艾草
艾草识别要点
艾草识别要点艾草是一种常见的植物，具有丰富的药用价值。
本文将从艾草的外观特征、生长环境、药用功效等方面进行介绍，帮助读者更好地认识和识别艾草。
一、外观特征艾草是一种多年生草本植物，高度可达1米左右。
它的茎直立，分枝较多，表面呈灰绿色。
叶子呈长椭圆形，有细密的毛茸，叶片两侧有明显的脉络。
艾草的花序呈圆锥状，花小而密集，颜色多为黄绿色。
果实为瘦果，颜色为褐色。
二、生长环境艾草喜欢生长在湿润的环境中，常见于田边、河岸、山坡等地。
它对土壤的要求较低，既能在肥沃的土壤中生长，也能在贫瘠的土壤中存活。
艾草对光照的要求较高，喜欢充足的阳光。
三、药用功效1. 温经散寒：艾草具有温经散寒的作用，可用于治疗寒性痛经、寒湿痹痛等疾病。
2. 活血止痛：艾草能够活血化瘀，可用于治疗痛风、跌打损伤等疾病。
3. 祛湿除湿：艾草具有祛湿除湿的功效，可用于治疗湿疹、湿气重等疾病。
4. 驱虫杀菌：艾草还具有驱虫杀菌的作用，可用于治疗蛔虫病、肠道寄生虫感染等疾病。
四、艾草的识别要点1. 观察叶片：艾草的叶片呈长椭圆形，两侧有明显的脉络，叶片上有细密的毛茸。
2. 观察茎干：艾草的茎直立，分枝较多，表面呈灰绿色。
3. 观察花序：艾草的花序呈圆锥状，花小而密集，颜色多为黄绿色。
4. 观察果实：艾草的果实为瘦果，呈褐色。
5. 闻气味：艾草有独特的香气，闻起来较为浓郁。
总结：艾草是一种常见的药用植物，具有温经散寒、活血止痛、祛湿除湿、驱虫杀菌等功效。
通过观察叶片、茎干、花序、果实以及闻气味等要点，我们可以准确识别艾草。
希望本文能够帮助读者更好地了解和识别艾草，以充分利用它的药用价值。
艾草辨别方法
艾草辨别方法
1、艾草的外形特征。
艾草是一种多年生草本植物，高约50-100厘米。
茎直立，无毛，具纵沟和横沟，叶互生，倒披针形，长2-8厘米，宽
0.5-3厘米，具锐尖，全缘或有微尖头，叶柄长0.5-2厘米。
花小，两性，雌雄同株，黄绿色，直径约1毫米。
2、艾草的气味特征。
艾草的气味是淡淡的草本气味。
3、艾草的口感特征。
艾草的口感清凉怡人。
4、艾草的药用特征。
艾草具有清热解毒、祛痰止咳等功效，常用于
治疗感冒、咽喉炎、气喘、肺炎等疾病。
总之，艾草的辨别方法主要有以上四点。
通过对艾草的外形、气味、
口感和药用特征的辨别，大家可以得到一个比较准确的辨别艾草的方法。
艾叶的营养功效及作用实用1篇
艾叶的营养功效及作用实用1篇艾叶的营养功效及作用 1一、艾叶有哪几方面作用艾叶：叫艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，为菊科植物艾的干燥叶。
具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。
适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。
别名：艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、陈艾。
性味：艾叶味辛、苦，性温，1、艾叶治妊娠卒眙动不安，或但腰痛，或胎转抢心，或下血不止：艾叶一鸡子大，以酒四升，煮取二升，分为二服。
(《肘后方》) 2、艾叶治肠炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾叶10克，辣蓼10克，车前80克。
水煎服，每天一剂，早晚各服一次。
(江苏徐州《单方验方新医疗法选编》)3、艾叶治气痢腹痛，睡卧不安：艾叶(炒)、陈橘皮(汤浸去白，焙)等分。
上二味捣罗为末，酒煮烂饭和丸，如梧桐子大。
每服二十丸，空心。
(《圣济总录》香艾丸)4、艾叶治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，顿服之。
若为客气所中者，当吐出虫物。
(《补缺肘后方》)5、艾叶治脾胃冷痛：白艾末煎汤服10克。
(《卫生易简方》)6、艾叶治湿冷下痢脓血，腹痛，妇人下血：干艾叶200克(炒焦存性)，川白姜50克(炮)。
上为末，醋煮面糊丸，如梧子大。
每服三十丸，温米饮下。
(《世医得效方》艾姜汤)7、艾叶治忽吐血一、二口，或心衄，或内崩：熟艾三鸡子许，水五升，煮二升服。
(《千金方》)8、艾叶治妇人崩中，连日不止：熟艾如鸡子大，阿胶(炒为末)25克，干姜5克。
水五盏，先煮艾、姜至二盏半，入胶烊化，分三服，空腹服，一日尽。
(《养生必用方》)9、艾叶治功能性子宫出血，产后出血：艾叶炭50克，蒲黄、蒲公英各25克。
每日一剂，煎服二次。
(__《中草药新医疗法资料选编》)。
二、运用艾叶泡脚的益处1、祛寒、清除体内湿气、温养经络的作用实验告诉我们，艾叶具有很强的祛寒作用，食用艾叶泡脚能够有效的促进体内的血液循环，令体内的湿寒之气排出体外。
艾草百科知识
艾草百科知识艾草（Artemisia argyi），又称艾蒿、蕲艾、香艾等，是菊科蒿属的一种多年生草本植物。
艾草在中国有着悠久的历史，被誉为“医草”，具有极高的药用价值。
本文将为您介绍艾草的起源、分布、用途以及文化意义等方面的知识。
一、起源与分布艾草起源于中国，已有约2500年的历史。
据考古学家的研究，最早的艾草化石出现在距今约3000年前的河南新郑裴李岗遗址。
艾草在中国各地均有分布，尤其以湖北、四川、湖南、河南等地的产量较高。
此外，艾草还分布在朝鲜半岛、日本、越南等地。
二、药用价值艾草的药用价值主要体现在其茎、叶和花上。
艾草的茎、叶中含有大量的挥发油、黄酮类化合物、有机酸等有效成分，具有抗病毒、抗菌、抗过敏、抗炎、抗氧化等作用。
艾草的药用价值早在《神农本草经》中就有记载，被认为具有温经止血、散寒止痛、活血化瘀等功效。
三、用途1. 食用：艾草的茎、叶可食用，具有独特的清香味道。
在端午节期间，人们会用艾草煮鸡蛋、做艾叶粑粑等食品，以驱邪避瘟、强身健体。
2. 药用：艾草的茎、叶可入药，具有很高的药用价值。
艾叶可用来煮水洗澡，具有祛寒、祛湿、止痒等功效；艾绒可用来制作艾条、艾炷等，用于艾灸、薰灸等疗法，具有温经通络、消肿止痛等作用。
3. 观赏：艾草植株低矮，绿期长，具有观赏价值。
可用来点缀花境、花坛等，也可用于草坪边缘的种植。
四、文化意义艾草在中国传统文化中具有重要的地位。
在端午节期间，人们会用艾草来驱邪避瘟、祈求健康。
许多地方还有挂艾叶菖蒲、佩香囊等习俗。
此外，艾草还被认为是辟邪之物，可以驱除疾病和厄运。
在道教中，艾草被认为是神草，具有驱邪避瘟的作用。
五、种植技术艾草的种植技术相对简单，适应性强，可以在多种土壤和气候条件下生长。
艾草喜欢阳光充足的环境，对水分要求不严格，但以湿润为主。
在种植过程中，需要注意以下几点：1. 选地：艾草适应性较强，但以疏松、肥沃、排水良好的土壤为佳。
避免在低洼、易积水的地方种植。
野生艾草的功效与作用
野生艾草的功效与作用
野生艾草是一种常见的草本植物，具有多种功效和作用。
以下是一些常见的野生艾草的功效和作用：
1. 温经散寒：野生艾草具有温热的特性，可以帮助温暖身体，促进血液循环，缓解经期疼痛和寒性疾病。
2. 消炎止痛：野生艾草富含挥发油和芳香醇等成分，具有抗菌、抗炎和镇痛的作用，可以用于缓解肌肉疼痛、风湿关节炎和肠胃炎等炎症相关疾病。
3. 排毒养颜：野生艾草可以促进血液循环，增强新陈代谢，有助于排除体内的有害物质，并改善皮肤质地和美白效果。
4. 调理月经：野生艾草被广泛用于中医调理女性月经不调的问题，可以促进血液循环，调理子宫，缓解经前症状和调整月经周期。
5. 改善睡眠：野生艾草具有镇静和放松的作用，有助于改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑等问题。
需要注意的是，野生艾草在使用时应遵循适量、适合的原则，并避免过度使用。
在使用之前最好请教专业医生的建议，特别是对于怀孕、哺乳期妇女和儿童等特
殊人群。
艾草(艾蒿)
艾草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。
一般用于针灸术的“灸”。
所谓针灸其实分成两个部分。
“针”就是拿针刺穴道，而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能作为“灸”使用。
艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。
中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时，以艾草作为燃料效果更佳。
【别名】：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒、艾叶、青、蒿枝、萧、艾青、蒿草等通过长期实践，人们在很早以前就知道艾是一种灸用最好的原料。
现代研究发现，地球上的植物叶子的脉络惟有艾叶最均匀，早在三千年，聪明的中国人就发现了艾用作灸的原料最为适宜。
艾，是一种中药，为多年生草本，叶似菊，表面深绿色，背面灰色有茸毛。
性温芳香，五月采集，叶入药用。
艾素以洞庭长杆艾为佳，叶厚而绒多，是历代制作金艾绒的上等原料。
洞庭地理位置优越，冠以…鱼米之乡‟而气候湿润，艾草繁密旺盛，最适宜艾灸！也深得历朝御医的信赖广泛用于宫廷。
追溯历史我们不难发现，1973年在我国湖南长沙马王堆发掘了三号汉墓，这是一次颠覆历史的重大考古发现。
在出土的众多文物中，而作为宫廷用物的3篇记载有关经脉灸法的帛书，是目前见到的《本草纲目》，《内经》以前的珍贵医学文献，也把对中医艾灸的认识大大提前了。
通过这3篇残缺不全的文字，我们依然能够窥测远古先民以艾条治病的起源、方法和应用。
艾曾历史上广泛应用于临床，她不仅是中国人一种用来治病的好方法，而且还是凝聚华夏儿女智慧、传播中华民族友谊的载体。
她跨出国门、漂洋过海，向世界传播中国文化。
湖南的艾，艾灸、制艾技术为中华民族的繁衍昌盛做出过巨大贡献，由此也奠定了湖南在用艾，制艾技术上发达的历史地位。
艾叶能宣理气血，温中逐冷，除湿开郁，生肌安胎，利阴气，暖子宫，杀蛔虫，灸百病，能通十二经气血，能回垂绝之元阳。
用于内服治宫寒不孕，行经腹痛，崩漏带下。
外用能灸治百病，强壮元阳，温通经脉，驱风散寒，舒筋活络，回阳救逆。
艾草的功效与作用禁忌
艾草的功效与作用禁忌艾草的功效与作用艾草，又称苦艾、艾蒿，是一种常见的草本植物，被广泛应用于中药和民间偏方中。
它具有较多的功效与作用，能够在多个方面发挥重要的作用。
本文将介绍艾草的功效与作用，并列举其在各个领域的应用。
同时，也会说明艾草的禁忌使用情况，避免不适当的使用误区。
一、艾草的功效1. 温经散寒：艾草具有温经散寒的作用，可以用于治疗寒凉症状，如寒疝、寒湿痹痛等。
在中医理论中，艾草有温通脉络、祛寒湿的功能，可以通过温热的作用，促进气血运行，改善寒凉症状，如经期痛经、腹痛等。
2. 补肾壮阳：艾草被认为具有补肾壮阳的效果，对于肾虚所致的阳痿早泄、腰膝酸软等症状有一定的疗效。
艾草中含有多种有效成分，如维生素、微量元素和精油等，可以促进肾脏功能的恢复，增加性激素的分泌，从而改善男性阳痿早泄等问题。
3. 祛风除湿：艾草具有祛风除湿的作用，适用于风湿关节痛、湿疹和湿热性皮肤病等问题。
艾草中的有效成分具有抗炎、消肿、镇静等功效，可以缓解痛风和风湿疼痛，同时也可以消除湿疹和湿热性皮肤病的症状。
4. 止血化淤：艾草是一种具有止血化淤的中药，对于出血性疾病有着较好的疗效。
艾草能够活血化淤，消肿止痛，具有较强的止血作用。
在治疗跌打损伤、刀伤出血和咯血等问题中，艾草可以起到非常好的止血效果。
5. 清热解毒：艾草有清热解毒的作用，能够消除热邪和毒素，对于风热感冒、痈肿疮疡等都有较好的疗效。
艾草中含有多种有效成分，如挥发油、酮类物质等，具有抗菌、抗病毒的作用，可以帮助身体排毒，提高免疫力，有效地改善相关症状。
二、艾草的应用领域1. 中医治疗：艾草在中医领域中得到广泛的应用，可以用于治疗各种寒热症状，如寒湿疼痛、虚寒胃痛等。
将艾叶炒至微黄色后，可以制成艾绒，用于艾灸疗法，通过艾热的刺激，调节经络，改善气血循环，起到温通经络、暖身驱寒的作用。
2. 助眠镇静：艾草有镇静安神的作用，可以用于失眠、焦虑、抑郁等问题的治疗。
艾草中的挥发油成分具有镇静效果，可以改善睡眠质量，减少失眠症状。
艾草的民间说法
艾草的民间说法
1. 艾草生长在阳光充足的地方，具有驱寒的作用，可用来制作艾灸。
2. 艾草具有驱除害虫的能力，将其散布在家中可以防止蚂蚁和蜘蛛等昆虫的侵扰。
3. 艾草可以清理空气，将其放在室内可以净化环境，改善空气质量。
4. 艾草具有驱邪的作用，常用于除夜时焚烧，能够驱走厄运和不幸。
5. 艾草具有祛湿的功效，可以用来治疗湿疹和湿气引起的其他皮肤问题。
6. 艾草具有驱风的作用，可以用来治疗感冒、风热咳嗽等症状。
7. 艾草可以提高免疫力，经常食用艾草茶可以增强身体的抵抗力。
8. 艾草可以防止腐败，将其放在食物中可以延长保质期。
9. 艾草具有驱鬼的效果，可以用来驱散恶灵和邪气。
10. 艾草可以驱除厄运，将其放在家中可以带来好运和财富。
艾草
艾草百科名片艾草艾草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。
一般用于针灸术的“灸”。
所谓针灸其实分成两个部分。
“针”就是拿针刺穴道，而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能作为“灸”使用。
艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。
中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时，以艾草作为燃料效果更佳。
中文学名：艾草二名法：Artemisia argyi界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：菊目科：菊科属：蒿属植物艾草艾草，拼音：ài cǎo【物种名称】艾Artemisia argyi【别名】冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒、艾叶、青、蒿枝、萧【拉丁学名】Artemisia argyi【英文名称】Argy Wormwood 或者A y Tsao【科属分类】菊科, 蒿属【出处】鲁迅《故事新编·非攻》：“ 墨子让耕柱子用水和着玉米粉，自己却取火石和艾绒打了火，点起枯枝来沸水。
”蕲艾：湖北蕲艾，是最好的艾。
艾灸时渗漏力强于其它艾。
【端午节】艾草是重要的配物之一。
编辑本段形态特征艾草多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。
主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多，常有横卧地下根状茎及营养枝。
茎单生或少数，高80一250厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，枝长3—5厘米；茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。
叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛；基生叶具长柄，花期萎谢；茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂，每侧具裂片2—3枚，裂片椭圆形或倒卵状长椭圆形，每裂片有2—3枚小裂齿，干后背面主、侧脉多为深褐色或锈色，叶柄长0.5-0.8厘米；中部叶卵形、三角状卵形或近菱形，长5一8厘米，宽4一7厘米，1-2回羽状深裂至半裂，每侧裂片2—3枚，裂片卵形、卵状披针形或披针形，长2.5—5厘米，宽1.5—2厘米，不再分裂或每侧有1—2枚缺齿，叶基部宽楔形渐狭成短柄，叶脉明显，在背面凸起，干时锈色，叶柄长0.2一0.5厘米，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、浅裂或3深裂或3浅裂，或不分裂，而为椭圆形、长椭圆状披针形、披针形或线状披针形。
艾草的正确使用方法
艾草的正确使用方法首先，艾草的药用方法。
艾草可以用于煎剂、熏蒸、泡洗等多种药用方式。
煎剂是最常见的使用方法，可以将干燥的艾草放入水中煎煮，然后饮用或外敷。
熏蒸则是将艾草放入热水中，然后蒸汽熏蒸患处，常用于风湿痹痛、寒湿痹痛等疾病的治疗。
泡洗则是将艾草放入温水中泡浴或泡脚，有助于祛风散寒、舒筋活络。
在使用艾草进行药用时，需要根据具体症状和药材配伍的原则进行选择，遵医嘱使用，不可随意滥用。
其次，艾草的食用方法。
艾草可以作为一种食材，用于烹饪或泡茶。
在烹饪中，可以将新鲜的艾草叶子加入汤、煲粥或炒菜中，增加食物的香味和营养。
而泡茶则是将干燥的艾草放入开水中冲泡，可以用于清热解毒、祛湿化痰。
在食用艾草时，需要注意适量，避免过量食用导致不良反应。
再次，艾草的驱虫方法。
艾草具有较好的驱虫效果，可以用于家庭宠物的驱虫。
可以将艾草煎水后，待水温适宜后，将宠物浸泡在水中，可以有效驱赶身上的跳蚤、蚂蚁等害虫。
此外，也可以将艾草放置于宠物的窝内，起到驱虫的作用。
但需要注意的是，宠物对艾草的适应性和药物过敏情况，避免对宠物造成不良影响。
最后，艾草的其他使用方法。
除了药用、食用、驱虫外，艾草还可以用于制作艾灸、艾蒿蒸馏酒等。
艾灸是一种传统的中医疗法，通过燃烧艾草对特定穴位进行温热刺激，有助于调理身体健康。
而艾蒿蒸馏酒则是将艾草与白酒一起蒸馏，可以制成一种中草药酒，常用于风湿痹痛、寒湿痹痛等疾病的治疗。
总之，艾草是一种具有丰富药用价值的中草药材，正确的使用方法可以发挥其最大的功效。
在使用艾草时，需要根据具体情况选择合适的使用方法，遵医嘱使用，避免滥用或误用。
希望本文能够帮助大家更好地了解艾草的正确使用方法，享受其带来的健康益处。
艾草的十大功效与作用
艾草的十大功效与作用
介绍艾草的十大功效与作用:
1. 消炎抗菌：艾草含有丰富的挥发油和芳香酮类化合物，具有显著的消炎抗菌作用，可以有效缓解肌肤发炎、疼痛等症状。
2. 驱寒暖宫：艾草在中医中被广泛应用于调理女性生殖系统，具有温经散寒、温宫补血的作用，对于寒凉症状如痛经、月经不调等有一定的改善作用。
3. 缓解痛风：艾草中的活性成分能够促进尿酸的排泄，有效缓解痛风引起的关节疼痛和炎症，具有良好的辅助治疗作用。
4. 舒缓疲劳：艾草具有镇静安神的作用，可以调节神经系统，缓解压力和疲劳，促进睡眠，提高睡眠质量。
5. 驱虫杀菌：艾草挥发出的气味能够驱避蚊虫，对于驱虫和杀菌起到一定的作用，能够保持室内环境的清洁与卫生。
6. 活血通络：艾草能够温通经络、促进血液循环，对于关节炎、肌肉劳损等疾病有一定的缓解作用。
7. 祛湿排毒：艾草具有祛湿作用，可以消除体内湿气，促进体内毒素的排泄，提高人体的自我清洁能力。
8. 改善肠胃问题：艾草具有行气、消食的作用，对于胃气胀、胃痛、食欲不振等肠胃问题有一定改善作用。
9. 抗氧化抗衰老：艾草中的抗氧化物质能够清除自由基，延缓细胞老化过程，提高皮肤弹性，延缓衰老。
10. 艾草泡脚：艾草可以用来泡脚，具有温经活血、舒筋活络
的作用，能够改善脚部疼痛、消除疲劳，促进全身血液循环。
艾草的养殖方法和注意事项
艾草的养殖方法和注意事项艾草别称萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等，菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
艾草的形态特征全草被灰白色柔毛，高二、三尺，茎叶有香气，茎基部圆形带紫，上部有棱。
叶互生，长者四、五寸，腹面绿色，背面带灰白色，叶片羽状分裂，裂片上又有分裂，叶基裂片似托叶，无叶柄，开花时枝生叶披针形。
艾草辟邪的说法每逢端午，民间都有挂艾叶的习俗，也就是人们在端午节的时候，将艾草挂在门口，或是用艾草做成老虎的样子挂在门上，用以辟邪驱灾，祈求百福。
史书记载，“端午插艾”、ldquo;手执艾旗招百福rdquo;“悬于门上，以祛毒气rdquo;，这些都寄托了人们关于艾草的美好愿景，期盼通过艾草，能够让自家驱邪避害，多福安康。
艾草的食用方法1、立春吃艾米果：在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。
艾米果的形状与饺子有点像，但体积更大内有馅，美味可中可当主食。
2、清明吃艾草糍粑：用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料，再将之蒸熟即可。
艾草的生长环境艾草极易繁衍生长，对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，田边、地头、山坡、荒地均可选择为种植地，以土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为好，为了节约土地资源，应选择丘陵等进行合理布局。
艾草的繁殖方法1、种子繁殖：种子繁殖出芽率低，仅为5%，且苗期长（2年），一般不采用。
2、根状茎繁殖：：成活率高，但苗期较长（2个月）。
3、分株繁殖：分株繁殖最好，不仅成活率高且无幼苗生长期，繁殖速度快，为普遍采用。
选育良种要求叶片肥厚而大，茎杆粗壮直立，叶色浓绿，气味浓郁，密被绒毛，幼苗根系发达。
艾草的施肥方法1、施底肥：播种前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。
有关艾草的知识
有关艾草的知识
艾草作为菊科类养生植物，在人体养生保健的方面有着一定的功效。
古时艾叶常被作为辟邪之用，每逢端午时分家家户户都会悬挂艾草。
不过，艾草除了在养生方面有一定的功效，对于女人以及人体的健康也是非常有好处的。
一、艾草的作用
1、苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科用药。
2、用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。
3、炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。
4、本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。
5、煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
二、艾草外用的功效
1、现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
2、艾叶烟薰防疫法就是一种简便易行的艾叶熏疗法。
三、艾草的药理作用
1、艾草的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，这些元素能有效调解人体内需求。
2、而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
四、艾草泡脚
1、去虚火和寒火：绝大多数人都有过咽喉肿痛、口腔炎、空腔溃疡等经历，而这些都跟虚火旺盛或者寒火旺盛有关，而用艾草泡脚之后能起到很好的缓解作用。
2、驱寒：用热水泡脚本身就可以起到促进人体血液循环、赶走人体体内湿气的作用，再加上艾草具有疏通经络、调理阴阳等功效，从而使艾草泡脚驱寒效果更佳！
3、去脚气和脚癣：艾草具有抗菌和抗病毒、抗过敏、增强抵抗力的作用，所以经常用艾草泡脚可以去除脚气和脚癣。
关于艾草的知识
关于艾草的知识艾草，又称艾叶、艾蒿，是一种常见的草本植物，属于菊科植物。
它的学名为Artemisia argyi。
艾草在中医药学中有着重要的地位，被广泛应用于各种疾病的治疗和保健。
下面将介绍艾草的起源、特点、功效和使用方法。
艾草起源于亚洲地区，是我国传统草药中的重要成员之一。
它是一种多年生草本植物，高度可达1米左右，叶子呈长形，边缘有细锯齿。
艾草的茎和叶子都含有丰富的挥发油，具有独特的香气。
在我国，艾草主要分布在东北、华北和西南地区。
艾草在中医药学中有着重要的地位。
根据中医理论，艾草性温、味辛苦，具有温经散寒、活血化瘀、止痛等功效。
它可以袪寒暑之邪，温经散寒，对于寒性疾病如寒性腹痛、寒湿痹痛等有很好的疗效。
同时，艾草还具有活血化瘀的功效，可用于治疗瘀血引起的疼痛、淤血性皮肤病等。
此外，艾草还可以用于调理女性生理期间的不适症状，如痛经、月经不调等。
艾草的使用方法多种多样。
最常见的是艾灸，即利用燃烧艾草的热量来刺激穴位，起到温通经络的作用。
艾灸可以用于调理身体，预防和治疗一些疾病。
此外，艾草还可以制成艾草酒、艾草油等药物，用于外用治疗。
艾草酒可用于搽洗受伤部位，促进伤口愈合；艾草油则可用于按摩，缓解肌肉酸痛。
然而，艾草也有一些禁忌和注意事项。
首先，孕妇、儿童以及体质虚弱的人不宜使用艾草。
其次，艾草具有较强的刺激性，使用时应避免过量，以免引起皮肤烫伤或过敏等不良反应。
最后，艾草与某些药物可能存在相互作用，因此在使用艾草前最好咨询医生或中医师的建议。
艾草作为一种常见的草本植物，在中医药学中发挥着重要的作用。
它具有温经散寒、活血化瘀、止痛等功效，广泛应用于各种疾病的治疗和保健。
艾草的使用方法多样，最常见的是艾灸。
然而，在使用艾草时也需要注意一些禁忌和注意事项。
通过合理使用艾草，我们可以更好地保护和改善健康。
艾草的性味归经及功能主治
艾草的性味归经及功能主治
艾草的性味归经
•性味：苦、辛、温
•归经：归肝、脾、肾经
艾草的功能主治
1.温经止血
–艾草具有温经止血的作用，常用于治疗妇科疾病中的月经不调、痛经等问题。
艾草可以促进血液循环，调理子宫，缓解经期痛苦。
2.驱寒止痛
–艾草具有温阳散寒的作用，常用于治疗寒性痛证，如寒痹、冷痛等。
艾草可以温暖脏腑，舒缓筋骨，减轻寒痹引起的疼痛。
3.补肾壮腰
–艾草含有丰富的营养成分，对肾虚引起的腰膝酸软、遗精、耳鸣等问题有良好的辅助治疗作用。
艾草可以滋补肾脏，强健腰腿，提高
身体的抵抗力。
4.清热解毒
–艾草具有清热解毒的功效，常用于治疗肺热咳嗽、湿疹、痈疽等问题。
艾草可以清热解毒，抑制炎症，促进病情康复。
5.祛湿除湿
–艾草能够祛除体内湿气，适用于湿气困扰引起的身体不适，如湿气重、湿疹、淤滞等问题。
艾草可以消除湿气，舒展经络，改善湿气
带来的不适症状。
6.驱虫杀螨
–艾草具有一定的驱虫杀螨作用，对虫螨寄生引起的瘙痒、皮肤炎症等有一定的缓解作用。
艾草可以杀灭虫螨，减轻相关皮肤问题的症
状。
艾草作为一种常见的中药材，其功能主治广泛且独特。
无论是外用还是内服，
艾草都有一定的药理作用。
作为一种常见的辅助治疗草药，艾草在临床上被广泛应用于妇科、中医推拿、康复等领域。
对于艾草的理解和应用，有助于更好地利用这一天然草药资源，为人们的健康提供更多的选择。
提示：如需了解更多关于艾草的相关知识，建议咨询专业中医师或药师的意见。
艾草
+ 艾叶饼。 + 做法：将艾叶打成浆，
再用糯米粉做成一个 个艾叶饼，口感上有 很香浓的艾叶香，并 有少许的艾叶苦味， 吃后齿颊留香。作用： 有美容养颜的功能， 是妇女坐月子的理想 点心，并对感冒有一 定的治疗作用。
+ 艾叶饺子。 + 做法：1、艾叶300g，
切碎;葱、豆芽、豆腐 适量切碎。2、将以上 材料拌匀，用盐、味 精调味成馅。3、用面 皮包馅成饺子形状， 入锅中蒸熟或水煮均 可。作用：增进食欲。
艾草
艾草简介
艾草（学名：Artemisia argyi H. Lé v. & Vaniot），别 名：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑ 医草﹑黄草﹑艾绒等。 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：菊目 科：菊科 属：蒿属 种：艾草
燥叶。 产地：全国大部分地区又产。以安徽、山东、 湖南、湖北产量大。 植物形态：为多年生草本，高40~120厘米。 茎直立，圆柱形，质硬，基部木质化，外披灰 白色软毛，茎中部以上分枝。茎下部的叶在开 花时枯萎，单叶，不规则互生，具短柄，叶片 卵状椭圆形，羽状深裂，背面灰绿色，密披白 色绒毛，近茎顶端的叶片有时全缘，无柄，披 针形。花序总序排列，顶生或多数的头状花序 集合而成。瘦果长圆形。
+ 艾叶煮鸡蛋 +
艾叶煮鸡蛋是比 较经典和常见的吃法， 它肾阳虚衰型老年腹 泻等有很好的疗效。 一般的艾叶煮鸡蛋的 作法是：1、鸡蛋2个， 艾叶适量;2、用艾叶将 蛋包好，放壮火内烧 熟，而后去壳吃蛋。
艾 草 的 药 用 价 值
艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。 治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血， 根治 风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。 现代实验研究证明：艾叶具有抗菌及抗病毒作用； 平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇 静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。 艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥” 等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。 艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱 蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来 用于避邪，二来用于赶走蚊虫。
关于艾草的知识
关于艾草的知识艾草，又称艾叶、艾蒿，是一种常见的中草药，其药用部分为艾叶，属于菊科植物。
艾草在我国有着悠久的历史，被广泛应用于中医药领域，具有独特的药理作用和丰富的药用价值。
下面将从艾草的起源、药理作用、药用价值及使用方法等方面进行介绍。
艾草起源于中国，早在两千多年前的《神农本草经》中就有相关记载。
艾草生长在我国南北各地，尤以湿润的山区为宜。
其生长周期为一年，从春季开始播种，到秋季采收。
在采收时，一般选择植株较为茂盛、花穗尚未开放的艾草进行采摘。
艾草的药理作用主要体现在其含有丰富的挥发油和独特的香气成分。
这些成分具有温经散寒、活血祛湿、止痛祛风等作用。
艾草能够温通经络，促进血液循环，缓解身体的疼痛和不适。
同时，艾草还具有消炎、抗菌、抗病毒的作用，能够增强人体的免疫力，预防和治疗一些感染性疾病。
艾草在中医药领域有着广泛的应用价值。
首先，艾草可以用于调理女性的生理健康。
艾草具有温经散寒的作用，对于女性的痛经、月经不调、产后恶露等问题有一定的疗效。
其次，艾草还可以用于治疗一些常见病症，如关节炎、颈椎病、肩周炎等。
艾草可以通过温通经络、活血祛湿的作用，缓解疼痛和改善症状。
此外，艾草还具有护肤美容的功效，可以减轻痤疮、湿疹、瘙痒等皮肤问题。
艾草可以通过抗菌、抗炎的作用，改善皮肤状况，使肌肤更加健康。
艾草的使用方法多种多样，常见的有艾灸、艾熏、泡脚等。
艾灸是将艾草燃烧后，将烟灰或艾绒直接作用于特定穴位或患处，通过热力和药性的双重作用，达到治疗和保健的效果。
艾熏是将艾草炒制后，放入袋子中，放置在特定位置，通过艾草的香气成分进入人体，起到调理和保健的作用。
泡脚是将艾草放入热水中，浸泡双脚，通过艾草的药性渗透皮肤，起到活血祛湿、消除疲劳的作用。
总结起来，艾草作为一种常见的中草药，具有丰富的药用价值和独特的药理作用。
它可以温通经络、活血祛湿、止痛祛风，对于调理女性健康、治疗一些常见病症以及护肤美容都有一定的效果。
在使用艾草时，可以选择适合自己的方式，如艾灸、艾熏、泡脚等，以达到最佳的疗效。
艾草的讲解
艾草的讲解
艾草，又称为艾蒿、香艾，是菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物。
主根明显，略粗长，侧根多，地下根状茎横卧。
茎单生或少数，植株有浓烈香气。
叶被有灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点。
头状花序椭圆形，无梗或近无梗。
瘦果长卵形或长圆形。
艾草在中国分布广泛，遍及各地，俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本等地也有分布。
它生长于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地。
艾草具有多种用途。
首先，艾草全草可以入药，具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
其次，艾叶晒干捣碎得“艾绒”，可以制成艾条用于艾灸，也可作为“印泥”的原料。
此外，艾草还具有独特的味道，常被加入传统糕点中，其嫩芽及幼苗也可作菜蔬供人食用。
印泥中加入艾叶能改进传统印泥的弹性和保湿性能，使印泥带有芬芳气味，兼具抑菌作用。
在端午节，人们会悬挂艾草以驱邪避毒，而在中国一些地方也有在门口挂艾人以禳灾之俗。
在宋代，端午挂天师符时也会以艾草、大蒜诸物缚成骑虎天师像用以驱邪辟毒。
总的来说，艾草是一种具有多种用途的植物，不仅在医药方面有广泛应用，还在饮食和其他领域有所涉及。
鲜艾草的作用与功效
鲜艾草的作用与功效鲜艾草（Artemisia argyi），又称中国艾，是常见的一种中药材。
它具有独特的香气，被广泛用于中医药学中。
自古以来，鲜艾草被广泛应用于调理身体、治疗疾病和保健养生等方面。
本文将详细介绍鲜艾草的作用与功效。
一、生态环境与栽培方法鲜艾草是一种多年生草本植物，喜欢生长在温暖湿润、土壤肥沃的环境中。
它多分布在我国北方、西南、华中等地。
鲜艾草喜欢阳光充足的环境，适宜的生长温度为20-25摄氏度。
在栽培方面，艾草喜欢肥沃的土壤，要求排水良好，并及时除草防虫。
二、鲜艾草的化学成分鲜艾草的叶和花序主要含有挥发油、黄酮类、黄酮苷、单萜、苦味成分以及丰富的维生素C等。
其中，挥发油是鲜艾草的主要有效成分，包括萜烯、醇类、酮类等多种活性物质，具有很高的药用价值。
三、调理身体鲜艾草可以通过各种方式调理身体，提高人体的免疫力和抵抗力，增加身体的抵御能力。
常见的方式包括：1. 艾灸：艾灸是将鲜艾草进行燃烧，释放出挥发油，通过热熏蒸热刺激经络、穴位，以达到调理身体的目的。
艾灸可以促进血液循环，温暖经络，舒缓肌肉疼痛，改善气血不畅等症状。
2. 艾蒸：艾蒸是将鲜艾草进行蒸汽熏蒸，使挥发油和其他有效成分富集在蒸汽中，人们通过吸入蒸汽的方式来达到调理身体的目的。
艾蒸可以改善呼吸系统的健康，缓解感冒、咳嗽、鼻塞等症状。
3. 艾泡：将鲜艾草放入热水中泡浸，可以使其中的有效成分溶解在水中，人们通过饮用艾草水的方式来享受它的功效。
艾泡可以调理胃肠道，改善消化功能，减少胃肠不适等症状。
四、治疗疾病鲜艾草在中医药学中有着广泛的应用，被用于治疗多种疾病。
以下是一些常见的应用：1. 痛经和月经不调：鲜艾草具有温经祛寒的作用，可以缓解痛经和月经不调等妇科疾病。
可以采用艾灸的方式，将艾草放在适当的穴位上熏蒸，或者使用艾煮水饮用。
2. 关节炎和风湿病：鲜艾草具有温通经络、活血化瘀的作用，可以减轻关节炎和风湿痛等症状。
可以采用局部艾灸或者草药泡脚的方式，让艾气渗透到皮肤和关节，起到舒筋活血的作用。
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艾草
艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即：用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
抓一团面，揉圆后，在中间挖开个洞，装入芝麻花生馅，然后轻轻包好，再揉搓一下成圆形状，蒸笼里垫上柚子叶，把做好的艾糍粑外表抹上一层花生油，然后轻轻置于柚子叶上，置炉上旺火蒸20分钟即可。
此外，里面还可以包豆沙、酸菜等其他馅。
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
艾草用清水洗净后，入大锅里煮开，其间加一点点苏打粉一起同煮，这样可以使艾草容易煮烂，煮好艾草后，捞出再用清水洗净，然后挤干水分备用。
把花生和芝麻洗净后，分别入锅里炒香，然后放入搅拌机搅碎备用，黄片糖切碎加入花生芝麻馅里，再加入适当的猪油和白糖，搅拌均匀后，制成艾糍粑的馅备用。
用适量的黄片糖放入锅中煮成水状，然后把糯米粉置入大盆，加入黄糖水及处理过的艾草，一起搓揉，尽量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉搅拌均匀，水不可一次加太多，慢慢加入，因为艾草也带有水分，揉好的面应该不干不湿，就象做包子似的面那么样便可。
中文学名：
艾草
二名法：
Artemisiaargyi
界：
植物界
门：
被子植物门
纲：
双子叶植物纲
目：
菊目
科：
菊科
属：
蒿属
基本信息
形态特征
蕲艾
栽培历史
蕲艾特征
质量特色
药效功能
食物应用
艾草粿
染料作用
印泥配料
化学成分
地理分布
栽培技术
药用价值
抗菌作用
平喘作用
利胆作用
止血作用
抗过敏作用
其它作用
艾叶泡脚
史载考证
药材鉴定
栽培历史
蕲艾是名贵的中草药，历史悠久，誉满中国。早在明代，药物学家李时珍对蕲艾推崇有加，并记录在《本草纲目》中说：“近代惟汤阳者谓之北艾，四明者谓之海艾，自成化以来，则以蕲州（蕲春旧称）者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾。”相传他处艾炙酒坛不能透，蕲艾炙酒则能透坛。据《蕲州志》载，“白艾蕲州出”。蕲艾因产地而得名。李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究，著有《蕲艾传》，说蕲艾“产于山阳，采以端午，治病炙疾，功非小补。”蕲艾古代皆为野生，随着需求量和标准化生产的需要，逐渐开始进行人工栽培，并加式成多种产品进行销售，市场反映很好
编辑本段蕲艾
蕲艾资料图片
蕲艾，艾草的一种，因产于蕲州（古代泛指蕲春县、大悟县等地）而得名，湖北省蕲春县“蕲春四宝”（蕲竹、蕲艾、蕲蛇、蕲龟）之一，特产中药材，中国国家地理标志产品，茎、叶均可入药。蕲艾含17种已知化合物，并且挥发油含量、总黄酮含量、燃烧发热量等明显优于其它地区所产艾叶。蕲艾油有明显的平喘、镇咳、祛痰及清炎作用。在夏季时节，晚上可以将干枯的艾草点燃，有驱蚊的效果。在秦岭南部一些养蜜蜂的农户家里，经常用干枯的艾草熏蜜蜂的蜂笼，这样可以驱赶害虫，干净蜜蜂的巢穴。
蕲艾特征
又名艾蒿，属菊科蒿属，是多年生草本植物。其茎直立，高三、四尺；叶片轮生，状如蒿，每片叶有五个大的缺刻，大缺刻叶上又有三至四个小缺刻，叶面绿色，茎杆及叶片的背面密生白色茸毛，柔软而光滑。
遍产蕲春县近水向阳之田埂地边，山坡上也少量生长。
质量特色
1、感官特色：叶片宽大肥厚，被毛密而长；淡青色或灰白色，色泽一致；香气浓郁。
【端午节】艾草是重要的配物之一。
编辑本段形态特征
艾草
多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多，常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数，高80一250厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，枝长3—5厘米；茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛；基生叶具长柄，花期萎谢；茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂，每侧具裂片2—3枚，裂片椭圆形或倒卵状长椭圆形，每裂片有2—3枚小裂齿，干后背面主、侧脉多为深褐色或锈色，叶柄长0.5-0.8厘米；中部叶卵形、三角状卵形或近菱形，长5一8厘米，宽4一7厘米，1-2回羽状深裂至半裂，每侧裂片2—3枚，裂片卵形、卵状披针形或披针形，长2.5—5厘米，宽1.5—2厘米，不再分裂或每侧有1—2枚缺齿，叶基部宽楔形渐狭成短柄，叶脉明显，在背面凸起，干时锈色，叶柄长0.2一0.5厘米，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、浅裂或3深裂或3浅裂，或不分裂，而为椭圆形、长椭圆状披针形、披针形或线状披针形。头状花序椭圆形，直径2.5—3.5毫米，无梗或近无梗，每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序，并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾；总苞片3—4层，覆瓦状排列，外层总苞片小，草质，卵形或狭卵形，背面密被灰白色蛛丝状绵毛，边缘膜质，中层总苞片较外层长，长卵形，背面被蛛丝状绵毛，内层总苞片质薄，背面近无毛；花序托小；雌花6一10朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，紫色，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端2叉；两性花8—12朵，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，檐部紫色，花药狭线形，先端附属物尖，长三角形，基部有不明显的小尖头，花柱与花冠近等长或略长于花冠，先端2叉，花后向外弯曲，叉端截形，并有睫毛。瘦果长卵形或长圆形。
3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
药效功能
蕲艾，味苦而辛，无毒，洗熏服用皆可。能温中、逐冷、除湿，治多种疾病。《本草纲目》载：蕲艾“炙百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿疮，妇人漏血，利阴气；生肌肉，辟风寒，使人有子。作煎勿令见风，捣汁股，止伤血，杀蛔虫，水煮及丸散任用。止崩血，肠痔血，拓金疮，止腹痛，安胎。苦酒作煎，治癣甚良，……”。蕲艾“服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和；炙之则透诸经而治百种病邪，起沉疴之人为康寿。其功亦大矣。”蕲艾除能治多种疾病外，还具有异香，枝叶熏烟能驱蚊蝇，清瘴气，具有禳毒杀毒的功能。后世研究认为，蕲艾有理气血、逐寒湿、调经安胎、温经止血、清热止咳消痰等功效。主治月经不调、腹中冷痛、胎漏下血、胎动不安、宫寒不孕等症。为中医妇科常用的要药之一。内服可做止血剂，炒炭用止血之力颇优，可治吐血下痢，衄血下血。捣汁服，止伤血，杀蛔虫，治带下，止霍乱转筋，痢后寒热。用蕲艾配方，亦能治老年人慢性支气管炎、哮喘、肠胃炎及痢疾等症。蕲艾外用可治皮肤瘙痒、阴痒湿疹及疥癣等。以艾搓手洗污或煎水浴身，可防治皮肤病。对于产妇和婴儿，洗用艾叶可以消毒强身。将艾叶晒干捣碎如绒，称“艾绒”，制成艾柱，燃炙经穴，或染麻油引火点炙柱，滋润炙疮，至愈不痛。炙疾有奇效，能散寒除湿，温通气血，通经活络，故医家谓艾可炙百病（《名医别录》），称之为炙草。用艾灼一次，为之“一壮”。蕲艾不仅治疗多种疾病，还具有异香，可以作调香原料。枝叶熏烟能驱蚊蝇，具禳毒杀菌的功效。“清明插柳，端午插艾”，蕲春人更是把蕲艾蕲艾比一般艾更香，入药治病疗效更好。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉﹐把牛肉和艾蒿捣好放在一起加佐料后做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一层白面泡在鸡蛋里﹐再放入开锅的酱汤里煮至漂在上面为止﹐熟后盛在钵子中。漂一些艾蒿叶也可以。
艾草粿
（黑粿）艾草粿为闽粤（潮汕）地区一种特色食品，主要在清明、端午时节祭祀之用。
首先准备好糯米干粉，磨得越细越好，艾草准备多些，芝麻、花生适量，猪油适量，黄片糖和白糖适量，柚子树叶或者芭蕉叶若干。
染料作用
可以做天然植物染料使用。艾草染色还具有功能性作用。
印泥配料
印泥的主要原料是朱砂、朱镖、艾绒、蓖麻油、麝香、冰片等调和而成。
编辑本段化学成分
地上部分含一系列的倍半萜类衍生物，内有：
艾草素（sieversin），4-羟基-8-乙酰氧基-8-乙酰氧基-1（2），9（10）-愈创木二烯-6，12-内酯[4-hydroxy-8-acetoxyguaia-1(2),9(10)-dien-6,12-olede][1]，洋艾内酯（artabsin），洋艾内酯（artabsin），洋艾素（sbsinthin）[2]，艾草宁（siev-ersinin）[3]，11-表洋艾素（11-epiabsinthin），11，10，11-表洋艾素（11，10，11-epiabsinthin），10，11-表洋艾素（10，11-epiab-sinthin），大籽蒿素（artesiversin），11α-二氢墨西哥蒿素B（2β-hydroxy-8-desoxy-11α，13-dihydroxrupicolinB），11α，13-二氢汉菲林[11α，13-dihydro-4(2)-hanphyllin]，异戊酸，-（8-异戊酰氧基）橙花醇酯（8-isovaleryoxy-nerylisovalerate），2α，3α-环氧-11α，13-二氢去氢木香内酯（2α，13-dihydrodeth-drocostrslactone），大牻牛儿烯（dermacetene）D，右旋姜黄烯（cur-cumene），异戊酸橙花醇酯（nerylisovalerate），4-去羟亚菊素（4-de-hydroxyajadin，ludartin），安洋艾素（anabsinthin）[4]，球花母菊素（globicin）[5]，兰香油薁（chamazulene），兰香油精（chamazuleno-gen）[6]，蒿萜内酯（artemolin）[7]等。还含木脂体类分合物：芝麻素（sesamin），e，a-阿斯汉亭（e，a-ashantin），e，e-蒿脂麻木质体（e，e-sesartemin），鹅掌楸树脂醇B二甲醚（yangambin，O，O-dimethyllirioresinolB），鹅掌楸树脂醇A二甲醚（epiyangambin，O，O-dimethyllirioresinolA）[4]。又含黄酮类化合物：艾黄素（artemisetin），猎眼草黄素（chrysosplenetin）[8]，芸香甙（rutin），异槲皮甙（isoquercetrin）[9]以及马栗树皮素（esculetin），咖啡酸（caf-feicacid）[8]和具有抗炎作用的精油（essentialoil）[10]等。