中医养生学发展简史

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以调摄饮食起居为主要方法 ■ 儒家对于饮食卫生十分重视，为了保证身体 健康，提出了饮食保健的原则。
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以孔子为例
一、“不撤姜食，不多食。” 二、 提出 “食不厌精，脍不厌细”。
两种解释： 1.孔子认为精美的食物对人体有滋养作用，越 精美越好； 2.孔子不主张因为米饭精细而多食。
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第二节 奠基-先秦时期
公元前221年秦始皇统一中国以前的历史时期，统称 为先秦时期。
“诸子蜂起，百家争鸣”。
在养生保健方面，则提出了主动改善个人、环境卫 生，合理调配饮食等措施，并有相应制度，以加强防 病保健。Leabharlann 精品课件（一）提倡讲究个人卫生
夏商时期，人们已经有洗脸、洗手、 洗脚等习惯。周代，定期沐浴。
生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。 在苏东坡的《杂证》中也曾 记载，钱塘净慈寺的和 尚，八十多岁，颜色如 童子，问其故，“自言 服生姜四十年，故不老云”。
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民间也有“朝含三片姜，不用开药方”，“冬有 生姜，不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医 生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法。
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《周易》立论的目的在于掌握自然变化规律， 着眼于自身的安危，强调审时度势，顺应自然， 力求主观与客观的协调统一，以防患于未然。 正是中医养生思想的理论渊源。
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通过了解水的循环，帮助大家认识大自 然的奥秘，认识阴阳。
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（二）道家养生思想
春秋战国时期的道家学说，是以老、庄为代表的。 他们的学术思想在中医养生学的形成产生过一定的 影响。 “道”，是指天地万物的本质及其自然循环的规律。 自然界万物处于经常的运动变化之中，道即是其基 本法则。
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健康小验方：“益气活血方（经验方） 西洋参（红参）、丹参、三七、山楂
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天草丹参保心茶是预 防和治疗心脑血管病 的国药茶
第四节 充实-魏晋隋唐时期
东晋医家葛洪 “养生以不伤为本”
南朝养生家陶弘景 著《养性延命录》一书，为现存最早的一部养生
学专著。书中论述的养生法则和方术有：顾四时、 调情志、节饮食、宜小劳、慎房事、行气吐纳等。
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仲景的上述养生思想，具体体现了中医防 治结合、预防为主的原则。
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三、华佗的养生思想 从理论上进一步阐述了
动形养生的道理。
“人体欲得劳动，但不当 使极尔，动摇则谷气得消， 血脉流通，病不得生，譬犹 户枢不朽是也”。
五禽戏
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五禽戏法，
这种仿照虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物动作姿态
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先秦养生思想简述 （一）周易 《周易》是我们祖先生活及生产斗
争实践的产物，是对自然界发生、 发展、变化规律的总结。 《周易》蕴藏着深遂的思想，以阴、 阳来阐述宇宙间事物的变化规律， 即所谓：
“一阴一阳之谓道”。 《周易》着眼于宇宙天地，立足于
人类自身，以求得在认识宇宙运动 变化规律中，探讨生命的奥秘，从 而懂得生与死的缘由和规律。
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主张清静养神：
■清静主要指的是心神宁静。
■“致虚极，守笃静，万物并作，吾以观其复。夫 物芸芸，各复其根，归根曰静”。人之神静，有 如浊水静之徐清。
■《庄子•天道》云：“水静犹明，而况精神”。这 种清静无为以养生长寿的思想，一直为历代养生 家所重视，浸透到养生学中养精神、调情志、气 功导引、健身功法等各方面。
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二、东汉医家张仲景的养生思想
博采众长，著《伤寒杂病论》，奠定了 中医辨证论治的理论基础。养生观点
1、养慎 养慎即调护机体以顺应四时之 变，指出，注意四时变化，外避虚邪贼风。
2、调和五味 强调饮食与养生的关系， 指出，饮食之冷热、五味之调和，以适宜 为度，方可起到养生作用。
3、提倡导引 重视导引吐纳，主张用动 形方法防病治病。
健康小验方：“驻颜不老方”《苏沈良方》 一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草， 丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。 煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。 每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。
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此方现代简便用法有二：一是每日晨起后取鲜 生姜30克、大枣15克、精盐4克、甘草6克、丁香1 克、沉香1克、小茴12克，共捣如泥，冲入开水， 待温热时空腹饮用。二是将干生姜500克、红枣250 克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克、 小茴香200克，共捣成粗末和匀备用。每次15～25 克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有 补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人 容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
三、提倡“八不吃”———“食钮而蚀，鱼 馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。 失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。 不得其酱，不食。沽酒市脯，不食”。这八 不食分为三类：
1.色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不 吃。
2.食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉 不新鲜了不吃，不新鲜的菜蔬不吃。
3.制作方面：烹调不当的食物不吃，佐料放 得不妥的饭菜不吃，从市场上买回来的酒和 熟肉不吃。
是具有养生内客的，涉及到情志、起居、饮食 等生活诸方面。《礼记·内则》中说：“孝子 之养老也，乐其心，不违其志；乐其耳目，安 其寝处，以其伙食忠养之” 。可以看出，当 时在老人养生方面积累了丰富经验。 （五）优生优育与胎教
婚烟制度：如同性不结亲、必成年而婚配 等。在《左传》中，即有“男女同姓，其生不 蕃”之论。《周礼地官司徒》中说：“男三十 而取，女二十而嫁”，这些主张对于中华民族 的健康繁衍是十分有益的。
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第三节 成形-秦汉时期
一、《内经》奠定了养生学理论基础
《内经》总结了先秦时期医药学的丰富的实践经 验，先秦道家、儒家、杂家的养生思想为《内经》 养生理论的形成做出了重要贡献。
《内经》集先秦诸子之说，参以大量医疗实践， 形成了中医理论体系，为中医养生学奠定了坚实 的理论基础，做出了极其重要的贡献。
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以气功、导引为主要养生方法： ■ 《庄子•刻意》说：“吐故纳新，熊经鸟申，为 寿而已。此导引之士、养形之人，彭祖寿考者所 好也”。我国古代的导引术是道家所倡导的，从 其产生开始就是用于健身、治病、防病。
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（三）儒家养生思想 ☆ 重视修身养性 ☆ 以“中和”为准则 ☆ 以调摄饮食起居为主要方法
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妊娠时期的养生保健：如刘向《列女传》载： “太任（周文王之母）有身，目不视恶色，耳不 听淫声，口不出傲言”，说明当时对于胎教已有 一定的认识。 （六）环境卫生
先秦时期，对于环境卫生也十分重视。清洁 扫除、处理污水， “陶窦”，据说就是当时的 下水沟、路厕。 （七）药物养生
《山海经》记载的很多药品具有食疗作用。
和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神
俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒
为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，
不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，
故半百而衰也。
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上古天真论篇第一
■夫上古圣人之教下也，皆谓之，虚邪贼风，避之有时， 恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。是以志闲而 少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲， 皆得所愿。故美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕，其 民故曰朴。是以嗜欲不能劳其目，淫邪不能惑其心，愚智 贤不肖不惧于物，故合于道。所以能年皆度百岁，而动作 不衰者，以其德全不危也。
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孙思邈《千金要方》、《摄养枕 中方》。 1.继承和发展了《黄帝内经》 “治未病”的思想，以此为养生 原则，提出了“养性”之说 。 2.奠定了我国食养学的基础。 3.强调房中补益。 4.重视妇幼保健 。 5.融道、佛、儒、医于一体，收 集、整理、推广养生功法。
（《庄子•知北游》）。” ■ 精的充盛是健康长寿的关键。 “精存自生，其外安荣。”（《管子•内业》） ■ 神是精气相合的体现，生命活动的外象。
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强调顺应自然：
■ 人道应效法天道。
■ 天道：天地万物的发生发展，有其必然趋势。 主张顺应自然，反对人为干扰、征服和破坏。”
■ 人道：要依乎天理，提倡清静无为的处世哲 学，要求人们少私寡欲，反对过度追求物质享 受。
发展简史
医技学院 张文
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教学内容及要求
掌握：《黄帝内经》的养生成就和地位；孙 思邈的养生认识。 熟悉：道家、儒家、释家对中医养生学发展 的影响。 了解：中医养生学发展史上的重要典籍。
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中医养生学的形成和发展经历了漫 长的岁月，历代养生家、医家和广大劳动人民 通过长期的防病保健的实践，不断丰富和发展 了摄生保健的内容，逐步形成了一套较为完整 的理论体系和系统的养生方法，对中华民族的 繁衍生息做出了卓越贡献，并在世界范围内产 生了深刻的影响。
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四、王充的先天禀赋说 提出禀气的厚薄决定寿命长短的观点。
认为， 生育过多，往往影响下一代健康，提倡少生少育。 此将优生与长寿联系起来探讨，极有见地，大大 丰富了养生学的内容。
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五、《神农本草经》重药补 《神农本草经》（东汉），共载中药365种，分
为 上、中、下三品。
其中，上品药物为补养之品，计120种，多具 有补 益强身、抗老防衰之功效，提倡以药物增强身体健康， 如人参、黄芪、茯苓、地黄、杜仲、枸杞等，均为强 身益寿之品。后世医家据此而创制了不少抗老防衰的 方药。
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以孔子为例 另：提出了有名的“养生三戒”，开创了后世养
生领域“阶段养生”的先河。 “君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及 其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既 衰，戒之在得。”
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重点谈谈“不撤姜食，不多食。”
南宋朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，去 秽恶，故不撤。”
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《周易》上通天文，下通地理，中通万物之情， 穷天人之际，探讨宇宙、人生必变、所变、不 变的机理，进而阐明人生知变、应变、适变的 大法则。 这种学术思想，也直接影响着祖国医 学理论。诸如阴阳学说，天人相应学说等等， 即源于易理。养生学中，顺应自然、调和阴阳， 未病先防等原则，亦源于易理。故自古以来， 即有医易则通之说。