萄酒Corton-Charlemagne。
法国的波尔多产区是著名的贵腐白葡萄酒Chateau Yquem的产地。
传说中，有一次酒庄城堡的主人因为打猎迟归而耽误了采摘时节，回来时发现葡萄已经腐霉。
他原本心痛不已，但他的妻子骗他说即使葡萄腐霉也可以酿成美味的葡萄酒。
于是，他们采
摘并酿造了这种独特的贵腐白葡萄酒，结果酒香特异，意外地发明了一种新的葡萄酒。
这些故事不仅展示了葡萄酒的丰富历史和文化内涵，还反映了人们与葡萄酒之间的深厚情感。
无论是传说还是真实事件，这些故事都为葡萄酒增添了无尽的魅力和趣味。
各种酒的来源与典故
各种酒的来源与典故
各种酒的来源与典故
葡萄酒
葡萄酒，古罗马皇帝兼美食家屋大维曾经说过：“无论是食物还是饮品，葡萄酒都是最优质的！”葡萄酒始于古代，现在依然受到大众欢迎，是最受欢迎的烈酒之一。
葡萄酒的故事始于希腊神话，据说神话女神赫拉用她的神力催生了第一棵葡萄树。
葡萄的发祥地是温暖的中东地区，包括现在的土耳其、伊拉克、伊朗和古代叙利亚等地，之后流传到欧洲，中世纪的基督教会把葡萄酒当作主日的“圣餐”，被当做神圣的饮品。
葡萄酒不仅仅是一种颜色、味道和香味的饮料，更是一种思想和情感，被视为伟大文明和古老文化的象征，表达人们对自然的尊重，以及乐于分享和和睦相处的理念。
威士忌
威士忌是世界上最古老的酒类之一，距今已有七百多年的历史，它的创立可以追
溯到14世纪的苏格兰，当时有位叫蒙哥马利的牧师，他在一次当“灵药师”的行
程中，被醉酒营救者、突如其来的病患和荆棘道路所耗尽，于是他请教附近酒馆的老板如何熬制出一种又苦又甜的“安神饮料”，以便赶路以及治病。
就这样，威士忌诞生了！它历经千载风雨，成为苏格兰的象征，也是许多人追求精神及其文化的一个集合意义。
威士忌代表着一种宏伟的品质，被称作“永恒的诱惑”，具有神秘尊贵的文化含义，是被赋予历史和文化的酒精饮料，拥有传统而深厚的品牌气质。
西方关于葡萄的神话
西方关于葡萄的神话摘要：一、希腊神话中的葡萄神话1.狄俄尼索斯与葡萄2.葡萄酒的起源与神话二、罗马神话中的葡萄神话1.伊西丝与葡萄2.罗马神话中的酒神巴克斯三、其他西方神话中的葡萄神话1.基督教与葡萄的象征意义2.摩西与葡萄树四、葡萄神话在文学与艺术中的表现1.文学作品中的葡萄神话2.艺术作品中的葡萄神话正文：西方关于葡萄的神话源远流长，涵盖了希腊、罗马等古代文明，以及基督教等宗教传统。
这些神话故事丰富了葡萄及其象征意义的内涵，使之成为西方文化中不可或缺的元素。
在希腊神话中，葡萄酒与欢乐、庆典和丰收紧密相连，这一切都离不开酒神狄俄尼索斯（Dionysus）。
他被认为是葡萄种植和葡萄酒酿造的发明者。
据传，狄俄尼索斯教会了人们如何种植葡萄、酿造葡萄酒，还将这一技艺传播到了世界各地。
葡萄酒因此成为了希腊神话中极具象征意义的物品，象征着欢乐、狂欢和丰收。
古希腊戏剧家欧里庇得斯（Euripides）的作品《酒神的伴侣》（The Bacchae）便讲述了狄俄尼索斯的故事和他所带来的狂欢。
罗马神话中，葡萄与酒神巴克斯（Bacchus）息息相关。
巴克斯是罗马神话中的欢乐之神，负责葡萄酒的酿造与饮用。
他的名字源于希腊神话中的狄俄尼索斯，两位神祇有着相似的属性和功能。
在罗马神话中，伊西丝（Isis）被视为葡萄丰收的象征，她是一位具有丰富繁殖力的女神，代表了自然界的繁荣。
除了希腊和罗马神话外，其他西方神话中也存在着葡萄的身影。
在基督教传统中，葡萄寓意着丰收、救赎和信仰。
《圣经》中，摩西（Moses）带领以色列人出埃及，来到了神的应许之地，那里有满山的葡萄树。
葡萄成为了新约中象征救赎的符号，代表着基督教信仰的果实。
葡萄神话在文学和艺术领域也有着丰富的表现。
古希腊诗人荷马（Homer）的《伊利亚特》和《奥德赛》中，均提到了葡萄和葡萄酒。
莎士比亚（William Shakespeare）的戏剧《李尔王》（King Lear）中，葡萄象征了权力、财富和地位。
关于酒的有趣故事
关于酒的有趣故事酒，是一种有着悠久历史的饮料。
它不仅是一种文化的象征，也是人们社交、庆祝和放松的重要方式。
与酒相关的有趣故事数不胜数，下面就让我们一起来探索一些关于酒的有趣故事。
故事一：酒神的诞生酒神是古希腊神话中的重要角色，他的名字叫做迪俄尼索斯。
迪俄尼索斯是宴会、欢乐和酒神，他被描述为一个肥胖的男子，手持酒杯，身披葡萄藤，头戴葡萄叶冠。
他的故事讲述了他的母亲塞梅莱，是一位尼姑，因为遭到了宙斯的诱惑，变成了一只羊。
宙斯将她关进了自己的大腿，后来迪俄尼索斯就在宙斯的大腿里诞生了。
迪俄尼索斯是酒的象征，他的故事也成为了古希腊宴会和狂欢的重要组成部分。
故事二：葡萄酒的发现葡萄酒是最古老的酒之一，据说它的发现可以追溯到公元前6000年的格鲁吉亚。
故事讲述了一个叫做葡萄酒的人，他发现了一个葡萄酒的方法，将葡萄放入一个容器中，然后用酒石酸来发酵。
当他喝了这种酒后，发现它有一种奇妙的效果，可以让人感到放松和愉快。
这个发现被认为是葡萄酒的起源，葡萄酒也因此成为了人们庆祝和享受生活的饮品。
故事三：酒的创作在现代，酒的制作通常是由专业的酿酒师完成的，但在过去的某个时期，酒的制作是通过一种非常有趣的方式完成的。
传说在古埃及，有一位名叫奥西里斯的神，他的身体被切成了14块，分散在埃及的各个地方。
他的妻子伊西斯找到了他的13块身体，但找不到最后一块。
为了纪念他，伊西斯用葡萄酒泡了一根藤蔓，然后在泥土中种植。
不久后，葡萄藤长出来了，葡萄藤上结出了葡萄。
人们发现葡萄酒可以让他们忘记痛苦和悲伤，因此酒就这样诞生了。
故事四：酒的神奇力量酒被赋予了许多神奇的力量和魔力。
在古希腊神话中，赫拉克勒斯是一个著名的英雄，他通过完成一系列的任务来获得了神的荣耀。
其中一项任务是击败了一只巨大的狼人。
在战斗中，赫拉克勒斯将酒灌入狼人的喉咙，使他变得醉醺醺的。
当狼人醉醺醺的时候，赫拉克勒斯轻而易举地击败了他。
这个故事表达了酒的魔力，它可以削弱敌人的力量，让人变得勇敢和无畏。
红酒的历史故事
红酒的历史故事葡萄酒的起源传说众说纷纭，而且都有根有据，无法评说，下面让我们共同看这几种解说。
一、圣经葡萄酒故事圣经中提及葡萄酒达521次。
最早出现有关葡萄酒的纪录在创世纪第九章20节：诺亚是农夫，也是第一个培植葡萄园的人。
诺亚是亚当与夏娃无数子孙中的一个男人，十分虔诚地信奉上帝。
当上帝发现世上出现了邪恶和贪婪后，决定在地球上发一场大洪水，来清除所有罪恶的生灵。
诺亚遵循主的旨意，挑选地球上所有的植物他挑选的植物就有葡萄、动物种各一对雌雄，带着自己的3个儿子西姆Sem、可汗Coham和迦费特Japhet，登上了自制的木船，也就是传说中的诺亚方舟。
经过150天的洪水淹没后，在第七个月零17天，方舟被搁在了阿拉拉特山上现土耳其东部，亚美尼亚共和国与伊朗交界的边境地区。
此后，诺亚开始耕作土地，并种下了第一株葡萄植株，后来又着手酿酒。
一天，他一人在帐篷里独自开怀豪饮，烂醉如泥。
他的儿子可汗发现诺亚赤身裸体的醉躺在地上后，叫来了西姆和迦费特，后两人拿着长袍，倒退着进帐篷背着面给父亲盖上，没有看父亲裸露的身体。
诺亚酒醒后，就诅咒可汗，要神让可汗的儿子迦南一族做迦费特家族的奴隶。
自己酒后失礼，却迁怒于儿子，竟然还要罚自己的孙子为奴。
看来“酒后无德”在古今中外都是一样的。
圣经上并没有提到诺亚是否有带葡萄酒上船，但从他一下船就先栽培葡萄以便酿造葡萄酒看来，似乎可以推断他心目中除了感谢上帝以外另一件重要的事就是——种葡萄酿酒。
二、古埃及葡萄酒历史据史料记载，在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区，即现在的安纳托利亚Aratolia，古称小亚细亚、格鲁吉亚和亚美尼亚，都发现了积存的大量的葡萄种子，当时葡萄不仅仅用于吃，更主要的是用来榨汁酿酒。
多数史学家认为，葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。
对于葡萄的最早栽培，大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。
后来随着古代战争、移民传到其它地区。
关于葡萄酒历史传说
关于葡萄酒历史传说葡萄酒在长期的历史发展过程中，留下了很多美丽而传奇的历史传说。
那你知道葡萄酒历史传说有哪些吗?下面是店铺给大家分享的葡萄酒历史传说，欢迎大家阅读。
葡萄酒历史传说篇【1】古代的波斯是古文明发源地之一。
多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标着"有毒"，防人偷吃。
等到数天以后，国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦，擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的葡萄酿成的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常兴奋，这个妃子又对生活充满了信心。
她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。
自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。
随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等阿拉伯国家。
由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，目前几乎被禁绝了。
后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。
然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
由于欧洲人信奉____，基督____面包和葡萄酒称为上帝的肉和血，把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒，所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来，因此法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的"湖泊"，欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。
欧洲国家葡萄酒的产量，占世界葡萄酒总产量的80%以上。
葡萄酒历史传说篇【2】当年那个让拿破仑痴迷因而丢了一个月军饷的漂亮姑娘，就是让杜瓦曾祖父的外孙女。
他们是在博讷的一个小酒馆里认识的，当时那个姑娘是小酒馆的服务员。
因为会唱歌还经常家里酿的好酒拿到酒馆里来卖，所以很博男人喜欢。
自从见到了拿破仑后，两人便一见钟情，甚至还到了谈婚论嫁的地步。
酒中趣事中国酒文化中的神话传说和典故
酒中趣事中国酒文化中的神话传说和典故酒中趣事：中国酒文化中的神话传说和典故中国是一个拥有悠久历史的国家，酒文化也同样源远流长。
在中国酒文化中，融入了丰富的神话传说和典故，为人们的生活带来了无尽的乐趣和想象。
让我们一同走进酒的世界，领略其中的故事和传奇。
一、盛世美颜：王昭君与葡萄酒中国历史上的美女王昭君，与葡萄酒有着紧密的联系。
相传，她因其容颜美丽，被汉武帝选中成为宫廷的一员。
为了让她保持容颜，汉武帝专门派人公主采集西域进贡的葡萄，酿制成美酒供王昭君享用。
而后来，王昭君在与匈奴的和亲婚礼上，以葡萄酒作为自己的陪嫁礼物，使得这种种葡萄酒在中国流传开来。
二、琴棋书酒：曹操与文化酒宴三国时期的著名政治家和文学家曹操，以文化酒宴闻名于世。
据说，他在宴会上设立琴棋书画四个区域，即使是高官僚和名士也不得进入，只有通过一系列的考核后才能有幸品尝曹操亲自酿制的美酒。
这样的宴会不仅促进了文化艺术的交流，也展示了曹操对文化与酒的热爱和推崇。
三、神州第一酒：白蛇传中的酒《白蛇传》是中国四大民间传说之一，其中的神话故事也与酒息息相关。
故事中，白蛇化身为人类，与许仙结婚。
为了庆祝，白蛇变出了大量美酒，使人们沉醉其中。
在故事的结尾，还有一段让人难忘的酒的片段：许仙幸免于难后，饰演小青的蛇精取出了一坛已经过了数百年的美酒，与人们分享，使得大家欢声笑语，尽享人间美酒。
四、曲水流觞：典故中的酒与友谊古人常用曲水来形容盛宴时的酒，流觞则是指以酒杯随着水流漂浮。
有一个典故讲述了齐国的贤臣管仲和鲍叔牙在曲水流觞的过程中，借酒浇愁，借酒吐真情，从而走向了真诚的友谊。
这个故事告诉我们，在中国的酒文化中，酒可以是表达情感和加深友谊的重要媒介。
五、猴酒一斤：《西游记》中的美酒《西游记》是中国四大名著之一，其中的神话故事也离不开美酒。
在取得第七十二般变化之后，孙悟空在观音菩萨的帮助下，找到了葫芦瓶中的猴酒，世人闻之色变。
这种酒据说只需喝上一斤，即可延年益寿，使人显得更加的年轻和健康。
国内外关于葡萄酒的传说故事
国内外关于葡萄酒的传说故事一、国外葡萄酒的传说故事（一）葡萄酒由来的传说，失宠妃子喝葡萄酒重新得宠古代波斯国有一个国王，非常爱吃葡萄。
他会将平时吃不完的葡萄藏在密封的罐子里，并标记上“毒药”二字，防止其他人偷吃。
由于国王平时太过于忙碌，很快就忘记了这件事情。
而这位国王有一位妃子，失宠之后感觉爱情日渐枯萎，生不如死，便想要自我了断。
无意间发现了这个带有“毒药”二字的罐子。
打开后发现，里面是一种液体颜色古怪确实很像是毒药，便将这发酵后的葡萄汁当作毒药喝下。
结果可想而知，她并没有死，反而有些陶醉。
妃子在经过多次“服毒”后，容光焕发、面若桃花。
后来将此事呈报国王后，国王大为惊奇，一试之下果然如此，妃子再度受宠，找回了失去光泽的爱情，皆大欢喜。
葡萄酒也因此产生并广泛流传，受到人们的喜爱。
（二）葡萄酒折射的故事之勇敢、狡猾和风流的人性在古代，人们喝的酒酒精度并不高。
这个故事讲的还是一个国王，他想要增加酒的浓度，于是向全国发出告示：谁能达成这个目标，便奖他够用一辈子的财产。
有个叫麦力吾尼的人听说后，便想要试一试，于是跑到皇宫向国王请求三个月的时间准备。
国王同意了，给了他酿酒所需的所有物品，并要求必须在限期内完成，否则就处死他！麦力吾尼立刻回家开始工作。
但是，两个月的时间过去了，任然一无所获。
在对死亡的恐惧之下，他整天茶饭不思，哭个不停。
有一天，一个商人模样的男人来到他眼前，这个人长着肉脸蛋、绿眼睛、扁鼻子、矮个子，大约五十多岁。
他问道：“喂，麦力吾尼，你为什么哭？”麦力吾尼便将原因告诉了这个男人。
“这很容易，你到国王那里要一只老虎、一只狐狸、一只红公鸡，然后，将他们杀死，用血与葡萄水搅拌发酵，这样，你就会取得成功。
”说完，这个人转眼就消失了，原来他就是世间万恶之神撒旦。
麦力吾尼按照撒旦的指示进行酿酒，然后自己品尝了一下，产生了一种从未体验过的美妙感觉。
他马上准备了一桶酒运到皇宫献给国王，国王大宴宾客。
宴会上，大家饮用了麦力吾尼新酿的酒，往常被吃得光光的食品，今日却剩下大半。
世界各民族神话中酒的故事
世界各民族神话中酒的故事世界古老的文明民族的神话传说中都流传着酒的故事。
古希腊神话、希伯莱人的《圣经》和古印度典籍中，都有所记载。
1．希腊神话里的酒神希腊神话里的酒神名叫狄奥尼索斯，是酿酒和种植葡萄者的庇护神（由此可见，西方人最早是用葡萄酿酒的）。
按照希腊神话的谱系，狄奥尼索斯是大神宙斯和忒拜王卡德摩斯的公主塞墨勒所生。
大神宙斯的妻子神后赫拉是非常妒忌的，凡是宙斯和别人相爱，她一定要作陷害性的报复。
赫拉就劝诱怀了孕的塞墨勒公主向宙斯请求，要宙斯以本来面目和她相会。
原来宙斯与人间的女子相爱，都以化身欢会，因为宙斯是主宰宇宙的大神，凡人是不能接近的。
在塞墨勒的请求下，宙斯不得不答应情妇的要求，结果使塞墨勒在雷电中烧死。
宙斯从母腹中取出未足月的胎儿，缝入自己的大腿，大神在这段时间里成了瘸腿。
婴儿足月后出生，取名为“狄奥尼索斯”，意思就是“宙斯瘸腿”。
宙斯先把他托给塞墨勒的姊妹伊诺公主哺养，后来为了避免神后赫拉的陷害，又将他转托给尼萨山的山林女神抚养。
尼萨据说是埃及的地名，也有人说在印度，或说在阿拉伯。
神话研究家据很多证据说明，对酒神的崇拜并非起源于希腊本土，这表明远古时代到处都有了酒，有了酒才有了酒的庇护神。
狄奥尼索斯在山林女神的保护下，与牧神潘的儿子西勒诺斯为友，并从他那里接受教育后返回希腊。
途中被海盗俘虏，将他捆绑起来准备出卖为奴隶。
他使绳索自动脱落，并使常春藤盘缠船桅，葡萄藤绕满风帆，吓得海盗纷纷跳海，变成了海豚。
途经纳克索斯岛时，他与美女阿里阿德涅结为夫妇。
酒神曾游遍希腊、叙利亚、印度等地，教人们酿酒，显示各种奇迹，化身为山羊、牛、狮、豹，使酒、牛奶、蜂蜜从地面涌出，逐渐赢得了人民的崇拜。
对他的崇拜与古代的化装仪式有密切联系，纪念酒神的庆典往往引起狂欢暴饮，一般认为，古希腊的悲剧和喜剧都起源于纪念酒神的仪式。
2．《圣经》里关于酒的最早记载《旧约·创世纪》是希伯莱民族关于宇宙和人类起源的创世神话，基督教“上帝创造人”的正宗信仰就是据《创世纪》建立的。
葡萄酒的文化背景与历史演变
葡萄酒的文化背景与历史演变葡萄酒，作为人类历史上最古老、最广泛分布的酒类之一，有着悠久的历史和丰富的文化背景。
葡萄酒的历史演变可以追溯到公元前6000年左右的远古时期，而它的文化背景则涉及到各种地域、语言、传统和仪式。
本文将从文化背景和历史演变两个方面来探讨葡萄酒的世界。
一、文化背景1.古埃及文化：古埃及是葡萄酒发展史上一个重要的文明中心，他们用葡萄酒作为宗教仪式的一部分，同时，葡萄酒也被认为是一种奢侈品，只有受过良好教育和高社会地位的人才能享用。
2.古希腊文化：在古希腊，葡萄酒与神话有着密不可分的关系。
希腊神话中，酒神狄俄尼索斯(Dionysus)与葡萄酒伴侣般存在，他是欢愉和宴饮的代表，使得葡萄酒成为古希腊社交生活中不可或缺的一部分。
3.罗马文化：自公元前2世纪开始，葡萄酒成为了罗马帝国最流行的饮品之一。
罗马人广泛种植葡萄和酿造葡萄酒，葡萄酒扮演着体现实力、财富和高尚品位的象征。
4.基督教文化：葡萄酒在基督教的圣餐仪式中占有重要地位，象征着耶稣的血。
这一传统一直延续至今，对葡萄酒的需求也因而得到了一定的保证。
5.法国文化：法国是全球葡萄酒产业最重要的国家之一，同时也是葡萄酒文化的重要代表。
法国葡萄酒以其优质、多样化和浓厚的文化内涵而闻名于世。
二、历史演变1.古代：在古代，葡萄酒主要由中东地区传播到欧洲。
希腊和罗马文化的兴起推动了葡萄种植和酿酒技术的进步，葡萄酒成为了一种重要的商品和商业交流的媒介。
2.中世纪：中世纪的欧洲见证了葡萄酒的教会化。
修道院是当时葡萄酒生产的主要场所，他们以酿酒为手工艺品，并把葡萄酒作为礼物和草药酿造的方式，酒类的生产和消费形成了一种修道院传统。
3.近代：近代以后，葡萄酒在科学和技术的推动下，生产技术得到了大幅度的改进。
葡萄酒的产地、品种和风格也得到了大量的扩展和多样化。
4.现代：在现代，全球各个国家都能够生产出高质量的葡萄酒，并且有着自己独特的风格和特点。
葡萄酒由一种民众饮品逐渐发展为高端品牌，成为温暖舒适、无拘无束情调的象征。
关于红酒的神话故事
关于红酒的神话故事红酒的神话故事当提到红酒，我们往往会想到它的高雅与品质，以及传说中的神秘故事。
红酒的故事跨越了时间和空间，伴随着人们的生活，也融入了文化和历史。
在这篇文章中，我们将探索一些有关红酒的神话故事，给读者带来一段情节丰富的文化之旅。
一、宙斯和葡萄酒在古希腊神话中，宙斯是最高神之一，他统治着奥林匹斯山。
而红酒在希腊文化中也扮演着重要的角色。
据说，宙斯在争夺奥林匹斯山王位时，以红酒作为祭品使得其他神祇都陶醉其中，最终成为了统治者。
这个故事成为了红酒的象征，也表达了红酒的神秘力量。
二、圣经中的红酒红酒在圣经中也有许多神秘的存在。
《旧约》中，诺亚在大洪水后种植了葡萄树并酿造了红酒，这是人类历史上最早的酿酒纪录。
而《新约》中的最后的晚餐中，耶稣将葡萄酒赐给门徒，并告诉他们这是他的血。
这使红酒在基督教文化中成为神圣的象征。
三、红酒的长寿传说红酒与长寿也有着紧密的联系。
在地中海地区，尤其是法国和意大利，有很多长寿者。
这被归因于他们通常饮用的红酒。
据科学家的研究，红酒中的多酚类化合物和抗氧化剂有助于降低心脏病和癌症的风险，延缓衰老过程。
这种珍贵的特性使得红酒成为对健康有益的饮品。
四、希腊酒神的传说希腊神话中，酒神迪俄尼索斯被称为红酒的源头。
传说他是宙斯与人类女性的儿子，同时也是酿酒和节日的神。
人们相信迪俄尼索斯的魅力能通过红酒传达出来，品尝红酒时，就仿佛在与酒神对话。
他的故事与红酒的文化关联度极高，也使得红酒在尊崇和庆祝的场合中得以流传。
五、红酒与爱与繁衍的神话在许多文化传统中，红酒与爱情和繁衍息息相关。
希腊罗马神话中的酒神巴库斯和爱神维纳斯之间的故事令人难以忘怀。
巴库斯是红酒的守护神，而维纳斯代表了爱与美。
这个故事象征着红酒对爱情的启迪和促进。
六、红酒与精神的交流无论是在古代还是现代，人们总是倾向于与红酒一起分享和交流。
在中世纪时，红酒成为了飨宴和团聚的标志。
朋友、家人和同事们聚集在一起，享受美酒佳肴，共同度过美好时光。
葡萄酒的历史文化背景
葡萄酒的历史文化背景葡萄酒，是一种源远流长的酒类。
它不仅是一种美味可口的饮品，更是一种有着深厚历史文化背景的精髓体现。
一、古代葡萄酒文化葡萄酒源于古代文明，其历史可以追溯到公元前6000年，最早的葡萄酒产地是现在的赫梯、伊朗与格鲁吉亚地区。
早期的葡萄酒以小气泡发酵产生，当时的酿酒只使用葡萄酒原料自然发酵，没有添加剂。
古代神话和传说中经常提到葡萄酒的形象，例如，希腊神话中的宙斯就是葡萄酒的守护神，据说他将压榨过的葡萄汁和蜂蜜混合起来制成葡萄酒，然后给人类享用。
古罗马人也是酷爱葡萄酒的群体之一，葡萄酒在古罗马社会中占有特殊地位，许多公共场所都供应葡萄酒，每个城市都设有特别的葡萄酒市场，可以买到各地不同品种的葡萄酒。
二、中世纪葡萄酒文化中世纪是葡萄酒历史上一个非常重要的时期，也是葡萄酒文化发展的黄金时期。
在这个时期，葡萄酒已经成为精华中的一部分，被认为是高贵和优雅的象征。
到了12世纪，葡萄种植业在欧洲得到了进一步的发展，葡萄酒的生产也随之增加。
由于贵族和教皇们的喜爱，葡萄酒的生产开始成为一个庞大的产业。
同时，葡萄酒也成为社交场合中的必备品，尤其是在餐宴上，葡萄酒的品种也越来越多，如波尔多、勃艮第、香槟、利奥尼、蒙特卡洛等等。
三、现代葡萄酒文化随着时间的推移，葡萄酒产业规模逐渐扩大，各种新的葡萄酒品种不断涌现，同时酿酒技术也越来越成熟。
葡萄酒的消费分布也逐渐从欧美等地区转向全球性的趋势。
现代葡萄酒文化注重体现多元化的品味风格，追求个性化的消费需求。
同时为了保证葡萄酒的品质和稳定性，酒庄开始运用现代化设备和技术，如电脑控制的发酵等等。
结语葡萄酒是一种优雅、深邃、精致，体现了传承和创新，虽然历经千年，却仍然焕发着绚烂的文化光芒。
我们应该在品尝葡萄酒的同时，更多地去品味它的历史和文化背景，感受着葡萄酒独有的魅力。
酒神：那些神神秘秘的葡萄酒传说
宙斯 的妻子 赫拉 （ ｅ 是只醋 坛子， 是宙斯 与别人相 Ｈ哪 凡 爱， 一定耍 作陷 害性 的报 复 。 她 赫拉 劝 诱怀 了孕 的西姆 莱公 主 求宙 斯现 出本相 ． 请 以证 明爱情 的神圣 性。 来． 原 宙斯 与 间女子 相爱时 ， 人 都 陀身出现 。 酉蚵蕖 的请求 在 下， 斯表 示同意 。 宙 宙斯 是希腊 宗教 和神 话里的 主神 ， 他 的威 力太大 ， 西姆 莱这个 凡间空子 无法承 受， 结果被 雷霆
罗马帝国时期的酒神是巴克斯 （ ａｃｕ ） 他是葡 Ｂ ｃｈ ｓ．
萄与葡 萄酒之 神． 也是狂 欢 与 荡之神 。 放 在罗马 宗教 中。 有 酒神 巴克斯 举行 的酒 神节 （ ｔｈ ｌ） 这 个节 目 为 Ｂａ — ， 。 ｃ ａ 意 大利 南部 传 人罗马 后， 初秘 密举 行 ， 只有女 子 起 且 参加 ． 来 男子也 被 允许 霉加 ， 后 举行 的 次数 多达一 个 月 § 。 日期闻 ， 徒们 除了狂 饮外 ． 次 节 信 还跳 起狂 欢的 酒神 肯之舞 。 种唬了 狂欢 稻宴 的节 日使罗 马元老 院 于公元 这 前１６ 发布命 令， ８年 在全 意大 利禁 止酒 神节 多年 来这 但
展。 古希腊 的悲剧 、 剧和羊 人剧都 源于 “ 喜 大酒 冲节” 。
的大腿 。 宙斯 在这殷 时间 里成了瘸 腿。 儿子 足月后出生 ， 取名 为 “ 狄奥 尼索 斯” 意 思是 “ 斯瘸 腿” 这样 ． ． 宙 。 驮奥
尼索斯 出生过 两次。
狄奥 尼索 斯的 生死 神奇传 说以及 他同 姜女阿 里阿德 涅的 婚橱 ， 使得 在有 些地 方 ， 人们 几乎 把他 和 太阳 神阿 波罗 ｃｐｕ） 等对待 。 ｏ ０同 酒神的表 征是 一个 由 春藤 、 常 葡 萄蔓和 葡萄 果穗 缠绕而 成的 花环 ， 支杖端 有松 果形 物 一 的图尔 索斯杖 和 一只叫坎 撒洛 斯的双 柄 大酒杯 。 早期 在 的绘画艺 术中 ． 他被 描绘 成一个 蓄须男子 ． 后来 叉变成 但 了一个有女 性味 道 的青 年 男 ， 常 由女 祭司们 陪伴 和 子 井 长笛滴 奏者们 簇拥 着 。 希腊 国家博物 馆 的古 币馆 中陈列 着一枚 铸有 狱奥 尼索 斯头１ 古希瞄 钱币 冲面 带希 袈的 酒
古希腊葡萄酒故事
在希腊的神话中，葡萄酒是由一个名叫狄俄尼索斯的神发明的。
狄俄尼索斯是宙斯和一个凡间女子所生的孩子，他一生坎坷，历经磨难。
在人间游历的时候，他发现野生的葡萄能发出诱人的酒香，所以他把这些果实采下来酿成了美酒，并把这种方法教给了平民大众，由于在葡萄酒酿造上的贡献，他被人们称为“酒神”。
在《荷马史诗》中，奥德修斯带着自己家乡伊萨卡岛生产的葡萄酒踏上旅程，身边还有从太阳神祭司马荣那里巧取骗来的另一种高酒精浓度的“甜蜜红酒”。
在西西里岛海岸，独眼巨人波鲁菲摩斯抓住了奥德修斯，并吞下了他的伙伴。
奥德修斯声称甜蜜红酒为“餐后酒”，诱得巨人上当，巨人习惯清淡口感、以天然野葡萄酿造的西西里葡萄酒，无法消受这种高酒精浓度的葡萄酒，连饮数杯便沉睡不醒，奥德修斯趁机戳破了他的独眼。
瞎眼的巨人把巨石扔向奥德修斯，巨石至今仍屹立原地，近半淹没在靠近埃特纳火山的大海之中。
世界葡萄酒简史
世界葡萄酒简史（一）葡萄酒的起源［中外神话故事］：葡萄酒的起源--圣经说2 ［中外神话故事］：葡萄酒的起源--猿酒说3 ［古代神话故事］：楔形文字中的葡萄酒故事3 ［古代神话故事］：最早涉及葡萄酒的法典4 ［古代神话故事］：古埃及的酒神（右图）5 ［中外神话故事］：酒神狄奥尼索斯6 ［中外神话故事］：酒神巴克斯7 ［中外神话故事］："快乐的盖洛老爷爷" 7根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定（OIV ,1996），葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5%（ v/v力但是，根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0%（ v/v1 一.纵向：世界葡萄酒简史（一）葡萄酒的起源上帝赐予人类的好而有价值的东西，莫过于葡萄酒--柏拉图Nothing more excellent nor more valuable than wine was ever granted to mankind by God--Plato葡萄酒源于上帝对人类的疼爱。
作为人类最早饮用的也是最钟爱的酒精饮料之一，葡萄酒从诞生的那一天起就充满了传奇色彩。
人们对葡萄酒的迷恋历经千年，始终如一。
欧洲人甚至把葡萄酒与他们所崇敬的宗教结合在一起，把葡萄酒说成是"上帝的血"，他们认为"没有葡萄酒就没有欧洲的历史和文化"。
葡萄酒伴随人类一同走过了数千年的岁月。
葡萄酒的历史，其实就是一部人类的发展史。
关于她的起源，众说纷纭。
但普遍的共识是，在人们有意识地酿酒活动之前，葡萄酒早已在人类的土地上诞生了。
1.远古时代，人类采摘的野生葡萄被意外地酿成了葡萄酒。
葡萄酒是自然发酵的产物，其起源是一个自然的过程。
成熟的水果果实本身就自带酵母。
葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，葡萄酒就诞生了。
葡萄酒的故事与传说
葡萄酒的故事与传说葡萄酒，作为一种古老而神秘的酒类，自古以来就被广泛地饮用和推崇。
它不仅是一种美酒，更是凝结着人类智慧与文化的结晶。
在葡萄酒的故事与传说中，我们可以窥探到人类对于葡萄酒的热爱与敬仰，以及其背后隐藏的奥秘和想象力。
一、葡萄酒的起源关于葡萄酒的起源，有许多传说和历史文献记载。
最著名的葡萄酒起源的传说是古希腊神话中的故事。
相传，雅典娜女神和宙斯之子戴欧尼索斯（Dionysus）是葡萄酒的源头。
他们以葡萄为主要原料，制作了第一杯葡萄酒，并教会了人类酿造葡萄酒的方法。
这个神话故事充满了浪漫与神秘色彩，为葡萄酒的起源增添了一份神秘感和美丽的传说。
二、葡萄酒的神奇力量葡萄酒在人类文化和信仰中扮演着重要角色，并被赋予了神奇的力量。
古希腊和古罗马的神话中，葡萄酒被认为是神圣的饮品，它与神灵与仙人的联系紧密相连。
葡萄酒神狄俄倪索斯在古代希腊被特别崇拜，他代表着狂乱与喜悦的力量，葡萄酒也成为了人们追求快乐和放纵的象征。
此外，葡萄酒在宗教仪式和庆典中也有重要的地位。
基督教圣餐中使用的红葡萄酒象征着基督的血，具有圣洁和救赎的力量。
在犹太教的逾越节庆典中，红葡萄酒被视为特殊的象征，承载着犹太人的自由和祝福。
这些神奇的象征和力量，使得葡萄酒在人们心中具有不可替代的地位。
三、葡萄酒的艺术表达葡萄酒除了作为一种饮品，还是一种艺术的表达。
许多文化都将葡萄酒和诗歌、绘画、音乐等艺术形式紧密联系在一起。
在欧洲文艺复兴时期，许多艺术家以葡萄酒为灵感创作了许多杰作。
比如，意大利画家达·芬奇在其名作《最后的晚餐》中，将红葡萄酒作为圣餐的象征之一，为这幅画增添了神秘的氛围和魅力。
在现代，葡萄酒也成为了餐桌艺术不可或缺的元素。
人们在享用葡萄酒时，经常会品味它的香气、口感和色彩，总结出各种丰富多样的形容词和词汇，用来形容葡萄酒的特点与风味。
葡萄酒评论家和品酒师也通过他们独特的感官体验，将葡萄酒的复杂性与美感表达出来。
四、葡萄酒的传承和文化遗产葡萄酒作为人类文化的一部分，已经有着悠久的历史和传统。
葡萄酒的来历和典故
葡萄酒的来历和典故葡萄酒是一种历史悠久、文化底蕴深厚的饮品，它的来历可以追溯到公元前6000年左右的古代文明时期。
据考古学家的发现，当时的人们已经开始采摘葡萄，制作葡萄酒，并将其作为祭祀和庆祝活动中不可缺少的饮品。
在古代希腊和罗马文明中，葡萄酒被视为一种高雅的饮品，经常被用于宴会、祭祀和礼仪活动中。
希腊神话中，酒神狄俄尼索斯(Dionysus)被视为葡萄酒的保护神，他被称为“酒神”、“葡萄酒之神”，被认为是葡萄酒文化的象征。
在中世纪欧洲，葡萄酒的生产和饮用达到了一个新的高峰。
法国、意大利、西班牙等国家的葡萄酒开始走向世界，并成为当时的贵族和富人的必备品。
在基督教文化中，葡萄酒被用于圣餐的仪式中，象征基督的鲜血和救赎的意义。
随着时间的推移，葡萄酒的生产和饮用方式也在不断发展和改变。
现代葡萄酒生产技术的发明，使得葡萄酒的品质和口感得到了大幅提升，同时，葡萄酒也逐渐成为一种文化、一种生活方式。
葡萄酒的典故也不胜枚举。
其中比较著名的有“地中海之水”的故事。
相传，一位古希腊神话中的英雄赫拉克勒斯(Hercules)，在执行一项任务时，曾经经过了一个美丽的地中海小岛。
他发现这里的居民生活贫困，身体虚弱，便决定以自己的力量为他们带来福音。
他用自己的金箭开辟了一个山洞，并在洞里挖出了一眼泉水。
他告诉居民们，这是地中海之水，可以让他们身体强壮，健康长寿。
于是，这个小岛上的居民就开始用这眼泉水种植葡萄，并开始酿造葡萄酒。
这个小岛也因此成为了葡萄酒的发源地之一。
葡萄酒也是古代文化中的艺术瑰宝。
在古代希腊和罗马文明中，葡萄酒器具被视为艺术品，经常被用于装饰宫殿、寺庙和贵族家庭。
在中国，葡萄酒也被视为文化艺术品，经常被用于国宴、会议和礼仪活动中。
葡萄酒是一种充满历史和文化底蕴的饮品，它的来历和典故体现了人类文明的发展和进步，也是一种生活方式和文化艺术品。
无论是品酒、饮用还是欣赏，葡萄酒都是一种值得我们探究和学习的文化珍品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
葡萄酒的神话传说及历史
葡萄酒的神话传说
柏加斯是希腊神话中的酒神，他的父亲是太阳神宙斯，母亲是人间的一位美女名叫茜美莉。
宙斯的工作是在日间发出光辉以照耀大地，很多时他会以美男子的形态出现在人类的世界里，与茜美莉相见之下便立生情愫。
可是有一次宙斯的火焰不小心将茜美莉给烧死了，只剩下了一个受了孕的子宫。
伤心的他就利用茜美莉的子宫在月圆之夜诞下了柏加斯。
而柏加斯首先就学会了种葡萄，跟着就发明了葡萄酒的制法，于是他便成为葡萄酒的始祖。
在柏加斯年轻的时候，他与父亲一样喜欢在人类的世界里游玩，就在宁静的海边遇上了一位美丽的少女，她是一位公主，名叫亚丽雅，两人立时热恋起来。
在结婚时柏加斯赠给他妻子一个黄金头冠以示爱意。
可是美人命薄，他妻子不久就死去了，伤心的柏加斯将妻子的金冠向天投去。
而在希腊神话里，柏加斯的星座就是在金牛座以东，到现在仍然闪闪生辉的金冠星星座了。
除了希腊崇拜酒神外，埃及的古代壁画中亦有提到酒神奥斯利斯的名字，罗马亦有酒神梧布里玛斯的传说。
此外，旧约圣经亦有记载诺亚乃是葡萄酒的制造者。
天主为了惩罚堕落的人类而下了四十昼夜的雨，洪水毁灭了大地的一切，就只剩下了诺亚一家。
当洪水退却后，诺亚便在土地上播下了葡萄的种子。
收成后，由于一家人吃不了，葡萄就开始发酵，而他因此便发现了葡萄酒的制造方法。
葡萄酒的历史
蒙昧的古时代
葡萄酒的出现可能要远远早于我们有文字记录的历史。
从埃及法老坟墓中的壁画生动地再现了当时埃及人才摘葡萄并将其捣碎发酵成酒的过程;大约20年前，在伊朗发现了公元前3500左右的一个双耳细颈的盛器，通过对其内壁红斑的分析鉴定，发现了单宁和酒石酸，这是葡萄酒中的主要物质，所以我们可以说，葡萄酒早在5，6千年前就伴随着古文明诞生了。
当今的文献比较确凿地证明了公元前1100年的波斯人首先大规模地酿制葡萄酒，希腊人在公元前350年统治地中海地区时也开始酿制葡萄酒，当时的诗歌也称颂了这一大自然的产物;之后希腊人将这一技术带到了意大利，罗马人立即大规模地在意大利中南部栽种葡萄，并在1世纪前后从马赛港将葡萄文明带入高卢地区(就是现在的法国)。
可以说是当时的罗马人奠定了今天欧洲葡萄园的基础。
传入高卢地区的葡萄酒酿制技术先到达了普罗旺斯，随后北上到了罗纳河谷和胡氏父子酒庄/zh/wine/roux-pere-%26-fils-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits 朗格多克地区。
葡萄酒文化的早期发展都在河岸附近地区展开，因为当时船是最重要和最便捷的交通运输方式。
法国的波尔多和勃艮第地区开始也只是作为希腊葡萄酒和意大利葡萄酒的进口集散地，随后才开始自己的酿造历史。
法国最早的葡萄园出现在公元后一世纪的罗纳河谷和卢瓦尔河谷地区，随后在公元后三世纪到了巴黎和香槟区。
日趋成熟的中世纪
在很多中世纪充满宗教色彩的油画上几乎都有一个相似的场景---畅饮葡萄酒。
同许多其它的艺术形式如音乐，绘画，文学一样，最早推动葡萄酒酿制技术完善的是教会和僧侣。
在圣经中，葡萄酒被认为是上帝的血，更被认作是重要仪式中不可或缺的道具，同时也是一个奢侈和欢愉的产品。
1112年当圣伯纳德从罗马教会分离，并在法国勃艮第建立自己的势力时，发现法国乃至欧洲某些地区的葡萄园有着得天独厚的天然条件来酿制优质的葡萄酒。
尽管僧侣和修道院手中掌握的技术和工具日益成熟，而且他们渐渐发现一些葡萄品种的特性;但是当时的葡萄酒品质却参差不齐。
不断演变的现代葡萄酒
17世纪随着商贸和航海技术的发展，全世界各地的产品和贸易空前活跃起来。
中美洲的可可，阿拉伯的咖啡，东方的茶;17世纪下半叶开始，葡萄酒进入了另一个历史发展阶段;在罗马时代，酒一直被存放于木桶，陶罐内，但随着玻璃吹制技术的发明，人们开始用玻璃器皿来盛放和饮用葡萄酒;同时一些能工巧匠也只作出了木瓶塞和开瓶器;而葡萄酒则一改其原始粗砺的面目---在18世纪早期，勃艮第的沃尔奈和萨维尼掀起了精致葡萄酒的风尚;而美国，澳大利亚，智利，阿根廷等地开始种植葡萄;这些俗称“新世界”的葡萄酒地区和传统的欧洲“旧世界”产区之间的竞争也由此开始。
经过数世纪的历史积淀，葡萄酒的酿制工艺在欧洲几乎到了炉火纯青的地步;而在18和19世纪相继出现的各种法定产区制度更是对葡萄生长的风土，气候，品种和酿造过程作了严格的规定。
法国在酒类分级制度上颇具代表性，其复杂程度往往需要消费者较深的了解和经验才能掌握，但是也由于这些严苛的规定，才让法国葡萄酒具备多样的风格和细腻的表现。
新世界的葡萄酒多数以葡萄品种来标明，对品牌的宣传往往比较注重;这样的结果便是消费者更易于辨认和识别其标志。
但有时其雷同的风格往往让资深的葡萄酒爱好者不够满意。
当下全世界葡萄酒的消费者对优质葡萄酒的兴趣越来越浓厚;以法国为例，普通餐酒的销量在近年有所下降，而法定产区的葡萄酒在稳步上升。
胡氏父子酒庄/zh/wine/roux-pere-%26-fils-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits。