探索《旅游英语》课程诊改的实施路径

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病狂英语S论版R3

CRAZY ENGUSH PRO

探索《旅游英语》课程诊改的实施路径#

唐瞾曦

(天津交通职业学院,天津300110)

摘要=2015年,教育部办公厅印发了《教育部办公厅关于建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》(教 职成厅[2015]2号),提出16字方针:需求导向、自我保证、多元诊断、重在改进;自此,拉开了职业院校

内部真该的序幕。课程诊改必须紧紧围绕人才培养目标,提升人才的核心竞争力。《旅游英语〉作为旅

游管理专业核心课程,探索时代背景下的课程诊改的路径迫在眉睫。

关键词:教学诊改;综合素养;旅游英语

[中图分类号]H319.1

[文献标识码]A

[文章编号]1006-2831 (2018) 11-0038-4 doi:10. 3969/j.issn. 1006-2831.2018. 04. 012

2015年,教育部办公厅印发了《教育部办公厅关于 建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》(教职 成厅[2015]2号),提出16字方针:需求导向、自我保 证、多元诊断、重在改进;2015年12月,教育部职成司颁 布了《高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导 方案》(教职成司函[2015 ]168号)明确指出,高等职业 院校不仅需要建立常态化的内部质量保证体系,同样需 要具备可持续的诊断与改进工作机制。由此,教育教学 质量保证又踏上了新征程,这是时代赋予我们职教人新 的任务。各高职院校教育教学督导室从最初的教学检 查巡视、教育教学运行管理、听评课等工作,转向引人第 三方评价,以诊改为主要特征的内部质量保证体系,牵 头全面启动全面自诊工作。“五纵五横一平台”构建了 常态化自诊的工作的框架体系。

基于“五纵五横一平台”的工作框架,结合悉尼协 议中的教育理论,课程诊改必须紧紧围绕专业培养目 标,紧扣市场对人才需求的定位;而市场的需求取决于 企业对岗位人才的需求。对于旅游管理专业的学生来 讲,企业需要的不仅仅是廉价劳动力或者说是熟练的操 作员,而是具有较高综合素养的人才。那么,我们培养 的学生不仅仅需要熟识专业技能,同时也要具备较高的 人文素养。这样,课程诊改才保证了课程建设、提高了 教学质量、提升了学生的职业素养。*

1.问题的引出

1.1研究背景

《十三五旅游业发展规划》中明确提出要促进旅游 业的发展与交通建设深度融合;2017年2月交通运输部 联合国家旅游局等六部门出台了《关于促进交通运输与 旅游融合发展的若干意见》,强调新形势下交通运输业 和旅游业要深度融合、相互促进,创建交通旅游新业态。十三五为旅游管理专业带来新的发展契机,新的时代赋 予新的发展机遇,打通专业壁垒,培养德技并修的复合 型人才。随着《十三五旅游业发展规划》的颁布实施,我国旅游业迎来了新一轮的黄金发展期;我国旅游业将 呈现以下发展特点:消费大众化、需求品质化、竞争国际 化、发展全域化、产业现代化。

“十三五”期间,旅游行业具有“国际化”和“全域 化”的显著特点,因而,旅游管理专业培养的人才就需要 具备国际化视野和较高的英语交际能力。由此可见,旅 游管理专业的人才培养过程中,《旅游英语》无疑是人 才培养的核心课程,英语类课程的教学必定成为重点之 一。如何提高英语课教学质量,提升学生学习成效就成 为课程诊改的主阵地,也是质量提升的核心地带。

1.2核心概念的界定

1.2.1职业核心能力

*基金项S :本论文为2017年度天津职业教育与成人教育学会、天津职业院校联合学报重点课题《基于教学诊改的学院内部质量保证体系建设研究》(课题批准号:XHXB2017A004,主持人:刘美健)的阶段性研究成果。

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2018年第4期|教学探究

职业核心能力最早出现在20世纪的德国,西方发 达国家对职业核心能力的内涵制订了不同标准。后来 大都指向从业者在从事本岗工作所具备的各项专业岗 位能力中最重要的不成部分,本文中特指旅游从业者能 用英语处理岗位工作中的相应问题。

1.2.2英语课程

英语课程泛指各类讲授英语基础知识和语言技能 的课程,本文特指旅游管理专业学生在学完通识课程《基础英语》后,学习的专业课程《旅游英语》。

1_2_3课程诊改

课程诊改原指为了进一步提高教学质量,根据课程 评价、评估、教学评价等提出对课程进行改革。本文中 专指根据课程的教学开展情况,通过多种渠道对课程进 行自我剖析,从而优化课程。

2.旅游管理专业英语课程现状分析

以天津交通职业学院旅游管理为例,对2015级、2016级、2017级在校生进行了问卷调查,共发放了问卷 215份问卷,回收有效问卷205份,回收率95%。

2.1生源情况分析

2.1.1志愿报考情况

2017年旅游管理专业在校生志愿填报情况统计中,有68%的学生首选专业为旅游管理,二选专业的学 生占24%,有8%的学生为专业调剂;从以上数据汇总 中可以看出,92%的学生在人校前有明确的专业认知,了解毕业后所从事的工作及自身需要具备的能力素养。

在校生报考情况

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图1旅游管理专业学生志愿填报情况

2.1.2学生英语能力分析

根据《高职高专英语课程教学大纲》的能力要求, 本专业学生人校后均进行英语水平测试来了解学生英 语水平;旅游管理专业学生由于明确自身服务类岗位,所以大都性格外向,感情丰富、思想活跃、善与人交际,但英语学习能力参差不齐。从成绩分布情况来看,虽然 有40%的学生具备较强的英语听说读写能力,但仍有近 半数学生低于基本要求。这也给我们英语教学带来了 较大挑战。

表1旅游管理专业学生基本情况汇总表

人数百分比年级

一年级7536.6

二年级6230.2

三年级6833.2

合计401100性别

男4120.0

女16480.0

合计205100

英语入校成绩

低于60分3718.0

65.5—64.5 分5627.4

65—79.5 分8240

80分以上3014.6

2.2英语课程学习情况

2.2.1英语课程学习中遇到的困难

在英语课程的学习中,排在前三位的困难是对所学 内容缺乏学习动力、缺乏自学方法、学习氛围不浓;这说 明英语类课程教师不仅要重视知识的传授、更要侧重教 学过程中学习方法的传授,所谓“授人以鱼,不如授人以 渔”,另外如何营造一个浓厚的学习氛围也是一个值得 思考的问题。而学习中遇到困难的后三位分别是缺乏 教师的督促和指导、贪玩旷课、竞争强、压力大;这说明 教师在授课教学过程中对学生进行了全程的监督和指 导,确实做到了全域育人。

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图2旅游管理专业学生英语学习困难统计

2.2.2英语课程的教学重点

表2对授课重点为“书本上语言点”看法的调查

完全同意

有点

同意

说不清

有点

不同意

完全

不同意

合计

频率1127385772205

百分比 5.512.518.527.835.9100.0从上表中可以看出,205名在校生中,只有11人同 意该看法,占总人数的5.5%;而有129人部分或完全不

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