农作物种植业生产统计教案

《农作物种植业生产统计》

教

案

教学题目：农作物种植业生产统计

教学目的：通过学习使学员了解农作物种植业的概念及分类，掌握农作物播种面积统计与农作物产量统计，为学员成为优秀的农村经营管理人员及农村基层干部等在农村工作的人员打下坚实的基础。

教学重点：农作物总产量的统计原则

教学难点：粮食作物占用耕地面积计算的单产

教学过程：

导言：采用动画导言的方式，提出统计与农业生产的关系并切入主题。农业是国民经济的基础，在整个国民经济中占重要的地位，它的产品是人们赖以生存的基本生活资料以信重要的工业原料。我国国民经济发展的实践证明，农业生产收成的好坏，直接关系到国民经济的发展和人民生活的改善。因此农业生产统计对整个国民经济的发展意义重大。

教学过程：

一、作物分类

农作物的分类根据研究目的不同，通常有下面两种分类方法（一）按农产品的主要经济用途分类

按产品主要经济作物分类，分为粮食作物、油类作物、棉花、麻类、糖类、烟火药材类、瓜类和其他作物。

（二）按农作物的收获季节分类

其中分为夏收作物与秋收作物。夏收作物是指上年秋冬播种当年夏季收获的作物；主要是小麦、大麦、蚕豆、豌豆、油菜、草籽等。

秋收作物是指当年春夏和夏秋播种当年秋季收获的作物,主要是稻谷、玉米、棉花、烟叶、芝麻等。

二、农作物播种面积统计

(一)农作物播种面积指实际播种或移栽有农作物的土地面积，通常用市亩或公顷表示。①反映农业生产规模②耕地的利用情况③各项作业劳动量④生产资料投入量⑤总产量。

特殊情况，按下列规定计算播种面积：

1．补种、改种的面积播种季节结束之后补种或改种，原种植面积仍计算播种面积，新补种或改种作物按复种作物计算播种面积。

2．作物秧苗生长不齐(不全)时的面积作物秧苗疏落不齐或缺苗断垄，不论是否补植(补苗)，均按全部面积计算播种面积。

3．移植作物的面积需要移植的作物，如水稻、甘薯、烟叶等，应按移植后的面积计算播种面积，原秧畦(秧田) 不应计算为播种面积。

4．非耕地上种植作物的面积在非耕地上种植或间种作物，要按实际情况计算播种面积。在园地、林地的空隙地上间种的作物，播种面积可按用种量折算或估算。

5．间种、混种作物的面积指在同一块地上，同时种植两种或两种以上的作物。同一亩耕地间种、混种不同作物, 各作物播种面积之和只算一亩，要根据所占面积的比例分别计入各该作物播种面积内。

6、复种、套种作物的面积复种是指在同一年内,在同一耕地上，

先后种植两次或两次以上作物。套种是指在同一块地上，第一种作物收获之前种植第二种作物。复种或套种作物应各算一次播种面积。

7．多年生作物的面积指播种一次连续多年生长、多次收获的宿根性草本植物，如苎麻、大黄、元参、苜蓿等。两种计算方法：按实际播种时间计算全年总播种面积时，只计当年各季新植面积之和；按收获产品时间计算全年总播种面积时，等于当年新植面积，加上留存在当年成活面积之和。

8．再生作物的面积指作物收割后，从根茎上再度萌发生长的作物，如再生稻、再生烟、再生高粱。再生作物即使有产品收获也不另算播种面积。

9．蔬菜作物的面积专业性菜园或固定菜地上种植的蔬菜面积单独统计。单种或套种的蔬菜，按实际播种面积计算；韭菜等多年生蔬菜，年计算一次播种面积；间种或混种的蔬菜，按占地比例分摊或按用种量折算。蔬菜和大田作物套种或轮种，播种面积分别计算。

(二)农作物收获面积

农作物收获面积指在播种面积中实际收获产品的面积，也用市亩或公顷表示。

收获面积的计算一般是收获一次，计算一次收获面积；但对再生作物，只计算一次收获面积；对分期分批收获产品的同季作物(如甘蔗)，亦不能重复计算收获面积。

全年总收获面积就是本日历年度内各个季节农作物收获面积之和。

三、农作物产量统计

（一)农作物总产量指实际收获的农作物产品总量。通常用市斤、公斤或吨表示。

农作物总产量统计原则：第一，农作物总产量是指全社会的总产量。不论产量多少、计划内外、合同内外及经济类型，也不论是商品量还是自用量，都要统计产量。第二，农作物总产量只能是某种或某类作物的总产量。必须按产品的经济用途和《农作物分类目录》进行分类统计。第三，农作物总产量一般是晒干、扬净、入库的实际总产量。只能收获新鲜产品的作物，则按新鲜产品计算产量，未入库的产量，要加以匡算。

(二)农作物单位面积产量

农作物单位面积产量简称单产，指每一单位面积上收获的农作物产品数量，通常用市斤／亩或公斤／公顷表示，前者又称亩产。

农作物单产指标：

1．按播种面积计算的单产是农作物总产量与相应的农作物播种面积之比。

2．按收获面积计算的单产是农作物总产量与相应的农作物收获面积之比。

3.按粮食作物占用耕地面积计算的单产粮食耕地每亩平均年产量简称粮食耕地亩产。指全年粮食作物占用的耕地面积上平均每亩所生产的粮食产量。粮食占用耕地面积有直接计算法和间接计算法。直接计算法：根据当年粮食作物种植情况，由基层生产单位逐块核实，

逐级上报、层层汇总来确定粮食占用耕地面积。间接计算法：利用统计报表资料，由综合统计部门根据经过调整的耕地复种指数，反推出粮食占用耕地面积。

（三）果茶桑生产统计

果树、茶树、桑树在植物学上属于木本植物，但其生产集约化程度很高,现行统计制度规定，果、茶、桑生产属于种植业生产。

1、果园面积和水果产量

(1)果园面积是指成片种植果树的土地面积。按调查时实有面积计算，包括原有的、垦复的和当年新植定株的面积；不包括苗圃面积；零星果树不计算面积。

(2)水果产量是指从果树上采摘的全部水果产量。不论自食还是出售，一律统计在内。水果产量按鲜果重量计算，已加工成干果的，如葡萄干、柿饼、桔饼、干枣等必须折算成鲜果产量。

2、茶园面积和茶叶产量

(1)茶园面积是指成片种植茶树的土地面积。按调查时实有面积计算，包括原有的、垦复的和当年新植定株的面积。不包括苗圃面积；零星茶树也不计算面积。

(2)茶叶产量指从茶树上采摘的全部茶叶产量。包括从茶园和零星茶树上以及荒芜未垦复的茶树上所采摘的茶叶。茶叶产量按干毛茶重量计算。

3．桑园面积和桑叶产量

(1)桑园面积指成片种植桑树的土地面积。按调查时实有的面