A配料计算表
配料表标准
原料 花生 1000kg
A 食盐 32.25kg
B 大蒜 30kg
F 桂皮 0.5kg
A1 安赛蜜 1.5kg
B1 抗氧化剂 0.2kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 32.25kg
润之家吊炉花生（蒜茸味）配料表 B C D E 大蒜 大料 花椒 茴香 30kg 1.5kg 0.5kg 1kg
F 桂皮 0.5kg
B1 抗氧化剂 0.2kg
原料 花生 1000kg
润之家咸干花生配料表 A 食盐 30kg
A1 安赛蜜 0.3kg
原料 瓜子 1000kg
A 食盐 31.24kg
B 香辛料 0.9kg
可居吊炉瓜子（红豆味）配料表 A1 B1 C1 甜蜜素 食用香精 味精 1.5kg 1kg 1kg
D1 糖精钠 0.6kg
C 植物油 100kg
D（麻辣味） 辣椒 2kg
E 芝麻 10kg
F 食盐 6.67kg
G 水 166kg
A1（800g花生脆） TBHQ 0.1kg
C1 味精 0.33kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 17.5kg
B1 安赛蜜 1.5kg
C1 抗氧化剂 0.2kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 17.5kg
B1 安赛蜜 1.5kg
C2 TBHQ 0.1kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 30kg
可居咸干花生配料表 A1 安赛蜜 0.3kg
可居食品配料标准
原料 花生 1000kg A 食盐 32.25kg 可居吊炉花生（蒜茸味）配料表(绿色食品） B C D E 大蒜 大料 花椒 茴香 30kg 1.5kg 0.5kg 1kg 可居吊炉花生（蒜茸味）配料表 C D E 大料 花椒 茴香 1.5kg 0.5kg 1kg F 桂皮 0.5kg A1 安赛蜜 1.5kg
原料配方计算表
仓号原料名称SiO2Al2O3Fe2O3K2O Na2O MgO CaO TiO2I.L总量12金桥石粉18.0%72.45015.6300.870 2.910 3.4000.0800.6400.100 1.87099.820 13宋万砂0.0%69.25018.0800.590 4.060 5.8300.2400.2600.210 1.480####### 143#吉安白坭0.0%64.3622.05 2.87 1.320.570.230.120.587.8299.92 15黑滑石 3.0%54.290 1.2500.1400.2400.51025.690 4.7300.06013.140####### 8永平砂0.0%72.0316.330.68 4.85 2.240.040.290.07 2.6299.84 17华林砂 4.0%71.03018.2200.710 4.4800.5300.0100.1000.050 4.81099.940 18利安石粉 1.0%72.36015.310 1.200 3.680 4.0800.1300.5000.060 1.85099.150 19泰福坭 1.0%57.74027.690 1.680 1.8700.3400.3900.2500.6809.27099.910 7右侧广东高铝砂 3.0%62.81024.880 1.170 2.1400.4200.0700.1700.0808.280####### 5丰泽砂12.0%68.91016.450 1.060 4.540 3.6200.2200.3100.080 2.87099.160 20吉水1#坭 5.0%62.19023.450 2.250 2.0900.4600.4300.1800.5908.370####### 66#吉安白坭8.0%62.31024.040 2.4800.7600.2800.1800.0900.9608.900####### 4利群砂 6.0%71.95016.3000.810 3.920 3.9200.0100.4500.040 1.79099.970 3意金砂20.0%66.11021.020 1.600 2.8600.5100.7400.1300.530 6.28099.740 7高铝砂0.0%66.11021.020 1.600 2.8600.4700.7400.1300.530 6.28099.740 1鹰谭砂7.0%71.6417.820.74 4.570.750.050.060.1 5.1599.92煤气站边高铝土0.0%44.77035.380 3.190 1.7700.4700.4300.2500.45012.720#######9天宝砂0.0%72.72015.870 1.190 4.820 2.0600.1400.1800.080 2.66099.720 30吉安黑坭0.0%56.1229.12 1.670.70.290.260.170.910.6299.85 24#吉安白泥 6.0%61.5524.31 2.29 1.670.470.40.130.588.61100.01 26#右侧 钠砂 6.0%6719.160.82 2.327.390.350.540.2 1.7699.54煤气站旁吉利砂0.0%73.42015.960 1.160 4.440 1.9100.0600.2200.110 2.61099.890 1.00012金桥石粉13.041 2.8130.1570.5240.6120.0140.1150.0180.33717.96813宋万砂0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.00014吉安坭0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.00015黑滑石 1.6290.0380.0040.0070.0150.7710.1420.0020.394 3.0028永平砂0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.00017华林砂 2.8410.7290.0280.1790.0210.0000.0040.0020.192 3.99818利安石粉0.7240.1530.0120.0370.0410.0010.0050.0010.0190.99219泰福坭0.5770.2770.0170.0190.0030.0040.0030.0070.0930.9997右侧广东高铝砂 1.8840.7460.0350.0640.0130.0020.0050.0020.248 3.0015丰泽砂8.269 1.9740.1270.5450.4340.0260.0370.0100.34411.89920吉水1#坭 3.110 1.1730.1130.1050.0230.0220.0090.0300.419 5.0016吉水泥 4.985 1.9230.1980.0610.0220.0140.0070.0770.7128.0004利群砂 4.3170.9780.0490.2350.2350.0010.0270.0020.107 5.9983意金砂13.222 4.2040.3200.5720.1020.1480.0260.106 1.25619.94821#泰福坭0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0001鹰谭砂 5.015 1.2470.0520.3200.0530.0040.0040.0070.361 6.99412#仓外广东黑泥0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0009天宝砂0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.00030吉安黑坭0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.00024#吉安白坭3.693 1.4590.1370.1000.0280.0240.0080.0350.517 6.00126#右侧钠砂4.020 1.1500.0490.1390.4430.0210.0320.0120.1065.972煤气站旁吉利砂0.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.0000.000合计67.32718.863 1.298 2.907 2.046 1.0520.4250.310 5.10499.77168.05318.975 1.217 3.223 1.9710.9410.3390.280 4.83799.82468.17518.910 1.186 3.104 2.2730.9220.3430.272 4.65399.83867.77619.2041.1793.1802.1220.9300.3200.2834.85399.845现生产（无宋万砂）12.5中试（加丰平砂、钠砂）曾生产（有宋万砂）68.22018.890 1.220 3.130 1.9900.9200.3100.280 4.87099.83067.77019.000 1.160 3.350 2.0900.9000.3400.280 4.94099.87068.01018.840 1.160 3.420 1.9900.8900.3400.280 4.89099.86069.97017.4501.2703.4202.4300.8300.3100.2303.89099.800还原早期配方12.14生产白料12.18、11#中试（试钠砂、永平砂）12.22、12#中试（试天宝砂）11#中试12#中试还原早期配方0.0%0.0%0.0%0.0%2.0% 2.0%2.5% 2.5%6.0% 6.0%4.0% 4.0%1.5% 1.5%6.0% 6.0%1.0% 1.0%14.0%14.0%2.5% 2.5%4.0% 4.0%13.0%13.0%14.0%7.0%0.0%7.0%14.0%14.0%0.5%0.0%0.0% 3.0%6.0% 5.5%9.0%7.0%。
用Excel进行配料计算——新型干法水泥生产的配料计算_水泥工艺技术
用Excel进行配料计算——新型干法水泥生产的配料计算制造水泥熟料的主要原料是石灰石(主要提供氧化钙)、黏土或砂岩(主要提供氧化硅、氧 化铝)、铁矿石或硫酸渣(主要提供氧化铁)。
为了准确地控制熟料的矿物组成，这些原料必须按一定的配比进行混合、粉磨。
配料计算的任务就是:(1)根据水泥品种、原燃料条件、生料制备与熟料锻烧工艺确定水泥熟料的率值;(2)求出合乎熟料率值要求的原料配合比。
难于新型干法水泥生产工艺，水泥熟料率值大致为：KH=0.88～0.9l SM=2.4～2.7 IM=1.4～1.8根据确定的率值、窑系统的热耗、原煤的热值和灰分，利用配料计算算法可以求出各原料的比例。
配料计算方法有尝试误差法、递减试凑法、图解法、矿物组成法等。
各种方法各有优缺点，但同时存在计算过程繁复、计算工作量大、结果精度不高等问题。
随着计算机技术的普及和应用，现在可以通过计算机程序方便地进行配料计算。
各个水泥厂一般都有各种不同来源和版本的计算机配料程序。
其实应用微软的EXCEL软件可以不必编写一行程序就可以方便地进行配料计算。
实例1:结合铜陵海螺5000t/d熟料生产线的原燃料情况，用微软的EXCEL为工具介绍 这种配料计算方法。
一、准备工作(1)检查微软的EXCEL是否安装了"规划求解"宏。
在安装微软各种版本的Office时，默认安装情况下，不会在ExCeel中安装"规划求解"宏。
因此应加装该选项。
方法是:运行EXCEL，点击菜单"工具"，选择"加载宏"，在弹出的窗口中选择"规划求解"，按"确定"(见图3-2-1)。
图3－2－1加载“规划求解”宏如EXCEL没有安装"规划求解"宏，则会弹出对话框:二、 在EXCEL表中输入数据在EXCEL表中输人上述数据(见图3-2-2)，铜陵海螺50OOt/d熟料生产线为三组分配料，因此只能控制两个率值，一般选择KH和SM。
食物和食谱的配料计算
确定目标脂肪比例：根据个人 口味和健康需求，确定目标脂 肪比例。
计算配料脂肪含量：查阅配料 的营养成分表，计算每种配料 的脂肪含量。
计算总脂肪含量：将所有配料 的脂肪含量相加，得到总脂肪 含量。
调整配料比例：根据目标脂 肪比例和总脂肪含量，调整 配料比例，使总脂肪含量接 近目标脂肪比例。
验证调整结果：重新计算调整 后的配料脂肪含量，验证是否 达到目标脂肪比例。
食物和食谱的配料计 算
单击此处添加副标题
汇报人：XXX
目录
CONTENTS
Part One
此处添加标题
Part Two
此处添加标题
Part Three
此处添加标题
01
食物的配料计算
计算食物的热量
食物热量：食物中所含的热量，单位为卡路里 计算方法：根据食物的成分和重量，使用公式计算 成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物等 重量：食物的重量，单位为克或盎司 公式：热量=（蛋白质×4）+（脂肪×9）+（碳水化合物×4） 注意事项：不同食物的成分和重量不同，需要根据实际情况进行计算
计算食谱的蛋白质总量
确定食谱中的蛋白质来源：肉 类、鱼类、豆类、奶类等
计算食谱中每种蛋白质来源的 蛋白质总量：每种蛋白质来源 的蛋白质含量乘以其在食谱中 的重量
添加标题
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ添加标题
添加标题
添加标题
计算每种蛋白质来源的蛋白质 含量：查阅营养成分表或使用 在线工具
计算食谱的总蛋白质总量：将 所有蛋白质来源的蛋白质总量 相加
计算食物的蛋白质含量
蛋白质含量：食 物中蛋白质的百 分比
计算方法：使用 食物成分表或营 养成分表
常见食物蛋白质 含量：肉类、豆 类、奶类、蛋类 等
excel表格配料配方计算公式
在生活和工作中，我们经常会使用Excel表格来进行配料配方的计算。
Excel表格作为一种专业、高效且实用的工具，可以帮助我们准确地计算配料配方，提高工作效率和准确性。
在本文中，我将从简到繁地探讨Excel表格在配料配方计算中的应用，帮助你更全面地了解这一主题。
1. 初识Excel表格配料配方计算公式在我们学习和使用Excel表格时，最基础的功能就是使用公式进行计算。
在配料配方计算中，最常用的公式包括加法、乘法、除法等基本运算，以及求和、求平均值等统计函数。
通过简单的公式和函数，我们可以快速准确地计算配料的用量和比例，实现配方的精准配比。
2. 深入了解Excel表格在配料配方中的高级应用除了基本的公式和函数外，Excel表格还提供了许多高级的功能和工具，可以帮助我们更全面地进行配料配方的计算。
利用数据透视表可以对配料的使用情况进行统计和分析，帮助我们更好地掌握配方的变化趋势；利用条件格式可以对配料比例进行可视化的呈现，使配方计算更直观、清晰；利用自定义公式和宏可以根据特定的需求开发个性化的配方计算工具，提高配方计算的效率和精确度。
3. Excel表格在配料配方计算中的实际应用案例为了更好地理解Excel表格在配料配方计算中的应用，让我们通过一个实际案例来进行演示。
假设我们需要制作一种蛋糕，需要根据配方计算蛋糕的配料用量和比例。
在Excel表格中输入各种配料的名称和用量，然后利用基本的加法、乘法公式计算出各种配料的总用量和比例；利用数据透视表对配料的使用情况进行统计和分析，找到最佳的配方比例；利用条件格式对配方比例进行可视化呈现，使配方计算更直观清晰。
通过以上操作，我们可以快速准确地计算出蛋糕的配方，实现精准的配比。
总结与展望通过本文的介绍，我们可以看到，Excel表格作为一种专业、高效且实用的工具，在配料配方计算中发挥了重要作用。
从最基础的公式和函数，到高级的功能和工具，Excel表格为我们提供了丰富多样的配方计算方式，帮助我们更准确地进行配方计算，提高了工作效率和准确性。
配料计算及物料平衡表
成分 SiO2 Al2O3
Fe2O3
CaO
MgO
其他
合计
21.40
名称
95 4.457057 3.230764 67.59415 1.415602 1.892927
100
五、计算熟料标准煤耗（kg煤/kg熟料）
煤的工业分析
挥发分 固定碳 灰分
热值
29.77% 41.82% 25.72%
25360 kJ/kg
（％） 干基 湿基
物料量(t)
干基
湿基
时日 年 时 日 年
全厂主机设备表
车间名称 主机 型号、规格、性能 数量 备注 名称
黑生料：出磨生料中含有煅烧所需的全部煤。采 用全黑生料法煅烧的立窑用。
半黑生料：出磨生料中只含有煅烧所需煤的一部 分。采用半黑生料法煅烧的立窑用
二、配料
1、概念 配料：根据水泥品种、强度等级﹑原燃料品质、
工厂具体生产条件等选择合理的熟料矿物组成或 率值，并由此计算所用原料及燃料的配合比，称 为生料配料，简称配料。 配料的目的： 确定各原料的数量比例,以保证生 产符合要求的水泥熟料
kg湿铁粉/kg熟 料
kg湿原煤/kg熟 料
十三、计算湿物料配合比
湿物料总量=
物料名 称 湿石灰石
湿石灰石+湿粘土+湿铁粉= 湿粘土 湿铁粉
配比(%) 82.58006 15.59605 1.823893
1.586871
物料平衡表
物料 名称
物料 配比
水分 生产 消耗定额 （％） 损失 （kg/kg熟料
工艺设计的依据,正常生产的前提
KH= CaO 1.65 Al2 03 0.35Fe2O3
0.87~0.96
配料计算方法
配料计算学习资料一.配料计算的基本过程1•了解炉料的化学成分。
2•确定目标铁水成分。
3•初步确定生铁、废钢、回炉料、铁沫的加入量4.根据配比计算C、Si、Mn、P、S、Cu、Cr当前配料含量8•计算添加缺少的合金（增碳剂、硅铁、锰铁等等）二.各种炉料的参考成分如果有化验单，则必须以化验单为准。
如果没有则按以下数值估算。
说明：1.以上都是平时常见数据，配料需要及时了解各种材料化验单并替换上述数。
2.表格内空格都按没有计。
3•回炉料和铁沫成分就是该产品实际控制的化学成分（应该和作业基准书相同）三.确定配料目标值配料目标就是工艺要求的化学成分，但是要区分原铁水和孕育后。
四.确定生铁、废钢、回炉、铁沫加入量按工艺文件和配料单确定加入量。
五.计算定好的配料各种合金成分举例：配料 Q10生铁 30%,废钢 30%，回炉 40% （C3.6、Si2.6,、Mn0.6）含碳量=0.3*4.3+0.3*0.2+0.4*3.6=2.88含硅量=0.3*0.8+0.3*0.2+0.4*2.6=1.34含锰量=0.3*0.3+0.3*0.4+0.4*0.6=0.45说明：上述公式中0.3和0.4分别表示30%和40%，今后以此类推如果配料还有铁沫一项，就增加一项铁沫的我们用的合金含量都是假设的，今后需要多看材料的化验单并按化验单计六。
计算需要添加合金的含量举例：目标含量是C3.85 Si1.6 Mn0.6按第五项举例的结果计算合金量增碳剂：（3.85-2.88）/0.8 =1.2%硅铁：（1.6-1.34）/0.7 =0.37%锰铁：（0.6-0.45） /0.6 =0.25%说明：公式中0.8、0.7、0.6分别表示增碳剂、硅铁、锰铁含量是80%、70%、60% 我们用的合金含量都是假设的，今后需要多看材料的化验单并按化验单计计算结果是百分数，具体加多少乘上铁水量就行了。
比如出1000公斤铁水,那么增碳剂加入量是1.2%*1000=1.2*1000/100=12公斤计算的时候注意百分号中的100,需要除以100 简便计算方法：出1000公斤铁水，加入合金增加值。
产品配方营养成分计算方法
产品配方营养成分计算方法(总2页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除产品配方营养成分计算方法一、(Carbohydrate) 碳水化合物的计算1.砂糖 (Sugar)：公克数×99% =碳水化合物克数2.糖浆 (Corn syrup)： (公克数×42%)×99%=碳水化合物克数3.全脂奶粉 (Milk powder)：公克数×54% =碳水化合物克数4.玉米淀粉 (Corn starch)：公克数×85% =碳水化合物克数5.炼奶 (Condensed milk)：公克数×55%=碳水化合物克数6.脱脂奶粉 (Non-fat milk powder)：公克数×52% =碳水化合物克数7.糊精纤维 (Fibers dextrin)：公克数×50%=碳水化合物克数8.木糖醇 (Xylitol)：公克数×100%=碳水化合物克数9.明胶 (Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及奶油 (Cream)不计算碳水化合物二、( Fat) 脂肪的计算1.奶油 (Cream)：公克数×55%=脂肪克数2.炼乳 (Condensed milk)：公克数×%=脂肪克数3.白脱（白奶油或黄油）(Butter) ：公克数×%=脂肪克数4.全脂奶粉 (Milk powder)：公克数×20%=脂肪克数5.软磷脂 (Lecithin)：公克数×99%=脂肪克数6.砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、玉米淀粉 (Corn starch)、明胶(Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及脱脂奶粉 (Non-fat milk powder)不计算脂肪三、( Protein) 蛋白质的计算1.炼奶 (Condensed milk)：公克数×8%=蛋白质克数2.奶油 (Cream)：公克数×1%=蛋白质克数3.玉米淀粉 (Corn starch)：公克数×1%=蛋白质克数4.全脂奶粉 (Milk powder)：公克数×20%=蛋白质克数5.脱脂奶粉 (Non-fat milk powder)：公克数×20%=蛋白质克数6.砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、盐 (Salt)、明胶 (Gelatin)、果胶(Pectin)、卡拉胶不计算蛋白质克数四、( Cholesterol) 胆固醇质的计算1.奶油 (Cream)：克数×103%=胆固醇质毫克数 (mg)2.炼奶 (Condensed milk)：克数×36%=胆固醇质毫克数 (mg)3.白脱（白奶油或黄油）(Butter) ：克数×152%=胆固醇质毫克数 (mg)4.全脂奶粉 (Milk powder)：克数×71%=胆固醇质毫克数 (mg)五、(Dietary Fiber) 膳食纤维的计算1.糊精纤维 (Fiber dextrin)：克数×85%=膳食纤维克数2.其他成分不于计算六、(Sodium) 钠含量的计算1.乳酸钠：克数×230%=钠毫克数 (mg)2.盐：克数×393%=钠毫克数 (mg)3.其他成分不于计算钠含量4.总营养分析中如含量低于5mg时（含5mg）可以0mg标明七、(Saturated Fat) 饱和脂肪酸在配方上不计算因含量少不于计算八、(Sugar) 糖含量的计算依配方中砂糖含量计算九、Daily Value%的计算依2000 Calories 为基本计算每日建议摄取量1.Total Fat 的Daily Value%= (总脂肪g÷65g ) ×1002.Saturated Fat的Daily Value% = (总饱和脂肪酸g÷20g ) ×1003.Cholesterol的Daily Value% = (胆固醇mg ÷300mg ) ×1004.Sodium的 Daily Value% = (钠mg ÷ 2400mg )×1005.Total Carbohydrates 的Daily Value = (总碳水化合物g ÷300g)×100 Dietary Fiber的Daily Value = (膳食纤维。
配料单A
3、表格的行列、文字叙述、表头、表尾均应当根据实际情况进
件号
件名
材料规格
每件需量
材料成本
加工成本
总成本
需要日期及数量
数量
单位
估计
实际
工时
金额
估计
实际
说明：本表一式四联：生管室会计仓库技术部。总经理会计室生管室技术部
表格说明（使用时删除）：
1、该表格主要用途包含不局限于学校、公司企业、事业单位、政府机构，主要针对对象为白领、学生、教师、律师、公务员、医生、工厂办公人员、单位行政人员等。
各种调料配料
各种调料配料1.十四香配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。
用途：炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。
2.十四香炖肉料配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，干姜，白芷。
用途：将调料放入纱布，加食盐，酱油，味精，炖牛，羊，猪，鸡，鸭，鱼，等各种肉类。
3.咖哩粉配料：胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮用途：咖哩牛肉、鸡肉、土豆等4.姜粉配料：姜块，姜片，姜末用途：本品适用于家庭，饭店用来炒，焖各种菜肴，也可用来调拌凉菜，腌制各种酱菜等。
5.烧烤料配料：孜然，芝麻，辣椒，苏籽，味精，精盐用途：本品适用于烧烤海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿和其它飞禽走兽。
6.花椒粉配料：大红袍花椒，青棵麻椒用途：本品适用于制作白肉，麻辣豆腐等各种熘炒菜，也可用制做腊味品，腌制食品，肉食品，等均可使用7.美味椒盐配料：花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。
用途：用于腌渍、蘸食及油炸食品，选料考究、风味独特。
8.孜然粉配料：新疆特产纯天然孜然用途：用于烧烤各种具有新疆风味的食品，亦可制作各种小吃，风味独特，芳香宜人，祛胜除膻。
9.调馅料配料：大料、白芷、桂皮、良姜、砂仁、白蔻、茴香、干姜、甘草、丁香、花椒、胡椒、草果、肉蔻等。
用途：本品可广泛用于调制各种荤素饺子馅，包子馅，馅饼，馅食，也可炒烧荤菜，凉拌菜，烧烤腌制各种肉制品和及面食，汤类和各种风味小吃。
10.炖肉调料配料：姜片，白芷，香叶，陈皮，花椒，丁香，大料，肉桂，桂皮，茴香，山奈，山楂等。
用途：将炖制的肉类放入锅中，放入酱油，大葱，食盐及本调料包即可炖煮，也可炖制排骨，砂锅肉，和做火锅底料。
11.白胡椒粉配料：优质白胡椒用途：本品加入各种汤，馄饨，面条，饺子馅，肉制品，煎，炒,烹，炸等。
12.五香粉配料：大料、花椒、桂皮、陈皮、茴香、丁香、干姜。
用途：本品适用于蒸鸡、鸭、鱼肉，制做香肠、灌肠、腊肠、火腿、调制馅类和腌制各种五香酱菜和各种风味食品。
调度工作中常用的计算公式
调度工作中常用的计算公式1 配料计算1.1处理一吨铝矿应配入的母液量式中：V —每吨铝土矿应配入的循环母液体积 m 3/t.矿；A —铝土矿带入的氧化铝重量 kg/t.矿； η实—氧化铝的实际溶出率；M —溶出赤泥中氧化钠和氧化硅的重量比值；S 1、S 2—分别为铝土矿和石灰所带入氧化硅量 kg/t.矿； 1.41—Na 2O 与CO 2分子量的比值； C —矿石和石灰带入的CO 2量 kg/t.矿；X —磨矿和溶出过程中苛性氧化钠的机械损失 kg/t.矿； N K —循环母液中的苛性氧化钠浓度 g/l ； αk —配料αk 值； αk 母—循环母液的αk 值。
1.2处理一吨矿应配入的石灰量式中：W —每吨铝土矿需配入的石灰量 t/t.矿； T i —每吨铝土矿所带入的氧化钛量 t/t.矿；()()母实k k kk k ααααα/645.11.645/N /645.1X /645.1C 1.41/645.12S 1S M A ηV K -⨯+⨯⨯+⨯++⨯=CaT W i⨯=4.1Ca —石灰中所含有效钙的含量。
1.3每小时下矿所需配入母液量（经验公式）式中：V —每小时所需母液量，m 3/h ； 8.2—经验常数；62.2—矿石中氧化铝含量，%；N K 母、A 母—循环母液中苛性碱和氧化铝浓度，g/l ； t —小时下矿量，t 。
2溶出率的计算 2.1理论溶出率（有偏差）式中：η理—理论溶出率，%；A —铝土矿中Al 2O 3的含量，%； S —铝土矿中SiO 2的含量，%。
2.2实际溶出率 ①以硅为标准计算：②以铁为标准计算：母母A N tV K -⨯⨯=2.622.8%100⨯-=ASA 理η()()()%100///⨯-=矿泥矿实S A S A S A η2.3相对溶出率以硅为标准计算：（有偏差） 2.4净溶出率 ①以硅计算：②以铁计算：注：实际溶出率的计算中赤泥指的是溶出赤泥，净溶出率的计算中赤泥指的是末次赤泥。
常用食物成份含量计算参考表2
营 养 详 单
7克奶粉=50毫升水
10克奶粉=70毫升水
1、/health/yingyang/index.html(食物营养成份查询)
2、/htdocs/XXLR1.ASP?ID=5726（主要食品中营养成份含量一览表）
3、/food/ （天天营养--食物营养成份查询列表）
4、/index21.aspx?column=187 （百川流--食物营养成份表）
5、苯丙酮尿症的特殊饮食治疗(粉色书电子扫描版--已成功上传到群共享中，没买到的亲友及时下载)以上为食物成份查询部分相关信息
特殊蛋白质最多不要超过每天总摄入量的80%，在耐受范围允许的情况下尽量多摄入天然食物蛋白质。
热量按最低标准计算即可，实在达不到，但差的这部分热量不能大于300千卡。
（只需要在黄色的空格中输入食物的重量，一般都以克为单位，只有母乳是毫升；此表只做参考，可以自己添加调整和修改）
77克=11*50=550毫升91克=13*50=650毫升63克=9*50=450毫升56克=8*50=400毫升84克=12*50=600毫升
修改）。
食品配料公式一览表
食品添加剂比例表
品名
添加剂比例
面包圈
酵母1%
重油蛋糕
泡打粉0.3%
桃酥
泡打粉0.3%
海绵蛋糕
吉士粉0.1%
草莓蛋糕
色香油0.3%
戚风蛋糕
塔塔粉0.1%
面包
牛奶香粉0.1%
食品添加剂比例表
食品配料公式一览表
品名
配料
面包
鸡蛋 面粉 白糖 酵母 盐 牛奶 香粉
面包圈
鸡蛋 面粉 白糖 酵母 盐 牛奶 香粉
海绵蛋糕
鸡蛋 面粉 白糖
蛋糕油 吉士粉
戚风蛋糕
鸡蛋 面粉 白糖色Fra bibliotek油 塔塔粉重油蛋糕
鸡蛋 面粉 白糖
泡打粉
桃酥
鸡蛋 面粉 白糖
色拉油 泡打粉
瓜子酥
鸡蛋 面粉 白糖
色拉油 泡打粉
草子糕
鸡蛋 面粉 白糖
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Al2O3 1.31 7.38 15.91 3.00 32.92
涟钢铁渣
0.053 15.000 6.235 0.061
1.000 干基 水份 相对湿基配比
生料成分 熟料成份 验算熟料率值： 熟料矿物组成：
MgO 1.56 2.33 煤灰 0.043 C4AF 液相量 10.60 24.68
其它 0.00 0.00
合计 KH 99.11 1.053 98.35 0.918
SM 3.03 2.62
IM 1.12 1.40
HM 生料耗 碱含量 2.1ห้องสมุดไป่ตู้73 147.30 0.00
结论：采用石灰石、红砂岩、黄砂岩、涟钢铁渣进行配料，最大量使用红砂岩配料
21733.43
相对湿基配比
Fe2O3 0.71 2.21 7.86 20.74 9.04
CaO 50.82 0.58 0.48 45.89 2.61
MgO 1.31 0.07 0.70 8.42 1.02
R2O
合计 99.58 98.4 94.42 95.38 92.25
Vad 13.49
Aad 31.01
FCcd 54.04
Qnet.ad 21733
kJ/kg
三、熟料率值、热耗及灰分沉落率： KH SM IM 0.90 2.50 1.50
q 3014
kJ/kg
B 100
五、计算配比： 石灰石 0.827 红砂岩 0.093 黄砂岩 0.027 0.500 10.000 10.000 83.116 10.333 3.000 0.809 0.101 0.029 六、预测计算生料、熟料化学成份并验算熟料率值： Loss 35.03 SiO2 13.53 21.94 KH 0.918 C3S 62.96 Al2O3 2.36 4.89 SM 2.62 C2S 15.41 Fe2O3 2.10 3.49 IM 1.40 C3A 7.06 CaO 44.53 65.70