凉拌黄瓜怎么弄
五年级凉拌黄瓜日记10篇
五年级凉拌黄瓜日记10篇凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感悦耳爽口，操作简洁，具有美容养颜功效，养分价值丰富。
今日我在这给大家整理了一些五班级凉拌黄瓜日记，我们一起来看看吧!五班级凉拌黄瓜日记篇1今日，老师让我们自己做一道凉菜给爸爸妈妈露一手，我考虑一再打算做凉拌黄瓜。
回到家，我和妈妈一起去超市买了几根黄瓜，然后妈妈按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，妈妈给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按妈妈说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗洁净后，便开头切黄瓜，我当心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开头搅拌黄瓜片。
我先倒了一些酱油搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，连续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点芝麻酱和香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。
开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说;‘好吃，好吃真好吃’，我感觉特殊有成就感，爸爸还夸奖我说;‘虽然你是第一次调调凉拌黄瓜，但是比你妈妈这个专业厨师调的还要好。
’听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。
以后，我还要连续学做许多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，由于他们每天上班很辛苦。
五班级凉拌黄瓜日记篇2今日，我要跟妈妈做凉拌黄瓜。
我先和妈妈去菜场里买来两条细细嫩嫩的黄瓜，黄瓜穿着翠绿色的衣裳，头上戴着黄色的小花，特别新奇。
我打开水龙头仔细地清洗。
水龙头里的水“哗啦、哗啦”地流下来，很快就洗好了。
我拿来刨子，开头刨黄瓜。
黄瓜脱去了绿绿的衣裳，换上了淡绿色的衣裳。
开头切黄瓜了，我渐渐地切着，心里很紧急：这么大的刀，要是切到手指头改怎么办呀?于是，我就更当心了。
尽管我很仔细地切着，可是黄瓜被我切得大大小小，厚薄很不匀称。
我就跟妈妈说：“妈妈，这把刀太大了，会把我的手指头给切掉的，我不做了。
”妈妈说：“不会的，只要你仔细，任何事情都能胜利。
妈妈信任你能把这件事情做好的。
”这时，我就有了士气和信念。
介绍一种事物五年级作文15篇
介绍一种事物五年级作文15篇介绍一种事物五年级作文1我有一只小巧玲珑而又精致的小闹钟。
它是我的“超级英雄”。
闹钟的高约为15厘米，宽约为7厘米，它的样子像长一只狮子，颜色是白色的，它的头可以“自由转动”。
闹钟的“主控制室”在它身后，由三个按钮组成：1、时针分针“控制台”。
2、定时“控制台”。
3、定时开关。
闹钟主要由时针、分针、秒针、这三个部分组成。
闹钟上的时针象一只乌龟，分针象一只蜗牛，秒针象一只兔子，闹钟工作时，就像举行一场龟兔蜗牛赛。
小闹钟是我的“好帮手”。
每当我起床时，它就会“唱”一段歌曲，用它的美妙歌声把我从甜美的梦想拉到了现实生活中。
我才不会迟到。
他不像其它的闹钟那样智能化，也没有其它的闹钟高大，但是在我心里它是最棒的。
介绍一种事物五年级作文2我的这个文具盒，是和路佳静一起买的。
我俩一人买了一个，我们都很喜欢它。
我的文具盒大部分都是粉色的。
不过，中间凸起一条远远的线，线包围起来一些地方，这块儿地方是白色的，上面还镶有一个大大的蝴蝶结，给这个铅笔和增添了不少色彩，俏皮，可爱。
蝴蝶结的周围，有许多小粉色的小圆点，他们参差不齐的点在了白色地方。
在蝴蝶结的下方，还嵌这一条雪白色的花边，与蝴蝶结的底部有一些重叠。
就仿佛一个可爱、害羞的小姑娘，用袖子遮着脸，不愿意被人发现。
淡淡的粉色，浅浅的白色，忽然冒出了一条黑色的绳子。
其实啊，这是我和路佳静换了换。
它有个特殊的含义——你中有我，我中有你。
我觉得，它倒是给我的铅笔盒增加了一些活力，使它大体上看起来不那么单调，也不那么乏味。
打开文具盒，尽管只有一层，可我还是觉得十分可爱——里面的颜色也是粉色的，而且空间也足够大。
我的铅笔，钢笔，中性笔，橡皮全都放在里面铅笔盒的反面，写着一句话：”附在大地上，你是土壤;沉浮在空间里，你是尘埃。
“我每天都能看见这句话，就是它，激励着我不要骄傲自大。
我喜欢这个铅笔盒，它每天都和我在一起，我们俩是好朋友! 介绍一种事物五年级作文3仓鼠十分可爱、乖巧。
凉拌黄瓜的优秀作文
凉拌黄瓜的优秀作文2月15日，是一个令我开心的日子。
因为，我学会了，“自己动手，丰衣足食。
”下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。
到了吃饭时间，我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜，我好奇地过去问她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“来，”她边说边递给我一根黄瓜，“我们一起做凉拌黄瓜怎么样？”“嗯，好的。
”她洗好了黄瓜，准备开始切，我呢？也正式开始给黄瓜“洗澡”喽！我先把黄瓜冲湿，然后一点一点地用小手搓着，经过我的“沐浴”后，黄瓜干干净净地躺在那里。
玟玟姐姐告诉我，要把黄瓜细小的一端掰掉，我照做了。
“咚，咚……”我切着黄瓜，情景呢？比拟不优美，我拿起刀切一下，就有一个“东施”黄瓜片出现了。
玟玟姐姐说：“你应该斜着切，并且切得薄薄的才对。
”我照着她说的做，果然比刚才切得好很多。
一片，两片……我一鼓作气把黄瓜切完了。
玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里，这时，她的妈妈素香阿姨过来了，她说：“你们一个放调料，一个切蒜、姜。
”我自告奋勇：“我切蒜和姜。
”素香阿姨把要用的东西堆到一起，她说：“你先两手拿刀横着切，再竖着切，一直切。
”她边说边示范。
我也尝试着切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐，而此时，玟玟姐姐不知道怎么放调料，素香阿姨手把手地教她，醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。
“当当当当。
”凉拌黄瓜大功告成。
这时，妈妈下班也到来了，看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容，我也很高兴，因为这是我亲手做的，所以心里无比自豪，很有成就感。
晚上，奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说：“兴兴，今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧？”我高兴地容许说：“好——”。
我说着就跑到厨房里说：“我来做吧？”奶奶有点惊讶地看着我问：“你做？”我点头说：“是呀，我学着做。
”奶奶容许了。
我学着奶奶的样子，洗黄瓜，拍黄瓜，站在一旁的奶奶说：“慢点，别拍着自己了。
”我没吭声，拍着黄瓜，黄瓜却不像在奶奶的刀下那样，一拍就裂开，我就把每根黄瓜切成段，再拍，把拍好的黄瓜切成一小块、一小块的。
凉拌黄瓜丝的做法好吃又美味
凉拌黄瓜丝的做法好吃又美味把黄瓜切成丝，用来凉拌的做法，是一道好吃又美味的家常开胃菜，很适合夏天吃的。
下面一起来看看凉拌黄瓜丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作凉拌黄瓜丝的食材凉拌黄瓜丝的做法步骤1.黄瓜切丝，加食盐、白醋腌制。
2.将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
3.锅内热油，冒烟时淋在拌好的调料上。
4.腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面即可。
黄瓜的基本介绍黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
黄瓜有3个品种群︰一类果很大，生长旺盛，但仅适应於温室或搭架栽培;一类果大，一般具白刺，室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺，产量高，包括户外栽培，主要用于腌制的西印度黄瓜。
黄瓜最有营养的搭配方法1+1〉2的搭配黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。
而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。
二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。
搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
做凉拌黄瓜菜的感受作文二百字
做凉拌黄瓜菜的感受作文二百字范文1 我学会了做凉拌黄瓜星期天的中午，太阳火辣辣地炙烤着大地，我在家里又热又饿。
这时，我看见厨房里有几根黄瓜，于是决定学做一道可口的凉拌黄瓜。
说干就干，我信心满满地来到厨房，先把黄瓜放在砧板上，想着以前妈妈做凉拌黄瓜的样子，拿起菜刀，用刀背拍黄瓜。
可一用力，“啪”的一声，黄瓜碎成了无数块，四处乱飞。
“啊！”我一声惨叫，原来一块黄瓜碎飞到了我的眼睛里，我使劲地揉眼睛，心里想着：“这次不行，再来一次。
”等我睁开眼睛，不经意间看到墙角的蜘蛛网被黄瓜碎砸得七零八落，“果然用力过猛了，下次要注意啊！”我心里不禁嘀咕道。
于是，我又拿起一根黄瓜放在砧板上。
这次我吸取了上次的教训，十分轻柔地拍黄瓜，可这根黄瓜像个“铁金刚”，怎么也拍不碎。
于是，我小心地加了点力度，“铁金刚”上便裂开了一条缝，我又加了点力度，这下“铁金刚”终于乖乖地碎成了几块。
我把黄瓜拍好后放在一边，接着调好料汁，再切好大蒜、小米椒，然后起锅烧油。
这时，我突然想上厕所。
结果等我回来的时候，只见油锅里的油因为烧得太久了，沸腾起来，“噼噼啪啪”地响着。
我心急如焚，慌乱中上前一步准备关火。
这时，一滴调皮的油跳到了我的手上，我感觉到手上一阵刺痛，关了火后，赶紧到水龙头下冲洗伤口，可还是肿了一个泡。
我十分沮丧，一屁股坐在地上，不想干了。
这时，我看见墙角被黄瓜击中的蜘蛛网上，一只蜘蛛正在上面努力地织网，面对破碎的蜘蛛网，它没有气馁，没有放弃，而是继续坚持下去，不知疲倦地织啊、织啊……看着蜘蛛努力的样子，我想：“面对困难，一只小小的蜘蛛都不放弃，我又怎么能放弃呢？”想到这里，我又重新振作起来，把调好的料汁浇在翠绿的黄瓜上，终于，一道美味可口的凉拌黄瓜做好了。
我终于学会了做凉拌黄瓜，还懂得了：只要不放弃，坚持不懈地朝着一个目标努力，就一定会成功。
范文2 凉拌黄瓜星期六中午，我在妈妈的指导下，做了一道香甜可口的凉拌黄瓜。
快来看看我是怎么做的吧！我走进厨房，拿起两根黄瓜，先把黄瓜洗干净，然后举起刀切下两头，再把黄瓜切成两半，接着把它们切成片。
做凉拌黄瓜作文200字 好吃的凉拌黄瓜
做凉拌黄瓜作文200字好吃的凉拌黄瓜凉拌黄瓜我们又迎来了一年一度的暑假，在暑假里我不仅每天能按时完成作业，阅读课外书以外，还帮助家长干一些家务，如；洗碗、拖地、洗袜子等等。
另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜，在这炎热的夏天里，吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜，会让我们的胃口大增哦！有一天，我和奶奶一起到超市买菜，我们买了好几种菜，有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。
回到家我对奶奶说；“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗？”奶奶连声说：“好呀！好呀！‘接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。
我首先将黄瓜清洗干净，把它放在菜板上，切成小方块，装入大盘中，然后切点葱花，姜沫和蒜沫放入盘中，再撒点盐和味精、鸡精，到上醋，滴上几滴生抽和香油。
最后撒上一点红辣椒面，用筷子拌匀。
一盘凉拌黄瓜就大功告成了，盘中的黄瓜绿中透着黄，黄中带着红，不要说吃上一口，就是看着它的颜色，闻闻那清香味儿，也叫人胃口大开。
我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷，脆生生，凉冰冰。
吃下去心里好爽快啊！爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃，今天我学会了做凉拌黄瓜，我高兴极了！凉拌黄瓜今天，姥姥教我做凉拌黄瓜，准备在爸爸妈妈面前露一手。
我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜，然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，姥姥给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按姥姥说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。
我先倒了一些醋搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。
开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说；’好吃，好吃真好吃‘，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；’虽然你是第一次调凉拌黄瓜，但是比你妈妈调的还要好。
‘听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。
以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很辛苦。
凉拌黄瓜的收获与感悟
凉拌黄瓜的收获与感悟
嘿，你知道不？前几天我突发奇想，打算自己做个凉拌黄瓜。
这事儿啊，可太有意思了。
我跑到菜市场，左瞅瞅右看看，终于挑到了几根顺眼的黄瓜。
那黄瓜长得可水灵了，绿油油的，身上还有小刺儿呢。
我拿着黄瓜，就像拿着宝贝一样，美滋滋地回了家。
回到家，我就开始忙活起来。
先把黄瓜洗干净，这洗黄瓜也有讲究呢。
我拿着小刷子，轻轻地刷着黄瓜，就怕把那小刺儿给刷掉了。
刷完了，我把黄瓜放在案板上，准备切。
哎呀，这切黄瓜可把我难住了。
我拿着刀，哆哆嗦嗦的，生怕切到自己的手。
好不容易切好了，那黄瓜片有的厚，有的薄，歪七扭八的，不过我也不嫌弃，嘿嘿。
接下来就是调料了。
我找了个小碗，倒了点醋，又倒了点生抽，还放了点糖和盐。
然后，我又切了点蒜末和香菜末，放进去一搅拌，那味道，嘿，还真不错。
我把调料倒在黄瓜上，用筷子一拌，哇，一盘凉拌黄瓜就做好了。
我迫不及待地尝了一口，嗯，酸酸甜甜的，还有点辣，真好吃。
通过这次做凉拌黄瓜，我可收获不少呢。
我学会了自己动手做美食，虽然做得不咋地，但是自己做的吃起来就是香。
而且啊，我还发现，做事情不能着急，得一步一步来。
就像这切黄瓜，要是着急了，肯定切不好。
以后啊，我还要多尝试做一些美食，说不定哪天我就成大厨了呢。
哈哈，这凉拌黄瓜，可真是让我收获满满啊。
绝对不一样的凉拌黄瓜!酸辣过瘾!跟普通家常做法完全不一样!
绝对不一样的凉拌黄瓜!酸辣过瘾!跟普通家常做法完全不一样!黄瓜含有丰富维生素C、钾盐、氨基酸，并含有细纤维素，因此，对促进肠道消化与排泄、降低胆固醇和血压有重要作用。
新鲜黄瓜中，含有一种丙醇二酸的物质，这种物质可抑制人体糖类物质转化成脂肪,下面教你制作美味的凉拌黄瓜。
一、沙拉汁凉拌黄瓜卷主料：黄瓜1根辅料：油炸花生米20克大拌菜口味沙拉汁25毫升泡椒1个1、黄瓜洗净，用削皮器削成薄片2、油炸花生米去皮切成碎瓣3、将黄瓜片卷起摆盘4、边缘用短片摆好5、将泡椒切成花朵状装饰上6、淋上沙拉汁即可7、小贴士：1.黄瓜用削皮器均匀用力就能削出薄薄的大小均匀的片来2.如果要卷得好看一些，黄瓜片的长短要合适，选直一点的黄瓜，去掉两头，直接削成一整片二、粉丝拌黄瓜主料：粉丝1小把黄瓜1根猪肉150克豆瓣酱、特级酱油、料酒各适量制作工艺：1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用。
猪肉切成碎粒，起油锅，爆香葱姜末，下入肉碎煸炒至变色2、添加豆瓣酱，小火翻炒均匀，添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀3、黄瓜洗净，切条备用，黄瓜和粉丝装盘，把炒好的肉酱倒在菜上，吃时拌匀即可三、蚕蛾拌黄瓜主料：蚕蛾150克辅料：黄瓜1根食盐1.5克味精少许蒜10克生抽5克香醋5克香油5克植物油适量制作工艺：1、雄蚕蛾剪去翅膀2、起油锅，油热后，下入蚕蛾油炸出香，捞出控油，晾凉3、黄瓜洗净晾干，拍散，手掰成小块，大蒜拍扁剁成蒜末4、以上原料混合，添加盐、生抽、香醋、味精和香油，拌匀即可四、黄瓜拌豆腐丝主料:油皮300克辅料：黄瓜100克盐3克大葱5克姜5克香油5克制作工艺：1、大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝2、豆腐丝直刀切成寸段，黄瓜洗净直刀切成细丝3、把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘，最后撒上葱丝、姜丝，浇上香油即成五、凉拌黄瓜海蛰主料：猪瘦肉丝100克黄瓜200克海蛰100克大蒜头、香菜、蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油、植物油各适量制作工艺：1、香菜切段;大蒜拍扁切成末;黄瓜洗净，切细丝，加精盐腌软，摆入盘底;蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油调成味汁2、锅上火放油烧热，倒入肉丝煸炒至熟，加蒸鱼酱油炒入味3、倒在黄瓜丝上，海蛰泡发洗净，切细丝，放在肉丝上4、撒上香菜段、大蒜末，倒入味汁，现吃现拌六、凉拌黄瓜木耳主料：木耳5朵黄瓜半根胡萝卜半根花椒三五粒大料半个葱半根蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许制作工艺：1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵;黄瓜、胡萝卜切菱形片2、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟3、捞出过凉;油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉4、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可七、金针菇拌黄瓜主料：金针菇150克草黄瓜2根红椒半个大蒜4瓣、盐、生抽、糖、陈醋、香油适量制作工艺：1、金针菇剪去根部，洗净，逐根分开;入开水中焯一下;捞出，迅速过凉，挤干水分2、黄瓜切丝;红椒切丝;大蒜拍扁后剁成碎末3、添加盐、生抽、糖、陈醋和香油，调成味汁儿;以上原料混合;淋上味汁儿拌匀即可飞禽走兽 https:///银耳的家常做法大全：凉拌银耳、拌黄瓜、拌豆芽、泰式拌银耳蔬菜色拉！银耳是生活中比较常见的菌类了，在夏季银耳汤是十分受欢迎的，不仅如此，银耳还有一道凉拌银耳，凉拌银耳的做法十分简单，味道酸甜可口，营养价值丰富，是一种高级滋养补品。
学做凉拌黄瓜作文合集十篇
学做凉拌黄瓜作文合集十篇学做凉拌黄瓜作文1奶奶下午买菜回来，我一看是黄瓜，“今天做凉拌黄瓜。
”“奶奶，我帮你吧。
”“好吧。
”“1把黄瓜洗好2切黄瓜3调制酱料4搅拌均匀。
”“听明白了吗？”“听明白了”“那么开始吧。
”我先把黄瓜洗好，再把黄瓜从中间切开，再切开，最后切成西瓜形的了，接着调制酱料：放入味精，十三香，鸡精，盐，最后进行搅拌。
我做的凉拌黄瓜，“好吃吗？”学做凉拌黄瓜作文2童年里会有无数让人哭笑不得的事，它们像泡泡一样，映出五彩的光。
但有的忘记了，破碎了；有的却依然印在我的脑海里。
那是一个暑假，我完成当天的任务后，央求妈妈让我看会儿电视，妈妈答应了。
我看了一会儿，觉得无聊，便去厨房帮忙做饭。
很快，我找到了一份“工作”——凉拌黄瓜。
随即，我把切好的黄瓜放入一个碗里，然后放醋、香油、糖，搅拌均匀后，就大功告成了。
终于开饭了，我急忙拿起筷子，尝了一口我自己凉拌的.黄瓜，“哇！好香！妈妈，快尝尝！”妈妈将红薯从烤箱里拿出，也尝了一口，“嗯，好吃！”我和妈妈津津有味地吃了起来。
“对了，你怎么拌的？这么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。
”“你拌的方法不对啊！”“怎么不对？”“你忘记放盐了。
”天啊，*时觉得妈妈也是这样做的。
怎么会这样？妈妈被我弄得哭笑不得，我自己不明白为什么。
从这件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要鲁莽地去做。
学做凉拌黄瓜作文3星期五，走在去小书虫俱乐部的路上，我一直很紧张，因为今天每个人都要做一道拿手菜。
我边走边想：我的菜会成什么样呢？大家喜不喜欢呢？到了以后，看见大家都在洗菜，我也加入了他们。
今天我要做凉拌黄瓜，我先剥了葱、蒜，把黄瓜皮削了，将食材冲洗干净，又把黄瓜切成小块，葱蒜剁碎装入盘中。
又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、盐放到盘子里。
上面那些都很简单，对我来说，最难的一步，就是烧油。
终于轮到我烧油了，因为心急，锅里的水没有擦干净就把油倒了进去，结果油刚倒进去就“噼里啪啦”迸得到处都是，吓得我赶紧往后退了几步，躲了起来。
做凉拌黄瓜的作文
做凉拌黄瓜的作文今天吃凉拌黄瓜，我和妈妈去菜市场买黄瓜，菜市场可真热闹，有身穿绿衣服的黄瓜，有又大又红的西红柿，还有圆溜溜的土豆等各种蔬菜，我们开始挑黄瓜了，要挑又长又直的、嫩绿的、还不能挑老的，我们挑完黄瓜，回到家开始拌黄瓜了。
我把黄瓜的皮削了，黄瓜光溜溜的，我把黄瓜切成了一片一片，放了味精、香油、五香粉、盐、糖，一碗香喷喷的凉拌黄瓜好了。
首先，妈妈教我怎样挑新鲜的黄瓜。
终于我在众多黄瓜中找了一条较粗、布满小刺、全身碧绿的黄瓜。
它的尾巴还有一朵小黄花，一看就知道很新鲜。
接着，我把它带到水池去洗，并且把它身上的小白点刷到没有为止。
洗好后，我用削皮刀把它的皮削下。
然后，我把黄瓜切成条状。
因为第一次切黄瓜，黄瓜的形状各异，有的长、有的短、有的粗、有的细。
其中一片黄瓜太淘气了，居然乘我不注意，跳到地板去了。
唉，这片黄瓜再也无法归队了，只能独自呆坐在垃圾桶里了。
妈妈告诉我该剁蒜茸了。
我找到一头蒜头，掰了几瓣下来，准备把它外面的一件“白外套”脱掉，可蒜片好像和我作对似的，滑滑的，剥不下来。
我生气了，把它放进嘴里一咬，“啊，我的妈呀，怎么这么辣？”我像兔子见了狼一样，飞快地冲进卫生间漱口。
这下，我吸取教训，“君子动手不动口，看我怎么收拾你”。
我把蒜头放到菜板上，刀背朝下，对准目标狠狠地拍下去，只听“啪”的一声，蒜头被我拍地皮开肉绽，蒜皮终于掉下来了。
接着，我朝着蒜头乱剁，把蒜头剁地粉身碎骨，这才解了我心头之恨。
最后我把黄瓜和蒜茸放进碗里，再加入盐巴、味精、白糖、陈醋、酱油这五种调味品，用筷子搅拌均匀，腌制五分钟就ok了。
爸爸下班回来，尝了以后点点头，说：“这是谁做的菜，这么好吃。
”我躲在一边偷笑，心里比吃了蜜还甜。
今天早上，我还没有起床妹妹就来了。
妈妈就叫我起床说她要和妹妹一起出去买油条，让我在家做个拌黄瓜吃。
我起床后先去洗脸刷牙，然后我就想着以前奶奶和妈妈做的样子，就先从冰箱里拿出两根黄瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，虽然切的不好看，但不影响吃。
凉拌黄瓜(课件)-六年级上册劳动苏教版
05
花样做法
11
花样做法
01
凉拌黄瓜 需要食材：黄瓜2根、 蒜子5颗、小米辣2根 需要调料： 盐1克、味精1克、酱油10克、 米醋15克、白糖10克、葱油2克 制作过程： 1、黄瓜用清水洗净， 去掉头尾，中间一剖两半，再顺 着划一刀，片成菱形块。 2、蒜 子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切 碎。 3、切好的黄瓜放入盆里， 加入盐、味精、酱油、米醋、白 糖和葱油拌匀，装盘即可
4
02Biblioteka 凉拌黄瓜的功效5凉拌黄瓜的功效
黄瓜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养物质，有清热、解渴、利 水、消肿的功效。凉拌黄瓜具有一定补充营养、改善便秘、控制血脂的功效与作用。 1、 补充营养：凉拌黄瓜当中的主要成分是黄瓜，黄瓜属于蔬菜，其中含有的维生素含量比较 丰富，比如含有丰富的维生素B、维生素C、维生素D等，都是人体所必需的营养物质， 吃凉拌黄瓜可以补充人体所需的能量； 2、改善便秘：黄瓜当中含有的膳食纤维比较丰富， 而且含有大量的水分，在吃了黄瓜以后有助于润滑肠道，并且可以促进肠胃道的蠕动，有 利于肠道内的大便排出，可以帮助缓解大便干燥以及排便困难的症状； 3、控制血脂：黄 瓜中含有丙醇二酸，这种成分可以抑制糖类物质转化为脂肪，所以吃凉拌黄瓜对控制血脂 也有一定帮助。
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06
凉拌黄瓜应注意
15
凉拌黄瓜应注意
1、做凉拌黄瓜时，为了使黄瓜又香又脆，超入味，我们必须用食盐将黄瓜腌制10分钟， 因为食盐进入到黄瓜中，黄瓜中的细胞会快速的脱水，而脱水的黄瓜当然吃着就会又香又 脆，超入味。而要想黄瓜拌着更入味，至少需要腌制10分钟，一分钟都不能少。
2、凉拌黄瓜也叫刀拍黄瓜，为什么也叫刀拍黄瓜，因为为了使食盐更好地进 入到黄瓜中，用到将黄瓜拍碎，可以使食盐从每个细微的地方进入到黄瓜中， 从而使
凉拌黄瓜的作文6篇
凉拌黄瓜的作文6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学做凉拌青瓜作文
学做凉拌青瓜作文下面是作者为大家整理的学做凉拌青瓜作文（共含12篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：学做凉拌青瓜作文学做凉拌青瓜作文“叮铃铃”，上课了。
可是，曼曼老师却一直都没来。
终于，十分钟过去了，曼曼老师踏门而入，手里竟然还拿看青瓜，我们有些好奇。
只见曼曼老师说：“下一周小小秋作文社要搞联欢会，我们作文班要求每个人准备好一样食物，今天我就来教你们做凉拌青瓜吧！”哦！原来老师今天要教我们做凉拌青瓜啊。
既然要做凉拌青瓜，那当然需要青瓜了。
看吧，曼曼老师早有准备，已经给每人带了一条青瓜啦！首先，做凉拌青瓜的第一步就是先给青瓜削皮，瞧！一条条可爱的小青瓜已脱下了绿色的外衣。
还一定要记得得把瓜蒂切下来哦，不然吃起来口感就会有感觉点老。
然后把削好皮的青瓜切成小块小块的，曼曼老师切的青瓜有各种各样的形状的，有的切成了圆形，还有的切成了三角形，还有的切成了菱形。
曼曼老师切的可真好看，看来我的学一学了。
我第一次使用小刀，原本想把青瓜切成五角星的，但是，最终切歪了，成了个四不像。
接下来需要把切好的`青瓜放入一个个保鲜盒里，然后往保鲜盒里加佐料，有醋、酱油、盐和糖，林小珍喜欢吃辣，于是我又往保鲜盒中下了一些辣椒酱，谁叫林小珍是我的好朋友啊！最后再把佐料和青瓜搅拌均匀，一道凉拌青瓜就完美地完成了。
完成了之后，我尝了尝。
哇，看来我的盐下的太多了！竟然比咸蛋还咸！虽然说最终我的凉拌青瓜还是制作失败了，但是，失败乃是成功之母，下次努力吧今天我学会了制作凉拌青瓜，依然是十分开心的！篇2：做凉拌豆腐作文星期天下午，我在家里闲着没有什么事情好做，就在房间里面走过来，跑过去，做凉拌豆腐作文。
妈妈开始去厨房烧饭去了。
后来，于是，我对爸爸说：“爸爸，请你把那盒豆腐交给我，我来做一盆凉拌豆腐给你们吃。
保证做好，你们吃了还要再吃！”爸爸笑着点头同意了，小学生作文大全我就接过爸爸手中的豆腐盒子来到厨房做了起来。
妈妈看到了问我：“你在干什么？”我自豪地说：“我要做一盆凉拌豆腐给你们尝尝。
凉拌黄瓜的热量 哪些食物热量低适合减肥
凉拌黄瓜的热量哪些食物热量低适合减肥夏天天气炎热，胃口不好，最适合吃凉拌菜，但夏季也是最需要减肥的时候，不知道吃凉拌黄瓜的热量是多少呢？吃了会不会容易长胖呢？一、凉拌黄瓜的热量凉拌黄瓜有很多种做法，如果是简单的用醋凉拌黄瓜食用的话，无油无糖版的凉拌黄瓜热量为100克约30大卡。
如果是加入了油糖版以及多种调味料的凉拌黄瓜，一般100克约100大卡，总体热量偏低，适合减肥期间食用，但不可多吃，尤其是加了油和糖调味的凉拌黄瓜，吃多了也是有长胖的风险。
二、晚餐吃凉拌黄瓜会胖吗适量吃不会胖。
凉拌黄瓜作为晚餐其实是非常好的减脂餐，其富含水分、维生素和纤维素，食用可促进消化和帮助通便，而且热量低，食用也容易饱腹，不会吃太多，如果晚餐只吃凉拌黄瓜的话，一般吃1-2根是不会胖的，但若是吃了凉拌黄瓜还吃其他高热量食物，由于晚上人体活动，消耗热量较少，吃的食物热量无法快速消耗掉，容易囤积转变为脂肪从而长胖。
三、怎么吃黄瓜最减肥鲜吃不加任何调味料最减肥。
100克鲜黄瓜直接食用的热量为23大卡，一个重50公斤的人减肥一日热量控制在1200大卡左右即可，即使吃到黄瓜比较撑的状态，热量摄入也不会超标，若是搭配运动的话，一天下来基本没有多余的热量需要消耗，可轻松节食减肥。
但这种做法虽然见效快，不过维持时间较短，一旦恢复正常饮食后变容易长胖，而且少碳水化合物和蛋白质的减肥方法，容易对健康造成危害，建议搭配一些高蛋白食物和粗粮一起吃减肥做好。
四、哪些食物热量低适合减肥1、高蛋白食物无论是否减肥，在饮食当中蛋白质都是不可或缺的，吃一些高蛋白低热量食物，如：鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉、贝类、豆类等都是非常好的适宜减肥食物。
2、粗粮精米、精面的升糖指数偏高，吃后容易升高餐后血糖，维持饱腹感不长，还热量高，减肥要少吃，建议减肥的人多吃粗粮，如小米、玉米、荞麦、燕麦、红薯等，膳食纤维丰富，饱腹感强，有利于帮助减肥。
3、低热量的水果蔬菜热量较低的水果蔬菜是减肥必吃的食物，像番茄、黄瓜、各种绿色叶子菜、梨子、苹果、番石榴等，吃着饱腹感强、补充维生素膳食纤维等多种营养、热量也低，适合减肥食用。
毛黄瓜怎么食用--怎么做毛瓜酱黄瓜好吃
毛黄瓜怎么食用-怎么做毛瓜酱黄瓜好吃怎么做毛瓜酱黄瓜好吃材料小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油做法1、小黄瓜洗刷干净，沥干水分；2、撒上足够的盐腌制一天一夜；3、置通风处风干黄瓜表面的水分；4、锅内倒入400克左右的酱油，加八角、红椒、白糖、料酒烧开；5、加入适量花生油，再次烧开，停火，晾凉；6、倒入风干的腌黄瓜上，用保鲜膜封口置于阴凉处。
长了毛的淹黄瓜还能吃吗不能吃了哟亲。
1、你腌黄瓜时候的水不干净最好是把水烧开后放凉再用；2、你洗过黄瓜后没有擦干净；3、腌黄瓜的坛子要洗干净，再用开水烫一下；4、捞取黄瓜时候要用专门的筷子，要用干筷子，上面千万不能带油带水呀。
黄瓜要怎么做才好吃？以下是我个人常做的几个家常黄瓜的简易做法，有兴趣的话你可以试试~一、凉拌黄瓜1、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。
2、蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。
3、取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。
4、搅拌均匀即可装盘。
Ps：黄瓜使用前在冷水里浸泡半小时，吃的时候会更爽口~二、黄瓜炒肉丝1、新鲜黄瓜、肉丝分别切丝备用，准备2、3个干红辣椒，切斜丝。
2、起油锅，爆香干红辣椒，立马入肉丝爆炒，肉丝不易太嫩。
3、肉丝熟透后下黄瓜丝，再加入少许精盐和生抽。
喜欢香油的朋友可再加入2、3滴香油。
Ps：这道菜要求肉丝和黄瓜丝都炒透，所以油锅要旺~三、大酱黄瓜1、新鲜黄瓜切丝装盘，此道菜黄瓜切得越细越好。
2、取2、3个鸡蛋打碎搅拌均匀，两大勺黄豆酱备用。
4、一勺生粉加适量冷水调成勾芡粉备用。
3、鸡蛋下油锅翻炒后加入黄豆酱、糖和勾芡水，调成蛋酱。
4、将煮好的大酱浇在黄瓜丝上，乘热吃别有一番风味。
Ps：此菜在一位北方亲戚那儿学的，酱料是关键，南方不太有北方的好酱料，一般都是盒装豆瓣酱或海天黄豆酱类的，所以需要生粉稍微勾芡下，如果你是北方朋友可以自己用大酱粉自己调制稠度、味道适合自己的酱料。
四、黄瓜海带汤1、黄瓜洗干净后切菱形薄片。
2023年最新的黄瓜小菜的做法大全集
2023年最新的黄瓜小菜的做法大全集黄瓜是夏季消暑的蔬菜佳品，具有除热，利水利尿，清热解毒的作用，平时很多时候都会把黄瓜拍着吃，省时省事，黄瓜别总是用来拍，教你这样做，黄瓜和它是绝配。
现在，就一起来学习一下以下这些黄瓜的做法吧!黄瓜凉菜做法大全!(夏日最爽口开胃小菜)1.五味黄瓜条材料：黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许做法：1、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分;2、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝;3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。
2.黄瓜拌油条材料：油条1根、乳黄瓜2根、虾米1小把、蒜3瓣、酱油3小勺、陈醋2小勺、香油1小勺、白糖少许做法：1、油条撕成方便入口的小块儿，放进沙拉碗;2、小黄瓜洗净，拍松，切成块儿;3、黄瓜与油条混合;4、大蒜压成泥，加入酱油、陈醋、香油和少许白糖，拌成蒜汁;5、将蒜汁加入油条和黄瓜中，拌匀;6、撒上几粒海米，装盘上桌即可。
3.黄瓜拌木耳材料：黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙做法：1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;2、然后用手撕成小块;3、烧开水，将木耳放入焯烫至水再次烧开，盛出过凉开水沥干待用;4、红尖椒切颗粒，姜和蒜剁成末;5、黄瓜表皮洗净削花刀皮，都去皮也可以的，我这样是为了养眼，然后切小块;6、将所有材料放入碗中;7、加入调料拌匀，装盘即可。
4.黄瓜拌粉丝材料：粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺做法：1、干粉丝提前用清水泡发，洗净备用;2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用;3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟;4、煮好的粉丝捞出，过凉白开;5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟;6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀;7、粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝;8、将调料淋入粉丝里，搅拌均匀。
五一劳动节制作凉拌黄瓜的作文
五一劳动节制作凉拌黄瓜的作文示例范文第一篇：《五一劳动节的凉拌黄瓜之旅》哎呀呀，五一劳动节到啦！大家都在干啥呢？我呀，我决定搞个凉拌黄瓜来吃吃！说干就干，我跑到厨房，拿起那根绿油油的黄瓜，嘿，它就像个小棒槌似的。
我心里琢磨着，这玩意儿能好吃不？也许能吧，嘿嘿。
我开始切黄瓜啦，“咔哧咔哧”，哎呀，这声音咋这么好听呢，感觉自己像个大厨似的。
切着切着，我突然想到，我这刀工行不行啊？可能不咋地，但管他呢，能吃就行呗！然后开始调料啦，放这个，放那个的，我也不知道放多少合适，就凭感觉来吧。
我一边弄一边想，我这调出来的能是啥味儿啊，不会是黑暗料理吧？哎呀妈呀，有点担心呢。
等我把凉拌黄瓜弄好，尝了一口，哇塞！还不错诶！我这厨艺也不是盖的呀！我就说嘛，我肯定行！哈哈。
这五一劳动节做个凉拌黄瓜，还挺有意思的呢。
虽然过程中我也犹豫过，担心过，但最后不也成功了嘛！你们五一都干了啥呀？不会就我一个人在这捣鼓凉拌黄瓜吧？嘿嘿！示例范文第二篇：《五一劳动节的凉拌黄瓜之旅》哎呀呀，五一劳动节到啦！大家都在干啥呢？嘿嘿，我呀，我决定搞个凉拌黄瓜来吃吃！说干就干，我跑到厨房，拿起那几根绿油油的黄瓜，嘿，它们就像一个个小战士排排站呢！我觉得吧，这黄瓜长得可真俊呐！我开始切黄瓜啦，“哒哒哒”，这声音还怪好听的呢！我切着切着，突然就想，我这技术是不是可以去当大厨啦？哈哈，开个玩笑啦！也许我切得也没那么好，不过能吃就行呗，管它呢！然后开始放调料，哎呀，这个盐要放多少啊？放多了会不会咸死人啊？我犹豫了一下，还是少放点吧，大不了淡了再加点呗！接着放醋，放生抽，哎呀呀，手一抖，好像放多了点生抽，咋办咋办？凉拌呗，还能咋整！我一边弄着一边想，这凉拌黄瓜看似简单，做起来也不那么容易呀！这就跟人生似的，看着别人过得容易，自己过起来才知道难处。
哎呀，我这都上升到人生哲理啦，厉害厉害！终于，我的凉拌黄瓜做好啦！尝一口，嗯，味道还不错嘛！虽然可能比不上饭店里的大厨做的，但这可是我自己亲手做的呀，吃起来就是香！五一劳动节自己动手做吃的，感觉还挺有成就感的呢！你们五一都干了啥呀？不会都在睡大觉吧，哈哈！示例范文第三篇：《五一劳动节的凉拌黄瓜》哎呀呀，五一劳动节到啦！咱也得干点啥吧，我就想着来做个凉拌黄瓜。
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凉拌黄瓜怎么弄
在天气比较热的时候，人们常常没有什么胃口，这个时候倒不如做一些凉拌的食物，比如凉拌黄瓜，凉拌出来的口感是松脆的有一股很清脆的感觉在里面，清淡，解渴，还能够促进食欲，除了有凉拌黄瓜以外，还可以做凉拌苦瓜，下面给大家介绍一下关于凉拌的做法。
凉拌苦瓜怎么办
制作方法
做法一
原料:苦瓜500克熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
操作:
1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
做法二
主料:苦瓜500克，红辣椒30克
辅料:豆瓣酱少许，蒜泥少许
调料:香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许
做法:
1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出
用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。
2.将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝
拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
提示:苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌，可去掉一些辣味。
而且要注意一定要用加冰的水，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，色泽度非常好。
做法三
制作:
1.将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。
2.把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。
3.放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。
特点:酸甜苦辣鲜，清热解毒。
做法四
材料:苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟酱油，豆瓣酱，盐，味精。
做法:
1.把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后
捞出，控去水。
2.辣椒洗净切成丝，和苦瓜条放到一起用适量盐拌匀，腌一小会，沥去水，再
在凉开水中浸一下，捞出来控去水，放在盘里，加适量熟油和酱油，豆瓣酱，盐和少量味精拌匀即可上桌。
特点:清凉香辣，微有苦味，爽口开胃。
诀窍:用开水烫苦瓜的时间不要太长，保持苦瓜的脆劲为好。