硫及其化合物教学设计(标准)
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《硫和氮的氧化物》第一课时教学设计
一、指导思想与理论依据
《高中化学课程标准》明确指出新课程的基本理念是:从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发,帮助学生认识化学与人类生活的密切关系,关注人类面临的与化学相关的社会问题,培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。
以此思想为指导,在本节课的设计中,一方面让学生通过理论建模推理出SO2的性质,认识SO2的性质在生产生活中的广泛应用,体验科学研究的过程、方法。另一方面引导学生树立良好的食品安全意识、是非观念。
利用二氧化硫的性质,设计并动手完成家庭常见食品中二氧化硫残留量的检测实验,体会所学知识的应用价值,关注生活中二氧化硫超量使用的问题,让学生认识到化学物质在造福人类、推动人类社会物质文明发展中所起的作用,并形成化学物质的不合理应用也会引起损害生命健康、环境污染等社会问题的观点,逐步树立合理应用化学物质的科学观。
因二氧化硫有毒,本节课的实验全部由高清视频代替,相比演示实验效果更好,只保留食品中残留二氧化硫的检验实验。
二、教学目标
1、了解硫在自然界的存在形态和性质用途。
2、能够利用元素化合价推测SO
2
的化学性质。
3、学会利用SO
2的还原性和漂白性设计实验鉴别SO
2
。
4、能够客观对待SO
2
的用途和危害,增强健康和环保意识。
三、教学设计及过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
导入1、硫磺皂实物展示
2、视频《火山口的硫磺矿》
观看身边出发,激发兴趣,开阔眼界
硫元素简介讲解,提问聆听,回答建构硫元素化合价体系,了解每种化合价
的代表物质,引出二氧化硫
体会二氧化硫图片展示改变大家对二氧化硫的误解,多宣扬化学
的正能量。
探究二氧化硫性质组织、引导、启发思考,讨论,展示由用途倒推性质,再深入研究,加深认识,
生活应用。
利用二氧化硫性质检测
食品中二氧化硫的残留
指导、巡视分组实验培养科学探究和科学态度、社会责任
知识小结播放视频齐声回答提取主干,巩固知识
归纳升华启发立德树人
作业
四、板书设计
五、教学随想:
1.情境教学引导学生“从生活走向化学,从化学走向社会”
作为一个中学生,也许他可以不去关注生产及社会等重大问题,但他一定不会不关注自己切切实实的生存问题,而食品安全恰恰与每个人的生命健康息息相关。在本节课堂里,学生对二氧化硫已成为食品安全的头号元凶的事实表现出极其的震惊,这自然激发他们去思考和探究为什么二氧化硫能被不法分子用作多种食品的防腐剂、美白剂、抗氧化剂、……,从学科与生活的结合点、学科与社会的结合点入手,利用问题探究、认知矛盾来创设教学一系列真实情境,教学情境设计注意情境作用的全程性,努力在整个学习过程中都能激发、推动、维持、强化和调整学生的认知活动、情感活动和实践活动等。让学生在自发关注民生的同时,自然能感受到学习化学的意义,体现科学服务于社会和生活的理念,最终达成“从生活走向化学,从化学走向社会”的目标。
2.情境教学可以促进知识的迁移,优化思维品质
本节课重视新知识的形成与获得机制,强调从多种角度、多种学习方法上指导学生学习元素化合物知识。如物质分类以及类比迁移等角度,引导学生寻找新旧知识的同化点,使学生大脑中的相似块(知识单元)增加,培养了学生相似性思维的能力,搭设新旧知识之间的“梯子”也有助于学生灵感的产生,激发学生的发散性思维和创造性思维的的形成。在实践中应用知识,可促进学生知识、技能与体验的连接,促进课内向课外的迁移,优化思维品质。