2020年上海高二生物·等级考复习知识点总结

专题一走近生命科学

第一节走进生命科学的世纪

一、生命科学发展简史

显微镜发明：使生命科学的研究进入到细胞水平；

DNA双螺旋结构分子模型建立：使生命科学研究进入到分子水平（微观领域）

生命科学研究手段：早期（描述法、比较法）；当下：实验法成为主要研究手段。

人类基因组计划——生命科学的“阿波罗登月计划”

主要目标：测定组成人类DNA的30亿碱基对序列，识

别人类基因及其在染色体上的位置。中国负责：测定人类基

因组全部序列的1%，即3号染色体上3000万个碱基对。

成功分离人体胚胎干细胞：世界十大科学成就之首。

二、展望生命科学新世纪

21世纪面临的重大研究课题：后基因组学、转基因技术、

基因治疗、生物多样性保护、脑科学。

第二节走进生命科学实验室

生命科学探究的基本步骤：提出问题→提出假设→设计实验→实施实验→分析数据→得出结论→新的疑问→进一步探究

生命科学实验要求：重视观察和实验

实验1.1细胞的观察和测量

一、显微镜结构

①目镜：放大倍数（10×镜头较长、16×镜头较短），放大倍

数与镜头长短成反比。

②物镜：放大倍数（10×、40×），放大倍数与镜头长短成正

比。

物像放大倍数：目镜放大倍数×物镜放大倍数

③转换器：切换物镜镜头（注：不可用手直接转动物镜镜头）

④光圈/反光镜：调节视野亮度。

⑤粗调节器：高倍镜下不能动“粗”！

⑥细调节器：微调，使物像更清晰。

⑦目镜测微尺：不同放大倍数的目镜和物镜下，测微尺每一小

格所代表的长度不同（题目都会给出）；（放大倍数越大，目镜测微尺每一小格所代表的长度越小。）

细胞的长度或宽度＝细胞所占目镜测微尺的格数×目镜测微尺每一小格的长度

判断：在低倍镜下没有看清楚细胞，可以转换至高倍镜，便可以清晰地看到细胞（）。

二、显微镜观察步骤

①低倍镜观察

对光，得到圆形明亮视野→安放玻片标本→调节粗调节器，使镜筒降至最低（或使载物台升至最高）（升降过程中，一定要从侧面注视，避免镜筒与装片碰撞），眼睛注视目镜，同时缓慢调节粗调节器，使镜筒缓缓上升（或使载物台缓缓下降），直至物像清晰。

②高倍镜观察

低倍镜下，将需要进一步放大观察的物像移至视野正中央（偏哪往哪移）→转动转换器，使高倍镜到位（转动时，两眼需从显微镜侧面注视，避免镜头与玻片相碰。）→调节细调节器，使物像清晰（高倍镜下不能动“粗”！）

显微镜下物像为倒像（上下左右均颠倒）；物像“偏哪往哪移”，如将视野左下方细胞移到视野中央，应该将装片向（）方向移动。

由低倍镜换至高倍镜：视野变（）、细胞数目变（），细胞大小变（）。

专题二生命的物质基础

第一节生物体中的无机化合物

一、水：生物体中含量最多的化合物

水的生理作用：①细胞内良好溶剂；②参与生物化学反应；③运输营养物质和代谢废物；

④调节体温、保持体温恒定。

存在形式：自由水、结合水（结合水少量，生物体组织结构的组成成分）

代谢越旺盛的细胞，自由水的含量越高；一般以（自由水/结合水）比值的高低衡量代谢的旺盛程度，比值越大，代谢越旺盛，反之，越不旺盛。

二、无机盐：离子状态存在

作用：a、生物体组成成分（例子：Fe2+：血红蛋白；Ca2+：骨骼（缺钙，肌肉抽搐）；Mg2+：植物叶绿素的必需成分；Zn2+：多种酶的组成元素、I-：甲状腺激素的合成原料）

补充：缺锌会造成生长发育不良，认知能力缺陷、精神发育迟缓、行为障碍等。

b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定（调节渗透压和酸碱度）

无机盐在生物体内含量很少，但作用很大。

第二节生物体中的有机化合物

一、糖类

通式：（CH2O）n；组成元素：C、H、O；生命活动的主要能源物质

A、单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖

B、双糖：蔗糖（1果+1葡）、麦芽糖(2葡)—植物；乳糖（1半乳糖+1葡）—动物

C、多糖：淀粉（单体：葡萄糖，存在于植物中）；纤维素（单体：葡萄糖，存在于植物中）；糖原（单体：葡萄糖，存在于动物中）：肝糖原（可分解补充血糖）。

多糖＋蛋白质=糖蛋白（细胞识别、血型决定）

二、脂质（包括脂肪、磷脂和胆固醇）

1、脂肪：（最佳贮能物质；减少热能散失，维持体温恒定；减压、缓冲）

组成单位：甘油和脂肪酸

注：组成元素C、H、O

2、磷脂：细胞膜、核膜、细胞器膜等有膜结构的主要成分。

磷脂分子结构：头部亲水、尾部疏水

注：组成元素C、H、O、N、P

磷脂双分子层：细胞膜等生物膜结构的基本骨架

3、胆固醇：调解生长、发育及代谢；组成细胞膜结构的重要成分。

注：组成元素C、H、O

作用：合成某些激素（雌、雄激素、肾上腺皮质激素）的原料；多晒太阳可转化为VD

三、蛋白质-生命活动的体现者：生物体中含量最多的有机化合物

注：组成元素C、H、O、N，可能还含有少量的S。1、基本组成单位：氨基酸（20种，其中8种必需氨基酸，须从食物中获得）

氨基酸结构通式要熟记！

氨基酸种类不同在于R 基不同；—NH 2（氨基）；—COOH（羧基）

氨基酸判断标准（氨基和羧基必需连在同一个碳原子上）

2、氨基酸脱水缩合成肽链；形成的化学键称为肽键。（肽键：—CO—NH—）

3、蛋白质多样性原因：（氨基酸）种类、数目、排列顺序不同；多肽链的空间结构不同。

4、计算：a、肽键数=脱水数=氨基酸数—肽链数『即N 个氨基酸构成M 条肽链，形成（脱下）N—M 个肽键（水）』b、蛋白质的分子量＝氨基酸个数×平均分子量－脱去水分子数×18

5、作用：机体主要成分；形成酶、抗体、激素（胰岛素、生长素）、血红蛋白；提供能量

四、核酸（基本单位：核苷酸（1五碳糖、1含氮碱基、1磷酸）组成元素：C、H、O、N、P ）

画一画磷脂双分子层