介绍家乡的美食作文400字10篇
家乡美食作文_作文3000字_我的家乡作文_
家乡美食作文【篇一：家乡美食——螺蛳粉400字】柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
【篇二：家乡的美食400字】我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。
那么，我就来为大家介绍一下吧。
家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。
小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。
面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。
可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。
口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。
据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。
描写小吃的作文400字（精选14篇）
小吃的作文400字描写小吃的作文400字（精选14篇）无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的描写小吃的作文400字（精选14篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
小吃的作文400字1在我们老家你能看到数不胜数的小吃，我就来当一次导游来给你们介绍一下这里的的“名胜古迹！”首先是家喻户晓的——臭豆腐！这里的臭豆腐，可比在深圳的臭豆腐强多了，不仅比深圳的卫生，还比深圳的好吃哩！这里的臭豆腐，刚一出锅，就要马上吃掉，还记得有一次，妈妈带我去长沙的火宫殿吃臭豆腐，妈妈说，刚一出锅就要马上吃，服务员刚把臭豆腐拿上来，我就迫不及待的带着我的手侍卫冲了上去，我的两只手，就像前锋似的，就抓起囚犯——臭豆腐！它被判了死刑！要关进大牢里一辈子，咻的一下就进了我的嘴巴，它要呆在我的大牢里啦！~可是好景不长，肚子就开始翻江倒海，特难受原来是吃了太烫的东西！肚子一下子接受不了，嘴巴也被烫成了香肠嘴，手就更不用说了，简直就是两根柱子似的，直插在我的小手掌上，好痛呀原来妈妈说的马上就要吃是，不要等臭豆腐凉了再吃，要乘热吃，但也没叫我，刚一出锅就吃，嘻嘻……我这叫纯属自讨苦吃…一桌子的好菜，我就没碰一口，唉！~这儿还有很多的小吃等着你来尝呢！就不一一列举了！小吃的作文400字2开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。
“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。
每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。
吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。
如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。
家乡的特色美食作文10篇
家乡的特色美食作文10篇在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
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家乡的特色美食作文1谁不夸俺家乡好！今天就夸夸家乡的美食，许昌烩面是许昌最著名、最有特色的一道美食。
烩面不仅味道好吃，形象也好看。
只要一碗烩面放在你面前，扑鼻的香味立刻弥漫整个房间。
瞧！米黄色的骨头汤中浸着雪白滑润的宽面条，还有一片片褐色的羊肉伴着翠绿的青菜、香菜，墨绿色的海带丝，黄色的豆腐皮，黑色的木耳和鲜红的枸杞，真是色香俱全，令人垂涎三尺，忍不住想吃。
烩面的做法可不是一般的难：首先要和好面，和面时要在面里加入盐，然后用力捶打，这样做出的面才能更加筋道。
接着用清水煮羊骨头，骨头汤用来下面条。
面和好饧好后，就要拉烩面，拉烩面要有手法和技巧，先把面拉开，然后向两边一边拉一边用力甩，等到甩均匀了，再从中间撕成两条，要是不拉开撕开的话，面条就会太宽太厚，煮出来像牛皮带一样，不好吃。
有些火锅店拉烩面是边舞边拉，把舞蹈音乐揉合在拉面里，让顾客边欣赏边享用。
面条拉好后，下到骨头汤里煮熟，然后倒入香菜、青菜、木耳、海带、豆腐皮和羊肉（再加点枸杞和鹌鹑蛋更好吃）最后放入佐料，一碗鲜美无比的羊肉烩面就做好了。
我在吃烩面时，喜欢先吃肉，肉吃完后再吃菜，最后吃面条。
吃面条时我喜欢一次只吃一根，就着汤水一齐吸进嘴里，特别好吃。
这就是我们的许昌名吃--烩面，它色香味俱全，是我们许昌人的最爱。
家乡的特色美食作文2晶莹剔透、柔软洁白的鱼丸是我们石浦家喻户晓的名菜，俗称白丸。
鱼丸一般由米鱼、马鲛鱼等鲜美的鱼肉作原料，它的制作可讲究了。
首先，把鱼洗干净、晾干，用菜刀小心翼翼地去掉鱼皮，随后，一点一点地刮下鱼肉，不能带一点儿鱼刺，接着把鱼肉剁成细腻的鱼糜，再加入鸡蛋清进行搅拌，然后，把鱼肉糊揉制成小雪球，放在清水中浸，后连水放进锅里煮。
家乡的美食作文
家乡的美食作文有关家乡的美食作文400字（精选10篇）在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
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家乡的美食作文1我的家乡是河南，这是一个既热闹又美丽的家乡。
家乡的特色美食很多，家乡的戏曲好看，无论哪样都让人赞不绝口。
今天首先就和大家说说我们的特色美食河南烩面吧。
来到这里，每走过一条街，都能看见一两家烩面馆。
当你饥饿的时候，只要喝上一大碗热腾腾的烩面，顿时心理就会觉得热乎乎的，劲力非常十足，力量倍感壮大。
所以，河南人不管走到哪里，吃过多少不同的小吃，可是最后都会觉得河南烩面最好。
有一次，家里停水了，爸爸说：“你们说说去哪里吃吧。
”我们连想都没想就说去吃烩面。
来到饭店，爸爸就点了几碗烩面和几盘小菜。
不一会，面就端上来了。
看着那热腾腾的羊肉烩面，闻着那正宗的味道，口水早已不断的流出来了，等不及了，我拉过碗来，就狼吞虎咽的吃起来了，不一会，碗里的面吃完了，肚子里的饥饿感也一扫而光。
爸爸说：“好吃么？”我自然是不住的点头，爸爸更是满意的笑了笑，好像在说：那当然，这可是咱们河南的烩面呀。
然后还摸了摸我的头。
那一刻，我心理那个满足呀。
所以直到现在，一想起烩面的来，满身还都是暖的呢。
另外，河南也有“豫剧之乡”这个名称，这里就是豫剧发展地，“梨园春”是男女老少都喜欢看的节目，尤其是老人，更是喜爱。
每次我回家时都会看见奶奶在看梨园春。
这对我也有影响哦。
这就是我的家乡长垣。
家乡的美食作文2我的家乡位于四川省德阳市什邡市。
我的家乡虽没有诱人的北京烤鸭、也没有云南的过桥米线、更没有天津的狗不理包子……但却有令我垂涎三尺的连山回锅肉和麻婆豆腐。
先去看看连山的回锅肉吧！先要准备好碑县的豆瓣酱、蒜苗、花椒、姜、味精、油、盐、豆鼓、最后选用连山特有的跑山猪身上的五花肉。
家乡的美食作文(通用15篇)400字
家乡的美食作文(通用15篇)400字家乡的美食作文1在我的家乡有一道神奇的佳肴，它是每个恩阳游子记忆中的那份牵挂，它似红烧肉但又不是红烧肉，它就是坨子肉。
坨子肉发源于嘉陵江及川北一带，就是所谓“小河帮”。
坨子肉作为十大碗之一，地位自然非比寻常。
早些年间，评论哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。
坨子肉大，证明这家主人大方、好客，相反，坨子肉小，这家主人就小气。
而现在生活富裕了，人们在“吃”上有了更丰富的选择，坨子肉还能深得人心，自然就是靠那，令人唇齿留香，夜不能寐的味道。
坨子肉做得好不好是评定一个厨师的重要标准，所以必须讲究，马虎不得。
坨子肉的选肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾将皮烙出金黄色，这样不仅仅会增加美观度，还可以去除毛味增加香度。
再将肉洗净，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上鸡精、豆瓣酱、生姜，酱油等佐料，把带皮的'一面朝上码放，在上面铺上腌菜，放入蒸笼蒸1。
5小时左右。
蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太烂，吃起油多，腻；火小，肉夹生，根本没法吃。
火候必须适中，蒸出来的坨子肉才会油而不腻，入口即化。
欢迎大家来我的家乡品尝坨子肉。
家乡的美食作文2在我国每个民族都有自己鲜美、可口的美食，我们宁夏的美食也是多种多样的，如诱人的孜然羊肉夹馍、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。
其中，我的最爱就是羊肉臊子面了。
这周，在妈妈的指导下，我给全家做了一顿热乎乎，香喷喷的羊肉臊子面。
喜欢吃面条的'人可以按照以下的介绍做做看。
先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁儿，然后把韭菜切成一段一段的，这样就比较好看了。
把炒好的羊肉臊子放进锅里炒热，加入土豆炒一下，再倒进一点开水。
为了这碗汤味道更加鲜美，放入韭菜和适量的盐、胡椒粉。
这样，这碗汤就完成了。
闻起来香极了，更别说吃了呢。
现在开始做面条，烧一锅水，等水烧开后把面条放进去。
大约过十五分钟左右把面条捞到小碗里，最后，把已经做好的汤浇在面条上，这碗面就全部完成了。
以河南家乡的美食为题写一篇作文
以河南家乡的美食为题写一篇作文全文共10篇示例，供读者参考以河南家乡的美食为题写一篇作文1我的家乡在东胜，今天我就给大家介绍一下我的家乡美食——烩小白菜。
把小白菜摘干净，清洗掉上面的泥沙。
放入沸水中焯水，焯水之后晾凉切成小块儿。
猪肉选择五花肉最好。
切好的猪肉炒出油之后，放入葱蒜末爆香。
加入五香粉和老抽调味上色，放入小白菜块儿炒香。
然后加盐、清水、已经切丁的`土豆，焖至土豆软烂即可。
烩好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盘食用了，配一碗白饭是绝佳的下饭菜。
至今它一直是我最喜欢吃的一道菜呢。
有机会你也来尝一尝！以河南家乡的美食为题写一篇作文2我的家乡在鄂尔多斯东胜区，那里的美食众多，有一道菜叫炖羊肉。
首先把鲜嫩的羊肉冷水下锅，开小火慢慢炖。
等水开了调料放进去，炖一个小时左右再加入预先备好的土豆块，再炖15分钟就可以出锅了，哇！满屋子回荡着诱人的香味，让我垂涎欲滴。
羊肉终于端上桌来了，我就迫不及待的吃了起来，肉质软烂，肥而不腻。
不愧是鄂尔多斯的特色美食。
同学们你们爱吃羊肉吗，羊肉还有多种吃法呢，可以炖的.吃、涮的吃、炒着吃、烤的吃……以河南家乡的美食为题写一篇作文3我最爱吃的家乡美食是焖面。
妈妈把鲜嫩的豆角切成细丝，一颗大大的土豆被切成粗条，接着把切好的猪肉放进锅里，最后再把面盖在菜上，焖一会儿，猪肉的香味就飘进我的'鼻子里，咬上一口有粘粘的土豆味，再来一口翠绿的豆角，那简直是人间的美味。
焖面是家乡的味道，还藏着妈妈的爱！以河南家乡的美食为题写一篇作文4我的家乡万荣有许多美食，而我最喜欢的美食就是可乐鸡翅了！可乐鸡翅的主要原料是可乐和生鸡翅。
做之前先在热油锅里加上凉油，爆香葱蒜姜，再加上调料放入鸡翅，倒入适量的`可乐，盖上锅盖中火收汁即可。
值得注意的是，在做的过程中不可以离开厨房，否则会胡的哦！呵呵。
做好的可乐鸡翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口水流到三千尺”。
据传，最初是一位厨师不小心打翻了可乐瓶，可乐流进一锅正在炖烧的鸡翅中，一款让众多吃货爽翻的佳肴就这样诞生了！这就是我喜欢的美食——可乐鸡翅，我想你们也会垂涎欲滴的吧，快来我的家乡尝一尝！以河南家乡的美食为题写一篇作文5我的家乡在山西，那里又许多许多的美食。
家乡的小吃优秀作文（精选21篇）
家乡的小吃优秀作文家乡的小吃优秀作文（精选21篇）在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的家乡的小吃优秀作文（精选21篇），希望对大家有所帮助。
家乡的小吃优秀作文篇1中国是一个多民族的国家，各地都有非常有特色的食品，像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面，都是一绝。
说到我们灵宝，有些人可能认为灵宝苹果是有名的。
其实，我们灵宝含有很多特色小吃，比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等，他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼，他的做法很简单，但是很有特点。
首先要把面活好，一般用发酵的面团，反复搅拌才行。
把活好的面放到案板上揉成长条形，用刀剁开，分成大小相等的圆形面团。
再把小面团用手压扁，在上面抹上大油，撒点盐、花椒和葱花，反复揉面团，把调料混匀。
下一步就是烙饼和烤饼，把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟，最后把饼放到火炉里边烘烤一下。
这样，一个热气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。
那金黄色饼子，看着都让人直流口水，咬一口，脆脆的外皮，松软的面，夹杂着花椒的麻，盐的咸，还有香喷喷的的大肉味道，让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍，是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢？家乡的小吃优秀作文篇2老北京小吃可多啦！有驴打滚、艾窝窝、糖葫芦等，数不胜数。
其中我最爱吃的就是糖葫芦。
关于糖葫芦，还有一个民间传说呢：有一次，宋太宗赵停的贵妃得了怪病，什么药都治不了，只好通知大家，谁能只好这种病，就给他重赏。
一天，有一个人来了，让皇帝把山楂和冰糖熬在一起，每天饭前吃几枚，不到半月，一定会好。
结果按这个方法，贵妃的病果然好了。
后来人们就把山楂串成一串一串来卖。
糖葫芦也是我爱吃的食物。
有一次，我生病了，什么也不想吃，爸爸在上班，我打电话让爸爸下了班以后给我买几串糖葫芦。
介绍家乡美食的作文_小学生作文
介绍家乡美食的作文_小学生作文篇一：家乡的美食我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。
每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。
吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。
喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。
开始吃云吞了。
只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。
这时。
我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。
我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。
它似乎在调皮地看着我。
这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。
我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。
妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。
诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。
回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！篇二：家乡的美食张子豪我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。
咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。
再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。
家乡小吃作文400字
家乡小吃作文400字精选家乡小吃作文400字（通用20篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你知道作文怎样才能写的好吗？以下是店铺收集整理的家乡小吃作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡小吃作文400字篇1“汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。
”这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。
今天，我来写写温州的风味小吃—汤圆。
大家一定都吃过汤圆，这有名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。
名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。
而麻芝是黄黄的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。
你们有吃过麻芝吗？我就吃过。
它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。
麻芝吃进去，丰满的芝麻就流了出来，如果看到了吃不到，他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦”的流下来呢！、这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢？可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！我拿起一个麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一样，味道好极了！这么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！这么好吃的麻芝真让我心满意足，大家也吃吃吧！家乡小吃作文400字篇2我的家乡在兰州市榆中县，是一个美丽的地方。
这里还有许许多多的名小吃，如：麻辣烫、年糕、臭豆腐、果酱点心……可我最喜欢的就是家乡的牛肉拉面。
家乡的人都很爱吃牛肉面，走在大街小巷，放眼望去，到处都是牛肉面馆。
跟随着飘香，你会不由自主地走进牛肉面馆，吃上一碗又香又辣的牛肉面，那真是一种美的享受。
牛肉面的制作工艺并不复杂，将拉好的面放入沸滚的锅里，面条熟后，捞入碗中，加上切好的细蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉汤。
家乡的美食作文[必备15篇]
![家乡的美食作文[必备15篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/711e71600812a21614791711cc7931b765ce7b89.png)
家乡的美食作文[必备15篇]家乡的美食作文1俗话说得好，金窝银窝比不上咱家的草窝，这就说明家乡在每个人心中的分量那是相当的重啊！我们常年生活在苏州，所以哈哈哈故乡也就理所当然的成了我们的第二故乡，逢年过节我们都要回去那里，今天我给大家介绍一下那里的美食吧！哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的'古镇，镇不算大，但小有名气，因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。
杨二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢！我要介绍的第一美味，那就是竹蛏汤。
在这里，几乎家家户户都会制作这道菜，逢年过节或者家里有什么重大事情，请客会友都要有这道菜的吆。
竹蛏经过浸泡，下锅即是奶白色的汤汁，根据季节的不同，再搭配上时令素菜，那叫一个鲜美浓香多变呀，保准你吃了还想吃！其次，就是这里的海鲜烧饼了。
一说烧饼，大家也许会说，烧饼有什么好介绍的，到处都有。
可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天下了呢。
从外皮上来看，和其他烧饼没有什么两样，可它的馅却是很不一样的。
韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。
师傅的手艺也是相当的了得，而且都是亲历亲为，所以常常都是供不应求，每天都能卖出上千个，想吃的得起草排队吆！最后，介绍的是这里的扣包。
扣包也就是我们俗称的肉包，一看到肉包，大伙儿又要笑了吧，有人会说，我们这里包子有各色各样的，谁还稀罕什么肉包呀！不要急，听我说完你肯定要流口水的。
这里的老板坚持只做一种口味，老板每天四点就起来备料，而且猪肉都是精心挑选的三分肥七分瘦的，这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收，肉香扑鼻，肥而不腻。
如果你有需要，老板还会送你骨头汤呢！我说得自己也流口水了，还好，离去外婆家的日子也不太远了！家乡的美食作文2我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。
有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全，得先从外表说。
炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的`热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。
家乡的味道作文400字
家乡的味道作文400字关于家乡的味道作文400字（精选10篇）家乡的味道作文400字1我的家乡有美丽的风景，但绝对少不了美食。
都有什么美味呢？麻辣鸡头、凉粉、热干面等。
麻辣鸡头在我心中是家乡最好吃的食物。
大街小巷的饭店里，你一走进去，老板就会问你：“来两个鸡头吗？”你只需点点头，不一会儿，就会看见服务员端着一盘热气腾腾的麻辣鸡头上来了。
上面撒上一层红油，咬一口，又麻又辣，让人欲罢不能，吃了一口，还想再吃一口。
要说我们家乡最有名的，那就是凉粉了。
中午，如果人们不做饭，就会去吃凉粉。
这凉粉还没刮的时候，就像一个大果冻，如果你要来一碗，她就会拿着专用工具娴熟地工作起来，不一会儿，就给你刮了一碗。
刮完之后，她还会给你加点芝麻酱、咸菜、葱花，她还会问你：“要辣椒吗？”吃一口，就像小鱼儿滑到了嘴里。
除了这些，在我的家乡人人都爱吃的就是热干面了。
每天早晨，你都会看见热干面店里挤满了人，她们给你调好了酱料，吃前，你只需要轻轻一拌就可以了，吃上一口，唇齿留香。
这就是我们家乡的美食，也是我最爱的美食，因为，这些美食里有家乡的味道。
家乡的味道作文400字2安徽，天生好咸，咸水鹅毛豆腐，无一不闲，就连“愚人食盐”这个词在老家也成了褒义词，我想：这个愚人，不一定是安徽人。
所谓咸水鹅，是将鹅腌制好后，切碎，此时的鹅已经水分被阳光所蒸发，只剩下肉和盐，但是这样扔不够，大家要将腌后的鹅全部加进一个装满水的大铁锅，再狠狠撒上一把盐，并将鹅用一个长柄勺压下去，腌一段时间，再取出，此时的锅水，就算你把一个小铁块放进去，它照样能浮得起来。
将这样的盐水鹅放到桌前，肉质显出一种奇特的纯白，外表看似十分甘，其实你真正咬下一口时只能感受到肉汁在你的舌头上掀起，上下翻飞。
这种咸味仿佛已经进入了你的舌头中，上颚里。
原先就美味的鹅在这种激发食欲的咸味中，显得更加令人垂涎三尺，外来的人家，初食此。
定要猛灌几大口水才能缓过来。
安徽的名菜，不仅有盐水鹅，还有毛豆腐。
家乡的美味作文（通用37篇）
家乡的美味作文家乡的美味作文（通用37篇）在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的家乡的美味作文（通用37篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的美味作文篇1我们华夏文明源远流长，不仅如此，我们的美食更是丰富。
西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、北京的烤鸭，而在这其中，最令我钟爱无疑是我们宝鸡岐山的臊子面。
臊子面是一个菜，也是一个饭，它的配菜颇为讲究，有五种食材构成：木耳、豆腐、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜。
而它们也有相应的寓意：木耳豆腐，寓意黑白分明，鸡蛋寓意着富贵，蒜苗代表着生机勃发，胡萝卜象征着红红火火。
臊子面的传统吃法最为独特“只吃面，不喝汤”，它的面条如一条洁白的细绸缎，一片片菱形的鸡蛋饼片藏在那面条之中，就像一个个羞涩的少女，躲在父母的身后。
一个个胡萝卜丁，仿佛一个小灯笼贴着碗壁，一把蒜苗覆盖在上面，好像一颗颗小草，为它们添上了绿意。
汤汁上大大小小的红色油滴漂在汤上，如同一叶扁舟。
臊子面这一风味面食深得人们的喜爱，搬家、庆典等场合都少不了它的存在。
它那香味弥漫在整个宝鸡城内；它那回味荡在每个宝鸡人的口中；它的面香命笼罩在宝鸡内外。
臊子面虽没有兰州拉面那样汤鲜，也没有刀削面那样劲道，但是我深爱着臊子面，因为那味道早已刻在每一个宝鸡人的心中。
家乡的美味作文篇2手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。
光是看手抓饼的卖相，就能让我垂涎欲滴了。
翠绿的黄瓜，红彤彤的肉片，黄澄澄的鸡蛋，这些菜夹在金黄的手抓饼里，番茄酱挤入其间。
哇！手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫，让我的口水“飞流直下三千尺”了！手抓饼的做法其实很简单，只要有客人，从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼，再把它放在平底锅上煎。
过一会，翻个身，开始把一些配料加在里面。
先把已烘好的肉片撒入其间，让肉片摆好，再向里面“送”上已熟的鸡蛋，让饼红里透黄，颜色丰富。
再用已削好的黄瓜片加在其中，犹如青草装点鲜花的姿容。
介绍家乡的美食作文400字10篇
介绍家乡的美食作文400字10篇我的家乡在四川，那里有许许多多的美食，麻婆豆腐、鱼香肉丝、腊肉……我最喜欢的是鱼香肉丝。
下面是小编为大家整理的介绍家乡的美食作文400字10篇，以供大家参考借鉴!介绍家乡的美食作文400字范文一【热面皮】面皮是我们这儿的“山的味道”，每隔几天我就要缠着妈妈给我做一顿。
热面皮的看相很诱人。
一根根白里透亮的面皮伴着红艳艳的辣椒、翠绿的香菜(老妈自创的)，整个颜色搭配和谐，光看着就很诱人，香味弥漫到我的各个器官，真让人垂涎三尺呀!对于我这个吃货，一定要看看这个美食是怎样做成的呢?先用面粉加上点水，用勺子往一个方向搅，把面粉均匀地搅成面糊，在锅里接好水放在电磁灶上烧开，涂上备用的油放在蒸面皮的干锅里，再把搅拌好的面糊取适量倒进干锅里，均匀地摊开，盖上锅盖蒸煮五分钟后，待锅里上汽后，把它取出来，稍凉一会进行刀切，把切好的面皮放进碗里，再将备用的豆芽、黄瓜丝、香菜放进去，调上酱油、醋、红油辣子，一碗色香味俱全的面皮就可以开吃了。
昨天，我又缠着妈妈给我做，嘿嘿!我这次可要好好的品尝一番。
第一口吃进去，面皮细嫩，劲道，汤汁麻辣十足，啊，真香!我迫不及待地吃下第二口，好香、好软、好烫、好辣……紧接着第三口，第四口……很快，这碗香喷喷的面皮被我一扫而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮，就到我们这儿来吧，我保证让你流连忘返、赞不绝口!介绍家乡的美食作文400字范文二《美味的麻糍》说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是要说最美味的食物，我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说：“清明麻糍立夏团”。
一到清明节，家家户户都要做麻糍。
麻糍是清明扫墓的主祭品。
麻糍是绿色的，厚厚的，软软的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出来，把水拧干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里，搅拌一下。
在搅拌的过程中，喜欢吃甜的可以加点糖，不喜欢吃甜的就不用加。
搅拌好后，就在先前准备好的板上撒一层松花粉，把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开，搓成一块大大的饼状，再把它放到另一块板上凉一凉，之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的，这样麻糍便做好了。
美食作文400字（通用51篇）
美食作文400字美食作文400字（通用51篇）在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的美食作文400字，仅供参考，欢迎大家阅读。
美食作文400字篇1菜稞是我家乡海丰梅陇县的特色小吃，因其选材独特，味道喷香可口而远近闻名。
我最喜欢的风味小吃就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。
据说，菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。
菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。
制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。
一般来说，蒸熟便可吃。
也能够蒸后再煎，味道会更加可口。
每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就是去吃菜稞。
瞧！那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。
咬下一口。
脆脆的，香香的，滑滑的。
馅料的香浓顿时溢满我口中，让人回味无穷。
我再也顾不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得满头大汗。
满嘴是油，我仍是吃得不亦乐乎！直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，我的嘴角才露出了满足的微笑。
最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢！朋友，听了我的介绍，你们是不是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，那就请来我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，让你大饱口福！美食作文400字篇2要说最喜欢的美食，我还真选不来，因为有太多的美食令我馋涎欲滴，如果非让我选的话，我一定选鲜美的大闸蟹。
蟹的种类有很多，有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类，秋风响起，也是吃蟹最好的季节。
为什么我这么喜欢吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那么好吃，味道是那么鲜美，那时候我还不会吃蟹，看着饱满丰实的大闸蟹，不知从何下口。
爸爸教我吃蟹的方法。
先吃两个大蟹钳，我把大蟹钳掰开，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地说：“真是太好吃了。
”我连忙抓起另一只大蟹钳，吃了起来。
写家乡美食的作文（通用32篇）
写家乡美食的作文写家乡美食的作文（通用32篇）在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的写家乡美食的作文，欢迎阅读与收藏。
写家乡美食的作文篇1成都，天府之国的省会，小吃的天堂。
美味的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮……而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。
肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。
恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。
这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。
一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。
看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。
好不容易买了张票，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。
只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。
灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。
灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里？过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。
一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。
先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。
此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来？不一会，碗里的食物被我一扫而空。
美味！粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。
朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！写家乡美食的作文篇2从小我就特别喜欢吃虾，姥姥很早就知道这一点。
每当我回去时，姥姥都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。
特色小吃作文400字10篇
在平⽇的学习、⼯作和⽣活⾥，⼤家都写过作⽂吧，写作⽂是培养⼈们的观察⼒、联想⼒、想象⼒、思考⼒和记忆⼒的重要⼿段。
那么你知道⼀篇好的作⽂该怎么写吗？下⾯是店铺精⼼整理的特⾊⼩吃作⽂400字10篇，欢迎阅读与收藏。
特⾊⼩吃作⽂400字篇1 我的家乡——涡阳，有⾮常多的特⾊⼩吃，有⾯⽪、煎粉、撒汤等等。
其中我最喜欢家乡的⾯⽪。
⾯⽪的做法可是有难度的，⾸先辅料需要⽟⽶淀粉100克，黄⽠⼀根，绿⾖芽两⼩把。
调料需要辣椒油、蒜泥、⾷盐、芝⿇酱。
⾸先将清⽔倒⼊搅开的稀⾯糊⾥，放⼊盘⼦⾥，⽤勺⼦边压盘⼦边搅，搅好后静置10分钟，⾯粉完全吸⽔后再搅，⾯糊没有⼩疙瘩时过滤⼀遍，因为过滤⼀遍做出来的⾯⽪会更加光滑，⼝感会更好。
然后取出两个盘⼦，在⼀个盘⼦上抹上⼀层薄薄的油，接着盛两勺⾯糊倒⼊盘⼦，转动盘⼦，能均匀覆盖，之后把盘⼦放在锅⾥蒸制，从锅⾥取出盘⼦，⽤凉⽔冷却后再揭，最后揭出来之后切条，加⼊调料和黄⽠丝和绿⾖芽，搅拌后就可以吃了。
⾯⽪要加⼊辣椒油，这样看起来颜⾊是橙红⾊的，会散发出⼀股辣椒油的⾹味，让⼈闻着都会流下⼝⽔，味道⾹辣可⼝，特别好吃，很适合喜欢吃辣的⼈。
如果不想加辣椒油，颜⾊就是⽶⽩⾊，散发出⼀股芝⿇酱的芝⿇⾹味，味道特别⾹。
⾯⽪滑滑的、嫩嫩的，让⼈吃第⼀⼝就会停不下来，喜欢吃辣的⼈和不喜欢吃辣的⼈都会赞不绝⼝。
我爱我的家乡的特⾊⼩吃，尤其是家乡的⾯⽪，因为那是家的“味道”。
特⾊⼩吃作⽂400字篇2 揪⽚就是⽤⼿往下揪的⾯⽚，在⼭西⽆论城市与农村，揪⽚是⼀种家常便饭。
将揉好的⾯团擀成薄⽚，⽤⼒将⾯⼀⽚⼀⽚地揪成纽扣⼤⼩、中间有凹的⼩⽚，甩进锅⾥，⾯⽚飘起即熟。
这种揪⽚嚼起来感觉有劲，⾯⽚清利，⾷之有味。
揪⽚是晋中⼀带的传统⾯⾷，它以独特的风味和精湛的⼯艺，在⾯⾷中独树⼀帜，流⾏晋中，驰名中外。
将⾯粉⽤⽔和好、揉好，放置⼀会⼉。
然后，⽤擀⾯杖将⾯擀开，再⽤⼑将⾯切成五六⼨宽的⼏块，拿⼀块在锅边往锅⾥揪成⼀⼩块⼀⼩块的，这样边揪边煮，⼀会⼉后，锅⾥的⾯就熟了。
四年级家乡的特产作文400字(精选10篇)
四年级家乡的特产作文400字（精选10篇）1.四年级家乡的特产作文400字篇一身上洁白如玉，心中花花绿绿，白沙滩上打滚，清水池中沐浴。
亲爱的小伙伴儿，你知道谜底是什么吗？饺子？抄手？No！No！No！是汤圆。
在我的家乡四川，每到过年的时候，就有吃汤圆的习俗。
四川最有名的汤圆有：赖汤圆、郭汤圆、凌汤圆。
汤圆代表着“团圆”，因此受到人们的喜爱，元宵节上也非吃不可。
现在汤圆在超市里也有卖的，但自己做才真正有意思，才有“年”的味道。
我从小就特别喜欢吃汤圆，那我为什么那么喜欢吃汤圆呢？那是因为它的中间一咬开，就能吃到那香香甜甜的糖心了。
汤圆的样子白白圆圆的，可爱极了！它的面的颜色有：红的、白的、绿的……馅儿有：黑芝麻的、花生的、红糖的……各种各样的风味！做这美味的汤圆的材料很简单。
要买一包汤圆心，汤圆粉就可以了。
准备好了材料就要开始做了。
先用一个大碗装半碗汤圆粉，再慢慢往里面加小半碗水，接着用筷子用力搅拌，搅拌均匀了再用手揉，直到把它揉成柔和的面团，面团揉好后就要开始包了。
先拧下一点面，把它搓圆，然后用大拇指按个洞，在里面放一些汤圆心，接着把口合起来，再轻轻搓圆，这样一个圆圆的`汤圆就包好了。
搓的时候千万要注意力道，轻了煮的时候就会裂开，重了一捏就烂了哦！搓好的汤圆白白的，圆圆的，像一个个可爱的小丸子。
包好后就要开始煮了，先用锅烧水，水冒泡儿的时候就可以放汤圆了，过了两三分钟，如果汤圆浮在水面上就说明煮好了。
汤圆煮好后，就可以津津有味地吃了。
你一定会大叫：“太好吃了！”把包的汤圆一扫而光，我一次能吃十三个呢！这就是我家乡的特产——老少咸宜的汤圆。
看了我的介绍，你应该垂涎欲滴了吧，欢迎你来品尝这美味的汤圆吧！2.四年级家乡的特产作文400字篇二大海的波涛渐渐平缓地退去，夕阳的余晖倾洒在如沙漠般辽阔的滩涂上，在这片“沙漠”的地下却蕴含着宝藏与生机——文蛤。
文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品。
要想获得这种曾经为唐代皇宫海珍的上等贡品，自然只可巧取不可硬夺；要想在茫茫几万亩的海滩上挖出深藏几厘米，甚至是十几厘米沙下的文蛤，铲子显然不是的选择。
家乡的美食作文通用11篇
家乡的美食作文家乡的美食作文通用11篇在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的家乡的美食作文，欢迎大家分享。
家乡的美食作文1我的家乡在济南，平常过年过节都会回一趟老家。
我的伯伯便会给我做许多好吃的，我最爱吃的要数油旋儿了。
第一次吃油旋儿是在六岁时，那是第一次回老家，大伯是个好厨子，就给我做了一些好东西吃，其中就有油旋儿。
第一眼见到它：一个个马蹄形的东西，穿着金黄色的外衣，斜躺在盘子里。
只瞧见一眼就淌了口水，一手抓来便吃，一嚼，能听到“咔嚓咔嚓”的声音，酥脆的响声，加上外酥里嫩的口感，和着面里麦芽的香味和葱花的清香，令人犹如在天堂般飞的感觉，我当时便为之倾倒，只觉其香味持久到我现在想来依然陶醉的地步，那种感觉超过了味蕾上的所有感受。
向来痴于美味的我，从此便醉于这油旋儿了，所以济南各地的油旋儿我通通吃了个遍，其中最令我回味无穷的要数大观园那家了。
虽然我家离那里有些远，但我仍然愿赶到那儿去。
做油旋儿的是有着三十多年经验的张师傅，这儿颇有名气，因为有季羡林老先生题词的“油旋儿张”牌匾赫然悬挂在店面的正墙上，听张老板说，季老曾专门唤人来他这里要油旋儿，他便求了这几个字，这几年俨然成了他这儿的金字招牌。
我默默地看着，耐心地等着，只见他们紧着忙活，一个和面，一个烤，另有一人负责出锅：一个把和好的面切成一块块的样子;一个把面皮盘成钻头一样，再在面板上放些油，把它摁扁;负责烤制的，把半成品油旋儿一面面烤好，放上去之前还要放些油，防止油旋儿沾在上面而烤焦，随时翻面，还要掌握好火候，熟了以后，另外一个人逆着之前盘面皮的方向，两手拇指往外一翻，再一扣，稍微一使劲儿就是成品了，于是它们就闪闪烁烁、大大方方地站到我们跟前了!每当有了零花钱，我便会去到那里买个油旋儿，尽管路远，但一想吃完以后的唇齿留香，还能看到一团面变成一个个金灿灿美味油旋儿的全过程，也就觉得不虚此行了。
家乡的美食作文400字(精选10篇)
家乡的美食作文400字（精选10篇）家乡的美食作文1美食，特别是大鱼圆是我们集镇家喻户晓的风味年三十，家家户户的餐桌上都会出现这道美味。
鱼圆不但颜色好，味道也是一级棒！颗颗鱼圆似珍珠，却比珍珠大，似白雪，却没有白雪冰凉。
它白的纯洁，白的毫无瑕疵。
白色的鱼圆配上米色的清汤，听着就让人垂涎三尺。
只要你轻轻的咬上一口，给你的感觉只有四个字"鲜"、"香"、"软"、"嫩"。
鱼圆的做法很复杂，但只要掌握了方法，就简单多了。
首先买条鲢鱼回来洗净、晾干。
再将鱼背两边的肉剖开，取两边肉去皮去刺，放到砧板上剁成肉泥（大概要剁一个小时），取葱白、生姜少些剁成泥，鸡蛋两只取蛋清，盐少些，最后放水2斤左右的鱼放水近500毫升。
将肉泥挤碎后用手搅拌，成肉糊。
（假如没有成肉糊，可适量加点盐。
搅拌的时间可能比较长。
）将肉糊用手抓起用力一挤，从大拇指和食指间冒出，再用小酒杯或条羹轻轻一刮，放入装有水的锅中，放完为止。
最后将水烧开，但不能太开约90度左右吧，烧的过程中要用汤匙轻轻的翻动鱼圆，注意不能太用力，只要将鱼圆能翻过来就行。
鱼圆变得洁白就熟了。
记得我第一次吃鱼圆的时候它就给我留下了深刻的印像，把它夹起放到嘴里轻轻一咬，不，与其说是"咬"不如说是"抿"。
那口味让我至今回味悠长。
朋友只要你来到我们的家乡——南京市江宁区陆郎，热情的家乡人一定会端上一碗热气腾腾的鱼圆招待你的，那洁白就像我们陆郎人的心灵一样纯洁。
我们张开双臂欢迎你们的到来！家乡的美食作文2说起家乡，很多人都有共同的回忆和爱好，我也不例外。
在我印象中的家乡，我最爱的不是花花草草或者旅游景点，而是家乡的美食。
因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的，因此我挚爱。
家乡的美食有很多，其中我最爱的是糯米饭。
这一般是人们早上过早的早点，用糯米制作而成，然后把糯米捏成一个团子状，在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜，然后这样就可以吃了。
介绍家乡的美食作文400字10篇
介绍家乡的美食作文400字10篇1. 家乡美食——重庆火锅重庆火锅，是重庆最著名的美食之一。
火锅底料中加入了大量的辣椒和花椒，使得这道菜味道鲜美，辣香四溢。
搭配着各种食材，如牛肉、羊肉、鸭肉、鱼丸、菜花、豆腐等，能让人食欲大开，留连忘返。
来到重庆，怎能不尝一尝这道美食呢！2. 家乡美食——成都小吃成都小吃种类繁多，其中最有名的便是麻辣烫、夫妻肺片、火锅、串串香等。
成都小吃以口感鲜美、价格实惠、种类多样而受到广泛欢迎。
其独特的调料和精湛的制作工艺让这些小吃别具风味，成为人们旅游成都的“必吃之物”。
3. 家乡美食——广东早茶广东早茶是广东的一种传统饮食文化，囊括了各种小点心、粥类、糕点等。
广东早茶的精髓在于“皮薄馅多，软糯甜香”，每一款点心都经过了大厨的精心制作，口感细腻香甜，让人回味无穷。
4. 家乡美食——天津狗不理包子天津狗不理包子是中国著名的小吃之一。
它以独特的制作工艺和秘方而著名，包子皮薄馅嫩，肉馅鲜美，特别是独特的肉馅填充方法和豆沙馅，让人一吃就爱上了这种美味。
5. 家乡美食——四川麻辣香锅四川麻辣香锅是一种能充分表现四川人大胆豪爽的美食。
它以麻辣味为特点，香气扑鼻，肉质鲜嫩，菜品口感丰富，是大多数四川人的最爱。
6. 家乡美食——杭州小吃杭州小吃种类繁多，其中最有名的是西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡、婆婆冬瓜汤等。
这些小吃以品种多样、味道鲜美，是杭州本地人和游客共同的最爱。
7. 家乡美食——山东熟食山东熟食以鲁菜系为主，深受广大人民喜爱。
其特色在于做法独特，味道鲜美。
如烧饼、煎饼、肉夹馍等，不仅口感好，而且价格亲民。
8. 家乡美食——北京烤鸭北京烤鸭是中国传统的名菜之一，因制作工艺独特而著名。
烤制的过程需要精益求精，使用独特的材料，口感嫩滑，肉香四溢。
外酥里嫩，色泽红亮，便成了一道独具中国风味的美食。
9. 家乡美食——湖南辣椒鱼湖南辣椒鱼是一道以辣椒为主料的湘菜系名菜。
红亮的辣椒油和鲜美的鱼肉相得益彰，得到了广泛赞誉。
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介绍家乡的美食作文400字10篇
我的家乡在四川，那里有许许多多的美食，麻婆豆腐、鱼香肉丝、腊肉……我最喜欢的是鱼香肉丝。
下面是小编为大家整理的介绍家乡的美食作文400字10篇，以供大家参考借鉴!
介绍家乡的美食作文400字范文一
【热面皮】
面皮是我们这儿的“山的味道”，每隔几天我就要缠着妈妈给我做一顿。
热面皮的看相很诱人。
一根根白里透亮的面皮伴着红艳艳的辣椒、翠绿的香菜(老妈自创的)，整个颜色搭配和谐，光看着就很诱人，香味弥漫到我的各个器官，真让人垂涎三尺呀!
对于我这个吃货，一定要看看这个美食是怎样做成的呢?先用面粉加上点水，用勺子往一个方向搅，把面粉均匀地搅成面糊，在锅里接好水放在电磁灶上烧开，涂上备用的油放在蒸面皮的干锅里，再把搅拌好的面糊取适量倒进干锅里，均匀地摊开，盖上锅盖蒸煮五分钟后，待锅里上汽后，把它取出来，稍凉一会进行刀切，把切好的面皮放进碗里，再将备用的豆芽、黄瓜丝、香菜放进去，调上酱油、醋、红油辣子，一碗色香味俱全的面皮就可以开吃了。
昨天，我又缠着妈妈给我做，嘿嘿!我这次可要好好的品尝一番。
第一口吃进去，面皮细嫩，劲道，汤汁麻辣十足，啊，真香!我迫不及待地吃下第二口，好香、好软、好烫、好辣……紧接着第三口，第四口……很快，这碗香喷喷的面皮被我一扫而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮，就到我们这儿来吧，我保证让你流连忘返、赞不绝口!
介绍家乡的美食作文400字范文二
《美味的麻糍》
说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是要说最美味的食物，我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说：“清明麻糍立夏团”。
一到清明节，家家户户都要做麻糍。
麻糍是清明扫墓的主祭品。
麻糍是绿色的，厚厚的，软软的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出来，把水拧干，再把艾
草和蒸熟的糯米粉放到机器里，搅拌一下。
在搅拌的过程中，喜欢吃甜的可以加点糖，不喜欢吃甜的就不用加。
搅拌好后，就在先前准备好的板上撒一层松花粉，把搅拌好
的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开，搓成一块大大的饼状，再把它放到另一块板上凉
一凉，之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的，这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了，软软的滑滑的，还有一股松花味，可好吃了，不信的话你
可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是
那味蕾上熟悉的味道。
介绍家乡的美食作文400字范文三
【油炸臭豆腐】
说起家乡的美食，名不虚传的臭豆腐干令人难以忘怀，那滋味吃起来回味无穷，
简直妙不可言。
“卖臭豆腐嘞，又香又好吃，快来买哟!”每每听到家门口传来一阵阵叫卖声时，我
肚里的馋虫便蠢蠢欲动。
禁不住诱惑，我去向妈妈讨钱。
拿到钱，脚下生风，一溜烟，径直跑过去了。
“老板……来……两盒臭豆腐干!”我气喘吁吁地说。
满脸堆笑的老板热情地招待着
每位顾客，只见他麻利地从篮子里拿出两盒洁白划好的裸干，往油锅里一倒，耳畔边
响起“滋滋，砰砰”，锅里的豆腐干便炸开了。
翻滚了一阵，热浪升腾，臭豆腐干由乳
白色变成了金黄色，表面有些凹凸不平。
炸透出锅，老板用漏勺从锅里把它们捞上来，放在漏网上晾尽残油，一股香味扑鼻而来。
再刷上一层花生酱，辣酱(不吃辣的人可以
刷些甜酱)，拿塑料盒一块一块地装好，撒上花椒，蒜，葱等佐料。
我拿上筷子迫不及
待地打开盒子，小心翼翼地夹起一块，放在嘴里，紧闭双眼，合上嘴唇，细细地品味
着它的美味。
啊!我仿佛进入了仙境一般，多么美味的臭豆腐干!臭豆腐干真是人间美味，其臭味难闻而吃起来却香气四逸。
我耐不住又夹起一块放进嘴里，又香、又辣、又脆，嘴里还残留着那幸福的味道。
吃完一盒后，发现自己已经被一群人围得像铁桶一样，
人们排着队，争先恐后地买臭豆腐干吃。
小小的臭豆腐干虽然只是一个地方的小吃，但它却体现出人们的勤劳与智慧，在
街头巷尾为人们称道。
介绍家乡的美食作文400字范文四
【象山味道】
碧波荡漾的海面上，一艘艘渔船陆续出海打渔，带回一条条活蹦乱跳的鱼，一只
只晶莹剔透的虾，这便是象山人最爱的海鲜的味道。
“靠山吃山，靠海吃海。
”海鲜，也就成了象山人最离不开的味道。
虾、鱼、螃蟹
更成了餐上的必不可少。
爱吃、能吃、会吃的象山人就三餐之间研究出了许许多多的
美食。
虾，煎、炒、烹、炸，样样美味。
椒盐，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥里嫩
的虾，吮一口咸香的汁水，多么满足!
几只小虾，几条小鱼，几瓣青菜，就成了一道“绝世美味”的象山海鲜面。
这时，
我会先闭上眼睛，俯下头，深吸一口气，恨不得把香里带鲜的味儿通通吸入肺腑，然
后情不自禁地叫一声“真香!”然后，使劲吸一口面，发出“嘶——”的声音，再喝一口极
鲜的汤水，一股又香又鲜的味道涌遍全身，感觉整个人生都变得幸福快乐了。
而我，
最喜欢在这里面加一种东西，那就是醋。
加了醋，酸酸的咸咸的，汤汁更饱满醇厚了，不把酸汤喝完，是不会把目光转移的。
吃得一点残渣都不剩，却还想再来一碗。
鱼也毫不逊色，清蒸，再放些姜片，原汁原味，鲜咸可口;红烧，满足味蕾，做汤，美味至极。
象山人最崇尚美食，海鲜已成了象山美食的一块金字招牌。
鲜、香、美，这就是
象山的味道。
来到象山，你若不吃一顿海鲜大餐，那可是今生今世莫大的一个遗憾!
介绍家乡的美食作文400字范文五
我的家乡在慈溪，这里有许多特色小吃，但论我最喜欢的，非“年糕饺”莫属了。
年糕饺的皮，白得晶莹如珍珠，封口处似花边状卷曲，给原本平凡普通的年糕饺
多了些许美感，让人看了念念不忘。
年糕饺可分咸、甜两种口味。
要论“经典”，那可
还得算咸年糕饺，它深受大人们喜爱。
而对于我们这些孩子来说，也许更喜欢甜年糕
饺的另一种特色馅料——三北豆酥糖。
它吃起来可又是另一番风味了，片片豆酥糖和
年糕饺一同吃进嘴里，顿时唇齿留香，那豆酥糖含进嘴里，更是入口即化，这种感觉
真是妙不可言。
而咸年糕饺入口更觉鲜美，一口咬下去，皮软糯，馅美味，我们不停
地细细分辨着口中的咸菜和肉丝，仿佛体会到了一种家乡独有的质朴味道，虽然算不
得珍品，却颇让人垂涎欲滴。
如若让咸甜两种口味的年糕饺一决高下，恐怕也难以分
出个胜负来。
年糕饺的做法其实很简单，小时候在鸣鹤古镇就亲眼目睹过它的制作过程。
先是
用擀面杖将蒸熟的年糕做成略厚一点的皮，你可别小看了这一步，那可是很有讲究的，必须要有合适的力度和足够的耐心才行。
还得事先在碗里准备好足够的馅料，再在捏
好的皮里，放上已经调好的咸菜肉丝，荠菜肉丝或豆酥糖等馅料，最后将它们捏成花
边状。
这样，一只只可爱诱人的年糕饺便就此诞生了。
新鲜出炉的年糕饺晶莹剔透，汇聚了大大小小的眼球，吸引着老老少少的食欲。
咸甜恰当的口感，更是叫人过口难忘，这不仅仅是属于年糕饺的味道，更是属于家乡
的味道和人情的味道。