和平饭店

意大利套房：621房
意大利套房设有起居室、餐厅、卧室和浴室，完美展现当代意 大利设计的特点和顶级意大利装饰的风格。
日本套房：620房
脱掉鞋子踏上留有稻草余香的榻榻米床垫，体验柔和光线给人带来的些 许静谧之感。宽敞套房内设有起居室、餐厅、卧室、浴室和家具，充分 展现传统日本设计风格。卧室的榻榻米上放有蒲团，而浴室内还可欣赏 令人屏息的美景。
色面砖外墙，以红砖腰线分割，底层则为石砌
外墙。
左为和平饭店南楼，右为北楼
建造历史
解放后，饭店于1956年重新开业，起名和平饭店。2007年4月1日起和平饭店暂停客 房预订业务，为上半年即将开始的全面停业改造做准备。作为外滩万国建筑群及上海 历史文化遗产的一张重要名片，一时间，这座百年饭店成了众所瞩目的焦点，并且掀 起了一阵前所未有的酒店文化怀旧热。历经三年的大规模修缮后，饭店的外立面、大 理石地面、雕花屋顶、大厅中的古铜镂花吊灯等有“和平文化”的经典元素都被悉数保 留，而服务质量则进一步升级，成为无可厚非的“世界经典酒店”。 2010年7月28日，历经三年修缮，耗资5亿港元，已有百年历史的上海滩标志性建筑、曾 有“远东第一楼”之称的和平饭店正式恢复营业。翻新后的饭店虽然中文名称保留了 “和平饭店”，但英文名称却更改为“Fairmont Peace Hotel”（费尔蒙和平饭店）。装潢典 雅的客房及套房将现代化科技和最为奢华舒适的住宿设施相结合，为您呈现无与伦比 的酒店之旅。奢华套房或极品套房可尽览黄浦江及外滩万国建筑美景；闻名遐迩的九 国特色套房记录了旧和平饭店的不朽传奇；另外，位于顶楼的沙逊总统套房，曾经是饭 店原创始人Victor Sassoon居住过的地方。
法国套房：619房
法国套房彰显新艺术风格并采用了经典人物壁纸、核桃雕刻家 具以及豪华设计的面料。
西班牙套房：521房
活力四射的斗牛士颜色窗帘让套房的西班牙风情显露无疑，内 部则设有起居室、餐厅、卧室和浴室。
印度套房：520房
印度套房充分体现出富丽堂皇、色彩亮丽和充满创意的特点。 墙壁上配有金银丝石膏艺术作品、天花板上悬挂有奢华吊灯， 而地板上则铺有华丽的印度地毯。
米高的墨绿色金字塔形铜顶多年来都是外滩的
一个显著的标志。 位于南京东路北面的过去称为“南楼”，原称 汇中饭店。其曾与礼查饭店同为租界内历史最
悠久的外资旅馆。建筑由由玛礼逊洋行的建筑
设计师高脱设计，1908年竣工，高6层、30 米，建筑面积11607平方米，以砖木结构为 主。建筑风格属于新文艺复兴式样，大面积白
英国套房：720房
橡木嵌板墙壁、用石头和砖块砌成的壁炉以及石膏成型天花 板，共同彰显英国维多利亚时代的庄严肃穆。
中国套房：ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ19房
中国套房在设计、色彩和装饰细节方面都极尽奢华，深红色天花板上采用 帝王龙设计图案，同时还将红漆家具与金色墙壁完美搭配。套房内还设有 将起居室和餐厅隔开的弓形门，餐厅可容纳最多8人享受私密晚餐。
SWOT分析
威胁
国际性酒店不断扩展 市场，在管理、资金、 科技具有较强的优势 和平饭店品牌淡化 市场不分主次 市场整合力度
优势
市场网络资源丰富， 国资酒店集团 ，实力 雄厚 具有上海文化底蕴
迎合市场，利用本土优势 集团优势创造酒店市场格局 经济全球化，可以借鉴和利 用国际性经验
劣势
机会 从品牌管理、文化、服务、营销战略出发，整合 和平饭店品牌新形象
特色
解放后，饭店于1956年重新开业，起名和平饭店。和平饭店对客房、餐厅等进行了更新改造， 焕然一新，而建筑风格仍保持了当年的面貌，使下榻于此的宾客仿佛置身于时间隧道，在现代与传 统、新潮与复古的融合、交错中浮想万千。 爵士吧，典型的英国乡村式酒吧，以老年爵士乐队的演出而闻名。和平老年爵士乐队里的这六位乐手 平均年龄都在七十五岁以上，并从上世纪八十年代开始就一直成为和平饭店的保留节目。澳大利亚、 荷兰、葡萄牙、意大利、法国、希腊、巴基斯坦、哈萨克斯坦、芬兰、西班牙等国家元首和政府首脑 等中外来宾都曾莅临。 龙风厅电话亭龙风厅电话亭，此处建筑为圆穹顶，采用了中国古建筑中的声波回音原理和平饭店设有 18个中、西餐厅、酒吧、宴会厅、多功能会议厅，可以满足宾客举办各类宴会、酒会、冷餐会、会议 的需要。菜肴品种丰富，中餐供应上海菜、广东菜、四川菜三帮菜肴，尤以上海菜驰名沪上。西餐以 法式看家，由法国大厨主理。会议厅会议设施齐备，幻灯机、投影仪、录像投影仪、同声翻译系统等 一应俱全，是理想的会议场所。 餐饮部又分为茉莉吧、龙凤厅、西餐厅、爵士吧、CIN CIN酒吧、VICTOR'S、宴会厅，每个餐厅都 各具特色。 茉莉吧 ，为您提供中西各式茶点，另有独具特色的下午茶； CIN CIN吧，很有现代气息的酒吧，在这里，您能在上百种酒中挑选您喜欢的一支，再配上一支雪 茄，享受奢华的生活； 爵士吧，在上海滩赫赫有名的老年爵士乐队的激情不减的演奏中获得最深的感触与激情； 龙凤厅，是上海闻名遐迩的高档中餐厅。供应最经典的上海菜和粤菜。位于和平饭店8 楼，经典奢华 的风格及氛围，是怀旧迷人的待客和商务交往场所。共设有四间私人包厢。 华懋阁，其前身是1933年设立的“扒房”，是沙逊爵士和世界各地的富绅们享受美味的地方，早在 20世纪30年代就已是上海顶级餐饮场所，国际政要、名人、名流都聚集于此。现改为欧陆西餐厅。
房间
、
美国套房：721房
套房沿袭好莱坞鼎盛时期的加利福尼亚风格。印有玛丽莲·梦露 肖像的老式行李箱反映了当代好莱坞明星在这座豪华的标志性酒 店登记入住、就餐与下榻的情景。套房内设有特大床、步入式衣 橱和办公桌。起居室内可饱览黄浦江和上海著名外滩的壮观美 景，并备以有关上海和建筑特色的咖啡桌书。
上海和平饭店共有270间客房，包括39间套房。而斯沃琪和平饭店艺术中心则在二和 三楼有18间客房，在四楼有7间套房。 位于10楼，修缮一新的沙逊总统套房，曾经是上世纪三十年代沙逊本人的私人寓所，宽敞奢 华的空间拥有无可匹敌的江景，俯瞰外滩的万国建筑群，领略上海的旧貌与新颜。遥想当年 沙逊在这套房内眺望外滩，将这里的风景，焕发的活力和魅力，称作他的“缪斯”。 上海和平饭店的九国特色套房为其一特色，这九间套房每个房间的建筑风格都来自9个 不同国家。 在沙逊总套的下面，位于五楼、六楼和七楼，分别是九国套房，每层楼三个套房，面江 而居。这些套房是沙逊的畅想和理念，他要把不同国家的风情尽数纳入华懋饭店。印度、英 国、中国和美国套房直接沿袭和平饭店的原有风格，而法国、意大利、西班牙、日本和德国 套房则在保持不同国家和历史风格的原有概念基础上进行了重新设计，每间套房面积约达 178 平方米。许多政要名人和明星在这些套房里下榻过，如今九国套房再次向各国不同文化 致意。如同上海吸引着世界各地的游客，每一间九国套房跨越时空，为宾客呈现了另外一个 时代的风情，一种充满魅力品味不凡的高贵。 从庄严肃穆的橡木墙面装饰和木质窗台中可窥见1930年代的风华。倚靠在窗台上，凝 望黄浦江，聆听过往船只的鸣笛和外滩海关大楼的时鸣钟，遐想无限。每间套房突显了异国 风情，英国套房内的年代久远的木质地板、玫瑰花纹的顶部雕刻彰显了时光雕刻的印迹；美 国套房内的宽阔的壁炉和Art Deco装饰派艺术令人印象深刻；日本套房的和式移门和榻榻米 给人静谧温馨之感；印度套房内清真寺似的穹顶及明丽的色调配以印度特色的花纹装饰；中 国套房内的半月形门廊充满了民族特色。而法国、德国、西班牙、意大利这些欧洲套房内的 色调和装饰都秉承了上世纪的风格，其中有精美砖式壁炉，木质地板配深色豪华地毯，彩色 装饰线条。 每间套房有独立的会客厅和餐厅。餐厅可容纳 8 人享受私密晚餐，此外还设有迷你吧和 Illy意式咖啡机。浴室内配有豪华的古典浴缸，并设有液晶电视屏幕。套房有飞利浦 42 英寸 平面电视、Bose 音乐 ipod 接入口、蓝光 DVD 播放机以及无线和宽带上网连接。
PEACE HOTEL
和平饭店
和平饭店（上海地标性建筑）
上海南京东路口的两幢大楼都称为和 平饭店。和平饭店北楼建于1929年，原 名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建 筑，楼高77米，共十二层。饭店位于上 海的南京东路和外滩的交叉口。1929 年，犹太商人Victor Sassoon构思并创 建了名为“华懋饭店 （CathayHotel）”的酒店，这就是后 来的和平饭店。 当时由芝加哥学派哥特式设计风格的 建筑师Palmer& Turner设计，以一个海 拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。 外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门 而入，大堂地面用乳白色意大利大理石 铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅， 有“远东第一楼”的美誉。
和 平 厅 典 型 的 巴 洛 克 式 宫 廷 建 筑 风 格
被 誉 为 东 方 的 凡 尔 赛 宫
爵士吧
沙逊阁 （饭店高级宴会厅）
饭店建造者英籍犹太人爱丽 斯· 维克多· 沙逊先生的私人套 房，现为饭店高级宴会厅
历史沿革
1854年（清咸丰四年），和平饭店南楼的创办，名为“中央饭店”，是西侨在上海建造的第一家带餐饮业的旅社。 1906年3月8日，和平饭店南楼汇中饭店重建，有上海最早的卫生设备和最早的两部电梯，还有上海最早的屋顶花园。 1909年，中英美法等国在汇中厅召开了万国禁烟会。 1911年，孙中山赴南京就任中华民国临时大总统，途经上海出席全市各界在汇中厅举行的欢迎大会，提出了“革命尚未成 功，同志仍需努力”的著名口号。 1926年，和平饭店北楼开始建设。 1927年，蒋介石、宋美龄在汇中厅举行订婚典礼。 1929年9月5日，和平饭店北楼建成开业，造价超过白银 248万两,有“远东第一楼”的美誉。 1933 年 8 月中国作家鲁迅先生从这里步行上楼，会见英国马兰爵士。 1936 年 3 月，美国喜剧大师查理· 卓别林偕《摩登时代》女主角宝莲· 高黛入住 51 房间 ( 现为 568 房间 ) 。 英国剧作家卡活尔爵士 (Noel Coward) 最有名的一部戏剧《私人生活》在 314 房间写成。 九霄厅，饭店高级宴会厅，门饰为顶级拉利克艺术玻璃，餐厅内的外眺阳台是观赏外滩、黄浦江及浦东的最佳位置，曾多 次接待国内外国家元首和政府首脑。 1956 年，苏联海军舰队访华，从东大门进入和平饭店。 1957 年印度海军舰队和 1998 年美国总统克林顿也从东大门进入。 1960 年，英国伯纳特· 蒙哥马利元帅来华访问，途经上海时入住 72 房间 ( 现为 778 房间 ) ，其在华期间毛泽东主席会见了 他。 1963 年 10 月 日本前首相石桥湛三 曾入住 62 房间 ( 现为 678 房间 ) 1964 年 1 月周恩来总理在九霄厅会见法国总理埃德加· 富尔，几天以后中法宣布建立外交关系。 1965 年 1 月周恩来总理曾在 742 房间工作 1971 年美国乒乓球代表团应邀访问中国，在上海期间入住和平饭店，并在和平厅举行了盛大欢迎宴会。 本楼 600--606 房间曾作为日本国驻上海总领事馆馆址 中国科学家华罗庚，曾入住 4403 房间。中国科学家华罗庚，曾入住 703 房间。 美国记者、《西行漫记》作者爱德加· 斯诺1960 年途经上海时入住 73 房间 ( 现为 788 房间 ) ，而后去北京，毛泽东主席会 见了他。 1987年10月江泽民在 778 房间接受美国女记者采访。 美国世界拳王穆罕默德· 阿里1994 年 5 月携夫人来沪旅行，曾住 643 房间。 1988 年江泽民在和平厅举行盛宴，欢迎墨西哥总统路易斯· 埃切维利亚。 1998 年 6 月 30 日上海市市长徐匡迪夫妇在九霄厅宴请美国总统克林顿及其夫人希拉里。 1998 年 10 月海峡两岸关系协会会长汪道涵和台湾海峡交流基金会董事长辜振甫在和平厅举行“汪辜会谈”。
位于南京东路北面的过去称为“北楼”，原名
华懋饭店也称“沙逊大厦”，建于1929年，总 高77米，共9层，地下有一层，临黄浦江一面则 有13层，有装饰艺术的风格和芝加哥学派的哥
特式风格。由英资新沙逊洋行下属的华懋地产
建造，当时曾被称为“远东第一楼”。建筑委 托公和洋行设计，华商新仁记营造厂承建，在 1926年启建，并于1929年9月5日落成。它的19