生药学--伞形科
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生药学伞形科课件
伞形科植物中的某 些成分具有抗氧化、 抗衰老等作用，可 用于治疗衰老性疾 病，如老年痴呆、 帕金森病等。
3
伞形科植物的研究进 展
伞形科植物的研究热点
01
伞形科植物的分类和系统发育研究
02
伞形科植物的化学成分和生物活性研究
03
伞形科植物的药用价值和药理作用研究
04
伞形科植物的栽培技术和资源保护研究
生物合成研究：研究伞形科植物中的次生代谢产物， 如生物碱、黄酮等，揭示其生物合成途径和调控机制
药用植物研究：对伞形科药用植物进行活性成分筛选 和药理作用研究，为开发新药提供依据
生态学研究：研究伞形科植物与环境因子的相互作用， 揭示其生态适应性和生态功能
谢谢
伞形科植物的分类
1
伞形科植物分为两大类：伞形科植物和伞形科植物
伞形科植物包括：伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形
2
科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、
伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植物、伞形科植
04
观赏价值：伞形科植物 中的牡丹、芍药等可以 作为观赏植物
2
伞形科植物的药用价 值
伞形科植物的药用成分
伞形科植物中含 有多种生物碱， 如香豆素、黄酮 类化合物等
伞形科植物中的 生物碱具有抗菌、 抗炎、抗肿瘤等 作用
伞形科植物中的 黄酮类化合物具 有抗氧化、抗衰 老、抗病毒等作 用
伞形科植物中的 生物碱和黄酮类 化合物具有协同 作用，可以提高 药物疗效
药用植物学-伞形科
Hort.
根状茎入药（药材名：川芎）。 能活血行瘀，散风止痛 。 含挥发油、阿魏酸、川芎内酯、 川芎嗪、藁本内酯等。 药典规定：阿魏酸不得少于0.10%。
藁本Ligusticum
sinensis Oliv. 又
名西芎，根茎入药 （药材名：藁本）；
有散风寒、燥湿之效， 治风寒头疼，腹痛， 泄泻、外用治疥癣。 药典规定：阿魏酸不 得少于0.050%。
柴胡Buleurum chinense DC.
柴胡的弧形脉图
伞辐3～8
狭叶柴胡 Bupleurum scorzonerifolium Willd.
与北柴胡的不同点： 根皮红棕色或黑棕色， 茎基密覆叶柄残余纤 维。叶线状披针形， 宽5mm左右，有3-5条 平行脉，叶缘白色， 骨质。每棱槽中有油 室5-6个，结合面油管 4-6个。
本科植物主要含有挥发油、香豆素、黄酮
类化合物、三萜皂苷及生物碱等。挥发油常与
树脂伴生而贮于油管中。 这些成分具有多种生理活性，可用以治疗 某些疾病，其中部分已获得初步疗效和成果。
挥发油中除萜类成分外，主要含有多种内酯成分。如当 归中含有正丁烯酜内酯butylidene phthalide，为解痉有效 成分。 香豆素是本科的特征成分。主要为香豆素衍生物及呋喃 骈香豆素衍生物，如伞形花内酯umbelliferone，白花前胡 甲素、乙素praeruptorin。蛇床子主要有欧芹酚甲醚osthol， 二氢山芹醇、佛手内酯、蛇床子素cnidiadin等成分。 三萜类皂苷如柴胡皂苷saikosaponins存在于柴胡属中； 极少数植物中含有生物碱如川芎中含有可以治疗冠心病的川 芎嗪（四甲基吡嗪tetrathylpyrazine），毒参属Conium含 有毒的毒参碱coniine等。 有毒的聚炔类化合物也是另一化学特征，如毒芹属 Cicuta植物含有的毒芹毒素cicutoxin。
根状茎入药（药材名：川芎）。 能活血行瘀，散风止痛 。 含挥发油、阿魏酸、川芎内酯、 川芎嗪、藁本内酯等。 药典规定：阿魏酸不得少于0.10%。
藁本Ligusticum
sinensis Oliv. 又
名西芎，根茎入药 （药材名：藁本）；
有散风寒、燥湿之效， 治风寒头疼，腹痛， 泄泻、外用治疥癣。 药典规定：阿魏酸不 得少于0.050%。
柴胡Buleurum chinense DC.
柴胡的弧形脉图
伞辐3～8
狭叶柴胡 Bupleurum scorzonerifolium Willd.
与北柴胡的不同点： 根皮红棕色或黑棕色， 茎基密覆叶柄残余纤 维。叶线状披针形， 宽5mm左右，有3-5条 平行脉，叶缘白色， 骨质。每棱槽中有油 室5-6个，结合面油管 4-6个。
本科植物主要含有挥发油、香豆素、黄酮
类化合物、三萜皂苷及生物碱等。挥发油常与
树脂伴生而贮于油管中。 这些成分具有多种生理活性，可用以治疗 某些疾病，其中部分已获得初步疗效和成果。
挥发油中除萜类成分外，主要含有多种内酯成分。如当 归中含有正丁烯酜内酯butylidene phthalide，为解痉有效 成分。 香豆素是本科的特征成分。主要为香豆素衍生物及呋喃 骈香豆素衍生物，如伞形花内酯umbelliferone，白花前胡 甲素、乙素praeruptorin。蛇床子主要有欧芹酚甲醚osthol， 二氢山芹醇、佛手内酯、蛇床子素cnidiadin等成分。 三萜类皂苷如柴胡皂苷saikosaponins存在于柴胡属中； 极少数植物中含有生物碱如川芎中含有可以治疗冠心病的川 芎嗪（四甲基吡嗪tetrathylpyrazine），毒参属Conium含 有毒的毒参碱coniine等。 有毒的聚炔类化合物也是另一化学特征，如毒芹属 Cicuta植物含有的毒芹毒素cicutoxin。
双子叶植物-伞形科
2019/6/1
药用植物学与生药学
35
[性状] 北柴胡 呈圆柱形或圆锥形，常有分枝。根头部 有残留的茎基及纤维状叶残基，表面淡 棕色或棕褐色，近根头部有横皱纹，下 部有纵皱纹。 质坚韧，不易折断，断面片状纤维性， 皮部淡棕色，木部淡黄白色。 气微芳香，味微苦。
2019/6/1
药用植物学与生药学
2019/6/1
药用植物学与生药学
25
[药理作用] ①对心血管作用 ②促进机体免疫功能 ③促进造血作用 ④调节子宫作用 ⑤机体保护作用
2019/6/1
药用植物学与生药学
26
[功效] 性温，味甘、辛。 补血活血，调经止痛，润肠通便。 用于治疗血虚眩晕、月经不调、经闭 痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、痈疽疮 疡、跌打损伤、风湿痹痛等病症。 用量：4.5～9g。
维性
2019/6/1
药用植物学与生药学
40
[显微特征] 南柴胡根横切面 木栓层约6～10层细胞。 皮层油室含黄色油状物。 木质部小型导管多径向排列，老根中 木纤维及木薄壁细胞群有时连成圆环。
2019/6/1
药用植物学与生药学
41
2019/6/1
药用植物学与生药学
42
南柴胡粉末 1．木纤维 2．油管
药用植物学与生药学
45
柴胡皂苷a R=β-OH 柴胡皂苷d R=α-OH
2019/6/1
glc O glc O
O
药用植物学与生药学
rha
O
OH H
柴胡皂苷c
46
[理化鉴别] 取粉末0.5g，加甲醇10ml，用力振摇， 放置30分钟，滤过，于滤液0.5ml中加二 甲氨基苯甲醛的甲醇溶液（1：30） 0.5ml及磷酸2ml,混匀，水浴加热，溶液 显淡红色至淡红紫色（柴胡皂甙）。
093002 伞形科 - 柴胡
邪气，五脏间游气 • 主治寒热疟疾，少阳经头痛（偏头痛），肝郁气滞，胸肋胀痛，脱
肛，子宫下垂，月经不调等症
9、混淆品 – 银柴胡
• 石竹科植物银柴胡的干燥根，含汉黄芩素等成分 • 形似柴胡，历史上曾把银柴胡长期混作柴胡使用 • 产于陕西银川都，色黄白而大，味甘性微寒，凡热在骨髓者，非此不除，
为清热凉血之品。
南柴胡
根较细 常弯曲 多不分枝
红棕色或 质软
平坦
败油气
黄棕色 易折断 不成纤维性 味淡
4、显微特征：北柴胡
• 木栓层为7~8列木栓细胞
• 韧皮部外侧有7~11个油室，周围 分泌细胞6~8个。韧皮部油室小
• 形成层环状
• 木质部占大部分，大导管切向排列， 木纤维和木薄壁细胞排成几个环状
北柴胡 根横切面
各论
第9章 被子植物类生药 双子叶植物 – 伞形科
柴胡
学习目标
目标1：了解商品 柴胡的主要品种 及其来源
目标3：辨别南柴胡 与北柴胡药材的显微 特征
目标2：辨别南柴 胡与北柴胡药材 的性状差异
目标4：了解柴胡的 主要混淆品
柴胡（Radix Bupleuri）
• 伞形科植物
华柴胡 Bupleurum chinense 狭叶柴胡 B. scorzonerifolium 的干燥根
显微特征：南柴胡
• 木栓层为多列木栓细胞 • 皮层狭窄 • 韧皮部较宽；油管多且大 • 形成层环状 • 木质部导管多径向排列 • 木射线较窄而多
南柴胡 根横切面
木栓层 韧皮部 形成层
木质部
显微特征：粉末
• 木纤维：长梭型 • 油管碎片：含有黄棕色条状分泌物 • 导管：网纹、双螺纹 • 木栓细胞、茎髓薄壁细胞、茎表皮细胞
肛，子宫下垂，月经不调等症
9、混淆品 – 银柴胡
• 石竹科植物银柴胡的干燥根，含汉黄芩素等成分 • 形似柴胡，历史上曾把银柴胡长期混作柴胡使用 • 产于陕西银川都，色黄白而大，味甘性微寒，凡热在骨髓者，非此不除，
为清热凉血之品。
南柴胡
根较细 常弯曲 多不分枝
红棕色或 质软
平坦
败油气
黄棕色 易折断 不成纤维性 味淡
4、显微特征：北柴胡
• 木栓层为7~8列木栓细胞
• 韧皮部外侧有7~11个油室，周围 分泌细胞6~8个。韧皮部油室小
• 形成层环状
• 木质部占大部分，大导管切向排列， 木纤维和木薄壁细胞排成几个环状
北柴胡 根横切面
各论
第9章 被子植物类生药 双子叶植物 – 伞形科
柴胡
学习目标
目标1：了解商品 柴胡的主要品种 及其来源
目标3：辨别南柴胡 与北柴胡药材的显微 特征
目标2：辨别南柴 胡与北柴胡药材 的性状差异
目标4：了解柴胡的 主要混淆品
柴胡（Radix Bupleuri）
• 伞形科植物
华柴胡 Bupleurum chinense 狭叶柴胡 B. scorzonerifolium 的干燥根
显微特征：南柴胡
• 木栓层为多列木栓细胞 • 皮层狭窄 • 韧皮部较宽；油管多且大 • 形成层环状 • 木质部导管多径向排列 • 木射线较窄而多
南柴胡 根横切面
木栓层 韧皮部 形成层
木质部
显微特征：粉末
• 木纤维：长梭型 • 油管碎片：含有黄棕色条状分泌物 • 导管：网纹、双螺纹 • 木栓细胞、茎髓薄壁细胞、茎表皮细胞
伞形科药用植物
(2)薄层色谱 取粉末1g，加乙醇适 量，制成供试液；以川芎嗪溶液为 对照液；
照薄层色谱法试验，供试品在与 对照品相对应处显相同的斑点。
[药理作用] 茴香属(Foeniculum) ：小茴香
纺锤形韧皮薄壁细胞壁稍厚，表面(切向壁)有微细的斜向交错纹理。 ②木纤维呈长梭形，壁厚薄不匀，纹孔及孔沟较密。
生物碱类有川芎臻(四甲基吡嗪)、 佩洛里因。
酚类成分有川芎酚、阿魏酸等。
[理化鉴定]
(1)内酯反应 取粉末0.5g，加乙醚 适量，冷浸1h，滤过，滤液浓缩至 1ml，加7％盐酸羟胺甲醇液2～3滴， 20％氢氧化钾乙醇液3滴，微热，冷 却后加稀盐酸调至pH3～4，再加1％ 三氯化铁乙醇液1～2滴，醚层界面 处显紫红色。
① 心 血 管 作 用 ： 有 扩 冠 ， 增 加 冠 照薄层色谱法试验，供试品在与对照品相对应处显相同的斑点。
质坚实，纵切片边缘不整齐，形似蝴蝶(习称“蝴蝶片”)。
有木栓细胞、淀粉粒，偶见纤维。
脉 流 量 ； 改 善 心 肌 供 氧 ， 及 显 著 栽培品，主产于甘肃（岷县）以及云南，销全国各地并出口。
②木纤维呈长梭形，壁厚薄不匀， 纹孔及孔沟较密。
③螺纹导管的螺状加厚壁互相联 结，似网状螺纹导管。
④木栓细胞常多层重叠，壁薄， 微波状。
⑤淀粉粒较多，单粒椭圆形或肾 形；复粒由2～4分粒组成。有油 室碎片。
[化学成分]
含挥发油约1％，尚含内酯类、生 物碱和酚类成分。
内酯成分主为4-羟基-3-丁基酜内 酯、正丁烯酰内酯、洋川芎内酯、 丁基酜内酯、藁本内酯等。
下端有2～10多条扭曲的侧根(归尾)。 川芎 Rhizoma Chuanxiong
持久的降压作用。 有木栓细胞、淀粉粒，偶见纤维。
生药学分类总结
科属分类五加科：人参、西洋参、三七、五加皮菊科：红花、苍术、白术、木香、旋覆花唇形科：薄荷、丹参黄芩、益母草毛茛科：黄连、川乌、附子、白芍、赤芍、牡丹皮豆科：黄芪、甘草、葛根、番泻叶伞形科：当归、柴胡、川芎、小茴香、防风蔷薇科：山楂、苦杏仁、桃仁十字花科、板蓝根、大青叶蓼科：大黄、何首乌百合科：浙贝母、麦冬玄参科：玄参、地黄木兰科：厚朴、五味子鸢尾科：番红花（西红花）罂粟科：延胡索（元胡）马兜铃科：细辛樟科：肉桂兰科：天麻茄科：枸杞苋科：牛膝木通科：木通麻黄科：麻黄龙胆科：龙胆桔梗科：桔梗远志科：远志百部科：百部杜仲科：杜仲防己科：防己用药部位分类根茎Rhizoma：苍术、白术、黄连、甘草、天麻、川芎、延胡索根和根茎Radix et Rhizoma：大黄、龙胆、细辛、人参、甘草（但这两个的生药名是Radix结尾）茎木Caulis：木通鳞茎Bulbus：浙贝母全草类Herba：薄荷、麻黄、益母草、肉苁蓉皮类Cortex：五加皮、肉桂、牡丹皮、厚朴、杜仲花类Flos：红花（管状花）、番红花（stigma 柱头和部分花柱）、旋覆花（头状花序）果实类Fructus：山楂、枸杞子、小茴香、五味子种子类Semen：苦杏仁、桃仁真菌类：冬虫夏草、茯苓、灵芝动物类：鹿茸、土鳖虫、麝香、牛黄矿物类：朱砂其余是根类Radix中药功效分类补气：甘草、人参、党参、白术、灵芝补血：当归、何首乌、白芍、熟地黄壮阳：冬虫夏草、鹿茸、杜仲、肉苁蓉滋阴：玄参、枸杞子、麦冬解表：麻黄、薄荷、葛根、柴胡、防风清热：黄芩、黄连、龙胆、板蓝根、大青叶、牡丹皮、生地黄止咳化痰：旋覆花、桔梗、百部、浙贝母、苦杏仁温里驱寒：川乌、附子、肉桂、小茴香活血化瘀：丹参、红花、番红花、三七、益母草、川芎、牛膝、赤芍、延胡索祛风湿：苍术、五加皮、防己泻下：大黄、番泻叶利水渗湿：关木通、茯苓安神：朱砂、远志平肝息风：天麻开窍：麝香、牛黄理气：厚朴收敛：五味子消导：山楂特殊性状党参——狮子盘头黄连——鸡爪连、过桥杆黄芪——菊花心（正常维管组织）、金井玉栏大黄——星点天麻——鹦鹉嘴、肚脐疤鹿茸——细毛红地、门庄、大挺白术——断面菊花纹、棕黄色油点苍术——朱砂点（油室，暴露稍久折出白色丝状结晶）特殊显微特征靛蓝结晶：大青叶橙皮苷结晶：薄荷、大青叶菊糖：桔梗科（党参、桔梗）、菊科（苍术、木香）ps：党参有菊糖且稀淀粉粒草酸钙砂晶：麻黄草酸钙棱晶：木通草酸钙柱晶：旋覆花草酸钙方晶：黄连、山楂、草酸钙针晶：肉桂、天麻草酸钙簇晶：大黄、山楂、人参、三七淀粉粒：大黄、黄连、川乌、肉桂、板蓝根、甘草、人参、三七、当归、黄芩V型导管：龙胆、川乌、附子移液管型纤维：黄芪晶纤维：甘草、葛根粘液细胞：肉桂粘液腔：大黄乳汁管：桔梗科（桔梗、党参）分泌腔（油室/油管）：伞形科（当归、柴胡）、菊科（苍术、白术、木香）树脂道：五加科（人参、西洋参、三七）异形维管束：关木通（马兜铃科式，特异形状）、大黄（棉纹）、黄连（根迹/叶际维管束，外韧型，环状排列、川乌、附子麻黄式穿孔板：麻黄化学成分分布黄酮类：甘草、黄芪、葛根、黄芩、红花、蒽醌类：大黄、丹参皂苷类：豆科（甘草、黄芪）、五加科（人参、三七）、伞形科（柴胡）、桔梗科（桔梗党参）挥发油类：薄荷、当归、苍术、白术、肉桂、细辛、人参、土鳖虫环烯醚萜类：玄参科（玄参、地黄）、龙胆科（龙胆）生物碱类：麻黄、龙胆、毛茛科（黄连、川乌、附子）有机酸：关木通、山楂二萜醌类：丹参PS：小檗碱在黄连属以外植物中的分布：芸香科黄柏属、檗科小檗属、十大功劳属化学成分鉴定黄酮：盐酸镁粉、金属盐类试剂络合蒽醌：碱性溶液的显色反应皂苷：溶血试验、醋酐浓硫酸、氯仿浓硫酸挥发油：香草醛硫酸试液显色生物碱：碘化铋钾（橘红色沉淀）、碘-碘化钾、碘化汞钾、硅钨酸、苦味酸试剂强心苷：苦味酸、间二硝基苯香豆素：异羟肟酸铁蛋白质氨基酸：茚三酮；糊粉粒：碘—暗黄色；+CuSO4+KOH—紫红色菊糖：遇碘液不显色，遇萘酚溶液加浓硫酸显紫红色微量升华：羟基蒽醌类反应Bornträger反应：生药粉末——碱液浸出——滤液呈红色——酸化使红转黄——乙醚振摇——醚层显黄色——分取醚层加碱液振摇——醚层褪为无色（碱水层显红色）注：鉴别羟基蒽醌或具有游离羟基的蒽醌苷类化合物。
生药学：被子植物生药26伞形科
21
【理化鉴别】
1、荧光 • 断面于紫外光灯(254nm)下，皮部呈蓝色荧光，木部呈紫蓝
色荧光。 • 75％乙醇液点于滤纸上，干后在254nm紫外光灯下，显蓝色
荧光斑点。 2、TLC 取乙醚提取物用乙醇溶解，以当归对照药材为对照。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜 色的荧光斑点。 4、阿魏酸和蒿本内酯TLC 碱水提取，酸化后乙醚萃取物，以 阿魏酸和蒿本内酯对照品为对照。供试品在与对照品相应的 色谱位置上，显相同的荧光斑点。
根头(归头)直径1.5～4cm，具环纹， 上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎 及叶鞘的残基；
主根(归身)表面凹凸不平；
15
支根(归尾)直径0.3～1cm,上粗下细，多扭，有少数须根痕。质 柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点 状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。木质部色较淡；根 茎部分断面中心通常有髓和空腔。香气浓郁特异，味甘、辛、 微苦，有麻舌感。
Dunn(多年生草本，叶二至三回羽状复叶，花白色。分布于 华东、华中、西南等地。根也为中药“前胡”来源之一)； 9. 茴香属(Foeniculum)：小茴香F. vulgare Mill.; 本科药用植物还有：明党参Changium smyrnioides Wolff、积 雪草Centella asiatica (L.) Urb.、芫荽(香菜)Coriandrum sativum L.、野胡萝卜Daucus carota L.等。
被子植物生药 伞形科
Umbelliferae (Apiaceae)
学习要点：
1. 掌握当归、柴胡、小茴香、 川芎
2. 熟悉白芷、蛇床子、北沙 参、防风、前胡
1
伞形科 植物特点
草本，常含挥发油而有香气。茎中空或有髓，表面常有纵棱。 叶互生或基生，多为一至多回三出复叶或羽状分裂；叶柄基
【理化鉴别】
1、荧光 • 断面于紫外光灯(254nm)下，皮部呈蓝色荧光，木部呈紫蓝
色荧光。 • 75％乙醇液点于滤纸上，干后在254nm紫外光灯下，显蓝色
荧光斑点。 2、TLC 取乙醚提取物用乙醇溶解，以当归对照药材为对照。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜 色的荧光斑点。 4、阿魏酸和蒿本内酯TLC 碱水提取，酸化后乙醚萃取物，以 阿魏酸和蒿本内酯对照品为对照。供试品在与对照品相应的 色谱位置上，显相同的荧光斑点。
根头(归头)直径1.5～4cm，具环纹， 上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎 及叶鞘的残基；
主根(归身)表面凹凸不平；
15
支根(归尾)直径0.3～1cm,上粗下细，多扭，有少数须根痕。质 柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点 状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。木质部色较淡；根 茎部分断面中心通常有髓和空腔。香气浓郁特异，味甘、辛、 微苦，有麻舌感。
Dunn(多年生草本，叶二至三回羽状复叶，花白色。分布于 华东、华中、西南等地。根也为中药“前胡”来源之一)； 9. 茴香属(Foeniculum)：小茴香F. vulgare Mill.; 本科药用植物还有：明党参Changium smyrnioides Wolff、积 雪草Centella asiatica (L.) Urb.、芫荽(香菜)Coriandrum sativum L.、野胡萝卜Daucus carota L.等。
被子植物生药 伞形科
Umbelliferae (Apiaceae)
学习要点：
1. 掌握当归、柴胡、小茴香、 川芎
2. 熟悉白芷、蛇床子、北沙 参、防风、前胡
1
伞形科 植物特点
草本，常含挥发油而有香气。茎中空或有髓，表面常有纵棱。 叶互生或基生，多为一至多回三出复叶或羽状分裂；叶柄基
syx21-1伞形科
2019/12/27
叶
2019/12/27
复伞形花序
• [采制] –秋末采挖移栽当年的根，除去地 上茎、细小须根和泥土，晾至半 干后，捆成小把，用烟火慢慢熏 干。
• [产地] –栽培品，主产于甘肃（岷县）以 及云南，销全国各地并出口。
2019/12/27
• [性状] –根头(归头)及主根(归身)粗短， 略成圆柱形；下端有2～10多条扭 曲的侧根(归尾)。 –表面黄棕色或暗棕色，有不规则 纵皱纹，主根具横纹，顶端残留 鳞片状叶鞘残基。
–果实是一种分果，称为双悬果。 • 本科植物主要含有
–挥发油、香豆素、 –三萜皂苷、生物碱 –黄酮等
2019/12/27
• [重要药用属及植物] –当归属(Angelica)：当归、杭白 芷、祁白芷(禹白芷)、重齿当归( 重齿毛当归)、紫花前胡 –柴胡属(Bupleurum)：北柴胡、狭 叶柴胡(南柴胡、红柴胡) –藁本属(Ligusticum)：川芎、藁 本、辽藁本
–水溶性成分中有阿魏酸、丁二酸 、烟酸等，其中阿魏酸有抑制血 小板聚集作用。
2019/12/27
• [药理作用] –①对心血管作用 –②促进机体免疫功能 –③促进造血作用 –④调节子宫作用 –⑤机体保护作用
2019/12/27
• [功效] –性温，味甘、辛。 –补血活血，调经止痛，润肠通便 。 –用于治疗血虚眩晕、月经不调、 经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘 、痈疽疮疡、跌打损伤、风湿痹 痛等病症。 –用量：4.5～9g。
2019/12/27
川芎 Rhizoma Chuanxiong
• [来源]本品为伞形科植物川芎 Ligusticum chuanxiong Hort． 的 干燥根茎。
2019/12/27
叶
2019/12/27
复伞形花序
• [采制] –秋末采挖移栽当年的根，除去地 上茎、细小须根和泥土，晾至半 干后，捆成小把，用烟火慢慢熏 干。
• [产地] –栽培品，主产于甘肃（岷县）以 及云南，销全国各地并出口。
2019/12/27
• [性状] –根头(归头)及主根(归身)粗短， 略成圆柱形；下端有2～10多条扭 曲的侧根(归尾)。 –表面黄棕色或暗棕色，有不规则 纵皱纹，主根具横纹，顶端残留 鳞片状叶鞘残基。
–果实是一种分果，称为双悬果。 • 本科植物主要含有
–挥发油、香豆素、 –三萜皂苷、生物碱 –黄酮等
2019/12/27
• [重要药用属及植物] –当归属(Angelica)：当归、杭白 芷、祁白芷(禹白芷)、重齿当归( 重齿毛当归)、紫花前胡 –柴胡属(Bupleurum)：北柴胡、狭 叶柴胡(南柴胡、红柴胡) –藁本属(Ligusticum)：川芎、藁 本、辽藁本
–水溶性成分中有阿魏酸、丁二酸 、烟酸等，其中阿魏酸有抑制血 小板聚集作用。
2019/12/27
• [药理作用] –①对心血管作用 –②促进机体免疫功能 –③促进造血作用 –④调节子宫作用 –⑤机体保护作用
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• [功效] –性温，味甘、辛。 –补血活血，调经止痛，润肠通便 。 –用于治疗血虚眩晕、月经不调、 经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘 、痈疽疮疡、跌打损伤、风湿痹 痛等病症。 –用量：4.5～9g。
2019/12/27
川芎 Rhizoma Chuanxiong
• [来源]本品为伞形科植物川芎 Ligusticum chuanxiong Hort． 的 干燥根茎。
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双子叶植物-伞形科
药用植物学与生药学
17
质较柔软，断面黄白色或淡黄棕色， 皮部有多数棕色油点(油室、油管)及裂 隙，形成层环棕色，木部色较淡，射线 细密。 香气浓郁特异，味甘、辛、微苦。
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药用植物学与生药学
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当归性状
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药用植物学与生药学
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[显微特征] 侧根横切面 木栓层由数层木栓细胞组成。 皮层窄，有少数油室。韧皮部宽广， 多裂隙，韧皮射线稍弯曲；有多数分泌 腔散在，呈类圆形。 形成层成环。 木质部射线宽达10多列细胞；导管单 个或数个成束，作放射状排列；木薄壁 细胞较射线细胞为小。
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药用植物学与生药学
39
南、北柴胡性状区别
外形
颜色 质地 断面 气味
北柴胡 根呈圆锥形， 黑褐色 质硬， 片状， 微香，
（条粗气香）
常有分枝， 支根发达
或浅棕 不易折
色
断
纤维性
味苦
南柴胡
根较细，常 红棕色 质软， 平坦， 败油气，
弯曲，多不 或黄棕 易折断 不成纤 味淡
分枝
色
维性
药用植物学与生药学
45
柴胡皂苷a R=β-OH 柴胡皂苷d R=α-OH
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glc O glc O
O
药用植物学与生药学
rha
O
OH H
柴胡皂苷c
46
[理化鉴别] 取粉末0.5g，加甲醇10ml，用力振摇， 放置30分钟，滤过，于滤液0.5ml中加 二甲氨基苯甲醛的甲醇溶液（1：30） 0.5ml及磷酸2ml,混匀，水浴加热，溶 液显淡红色至淡红紫色（柴胡皂甙）。
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31.伞形科
4. 断面黄白色，皮部有棕色油点，形成层环状，木质部
色淡，射线细密。
当归
个子货
当归
横切或斜切薄片
当归
纵切片
显微特征
木栓层为数列木栓细胞。 皮层窄，有时可见少数小形分 泌腔。形成层成环。
当归(根)横切面简图
1木栓层 2裂隙 3油室 4韧皮部 5韧 皮射线 6形成层 7木射线 8导管
韧皮部宽广，韧皮射线稍 弯曲；有多数分泌腔散在，外 侧较大，向内渐小，呈类圆形 ，周围分泌细胞6～10个
31.伞形科
当归的来源、植物形态、采收加工、主产地 当归的性状、显微、理化特征，化学成分和药理作用 柴胡的来源、植物形态、采收加工、主产地 柴胡的性状、显微、理化鉴别，化学成分和药理作用 川芎的来源、植物形态、采收加工、主产地 川芎的性状、显微、理化鉴别，化学成分和药理作用
当归
【来源】本品为伞形科植物华当归的干燥根。
1木栓层 2油室 3韧皮部 4形成层 5木质 部 6髓 7木纤维 8根迹维管束
化学成分
含挥发油约1％，内酯类，生物碱和酚类化合物。内酯成分主为4 －羟基－3－丁基酜内酯、丁烯酜内酯、川芎酜内酯、藁本内酯和 新蛇床内酯。 生物碱类有川芎嗪、佩洛里因。酚类化合物有川芎酚、阿魏酸、 瑟丹酸等。
CH=CHCOOH
功效
性温，味辛。能活血行气、祛风止痛。用于月经不 调、经闭痛经、产后瘀滞腹痛、胸肋刺痛、跌打肿痛、 头痛、风湿痹痛。川芎嗪盐酸盐滴眼剂可防治青少年近 视。
其它生药
小茴香 白 芷
当
归
1.根 2.叶 3.果枝 4.果实 5.果实横切面
采收加工
秋末采挖移栽1-2年的根，除去地上茎，细小须根和泥 土，晾至半干后，捆成小把，上栅，用烟火慢慢熏干
9伞形科、龙胆科
胡”）
主根较发达，下部不分 枝或少分枝 顶端有多数纤维状叶基， 近根头处多具紧密环纹 多红棕色（“红柴胡”）
质硬韧，不易折（“硬柴 质软，易折（“软柴胡”）
胡” ）
断面片状纤维性 气微香，味微苦
略平坦 具败油气
显微鉴别： 横切面
• 木栓层： • 油管：皮层、韧皮部 • 木纤维：
粉末
• 木纤维 • 油管碎片 • 薄壁细胞
附注： 地区习惯用药： .川防风或竹节防风：伞形科竹节前胡 Peucedanum dielsianum的干燥根及根茎 .云防风：伞形科竹叶西风芹 Seseli yunnanense的干燥根。 .宽萼岩风：伞形科宽萼岩风 Libanotis laticalycina的干燥根及根茎。 伪品： .伞形科野胡萝卜的根。 .伞形科硬阿魏的根。
川芎 Ligusticum chuanxiong 的干燥根茎。
2.植物形态
川芎
Ligusticum chuanxiong
3.产地： 主要为栽培品，以四川灌县、崇庆县产 量大，品质优，销全国并出口。
4.采收加工： 夏季，茎上的节盘显著突出，并略带紫 色时采挖，除去茎叶及泥土，晾至半 干后在炕干，撞去须根。
前胡
1.来源： 伞形科 白花前胡 Peucedanum praeruptorum 的干燥根。
2.性状特征
1.根下部常有分枝 2.根头部有茎痕及纤维状叶鞘残基，根上 部有密集的横环纹 3.断面：皮部约占3/5，散有多数棕黄色油 点
3.应用： 中医：化痰药
性微寒，味苦辛。降气祛痰，散风 清热。用于咳喘痰黄粘稠，风热咳 嗽头痛。
柴胡 多年生草本， 根常有分枝 茎“之”字形弯曲 单叶，宽披针形， 平行脉7~9条 复伞形花序， 伞幅 4~10 双悬果
主根较发达，下部不分 枝或少分枝 顶端有多数纤维状叶基， 近根头处多具紧密环纹 多红棕色（“红柴胡”）
质硬韧，不易折（“硬柴 质软，易折（“软柴胡”）
胡” ）
断面片状纤维性 气微香，味微苦
略平坦 具败油气
显微鉴别： 横切面
• 木栓层： • 油管：皮层、韧皮部 • 木纤维：
粉末
• 木纤维 • 油管碎片 • 薄壁细胞
附注： 地区习惯用药： .川防风或竹节防风：伞形科竹节前胡 Peucedanum dielsianum的干燥根及根茎 .云防风：伞形科竹叶西风芹 Seseli yunnanense的干燥根。 .宽萼岩风：伞形科宽萼岩风 Libanotis laticalycina的干燥根及根茎。 伪品： .伞形科野胡萝卜的根。 .伞形科硬阿魏的根。
川芎 Ligusticum chuanxiong 的干燥根茎。
2.植物形态
川芎
Ligusticum chuanxiong
3.产地： 主要为栽培品，以四川灌县、崇庆县产 量大，品质优，销全国并出口。
4.采收加工： 夏季，茎上的节盘显著突出，并略带紫 色时采挖，除去茎叶及泥土，晾至半 干后在炕干，撞去须根。
前胡
1.来源： 伞形科 白花前胡 Peucedanum praeruptorum 的干燥根。
2.性状特征
1.根下部常有分枝 2.根头部有茎痕及纤维状叶鞘残基，根上 部有密集的横环纹 3.断面：皮部约占3/5，散有多数棕黄色油 点
3.应用： 中医：化痰药
性微寒，味苦辛。降气祛痰，散风 清热。用于咳喘痰黄粘稠，风热咳 嗽头痛。
柴胡 多年生草本， 根常有分枝 茎“之”字形弯曲 单叶，宽披针形， 平行脉7~9条 复伞形花序， 伞幅 4~10 双悬果
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[显微特征] 支根横切面：木栓层为数列木栓细
胞。皮层窄，可见少数小形分泌腔。 韧皮部宽广；有多数分泌腔(油室或 油管)散在，外侧较大，向内渐小， 呈类圆形。形成层成环，木质部射 线较宽，导管作放射状排列。
分泌腔
韧皮部
木栓层
韧皮部 形成层 木质部
[显微特征]
当归粉末 1．纺锤形韧皮薄壁细胞壁稍厚，表面(切向壁)
有微细斜向交错的纹理，有的具菲薄横隔。 2．油室及油管碎片时可察见，含挥发油滴。
[化学成分]
1、挥发油：含量0.42%，油中主要含有藁本内酯 （ligustilide ）约为45%；其次为正丁烯酜内酯约为 11.3%，有特殊香气，二者均为解痉的主要成分。
O O 蒿苯内酯
O O 正丁烯呋内酯
CO 2 C2 C C H H 3 H COOH
后者习称“南柴胡”，主产于湖北、四川、 安徽、黑龙江、吉林等省。
[植物形态]
柴胡 多年生草本，主根较粗，坚硬， 常有分枝；茎上部多分枝，略呈“之” 字形弯曲。复伞形花序多分枝，总花 梗细长，花鲜黄色。双悬果椭圆形。
[植物形态]
狭叶柴胡 主根较发达，常不分枝； 叶片线形至线状披针；复伞形花序 多数,伞梗较多 ；双悬果棱粗而钝。
伞形科 Umbelliferae
1.草本，常含挥发油而有香气；茎中空。
形 叶互生，叶柄基部膨大成鞘状。
态 2.花小，多幅射对称，集成伞形或复伞形花
特 征
序。花瓣5；雄蕊5；子房下位，心皮2合生， 2实，每室胚珠1；花柱2。
3.果实为双悬果。
化 1.挥发油类
学 2.香豆精类 香豆精衍生物及呋喃骈香豆精 特 3.黄酮类 征 4.三萜皂苷类
当归以甘肃岷县产者为道地药材，习称“岷归”或“秦 归”。
柴胡 Radix Bupleuri
植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 理化鉴别 药理功效 习题
[来源]本品为伞形科植物
柴胡Bupleurum chinense 或 狭叶柴胡B．scorzonerifolium 干燥根。
前者习称“北柴胡” ，主产于河北、河南、 辽宁、陕西等省。
多年生草本，全株有特异香气。主根 粗短，有数条支根。茎直立，叶互生， 二至三回奇数羽状复叶，叶柄基部膨大 成鞘状抱茎。复伞形花序顶生，花白色。 双悬果椭圆形，分果有果棱5条。
复伞 形花
序
复伞形花序
[性状]
根头(归头)及主根(归身)
粗短，略成圆柱形，支根 (归尾)2～10多条，上粗 下细，扭曲。表面黄棕色， 质较柔软，断面黄白色或 淡黄棕色，皮部有多数棕 色油点，形成层环棕色， 木部色较浅。香气浓郁特 异，味甘、辛、微苦，有 麻舌感。
[来源] 本品为伞形科植物
当归Angelica sinensis 的根。
归头—根上端—补血； 归身—主根—养血； 归尾—支根—破血； 全归—全体—和血、调血
妇人要药 血剂
宋代陈承谓“服时能使气血各有所归，恐圣人立当归之名” 明代李时珍“当归调血为妇人之要药，有思夫之意，故有当归之名。”
[植物形态]
答案：
当归来源于伞形科植物当归Angelica sinensis 干燥根。
药材全体可分为三部分：根头称“归头”；主根称“归 身”；支根称“归尾”；全体称“全当归”。
各部位所含的微量元素：归头中含微量元素铜和锌的量 较归身、归尾高，而归尾中铁的含量较归头、归身为高。
功效：本品味甘、辛，性温。补血，活血，止痛，润肠。 主治一切血证，为血病之要药，尤为妇科调经的良药。然 因其药用部位不同，功效有别。本品生用，一般认为， “归头止血而上行，归身养血而中守，归尾破血而下流， 全当归活血而统治。”
作 2.对心血管的作用：
用 （1）当归能降低兴奋性，延长离体兔心不应期，对
乙酰胆碱、肾上腺素引起的心率失常有拮抗作用；
（2）当归能扩张离体豚鼠冠脉，增加血流量，并能
改善脉管炎患者的外周循环。
（3）当归可明显抑制抗原诱发的血小板活化，具有
抗血栓作用。
（4）当归多糖能增加外周血红细胞、白细胞、血红
蛋白、骨髓有核细胞数。
3.增强机体免疫功能：当归和当归多糖。
此外尚有抗肿瘤、保肝、抗变态反应、镇静等作用。
功 性温、味甘、辛。 效 能补血活血，调经止痛，润肠通便。
用于血虚萎黄，月经不调，经闭痛经，眩 晕心悸，虚寒腹痛，肠燥便秘，痈疽疮疡， 风湿痹痛。
用量：6-12g。
习题：当归来源于何种植物，其根入药，各部位 是如何命名的，所含的微量元素有何异同？ 功效有何区别？以何地产者为地道药材？
大叶柴胡 B．longiradiatum 分布于东北和河南、陕西
等省，其根表面密生环带。曾在东北地区作柴胡用，因其
含柴胡毒素与乙酰柴胡素有剧毒，不能与柴胡一样入药。
ห้องสมุดไป่ตู้性状]
北柴胡 根呈圆锥形或圆柱形， 常有分枝，根头膨大，顶端有 残留的茎基或叶基；表面黑褐 色或浅棕色，近根头有横皱纹， 下部具纵皱纹、支根痕及皮孔。 质硬而韧，不易折断，断面片 状纤维性，气微香, 味苦。
花小，多幅射对称，集成伞形或复伞形花序，花序常有总苞。
复伞形花序 伞形花序
小总苞 总苞
花小，多幅射对称，集成伞形或复伞形花序，花序常有总苞。
复伞形花序 伞形花序
小总苞 总苞
茎中空，常为羽状复叶或羽状 分裂，叶柄基部膨大成鞘状；
花柱基
花瓣5，分离， 雄蕊5；萼片5， 小或不明显；
柱头头状
花柱2，基部 膨大成盘状或 短圆状的花柱基
O O
邻羧基苯正戊酮 D2,4-二氢邻苯二甲酸酐
2、酚酸类：阿魏酸(ferulic acid)等 3、多糖类：如具有抗补体作用的酸性多糖，由D-半乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、葡萄糖醛酸
半乳糖醛酸等组成。
1.对子宫的作用：含兴奋子宫和抑制子宫两种成分；抑
药 理
制成分为挥发油，兴奋成分为水溶性或醇溶性的非挥发 性物质。
子房下位，2心皮合生，2室；
分果
维管束
心皮柄
油管
每个分果常有主棱5条，油管1至多条
果实是一种分果，成熟时沿2心皮合生面自下向上分离成2分果 瓣，分果瓣顶部悬挂于纤细的心皮柄上，称为双悬果。
双悬果
当归 Radix Angelicae
Sinensis
植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 药理功效 习题
北柴胡根顶端表面观
[性状]
南柴胡根顶端表面观
南柴胡 根较细，常弯曲，多不分枝；根头部有多数纤维 状叶基，表面红棕色或黑棕色，近根头有明显的横向疣状 突起质稍软，易折断，断面木部黄白色，裂片状,不显纤 维性；中间有油点,具败油气，味淡。