学校周边饮食摊点食品安全告知书(打印版)
学校周边饮食摊点食品安全告知书(打印版)
学校周边饮食摊点食品安全告知书(打印
版)
XXX周边饮食摊点食品安全告知书
各位摊主:
您们好!
为保障学生饮食卫生安全,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定及相关单位要求,现对学校周边饮食摊点食品安全告知如下:
一、未经上级行政管理执法部门同意,不得在学校周边摆设食品摊点。
二、摊点食品经营者必须取得“餐饮服务许可证”、“从业人员健康体检合格证”和“营业执照”后才能经营,确保不出现食品安全问题,达不到卫生技术要求的,依法取缔。
三、采购肉类原料和定型包装食品时,必须索取产品检验合格证或化验单,产品的外包装必须有生产厂家、生产日期、保质期等标识。
四、食品应分类、分架、离墙、离地存放。
定期盘查仓库,对变质、过期食品及时处理,坚决不得存在侥幸心理出售假冒伪劣食品,一经查实追究责任。
五、肉类、豆类食品必须充分加热,确保煮熟后才能出售。
六、蔬菜食用前要经过“一拣二洗三浸四灼五煮(炒)”的安全食用方法,防止农药中毒。
七、每餐的食具要经“一刮二洗三过四消毒五保洁”的程序,消毒后的餐具放在保管柜内,防止再次污染。
八、生产经营场所内外环境要整洁、干净、无污染;采取地面保护措施塑料防护垫及设置垃圾回收装置;要养成良好的卫生惯。
九、请摊点食品经营者理解、配合、支持食品安全监管部门和学校的工作。
孩子是我们的未来,是我们的希望,更是祖国的未来和希望!维护孩子的安全与生命健康是学校、家长、社会的共同责任。
安全无小事,我们希望您们能重视以上问题,做好相关的卫生安全措施。
谢谢!
学校。
学生饮食管理告知书
学生饮食管理告知书尊敬的学生:为了促进您的身心健康发展,学校特此向您提供学生饮食管理告知书。
请您认真阅读以下内容,并在日常生活中遵守相关规定:1. 健康饮食意识保持健康饮食意识是维护身体健康的重要途径。
请合理安排饮食,尽量选择营养均衡、多样化的食物。
建议您适量摄入谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类等食物,并避免过多摄入高糖、高脂肪和高盐的食品。
2. 餐厅规定学校餐厅是为您提供营养丰富的饮食的地方,请您遵守以下餐厅规定:- 提前规划:为了避免因排队时间过长而影响正常用餐,建议您提前规划好用餐时间,并合理安排自己的时间。
- 自助餐选择:学校餐厅通常提供自助餐,您可以根据个人口味和饮食需求选择食物。
请注意控制食量,避免浪费食物。
- 食物安全意识:请关注食物的新鲜程度和清洁卫生状况,选择安全可靠的食物。
- 饮食礼仪:在餐厅用餐时,请遵守餐桌礼仪,不大声喧哗,不乱扔食物垃圾,保持餐厅环境的整洁。
3. 外卖食品外卖食品在现代生活中越来越普遍,但也存在一定的食品安全隐患。
为了保证您的健康,建议您在选择外卖食品时注意以下事项:- 选择可信赖的商家:选择正规且信誉良好的外卖平台或餐厅进行订购。
- 食物品质安全:在接收外卖食品时,请检查包装是否完好无损,并确保食物的温度适宜。
- 食物储存和加热:如有需要,您可以将外卖食品储存或加热后再食用,但请注意遵循正确的储存和加热方法,确保食物的安全性。
4. 饮食惯养成良好的饮食惯对您的健康至关重要。
请您养成以下良好惯:- 规律作息:保持每日规律的饮食作息时间,避免长时间空腹或过量进食。
- 少食多餐:分多次进食,控制每餐的数量,避免暴饮暴食。
- 合理搭配:根据自身需求合理搭配食物,确保各类营养素的摄入平衡。
5. 营养知识研究了解营养知识对您养成良好饮食惯非常重要。
我们鼓励您参加相关的营养知识研究活动,提高自身的营养意识和科学饮食水平。
请您遵守上述规定,养成良好的饮食惯,保持健康的体魄。
小餐饮店食品安全告知书
小餐饮店食品安全告知书小餐饮店从事食品经营活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》、《北京市小规模食品生产经营管理规定》等法律法规,严格落实食品安全主体责任,符合食品安全标准及下列要求:一、申请小餐饮店许可时提供的材料真实、有效,且申请单位应当符合小餐饮店的定义。
即,小餐饮店:指具有固定场所,食品经营场所使用面积在6㎡~150㎡(含6㎡,含150㎡),从事食品即食加工、制作并直接向消费者销售的餐饮服务经营者,但以连锁方式经营的除外。
二、小餐饮店应符合《北京市新增产业的禁止和限制目录》的规定;三、、小餐饮店经营场所设备设施、布局流程应遵守《北京市食品经营许可审查细则(试行)》的具体要求;四、小餐饮店油烟、废气等的排放动应遵守《餐饮业大气污染物排放标准》(DB11/1488-2018)的相关规定。
五、直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全标准。
六、从事接触直接入口食品工作的从业人员取得健康证明后方可上岗工作。
七、小餐饮店停止食品经营活动的应及时向市场监管部门报告并按要求注销《北京市小规模食品生产经营许可证》。
区局、直属分局作出行政许可决定之日起一个月内对已颁发《北京市小规模食品生产经营许可证》的小餐饮店进行监督检查,监督检查结果不合格,应当在1个月内对检查中发现的问题进行整改,并将整改结果报告区级市场监管部门。
区级市场监管部门应当自接到整改结果报告之日起10个工作日内对小餐饮店整改情况开展一次监督检查;监督检查仍不合格,不符合许可条件的,撤销其小规模食品生产经营许可证,并书面告知生产经营者在5个工作日内向原发证机关办理注销手续,未按规定申请办理注销手续的,原发证机关应向社会公示30个工作日后,依法予以注销。
不符合《北京市新增产业的禁止和限制目录》规定的,申请人应主动向原发证机关办理注销手续,未按规定申请办理注销手续的,原发证机关依法予以处理。
学生校外托餐场所食品安全责任的承诺书范文
尊敬的各位家长和老师:我们是一家位于学校附近的托餐场所,为了保障学生的饮食安全,我们郑重承诺如下:一、营业执照及相关资质齐全本店负责人及员工持有合法有效的健康证、食品安全员培训证书、一致性评价报告,并依法取得经营许可证、卫生许可证和消防安全检查合格证等相关证照,严格按照法律法规、标准规范要求开展经营活动。
二、食品安全保障措施全面1. 每日检查食品采购来源,保证从正规渠道采购食材。
2. 实行“一菜一码”溯源系统,对每种食材实行全程追溯管理,保证食品安全。
3. 实行冷库、保温设备、热水器等设备日常消毒管理,防止交叉污染。
4. 采用符合卫生要求的一次性餐具、纸巾等物品,减少人工接触,预防传染疾病。
5. 坚持工艺流程、食品安全标准规范,加强食品烹饪、储存、销售等流程中的食品安全检查,定期对员工进行食品安全知识与管理培训。
三、食品安全监管全流程1. 积极配合教育主管部门对我们托餐场所食品安全的监管,接受监督检查。
2. 建立食品安全监管责任制,明确各岗位职责与监管责任,做到责任到人。
对违法违规行为及时处理。
3. 实行食品安全考核制度,定期抽查食品样品,及时纠正食品安全问题,提高食品安全管理水平。
四、诚信服务,确保食品安全1. 严格执行食品安全法律法规,保证食品合法合规。
2. 维护食品安全信誉,做到守信经营、规范经营、诚心服务,努力争创学生满意的餐饮秩序。
3. 听从消费者的建议和意见,从学生和家长的需求出发,不断创新开发新品种,推动餐饮行业健康发展。
我们的目标是为学生提供优质、安全、健康的餐饮服务,切实做到食品安全权益至上。
让家长放心,让学生健康成长。
托餐场所负责人签字:______日期:______。
中小学生周边食品安全管理制度
中小学生周边食品安全管理制度第一章总则第一条为了保障中小学生食品安全,预防和控制食品安全风险,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于我国中小学生周边食品的生产、经营、销售、监督管理等活动。
第三条中小学生周边食品安全管理应遵循预防为主、风险控制、全程监管、社会共治的原则。
第四条各级政府应当加强对中小学生周边食品安全管理工作的领导,建立健全食品安全监督管理体系,明确各部门职责,加强监管力度,确保中小学生食品安全。
第二章食品安全要求第五条中小学生周边食品生产、经营者应当依法取得食品生产许可证或者食品经营许可证,严格按照许可证规定的范围从事生产经营活动。
第六条中小学生周边食品生产、经营者应当建立健全食品安全管理制度,加强食品安全培训,提高食品安全意识和管理水平。
第七条中小学生周边食品生产、经营者应当采购符合食品安全标准的原料,严格控制原料来源,不得使用有毒、有害、过期或者腐败变质的原料。
第八条中小学生周边食品生产、经营者应当严格按照食品生产工艺和操作规程进行生产,保证食品质量安全。
第九条中小学生周边食品生产、经营者应当建立健全食品储存、运输、销售管理制度,保证食品在储存、运输、销售过程中的安全。
第十条中小学生周边食品生产、经营者应当加强食品包装管理,确保食品包装完好无损,便于消费者识别和追溯。
第十一条中小学生周边食品生产、经营者应当建立健全食品安全事故应急预案,提高应对食品安全事故的能力。
第三章监督管理第十二条食品药品监督管理部门应当加强对中小学生周边食品安全监督管理,加大执法力度,严厉打击食品安全违法行为。
第十三条食品药品监督管理部门应当加强对中小学生周边食品生产、经营者的监督检查,督促其履行食品安全义务。
第十四条食品药品监督管理部门应当加强对中小学生周边食品安全风险监测,及时发现和处理食品安全隐患。
第十五条食品药品监督管理部门应当加强与教育、卫生、公安等部门的协作,共同做好中小学生周边食品安全管理工作。
2024年学校食品安全倡议书
2024年学校食品安全倡议书尊敬的各位老师、亲爱的同学们:大家好!我是XXX学校食品安全倡议书的撰写者,今天我非常荣幸地站在这里,与大家共同探讨2024年的学校食品安全问题。
食品安全是关乎每个人健康的大事,也是我们学校永不停息的重要工作。
正因为如此,我站在这里向大家倡议,呼吁每一位同学都要重视食品安全,积极参与到学校食品安全工作中来。
只有我们共同努力,才能保证学校食堂提供的食品健康、安全,为我们的身体健康保驾护航。
首先,我们要提高自我保护意识。
食品安全不仅仅是学校食堂的责任,也是我们每个人的责任。
我们要时刻保持警惕,不轻易相信谣言,不贪图便宜,不盲目追求美味。
在购买食品时,我们要选择有合法经营资质的商家,检查食品标签和日期,确保食品符合相关标准。
同时,我们还要学会正确保存食品,妥善处理食品残留物,避免食品受到二次污染。
其次,我们要积极参与学校食品安全工作。
学校食品安全工作需要每一个同学的参与和支持。
我们可以通过参加食品安全培训课程,掌握食品安全相关知识,提高自己的鉴别能力和自我保护能力。
我们还可以成立食品安全小组,定期检查学校食堂的卫生状况和食品质量,并及时提出改进建议。
同时,我们也可以通过参与学校食品安全宣传活动,向同学们普及食品安全知识,提高大家的食品安全意识。
再次,我们要强化监督和管理。
学校食堂作为提供学生膳食的重要场所,必须要有严格的监管和管理。
学校食堂应该建立完善的食品采购、存储、加工、制作和销售流程,严格遵守食品安全相关法律法规,确保食品安全的关键环节不被忽视。
同时,学校食堂还应该定期开展食品安全抽检,接受第三方监督,及时发布食品安全检测结果,让家长和同学们了解食品安全情况,并提出合理建议。
最后,我们要加强食品安全宣传教育。
加强食品安全宣传教育是提高学校食品安全意识的有效途径。
我们可以利用学校广播、宣传栏、班会等渠道,定期发布食品安全知识和警示信息,让同学们了解食品安全的重要性和防范的措施。
食品安全主体责任告知书范本
食品安全主体责任告知书范本尊敬的顾客:为了保障您的食品安全,我们郑重承诺,将始终履行食品安全主体责任,为您提供安全、健康的食品产品。
为此,特向您告知以下事项:1.企业食品安全主体责任:本企业视食品安全为企业生存和发展的重要基石,将食品安全纳入企业经营管理的核心内容,建立健全食品安全责任体系,明确食品安全的责任主体和责任边界。
2.食品安全标准:本企业按照国家法律法规和相关标准要求,制定食品安全标准并落实到企业的生产、加工和销售环节。
食品产品严格符合国家和行业标准,确保食品的安全性、卫生性和适用性。
3.生产加工环境:本企业建立了卫生标准化生产车间和工艺流程,采用优质的原材料和先进的生产设备,严格执行卫生操作规范,确保产品在生产加工过程中不受污染。
4.食品原材料采购:本企业严格控制食品原材料的采购渠道和质量,确保原材料的安全、健康,所有供应商均通过资质认证,并签署了食品安全协议,确保原材料符合食品安全要求。
5.质量检验与监控:本企业严格执行食品质量检验制度,确保产品符合相关法律法规和标准的要求。
设立专门的质量监控部门,进行定期监督检查,确保产品始终保持优良的质量和卫生状态。
6.风险管理与应急处理:本企业建立了食品安全风险管理体系,定期评估和分析食品生产过程中的风险,并制定应急处理措施。
一旦出现食品安全事故,本企业将立即启动应急预案,采取有效措施进行处理,并及时向相关部门和消费者进行通报。
7.消费者投诉与意见处理:本企业设立专门的消费者服务部门,接受消费者的投诉和意见,并及时进行处理。
若发现产品存在质量问题或安全隐患,本企业将积极与消费者协商解决,保障消费者的合法权益。
再次感谢您的支持和信任,我们将始终坚持食品安全主体责任,为您提供更加安全、放心的食品产品。
祝您生活愉快!特此告知。
企业名称:XXX食品有限公司日期:XXXX年XX月XX日。
食品小经营店(小餐饮店、小食杂店)食品安全告知书
食品小经营店(小餐饮店、小食杂店)食品安全告知书食品小经营店(小餐饮店、小食杂店)从事食品经营活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》等法律法规,严格落实食品安全主体责任,符合食品安全标准及下列要求:一、负面清单(一)小食杂店不从事食品现场制售活动。
(二)小餐饮店不经营下列食品:1、使用法律、法规禁止食用的野生动物及其制品制作食品;2、生食海产品、自制裱花类蛋糕、自制以生鲜乳为原料的饮品;3、野生蘑菇等高风险食品;4、自酿酒、泡制酒;5、国家和我省规定禁止经营的其他食品。
二、保持个人卫生。
从业人员应当按规定进行健康体检,持有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生。
患有有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触入口食品的工作。
三、做好源头控制。
从合法渠道购进食品、食品原料、食品添加剂、包装材料和容器等产品,保证产品来源、去向可追溯。
四、实施关键环节控制。
生活区与经营区分开,经营所使用的容器、工具、设备,应当安全、无害并保持清洁,防止食品污染。
生产经营用水使用当地居民的饮用水或者符合国家饮用水卫生标准的其他水源《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)。
不得使用不符合食品安全标准的原料、食品添加剂和食品相关产品。
五、按要求贮存食品。
贮存食品的温度、湿度控制符合食品安全要求,定期检查库存及货架上销售的食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、按规定处置食品安全事故。
对被告知、通报或者自行发现的不符合食品安全标准的食品立即停止经营,下架单独存放,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况并将有关情况报告当地市场监督管理部门。
如发生食品安全事故,应当立即采取措施,防止事故扩大,封存有关食品以及原料、工具、设备等物品并及时报告,不得漏报、谎报、缓报。
七、其他取得《食品小经营店备案证》后,因食品经营规模、条件、食品类别等发生变化,不再符合小餐饮店、小食杂店的认定标准或者停止食品经营活动时,应及时到属地行政审批部门注销《食品小经营店备案证》。
校门商贩安全 卫生协议书
校门商贩安全卫生协议书一、协议目的本协议旨在明确校门商贩在经营过程中应遵守的安全与卫生标准,确保提供给师生的食品安全可靠,环境卫生达标,以保障师生的健康和利益。
二、商贩责任1. 商贩必须持有合法的营业执照和食品经营许可证,保证所售商品合法合规。
2. 商贩应确保所售食品来源可靠,不得销售过期、变质或未经检疫的食品。
3. 商贩应定期对摊位进行清洁消毒,保持经营环境的整洁卫生。
4. 商贩应穿戴整洁的工作服和帽子,做好个人卫生,防止疾病传播。
5. 商贩应遵守学校规定的经营时间和地点,不得随意摆摊设点。
三、学校责任1. 学校应为商贩提供合理的经营场所,并明确经营区域。
2. 学校有权对商贩的经营行为进行监督检查,确保其遵守相关法律法规。
3. 学校应协助商贩了解和掌握食品安全知识,提供必要的培训支持。
4. 学校应协调相关部门,对违规经营的商贩进行处罚或取缔。
四、监督与考核1. 学校将设立专门的监督小组,对商贩的经营活动进行定期检查。
2. 对于违反协议规定的商贩,学校将给予警告或要求整改,情节严重者将取消其在校门经营的资格。
3. 鼓励师生积极参与监督,发现问题及时向学校反映。
五、协议效力本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年。
期满后,双方可根据实际情况协商续签。
六、其他事项如有未尽事宜,双方可另行协商解决。
本协议一式两份,学校和商贩各执一份,具有同等法律效力。
通过以上条款的约定,校门商贩与学校之间的合作将更加规范,师生的消费安全得到保障,同时也为商贩提供了一个公平竞争和良好经营的环境。
这份安全与卫生协议书不仅是一纸文档,更是一份责任和承诺,它体现了学校对学生健康的重视,也反映了商贩对社会责任的担当。
我们期待这份协议书能够在实践中发挥出应有的作用,共同维护校园周边的商业秩序,保护好每一位师生的健康权益。
关于落实校园食品安全责任的告知书
关于落实校园食品安全责任的告知书尊敬的各位教职工、学生及家长:为进一步加强我校食品安全管理工作,确保全校师生的饮食健康与安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,以及上级教育部门和卫生部门的有关要求,现就落实校园食品安全责任相关事宜告知如下:一、食品安全责任体系学校责任:学校作为校园食品安全的第一责任人,将建立健全食品安全管理制度,明确食品安全管理岗位和职责,定期组织食品安全培训和检查,确保食品来源可追溯、质量可控制、风险可防范。
食堂管理责任:学校食堂应严格执行食品安全操作规范,包括食材采购、储存、加工、烹饪、留样、餐具消毒等各个环节,确保食品新鲜、无毒、无害。
同时,食堂应定期公开食材来源、营养成分等信息,接受师生及家长监督。
供应商责任:食品供应商需具备合法资质,提供的食品应符合国家食品安全标准,不得提供过期、变质或不符合卫生要求的食品。
学校将与供应商签订食品安全责任书,明确双方权利和义务。
师生及家长责任:全校师生应增强食品安全意识,合理膳食,不购买、不食用来源不明的食品。
家长应积极关注并参与学校食品安全监督,发现问题及时向学校反馈。
二、食品安全监管措施定期检查与评估:学校将定期组织食品安全自查和第三方机构评估,对食堂卫生、食品质量、操作流程等进行全面检查,及时发现并整改安全隐患。
信息公开与反馈:建立食品安全信息公开机制,定期公布食品安全检查结果,设立食品安全投诉举报渠道,鼓励师生及家长参与监督,对反馈的问题及时响应和处理。
教育培训:定期开展食品安全知识教育活动,提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
三、法律责任对于违反食品安全法律法规的行为,学校将依法依规严肃处理,情节严重者将移送司法机关追究法律责任。
同时,学校也将对在食品安全工作中表现突出的个人或集体给予表彰和奖励。
四、结语食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重。
让我们携手合作,共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。
食品小作坊食品安全告知书
食品小作坊食品安全告知书附件2:食品安全告知书2-1食品小作坊食品安全告知书小作坊从事食品经营活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》、《北京市小规模食品生产经营管理规定》等法律法规,严格落实食品安全主体责任,符合食品安全标准及下列要求:一、负面清单小作坊禁止从事下列行为:(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品。
(二)使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类为原料生产食品。
(三)生产国家为防病等特殊需要明令禁止生产的食品。
(四)违反国家规定在食品中添加药品。
(五)安排患有国务院卫生健康行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
(六)委托或者受委托生产加工食品。
(七)仅对食品进行分装。
(八)生产非预包装食品。
(九)其他法律法规明确禁止的行为。
二、生产加工场所要求1.生产加工场所周围与化工生产、矿业生产、屠宰场、饲养场、皮毛加工厂、坑式厕所、垃圾场或者垃圾处理站等保持25米以上,保证生产加工场所不受污染源污染。
2.生产加工场所环境应清洁、干净、通风,不应有积水、泥泞、扬尘、废弃物等易造成食品污染的因素。
3.生产区与生活区应采取有效隔离措施,保持安全距离。
4.生产加工场所各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,原辅料和成品应分离或分隔存放,防止交叉污染。
5.生产加工场所地面、墙壁应平整,易于清洁、消毒,地面的结构应有利于排污和清洗的需要,有适当的措施防止积水。
门窗应当闭合严密,门的表面应防渗透,易于清洁。
可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱等防止虫害侵入的措施。
三、设施与设备要求1.生产加工场所应具备生产需要的供水设施和污水排放设施,排水入口应安装适当的设施,以防止固体废弃物进入及浊气逸出。
排水出口应有装有防鼠、防虫等装置。
校园周边安全告知书范文
校园周边安全隐患怎么写凉州区黄羊镇人民政府关于印发《黄羊镇学校及周边安全隐患排查整治专项行动工作方案》的通知黄羊学区、各中小学及相关单位:现将《黄羊镇学校及周边安全隐患排查整治专项行动工作方案》印发你们,望认真遵照执行。
特此通知凉州区黄羊镇人民政府二OO八年十二月四日黄羊镇学校及周边安全隐患排查整治专项行动工作方案为进一步加强学校及周边建筑、交通、食品安全等管理,根据武威市人民政府办公室《关于进一步加强学校及周边安全管理的通知》(武政办发[2008]123号)和凉州区人民政府办公室《关于印发学校及周边安全隐患排查整治专项行动的工作方案的通知》(凉政办发【2008】249号)的精神,特制定《黄羊镇学校及周边安全隐患排查整治专项行动工作方案》。
一、指导思想以创建“平安校园”为目标,全面落实科学发展观,积极开展学校及周边安全隐患排查整治工作,认真落实学校及周边安全隐患排查治理各项工作措施,进一步发挥各部门职能作用,有效排除学校及周边各种安全隐患,健全完善学校及周边安全长效管理机制,努力为学校创造良好的育人环境。
二、组织领导加强对学校及周边安全隐患排查整治工作的组织领导。
黄羊镇成立由党委副书记党延平为组长,黄羊镇武装部长汪延沛、学区教育干事朱义年为副组长,黄羊镇副镇长刘艳萍、张文财、黄羊派出所所长李军成、黄羊工商所所长叶生明、黄羊学区教育干事汪宗森、黄羊镇司法所所长李光辉、黄羊镇党委秘书郝菊、黄羊镇城建分局局长吕智德为成员的黄羊镇学校及周边安全隐患排查整治工作领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在黄羊学区,学区教育干最全最热最专业的文档类资源,文库一网打尽事汪宗森兼任办公室主任,具体负责学校及周边安全隐患排查整治的日常工作。
各中小学、幼儿园要成立相应的领导机构,制定学校及周边安全隐患排查整治工作方案(工作方案于2008年12月5日前报领导小组办公室),进一步明确职责和责任,切实加强对此项工作的组织领导。
致学校周边饮食摊点经营者的一封信
致学校周边饮食摊点经营者的一封信亲爱的学校周边饮食摊点经营者们:首先,我衷心地感谢大家一直以来对我们学校的支持和帮助。
作为学校师生的一员,我想对你们的辛勤付出表示敬意,并希望通过这封信与大家分享一些观点和建议。
首先,我想说的是,大家经营的摊点在我们学生的日常生活中起到了非常重要的作用。
无论是作为学生们解决用餐问题的地方,还是提供丰富多样食物的地方,你们的存在是学校周边的一道亮丽风景线。
然而,虽然饮食摊点数量众多,我想提醒大家的是需要注意保持竞争的公平性。
有时候会出现一些饮食摊点使用不合理的手段来获取竞争优势的情况。
这种做法既不公平,也不利于整个饮食行业的发展。
我诚挚地希望大家能够遵守诚信经营的原则,建立一个公平竞争的环境。
其次,随着社会的进步和人们对健康生活的重视,我们渴望能品尝到更多健康、低脂肪、高纤维和高营养的饮食选择。
尽管许多饮食摊点已经在提供一些健康的产品,但我认为我们仍有许多可以改进的地方。
你们可以考虑增加蔬菜和水果的供应量,提供一些健康的主食和小吃,例如色拉、鲜榨果汁、烤肉等等。
这样不仅能满足学生们的需求,也可以让大家更加注重自己的饮食健康。
除了提供健康食品,我还希望大家能注重食品的卫生安全。
食品安全是大家无法忽视的一个重要问题。
我希望你们能更加严格地控制食品的质量,保证食材的新鲜和卫生。
此外,我也建议你们进行必要的食品安全培训,提高员工的卫生意识和操作水平。
这不仅能够保证食品的质量安全,也能够树立一个优良的企业形象。
最后,我认为我们的饮食摊点在经营过程中也可以更加注重环保和可持续发展。
如今,全球对于环境保护的重视程度越来越高,很多人开始转变他们的生活方式,选择更加环保、可持续的产品。
饮食摊点作为日常生活中的一部分,也应该积极响应这一倡议。
大家可以减少一次性使用的餐具,鼓励学生们自带环保餐具;采用环保的包装材料,减少对环境的污染。
除了这些措施,你们还可以开展一些宣传活动,教育大家环保的重要性,并倡导绿色饮食的理念。
食品安全告知书
食品安全告知书各餐饮服务单位(农家乐、民宿):各餐饮服务单位(农家乐、民宿)必须树立第一责任人意识,防患于未然,全面防控食物中毒和食源性疾病的发生。
按照《食品安全法》相关规定,现告知如下:一、把好证照及食品安全制度关。
持有效的许可证经营,建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。
制定完善食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全隐患。
二、把好从业人员健康卫生关。
从事接触直接入口食品从业人员应持有效健康证明上岗,从业人员应保持良好个人卫生,落实晨检制度,有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽喉炎症等有碍食品安全病症的人员,立即调离食品操作岗位。
三、把好食品原料采购关。
进购食品要从正规渠道采购,同时应当查验、索取供货者相关资质证明及票据,特别加强对食品添加剂和猪肉的采购管理,不采购、不使用病死或死因不明的家禽、家畜及来路不明的食品。
四、把好食品贮存关。
购进的食品按贮存要求及时存放到位,食品仓库做到干燥、通风。
生熟食品存放场所、容器和制售工具应严格分开,防止交叉污染。
五、把好加工制作关。
食品加工环节做到操作规范,凉菜、生食海产品、裱花蛋糕等必须在专间内加工制作;烹饪食品应烧熟煮透,食品的中心温度要达到70℃以上;严格控制加工量,禁止超负荷加工。
六、把好清洗消毒关。
做好餐具、容器的清洗、消毒、保洁工作,做到一餐一消毒,并保证消毒效果。
提倡采用热力消毒方式,如蒸汽消毒、电子消毒柜等。
七、把好食品留样关。
严格执行留样制度,重大活动和超过100人的一次性聚餐、学校(养老机构)食堂,每餐次的食品成品均应留样,每份样品200克以上,48小时冷藏。
八、把好自查关。
应结合自身经营过程的食品安全危害因素和风险点,定期开展自查,并及时消除隐患。
九、把好事故报告关。
一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故,必须严格按照规定及时报告,并保护现场。
食品安全告知书
食品安全告知书
尊敬的顾客:
在购买本商店的食品前,请仔细阅读本“食品安全告知书”,以确保您的食品健
康与安全。
1. 产品信息
本商店所售食品均为经过认证的合法生产商生产制造的产品,并符合国家相关
的食品安全及卫生标准。
同时,我们承诺所售食品未经任何添加、掺假等不良行为,保证食品的完整性与安全性。
2. 生产过程
本商店所售食品均在生产过程中严格按照国家有关法律法规生产、制造,严格
控制原材料、制造工艺等环节,在保证产品质量的前提下,尽力降低对环境的影响,确保产品的健康与安全。
3. 保质期
请根据食品包装上的保质期准确的食用,严格遵守保质期,不要食用过期食品,过期食品容易导致身体不适,严重时甚至可能对身体造成伤害。
4. 储存方法
为保证食品质量,请储存在相应温度及湿度下。
我们建议您将食品在阴凉、干
燥处保存,不要将食品暴露在太阳下和高温环境中,避免食品变质、感染细菌。
5. 注意事项
•请勿超负荷食用;
•如有过敏史,请在购买前仔细阅读食品成分表,以免产生过敏反应;
•请勿将食品与其他物品混合保存和食用;
•如发现食品出现异常现象,请立即停止食用,并联系本商店客服退货或更换。
请您在购买时认真核对食品包装上的生产日期、配料表、保质期、厂名地址等
相关信息以确保食品的质量与安全。
本商店将始终坚持以食品安全和质量为核心,为客户提供高质量、健康和安全
的食品是我们的持久追求。
谢谢您的信任和支持!
此为食品安全告知书,请您在食用前务必仔细阅读,以保证您的食品安全与健康。
学校小卖部食品安全管理制度
学校小卖部食品安全管理制度为保障同学身体健康和饮食安全,我校订立了以下小卖部食品安全管理制度。
一、小卖部经营许可1.小卖部必需取得校方颁发的经营许可证明,才能经营。
2.小卖部须充足消防安全等各方面设施及卫生条件,并严格执行卫生清洁制度。
二、食品种类和质量1.小卖部仅供应食品必需符合国家食品工业标准、质量总监督、属地食品安全管理规定等标准规定。
2.全部供应同学食品必需通过国家食品安全监管部门的检测合格方可销售。
3.经营生产实行凭证购买、台账管理,并配备专管配送员。
三、食品保鲜和贮存1.小卖部食品的贮存、防潮、防潮、防腐等必需符合国家食品安全管理的相关规定。
2.不允许使用无法确定原产地、过期或质量不合格食品作为食品原材料。
3.全部各类食品的保存、加工、贮存、制作、消费、销售等都要按国家、省、市、县的食品卫生安全标准规定和有关管理的要求执行。
不准烟火永500米范围内存放食品或者饮用水。
四、食品销售与包装1.负责小卖部每一份产生食品交易的都必需有明细记录,包括销售日期、品种、数量、营业员及进货情况等。
2.严禁在无安全保障环境下加工或分装出售熟制品。
熟食类产品必需用专业产品保温箱保存,每隔一段时间更换一次保温箱装置。
3.依据食品生产预包装监管标准进行包装事宜,保证被包装食品的品质要优,保密封装要严格,标签上的标识要真实。
更衣、手头时注意锅碗瓢勺及食品储存环境的卫生清洁。
五、员工培训和考试1.小卖部员工必需经过集中培训,把握从购进、加工、销售、清洁等全面的食品安全学问。
2.全部经营食品人员须向当地卫生防疫部门、所在公司进行健康检查,并接受消费者投诉处理的培训本领。
3.对小卖部员工进行定期考试,考试及格得到证书及培训资格证书。
六、消费者权益的保障1.要保证消费者权益,在售卖食品的过程中要公开摆放食品卫生许可证以及消费者权益保护告知书。
2.给消费者供给免费售后服务,适时解决消费者的投诉及异议。
七、违规惩罚1.假如小卖部违反国家、省、市有关食品法律和规定,将面临吊销经营许可证、罚款或法律追究等惩罚。
食品安全告知书
食品安全告知书----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~----------------------======================================================================== ======食品安全告知书民以食为天,食以安为先。
食品安全关系着每个人的身体健康。
为帮助同学们了解食品安全方面的常识,现告知如下:一、不购买街头无证照商贩出售的食品,购买食品要选择有食品流通许可证和健康证的食品店购买,如购买食品摊贩销售的食品,要选择悬挂食品经营备案证和健康证的摊点。
二、不购买“三无”食品和无,,标识的包装食品。
购买食品要仔细查看食品标签,查看产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等是否规范、齐全。
三、不购买腐败变质、污秽不洁的食品。
不食用来历不明颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品;不购买“五毛”食品等垃圾食品。
四、不到学校周边食品摊贩吃饭。
尽量选择校内食堂就餐,如在校外吃饭,要选择有餐饮服务许可证、人员健康证的饭店就餐。
五、发现不合格食品,请主动拨打食品药品监管局,,,,,热线投诉举报电话。
沂水县食品药品监督管理局投诉举报电话:,,,,, ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~----------------------==================================================================== ==========----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~--------------------------------------------------------------------------------------------------。
关于学校周边小吃摊饮食卫生的调查报告.doc
题目:关于学校周边小吃摊饮食卫生的调查报告姓名:矫忠垟前言每天中午放学、晚上放学,学校门口总是热闹非凡,学生们总是三三两两地到小卖部和一些饮食店吃东西。
这就激发了我对了解食品的卫生状况的兴趣。
最终,我决定以“学校周边小吃摊饮食卫生”作为我的研究对象。
而小卖部和餐饮店是学生经常光顾的地方,为了了解饮食卫生状况,我们对此进行了相关的调查和研究。
一、为了获得第一手资料,我对学校周边小吃摊进行了实地调查:项目调查内容环境卫生1,摊点周围是否有垃圾 2,摊点旁边是否有厕所3,摊点的地面是否整洁 4,摊点周围是否经常有车辆经过5,摊点四周是否有蚊虫乱飞 6,摊点空气是否有灰尘漂浮人员卫生1,厨师的衣服是否干净2,服务员是否讲究个人卫生用具1,抹布是否干净或消毒 2,碗筷是否干净或消毒3,酒具是否干净或消毒 4,一次性餐具是否重复使用5,切熟食和生食的刀具是否分开食品质量1,是否有贮藏鲜肉的冰箱 2,菜肉外观是否正常3,食品是否有变质现象 4,食品是否有半生不熟现象5,洗净的蔬菜是否分类放开 6,剩饭剩菜是否重复使用7,牛奶类食品是否有杂质或过期经过我的调查,结果为1,学校周边饮食摊点环境卫生状况统计图2,学校周边饮食摊点人员卫生状况统计图3,学校周边饮食摊点用具卫生状况统计图4,学校周边饮食摊点食品质量状况统计图从上述统计图中,我们不难看出,学校周边饮食摊点卫生状况存在着很大的安全隐患。
2、学校周边食品安全现状调查问卷大家好,目前学校周边面临着越来越多来自食品安全问题的挑战, 食品的安全性问题开始逐渐引起人们的重视,为此我特举办了此次问卷调查。
希望你们能协助我完成这份调查问卷,因为你们的看法对于我这次调查来说是非常重要的。
完成这份问卷大约花费你10分钟的时间,希望你能如实完成全部问卷。
谢谢你的合作!1 你是否知道当地政府及有关部门对学校周边实施了食品放心工程、食品安全专项整治等工作。
[单选,请在题后的括号内填选项的字母]()A、知道;B、听说过;C、不知道2 你对学校周边食品安全监管工作的评价是[单选,请在题后的括号内填选项的字母]()A、满意;B、一般;C、不满意3 你对学校周边食品安全的感觉是[单选,请在题后的括号内填选项的字母]()A、放心;B、一般;C、不放心4 你是否在学校周边遇到过不安全食品的侵害[单选,请在题后的括号内填选项的字母]()A、从来没有;B、有过,但很少;C、经常遇到5 如果在学校周边买到不安全食品或遇到食品安全问题,你感觉投诉、举报的渠道是否畅通[单选,请在题后的括号内填选项的字母]()A、畅通;B、一般;C、不畅通6 你觉得学校周边无证无照生产、经营食品的现象是否普遍[单选,请在题后的括号内填选项的字母]()A、基本没有;B、有,但不多;C、普遍存在7 你觉得在学校周边获取有关食品安全方面的知识和信息是否方便[单选,请在题后的括号内填选项的字母]()A、方便;B、一般;C、不方便8 学校生活中对于“食品安全”你是否关注。
夜市大排档食品安全治理整顿告知书 食品安全宣传告知书
夜市大排档食品安全治理整顿告知书食品安全宣传告知书__县20__年夜市大排档食品安全治理整顿告知书全县各食品摊贩夜市经营者:为保证夜市大排档食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据__县人民政府食品安全委员会《关于印发__县20__年夜市大排档食品安全专项检查工作方案的通知》(清政食安委〔20__〕8号)及《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的要求,请你(单位)切实采取有效措施,加强经营过程中食品安全管理等工作,并对照各自实际,应自告之日起并在指__期内达到如下要求:1、从业人员应当依法取得并佩戴健康培训合格证明,穿戴清洁的工作衣帽;2、应当到县综合执法局办理食品摊贩经营证明、并到县食品药品监督管理局办理食品摊贩备案证明;3、采购食品及相关产品时,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件并建立索证索票登记台账;4、应当按照相关规定对餐饮具进行清洗、消毒或使用符合食品安全要求的一次性餐饮具、集中消毒餐饮具;5、不得销售霉变、腐败变质以及其他不符合食品安全标准和要求的食品;6、应当具有符合食品安全要求的餐饮加工和废弃物收集设施,用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;7、销售散装直接入口食品的,应当配备防蝇、防尘、保洁、保鲜等设施;8、在规定经营时间结束后,应当及时清理场地,保持环境卫生、整洁。
如达不到上述要求,相关部门将按照《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办理》对其进行处罚。
__县综合执法局 __县食品药品监督管理局 __县公安局20__年9月2日存根承诺:我已得到__县20__年夜市大排档食品安全治理整顿告知书,并按照告知书要求于20__年月日前达到规范经营。
否则,愿意接受相关部门处罚。
被告知人签字:执法人员签字:二零一三年月日 1。
食堂告知书格式范文
食堂告知书格式范文
尊敬的各位师生:
为了保障广大师生的饮食安全和健康,提高食堂服务质量,我校食堂管理部门制定了以下告知书,望广大师生认真阅读并遵守。
一、食堂开放时间
周一至周五:早餐6:30-8:00,午餐11:00-13:00,晚餐17:00-19:00。
周六、周日:早餐7:00-8:30,午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:30。
二、食堂用餐规定
1.请勿携带外食进入食堂用餐。
2.请勿在食堂内吸烟、喧哗、乱扔垃圾等行为。
3.请勿将餐具带出食堂,避免浪费。
4.请勿浪费食物,根据自己的饭量取餐,不要浪费食物。
5.请勿随意更换餐桌、椅子,保持食堂环境整洁。
三、食品安全
1.食堂采用新鲜食材,保证食品安全。
2.请勿购买过期食品,如发现过期食品请及时上报。
3.请勿购买来源不明的食品,如发现问题食品请及时上报。
4.请勿购买价格过低的食品,以免购买到假冒伪劣产品。
5.请勿购买未经检验的食品,以免影响健康。
四、食堂服务
1.食堂服务员应热情、礼貌地接待每一位顾客。
2.食堂服务员应及时清理餐桌、餐具,保持食堂环境整洁。
3.如有任何服务不周之处,请及时反馈,我们将及时改进。
以上是我校食堂管理部门制定的告知书,希望广大师生认真遵守,共同维护食堂的良好秩序和服务质量。
如有任何问题或建议,请及时反馈,我们将认真听取并及时改进。
谢谢大家的支持和配合!
食堂管理部门。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
学校周边饮食摊点食品安全告知书
各位摊主:
您们好!
为保障学生饮食卫生安全,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定及相关单位要求,现对学校周边饮食摊点食品安全告知如下:
一、未经上级行政管理执法部门同意,不得在学校周边摆设食品摊点。
二、摊点食品经营者必须取得“餐饮服务许可证”、“从业人员健康体检合格证”和“营业执照”后才能经营,确保不出现食品安全问题,达不到卫生技术要求的,依法取缔。
三、采购肉类原料和定型包装食品时,必须索取产品检验合格证或化验单,产品的外包装必须有生产厂家、生产日期、保质期等标识。
四、食品应分类、分架、离墙、离地存放。
定期盘查仓库,对变质、过期食品及时处理,坚决不得存在侥幸心理出售假冒伪劣食品,一经查实追究责任。
五、肉类、豆类食品必须充分加热,确保煮熟后才能出售。
六、蔬菜食用前要经过“一拣二洗三浸四灼五煮(炒)”的安全食用方法,防止农药中毒。
七、每餐的食具要经“一刮二洗三过四消毒五保洁”的程序,消毒后的餐具放在保管柜内,防止再次污染。
八、生产经营场所内外环境要整洁、干净、无污染;采取地面保护措施塑料防护垫及设置垃圾回收装置;要养成良好的卫生习惯。
九、请摊点食品经营者理解、配合、支持食品安全监管部门和学校的工作。
孩子是我们的未来,是我们的希望,更是祖国的未来和希望!维护孩子的安全与生命健康是学校、家长、社会的共同责任。
安全无小事,我们希望您们能重视以上问题,做好相关的卫生安全措施。
谢谢!
学校
年月日。