农村鸵鸟养殖商业项目计划书

2016 年农村鸵鸟养殖商业计划书

第一章项目介绍

、项目前景

1、鸵鸟简介

鸵鸟是鸟类中一个古老的种群，原产于非洲沙漠、澳洲及阿拉伯

地区。性状特点：一是体形巨大，善于奔跑，不会飞翔，目前国内饲养的多为非洲篮颈和黑颈鸵鸟，及少部分澳洲鸸鹋，成年雄鸵鸟体重约为130 千克—150 千克，雌鸟为115—120千克，商品鸟10—14月龄即可达到95—110 千克;二是生命较长,一般有生长60余年，有效繁殖期能达到40年，耐粗饲，以草食为主，因其有相当发达的肠道，而能消化纤维素来摄取营养物质;三是适应性和抗病能力强，一般在-30°C —+50°C的温度范围内可存活，由于人工驯养的历史不长而保留有野生状态下抗病能力强的优点，能适应各种恶劣气候条件，未见有发生烈性传染病的报道。四是成年母鸟年均产蛋60—80 枚，可育小鸟40 只左右。

鸵鸟全身都是宝，它的肉含有很高的蛋白质，其胆固醇及脂肪含量都很低，其皮毛

等也均具有较高的使用价值，因此越来越引起人们的重视和青睐。

2、历史状况

近几十年来，鸵鸟养殖及其产品的开发应用在世界各地蓬勃兴起，发展较快的地区主要是非

洲，年存栏200 多万只，其次是美国现存栏有60 万只以上，并已向深加工方向发展，目前欧洲已成为鸵鸟产品的加工和消费中心。

我国的鸵鸟养殖与加工起步较晚，但发展较快。1992 年由广东

从国外引进并开始人工饲养繁殖，到目前已遍布全国20 多个省市区，建成各类鸵

鸟饲养场600 余个，年存栏10 万余只。为了促进我国鸵鸟养殖及其产品开发利用的快速、健康发展，在国务院发展研究中心的倡仪下，我国于1995年10月成立了"中国鸵

鸟养殖开发协会" ，为我国的鸵鸟养殖及加工生产的发展起到了很大的促进作用。我国鸵鸟产业十几年中经历了从认识、引进、消化的过程，风风雨雨中度过了炒作的混乱时期，终于脚踏实地地进入了有序的市场经济的轨道，该行业中的有识之士历尽艰辛，已经逐步引导企业进入国际经济大循环，为中国的朝阳产业——鸵鸟养殖的健康发展初步奠定了基础。

3、现实与机遇

近二、三年由于国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感等传染病的发生和流行，使得越来越多的食品科学家和大众把眼光盯在了鸵鸟肉上，因为至今为止还从未有鸵鸟患有烈性传染病记录，鸵鸟肉以其安全性和它独有的低胆固醇，低脂肪，低热量，高蛋白等优点，已成为人们公认的健康食品，因而形成近年来鸵鸟肉食品在国际市场上供不应求，价格居高不下。

由于国际鸵鸟肉市场的巨大需求，给国内鸵鸟养殖业带来了巨大的机遇。随着国内鸵鸟养殖技术的日益成熟，国内养殖鸵鸟的场家越

来越多，但是，国内这数百家鸵鸟养殖企业面临的一个严酷事实是一方面国际市场需求巨大，供不应求，另一方面国内企业出口不畅销路受阻。究其根本原因：国内鸵鸟养殖业规模较小，养殖不规范，因而

造成鸵鸟肉的药物残留超过欧共体标准，出口困难，如国内第一家大型专业鸵鸟屠宰出口企业——北京中垦池田鸵鸟发展有限公司年加工出口能力为五万只以上，而最多的一年收购屠宰了合格的商品鸵鸟仅七千只。

国际巨大的鸵鸟产品市场需求，国内畅通的商品鸵鸟出口渠道，这为我们建立国内第一商品鸵鸟养殖出口基地提供了极好的市场机会。

、项目四大优势

1、有长期收购定单

北京中垦池田鸵鸟发展有限公司已和我公司签有长期合作协议。

第一年按我公司生产能力2000 只收购，以后按实际养殖能力全部收购

2、中国人民保险公司提供保险

中国人民保险公司河北省分公司已同意对我公司在养殖过程中提供保险。

3、产品安全保障体系

专业化的商品鸟养殖基地从饲料的种植、加工、喂养、防疫都严格按照国家农业部和国际标准执行。

4、极具有优势的战略发展计划

按照国际食品安全标准进行养殖、加工、销售，可在较长时间内逐步满足日益扩大的国内外市场需求，并可在三一五年或更长时间内在国内建立起一批大型鸵鸟养殖基地。

第二章公司介绍

、公司概述

公司专门从事种鸵鸟养殖、孵化育雏和商品鸟的养殖，公司占地100 亩，其中养殖区25 亩，饲草占地75 亩，有饲料加工、孵化育雏、农用耕作、电力供水等设备。现有4岁龄非洲兰颈种鸟105 只，9—10 月龄成鸟150只，幼鸟200 只。

、公司的经营方针

保证食品安全性，不断降低成本，向国内外用户提供数量多、品质好、价格低的鸵鸟产品。

、公司发展战略目标

(1)近期目标

用一至二年的时间，建成年产万只商品鸵鸟的出口养殖基地; 同时建成并完善公司的食品安全体系，管理营销体系，联营合作体系。

(2)中期目标

从养殖基地顺利运行的第二年（商品鸟出栏销售时期）开始申请进入国家农业产业化示范项目，取得国家政策和资金的大力支持，利

用扶贫资金、下岗创业资金等，以已经形成的基础优势为核心，扩大商品鸟养殖基地10 个以上，走社会化分工，紧密型合作的道路。制定国内市场开拓计划，形成大面积覆盖的营销网络体系，降低生产成本，为国内市场提供低价优质的鸵鸟肉制品。

与目前世界范围内最大的集科研、育种、养殖、肉食加工、皮革加工、化妆品加工为一体的加工企业面的合作，（已在近几年中多次接触商谈，但达成框架合作协议）进行高起点、高品质的产品深加工，逐步树立企业的品牌和形象。2016 年农村鸵鸟养殖商业计划书2016 年农村鸵鸟养殖商业计划书。只是初步浅洽谈我跟金盛荣达创业科技有限公司战略一致。只不过他比我做的早也是我的老师。我感谢老师把我带入这个行业。携手发展。独立经营。

（3）长期目标

争取在10 年左右的时间使鸵鸟及其制品能象牛羊肉那样进入百姓的餐桌，新建一批大型鸵鸟养殖基地，为我国消费者成功开发出一种高营养、高品质的新型肉食品源头，实现鸵鸟产业现代化，使企业成为国内外知名的鸵鸟养殖基地。

第三章市场分析

、市场容量分析

目前，鸵鸟及其产品在国际市场上处于供不应求的状况。由于受前几年英国疯牛病的影响，鸵鸟在欧洲市场已显露出强劲的需求。而我国的鸵鸟存样量才有10 万余只，其中种鸟约占10%，因基数小，

基本上处于原始开发状态，出口产品都是分割冷冻肉和生皮，附加值很低。若满足国内市场供应需10 年以上的时间才可能象牛羊肉一样进入百姓的餐桌上。现在国内市场只有零散产品供应，即将形成批量供应的能力。加工方面，目前国内仅有北京、天津、广东具备基础加工能力，但他们也未能具备肉、毛、皮、蛋、血、骨的深加工能力，都有待逐步发展。目前北京中垦池田鸵鸟发展有限公司每年可有出口定货需求5万只左右，

我们商品鸟养殖基地的商品鸟目前主要用于供应中垦公司的出口。

由于受国际鸵鸟肉价格的影响和国内养殖成本的制约，国内鸵鸟肉的价格一般为50 元/ 公斤，尽管鸵鸟肉价格居高不下，但每年仍有数万只的商品鸟肉销往国内各种饭店、企事业单位和部分高消费群体。